PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L) TERHADAP KERUSAKAN SEL HEPAR MENCIT (Mus musculus) YANG DIINDUKSI PARASETAMOL.
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK KULIT BUAH MANGGIS
(Garcinia mangostana L) TERHADAP KERUSAKAN SEL HEPAR
MENCIT (Mus musculus) YANG DIINDUKSI PARASETAMOL
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran
Winda A. Panjaitan
G0010197
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Surakarta
2013
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERNYATAAN
Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi, dan
sepanjang pengetahuan penulis juga tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, 11 November 2013
Winda A. Panjaitan
G0010197
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK
Winda A. Panjaitan, G0010197, 2013, Pengaruh Pemberian Ekstrak Kulit Buah
Manggis (Garcinia mangostana L) terhadap Kerusakan Sel Hepar Mencit (Mus
musculus) yang Diinduksi Parasetamol, Skripsi, Fakultas Kedokeran, Universitas
Sebelas Maret, Surakarta.
Latar Belakang: Antioksidan yang terkandung dalam ekstrak kulit buah Manggis
yaitu xanthone, vitamin B1, vitamin B2, and vitamin C diperkirakan dapat
melindungi hepar dari radikal bebas dan mengurangi NAPQI yang dihasilkan
akibat metabolisme parasetamol. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui pengaruh pemberian ekstrak kulit buah Manggis terhadap kerusakan
sel hepar mencit yang diinduksi parasetamol.
Metode Penelitian: Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimental
laboratorik dengan pendekatan studi the post test only control group design.
Sampel berupa 28 mencit jantan, galur Swiss Webster berumur 2-3 bulan dengan
berat badan ± 20 gram, dibagi dalam 4 kelompok secara random, masing-masing
kelompok terdiri dari 7 ekor mencit. Pada Kelompok Kontrol (KK) dan Kelompok
Perlakuan 1 (KP1) diberikan akuades, sedangkan ekstrak kulit buah Manggis
diberikan pada Kelompok Perlakuan 2 (KP2) dan Kelompok Perlakuan 3 (KP3)
dengan dosis 10 mg/20 g BB mencit dan 15 mg/20 g BB mencit. Prasetamol
diberikan kepada kelompok KP1, KP2, dan KP3 dengan dosis 5,07 mg/20 g BB
mencit. Pada hari ke-4, mencit dikorbankan dengan cara dislokasi vertebra
servikalis. Preparat sel hepar dibuat dengan pengecatan HE. Kerusakan sel hepar
mencit diamati dengan menghitung jumlah inti sel yang mengalami nekrosis pada
lobulus sentralis hepar. Data dianalisis dengan One-way ANOVA (α = 0,05) dan
dilanjutkan dengan Post Hoc Multiple Comparisons menggunakan Least
Significant Differences (LSD) test (α = 0,05).
Hasil Penelitian: Pada penelitian diperoleh jumlah nilai rata-rata inti sel nekrosis
pada KK sebesar 9,71; KP1 sebesar 72,86; KP2 sebesar 14,00; dan KP3 sebesar
22,29. Hasil uji One-way ANOVA menunjukkan adanya perbedaan yang
signifikan pada semua kelompok (p < 0,05). Hasil uji LSD juga menunjukkan
perbedaan jumlah sel nekrosis yang signifikan antara KK-KP1, KK-KP2, K-KP3,
KP1-KP2, KP1-KP3, dan KP2-KP3 (p < 0,05).
Simpulan Penelitian: Pemberian ekstrak kulit buah Manggis dapat mengurangi
kerusakan sel hepar mencit yang diinduksi oleh parasetamol.
Kata Kunci: ekstrak kulit buah Manggis, parasetamol, kerusakan sel hepar
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
Winda A. Panjaitan, G0010197, 2013, The Effect of Mangosteen Rind Extract
(Garcinia mangostana L) to the Damaging of Hepar Cell of Mice (Mus musculus)
Induced by Paracetamol, Mini Thesis, Medical Faculty of Sebelas Maret
University, Surakarta.
Background: The antioxidant properties of mangosteen rind extract such as
xanthones, vitamin B1, vitamin B2, and vitamin C are estimated can protect hepar
from free radicals and reducing NAPQI which produced by paracetamol
metabolism. The purpose of this research is to know the effect of mangosteen rind
extract to the damaging of hepar cell of mice induced by paracetamol.
Methods: This research was a laboratorial experiment with post test only control
group design. Samples of 28 male mice, Swiss webster type, 2-3 months old age
and ±20 gram of each weight, were divided into 4 groups in random or 7 mice
each group. Aquadest were administered to mice in control group (KK) and the
first treatment group (KP1), while mangosteen rind extract were administered to
the second treatment group (KP2) and the third treatment group (KP3) with
the dose of 10 mg/20 g body weight of mice and 15 mg/20 g body weight of mice.
Paracetamol were administered to KP1, KP2, KP3, with dose 5.07 mg/20 g body
weight of mice. On day 4th, mice were sacrificed with neck dislocation. Hepar cell
slides were made and stained by HE. The hepar cell damage of mice were
observed by counting number of necrosis cell. The data was analized by One-Way
ANOVA test (α = 0,05) and continued by Post Hoc Multiple Comparisons using
Least Significant Differences (LSD) test (α = 0,05).
