Hotel Bisnis Kualanamu
HOTEL BISNIS KUALANAMU
SKRIPSI
OLEH
EDUARDO P. TANJUNG
(120406055)
DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
HOTEL BISNIS KUALANAMU
SKRIPSI
Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh
Gelar Sarjana Teknik
OLEH
EDUARDO P. TANJUNG
(120406055)
DOSEN PEMBIMBING
Ir. Basaria Talarosha, M.T
DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN
HOTEL BISNIS KUALANAMU
SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan dalam Skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan
sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah
ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam
naskah ini dan disebutkan dalam daftar puastaka.
Medan, Juni 2016
Penulis
(Eduardo P. Tanjung)
Universitas Sumatera Utara
Judul Skripsi
: HOTEL BISNIS KUALANAMU
Nama Mahasiswa
: EDUARDO P. TANJUNG
Nomor Pokok
: 120406055
Departemen
: Arsitektur
Menyetujui
Dosen Pembimbing
(Ir. Basaria Talarosha, M.T.)
NIP: 196501091995012001
Koordinator Skripsi,
Dr.Ir.Nelson M. Siahaan, Dipl.TP,M.Arch.
NIP 195811271987011001
Ketua Program Studi,
Ir. N. Vinky Rahman, MT
NIP 19660622199701001
Universitas Sumatera Utara
SURAT HASIL PENILAIAN SKRIPSI
Nama
:
Eduardo P. Tanjung
Nim
:
120406055
Judul Skripsi
: Hotel Bisnis Kualanamu
Tema
: Arsitektur Tropis
Rekapitulasi Nilai
:
A
B+
B
C+
C
D
E
Dengan ini mahasiswa yang bersangkutan dinyatakan :
No
Status
1
Lulus Langsung
2
Lulus Melengkapi
3
Perbaikan
Tanpa Sidang
4
Perbaikan
Dengan Sidang
5
Tidak Lulus
Waktu
Pengumpulan
Laporan
Paraf
Pembimbing
Koordinator
Skripsi
Medan, 24 September 2016
Koordinator Skripsi
Dr.Ir.Nelson M. Siahaan, Dipl.TP,M.Arch.
NIP 195811271987011001
Ketua Departemen Arsitektur
Ir. N. Vinky Rahman, MT
NIP 19660622199701001
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Rencana Pengembangan Kawasan Bandar Udara Kualanamu menjadi
kawasan berbasis bandara (aerotropolis) tentu akan mendorong terjadinya
pengembangan-pengembangan pada berbagai sektor di kawasan sekitar bandara.
Seiring pengembangan-pengembangan tersebut maka perjalanan bisnis menuju
kawasan ini juga tentu akan meningkat.
Kawasan pengembangan sendiri merupakan kawasan yang berada di
daerah tropis sehingga diperlukan pendekatan desain yang sesuai dengan
permasalahan pada kawasan dengan iklim tropis.
Perancangan ini bertujuan untuk memberikan pilihan sarana akomodasi
berupa hotel bisnis dengan konsep arsitektur tropis yang mudah dicapai dari
bandara dan memadai untuk mengakomodasi berbagai kegiatan pertemuan bisnis.
Kata Kunci: Akomodasi, tropis, bisnis
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
The development plan of Kualanamu Airportarea to become an airport
based regional (aerotropolis) will certainly encourage the developments in the
various sectors in the region around the airport. Along these developments, the
business trip to this area would also be increased.
The development area itself is an area that is in the tropics so it requires a
design approach in accordance with the problems in areas with tropical climates
The design is intended to provide an option of accommodation facility
such as business hotel with the concept of tropical architecture that is easily
reached from the airport and adequate to accommodate the various activities of a
business meeting.
Key words : Accommodation, tropic, business
ii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Dengan mengucap puji dan syukur kehadirat Tuhan Yesus Kristus
atas segala berkat dan anugerah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
Laporan Skripsi yang berjudul “Hotel Bisnis Kualanamu” sebagai syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur pada Universitas Sumatera
Utara (USU) Medan.
