Budidaya Tanaman Hias indonesia. pptx
Budidaya Tanaman
Hias
Pengertian
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Keluar
Tentang Budidaya
Budidaya
Merupakan kegiatan terencana, pemeliharaan sumberdaya hayati yang dilakukan pada suatu areal lahan atau
tempat untukdi ambil hasil panennya.
Budidaya Tanaman
Berbagai macam kegiatan, pengembangan dan pemanfaatan sumberdaya alam nabati yang dilakukan oleh
Pengertian
manusia, dengan menggunakan modal, teknologi ataupun dengan sumberdaya lainnya untuk menghasilkan
Mengenal
Produk
suatu produk
berupa barang, yang bisa memenuhi kebutuhan manusia.
Sarana
atau
( PP RI No. 18 Tahun 2010
Usaha Budidaya Tanaman )
TugasTentang
I1
Media
Proses & Alat
Tugas I 2
Budidaya Tanaman Hias
Cara Merancang
K 1 digunakan sebagai dekorasi, baik untuk indoor atau pun
Tugas
I3
Proses budidaya berbagai
tanaman
yangTugas
banyak
Pengemasan &
outdoor.
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4
Contoh
:
Pakis
Haji,
Kamboja
Jepang,
Mawar, Melati, Palem Kipas, dsb.
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
roduk Budidaya Tanaman Hia
1. Angrek
Anggrek merupakan salah satu jenis tanaman hias bunga yang banyak dibudidayakan.
Beberapa jenis anggrek yang sering dibudidayakan adalah Dendrobium, Phalaenopsis,
Cattleya dan Vanda. Salah satu jenis anggrek yang banyak dimi- nati oleh konsumen adalah
anggrek Dendrobium karena memiliki warna bunga yang menarik, jumlah kuntum bunga
yang banyak dalam satu tangkai, dan vase hidup yang lama. Bunga anggrek dapat dinikmati
Pengertian
keindahan bunganya sebagai bunga potong maupun tanaman pot berbunga. Anggrek
Mengenal Produk
Dendrobium
sebagian besar bersifat epifit, yaitu hidup menumpang pada pohon lain, tetapi
Sarana
atau
I1
Media
tidak merugikan Tugas
pohon
yang ditumpanginya. Anggrek Dendrobium memiliki pola
Proses & Alat
Tugas I 2 yaitu anggrek dengan pertumbuhan ujung batang terbatas, setelah
pertumbuhan simpodial,
Caramencapai
Merancang panjang tertentu, pertumbuhan batang akan berhenti. Pertumbuhan dilanjutkan
Tugas K 1
Tugas I 3
Pengemasan &
oleh anakan berikutnya.
Anggrek
ini memi- liki batang berbentuk menggelembung,
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4
berdaging, dan memiliki nodus sebagai tempat menempelnya daun. Anggrek Dendrobium
Wirausaha
Tugas K 3
Tugas I 5
dibidang
Budidaya biak
berkembang
dengan menggunakan
biji atau anakan
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
2. Adenium (Adenium sp.)
Tanaman hias adenium sangat cocok ditanam di dataran rendah, namun masih dapat
ditanam di daerah dengan ketinggian 700 m di atas permukaan laut. Tanaman ini sangat
menyukai lingkungan yang panas, kering dan bersuhu tinggi. Adenium memiliki batang
sukulen. Tanaman yang populer dengan sebutan kamboja jepang ini memiliki variasi warna
bunga misalnya merah, ungu, pink dan putih, serta variasi motif bunga berupa garis atau
Pengertian
strip dan bercak-bercak. Keindahan lainnya terletak pada bentuk bonggol dan percabangan
Mengenal Produk
yang
Sarana
ataudapat dibentuk bonsai.
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
3. Aglonema (Aglaonema sp.)
Aglonema atau sri rejeki merupakan tanaman hias daun dari famili Araceae yang hidup di
daerah tropis hingga tropis basah. Aglonema termasuk tanaman monokotil berakar serabut
yang berbentuk silinder, berwarna putih hingga putih kekuningan, dan sukulen. Batang
tanaman aglonema berbentuk silinder, tidak berkayu, berwarna putih, hijau atau merah,
dan berbuku. Setiap buku pada batang mempunyai satu mata tunas yang berpotensi untuk
tumbuh men- jadi percabangan baru bila kondisi memungkinkan. Bentuk daun bervariasi dari
oval hingga lanset (lanceolate) dengan susunan tulang daun menyirip. Daun pada
Pengertian
umumnya berwarna hijau dengan variasi gradasi warna, variasi berupa bulatan (marbled),
Mengenal
Produk
dan perforasi
pada helai daun. Tangkai daun berpelepah dan saling menutupi batang hingga
Sarana
atau
terkesan
tanamanTugas
aglonema
tidak mempunyai batang yang jelas. Beberapa jenis aglonema
I1
Media
diketahui
bersifatTugas
protogynuous, yang berarti bunga jantan dan betina matang dalam
Proses
& Alat
I2
waktu yang tidak bersa- maan sehingga penyerbukan bunga betina dari bunga jantan pada
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
tongkol
yang
sama
(penyerbukan
sendiri) relatif sulit terjadi. Beberapa aksesi menun- jukkan
Pengemasan &
Tugas
K 2 yang banyak ditemukan secara alami. Biji-biji ini
Perawatan
I 4 embrio
terdapatnya buahTugas
dengan
fertil
Wirausaha
adalah biji apomiktif
berasal
Tugasdari
K 3 organ somatis selain ovum pada bunga betina yang
Tugas Iyang
5
dibidang Budidaya
berkembang membentuk
biji fertil.
Pelaksanaan
Tugas K 4
Tugas Individu
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
4. Anthurium (Anthurium sp.)
Anthurium atau kuping gajah merupakan salah satu komoditas tanaman hias dari famili
Araceae. Ada dua kelompok tanaman Anthurium, yaitu Anthurium bunga dan Anthurium
daun. Anthurium bunga memiliki keistimewaan utama pada warna bunga dan bentuk
seludangnya, sedangkan anthurium daun terletak pada bentuk dan warna daunnya.
Kelompok anthurium bunga terbagi lagi atas dua tipe, yaitu tipe bunga potong dan tipe bunga
pot.
Anthurium dapat tumbuh dengan baik di daerah tropis. Tanaman anthurium merupakan
Pengertian
tanaman tahunan berbentuk perdu yang tumbuh merambat dan memanjat. Anthurium
Mengenal
Produk
mempunyai
batang yang lunak, basah, dan berbuku- buku. Akar tanaman berbentuk bulat,
Sarana
ataudan panjang serta mempunyai akar tunjang yang tumbuh dari pangkal batang yang
kecil,
Tugas I 1
Media
dapat
tanah. Daunnya mempunyai bentuk dan ukuran yang berbeda untuk setiap
Proses
& Alatmenembus
Tugas I 2
spesiesnya dan mempunyai tangkai daun yang panjang. Permukaan daun bagian atas
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
umumnya
licin
dan
mengkilap.
Ujung pangkal daun umumnya lancip dan meruncing,
Pengemasan &
Tugas K 2 tumpul atau melekuk ke bagian dalam daun.
Perawatan
Tugasdaun
I4
sedangkan pangkal
umumnya
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Pengertian
Anggrek
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Menu
Sri Rejeki
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Individu
Kuping Tugas
Gajah
Tugas
Kamboja Jepang
Tugas
Kelompok
Tugas K 4
Tugas K 5
Kaktus
Mawar
Media Produksi Budidaya
Media Produksi Budidaya
Sarana produksi yang diperlukan dalam budidaya tanaman hias hampir sama dengan tanaman
pangan. Tanaman pangan umumnya dibudidayakan dalam lahan yang terhampar, sedangkan
tanaman hias dapat juga dibudidayakan dalam pot atau polibag di tempat terbuka atau ternaungi
di pekarangan. Media tanam pot dapat berupa tanah yang dicampur dengan pupuk kandang
atau berbagai media tanam siap pakai yang tersedia di toko sarana produksi pertanian.
Berikut adalah bahan untuk budidaya tanaman hias.
1. Benih atau bibit
Pengertian
2. Media tanam
Mengenal
3. PupukProduk
Sarana
atau
4.
Zat
pengatur tumbuh
Tugas I 1
Media
5. Pestisida
Proses
& Alat
Tugas I 2
6.
Mulsa
plastik
(plastik
penutup media tanam)
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
7.
Sungkup
(plastik
penutup
bunga/daun)
Pengemasan &
Tugas K 2
Perawatan
8. Polybag atau pot Tugas I 4
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Media Tanam Siap Pakai
Pengertian
Sungkup
Pot Bunga
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Mulsa Plastik
Wirausaha
Tugas I 5 Zat
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Tugas Individu
Budidaya
Tugas
Tugas
Kelompok
Menu
Pengatur
Tugas K 3 Tumbuh
Tugas K 4
Tugas K 5
Peptisida
Pupuk
Proses & Alat Budidaya
1. Persiapan lahan/media tanam
2. Pembibitan
a) Perbanyakan Seksual
Perbanyakan dilakukan melalui biji yang merupakan hasil pembuahan gamet betina
oleh gamet jantan yang didahului oleh penyerbukan.
b) Perbanyakan Vegetatif
1) Stek
Perbanyakan dengan menggunakan bagian akar, batang, dan daun. Contoh tanaman
Pengertian
hias yang diperbanyak dengan stek di antaranya adalah cocor bebek, begonia, sirih,
Mengenal Produk
mawar dan puring.
Sarana atau
2) Perundukan
Tugas I 1
Media
dengan cara merundukkan bagian tanaman ke tanah sehingga
Proses & AlatPerbanyakan
Tugas I 2
menginduksi munculnya akar. Perundukan dapat dilakukan misalnya pada tanaman
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
melati
dan
alamanda.
