Analisis Pengaruh Faktor-faktor Produksi Terhadap Produksi Kakao (Theobroma cacao L.) Dengan Penerapan Pengendalian Hama Terpadu (PHT) di Kabupaten Serdang Bedagai
ABSTRAK
CHRISTINA OKTORA MATONDANG. Judul tesis : Analisis Pengaruh Faktor-faktor
Produksi Terhadap Produksi Kakao (Theobroma cacao L.) Dengan Penerapan
Pengendalian Hama Terpadu (PHT) di Kabupaten Serdang Bedagai. Penelitian ini
dilakukan pada tahun 2013 (dibawah bimbingan Dr. Ir. Satia Negara, MEc dan Dr. Ir.
Tavi Supriana, MS).
Kakao merupakan salah satu tanaman perkebunan yang mempunyai nilai
ekonomis sangat tinggi. Dalam usaha peningkatan produksi kakao di Kabupaten Serdang
Bedagai, petani menghadapi berbagai masalah. Penerapan Program Pengendalian Hama
Terpadu (PHT) dalam faktor-faktor produksi dapat meningkatkan produksi kakao, antara
lain pengoptimalan lahan, penggunaan pupuk sesuai anjuran dan pemanfaatan tenaga
kerja yang berkualitas. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan tingkat
produksi antara petani yang menerapkan dan yang tidak menerapkan PHT. Kedua untuk
menganalisis pengaruh faktor-faktor produksi terhadap produksi kakao dengan
menerapkan PHT di Kabupaten Serdang Bedagai. Jenis penelitian ini adalah penelitian
sebab akibat dengan teknik pengambilan sampel secara purposive. Populasi penelitian
adalah 92 orang petani yang menerapkan PHT dan 30 orang yang tidak menerapkan PHT,
sehingga total observasi adalah sebanyak 122 sampel. Data yang digunakan dalam
penelitian ini adalah data primer yang diperoleh dari petani dengan metode survey. Data
sekunder yang diperoleh dari Biro Pusat Statistik, Dinas Perkebunan, Petugas UPPT Kota
Tengah di bawah Kementerian Pertanian serta asosiasi yang terkait. Metode analisis yang
digunakan adalah analisis independent t-test dan regresi fungsi cobb douglas.
Hasil penelitian menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antara produksi
kakao petani yang menerapkan PHT dan yang tidak. Secara serempak, luas lahan, tenaga
kerja dan pupuk berpengaruh positif terhadap produksi kakao. Namun secara parsial, luas
lahan dan tenaga kerja berpengaruh positif terhadap produksi kakao sedangkan pupuk
berpengaruh negatif.
Kata kunci : Pengendalian Hama Terpadu (PHT), faktor-faktor produksi dan produksi.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
CHRISTINA OKTORA MATONDANG. The title of the Thesis: Analysis Influence
The Factors of Production to The Cocoa Production with The Implementation of
Integrated Pest Management (IPM) in Serdang Bedagai District. The research
was conducted in 2013, under the supervision of Dr. Ir. Satia Negara, MEc and
Dr. Ir. Tavi Supriana, MS.
Cocoa is one of the plantation crops which have a very high economic
value. In efforts to increase cocoa production in Serdang Bedagai District,
farmers face a variety of problems. Implementation of integrated pest
management programs in the factors of production can increase the production of
cocoa, among others, optimization of land, use of fertilizer as recommended and
qualified manpower utilization. This study aimed to analyze the differences
between the production levels of farmers who apply and not applying the IPM.
Second to analyze the influence of the factors of producion to the production of
cocoa by applying IPM in Serdang Bedagai District. This type of research is the
study of causation with a purposive sampling technique. The study population was
92 farmers who apply IPM dan 30 farmers who did not apply, so the total sample
of the observation is 122 sample. Data used in this study are primary data
obtained from farmers by survey method. Secondary data obtained from the
central bureau of statistics, estate agency, officer technical services unit under the
ministry of agriculture and related associations. Analysis method used is the
analysis of independent t-test and logistic regression cobb douglas.
The result of the research showed that there is a significant difference
between the production cocoa of cocoa farmers who apply and not applying IPM.
Simultaneously, land, labor and fertilizer positive effect on the production of
cocoa. However partially, land and labor positive effect on the production of
cocoa while the negative effect of fertilizer.
