Implementasi ASI Eksklusif di Desa Lalang Kecamatan Sunggal

ABSTRAK

Naya Adluna, 2016, judul skripsi: ASI Eksklusif; Implementasi ASI Eksklusif
di Desa Lalang Kecamatan Sunggal, Kabupaten Deli Serdang, disusun oleh
Naya Adluna, NIM 090905024, berjumlah 81 halaman dengan 5 tabel.

Penelitian yang telah dilakukan ini mendeksripsikan mengenai
pengetahuan ibu menyusui mengenai pola pemberian ASI Eksklusif, dimana ASI
Eksklusif adalah sumber nutrisi utama yang diberikan kepada bayi hingga kurun
waktu enam bulan tanpa asupan nutrisi lainnya, pengetahuan dalam hal ini adalah
konstruksi pemahaman ibu menyusui mengenai ASI Eksklusif yang berkorelasi
terhadap lingkungan kehidupan, pengetahuan kultural dan tata cara kesehatan.
Fokus penelitian adalah pengetahuan ibu menyusui mengenai ASI
Eksklusif yang diberikan kepada bayi, dan pengaruh lingkungan; kultural serta
tata cara kesehatan yang berkembang dalam kehidupan.
Proses penelitian yang dilakukan menggunakan metode etnografi yang
bertujuan mendeskripsikan secara utuh dan menyeluruh mengenai pengetahuan
ibu menyusui mengenai pola pemberian ASI Eksklusif di Desa Lalang Kecamatan
Sunggal, dengan menggunakan pendekatan observasi dan wawancara terhadap ibu
menyusui. Dalam proses pengumpulan data lapangan yang dilakukan, peneliti
menemui beberapa informan yaitu ibu menyusui maupun yang telah menyusui

serta yang berkaitan dengan proses menyusui di Desa Lalang Kecamatan Sunggal,
Kabupaten Deli Serdang.
Penelitian ini mendapatkan data lapangan bahwa ASI Eksklusif diberikan
kepada bayi sesuai dengan tata cara kesehatan, yakni selama kurun waktu enam
bulan tanpa asupan nutrisi lainnya dan ada juga ASI Eksklusif yang diberikan
dengan menyertakan asupan lain (air putih, madu, air tajin) sebagai bagian dari
pengetahuan ASI Ekslusif yang berkembang di masyarakat. Adapun pengetahuan
ibu menyusui tidak hanya terbatas pada bentuk perilaku yang alamiah, melainkan
juga turut dipengaruhi oleh tradisi dan kehidupan kultural, pemahaman warisan
dan tata cara kesehatan melalui sarana informasi kesehatan. Pengetahuan
kesehatan ibu menyusui mengenai ASI Eksklusif dalam hal ini memiliki beragam
pandangan yang memerlukan proses lanjutan untuk mengkombinasikan
pengetahuan kultural dan kesehatan sebagai bagian dari pemberian ASI yang
sesuai dengan tata cara pemberian ASI Eksklusif.

Kata Kunci : ASI Eksklusif, Ibu Menyusui, Pengetahuan, Kesehatan,
Kebudayaan.

ii
Universitas Sumatera Utara