Pengemasan &
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4(grafting)
3) Penyambungan
Wirausaha
Merupakan
penggabungan
Tugasdua
K 3 tanaman yang berlainan sehingga tumbuh menjadi
Tugas
I5
dibidang Budidaya
tanaman
baru. Contoh tanaman
hias yang diperbanyak dengan penyambungan adalah
Pelaksanaan
Tugas K 4
Tugas Individu
Budidaya
mawar danTugas
adenium.
Tugas
Menu
Kelompok
Tugas K 5
4) Penanaman
Penanaman dilakukan jika lahan tanam sudah gembur. Jika terlalu kering, lahan dapat disiram terlebih
dahulu. Penanaman sebaiknya dilakukan pada pagi hari atau sore hari. Jika diperbanyak dengan benih,
benih dapat di- tanam langsung atau disemai terlebih dahulu sehingga tumbuh menjadi bibit siap tanam.
Bibit ditanam dalam lubang tanam dengan ukuran yang sesuai untuk setiap jenis tanaman hias.
5) Pemupukan
Pemupukan adalah penambahan unsur hara untuk mencukupi kebutuhan tanaman. Pupuk dapat
diberikan ke media atau disemprot langsung ke tanaman. Jenis pupuk yang digunakan bisa berupa
Pengertian
pupuk organik atau anorganik.
Mengenal
Produk
6) Pemeliharaan
Sarana
a) atau
Penyulaman, yaitu
kembali tanaman yang mati, rusak atau pertumbuhannya tidak normal.
Tugasmenanam
I1
Media
b) Penyiraman, disesuaikan dengan kondisi tanaman. Penyiraman dapat dilakukan pada pagi atau sore
Proses & Alat
I2
hari. Jika cuacaTugas
panas,
maka penyiraman dilakukan setiap hari.
Carac)
Merancang
Pembumbunan,Tugas
dilakukan
untuk
aerasi tanah (udara dalam tanam bergantian
Tugasmemperbaiki
K1
I3
Pengemasan
& udara di atmosfer) serta menutup pangkal tanaman atau bagian tanaman yang berada di
dengan
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4
dalam tanah.
Wirausaha
Tugas yang
K3
Tugas I 5
d) Penyiangan,
membersihkan
gulma
mengganggu pertumbuhan tanaman.
dibidang
Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
7) Pengendalian OPT
Pengendalian Organisme Pengganggu (OPT) dilakukan untuk mencegah dan
mengendalikan organisme yang mengganggu pertumbuhan, produksi, dan kualitas hasil
tanaman. Pengendalian dapat dilakukan dengan meng- gunakan pestisida atau secara
manual dengan mencabut atau membuang tanaman yang terserang serta memungut hama
pengganggu tanaman. Saat ini sudah banyak tersedia pestisida alami.
8) Panen dan pascapanen
Pengertian
Panen dan pasca panen, disesuaikan dengan umur dan jenis tanaman. Panen dan
Mengenal
Produk harus dilakukan dengan hati-hati agar kehilangan hasil dan penurunan kualitas
pascapanen
Sarana atau
hasil panen dapat
dihindari.
Panen dilakukan pada pagi atau sore hari. Pascapanen
Tugas
I1
Media
tanaman
dengan produk budidayanya.
Proses
& Alat hias disesuaikan
Tugas I 2
Tanaman hias daun
Cara a)
Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
b)
Bunga
potong
Pengemasan &
Tugas K 2
Perawatan
Tugas
I4
c) Tanaman dalam
pot
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
eralatan Budidaya Tanama
1) Kebun/Pekarangan
Cangkul untuk membuat bedengan
Garpu untuk menggemburkan tanah
Kored untuk membersihkan gulma
Gembor untuk menyiram tanaman
2) Pot
Cangkul untuk mengaduk atau menggemburkan media tanam
Sekop untuk memasukkan media tanam ke dalam wadah
Pengertian
Gembor
Mengenal
Produk untuk menyiram tanaman
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Merancang Budidaya Tanaman
1) Memilih Jenis Tanaman Budidaya
Lakukan mulai dari membuat perencanaan, menyiapkan sarana produksi, pengolahan lahan,
penana- man, pemeliharaan, panen dan pascapanen. Sebelum memulai kegiatan budi- daya,
perlu diperhatikan kesesuaian wilayah untuk tanaman yang akan dibudi- dayakan. Misalnya,
jika kamu memilih adenium, ketahuilah bahwa adenium sesuai ditanam untuk wilayah
dengan ketinggian maksimal 700 m dpl dengan suhu 25-30 0C. Adenium lebih senang hidup
Pengertian
di lingkungan panas, kering, dan bersuhu tinggi. Adenium memerlukan sinar matahari
Mengenal Produk
langsung
sekitar 5-12 jam per hari untuk pertumbuhan batang, memunculkan bunga, dan
Sarana
atau
Tugas I 1
Media
memicu pertumbuhan
akar serta membuat cabang menjadi besar dan kokoh. Pertim- bangan
Proses & Alat
Tugas I 2
lain dalam merancang
budidaya tanaman hias adalah lamanya masa tanam, dari tahap
Carapersiapan
Merancang lahan/medium hingga panen, pasar sasaran ke mana produk hasil panen tersebut
Tugas K 1
Tugas I 3
Pengemasan &
akan dijual, atauTugas
peluang
trendTugas
produk
hasil budidaya tanaman hias. Adanya trend pasar
K2
Perawatan
I4
yang meningkat terhadap tanaman hias jenis daun, akan membuka peluang budidaya tanaman
Wirausaha
Tugas K 3
Tugas I 5
dibidang
hiasBudidaya
daun.
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
2) Perencanaan Proses Budidaya
Keputusan pemilihan jenis tanaman yang akan dibudidaya dibuat setelah
dilakukan penelitian tentang kondisi tanah, iklim, potensi tanaman hias di daerah tersebut,
peluang pasar dan peluang pengolahannya. Tahap selanjut- nya adalah membuat rancangan
proses budidaya yang akan dilakukan, dimulai dengan persiapan lahan hingga panen. Buatlah
perancangan secara mendetail meliputi waktu, sarana, dan proses yang harus dilakukan.
Pengertian
Mengenal Produk
3) Pelaksanaan
Sarana
atau
Media
Pelaksanaan
Proses & Alat
dan Evaluasi Budidaya Tanaman Hias
Tugas I 1
budidaya
tanaman hias dilakukan sesuai dengan rencana yang
Tugas I 2pengamatan dan pencatatan secara berkala tentang proses
telah dibuat. Lakukan
Carapertumbuhan
Merancang
tanaman.
pula
Tugas
K 1 evaluasi pada setiap tahapan hingga panen. Hasil
Tugas I 3 Lakukan
Pengemasan &
evaluasi dapat digunakan
untuk
perbaikan perancangan budidaya berikutnya.
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Pengemasan & Perawatan Hasil
Budidaya Tanaman Hias
Produk hasil budidaya tanaman hias dapat dikelompokkan sebagai tanaman hias pot (pot
plant) dan tanaman hias potong (cut flower) berupa daun dan bunga, tanaman hias taman, serta
bunga tabur dan bunga ronce, hias daun dan tanaman hias bunga. Pengemasan produk hasil
budidaya tanaman hias dapat mempengaruhi hasil dan stabilitas produk selama
pengangkutan maupun dalam pemasaran. Pengemasan juga memiliki tujuan untuk
meningkatkan nilai tambah produk hasil budidaya tanaman hias. Pemilihan kemasan yang
sesuai dengan produk budidaya tanaman hias menjadi sangat penting. Misalnya, untuk tanaman
hias dalam pot, penggunaan pot menarik dan sesuai dengan selera konsumen akan
meningkatkan nilai jual produk. Penggunaan kemasan kertas atau plastic pada bunga potong
Pengertian
mempertahankan kualitas produk. Pengemasan bunga potong untuk pengiriman jarang jauh
Mengenal Produk
harus dapat memastikan bunga dalam keadaan segar setibanya di tempat. Cara yang biasa
Sarana atau
Tugas I 1 kan pangkal tangkai bunga potongan ke dalam tube berisi cairan
digunakan adalah memasukMedia
pengawet/
dengan
kapas, kemudian dimasukkan ke dalam kantong plastik berisi
Proses
& Alat dibungkus
Tugas
I2
cairan
pengawet lalu dikemas dalam kotak karton/kemasan lain yang sesuai. Bunga melati
Cara
Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
untuk
tujuan
ekspor,
setelah
disortir,
direndam di dalam air es agar keras, tampak bersih, dan
Pengemasan &
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4
segar lalu dikemas dengan
kotak styrofoam
untuk mem- pertahankan suhu yang sejuk. Bagian
Wirausaha
Tugas
K3
luar
kemasan
diberi Tugas
keterangan
nama
barang/
varietas bunga, jenis mutu (grade), nama atau kode
I5
dibidang
Budidaya
produsen/eksportir,
jumlah
isi, negara/tempat
tujuan dan produksi Indonesia.
Pelaksanaan
Tugas K 4
Tugas
Individu
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
bel Produk Budidaya Tanaman H
.