Dalam skripsi ini, penulis juga ingin menyampaikan ucapan terima kasih
kepada berbagai pihak yang telah memberikan bantuan, bimbingan dan motivasi,
untuk itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1.
Ibu Ir. Basaria Talarosha, M.T. selaku Dosen Pembimbing yang telah
membantu memberikan petunjuk dan pengarahan dalam penulisan skripsi ini.
2.
Bapak Ir. Dwi Lindarto Hadinugroho, M.T.Ars dan Ibu Amy Marisa, S.T.,
M.T., PhD. selaku Dosen Penguji yang telah memberikan kritik dan saran
dalam penulisan skripsi ini.
3.
Bapak Ir. N. Vinky Rahman, M.T, selaku Ketua Departemen Arsitektur
dan Bapak Ir. Rudolf Sitorus, M.LA, selaku Sekretaris Departemen
Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara.
4.
Bapak dan Ibu dosen staff pengajar Departemen Arsitektur, Fakultas
Teknik, Universitas Sumatera Utara.
5.
Kedua orang tua saya dan saudara-saudara saya yang telah memberikan
semangat, dorongan, dan bantuan untuk menyelesaikan studi dan skripsi
penulis di Universitas Sumatera Utara (USU) Medan.
6.
Teman-teman Sopo Studio, Roger, Partogi, Kristop, Gospel, Aldo Lowe.
7.
Teman-teman sekelompok bimbingan.
8.
Rekan-rekan mahasiswa seperjuangan stambuk 2012 yang telah memberikan
motivasi serta dorongan dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi masih jauh
dari sempurna.
Penulis
sangat
mengharapkan
kritik
dan
saran
yang
bersifat membangun dari semua pihak sebagai bahan penyempurnaan skripsi ini.
iii
Universitas Sumatera Utara
Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat yang
besar bagi semua pihak.
Medan, September 2016
Penulis,
Eduardo P. Tanjung
120406055
iv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ............................................................................................
i
ABSTRACT ...........................................................................................
ii
KATA PENGANTAR ...........................................................................
iii
DAFTAR ISI .........................................................................................
v
DAFTAR TABEL ................................................................................
viii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................
ix
DAFTAR DIAGRAM ..........................................................................
x
BAB I PENDAHULUAN .....................................................................
1
1.1 Latar Belakang .....................................................................
1
1.2 Maksud dan Tujuan .............................................................
2
1.3 Masalah Perancangan ..........................................................
2
1.4 Pendekatan ..........................................................................
2
1.5 Lingkup Batasan ..................................................................
3
1.6 Kerangka Berpikir ...............................................................
4
1.7 Sistematika Penulisan Laporan ............................................
5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ..........................................................
6
2.1 Terminologi Judul ...............................................................
6
2.1.1 Pengertian Hotel ........................................................
6
2.1.2 Pengertian Hotel Bisnis .............................................
6
2.1.3 Hotel Bisnis Kualanamu ............................................
7
2.2 Lokasi Perancangan .............................................................
7
2.2.1 Kriteria Pemilihan Lokasi .........................................
7
2.2.2 Alternatif Pemilihan Lokasi .......................................
7
2.2.3 Area Pelayanan ............................................................
10
2.2.4 Deskripsi Area Sebagai Tapak ....................................
11
2.3 Tinjauan Kelompok dan Pelaku Kegiatan ...........................
12
2.3.1 Deskripsi Pengguna dan Kegiatan...............................
12
v
Universitas Sumatera Utara
2.3.2 Deskripsi Kebutuhan Ruang........................................
16
2.4 Elabrasi Tema ......................................................................
19
2.4.1 Pengertian ....................................................................
19
2.4.2 Keterkaitan Tema dengan Judul ..................................
23
BAB III METODOLOGI .....................................................................
26
3.1 Metode Perancangan ............................................................
26
3.2 Jenis Data .............................................................................
26
3.2.1 Data Primer ...............................................................
26
3.2.2 Data Sekunder ...........................................................
26
3.3 Teknik Pengumpulan Data ...................................................
27
3.3.1 Metode Pengumpulan Data .......................................
27
3.3.2 Prosedur / Pelaksanaan Pengumulan Data ................
28
3.4 Lokasi Perancangan ..............................................................
28
3.5 Rangkuman ..........................................................................
29
BAB IV ANALISA ................................................................................
