Pengaruh Hidrolisis Selulosa Tongkol Jagung (Zea mays) dengan HCl 1% terhadap Kadar Glukosa untuk Pembuatan Bioetanol

40

DAFTAR PUSTAKA

Abidin, R. 2009. Membuat Bensin dari Ubi. Jakarta : Bentara Cipta Prima
Almatsier, S. 2001. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.
Diana hidayati. 2006. Bahan Tambahan Pangan. Yogyakarta: Kanisius.
Deguchi, S. 2006. Cooking Cellulose in Hot and Compressed Water. New Jersey:
Prentice Hall
Fessenden, R.J. dan J.S Fessenden. 1986. Kimia Organik. Jilid 2. Edisi ketiga.
Jakarta : Erlangga
Goldsworthy, P. R. and N. M. Fisher. 1984. The Physiology Of Tropical Field
Crops. New York: John Wiley &Sons, Ltd
Hambali, E. 2007. Teknologi Bioenergi. Jakarta: Agromedia Pustaka
Hasyim, H. 2008. Diktat Pengantar Pemuliaan Tanaman. Medan: USU Press
Holtzapple, M. T. 2003. Hemicelluloses In Encyclopedia of Food Sciences and
Nutrition. Washington DC : Academic Press
Iyabu, H. 2014. Biokonversi Limbah Tongkol Jagung Menjadi Bioetanol Sebagai
Bahan Bakar Terbarukan. Skripsi. FMIPA. UNG.
Kartasapoetra, Ance Gunarsih. 1990. Klimatologi Pengaruh Iklim Terhadap
Tanah dan Tanaman. Jakarta: Bumi Aksara

Komarayati, S dan Gusmailina. 2010. Prospek Bioetanol Pengganti Minyak
Tanah. Bogor
Klemm D, Philipp B, Heinze T, Heinze U, dan Wagenknecht W. 1998.
Comprehensive Cellulose Chemistry:Fundamentals and Analytical
Methods. Vol.1. Weiheim:Wiley-VCH Verlag GmBH
Lehninger, A.L. 1993. Dasar-dasar biokimia. Jilid 1, 2, 3. (Alih bahasa oleh; M.
Thenawidjaja). Jakarta: Erlangga
Nuringtyas, Tri Rini. 2010. Karbohidrat. Yogyakarta: Gajah Mada University
Press
Poedjiadi, A. 1994. Dasar-dasar Biokimia. Jakarta : UI-Press
Riadi, L. 2007. Teknologi Fermentasi. Jakarta : Graha Ilmu

40
40

Universitas Sumatera Utara

41

Rukmana, H.R. 1997. Ubi Kayu Budidaya dan Pasca Panen. Yogyakarta:

Kanisius
Shofiyanto, M. Edy. 2008. Hidrolisa Tongkol Jagung oleh Bakteri Selulolitik
Untuk Produksi Bioetanol Dalam Kultur Campuran. Fakultas Teknologi
Pertanian IPB. Bogor
Sjostrom, E. 1995. Kimia Kayu Dasar – Dasar dan Penggunaan. Edisi 2. Gadjah
Mada University Press : Yogyakarta
Stenius, P. 2000. Forest Products Chemistry. Finlandia: Fapet OY
Subagio, A.2007. Manajemen Pengolahan Kue dan Roti. Edisi Pertama.
Yogyakarta: Graha Ilmu
Sudarmadji, S. 1984. Analisa Bahan Makanan dan Pertanian. Yogyakarta: liberti
Taherzadeh, M. J., & Karimi, K. (2007). Enzyme-based hydrolysis processes for
ethanol from lignocellulosic materials. New Jersey: Humana Press Inc
Torget, R.W. 2003. Applied Biochemistry and Biotechnology Heterogeneous
Aspects of Acid Hydrolysis of α-celulose. Colorado: Humana Press
Waites, M.J., Morgan, N.L., Rockey, J.S., dan Higton, G., 2001, Industrial
Microbiology : An Introduction, 23-25. Oxford: Blackwell Science Ltd
Walker, S. 2008. Biochemistry Demystified. New York: Mc. Graw Hill
Warisno. 1998. Budidaya Jagung Hibrida. Kanisius. Jakarta
Winarno, F.G. 1997. Pengantar Teknologi Pangan. Jakarta: Gramedia Pustaka
Utama

41
Universitas Sumatera Utara