Produk Budidaya
Tanaman hias pot
Pengertian
Mengenal Produk
Tanaman hias
Sarana atau
potong Tugas I 1
Media
Proses & Alat
Kategori
Daun
Bunga
Daun
Bunga
Tugas I 2
Tanaman hias taman
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
Pengemasan &
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4
Bunga tabur dan roce
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Contoh
Aglonema dan Caladium
Kaca piring, krisan, dan
melati
Puring dan Phillodendron
Heliconia, mawar,
sedap malam, dan
krisan
Rumputrumputan dan
bougainnvillea
Melati, mawar, dan
kenanga
.
unga Anggrek dalam Pot
Bunga Mawar dalam kemasan kertas
Pengertian
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Wirausaha
Pengemasan Tugas
bunga
Tugas K 3
I5
dibidang Budidaya
potong untuk pengiriman
Pelaksanaan
Tugas K 4
jarak
jauh Tugas Individu
Budidaya
Tugas
Tugas K 5
Tugas
Kelompok
Menu
Pengemasan
bunga melati
untuk ekspor
dengan kotak
styrofoam,
setelah disortir,
direndam di
dalam air es
agar keras,
tampak bersih
dan segar
Wirausaha di Bidang
Budidaya Tanaman Hias
1. Stimulus dan Motivasi Berwirausaha di Bidang Budidaya Tanaman Hias
Permintaan masyarakat terhadap produk budidaya tanaman pangan lebih stabil karena
pangan adalah kebutuhan pokok bagi manusia. Tidak demikian halnya dengan permintaan
masyarakat terhadap tanaman hias yang sangat fluktuatif karena dipengaruhi oleh tingkat
Pengertian
pendapatan dan selera konsumen. Selain itu, sifat tanaman hias merupakan kebutuhan tersier
bagi Produk
masyarakat.
Mengenal
Sarana atau
Media
Peningkatan
Proses & Alat
Tugas I 1
pendapatan dan perubahan gaya hidup masyarakat menye- babkan
Tugas I 2
peningkatan permintaan
terhadap tanaman hias. Secara umum, di Indonesia permintaan akan
Cara Merancang
1
Tugas
I 3 pada Tugas
tanaman hias lebih
tinggi
bulanK Juli-Desember,
namun di luar bulan-bulan tersebut
Pengemasan &
permintaan tanaman
ada. K 2
Perawatan
Tugashias
I 4 tetap Tugas
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Dalam wirausaha di bidang budidaya hias, kamu harus jeli dalam mendesain budidaya yang
akan kamu lakukan, terutama ketika memilih jenis tanaman yang akan dibudidayakan serta
merencanakan waktu panen. Dalam memilih jenis tanaman hias yang akan dibudidayakan, perlu
dipertimbangkan selera konsumen karena konsumen akan menyenangi tanaman hias yang saat
itu menjadi primadona. Perencanaan waktu panen yang tepat berhubungan dengan
pemenuhan kebutuhan konsumen. Permintaan tanaman hias akan meningkat pada waktu-waktu
tertentu, misal pada perayaan hari keagamaan.
Pengertian
Hobi dalam
budidaya tanaman dapat dijadikan peluang wirausaha yang menguntungkan.
Mengenal
Produk
Sarana
atau budidaya tanaman dapat dimulai dari skala rumahan dengan modal kecil. Wirausaha
Wirausaha
Tugas I 1
Media
di bidang budidaya tanaman hias dapat juga dikombinasikan dengan usaha penyewaan dan
Proses & Alat
Tugas I 2
pemeliharaan tanaman hias.
Cara Merancang
Pengemasan &
Banyak pilihan
Perawatan
Tugas I 3
Tugas K 1
wirausaha
di bidang
tanaman
hias. Hal penting lainnya yang harus
Tugas
K2
Tugas I 4
Wirausaha
dipertimbangkan dalam
memilih
jenis
yang dibudidaya adalah kesesuaian tanaman hias
Tugastanaman
K3
Tugas
I
5
dibidang Budidaya
dengan
kondisi lingkungan budidaya akan dilakukan. Cobalah perhatikan lingkungan tempat
Pelaksanaan
Tugas K 4
Tugas Individu
tinggalmu
dan pilihlah tanaman hias yang sesuai untuk dibudidayakan.
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Di bawah ini adalah beberapa tips dalam memulai wirausaha di bidang budi- daya tanaman hias.
1) Memulai dengan tanaman yang mudah
Jenis dan produk budidaya tanaman hias sangat banyak. Setiap tanaman hias memiliki
tingkat kesulitan budidaya yang berbeda-beda. Kamu dapat memulai wirausaha budidaya
Pengertian
tanaman hias dengan memilih jenis tanaman yang mudah dibudidayakan sesuai dengan
kondisi
wilayah tempat tinggal- mu sehingga risiko kegagalannya akan rendah.
Mengenal
Produk
Sarana
atau
2) Memilih
jenis tanaman
hias yang akan populer
Tugas
I
1
Media
Kamu dapat melakukan survei atau wawancara langsung pada konsumen tanaman hias
Proses & Alat
Tugas I 2
untuk mengetahui
jenis yang akan popular di masa yang akan datang.
Cara Merancang
Tugas K 1 konsumen stabil.
Tugas
3) Memilih tanaman
hiasI 3yang permintaan
Pengemasan &
Dalam memulai Tugas
wirausaha
di bidang
hias, kamu perlu mengetahui jenis tanaman
Tugas K tanaman
2
Perawatan
I4
Wirausaha
hias dengan permintaan
relatif Tugas
stabilKsepanjang
tahun
3
Tugas I 5
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
2. Dasar Kewirausahaan
Wirausaha berasal dari kata wira dan usaha. Arti kata wira adalah pejuang,
utama, gagah, berani, teladan, dan jujur. Arti kata usaha adalah kegiatan yang dilakukan.
Pengertian wirausaha adalah orang yang pandai atau berbakat me- ngenali produk baru,
Pengertian
menentukan cara produksi baru, menyusun kegiatan untuk mengadakan produk baru,
Mengenal Produk
mengatur permodalan serta memasarkannya. Pelaku wirausaha disebut wirausahawan atau
Sarana atau
entrepreneur. Tugas I 1
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Kewirausahaan, seperti tercantum dalam lampiran Keputusan Menteri Koperasi dan
Pembinaan Pengusahan Kecil Nomor 961/KEP/M/XI/1995, adalah semangat, sikap, perilaku,
dan kemampuan seseorang dalam menangani usaha atau kegiatan yang mengarah pada upaya
mencari, menciptakan, serta mene- rapkan cara kerja, teknologi, dan produk baru dengan
meningkatkan efisiensi dalam rangka memberikan pelayanan yang lebih baik dan memperoleh
Pengertian
keuntungan yang lebih besar. Entrepreneurship adalah sikap dan perilaku yang meli- batkan
keberanian
mengambil resiko, kemampuan berpikir kreatif dan inovatif.
Mengenal
Produk
Sarana atau
Tugas I 1
Media
Kewirausahaan adalah
Proses & Alat
Tugas I 2
kemampuan menciptakan sesuatu yang baru secara kreatif dan
inovatif untuk mewujudkan nilai tambah (Overton, 2002). Kreatif berarti menghasilkan
Cara Merancang
K1
I3
sesuatu yang belumTugas
pernah
ada Tugas
sebelumnya.
Inovatif berarti memperbaiki, memodifikasi, dan
Pengemasan &
mengembangkan sesuatu
sudah
ada.
Tugas
K 2Nilai tambah berarti memiliki nilai lebih dari
Perawatan
Tugas Iyang
4
Wirausaha
sebelumnya.
Tugas K 3
Tugas I 5
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
3. Karakter dan Sikap Kewirausahaan
Percaya diri (self confidence)
Jujur
Disiplin
Pengertian
Berorientasi tugas dan hasil
Keberanian
Mengenal
Produk
mengambil risiko
Sarana
atau
Berjiwa Kepemimpinan
Tugas I 1
Media
Berorientasi ke masa depan
Proses & Alat
Tugas I 2
Keorisinalitas:
Kreativitas dan Inovasi
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Wirausahawan yang inovatif adalah orang yang memiliki ciri-ciri :
1. Tidak pernah puas dengan cara-cara yang dilakukan saat ini, meskipun cara tersebut cukup
baik
2. Selalu menuangkan imajinasi dalam pekerjaannya
Pengertian
3. Selalu ingin tampil berbeda atau selalu memanfaatkan perbedaan
Mengenal Produk
Sarana
Syaratatau
untuk
Media
Proses & Alat
menjadiTugas
wirausaha
yang berhasil adalah:
I1
Tugas I 2
4. Memiliki sikap mental
yang positif
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas
I3
5. Memiliki keahlian
di bidangnya
Pengemasan &
6. Mempunyai dayaTugas
pikirI 4yang kreatif
Tugas K 2
Perawatan
Wirausaha
7. Rajin mencoba hal-hal
yang baru
(inovatif )
Tugas K 3
Tugas
I
5
dibidang Budidaya
8. Memilliki semangat juang yang tinggi (motivasi) dan komitmen yang tinggi
Pelaksanaan
Tugas K 4
Tugas Individu
9. Mampu
Budidaya mengantisipasi berbagai risiko dan persainngan
Tugas
Menu
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
4. Faktor Penyebab Keberhasilan dan Kegagalan Berwirausaha
Memulai sesuatu yang baru pasti tidak mudah. Oleh karena itu seorang wirausahawan
harus berani mencoba dan mengambil resiko. Gagal dalam melakukan suatu hal adalah
bagian dari proses untuk menuju kesuksesan. Kegagalan adalah kesuksesan yang tertunda.
Pengertian
Jika kamu mencoba wirausaha dalam suatu bidang, lalu gagal, maka kamu perlu tidak berkecil
hati dan putus
Mengenal
Produk asa, cobalah kembali! Tentu sebelum memulai berwirausaha, buatlah
Sarana
atau
perhitungan
dan perencanaan
yang matang.
Tugas
I
1
Media
Carilah dari berbagai sumber kisah-kisah para pengusaha yang sukses dalam menjalankan
Proses & Alat
Tugas I 2
usahanya. Bacalah dengan
seksama lalu ambil pelajaran dari kisah mereka dalam memulai
Cara Merancang
K1
I 3 dapat Tugas
wirausaha sehinggaTugas
kamu
mengetahui
kegagalan dan kesuksesan mereka.
