Analisis Pengaruh Komitmen Pimpinan Mengimplementasikan Total Quality Management Dalam Peningkatan Kinerja Perusahaan
ANALISIS PENGARUH KOMITMEN PIMPINAN
MENGIMPLEMENTASIKAN TOTAL QUALITY
MANAGEMENT DALAM PENINGKATAN
KINERJA PERUSAHAAN
TESIS
Oleh:
Zuhdan
127025004/TI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
ANALISIS PENGARUH KOMITMEN PIMPINAN
MENGIMPLEMENTASIKAN TOTAL QUALITY
MANAGEMENT DALAM PENINGKATAN
KINERJA PERUSAHAAN
Diajukan sebagai salah satu syarat
untuk Memperoleh Gelar Magister Teknik
dalam Program Studi Teknik Industri
pada Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara
Oleh:
ZUHDAN
127025004/TI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Judul Tesis
: ANALISIS PENGARUH KOMITMEN PIMPINAN
MENGIMPLEMENTASIKAN TOTAL QUALITY
MANAGEMENT DALAM PENINGKATAN KINERJA
PERUSAHAAN
Nama Mahasiswa
Nomor Pokok
Program Studi
: Zuhdan
: 127025004
: Teknik Industri
Menyetujui
Komisi Pembimbing
(Prof. Dr. Ir. Sukaria Sinulingga, M.Eng)
Ketua
(Dr. Ir. Nazaruddin, MT)
Anggota
Ketua Program Studi
Dekan
(Prof. Dr. Ir. Humala L. Napitupulu, DEA)
Tanggal Lulus :
09 Februari 2015
(Prof. Dr. Ir. Bustami Syam, MSME)
Telah diuji pada
Tanggal : 09 Februari 2015
PANITIA PENGUJI TESIS
Ketua
:
Prof. Dr. Ir. Sukaria Sinulingga, M.Eng
Anggota
:
Dr. Ir. Nazaruddin, MT
Prof. Dr. Ir. A. Rahim Matondang, MSIE
Prof. Dr. Ir. Humala L. Napitupulu, DEA
Prof. Dr. Ir. Harmein Nasution, MSIE
LEMBAR PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis yang berjudul:
ANALISIS PENGARUH KOMITMEN PIMPINAN MENGIMPLEMENTASIKAN
TOTAL
QUALITY
MANAGEMENT
DALAM
PENINGKATAN
KINERJA
PERUSAHAAN, adalah benar hasil karya saya sendiri dan belum dipublikasikan oleh
siapapun sebelumnya, sumber-sumber data dan infromasi yang digunakan telah
dinyatakan secara benar dan jelas.
Medan, Februari 2015
Yang Membuat Pernyataan
Zuhdan
NIM: 127025004
ABSTRAK
Komitmen adalah perjanjian keterikatan untuk melakukan sesuatu yang terbaik
dalam
manajemen
perusahaan,
dimana
komitmen
pimpinan
untuk
mengimplementasikan Total Quality Management (TQM) kepada seluruh karyawan
dalam mencapai keunggulan disetiap aspek bisnis melalui perbaikan secara terus
menerus dan menyeluruh untuk menghasilkan produk berkualitas akan meningkatkan
kinerja perusahaan.
Penelitian ini menggunakan metode kuisioner tertutup dengan mengambil
populasi karyawan di PKS Rambutan, PTPN III sejumlah 120 orang. Data yang
diperoleh diuji validitas dan reliabilitas untuk menghasilkan kevalidan dan kehandalan
suatu data yang selanjutnya dilakukan analisis menggunakan metode Structure Equation
Model (SEM) dibantu program SPSS AMOS versi 21.
Hasil penelitian memperoleh nilai koefisien komitmen pimpinan (0,302),
implementasi pilar TQM (0,190), kualitas produk (0,391) yang berpengaruh langsung
terhadap kinerja perusahaan. Sedangkan komitmen pimpinan berpengaruh tidak
langsung terhadap kinerja perusahaan melalui kualitas produk (0,183) dan juga
implementasi pilar TQM yang berpengaruh tidak langsung melalui kualitas produk
terhadap kinerja perusahaan (0,117).
Analisa kinerja PKS Rambutan menghasilkan indikator yang teridentifikasi
sebanyak 20 performa indikator yaitu komitmen pimpinan dengan 7 indikator,
implementasi pilar TQM dengan 8 indikator dan kualitas produk dengan 5 indikator.
Kata Kunci: Komitmen pimpinan, Pilar TQM, Kualitas produk, Kinerja perusahaan,
Structural Equation Model, Indicator Performance.
ABSTRACT
Commitment is an agreement to do the best for the company, where the
management committed to implement Total Quality Management (TQM) to all
employees in achieving excellence, in every aspect of the business through continuous
improvement widely, to produce quality products that will improve the performance of
the company.
The research used closed form, take the population in Rambutan Palm Oil Mill,
PTPN III with 120 employees. The data obtained were tested by validity and reliability
to ensure the validation and reliability of the data, then the data analysed by using
Structure Equation Modeling approach with an SPSS AMOS version 21 software
program.
