Proses Etanolisis Minyak Sawit Dalam Sistem Deep Eutectic Solvent (DES) Berbasis Choline Chloride – Etilen Glikol
ABSTRAK
Transesterifikasi merupakan salah satu proses pembuatan bahan bakar ramah lingkungan yang
dilakukan dengan mereaksikan minyak atau lemak dengan alkohol menggunakan bantuan
katalis asam atau basa yang akan membentuk ester dan gliserol. Penelitian ini bertujuan untuk
menguji potensi dan keefektifan penggunaan Deep Eutectic Solvent (DES) berbasis choline
chloride : etilen glikol sebagai co-solvent dalam sintesis biodiesel melalui reaksi etanolisis
dengan menggunakan bahan baku minyak sawit. Proses sintesis DES dilakukan dengan
mencampurkan choline chloride : etilen glikol dengan perbandingan 1:2 (mol/mol) ke dalam
erlenmeyer dan dipanaskan pada suhu 80 oC dengan pengadukan 300 rpm selama 60 menit.
Variasi konsentrasi DES yang digunakan sebesar 1; 2; 3; 4; 5 dan 6 % berat minyak. Hasil
terbaik diperoleh yield sebesar 81,72 % dengan kemurnian etil ester 99,35 % pada kondisi
rasio molar etanol : minyak : 9:1, jumlah DES 4 % berat minyak, katalis 0,75 %, temperatur
reaksi 70 °C, kecepatan pengadukan 600 rpm dan waktu reaksi selama 60 menit.
Kata kunci : Transesterifikasi, Deep Eutectic Solvent, Choline Chloride, Etilen Glikol
vii
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
ze with acid or base catalysts which will form esters and
glycerol. This study was aimed to test the potency and effectiveness of Deep Eutectic Solvent
(DES) based choline chloride : ethylene glycol as co-solvent in biodiesel synthesis through
ethanolysis reaction using palm oil feedstock. DES synthesis process is conducted by mixing
choline chloride : ethylene glycol 1: 2 (mol / mol) ratio into erlenmeyer and heated at 80 °C
temperature with 300 rpm stirring speed for 60 minutes. DES concentration variation used by
1; 2; 3; 4; 5 and 6% wt oil. Best results yield 81,72% with 99,35% ethyl ester content was
obtained at molar ratio of ethanol:oil : 9:1, amount of DES 4% oil wt, 0,75% catalyst, 70 °C
reaction temperature, 600 rpm stirring speed and 60 minutes reaction time.
Keywords : Transesterification, Deep Eutectic Solvent, Choline Chloride, Ethylene
Glycol
Universitas Sumatera Utara
Transesterifikasi merupakan salah satu proses pembuatan bahan bakar ramah lingkungan yang
dilakukan dengan mereaksikan minyak atau lemak dengan alkohol menggunakan bantuan
katalis asam atau basa yang akan membentuk ester dan gliserol. Penelitian ini bertujuan untuk
menguji potensi dan keefektifan penggunaan Deep Eutectic Solvent (DES) berbasis choline
chloride : etilen glikol sebagai co-solvent dalam sintesis biodiesel melalui reaksi etanolisis
dengan menggunakan bahan baku minyak sawit. Proses sintesis DES dilakukan dengan
mencampurkan choline chloride : etilen glikol dengan perbandingan 1:2 (mol/mol) ke dalam
erlenmeyer dan dipanaskan pada suhu 80 oC dengan pengadukan 300 rpm selama 60 menit.
Variasi konsentrasi DES yang digunakan sebesar 1; 2; 3; 4; 5 dan 6 % berat minyak. Hasil
terbaik diperoleh yield sebesar 81,72 % dengan kemurnian etil ester 99,35 % pada kondisi
rasio molar etanol : minyak : 9:1, jumlah DES 4 % berat minyak, katalis 0,75 %, temperatur
reaksi 70 °C, kecepatan pengadukan 600 rpm dan waktu reaksi selama 60 menit.
Kata kunci : Transesterifikasi, Deep Eutectic Solvent, Choline Chloride, Etilen Glikol
vii
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
ze with acid or base catalysts which will form esters and
glycerol. This study was aimed to test the potency and effectiveness of Deep Eutectic Solvent
(DES) based choline chloride : ethylene glycol as co-solvent in biodiesel synthesis through
ethanolysis reaction using palm oil feedstock. DES synthesis process is conducted by mixing
choline chloride : ethylene glycol 1: 2 (mol / mol) ratio into erlenmeyer and heated at 80 °C
temperature with 300 rpm stirring speed for 60 minutes. DES concentration variation used by
1; 2; 3; 4; 5 and 6% wt oil. Best results yield 81,72% with 99,35% ethyl ester content was
obtained at molar ratio of ethanol:oil : 9:1, amount of DES 4% oil wt, 0,75% catalyst, 70 °C
reaction temperature, 600 rpm stirring speed and 60 minutes reaction time.
Keywords : Transesterification, Deep Eutectic Solvent, Choline Chloride, Ethylene
Glycol
Universitas Sumatera Utara