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
mbuat Budidaya Tanaman H
Proyek 1
Budidaya Adenium
Lakukanlah budidaya Adenium dengan langkah-langkah seperti di bawah ini!
a. Persiapan bibit
Bibit yang akan digunakan adalah bibit yang berasal dari biji. Terlebih dahulu biji disemai.
Berikut ini adalah cara menyemai biji dan memelihara bibit Adeni- um hasil persemaian.
1. Persiapan media semai. Media semai benih adenium dapat berupa bak atau tray plastik
Pengertian
yang diisi dengan serbuk sabut kelapa : pupuk kandang; pecahan arang dengan
Mengenalperbandingan
Produk
2 : 1 : 1. Media semai kemudian disiram secukupnya.
Sarana atau
2. Sebelum disemai,
Tugas I 1 benih terlebih dahulu direndam dengan air kira- kira selama 1
Media
jam. Jika diperlukan
Proses & Alat
Tugas I 2 dapat direndam dalam larutan fungisida.
3. Buatlah lubang di atas media semai sedalam sekitar 1 cm, letakkan benih di dalam
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
lubang,
lalu
ditutup
dengan
media semai.
Pengemasan &
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4
4. Simpanlah persemaian
di tempat
yang teduh! Dua minggu kemudian benih sudah
Wirausaha
Tugas K 3
berkecambah.
Tugas I 5
dibidang Budidaya
5. Berilah pupuk
N, P, K seimbang
Pelaksanaan
Tugas K 4yang dilarutkan dalam air dengan konsen- trasi 5 gr/L.
Tugas Individu
Budidaya
6. Bibit dapat dipindah
ke pot pada saat dua bulan setelah semai.
Tugas
Tugas
Menu
Kelompok
Tugas K 5
Pengertian
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Tugas I 1
Media Semai
Bibit Adenium
Tugas I 2
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
b. Persiapan media tanam
Adenium membutuhkan media yang poros sehingga tidak mengikat air terlalu lama. Media yang
kurang poros akan menyebabkan air tertahan dan mening- katkan kelembaban. Akibatnya,
menyebabkan tanaman mudah terserang penyakit dan akar mudah membusuk. Beberapa media
yang dapat digunakan antara lain pasir kasar, sekam bakar dan cocopeat. Salah satu contoh
Pengertian
media tanam yang sesuai adalah campuran pasir, sekam bakar, dan pupuk kandang dengan
perbandingan
Mengenal
Produk1 : 1 : 1 atau campuran arang sekam, cocopeat, dan pasir dengan perbandingan
Sarana
37 : 30atau
: 30. Penggantian
media
tanam dapat dilakukan setiap 6 bulan sekali atau setahun
Tugas
I
1
Media
sekali.
Proses & Alat
Tugas I 2
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
c. Penanaman
Adenium biasanya ditanam di dalam pot plastik atau pot keramik. Di dasar atau samping pot
sebaiknya diberi lubang sebagai tempat keluar air agar media tidak kelebihan air. Lubang di
dasar pot berguna pula sebagai jalan keluar masuk udara. Di bagian dasar pot biasanya
ditambahkan potongan gen- ting atau styrofoam yang disusun sede- mikian rupa sehingga tidak
Pengertian
mengha- langi jalan air. Ukuran pot disesuaikan dengan ukuran tanaman sehingga pertumbuhan
tanaman Produk
tidak terham- bat terutama pertumbuhan akar dan bonggol. Jangan menggunakan pot
Mengenal
Sarana
atau
yang terlalu
kecil dan
ceper karena akan menghambat pertumbuhan akar.
Tugas I 1
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
d. Pemupukan
Pemberian pupuk harus rutin dan tepat dosis agar pertumbuhan tanaman sempurna. Pupuk
yang biasa digunakan adalah pupuk slow release seperti Growmore, Hyponex, dan Dekastar.
Pemupukan bisa dilakukan tiga bulan sekali dengan dosis sesuai yang tertera pada kemasan
pupuk. Bisa juga digunakan pupuk daun seperti Gandasil dengan dosis setengah takaran dari
Pengertian
yang tertera di label. Pemupukan dilakukan dengan cara disiramkan langsung pada media dan
bukan pada
daun karena adanya lapisan lilin di daun yang akan mengha- langi penyerapan
Mengenal
Produk
Sarana
pupuk.atau
Selain pupukTugas
kimia,
bisa juga digunakan pupuk kandang atau kompos yang
I
1
Media
ditambahkan pada permukaan media tanam setiap 1 bulan sekali. Untuk merangsang
Proses & Alat
Tugas I 2
pertumbuhan akar, batang,
daun (tanaman kecil dan vegetatif ), bisa digunakan pupuk dengan
Cara Merancang
Tugas K (NPK)
1
Tugas
I 3 dan kalium
kandungan nitro- gen,
fosfor
seimbang. Untuk merangsang pembungaan diguPengemasan &
nakan pupuk yang kandungan
phosfornya
Tugas K 2 lebih tinggi seperti gaviota 67 atau gandasil B setiap
Perawatan
Tugas I 4
Wirausaha
seminggu sekali dengan
menyemprotkannya
ke seluruh permukaan daun.
Tugas K 3
Tugas I 5
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
e. Pengairan
Adenium tidak menyukai kondisi media yang lembab. Penyiraman adenium dilakukan sesuai
dengan kebutuhan tanaman. Adenium merupakan tanaman yang menyukai lingkungan yang
kering dan panas sehingga jangan dibiarkan tanaman adenium terguyur hujan terus-menerus.
Pengertian
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
f. Pengendalian OPT
Pengendalian organisme pengganggu tanaman dapat dilakukan dengan men- jaga kebersihan
lingkungan sekitar tanaman, misalnya membersihkan gulma dan rumput liar yang tumbuh
dalam pot atau di sekitar pertanaman. Penyiangan harus rutin dilakukan agar media tetap bersih.
Penggunaan pestisida/insektisida untuk hama dan fungisida menjadi langkah terakhir setelah
Pengertian
tindakan pencegahan.
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
g. Panen dan pascapanen
Tanaman dipanen setelah cukup umur atau sesuai dengan spesifikasi yang diinginkan
konsumen (tinggi tanaman, bentuk bonggol, warna bunga, sehat, mulus). Waktu panen
diupayakan tidak pada waktu turun hujan dan dilakukan dengan hati-hati. Tanaman dapat
dikelompokkan berdasarkan ukuran, bentuk bonggol, tingkat kecacatan, sehat, warna bunga
Pengertian
menarik sesuai kriteria standar yang diminta oleh konsumen. Selanjutnya tanaman adenium
sudah dapat
dijual. Penampilan suatu tanaman hias akan makin terlihat manis apabila
Mengenal
Produk
Sarana
atau
ditempatkan
pada wadah
atau pot yang sesuai.
Tugas I 1
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Tugas 1
Tanaman hias daun
1. Suplir (Adiantus sp.)
2. Keladi (Caladium bicolour)
3. Aglonema (Aglaonema sp.)
4. Dieffenbachia (Dieffenbachia sp.)
Pengertian
5. Kuping gajah (Anthurium sp.)
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Tanaman hias
Proses & Alat
Tugas I 1
bunga
I2
1. Kembang sepatuTugas
(Hibiscus
osasinensis)
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas
I3
2. Gerbera (Garbera
jamesonii)
Pengemasan &
3. Alamanda (Allamanda
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4cathartica)
Wirausaha
4. Anyelir (Dianthus
caryphillus)
Tugas K 3
Tugas
I5
dibidang Budidaya
5. Adenium (Adenium obesum)
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Tugas Individu
Cari info:
1. Carilah informasi dari
berbagai media (majalah,
koran, buku dan internet)
tentang deskripsi tanaman
hias lainnya, masing-masing
untuk jenis tanaman hias
bunga dan tanaman hias
daun!
2. Presentasikanlah hasil
penelusuranmu!
ugas Kelompok 1
Diskusi Kelompok
1. Apa saja tanaman hias yang ada di sekitarmu? Tuliskan ciricirinya!
2. Ungkapkan perasaanmu terhadap karunia Tuhan dengan
adanya keratanaman hias yang tumbuh di Negara kita!
Pengertian
Tugas kelompok Lembar Kerja 1 (LK 1)
Nama kelompok
:
Nama anggota
:
Kelas
:
Identifikasi tanaman hias
No.
Nama
tanam
an hias
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas
I 1
Tugas
I 2
Jenis tanaman
hias
Ciri-ciri tanaman
Ungkapkan
syukurmu
K 1kepada Tuhan Yang Mahakuasa atas
Tugas
I 3 perasaanTugas
anugerah keragaman tanaman pangan dilimpahkan kepada bangsa
Tugas K 2
Tugas
I4
Indonesia!
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
ugas Kelompok 2
Pengertian
Kelompok
Mengenal Produk
Cari info.
Tugas Iinformasi
1
1. Carilah
dari berbagai media (majalah, koran, buku dan
internet)
Tugas I 2tentang standar operasional prosedur budidaya tanaman
hias
yang biasa dibudidayakan
di wilayah tempat tinggalmu!
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Tugas 2
Individu
1. Carilah lima jenis tanaman hias yang ada di wilayah sekitarmu!
2. Pelajarilah lebih jauh tentang cara perbanyakannya!
Lembar Kerja 2 (LK-2)
:
PengertianNama `
Kelas
:
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Tugas 1
Tugas 1
Menu
Menu
Menu
Menu
Menu
Menu
Hias
Pengertian
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Keluar
Tentang Budidaya
Budidaya
Merupakan kegiatan terencana, pemeliharaan sumberdaya hayati yang dilakukan pada suatu areal lahan atau
tempat untukdi ambil hasil panennya.