The results of the research coefisien value obtained, top management
commitment (0,302), implementation of the pillars of TQM (0.190), product quality
(0.391) that has direct influence for the company's performance. While then the top
management commitment has indirect influence for the company’s performance
through the quality of the products (0.183) and also the implementation pillar TQM has
indirect influence through the quality of the products on the company’s performance
(0.117).
Analysis of the performance Rambutan Palm Oil Mill, PTPN III, has identified
20 indicator performances such as top management committment with 7 indicators ,
implementation pillar TQM with 8 indicators and product quality with 5 indicators.
Keywords: Top Management Commitment, Pillar TQM, Qualities Product, Company
Performance, Structural Equation Modeling, Performance Indicator.
RIWAYAT HIDUP
Zuhdan lahir di Ujunggading, SUMBAR, pada tanggal 06 April 1980,
merupakan anak kedua dari dua bersaudara dari Bapak Ibrahim Nasution (Alm) dan Ibu
Marhamah lubis.
Penulis menyelesaikan pendidikan sekolah dasar pada tahun 1993 di SDN No.1
Ujunggading, pendidikan sekolah menengah pertama pada tahun 1996 di SMP
Muhammadiyah Ujunggading, pendidikan sekolah menegah atas pada tahun 1999 di
SMUN No.1 Lembah melintang dan melanjutkan kuliah di Program Studi Teknik
Mesin Universitas Sumatera Utara hingga menyelesaikan pendidikan pada tahun 2004.
Penulis memulai karir sebagai Asisten pengolahan PKS Sei Daun PTPN III
(2005-2010), Asisten teknik, traksi dan Alat berat Kebun Sei Baruhur PTPN III (20102012) dan Staf pengawas bidang teknik/ teknologi di Kantor Direksi PTPN III (2012 –
sekarang).
Penulis menikah dengan Rinti,S.Sos pada 19 Juli 2009 dan memiliki dua anak
yaitu Arsy Alfathunnisa dan Akhtar El Hawary Nasution.
Hormat Penulis,
Zuhdan
KATA PENGANTAR
Saya mengucapkan puji dan syukur kepada Allah SWT, atas berkat rahmat dan
karunia-Nya, sehingga dapat menyelesaikan Tesis dengan judul “Analisis Pengaruh
Komitmen Pimpinan Mengimplementasikan Total Quality Management Dalam
Peningkatan Kinerja Perusahaan di PKS Rambutan PTPN III”. Tesis ini disusun
untuk melengkapi salah satu persyaratan yang diwajibkan dalam rangka menyelesaikan
Program Magister Teknik di Universitas Sumatera Utara dan tesis ini diharapkan dapat
menjadi salah satu bahan masukan untuk PKS Rambutan PTPN III.
Penyusunan tesis ini, penulis banyak mendapat dukungan moril dan usulan
perbaikan dan penyempurnaan dari berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan
yang baik ini, saya ingin mengucapkan terima kasih kepada Ibunda Marhamah Lubis
dan Istri tercinta Rinti serta Ibu/Bapak mertua (Tri Kuncoro dan Zarliana) yang telah
memberikan dukungan dan do’a dengan keikhlasan selama saya menempuh pendidikan
S2.
Prof. Dr. Ir. Bustami Syam, selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas Sumatera
Utara. Prof. Dr. Ir. Humala L Napitupulu, DEA selaku Ketua Jurusan Magister Teknik
Industri Universitas Sumatera Utara. Prof. Dr. Ir. Sukaria Sinulingga, M.Eng selaku
pembimbing utama dan Bapak Dr. Ir. Nazaruddin, MT selaku dosen pembimbing yang
telah menyediakan waktu, tenaga dan pikiran untuk mengarahkan saya dalam
penyelesaian tesis ini.
Terimakasih penulis sampaikan kepada semua dosen pengajar Magister Teknik
Industri USU yang telah mendidik dengan ilmu yang diberikan dan Administrasi
Program Magister Teknik Industri dalam membantu memberi informasi perkuliahan.
Terimakasih untuk teman-teman seperjuangan dalam perkuliahan: angkatan 15 (bg Juni
dan Nani), angkatan 16 ( Bawon, Andre, Bg Arsyamsah, bg Jumadi, Siti dan
Junjungan), angkatan 17 (bg Jahartap, Indra,Yusnia dan Dira).
Penulis Ucapkan terima kasih kepada DRS. H. Jasir Swondo, MM, QIA selaku
Kabag SPI, Tengku Zulhans, SE, MM, QIA, M. Malemta Sebayang, ST, QIA selaku
PW I dan PW II, DRS. H. Abdul Wahid Nasution selaku ketua tim beserta rekan-rekan
satuan pengawas intern (SPI) yang telah memberi dukungan dan saran.
Sebagai penutup, penulis menyadari tesis ini masih memerlukan banyak
perbaikan dan penyempurnaan, hal ini tidak terlepas dari keterbatasan penulis, penulis
mengharapkan tesis ini dapat memberi manfaat bagi semua pihak.