30
4.1 Analisa Kondisi Tapak dan Lingkungan ..............................
30
4.1.1 Analisa Kawasan .......................................................
30
4.1.2 Analisa Eksisting Site ...............................................
30
4.1.3 Analisa Arah Matahari dan Angin ............................
31
4.1.4 Analisa Sirkulasi .......................................................
32
4.1.5 Analisa Kebisingan ...................................................
33
4.1.6 Analisa Utilitas ..........................................................
33
4.1.7 Analisa Vegetasi ........................................................
34
4.1.8 Analisa Pemandangan ...............................................
35
4.2 Analisa Fungsional ...............................................................
36
4.2.1 Analisa Pengguna dan Kegiatan ................................
36
4.2.1 Diagram Hubunga Antarruang ..................................
37
4.2.1 Program Ruang ..........................................................
39
4.3 Analisa Teknologi ................................................................
47
vi
Universitas Sumatera Utara
4.3.1 Analisa Struktur dan Konstruksi ...............................
47
4.3.2 Analisa Sistem Utilitas ..............................................
50
4.3.3 Analisa Penerapan Tema ............................................
53
BAB V KONSEP PERANCANGAN ...................................................
55
5.1 Konsep Dasar .......................................................................
55
5.1.1 Orientasi Bangunan ....................................................
55
5.1.2 Selubung Bangunan ....................................................
55
5.1.3 Penerapan Atap Miring ...............................................
56
5.2 Konsep Perancangan Tapak .................................................
56
5.2.1 Zoning Ruang Luar .....................................................
56
5.2.2 Sirkulasi Ruang Luar ...................................................
57
5.3 Konsep Perancangan Bangunan ...........................................
58
5.3.1 Massa Bangunan .........................................................
58
5.3.2 Zoning Ruang Dalam Bangunan .................................
58
5.3.3 Sirkulasi Dalam Bangunan ..........................................
59
5.3.4 Struktur Bangunan.......................................................
60
5.4 Konsep Perancangan Struktur Bangunan .............................
60
5.4.1 Konsep Dasar Struktur dan Konstruksi .......................
60
5.4.2 Konsep Pemilihan Jenis Struktur, Bahan dan Sistem
Konstruksi ..................................................................
61
BAB VI PERANCANGAN ARSITEKTUR .....................................
62
DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................
63
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1
Program Ruang Kamar ....................................................
39
Tabel 4.2
Kebutuhan dan Besaran Ruang Area Penerimaan ...........
40
Tabel 4.3
Kebutuhan dan Besaran Ruang Area Front Office ..........
40
Tabel 4.4
Kebutuhan dan Besaran Ruang Area Karyawan .............
42
Tabel 4.5
Kebutuhan dan Besaran Ruang Food and Beverage .......
42
Tabel 4.6
Kebutuhan dan Besaran Ruang Function Room..............
43
Tabel 4.7
Kebutuhan dan Besaran Ruang Sarana Hotel ..................
44
Tabel 4.8
Kebutuhan dan Besaran Ruang Pelayanan ......................
44
Tabel 4.9
Kebutuhan dan Besaran Ruang Area Parkir ....................
45
Tabel 4.10
Rekapitulasi Luas Kebutuhan Ruang ..............................
46
Tabel 4.11
Jenis Pondasi yang Digunakan ........................................
47
Tabel 4.12
Jenis Struktur Lantai yang Digunakan ............................
48
Tabel 4.13
Jenis Struktur Penutup Atap yang Digunakan .................
49
Tabel 4.14
Jenis Struktur Bangunan yang Digunakan ......................
49
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1
Lokasi Perancangan ........................................................
28
Gambar 4.1
Kawasan Perancangan .....................................................
30
Gambar 4.2
Analisa Arah Mata Angin ................................................