Budidaya Tanaman
Berbagai macam kegiatan, pengembangan dan pemanfaatan sumberdaya alam nabati yang dilakukan oleh
Pengertian
manusia, dengan menggunakan modal, teknologi ataupun dengan sumberdaya lainnya untuk menghasilkan
Mengenal
Produk
suatu produk
berupa barang, yang bisa memenuhi kebutuhan manusia.
Sarana
atau
( PP RI No. 18 Tahun 2010
Usaha Budidaya Tanaman )
TugasTentang
I1
Media
Proses & Alat
Tugas I 2
Budidaya Tanaman Hias
Cara Merancang
K 1 digunakan sebagai dekorasi, baik untuk indoor atau pun
Tugas
I3
Proses budidaya berbagai
tanaman
yangTugas
banyak
Pengemasan &
outdoor.
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4
Contoh
:
Pakis
Haji,
Kamboja
Jepang,
Mawar, Melati, Palem Kipas, dsb.
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
roduk Budidaya Tanaman Hia
1. Angrek
Anggrek merupakan salah satu jenis tanaman hias bunga yang banyak dibudidayakan.
Beberapa jenis anggrek yang sering dibudidayakan adalah Dendrobium, Phalaenopsis,
Cattleya dan Vanda. Salah satu jenis anggrek yang banyak dimi- nati oleh konsumen adalah
anggrek Dendrobium karena memiliki warna bunga yang menarik, jumlah kuntum bunga
yang banyak dalam satu tangkai, dan vase hidup yang lama. Bunga anggrek dapat dinikmati
Pengertian
keindahan bunganya sebagai bunga potong maupun tanaman pot berbunga. Anggrek
Mengenal Produk
Dendrobium
sebagian besar bersifat epifit, yaitu hidup menumpang pada pohon lain, tetapi
Sarana
atau
I1
Media
tidak merugikan Tugas
pohon
yang ditumpanginya. Anggrek Dendrobium memiliki pola
Proses & Alat
Tugas I 2 yaitu anggrek dengan pertumbuhan ujung batang terbatas, setelah
pertumbuhan simpodial,
Caramencapai
Merancang panjang tertentu, pertumbuhan batang akan berhenti. Pertumbuhan dilanjutkan
Tugas K 1
Tugas I 3
Pengemasan &
oleh anakan berikutnya.
Anggrek
ini memi- liki batang berbentuk menggelembung,
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4
berdaging, dan memiliki nodus sebagai tempat menempelnya daun. Anggrek Dendrobium
Wirausaha
Tugas K 3
Tugas I 5
dibidang
Budidaya biak
berkembang
dengan menggunakan
biji atau anakan
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
2. Adenium (Adenium sp.)
Tanaman hias adenium sangat cocok ditanam di dataran rendah, namun masih dapat
ditanam di daerah dengan ketinggian 700 m di atas permukaan laut. Tanaman ini sangat
menyukai lingkungan yang panas, kering dan bersuhu tinggi. Adenium memiliki batang
sukulen. Tanaman yang populer dengan sebutan kamboja jepang ini memiliki variasi warna
bunga misalnya merah, ungu, pink dan putih, serta variasi motif bunga berupa garis atau
Pengertian
strip dan bercak-bercak. Keindahan lainnya terletak pada bentuk bonggol dan percabangan
Mengenal Produk
yang
Sarana
ataudapat dibentuk bonsai.
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
3. Aglonema (Aglaonema sp.)
Aglonema atau sri rejeki merupakan tanaman hias daun dari famili Araceae yang hidup di
daerah tropis hingga tropis basah. Aglonema termasuk tanaman monokotil berakar serabut
yang berbentuk silinder, berwarna putih hingga putih kekuningan, dan sukulen. Batang
tanaman aglonema berbentuk silinder, tidak berkayu, berwarna putih, hijau atau merah,
dan berbuku. Setiap buku pada batang mempunyai satu mata tunas yang berpotensi untuk
tumbuh men- jadi percabangan baru bila kondisi memungkinkan. Bentuk daun bervariasi dari
oval hingga lanset (lanceolate) dengan susunan tulang daun menyirip. Daun pada
Pengertian
umumnya berwarna hijau dengan variasi gradasi warna, variasi berupa bulatan (marbled),
Mengenal
Produk
dan perforasi
pada helai daun. Tangkai daun berpelepah dan saling menutupi batang hingga
Sarana
atau
terkesan
tanamanTugas
aglonema
tidak mempunyai batang yang jelas. Beberapa jenis aglonema
I1
Media
diketahui
bersifatTugas
protogynuous, yang berarti bunga jantan dan betina matang dalam
Proses
& Alat
I2
waktu yang tidak bersa- maan sehingga penyerbukan bunga betina dari bunga jantan pada
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
tongkol
yang
sama
(penyerbukan
sendiri) relatif sulit terjadi. Beberapa aksesi menun- jukkan
Pengemasan &
Tugas
K 2 yang banyak ditemukan secara alami. Biji-biji ini
Perawatan
I 4 embrio
terdapatnya buahTugas
dengan
fertil
Wirausaha
adalah biji apomiktif
berasal
Tugasdari
K 3 organ somatis selain ovum pada bunga betina yang
Tugas Iyang
5
dibidang Budidaya
berkembang membentuk
biji fertil.
Pelaksanaan
Tugas K 4
Tugas Individu
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
4. Anthurium (Anthurium sp.)
Anthurium atau kuping gajah merupakan salah satu komoditas tanaman hias dari famili
Araceae. Ada dua kelompok tanaman Anthurium, yaitu Anthurium bunga dan Anthurium
daun. Anthurium bunga memiliki keistimewaan utama pada warna bunga dan bentuk
seludangnya, sedangkan anthurium daun terletak pada bentuk dan warna daunnya.
Kelompok anthurium bunga terbagi lagi atas dua tipe, yaitu tipe bunga potong dan tipe bunga
pot.
Anthurium dapat tumbuh dengan baik di daerah tropis. Tanaman anthurium merupakan
Pengertian
tanaman tahunan berbentuk perdu yang tumbuh merambat dan memanjat. Anthurium
Mengenal
Produk
mempunyai
batang yang lunak, basah, dan berbuku- buku. Akar tanaman berbentuk bulat,
Sarana
ataudan panjang serta mempunyai akar tunjang yang tumbuh dari pangkal batang yang
kecil,
Tugas I 1
Media
dapat
tanah. Daunnya mempunyai bentuk dan ukuran yang berbeda untuk setiap
Proses
& Alatmenembus
Tugas I 2
spesiesnya dan mempunyai tangkai daun yang panjang. Permukaan daun bagian atas
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
umumnya
licin
dan
mengkilap.
Ujung pangkal daun umumnya lancip dan meruncing,
Pengemasan &
Tugas K 2 tumpul atau melekuk ke bagian dalam daun.
Perawatan
Tugasdaun
I4
sedangkan pangkal
umumnya
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Pengertian
Anggrek
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Menu
Sri Rejeki
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Individu
Kuping Tugas
Gajah
Tugas
Kamboja Jepang
Tugas
Kelompok
Tugas K 4
Tugas K 5
Kaktus
Mawar
Media Produksi Budidaya
Media Produksi Budidaya
Sarana produksi yang diperlukan dalam budidaya tanaman hias hampir sama dengan tanaman
pangan. Tanaman pangan umumnya dibudidayakan dalam lahan yang terhampar, sedangkan
tanaman hias dapat juga dibudidayakan dalam pot atau polibag di tempat terbuka atau ternaungi
di pekarangan. Media tanam pot dapat berupa tanah yang dicampur dengan pupuk kandang
atau berbagai media tanam siap pakai yang tersedia di toko sarana produksi pertanian.
Berikut adalah bahan untuk budidaya tanaman hias.
1. Benih atau bibit
Pengertian
2. Media tanam
Mengenal
3. PupukProduk
Sarana
atau
4.
Zat
pengatur tumbuh
Tugas I 1
Media
5. Pestisida
Proses
& Alat
Tugas I 2
6.
Mulsa
plastik
(plastik
penutup media tanam)
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
7.
Sungkup
(plastik
penutup
bunga/daun)
Pengemasan &
Tugas K 2
Perawatan
8. Polybag atau pot Tugas I 4
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Media Tanam Siap Pakai
Pengertian
Sungkup
Pot Bunga
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Mulsa Plastik
Wirausaha
Tugas I 5 Zat
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Tugas Individu
Budidaya
Tugas
Tugas
Kelompok
Menu
Pengatur
Tugas K 3 Tumbuh
Tugas K 4
Tugas K 5
Peptisida
Pupuk
Proses & Alat Budidaya
1. Persiapan lahan/media tanam
2. Pembibitan
a) Perbanyakan Seksual
Perbanyakan dilakukan melalui biji yang merupakan hasil pembuahan gamet betina
oleh gamet jantan yang didahului oleh penyerbukan.
b) Perbanyakan Vegetatif
1) Stek
Perbanyakan dengan menggunakan bagian akar, batang, dan daun. Contoh tanaman
Pengertian
hias yang diperbanyak dengan stek di antaranya adalah cocor bebek, begonia, sirih,
Mengenal Produk
mawar dan puring.
Sarana atau
2) Perundukan
Tugas I 1
Media
dengan cara merundukkan bagian tanaman ke tanah sehingga
Proses & AlatPerbanyakan
Tugas I 2
menginduksi munculnya akar. Perundukan dapat dilakukan misalnya pada tanaman
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
melati
dan
alamanda.
Pengemasan &
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4(grafting)
3) Penyambungan
Wirausaha
Merupakan
penggabungan
Tugasdua
K 3 tanaman yang berlainan sehingga tumbuh menjadi
Tugas
I5
dibidang Budidaya
tanaman
baru. Contoh tanaman
hias yang diperbanyak dengan penyambungan adalah
Pelaksanaan
Tugas K 4
Tugas Individu
Budidaya
mawar danTugas
adenium.