Keywords: Integrated Pest Management (IPM), Factors of Production and
Production
Universitas Sumatera Utara
CHRISTINA OKTORA MATONDANG. Judul tesis : Analisis Pengaruh Faktor-faktor
Produksi Terhadap Produksi Kakao (Theobroma cacao L.) Dengan Penerapan
Pengendalian Hama Terpadu (PHT) di Kabupaten Serdang Bedagai. Penelitian ini
dilakukan pada tahun 2013 (dibawah bimbingan Dr. Ir. Satia Negara, MEc dan Dr. Ir.
Tavi Supriana, MS).
Kakao merupakan salah satu tanaman perkebunan yang mempunyai nilai
ekonomis sangat tinggi. Dalam usaha peningkatan produksi kakao di Kabupaten Serdang
Bedagai, petani menghadapi berbagai masalah. Penerapan Program Pengendalian Hama
Terpadu (PHT) dalam faktor-faktor produksi dapat meningkatkan produksi kakao, antara
lain pengoptimalan lahan, penggunaan pupuk sesuai anjuran dan pemanfaatan tenaga
kerja yang berkualitas. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan tingkat
produksi antara petani yang menerapkan dan yang tidak menerapkan PHT. Kedua untuk
menganalisis pengaruh faktor-faktor produksi terhadap produksi kakao dengan
menerapkan PHT di Kabupaten Serdang Bedagai. Jenis penelitian ini adalah penelitian
sebab akibat dengan teknik pengambilan sampel secara purposive. Populasi penelitian
adalah 92 orang petani yang menerapkan PHT dan 30 orang yang tidak menerapkan PHT,
sehingga total observasi adalah sebanyak 122 sampel. Data yang digunakan dalam
penelitian ini adalah data primer yang diperoleh dari petani dengan metode survey. Data
sekunder yang diperoleh dari Biro Pusat Statistik, Dinas Perkebunan, Petugas UPPT Kota
Tengah di bawah Kementerian Pertanian serta asosiasi yang terkait. Metode analisis yang
digunakan adalah analisis independent t-test dan regresi fungsi cobb douglas.
Hasil penelitian menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antara produksi
kakao petani yang menerapkan PHT dan yang tidak. Secara serempak, luas lahan, tenaga
kerja dan pupuk berpengaruh positif terhadap produksi kakao. Namun secara parsial, luas
lahan dan tenaga kerja berpengaruh positif terhadap produksi kakao sedangkan pupuk
berpengaruh negatif.
Kata kunci : Pengendalian Hama Terpadu (PHT), faktor-faktor produksi dan produksi.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
CHRISTINA OKTORA MATONDANG. The title of the Thesis: Analysis Influence
The Factors of Production to The Cocoa Production with The Implementation of
Integrated Pest Management (IPM) in Serdang Bedagai District. The research
was conducted in 2013, under the supervision of Dr. Ir. Satia Negara, MEc and
Dr. Ir. Tavi Supriana, MS.
Cocoa is one of the plantation crops which have a very high economic
value. In efforts to increase cocoa production in Serdang Bedagai District,
farmers face a variety of problems. Implementation of integrated pest
management programs in the factors of production can increase the production of
cocoa, among others, optimization of land, use of fertilizer as recommended and
qualified manpower utilization. This study aimed to analyze the differences
between the production levels of farmers who apply and not applying the IPM.
Second to analyze the influence of the factors of producion to the production of
cocoa by applying IPM in Serdang Bedagai District. This type of research is the
study of causation with a purposive sampling technique. The study population was
92 farmers who apply IPM dan 30 farmers who did not apply, so the total sample
of the observation is 122 sample. Data used in this study are primary data
obtained from farmers by survey method. Secondary data obtained from the
central bureau of statistics, estate agency, officer technical services unit under the
ministry of agriculture and related associations. Analysis method used is the
analysis of independent t-test and logistic regression cobb douglas.
The result of the research showed that there is a significant difference
between the production cocoa of cocoa farmers who apply and not applying IPM.
Simultaneously, land, labor and fertilizer positive effect on the production of
cocoa. However partially, land and labor positive effect on the production of
cocoa while the negative effect of fertilizer.
Keywords: Integrated Pest Management (IPM), Factors of Production and
Production
Universitas Sumatera Utara