Medan,
Februari 2015
Penulis
DAFTAR ISI
ABSTRAK ..............................................................................................................
i
ABSTRACT ..............................................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP ................................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ............................................................................................
iv
DAFTAR ISI ...........................................................................................................
vi
DAFTAR TABEL ..................................................................................................
ix
DAFTAR GAMBAR ..............................................................................................
xi
DAFTAR LAMPIRAN ..........................................................................................
xiii
BAB 1
BAB 2
PENDAHULUAN ..............................................................................
1
1.1. Latar Belakang ..........................................................................
1
1.2. Rumusan Masalah ......................................................................
9
1.3. Tujuan Penelitian ......................................................................
9
1.4. Manfaat Hasil Penelitian ...........................................................
10
1.5. Batasan Penelitian .....................................................................
10
1.6. Sistematika Penulisan Laporan .................................................
11
LANDASAN TEORITIS ...................................................................
13
BAB 3
2.1. Prinsip-Prinsip Manajemen Mutu Terpadu (TQM) ....................
13
2.2. Pilar Total Qualiti Management .................................................
14
2.3. Kualitas Produk ..........................................................................
19
2.4. Kinerja Perusahaan .....................................................................
21
2.5. Komitmen Pimpinan pada Implementasi TQM .........................
25
2.6. Hubungan Implementasi TQM dan Kualitas Produk .................
27
2.7. Tinjauan Empiris ........................................................................
28
KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS PENELITIAN
36
3.1. Kerangka Konseptual .................................................................
36
BAB 4
BAB 5
3.2. Hipotesis Penelitian ....................................................................
44
3.3. Defenisi Operasional ..................................................................
49
3.4. Tahapan Analisi SEM ................................................................
51
METODOLOGI PENELITIAN .....................................................
54
4.1. Rancangan Penelitian ................................................................
54
4.2. Lokasi Penelitian .......................................................................
54
4.3 Struktur Organisasi Perusahaan .................................................
55
4.4. Metode Penelitian ......................................................................
59
4.4.1. Tahapan Penelitian ........................................................
4.4.2. Identifikasi Variabel Penelitian .....................................
4.4.3. Teknik Penentuan Sampel .............................................
60
62
64
4.5. Pengumpulan Data .....................................................................
65
4.6. Pengujian Kuisioner ...................................................................
67
4.7 Pengolahan Data Menggunakan Program Amos .......................
69
4.8. Analisis Data ..............................................................................
71
4.8.1. Analisis Kecocokan Keseluruhan Model ......................
4.8.2. Analisis Kecocokan Model Pengukuran ........................
4.8.3. Analisis Kecocokan Model Struktural ...........................
71
73
74
4.9. Pengujian Model Struktural: Uji Hipotesis Penelitian ...............
75
4.10. Tahap Interpretasi Model ...........................................................
76
4.11. Kesimpulan dan Saran ................................................................
76
PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA .........................
77
5.1. Pengumpulan Data Awal ...........................................................
77
5.1.1. Pengujian Validitas Data Kuisioner ..............................
5.1.2. Pengujian Reliabilitas Data Kuisioner ...........................
77
79
5.2. Pengumpulan Data Akhir ...........................................................
80
5.3. Pengolahan Data .........................................................................
82
5.3.1.
5.3.2.
5.3.3.
5.3.4.
BAB 6
Hasil Pengolahan Data Model Pengukuran ...................
Hasil Pengolahan Data Model Struktural ......................
Hasil Pengolahan Data Persamaan Matematika ...............
Validitas Konvergen Model ...........................................
82
89
92
100
ANALISIS DAN PERBAIKAN .......................................................
102
6.1. Analisis Kecocokan ....................................................................
6.1.1. Analisis Kecocokan Keseluruhan Model
(Overall Model Fit) .......................................................
6.1.2. Analisis Kecocokan Model Pengukuran
(Measurement Model Fit) ..............................................
6.1.3. Analisis Kecocokan Terhadap Model Struktural
(Structural Model Fit) ...................................................
102
102
112
120
6.2. Evaluasi Hipotesis Penelitian .....................................................
123
6.3. Interpretasi Model ......................................................................
125
KESIMPULAN DAN SARAN ..........................................................
129
7.1. Kesimpulan ................................................................................
129
7.2. Saran ..........................................................................................
130
DAFTAR PUSTAKA ..............................................................................................
132
LAMPIRAN ...........................................................................................................
134
BAB 7
DAFTAR TABEL
Tabel
Judul
Halaman
1.1
Biaya Eksploitasi Peralatan Pabrik ....................................................
7
1.2
Biaya Investasi Peralatan Pabrik ........................................................
8
2.1
Unsur-Unsur Penting TQM ................................................................
16
2.2
Faktor-Faktor Kritis Komitmen Pimpinan dan Implementasi TQM..
29
2.3
Implementasi TQM Terhadap Kualitas .............................................
32
2.4
Pengaruh Implementasi TQM terhadap Kinerja ................................
34
3.1
Persamaan Model Struktural ..............................................................
43
4.1
Variabel, Dimensi, Indikator Variabel dan Skala ..............................
63
4.2
Jumlah Populasi dan Sampel ..............................................................
65
4.3
Skala Penelitian ..................................................................................
67
4.4
Nilai r Produk Moment ......................................................................