32
Gambar 4.3
Analisa Sirkulasi .............................................................
32
Gambar 4.4
Analisa Kebisingan .........................................................
33
Gambar 4.5
Prasarana Utilitas di Kawasan Hotel ...............................
33
Gambar 4.6
Analisa Vegetasi .............................................................
34
Gambar 4.7
Analisa Pemandangan ....................................................
35
Gambar 4.8
Skema Suplai Air Bersih .................................................
50
Gambar 4.9
Skema Sistem Jaringan Listrik .......................................
51
Gambar 4.10 Skema Sistem Sistem Penghawaan ................................
52
Gambar 4.11 Skema Sistem Telekomunikasi .......................................
53
Gambar 4.12 Skema Double Glazed ....................................................
54
Gambar 4.13 Penerapan Atap Miring ...................................................
54
Gambar 5.1
Konsep Orientasi Bangunan ...........................................
55
Gambar 5.2
Konsep Penerapan Atap Miring .....................................
56
Gambar 5.3
Zoning Ruang Luar .........................................................
56
Gambar 5.4
Sirkulasi uang Luar .........................................................
57
Gambar 5.5
Zoning Ruang Dalam Bangunan ....................................
58
Gambar 5.6
Skema Sirkulasi Ruang Dalam Bangunan ......................
59
Gambar 5.7
Skema Struktur Bangunan ..............................................
60
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR DIAGRAM
Diagram 1.1 Kerangka Berpikir ...........................................................
1
Diagram 4.1 Hubungan Antar Ruang Area Front Office .....................
37
Diagram 4.2 Hubungan Antarruang Area Penerimaan.........................
38
Diagram 4.3 Hubungan Antarruang Sarana Hotel ...............................
38
Diagram 4.4 Hubungan Antarruang Function Room ...........................
38
Diagram 4.5 Hubungan Antarruang Area Restoran ............................
38
Diagram 4.6 Hubungan Antarruang Area Karyawan ..........................
39
Diagram 4.7 Hubungan Antarruang Area Pelayanan ...........................
39
x
Universitas Sumatera Utara
SKRIPSI
OLEH
EDUARDO P. TANJUNG
(120406055)
DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
HOTEL BISNIS KUALANAMU
SKRIPSI
Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh
Gelar Sarjana Teknik
OLEH
EDUARDO P. TANJUNG
(120406055)
DOSEN PEMBIMBING
Ir. Basaria Talarosha, M.T
DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN
HOTEL BISNIS KUALANAMU
SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan dalam Skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan
sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah
ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam
naskah ini dan disebutkan dalam daftar puastaka.
Medan, Juni 2016
Penulis
(Eduardo P. Tanjung)
Universitas Sumatera Utara
Judul Skripsi
: HOTEL BISNIS KUALANAMU
Nama Mahasiswa
: EDUARDO P. TANJUNG
Nomor Pokok
: 120406055
Departemen
: Arsitektur
Menyetujui
Dosen Pembimbing
(Ir. Basaria Talarosha, M.T.)
NIP: 196501091995012001
Koordinator Skripsi,
Dr.Ir.Nelson M. Siahaan, Dipl.TP,M.Arch.
NIP 195811271987011001
Ketua Program Studi,
Ir. N. Vinky Rahman, MT
NIP 19660622199701001
Universitas Sumatera Utara
SURAT HASIL PENILAIAN SKRIPSI
Nama
:
Eduardo P. Tanjung
Nim
:
120406055
Judul Skripsi
: Hotel Bisnis Kualanamu
Tema
: Arsitektur Tropis
Rekapitulasi Nilai
:
A
B+
B
C+
C
D
E
Dengan ini mahasiswa yang bersangkutan dinyatakan :
No
Status
1
Lulus Langsung
2
Lulus Melengkapi
3
Perbaikan
Tanpa Sidang
4
Perbaikan
Dengan Sidang
5
Tidak Lulus
Waktu
Pengumpulan
Laporan
Paraf
Pembimbing
Koordinator
Skripsi
Medan, 24 September 2016
Koordinator Skripsi
Dr.Ir.Nelson M. Siahaan, Dipl.TP,M.Arch.
