Penggunaan Berbagai Dosis Kompos Pada Tanaman Sukun (Artocarpuscommunis)Di Daerah Tangkapan Air Danau Toba Kecamatan Haranggaol Horison Kabupaten Simalungun

  

PENGGUNAAN BERBAGAI DOSIS KOMPOS PADA

TANAMAN SUKUN (Artocarpuscommunis)di DAERAH

TANGKAPAN AIR DANAU TOBA KECAMATAN

HARANGGAOL HORISON KABUPATEN SIMALUNGUN

SKRIPSI

  Oleh:

  

RACHEL C.M SIREGAR

111201149/BUDIDAYA HUTAN

PRORGAM STUDI KEHUTANAN

FAKULTAS KEHUTANAN

  

HALAMAN PENGESAHAN

  Judul Penelitian : Penggunaan Berbagai Dosis Kompos Pada Tanaman Sukun (Artocarpus communis) di Daerah Tangkapan Air Danau Toba Kecematan Harang Gaol

  Nama : Rachel C.M Siregar NIM : 111201149 Program studi : Kehutanan

  Disetujui Oleh Komisi Pembimbing

  Affifuddin Dalimunthe, SP., MP Dr. Budi Utomo, SP., MP Ketua Anggota

  Mengetahui Siti Latifah, S.Hut, M.Si, Ph.D

  Ketua Program Studi Kehutanan

  

ABSTRACT

  RACHEL CORRY MARINI SIREGAR. The Using of Various Doses of Compost

  

for Breadfruit Plant (Artocarpus communis) in Lake Toba Catchment Area

District of Haranggaol Horison Simalungun. Under Academic Supervision of

  AFIFUDDIN DALIMUNTHE and BUDI UTOMO.

  The condition of critical land in Lake Toba Catchment Area is the cause

of the soil unfertility and impact on crops. Breadfruit plant that can grow in all

types of soil and improving productivity and useful in the greening. Compost is

one of the organic fertilizer which can improve soil structure that can support

plant growth.

  This study aims to determine the dosage of compost on seedling growth

breadfruit plant (Artocarpus communis), and improve the ability of growth of

crops in the field. This research was conducted in the Village District of

Haranggaol Horison, Simalungun North Sumatra, which begins in September

2014 to November 2014 by using a non factorial randomized block design with

treatment are 0 g, 100 g, 200 g, 300 g, 400 g , 500 g, 600 g, 700 g, 800 g, 900 g,

1000 g with four replications. The results showed that the addition and using

compost did not significantly affect to the height, diameter, number of leaves, leaf

area, and the vast canopy water content on plant. However, the viability of the

plant reaches 97.73% indicates breadfruit plant can grow. Giving compost at a

dose of 700 grams gives the best growth of the plants of breadfruit plant

(Artocarpus communis). And C / N ratio showed good results in the amount of

12.47; 13.83; 13.68 as equal to the C / N ratio that allows the plants to absorb

soil nutrients.

  Keywords: Artocarpus communis, compost, critical land, catchment area

  

ABSTRAK

  RACHEL CORRY MARINI SIREGAR. Penggunaan Berbagai Dosis Kompos Pada Tanaman Sukun (ArtocarpusCommunis) di Daerah Tangkapan Air Danau Toba Kecamatan Haranggaol Horison Kabupaten Simalungun.Di bawah bimbingan akademikoleh AFIFUDDIN DALIMUNTHE dan BUDI UTOMO.

  Kondisi lahan kritis di Daerah Tangkapan Air (DTA) Danau Toba merupakan penyebab turunnya kesuburan tanah dan berdampak terhadap tanaman. Tanaman sukun yang dapat tumbuh di segala jenis tanah dan membantu dalam meningkatkan produkvifitas dan bermanfaat dalam penghijauan. Kompos merupakan salah satu pupuk organik yang dapat memperbaiki struktur tanah yang dapat membantu pertumbuhan tanaman.

  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dosis pemberian kompos pada pertumbuhan bibit sukun (Artocarpus communis), dan meningkatkan daya tumbuh tanaman di lapangan. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Kecamatan Haranggaol Horison, Kabupaten Simalungun Sumatera Utara, yang dimulai dari bulan September 2014 sampai dengan November 2014 dengan menggunakan rancangan acak kelompok non faktorial (RAK) dengan perlakuan 0 g, 100 g, 200 g, 300 g, 400 g, 500 g, 600 g, 700 g, 800 g, 900 g, 1000 g dengan 4 ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian kompos tidak berpengaruh nyata terhadap pertambahan tinggi, diameter, jumlah daun, luas daun dan kadar air. Namun, kemampuan hidup tanaman mencapai 97,73 % menunjukkan sukun dapat tumbuh. Pemberian pupuk kompos dengan dosis 700 gram memberikan pertumbuhan terbaik terhadap tanaman sukun (Artocarpus communis). Dan rasio C/N menunjukkan hasil yang baik yaitu sebesar 12,47; 13,83; 13,68 karena sama dengan rasio C/N tanah yang memudahkan tanaman menyerap unsur hara.

  Kata Kunci : Artocarpus communis , kompos, lahan kritis, daerah tangkapan air

RIWAYAT HIDUP

  Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 28 Januari 1993 dari ayah Udeman Siregar dan ibu Rosemary C.D Sihombing Penulis merupakan anak ke tiga dari empat bersaudara.

  Pendidikan formal yang ditempuh penulis selama ini adalah Pendidikan Dasar di SD Negeri 087981 Sibolga (1999 – 2005). Pendidikan Lanjutan di SMP Negeri 5 Sibolga (2005 – 2008), Pendidikan Menengah di SMA N 1 MATAULI Pandan (2008 – 2011) dan pada tahun yang 2011 penulis diterima masuk di Fakultas Pertanian USU melalui jalur UMB. Penulis memilih minat studi Budidaya Hutan, Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.

  Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Sylva (HIMAS). Penulis aktif sebagai anggota Komunitas Mahasiswa Kristen (KMK) USU periode 2011 - 2015. Penulis mengikuti kegiatan Praktek Pengenalan Ekosisten Hutan (PEH) di Taman Hutan Raya (Tahura) Bukit Barisan Tongkoh pada tahun 2013. Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di Perum Perhutani KPH Pekalongan Timur (02 Februari-03 Maret 2015).

  Penulis melaksanakan penelitian dari bulan September 2014 sampai dengan bulan November 2014 dengan judul “Penggunaan Berbagai Dosis Kompos Pada Tanaman Sukun (ArtocarpusCommunis) di Daerah Tangkapan Air Danau Toba Kecamatan Haranggaol Horison Kabupaten Simalungun”dibawah bimbingan Afifuddin Dalimunthe, SP., MP dan Dr. Budi Utomo, SP., MP.

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan kasih-Nya penulis dapat menyelesaikan hasil penelitian ini.

  Penelitian ini berjudul “Penggunaan Berbagai Dosis Kompos Pada Tanaman Sukun (ArtocarpusCommunis) di Daerah Tangkapan Air Danau Toba Kecamatan Haranggaol Horison Kabupaten Simalungun”. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian dosis kompos pada pertumbuhan bibit sukun (Artocarpus communis), dan meningkatkan daya tumbuh tanaman di lapangan”.

  Pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada komisi pembimbing penulis yaitu Afifuddin Dalimunthe, SP., MP. sebagai ketua komisi pembimbing dan Dr. Budi Utomo, SP., MP. sebagai anggota komisi pembimbing yang telah banyak memberikan bimbingan selama penelitian hingga penulisan hasil penelitian ini selesai, juga kepada Dr. Muhdi., S.Hut., M.Si dan Ridwanti Batubara, S.Hut., M.P sebagai dosen penguji dalam skripsi penulis.

  Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada: 1.

  Ayah Udeman dan ibu Rosemary C.D Sihombing dan keluarga Daniel D.P Siregar (abang), Ronald G.H Siregar (abang) dan Nobelia L.M Siregar (adik) sehingga dapat menyelesaikan penelitian ini.

  2. Sahabat-sahabat terkasih Frieda Sitepu, Ricky Halomoan Gea, Darmanto Ambarita, Frisco Panahatan Simanjuntak, Meita Endasura Ginting, Nico Christian dan Frisca Sitorus yang selalu menemani dalam penelitian ini.

  3. Rekan satu penelitian Adelina Sitompul, Chandra Simamora, Chaerul Ginting,

  Ariansyah Siregar dan Jordy. Dan juga kepada semua pihak yang turut membantu penulis dalam menyelesaikan penelitian ini.

4. Teman-teman di program studi kehutanan khususnya stambuk 2011, serta seluruh pegawai di program studi Kehutanan.

  Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan khususnya di bidang kehutanan. Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih.

  DAFTAR ISI

  14 Metode Penelitian ...................................................................................... 14

  24 Pembahasan ......................................................................................................

  23 Warna Daun ............................................................................................

  22 Kadar Air ................................................................................................

  22 Luas Tajuk ..............................................................................................

  21 Luas Daun ...............................................................................................

  19 Diameter Bibit Sukun ....................................................................................... 20 Jumlah Daun ...........................................................................................

  19 Tinggi Bibit Sukun ....................................................................................

  16 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil .................................................................................................................

  ............................................................................................. 15 Parameter Pengamatan ........................................................................................

  Prosedur Penelitian

  14 Bahan dan Alat Penelitian ..........................................................................

  Halaman

  12 METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian ..............................................................................

  10 Kondisi Iklim dan Letak Geografis .............................................................

  9 Peran Air Bagi Suatu Tanaman ............................................................................

  5 Kompos .................................................................................................... 6 Rasio C/N .................................................................................................

  4 Deskripsi Sukun ........................................................................................

  3 TINJAUAN PUSTAKA Klasifikasi dan Syarat Tumbuh Sukun (A. communis) ...........................

  3 Hipotesis Penelitian ................................................................................

  1 Tujuan Penelitian ...................................................................................

  ABSTRAK ....................................................................................................... ii RIWAYAT HIDUP .......................................................................................... iii KATA PENGANTAR ..................................................................................... iv DAFTAR ISI .................................................................................................... vi DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... viii DAFTAR TABEL ............................................................................................ ix DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... x PENDAHULUAN Latar Belakang ...............................................................................................

  ABSTRACT ....................................................................................................... i

  25 KESIMPULAN DAN SARAN

  DAFTAR PUSTAKA

  

DAFTAR GAMBAR

  No. Halaman 1. Peta Lokasi Penelitian .......................................................................

  13 2. Grafik Pertambahan Tinggi Sukun (Artocarpus communis) .............

  20 3. Grafik Pertambahan Diameter Sukun (Artocarpus communis) ........

  21 4. Grafik Pertambahan Jumlah Daun Sukun (Artocarpus communis) ..

  21 5. Grafik Pertambahan Luas Daun Sukun (Artocarpus communis) ......

  22 6. Grafik Pertambahan Luas Tajuk Sukun (Artocarpus communis) .....

  23 7. Grafik Persentase Kadar Air Sukun (Artocarpus communis) ...........

  23

  

DAFTAR TABEL

  No. Halaman 1. Hasil Pengamatan Sukun dengan Berbagai Perlakuan ......................

  19 2.

  24 Hasil Pengamatan Warna Daun Sukun .............................................