Tugas
Menu
Kelompok
Tugas K 5
4) Penanaman
Penanaman dilakukan jika lahan tanam sudah gembur. Jika terlalu kering, lahan dapat disiram terlebih
dahulu. Penanaman sebaiknya dilakukan pada pagi hari atau sore hari. Jika diperbanyak dengan benih,
benih dapat di- tanam langsung atau disemai terlebih dahulu sehingga tumbuh menjadi bibit siap tanam.
Bibit ditanam dalam lubang tanam dengan ukuran yang sesuai untuk setiap jenis tanaman hias.
5) Pemupukan
Pemupukan adalah penambahan unsur hara untuk mencukupi kebutuhan tanaman. Pupuk dapat
diberikan ke media atau disemprot langsung ke tanaman. Jenis pupuk yang digunakan bisa berupa
Pengertian
pupuk organik atau anorganik.
Mengenal
Produk
6) Pemeliharaan
Sarana
a) atau
Penyulaman, yaitu
kembali tanaman yang mati, rusak atau pertumbuhannya tidak normal.
Tugasmenanam
I1
Media
b) Penyiraman, disesuaikan dengan kondisi tanaman. Penyiraman dapat dilakukan pada pagi atau sore
Proses & Alat
I2
hari. Jika cuacaTugas
panas,
maka penyiraman dilakukan setiap hari.
Carac)
Merancang
Pembumbunan,Tugas
dilakukan
untuk
aerasi tanah (udara dalam tanam bergantian
Tugasmemperbaiki
K1
I3
Pengemasan
& udara di atmosfer) serta menutup pangkal tanaman atau bagian tanaman yang berada di
dengan
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4
dalam tanah.
Wirausaha
Tugas yang
K3
Tugas I 5
d) Penyiangan,
membersihkan
gulma
mengganggu pertumbuhan tanaman.
dibidang
Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
7) Pengendalian OPT
Pengendalian Organisme Pengganggu (OPT) dilakukan untuk mencegah dan
mengendalikan organisme yang mengganggu pertumbuhan, produksi, dan kualitas hasil
tanaman. Pengendalian dapat dilakukan dengan meng- gunakan pestisida atau secara
manual dengan mencabut atau membuang tanaman yang terserang serta memungut hama
pengganggu tanaman. Saat ini sudah banyak tersedia pestisida alami.
8) Panen dan pascapanen
Pengertian
Panen dan pasca panen, disesuaikan dengan umur dan jenis tanaman. Panen dan
Mengenal
Produk harus dilakukan dengan hati-hati agar kehilangan hasil dan penurunan kualitas
pascapanen
Sarana atau
hasil panen dapat
dihindari.
Panen dilakukan pada pagi atau sore hari. Pascapanen
Tugas
I1
Media
tanaman
dengan produk budidayanya.
Proses
& Alat hias disesuaikan
Tugas I 2
Tanaman hias daun
Cara a)
Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
b)
Bunga
potong
Pengemasan &
Tugas K 2
Perawatan
Tugas
I4
c) Tanaman dalam
pot
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
eralatan Budidaya Tanama
1) Kebun/Pekarangan
Cangkul untuk membuat bedengan
Garpu untuk menggemburkan tanah
Kored untuk membersihkan gulma
Gembor untuk menyiram tanaman
2) Pot
Cangkul untuk mengaduk atau menggemburkan media tanam
Sekop untuk memasukkan media tanam ke dalam wadah
Pengertian
Gembor
Mengenal
Produk untuk menyiram tanaman
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Merancang Budidaya Tanaman
1) Memilih Jenis Tanaman Budidaya
Lakukan mulai dari membuat perencanaan, menyiapkan sarana produksi, pengolahan lahan,
penana- man, pemeliharaan, panen dan pascapanen. Sebelum memulai kegiatan budi- daya,
perlu diperhatikan kesesuaian wilayah untuk tanaman yang akan dibudi- dayakan. Misalnya,
jika kamu memilih adenium, ketahuilah bahwa adenium sesuai ditanam untuk wilayah
dengan ketinggian maksimal 700 m dpl dengan suhu 25-30 0C. Adenium lebih senang hidup
Pengertian
di lingkungan panas, kering, dan bersuhu tinggi. Adenium memerlukan sinar matahari
Mengenal Produk
langsung
sekitar 5-12 jam per hari untuk pertumbuhan batang, memunculkan bunga, dan
Sarana
atau
Tugas I 1
Media
memicu pertumbuhan
akar serta membuat cabang menjadi besar dan kokoh. Pertim- bangan
Proses & Alat
Tugas I 2
lain dalam merancang
budidaya tanaman hias adalah lamanya masa tanam, dari tahap
Carapersiapan
Merancang lahan/medium hingga panen, pasar sasaran ke mana produk hasil panen tersebut
Tugas K 1
Tugas I 3
Pengemasan &
akan dijual, atauTugas
peluang
trendTugas
produk
hasil budidaya tanaman hias. Adanya trend pasar
K2
Perawatan
I4
yang meningkat terhadap tanaman hias jenis daun, akan membuka peluang budidaya tanaman
Wirausaha
Tugas K 3
Tugas I 5
dibidang
hiasBudidaya
daun.
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
2) Perencanaan Proses Budidaya
Keputusan pemilihan jenis tanaman yang akan dibudidaya dibuat setelah
dilakukan penelitian tentang kondisi tanah, iklim, potensi tanaman hias di daerah tersebut,
peluang pasar dan peluang pengolahannya. Tahap selanjut- nya adalah membuat rancangan
proses budidaya yang akan dilakukan, dimulai dengan persiapan lahan hingga panen. Buatlah
perancangan secara mendetail meliputi waktu, sarana, dan proses yang harus dilakukan.
Pengertian
Mengenal Produk
3) Pelaksanaan
Sarana
atau
Media
Pelaksanaan
Proses & Alat
dan Evaluasi Budidaya Tanaman Hias
Tugas I 1
budidaya
tanaman hias dilakukan sesuai dengan rencana yang
Tugas I 2pengamatan dan pencatatan secara berkala tentang proses
telah dibuat. Lakukan
Carapertumbuhan
Merancang
tanaman.
pula
Tugas
K 1 evaluasi pada setiap tahapan hingga panen. Hasil
Tugas I 3 Lakukan
Pengemasan &
evaluasi dapat digunakan
untuk
perbaikan perancangan budidaya berikutnya.
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Pengemasan & Perawatan Hasil
Budidaya Tanaman Hias
Produk hasil budidaya tanaman hias dapat dikelompokkan sebagai tanaman hias pot (pot
plant) dan tanaman hias potong (cut flower) berupa daun dan bunga, tanaman hias taman, serta
bunga tabur dan bunga ronce, hias daun dan tanaman hias bunga. Pengemasan produk hasil
budidaya tanaman hias dapat mempengaruhi hasil dan stabilitas produk selama
pengangkutan maupun dalam pemasaran. Pengemasan juga memiliki tujuan untuk
meningkatkan nilai tambah produk hasil budidaya tanaman hias. Pemilihan kemasan yang
sesuai dengan produk budidaya tanaman hias menjadi sangat penting. Misalnya, untuk tanaman
hias dalam pot, penggunaan pot menarik dan sesuai dengan selera konsumen akan
meningkatkan nilai jual produk. Penggunaan kemasan kertas atau plastic pada bunga potong
Pengertian
mempertahankan kualitas produk. Pengemasan bunga potong untuk pengiriman jarang jauh
Mengenal Produk
harus dapat memastikan bunga dalam keadaan segar setibanya di tempat. Cara yang biasa
Sarana atau
Tugas I 1 kan pangkal tangkai bunga potongan ke dalam tube berisi cairan
digunakan adalah memasukMedia
pengawet/
dengan
kapas, kemudian dimasukkan ke dalam kantong plastik berisi
Proses
& Alat dibungkus
Tugas
I2
cairan
pengawet lalu dikemas dalam kotak karton/kemasan lain yang sesuai. Bunga melati
Cara
Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
untuk
tujuan
ekspor,
setelah
disortir,
direndam di dalam air es agar keras, tampak bersih, dan
Pengemasan &
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4
segar lalu dikemas dengan
kotak styrofoam
untuk mem- pertahankan suhu yang sejuk. Bagian
Wirausaha
Tugas
K3
luar
kemasan
diberi Tugas
keterangan
nama
barang/
varietas bunga, jenis mutu (grade), nama atau kode
I5
dibidang
Budidaya
produsen/eksportir,
jumlah
isi, negara/tempat
tujuan dan produksi Indonesia.
Pelaksanaan
Tugas K 4
Tugas
Individu
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
bel Produk Budidaya Tanaman H
.
Produk Budidaya
Tanaman hias pot
Pengertian
Mengenal Produk
Tanaman hias
Sarana atau
potong Tugas I 1
Media
Proses & Alat
Kategori
Daun
Bunga
Daun
Bunga
Tugas I 2
Tanaman hias taman
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
Pengemasan &
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4
Bunga tabur dan roce
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Contoh
Aglonema dan Caladium
Kaca piring, krisan, dan
melati
Puring dan Phillodendron
Heliconia, mawar,
sedap malam, dan
krisan
Rumputrumputan dan
bougainnvillea
Melati, mawar, dan
kenanga
.
unga Anggrek dalam Pot
Bunga Mawar dalam kemasan kertas
Pengertian
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Wirausaha
Pengemasan Tugas
bunga
Tugas K 3
I5
dibidang Budidaya
potong untuk pengiriman
Pelaksanaan
Tugas K 4
jarak
jauh Tugas Individu
Budidaya
Tugas
Tugas K 5
Tugas
Kelompok
Menu
Pengemasan
bunga melati
untuk ekspor
dengan kotak
styrofoam,
setelah disortir,
direndam di
dalam air es
agar keras,
tampak bersih
dan segar
Wirausaha di Bidang
Budidaya Tanaman Hias
1. Stimulus dan Motivasi Berwirausaha di Bidang Budidaya Tanaman Hias
Permintaan masyarakat terhadap produk budidaya tanaman pangan lebih stabil karena
pangan adalah kebutuhan pokok bagi manusia. Tidak demikian halnya dengan permintaan
masyarakat terhadap tanaman hias yang sangat fluktuatif karena dipengaruhi oleh tingkat
Pengertian
pendapatan dan selera konsumen. Selain itu, sifat tanaman hias merupakan kebutuhan tersier
bagi Produk
masyarakat.