69
4.5
Kriteria Goodness of Fit .....................................................................
73
5.1
Hasil Uji Validitas ..............................................................................
78
5.2
Hasil Uji Reliabilitas ..........................................................................
79
5.3
Karakteristik Sampel Berdasarkan Bidang Pekerjaan........................
80
5.4
Karakteristik Sampel Berdasarkan Masa Kerja .................................
81
5.5
Karakteristik Sampel Berdasarkan Tingkat Pendidikan.....................
81
5.6
Standardized Regression Weights: Komitmen Pimpinan ..................
84
5.7
Standardized Regression Weights: Implementasi Pilar TQM ...........
85
5.8
Standardized Regression Weights: Implementasi Pilar TQM
(perbaikan) ........................................................................................
85
5.9
Standardized Regression Weights: Kualitas Produk ..........................
86
5.10
Standardized Regression Weights: Kinerja Perusahaan.....................
87
5.11
Standardized Regression Weights: Kinerja Perusahaan (perbaikan) .
89
5.12
Regression Weight (factor loading) Measurement Model ................. 100
6.1
Hasil Pengujian Kelayakan Kelompok Absolute Fit Measures ......... 103
6.2
Hasil Pengujian Kelayakan Kelompok Incremental Fit Measures .... 105
6.3
Hasil pengujian Kelayakan Kelompok Parsimonious Fit Measures . 107
6.4
Hasil analisis Kecocokan Keseluruhan Model ................................... 108
6.5
Hasil Analisis Kecocokan Keseluruhan Model Modifikasi ............... 111
6.6
Hasil Pengolahan Data Komitmen Pimpinan ..................................... 113
6.7
Hasil Pengolahan Data Implementasi Pilar TQM .............................. 115
6.8
Hasil Pengolahan Data Kualitas Produk ............................................ 116
6.9
Hasil Pengolahan Data Kinerja Perusahaan ....................................... 118
6.10
Evaluasi Koefisien Model Struktural ................................................. 122
6.11
Hasil Pengujian Hipotesis Pengaruh Tidak Langsung ............................ 126
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Judul
Halaman
1.1
Data Produksi CPO dan Kernel PKS Rambutan .............................
3
1.2
Data Mutu Produksi Minyak Sawit (CPO) ......................................
4
1.3
Data Mutu Produksi Inti Sawit (Kernel) ..........................................
5
1.4
Biaya Investasi dan Eksploitasi Pabrik ............................................
7
2.1
Tahapan Evolusi TQM.....................................................................
15
2.2
Manfaat TQM ..................................................................................
17
2.3
Fase Implementasi TQM .................................................................
26
3.1
Kerangka Konseptual Penelitian ......................................................
37
3.2
Model Struktural Penelitian .............................................................
38
3.3.
Diagram Model Pengukuran Variabel Laten Eksogen Komitmen Pimpinan
......................................................................................................... 39
Diagram Model Pengukuran Variabel Laten Eksogen Pilar TQM .. 40
3.4
3.5
3.6
Diagram Model Pengukuran Variabel Laten Endogen Kualitas
Produk ..............................................................................................
41
3.7
Diagram Model Pengukuran Variabel Laten Endogen Kinerja Perusahaan
......................................................................................................... 42
Model Struktural Lengkap Untuk Menguji Hipotesis. .................... 44
3.8
Sub-Model struktur untuk pengujian hipotesis pertama ..................
45
3.9
Sub-Model struktur untuk pengujian hipotesis kedua .....................
46
3.10
Sub-Model struktur untuk pengujian hipotesis ketiga .....................
46
3.11
Sub-Model struktur untuk pengujian hipotesis keempat .................
47
3.12
Sub-Model struktur untuk pengujian hipotesis kelima ....................
48
3.13
Sub-Model struktur untuk pengujian hipotesis keenam ..................
48
4.1.
Struktur organisasi PKS Rambutan PTPN III..................................
57
4.2
Diagram kerangka pikir ...................................................................
60
4.3
Flow Chat Metodologi Penelitian ....................................................
60
5.1
Uji konfirmatori konstruk eksogen komitmen pimpinan .................
83
5.2
Uji konfirmatori konstruk eksogen Implementasi Pilar TQM .........
84
5.3
Uji konfirmatori konstruk eksogen Implementasi Pilar TQM
(perbaikan) .......................................................................................
85
5.4
Uji konfirmatori konstruk endogen Kualitas Produk ......................
86
5.5
Uji Konfirmatori Konstruk Endogen Kinerja Perusahaan ...............
87
5.6
Uji konfirmatori konstruk endogen Kinerja perusahaan (perbaikan) 88
5.7
Hasil pengolahan data Model Struktural .........................................
90
5.8
Hasil pengolahan data Model Struktural (Perbaikan) ......................
91
6.1
Model Struktural Modifikasi ........................................................... 110
6.2
Pengaruh langsung dan tidak langsung model struktur ................... 127
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Judul
Halaman
1.
Instrumen (Kuisioner) Penelitian ....................................................... 134
2.
Rekapitulasi Jawaban Responden ...................................................... 141
3.
Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen................................... 144
4.