NIP 195811271987011001
Ketua Departemen Arsitektur
Ir. N. Vinky Rahman, MT
NIP 19660622199701001
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Rencana Pengembangan Kawasan Bandar Udara Kualanamu menjadi
kawasan berbasis bandara (aerotropolis) tentu akan mendorong terjadinya
pengembangan-pengembangan pada berbagai sektor di kawasan sekitar bandara.
Seiring pengembangan-pengembangan tersebut maka perjalanan bisnis menuju
kawasan ini juga tentu akan meningkat.
Kawasan pengembangan sendiri merupakan kawasan yang berada di
daerah tropis sehingga diperlukan pendekatan desain yang sesuai dengan
permasalahan pada kawasan dengan iklim tropis.
Perancangan ini bertujuan untuk memberikan pilihan sarana akomodasi
berupa hotel bisnis dengan konsep arsitektur tropis yang mudah dicapai dari
bandara dan memadai untuk mengakomodasi berbagai kegiatan pertemuan bisnis.
Kata Kunci: Akomodasi, tropis, bisnis
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
The development plan of Kualanamu Airportarea to become an airport
based regional (aerotropolis) will certainly encourage the developments in the
various sectors in the region around the airport. Along these developments, the
business trip to this area would also be increased.
The development area itself is an area that is in the tropics so it requires a
design approach in accordance with the problems in areas with tropical climates
The design is intended to provide an option of accommodation facility
such as business hotel with the concept of tropical architecture that is easily
reached from the airport and adequate to accommodate the various activities of a
business meeting.
Key words : Accommodation, tropic, business
ii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Dengan mengucap puji dan syukur kehadirat Tuhan Yesus Kristus
atas segala berkat dan anugerah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
Laporan Skripsi yang berjudul “Hotel Bisnis Kualanamu” sebagai syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur pada Universitas Sumatera
Utara (USU) Medan.
Dalam skripsi ini, penulis juga ingin menyampaikan ucapan terima kasih
kepada berbagai pihak yang telah memberikan bantuan, bimbingan dan motivasi,
untuk itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1.
Ibu Ir. Basaria Talarosha, M.T. selaku Dosen Pembimbing yang telah
membantu memberikan petunjuk dan pengarahan dalam penulisan skripsi ini.
2.
Bapak Ir. Dwi Lindarto Hadinugroho, M.T.Ars dan Ibu Amy Marisa, S.T.,
M.T., PhD. selaku Dosen Penguji yang telah memberikan kritik dan saran
dalam penulisan skripsi ini.
3.
Bapak Ir. N. Vinky Rahman, M.T, selaku Ketua Departemen Arsitektur
dan Bapak Ir. Rudolf Sitorus, M.LA, selaku Sekretaris Departemen
Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara.
4.
Bapak dan Ibu dosen staff pengajar Departemen Arsitektur, Fakultas
Teknik, Universitas Sumatera Utara.
5.
Kedua orang tua saya dan saudara-saudara saya yang telah memberikan
semangat, dorongan, dan bantuan untuk menyelesaikan studi dan skripsi
penulis di Universitas Sumatera Utara (USU) Medan.
6.
Teman-teman Sopo Studio, Roger, Partogi, Kristop, Gospel, Aldo Lowe.
7.
Teman-teman sekelompok bimbingan.
8.
Rekan-rekan mahasiswa seperjuangan stambuk 2012 yang telah memberikan
motivasi serta dorongan dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi masih jauh
dari sempurna.
Penulis
sangat
mengharapkan
kritik
dan
saran
yang
bersifat membangun dari semua pihak sebagai bahan penyempurnaan skripsi ini.
iii
Universitas Sumatera Utara
Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat yang
besar bagi semua pihak.
Medan, September 2016
Penulis,
Eduardo P. Tanjung
120406055
iv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ............................................................................................
i
ABSTRACT ...........................................................................................
ii
KATA PENGANTAR ...........................................................................
iii
DAFTAR ISI .........................................................................................
v
DAFTAR TABEL ................................................................................
viii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................
ix
DAFTAR DIAGRAM ..........................................................................
x
BAB I PENDAHULUAN .....................................................................