Mengenal
Sarana atau
Media
Peningkatan
Proses & Alat
Tugas I 1
pendapatan dan perubahan gaya hidup masyarakat menye- babkan
Tugas I 2
peningkatan permintaan
terhadap tanaman hias. Secara umum, di Indonesia permintaan akan
Cara Merancang
1
Tugas
I 3 pada Tugas
tanaman hias lebih
tinggi
bulanK Juli-Desember,
namun di luar bulan-bulan tersebut
Pengemasan &
permintaan tanaman
ada. K 2
Perawatan
Tugashias
I 4 tetap Tugas
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Dalam wirausaha di bidang budidaya hias, kamu harus jeli dalam mendesain budidaya yang
akan kamu lakukan, terutama ketika memilih jenis tanaman yang akan dibudidayakan serta
merencanakan waktu panen. Dalam memilih jenis tanaman hias yang akan dibudidayakan, perlu
dipertimbangkan selera konsumen karena konsumen akan menyenangi tanaman hias yang saat
itu menjadi primadona. Perencanaan waktu panen yang tepat berhubungan dengan
pemenuhan kebutuhan konsumen. Permintaan tanaman hias akan meningkat pada waktu-waktu
tertentu, misal pada perayaan hari keagamaan.
Pengertian
Hobi dalam
budidaya tanaman dapat dijadikan peluang wirausaha yang menguntungkan.
Mengenal
Produk
Sarana
atau budidaya tanaman dapat dimulai dari skala rumahan dengan modal kecil. Wirausaha
Wirausaha
Tugas I 1
Media
di bidang budidaya tanaman hias dapat juga dikombinasikan dengan usaha penyewaan dan
Proses & Alat
Tugas I 2
pemeliharaan tanaman hias.
Cara Merancang
Pengemasan &
Banyak pilihan
Perawatan
Tugas I 3
Tugas K 1
wirausaha
di bidang
tanaman
hias. Hal penting lainnya yang harus
Tugas
K2
Tugas I 4
Wirausaha
dipertimbangkan dalam
memilih
jenis
yang dibudidaya adalah kesesuaian tanaman hias
Tugastanaman
K3
Tugas
I
5
dibidang Budidaya
dengan
kondisi lingkungan budidaya akan dilakukan. Cobalah perhatikan lingkungan tempat
Pelaksanaan
Tugas K 4
Tugas Individu
tinggalmu
dan pilihlah tanaman hias yang sesuai untuk dibudidayakan.
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Di bawah ini adalah beberapa tips dalam memulai wirausaha di bidang budi- daya tanaman hias.
1) Memulai dengan tanaman yang mudah
Jenis dan produk budidaya tanaman hias sangat banyak. Setiap tanaman hias memiliki
tingkat kesulitan budidaya yang berbeda-beda. Kamu dapat memulai wirausaha budidaya
Pengertian
tanaman hias dengan memilih jenis tanaman yang mudah dibudidayakan sesuai dengan
kondisi
wilayah tempat tinggal- mu sehingga risiko kegagalannya akan rendah.
Mengenal
Produk
Sarana
atau
2) Memilih
jenis tanaman
hias yang akan populer
Tugas
I
1
Media
Kamu dapat melakukan survei atau wawancara langsung pada konsumen tanaman hias
Proses & Alat
Tugas I 2
untuk mengetahui
jenis yang akan popular di masa yang akan datang.
Cara Merancang
Tugas K 1 konsumen stabil.
Tugas
3) Memilih tanaman
hiasI 3yang permintaan
Pengemasan &
Dalam memulai Tugas
wirausaha
di bidang
hias, kamu perlu mengetahui jenis tanaman
Tugas K tanaman
2
Perawatan
I4
Wirausaha
hias dengan permintaan
relatif Tugas
stabilKsepanjang
tahun
3
Tugas I 5
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
2. Dasar Kewirausahaan
Wirausaha berasal dari kata wira dan usaha. Arti kata wira adalah pejuang,
utama, gagah, berani, teladan, dan jujur. Arti kata usaha adalah kegiatan yang dilakukan.
Pengertian wirausaha adalah orang yang pandai atau berbakat me- ngenali produk baru,
Pengertian
menentukan cara produksi baru, menyusun kegiatan untuk mengadakan produk baru,
Mengenal Produk
mengatur permodalan serta memasarkannya. Pelaku wirausaha disebut wirausahawan atau
Sarana atau
entrepreneur. Tugas I 1
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Kewirausahaan, seperti tercantum dalam lampiran Keputusan Menteri Koperasi dan
Pembinaan Pengusahan Kecil Nomor 961/KEP/M/XI/1995, adalah semangat, sikap, perilaku,
dan kemampuan seseorang dalam menangani usaha atau kegiatan yang mengarah pada upaya
mencari, menciptakan, serta mene- rapkan cara kerja, teknologi, dan produk baru dengan
meningkatkan efisiensi dalam rangka memberikan pelayanan yang lebih baik dan memperoleh
Pengertian
keuntungan yang lebih besar. Entrepreneurship adalah sikap dan perilaku yang meli- batkan
keberanian
mengambil resiko, kemampuan berpikir kreatif dan inovatif.
Mengenal
Produk
Sarana atau
Tugas I 1
Media
Kewirausahaan adalah
Proses & Alat
Tugas I 2
kemampuan menciptakan sesuatu yang baru secara kreatif dan
inovatif untuk mewujudkan nilai tambah (Overton, 2002). Kreatif berarti menghasilkan
Cara Merancang
K1
I3
sesuatu yang belumTugas
pernah
ada Tugas
sebelumnya.
Inovatif berarti memperbaiki, memodifikasi, dan
Pengemasan &
mengembangkan sesuatu
sudah
ada.
Tugas
K 2Nilai tambah berarti memiliki nilai lebih dari
Perawatan
Tugas Iyang
4
Wirausaha
sebelumnya.
Tugas K 3
Tugas I 5
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
3. Karakter dan Sikap Kewirausahaan
Percaya diri (self confidence)
Jujur
Disiplin
Pengertian
Berorientasi tugas dan hasil
Keberanian
Mengenal
Produk
mengambil risiko
Sarana
atau
Berjiwa Kepemimpinan
Tugas I 1
Media
Berorientasi ke masa depan
Proses & Alat
Tugas I 2
Keorisinalitas:
Kreativitas dan Inovasi
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Wirausahawan yang inovatif adalah orang yang memiliki ciri-ciri :
1. Tidak pernah puas dengan cara-cara yang dilakukan saat ini, meskipun cara tersebut cukup
baik
2. Selalu menuangkan imajinasi dalam pekerjaannya
Pengertian
3. Selalu ingin tampil berbeda atau selalu memanfaatkan perbedaan
Mengenal Produk
Sarana
Syaratatau
untuk
Media
Proses & Alat
menjadiTugas
wirausaha
yang berhasil adalah:
I1
Tugas I 2
4. Memiliki sikap mental
yang positif
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas
I3
5. Memiliki keahlian
di bidangnya
Pengemasan &
6. Mempunyai dayaTugas
pikirI 4yang kreatif
Tugas K 2
Perawatan
Wirausaha
7. Rajin mencoba hal-hal
yang baru
(inovatif )
Tugas K 3
Tugas
I
5
dibidang Budidaya
8. Memilliki semangat juang yang tinggi (motivasi) dan komitmen yang tinggi
Pelaksanaan
Tugas K 4
Tugas Individu
9. Mampu
Budidaya mengantisipasi berbagai risiko dan persainngan
Tugas
Menu
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
4. Faktor Penyebab Keberhasilan dan Kegagalan Berwirausaha
Memulai sesuatu yang baru pasti tidak mudah. Oleh karena itu seorang wirausahawan
harus berani mencoba dan mengambil resiko. Gagal dalam melakukan suatu hal adalah
bagian dari proses untuk menuju kesuksesan. Kegagalan adalah kesuksesan yang tertunda.
Pengertian
Jika kamu mencoba wirausaha dalam suatu bidang, lalu gagal, maka kamu perlu tidak berkecil
hati dan putus
Mengenal
Produk asa, cobalah kembali! Tentu sebelum memulai berwirausaha, buatlah
Sarana
atau
perhitungan
dan perencanaan
yang matang.
Tugas
I
1
Media
Carilah dari berbagai sumber kisah-kisah para pengusaha yang sukses dalam menjalankan
Proses & Alat
Tugas I 2
usahanya. Bacalah dengan
seksama lalu ambil pelajaran dari kisah mereka dalam memulai
Cara Merancang
K1
I 3 dapat Tugas
wirausaha sehinggaTugas
kamu
mengetahui
kegagalan dan kesuksesan mereka.
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
mbuat Budidaya Tanaman H
Proyek 1
Budidaya Adenium
Lakukanlah budidaya Adenium dengan langkah-langkah seperti di bawah ini!
a. Persiapan bibit
Bibit yang akan digunakan adalah bibit yang berasal dari biji. Terlebih dahulu biji disemai.