Goodness Of Fit (GoF) Model Struktural ......................................... 149
5.
Pengujian Model SEM ....................................................................... 152
MENGIMPLEMENTASIKAN TOTAL QUALITY
MANAGEMENT DALAM PENINGKATAN
KINERJA PERUSAHAAN
TESIS
Oleh:
Zuhdan
127025004/TI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
ANALISIS PENGARUH KOMITMEN PIMPINAN
MENGIMPLEMENTASIKAN TOTAL QUALITY
MANAGEMENT DALAM PENINGKATAN
KINERJA PERUSAHAAN
Diajukan sebagai salah satu syarat
untuk Memperoleh Gelar Magister Teknik
dalam Program Studi Teknik Industri
pada Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara
Oleh:
ZUHDAN
127025004/TI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Judul Tesis
: ANALISIS PENGARUH KOMITMEN PIMPINAN
MENGIMPLEMENTASIKAN TOTAL QUALITY
MANAGEMENT DALAM PENINGKATAN KINERJA
PERUSAHAAN
Nama Mahasiswa
Nomor Pokok
Program Studi
: Zuhdan
: 127025004
: Teknik Industri
Menyetujui
Komisi Pembimbing
(Prof. Dr. Ir. Sukaria Sinulingga, M.Eng)
Ketua
(Dr. Ir. Nazaruddin, MT)
Anggota
Ketua Program Studi
Dekan
(Prof. Dr. Ir. Humala L. Napitupulu, DEA)
Tanggal Lulus :
09 Februari 2015
(Prof. Dr. Ir. Bustami Syam, MSME)
Telah diuji pada
Tanggal : 09 Februari 2015
PANITIA PENGUJI TESIS
Ketua
:
Prof. Dr. Ir. Sukaria Sinulingga, M.Eng
Anggota
:
Dr. Ir. Nazaruddin, MT
Prof. Dr. Ir. A. Rahim Matondang, MSIE
Prof. Dr. Ir. Humala L. Napitupulu, DEA
Prof. Dr. Ir. Harmein Nasution, MSIE
LEMBAR PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis yang berjudul:
ANALISIS PENGARUH KOMITMEN PIMPINAN MENGIMPLEMENTASIKAN
TOTAL
QUALITY
MANAGEMENT
DALAM
PENINGKATAN
KINERJA
PERUSAHAAN, adalah benar hasil karya saya sendiri dan belum dipublikasikan oleh
siapapun sebelumnya, sumber-sumber data dan infromasi yang digunakan telah
dinyatakan secara benar dan jelas.
Medan, Februari 2015
Yang Membuat Pernyataan
Zuhdan
NIM: 127025004
ABSTRAK
Komitmen adalah perjanjian keterikatan untuk melakukan sesuatu yang terbaik
dalam
manajemen
perusahaan,
dimana
komitmen
pimpinan
untuk
mengimplementasikan Total Quality Management (TQM) kepada seluruh karyawan
dalam mencapai keunggulan disetiap aspek bisnis melalui perbaikan secara terus
menerus dan menyeluruh untuk menghasilkan produk berkualitas akan meningkatkan
kinerja perusahaan.
Penelitian ini menggunakan metode kuisioner tertutup dengan mengambil
populasi karyawan di PKS Rambutan, PTPN III sejumlah 120 orang. Data yang
diperoleh diuji validitas dan reliabilitas untuk menghasilkan kevalidan dan kehandalan
suatu data yang selanjutnya dilakukan analisis menggunakan metode Structure Equation
Model (SEM) dibantu program SPSS AMOS versi 21.
Hasil penelitian memperoleh nilai koefisien komitmen pimpinan (0,302),
implementasi pilar TQM (0,190), kualitas produk (0,391) yang berpengaruh langsung
terhadap kinerja perusahaan. Sedangkan komitmen pimpinan berpengaruh tidak
langsung terhadap kinerja perusahaan melalui kualitas produk (0,183) dan juga
implementasi pilar TQM yang berpengaruh tidak langsung melalui kualitas produk
terhadap kinerja perusahaan (0,117).
Analisa kinerja PKS Rambutan menghasilkan indikator yang teridentifikasi
sebanyak 20 performa indikator yaitu komitmen pimpinan dengan 7 indikator,
implementasi pilar TQM dengan 8 indikator dan kualitas produk dengan 5 indikator.
Kata Kunci: Komitmen pimpinan, Pilar TQM, Kualitas produk, Kinerja perusahaan,
Structural Equation Model, Indicator Performance.
ABSTRACT
Commitment is an agreement to do the best for the company, where the
management committed to implement Total Quality Management (TQM) to all
employees in achieving excellence, in every aspect of the business through continuous
improvement widely, to produce quality products that will improve the performance of
the company.
The research used closed form, take the population in Rambutan Palm Oil Mill,
PTPN III with 120 employees. The data obtained were tested by validity and reliability
to ensure the validation and reliability of the data, then the data analysed by using
Structure Equation Modeling approach with an SPSS AMOS version 21 software
program.