1
1.1 Latar Belakang .....................................................................
1
1.2 Maksud dan Tujuan .............................................................
2
1.3 Masalah Perancangan ..........................................................
2
1.4 Pendekatan ..........................................................................
2
1.5 Lingkup Batasan ..................................................................
3
1.6 Kerangka Berpikir ...............................................................
4
1.7 Sistematika Penulisan Laporan ............................................
5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ..........................................................
6
2.1 Terminologi Judul ...............................................................
6
2.1.1 Pengertian Hotel ........................................................
6
2.1.2 Pengertian Hotel Bisnis .............................................
6
2.1.3 Hotel Bisnis Kualanamu ............................................
7
2.2 Lokasi Perancangan .............................................................
7
2.2.1 Kriteria Pemilihan Lokasi .........................................
7
2.2.2 Alternatif Pemilihan Lokasi .......................................
7
2.2.3 Area Pelayanan ............................................................
10
2.2.4 Deskripsi Area Sebagai Tapak ....................................
11
2.3 Tinjauan Kelompok dan Pelaku Kegiatan ...........................
12
2.3.1 Deskripsi Pengguna dan Kegiatan...............................
12
v
Universitas Sumatera Utara
2.3.2 Deskripsi Kebutuhan Ruang........................................
16
2.4 Elabrasi Tema ......................................................................
19
2.4.1 Pengertian ....................................................................
19
2.4.2 Keterkaitan Tema dengan Judul ..................................
23
BAB III METODOLOGI .....................................................................
26
3.1 Metode Perancangan ............................................................
26
3.2 Jenis Data .............................................................................
26
3.2.1 Data Primer ...............................................................
26
3.2.2 Data Sekunder ...........................................................
26
3.3 Teknik Pengumpulan Data ...................................................
27
3.3.1 Metode Pengumpulan Data .......................................
27
3.3.2 Prosedur / Pelaksanaan Pengumulan Data ................
28
3.4 Lokasi Perancangan ..............................................................
28
3.5 Rangkuman ..........................................................................
29
BAB IV ANALISA ................................................................................
30
4.1 Analisa Kondisi Tapak dan Lingkungan ..............................
30
4.1.1 Analisa Kawasan .......................................................
30
4.1.2 Analisa Eksisting Site ...............................................
30
4.1.3 Analisa Arah Matahari dan Angin ............................
31
4.1.4 Analisa Sirkulasi .......................................................
32
4.1.5 Analisa Kebisingan ...................................................
33
4.1.6 Analisa Utilitas ..........................................................
33
4.1.7 Analisa Vegetasi ........................................................
34
4.1.8 Analisa Pemandangan ...............................................
35
4.2 Analisa Fungsional ...............................................................
36
4.2.1 Analisa Pengguna dan Kegiatan ................................
36
4.2.1 Diagram Hubunga Antarruang ..................................
37
4.2.1 Program Ruang ..........................................................
39
4.3 Analisa Teknologi ................................................................
47
vi
Universitas Sumatera Utara
4.3.1 Analisa Struktur dan Konstruksi ...............................
47
4.3.2 Analisa Sistem Utilitas ..............................................
50
4.3.3 Analisa Penerapan Tema ............................................
53
BAB V KONSEP PERANCANGAN ...................................................
55
5.1 Konsep Dasar .......................................................................
55
5.1.1 Orientasi Bangunan ....................................................
55
5.1.2 Selubung Bangunan ....................................................
55
5.1.3 Penerapan Atap Miring ...............................................
56
5.2 Konsep Perancangan Tapak .................................................
56
5.2.1 Zoning Ruang Luar .....................................................
56
5.2.2 Sirkulasi Ruang Luar ...................................................
57
5.3 Konsep Perancangan Bangunan ...........................................
58
5.3.1 Massa Bangunan .........................................................
58
5.3.2 Zoning Ruang Dalam Bangunan .................................
58
5.3.3 Sirkulasi Dalam Bangunan ..........................................
59
5.3.4 Struktur Bangunan.......................................................
60
5.4 Konsep Perancangan Struktur Bangunan .............................
60
5.4.1 Konsep Dasar Struktur dan Konstruksi .......................
60
5.4.2 Konsep Pemilihan Jenis Struktur, Bahan dan Sistem
Konstruksi ..................................................................