Berikut ini adalah cara menyemai biji dan memelihara bibit Adeni- um hasil persemaian.
1. Persiapan media semai. Media semai benih adenium dapat berupa bak atau tray plastik
Pengertian
yang diisi dengan serbuk sabut kelapa : pupuk kandang; pecahan arang dengan
Mengenalperbandingan
Produk
2 : 1 : 1. Media semai kemudian disiram secukupnya.
Sarana atau
2. Sebelum disemai,
Tugas I 1 benih terlebih dahulu direndam dengan air kira- kira selama 1
Media
jam. Jika diperlukan
Proses & Alat
Tugas I 2 dapat direndam dalam larutan fungisida.
3. Buatlah lubang di atas media semai sedalam sekitar 1 cm, letakkan benih di dalam
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
lubang,
lalu
ditutup
dengan
media semai.
Pengemasan &
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4
4. Simpanlah persemaian
di tempat
yang teduh! Dua minggu kemudian benih sudah
Wirausaha
Tugas K 3
berkecambah.
Tugas I 5
dibidang Budidaya
5. Berilah pupuk
N, P, K seimbang
Pelaksanaan
Tugas K 4yang dilarutkan dalam air dengan konsen- trasi 5 gr/L.
Tugas Individu
Budidaya
6. Bibit dapat dipindah
ke pot pada saat dua bulan setelah semai.
Tugas
Tugas
Menu
Kelompok
Tugas K 5
Pengertian
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Tugas I 1
Media Semai
Bibit Adenium
Tugas I 2
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
b. Persiapan media tanam
Adenium membutuhkan media yang poros sehingga tidak mengikat air terlalu lama. Media yang
kurang poros akan menyebabkan air tertahan dan mening- katkan kelembaban. Akibatnya,
menyebabkan tanaman mudah terserang penyakit dan akar mudah membusuk. Beberapa media
yang dapat digunakan antara lain pasir kasar, sekam bakar dan cocopeat. Salah satu contoh
Pengertian
media tanam yang sesuai adalah campuran pasir, sekam bakar, dan pupuk kandang dengan
perbandingan
Mengenal
Produk1 : 1 : 1 atau campuran arang sekam, cocopeat, dan pasir dengan perbandingan
Sarana
37 : 30atau
: 30. Penggantian
media
tanam dapat dilakukan setiap 6 bulan sekali atau setahun
Tugas
I
1
Media
sekali.
Proses & Alat
Tugas I 2
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
c. Penanaman
Adenium biasanya ditanam di dalam pot plastik atau pot keramik. Di dasar atau samping pot
sebaiknya diberi lubang sebagai tempat keluar air agar media tidak kelebihan air. Lubang di
dasar pot berguna pula sebagai jalan keluar masuk udara. Di bagian dasar pot biasanya
ditambahkan potongan gen- ting atau styrofoam yang disusun sede- mikian rupa sehingga tidak
Pengertian
mengha- langi jalan air. Ukuran pot disesuaikan dengan ukuran tanaman sehingga pertumbuhan
tanaman Produk
tidak terham- bat terutama pertumbuhan akar dan bonggol. Jangan menggunakan pot
Mengenal
Sarana
atau
yang terlalu
kecil dan
ceper karena akan menghambat pertumbuhan akar.
Tugas I 1
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
d. Pemupukan
Pemberian pupuk harus rutin dan tepat dosis agar pertumbuhan tanaman sempurna. Pupuk
yang biasa digunakan adalah pupuk slow release seperti Growmore, Hyponex, dan Dekastar.
Pemupukan bisa dilakukan tiga bulan sekali dengan dosis sesuai yang tertera pada kemasan
pupuk. Bisa juga digunakan pupuk daun seperti Gandasil dengan dosis setengah takaran dari
Pengertian
yang tertera di label. Pemupukan dilakukan dengan cara disiramkan langsung pada media dan
bukan pada
daun karena adanya lapisan lilin di daun yang akan mengha- langi penyerapan
Mengenal
Produk
Sarana
pupuk.atau
Selain pupukTugas
kimia,
bisa juga digunakan pupuk kandang atau kompos yang
I
1
Media
ditambahkan pada permukaan media tanam setiap 1 bulan sekali. Untuk merangsang
Proses & Alat
Tugas I 2
pertumbuhan akar, batang,
daun (tanaman kecil dan vegetatif ), bisa digunakan pupuk dengan
Cara Merancang
Tugas K (NPK)
1
Tugas
I 3 dan kalium
kandungan nitro- gen,
fosfor
seimbang. Untuk merangsang pembungaan diguPengemasan &
nakan pupuk yang kandungan
phosfornya
Tugas K 2 lebih tinggi seperti gaviota 67 atau gandasil B setiap
Perawatan
Tugas I 4
Wirausaha
seminggu sekali dengan
menyemprotkannya
ke seluruh permukaan daun.
Tugas K 3
Tugas I 5
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
e. Pengairan
Adenium tidak menyukai kondisi media yang lembab. Penyiraman adenium dilakukan sesuai
dengan kebutuhan tanaman. Adenium merupakan tanaman yang menyukai lingkungan yang
kering dan panas sehingga jangan dibiarkan tanaman adenium terguyur hujan terus-menerus.
Pengertian
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
f. Pengendalian OPT
Pengendalian organisme pengganggu tanaman dapat dilakukan dengan men- jaga kebersihan
lingkungan sekitar tanaman, misalnya membersihkan gulma dan rumput liar yang tumbuh
dalam pot atau di sekitar pertanaman. Penyiangan harus rutin dilakukan agar media tetap bersih.
Penggunaan pestisida/insektisida untuk hama dan fungisida menjadi langkah terakhir setelah
Pengertian
tindakan pencegahan.
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
g. Panen dan pascapanen
Tanaman dipanen setelah cukup umur atau sesuai dengan spesifikasi yang diinginkan
konsumen (tinggi tanaman, bentuk bonggol, warna bunga, sehat, mulus). Waktu panen
diupayakan tidak pada waktu turun hujan dan dilakukan dengan hati-hati. Tanaman dapat
dikelompokkan berdasarkan ukuran, bentuk bonggol, tingkat kecacatan, sehat, warna bunga
Pengertian
menarik sesuai kriteria standar yang diminta oleh konsumen. Selanjutnya tanaman adenium
sudah dapat
dijual. Penampilan suatu tanaman hias akan makin terlihat manis apabila
Mengenal
Produk
Sarana
atau
ditempatkan
pada wadah
atau pot yang sesuai.
Tugas I 1
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Tugas 1
Tanaman hias daun
1. Suplir (Adiantus sp.)
2. Keladi (Caladium bicolour)
3. Aglonema (Aglaonema sp.)
4. Dieffenbachia (Dieffenbachia sp.)
Pengertian
5. Kuping gajah (Anthurium sp.)
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Tanaman hias
Proses & Alat
Tugas I 1
bunga
I2
1. Kembang sepatuTugas
(Hibiscus
osasinensis)
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas
I3
2. Gerbera (Garbera
jamesonii)
Pengemasan &
3. Alamanda (Allamanda
Tugas K 2
Perawatan
Tugas I 4cathartica)
Wirausaha
4. Anyelir (Dianthus
caryphillus)
Tugas K 3
Tugas
I5
dibidang Budidaya
5. Adenium (Adenium obesum)
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Tugas Individu
Cari info:
1. Carilah informasi dari
berbagai media (majalah,
koran, buku dan internet)
tentang deskripsi tanaman
hias lainnya, masing-masing
untuk jenis tanaman hias
bunga dan tanaman hias
daun!
2. Presentasikanlah hasil
penelusuranmu!
ugas Kelompok 1
Diskusi Kelompok
1. Apa saja tanaman hias yang ada di sekitarmu? Tuliskan ciricirinya!
2. Ungkapkan perasaanmu terhadap karunia Tuhan dengan
adanya keratanaman hias yang tumbuh di Negara kita!
Pengertian
Tugas kelompok Lembar Kerja 1 (LK 1)
Nama kelompok
:
Nama anggota
:
Kelas
:
Identifikasi tanaman hias
No.
Nama
tanam
an hias
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas
I 1
Tugas
I 2
Jenis tanaman
hias
Ciri-ciri tanaman
Ungkapkan
syukurmu
K 1kepada Tuhan Yang Mahakuasa atas
Tugas
I 3 perasaanTugas
anugerah keragaman tanaman pangan dilimpahkan kepada bangsa
Tugas K 2
Tugas
I4
Indonesia!
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
ugas Kelompok 2
Pengertian
Kelompok
Mengenal Produk
Cari info.
Tugas Iinformasi
1
1. Carilah
dari berbagai media (majalah, koran, buku dan
internet)
Tugas I 2tentang standar operasional prosedur budidaya tanaman
hias
yang biasa dibudidayakan
di wilayah tempat tinggalmu!
Cara Merancang
Tugas K 1
Tugas I 3
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Tugas 2
Individu
1. Carilah lima jenis tanaman hias yang ada di wilayah sekitarmu!
2. Pelajarilah lebih jauh tentang cara perbanyakannya!
Lembar Kerja 2 (LK-2)
:
PengertianNama `
Kelas
:
Mengenal Produk
Sarana atau
Media
Proses & Alat
Cara Merancang
Pengemasan &
Perawatan
Wirausaha
dibidang Budidaya
Pelaksanaan
Budidaya
Tugas
Menu
Tugas I 1
Tugas I 2
Tugas I 3
Tugas K 1
Tugas I 4
Tugas K 2
Tugas I 5
Tugas K 3
Tugas Individu
Tugas K 4
Tugas
Kelompok
Tugas K 5
Tugas 1
Tugas 1
Menu
Menu
Menu
Menu
Menu
Menu