The results of the research coefisien value obtained, top management
commitment (0,302), implementation of the pillars of TQM (0.190), product quality
(0.391) that has direct influence for the company's performance. While then the top
management commitment has indirect influence for the company’s performance
through the quality of the products (0.183) and also the implementation pillar TQM has
indirect influence through the quality of the products on the company’s performance
(0.117).
Analysis of the performance Rambutan Palm Oil Mill, PTPN III, has identified
20 indicator performances such as top management committment with 7 indicators ,
implementation pillar TQM with 8 indicators and product quality with 5 indicators.
Keywords: Top Management Commitment, Pillar TQM, Qualities Product, Company
Performance, Structural Equation Modeling, Performance Indicator.
RIWAYAT HIDUP
Zuhdan lahir di Ujunggading, SUMBAR, pada tanggal 06 April 1980,
merupakan anak kedua dari dua bersaudara dari Bapak Ibrahim Nasution (Alm) dan Ibu
Marhamah lubis.
Penulis menyelesaikan pendidikan sekolah dasar pada tahun 1993 di SDN No.1
Ujunggading, pendidikan sekolah menengah pertama pada tahun 1996 di SMP
Muhammadiyah Ujunggading, pendidikan sekolah menegah atas pada tahun 1999 di
SMUN No.1 Lembah melintang dan melanjutkan kuliah di Program Studi Teknik
Mesin Universitas Sumatera Utara hingga menyelesaikan pendidikan pada tahun 2004.
Penulis memulai karir sebagai Asisten pengolahan PKS Sei Daun PTPN III
(2005-2010), Asisten teknik, traksi dan Alat berat Kebun Sei Baruhur PTPN III (20102012) dan Staf pengawas bidang teknik/ teknologi di Kantor Direksi PTPN III (2012 –
sekarang).
Penulis menikah dengan Rinti,S.Sos pada 19 Juli 2009 dan memiliki dua anak
yaitu Arsy Alfathunnisa dan Akhtar El Hawary Nasution.
Hormat Penulis,
Zuhdan
KATA PENGANTAR
Saya mengucapkan puji dan syukur kepada Allah SWT, atas berkat rahmat dan
karunia-Nya, sehingga dapat menyelesaikan Tesis dengan judul “Analisis Pengaruh
Komitmen Pimpinan Mengimplementasikan Total Quality Management Dalam
Peningkatan Kinerja Perusahaan di PKS Rambutan PTPN III”. Tesis ini disusun
untuk melengkapi salah satu persyaratan yang diwajibkan dalam rangka menyelesaikan
Program Magister Teknik di Universitas Sumatera Utara dan tesis ini diharapkan dapat
menjadi salah satu bahan masukan untuk PKS Rambutan PTPN III.
Penyusunan tesis ini, penulis banyak mendapat dukungan moril dan usulan
perbaikan dan penyempurnaan dari berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan
yang baik ini, saya ingin mengucapkan terima kasih kepada Ibunda Marhamah Lubis
dan Istri tercinta Rinti serta Ibu/Bapak mertua (Tri Kuncoro dan Zarliana) yang telah
memberikan dukungan dan do’a dengan keikhlasan selama saya menempuh pendidikan
S2.
Prof. Dr. Ir. Bustami Syam, selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas Sumatera
Utara. Prof. Dr. Ir. Humala L Napitupulu, DEA selaku Ketua Jurusan Magister Teknik
Industri Universitas Sumatera Utara. Prof. Dr. Ir. Sukaria Sinulingga, M.Eng selaku
pembimbing utama dan Bapak Dr. Ir. Nazaruddin, MT selaku dosen pembimbing yang
telah menyediakan waktu, tenaga dan pikiran untuk mengarahkan saya dalam
penyelesaian tesis ini.
Terimakasih penulis sampaikan kepada semua dosen pengajar Magister Teknik
Industri USU yang telah mendidik dengan ilmu yang diberikan dan Administrasi
Program Magister Teknik Industri dalam membantu memberi informasi perkuliahan.
Terimakasih untuk teman-teman seperjuangan dalam perkuliahan: angkatan 15 (bg Juni
dan Nani), angkatan 16 ( Bawon, Andre, Bg Arsyamsah, bg Jumadi, Siti dan
Junjungan), angkatan 17 (bg Jahartap, Indra,Yusnia dan Dira).
Penulis Ucapkan terima kasih kepada DRS. H. Jasir Swondo, MM, QIA selaku
Kabag SPI, Tengku Zulhans, SE, MM, QIA, M. Malemta Sebayang, ST, QIA selaku
PW I dan PW II, DRS. H. Abdul Wahid Nasution selaku ketua tim beserta rekan-rekan
satuan pengawas intern (SPI) yang telah memberi dukungan dan saran.
Sebagai penutup, penulis menyadari tesis ini masih memerlukan banyak
perbaikan dan penyempurnaan, hal ini tidak terlepas dari keterbatasan penulis, penulis
mengharapkan tesis ini dapat memberi manfaat bagi semua pihak.
Medan,
Februari 2015
Penulis
DAFTAR ISI
ABSTRAK ..............................................................................................................
i
ABSTRACT ..............................................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP ................................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ............................................................................................
iv
DAFTAR ISI ...........................................................................................................
vi
DAFTAR TABEL ..................................................................................................
ix
DAFTAR GAMBAR ..............................................................................................
xi
DAFTAR LAMPIRAN ..........................................................................................
xiii
BAB 1
BAB 2
PENDAHULUAN ..............................................................................