61
BAB VI PERANCANGAN ARSITEKTUR .....................................
62
DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................
63
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1
Program Ruang Kamar ....................................................
39
Tabel 4.2
Kebutuhan dan Besaran Ruang Area Penerimaan ...........
40
Tabel 4.3
Kebutuhan dan Besaran Ruang Area Front Office ..........
40
Tabel 4.4
Kebutuhan dan Besaran Ruang Area Karyawan .............
42
Tabel 4.5
Kebutuhan dan Besaran Ruang Food and Beverage .......
42
Tabel 4.6
Kebutuhan dan Besaran Ruang Function Room..............
43
Tabel 4.7
Kebutuhan dan Besaran Ruang Sarana Hotel ..................
44
Tabel 4.8
Kebutuhan dan Besaran Ruang Pelayanan ......................
44
Tabel 4.9
Kebutuhan dan Besaran Ruang Area Parkir ....................
45
Tabel 4.10
Rekapitulasi Luas Kebutuhan Ruang ..............................
46
Tabel 4.11
Jenis Pondasi yang Digunakan ........................................
47
Tabel 4.12
Jenis Struktur Lantai yang Digunakan ............................
48
Tabel 4.13
Jenis Struktur Penutup Atap yang Digunakan .................
49
Tabel 4.14
Jenis Struktur Bangunan yang Digunakan ......................
49
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1
Lokasi Perancangan ........................................................
28
Gambar 4.1
Kawasan Perancangan .....................................................
30
Gambar 4.2
Analisa Arah Mata Angin ................................................
32
Gambar 4.3
Analisa Sirkulasi .............................................................
32
Gambar 4.4
Analisa Kebisingan .........................................................
33
Gambar 4.5
Prasarana Utilitas di Kawasan Hotel ...............................
33
Gambar 4.6
Analisa Vegetasi .............................................................
34
Gambar 4.7
Analisa Pemandangan ....................................................
35
Gambar 4.8
Skema Suplai Air Bersih .................................................
50
Gambar 4.9
Skema Sistem Jaringan Listrik .......................................
51
Gambar 4.10 Skema Sistem Sistem Penghawaan ................................
52
Gambar 4.11 Skema Sistem Telekomunikasi .......................................
53
Gambar 4.12 Skema Double Glazed ....................................................
54
Gambar 4.13 Penerapan Atap Miring ...................................................
54
Gambar 5.1
Konsep Orientasi Bangunan ...........................................
55
Gambar 5.2
Konsep Penerapan Atap Miring .....................................
56
Gambar 5.3
Zoning Ruang Luar .........................................................
56
Gambar 5.4
Sirkulasi uang Luar .........................................................
57
Gambar 5.5
Zoning Ruang Dalam Bangunan ....................................
58
Gambar 5.6
Skema Sirkulasi Ruang Dalam Bangunan ......................
59
Gambar 5.7
Skema Struktur Bangunan ..............................................
60
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR DIAGRAM
Diagram 1.1 Kerangka Berpikir ...........................................................
1
Diagram 4.1 Hubungan Antar Ruang Area Front Office .....................
37
Diagram 4.2 Hubungan Antarruang Area Penerimaan.........................
38
Diagram 4.3 Hubungan Antarruang Sarana Hotel ...............................
38
Diagram 4.4 Hubungan Antarruang Function Room ...........................
38
Diagram 4.5 Hubungan Antarruang Area Restoran ............................
38
Diagram 4.6 Hubungan Antarruang Area Karyawan ..........................
39
Diagram 4.7 Hubungan Antarruang Area Pelayanan ...........................
39
x
Universitas Sumatera Utara