1
1.1. Latar Belakang ..........................................................................
1
1.2. Rumusan Masalah ......................................................................
9
1.3. Tujuan Penelitian ......................................................................
9
1.4. Manfaat Hasil Penelitian ...........................................................
10
1.5. Batasan Penelitian .....................................................................
10
1.6. Sistematika Penulisan Laporan .................................................
11
LANDASAN TEORITIS ...................................................................
13
BAB 3
2.1. Prinsip-Prinsip Manajemen Mutu Terpadu (TQM) ....................
13
2.2. Pilar Total Qualiti Management .................................................
14
2.3. Kualitas Produk ..........................................................................
19
2.4. Kinerja Perusahaan .....................................................................
21
2.5. Komitmen Pimpinan pada Implementasi TQM .........................
25
2.6. Hubungan Implementasi TQM dan Kualitas Produk .................
27
2.7. Tinjauan Empiris ........................................................................
28
KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS PENELITIAN
36
3.1. Kerangka Konseptual .................................................................
36
BAB 4
BAB 5
3.2. Hipotesis Penelitian ....................................................................
44
3.3. Defenisi Operasional ..................................................................
49
3.4. Tahapan Analisi SEM ................................................................
51
METODOLOGI PENELITIAN .....................................................
54
4.1. Rancangan Penelitian ................................................................
54
4.2. Lokasi Penelitian .......................................................................
54
4.3 Struktur Organisasi Perusahaan .................................................
55
4.4. Metode Penelitian ......................................................................
59
4.4.1. Tahapan Penelitian ........................................................
4.4.2. Identifikasi Variabel Penelitian .....................................
4.4.3. Teknik Penentuan Sampel .............................................
60
62
64
4.5. Pengumpulan Data .....................................................................
65
4.6. Pengujian Kuisioner ...................................................................
67
4.7 Pengolahan Data Menggunakan Program Amos .......................
69
4.8. Analisis Data ..............................................................................
71
4.8.1. Analisis Kecocokan Keseluruhan Model ......................
4.8.2. Analisis Kecocokan Model Pengukuran ........................
4.8.3. Analisis Kecocokan Model Struktural ...........................
71
73
74
4.9. Pengujian Model Struktural: Uji Hipotesis Penelitian ...............
75
4.10. Tahap Interpretasi Model ...........................................................
76
4.11. Kesimpulan dan Saran ................................................................
76
PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA .........................
77
5.1. Pengumpulan Data Awal ...........................................................
77
5.1.1. Pengujian Validitas Data Kuisioner ..............................
5.1.2. Pengujian Reliabilitas Data Kuisioner ...........................
77
79
5.2. Pengumpulan Data Akhir ...........................................................
80
5.3. Pengolahan Data .........................................................................
82
5.3.1.
5.3.2.
5.3.3.
5.3.4.
BAB 6
Hasil Pengolahan Data Model Pengukuran ...................
Hasil Pengolahan Data Model Struktural ......................
Hasil Pengolahan Data Persamaan Matematika ...............
Validitas Konvergen Model ...........................................
82
89
92
100
ANALISIS DAN PERBAIKAN .......................................................
102
6.1. Analisis Kecocokan ....................................................................
6.1.1. Analisis Kecocokan Keseluruhan Model
(Overall Model Fit) .......................................................
6.1.2. Analisis Kecocokan Model Pengukuran
(Measurement Model Fit) ..............................................
6.1.3. Analisis Kecocokan Terhadap Model Struktural
(Structural Model Fit) ...................................................
102
102
112
120
6.2. Evaluasi Hipotesis Penelitian .....................................................
123
6.3. Interpretasi Model ......................................................................
125
KESIMPULAN DAN SARAN ..........................................................
129
7.1. Kesimpulan ................................................................................
129
7.2. Saran ..........................................................................................
130
DAFTAR PUSTAKA ..............................................................................................
132
LAMPIRAN ...........................................................................................................
134
BAB 7
DAFTAR TABEL
Tabel
Judul
Halaman
1.1
Biaya Eksploitasi Peralatan Pabrik ....................................................
7
1.2
Biaya Investasi Peralatan Pabrik ........................................................
8
2.1
Unsur-Unsur Penting TQM ................................................................
16
2.2
Faktor-Faktor Kritis Komitmen Pimpinan dan Implementasi TQM..
29
2.3
Implementasi TQM Terhadap Kualitas .............................................
32
2.4
Pengaruh Implementasi TQM terhadap Kinerja ................................
34
3.1
Persamaan Model Struktural ..............................................................
43
4.1
Variabel, Dimensi, Indikator Variabel dan Skala ..............................
63
4.2
Jumlah Populasi dan Sampel ..............................................................
65
4.3
Skala Penelitian ..................................................................................
67
4.4
Nilai r Produk Moment ......................................................................
69
4.5
Kriteria Goodness of Fit .....................................................................
73
5.1
Hasil Uji Validitas ..............................................................................
78
5.2
Hasil Uji Reliabilitas ..........................................................................
79
5.3
Karakteristik Sampel Berdasarkan Bidang Pekerjaan........................
80
5.4
Karakteristik Sampel Berdasarkan Masa Kerja .................................
81
5.5
Karakteristik Sampel Berdasarkan Tingkat Pendidikan.....................
81
5.6
Standardized Regression Weights: Komitmen Pimpinan ..................
84
5.7
Standardized Regression Weights: Implementasi Pilar TQM ...........
85
5.8
Standardized Regression Weights: Implementasi Pilar TQM
(perbaikan) ........................................................................................
85
5.9
Standardized Regression Weights: Kualitas Produk ..........................
86
5.10
Standardized Regression Weights: Kinerja Perusahaan.....................
87
5.11
Standardized Regression Weights: Kinerja Perusahaan (perbaikan) .
89
5.12
Regression Weight (factor loading) Measurement Model ................. 100
6.1
Hasil Pengujian Kelayakan Kelompok Absolute Fit Measures ......... 103
6.2
Hasil Pengujian Kelayakan Kelompok Incremental Fit Measures .... 105
6.3
Hasil pengujian Kelayakan Kelompok Parsimonious Fit Measures . 107
6.4
Hasil analisis Kecocokan Keseluruhan Model ................................... 108
6.5
Hasil Analisis Kecocokan Keseluruhan Model Modifikasi ............... 111
6.6
Hasil Pengolahan Data Komitmen Pimpinan ..................................... 113
6.7
Hasil Pengolahan Data Implementasi Pilar TQM .............................. 115
6.8
Hasil Pengolahan Data Kualitas Produk ............................................ 116
6.9
Hasil Pengolahan Data Kinerja Perusahaan ....................................... 118
6.10
Evaluasi Koefisien Model Struktural ................................................. 122
6.11
Hasil Pengujian Hipotesis Pengaruh Tidak Langsung ............................ 126
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Judul
Halaman
1.1
Data Produksi CPO dan Kernel PKS Rambutan .............................
3
1.2
Data Mutu Produksi Minyak Sawit (CPO) ......................................
4
1.3
Data Mutu Produksi Inti Sawit (Kernel) ..........................................
5
1.4
Biaya Investasi dan Eksploitasi Pabrik ............................................
7
2.1
Tahapan Evolusi TQM.....................................................................
15
2.2
Manfaat TQM ..................................................................................
17
2.3
Fase Implementasi TQM .................................................................
26
3.1
Kerangka Konseptual Penelitian ......................................................
37
3.2
Model Struktural Penelitian .............................................................
38
3.3.
Diagram Model Pengukuran Variabel Laten Eksogen Komitmen Pimpinan
......................................................................................................... 39
Diagram Model Pengukuran Variabel Laten Eksogen Pilar TQM .. 40
3.4
3.5
3.6
Diagram Model Pengukuran Variabel Laten Endogen Kualitas
Produk ..............................................................................................
41
3.7
Diagram Model Pengukuran Variabel Laten Endogen Kinerja Perusahaan
......................................................................................................... 42
Model Struktural Lengkap Untuk Menguji Hipotesis. .................... 44
3.8
Sub-Model struktur untuk pengujian hipotesis pertama ..................
45
3.9
Sub-Model struktur untuk pengujian hipotesis kedua .....................
46
3.10
Sub-Model struktur untuk pengujian hipotesis ketiga .....................
46
3.11
Sub-Model struktur untuk pengujian hipotesis keempat .................
47
3.12
Sub-Model struktur untuk pengujian hipotesis kelima ....................
48
3.13
Sub-Model struktur untuk pengujian hipotesis keenam ..................
48
4.1.
Struktur organisasi PKS Rambutan PTPN III..................................
57
4.2
Diagram kerangka pikir ...................................................................
60
4.3
Flow Chat Metodologi Penelitian ....................................................
60
5.1
Uji konfirmatori konstruk eksogen komitmen pimpinan .................
83
5.2
Uji konfirmatori konstruk eksogen Implementasi Pilar TQM .........
84
5.3
Uji konfirmatori konstruk eksogen Implementasi Pilar TQM
(perbaikan) .......................................................................................
85
5.4
Uji konfirmatori konstruk endogen Kualitas Produk ......................
86
5.5
Uji Konfirmatori Konstruk Endogen Kinerja Perusahaan ...............
87
5.6
Uji konfirmatori konstruk endogen Kinerja perusahaan (perbaikan) 88
5.7
Hasil pengolahan data Model Struktural .........................................
90
5.8
Hasil pengolahan data Model Struktural (Perbaikan) ......................
91
6.1
Model Struktural Modifikasi ........................................................... 110
6.2
Pengaruh langsung dan tidak langsung model struktur ................... 127
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Judul
Halaman
1.
Instrumen (Kuisioner) Penelitian ....................................................... 134
2.
Rekapitulasi Jawaban Responden ...................................................... 141
3.
Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen................................... 144
4.
Goodness Of Fit (GoF) Model Struktural ......................................... 149
5.
Pengujian Model SEM ....................................................................... 152