Results: The data showed that average number of necrotic nucleus of KK was
9,71; KP1 was 72,86; KP2 was 14,00; and KP3 was 22,29. The results of OneWay ANOVA test showed a significant difference in all group (p < 0,05). The
statistical data result showed a significant difference of necrotic nucleus
between K-KP1, K-KP2, K-KP3, KP1-KP2, KP1-KP3, and KP2-KP3 (p < 0,05).
Conclusion: The feeding of mangosteen rind was able to decrease hepar cell
damage of mice which is induced by paracetamol.
Keywords: mangosteen rind extract, paracetamol, the damaging of hepar cell
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PRAKATA
Puji syukur kepada Allah karena atas limpahan berkat-Nya penulis dapat
menyelesaikan skripsi dengan judul “Pengaruh Pemberian Ekstrak Kulit Buah
Manggis (Garcinia mangostana L) terhadap Kerusakan Sel Hepar Mencit (Mus
musculus) yang Diinduksi Parasetamol”.
Penulisan skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam
proses penulisan skripsi ini tentunya banyak pihak yang telah memberikan
bantuan dan pengarahan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini
penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Prof. Dr. Zainal Arifin Adnan, dr., Sp.PD-KR-FINASIM, selaku Dekan
Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Muthmainah, dr., M. Kes, selaku Ketua Tim Skripsi beserta Mas Nardi dan
Mbak Eny sebagai Staf Bagian Skripsi FK UNS Surakarta.
3. S. B. Widjokongko, dr., PHK, M.Pd, selaku Pembimbing Utama yang dengan
sabar telah memberikan arahan, bimbingan, dan nasihat dalam penyusunan
skripsi ini.
4. Sigit Setyawan, dr., selaku Pembimbing Pendamping yang telah membimbing
dalam metodologi penelitian dan nasihat dalam penyusunan skripsi ini.
5. Isdaryanto, dr., selaku Penguji Utama yang telah memberikan bimbingan,
kritik, dan saran dalam penyempurnaan skripsi ini.
6. Ipop Sjarifah, Dra., M. Si, selaku Penguji Pendamping yang telah
memberikan masukan, kritik, dan saran dalam penyempurnaan skripsi ini.
7. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu-persatu, yang turut membantu
dalam penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak terlepas dari kekurangan. Oleh
karena itu, kritik dan saran yang membangun sangat diharapkan untuk perbaikan
di masa datang. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Surakarta, 11 November 2013
Penulis
Winda A. Panjaitan
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
PRAKATA ..................................................................................................
vi
DAFTAR ISI ...............................................................................................
vii
DAFTAR TABEL .......................................................................................
ix
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................
xi
BAB I.
PENDAHULUAN ......................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah ......................................................
1
B. Rumusan Masalah ...............................................................
3
C. Tujuan Penelitian .................................................................
3
D. Manfaat Penelitian ...............................................................
4
BAB II. LANDASAN TEORI .................................................................
5
A. Tinjauan Pustaka .................................................................
5
1. Kulit Manggis .................................................................
5
a. Taksonomi ...............................................................
5
b. Deskripsi Tumbuhan..................................................
5
c. Kandungan Kimia ....................................................
7
d. Khasiat Kulit Manggis .............................................
8
2. Hepar...............................................................................
8
a. Lobulus Hepar .........................................................
11
b. Hepatosit …….........................................................
14
c. Sinusoid Hepar.........................................................
14
d. Regenerasi................................................................
15
e. Mikroskopik Sel Hepar Setelah Pemberian
Parasetamol ..............................................................
15
3. Parasetamol .....................................................................
16
a. Farmakodinamik ......................................................
16
b. Farmakokinetik ........................................................
17
c. Indikasi ....................................................................
commit to user
17
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
d. Sediaan dan Posologi ...............................................
18
e. Efek Toksik ..............................................................
18
4. Mekanisme Kerusakan Sel Hepar Setelah Pemberian
Parasetamol .....................................................................
19
5. Mekanisme Hepatoprotektor Ekstrak Kulit Manggis
terhadap Kerusakan Sel Hepar Akibat Induksi
Parasetamol .....................................................................
23
6. Ekstraksi .........................................................................
25
B. Kerangka Pemikiran ............................................................
26
C. Hipotesis ..............................................................................
26
BAB III. METODE PENELITIAN ...........................................................
27
A. Jenis Penelitian ......................................................................
27
B. Lokasi Penelitian....................................................................
27
C. Subjek Penelitian. ..................................................................
27
D. Rancangan Penelitian .............................................................
28
E. Identifikasi Variabel Penelitian .............................................
30
F. Definisi Operasional Variabel ...............................................
30
G. Alat dan Bahan.......................................................................
32
H. Cara Kerja ..............................................................................
32
I. Teknik Analisis Data .............................................................
38
BAB IV. HASIL PENELITIAN ................................................................
39
A. Data Hasil Penelitian .............................................................
39
B. Analisis Data ..........................................................................
41
BAB V. PEMBAHASAN .........................................................................
44
BAB VI. SIMPULAN DAN SARAN........................................................
50
A. Simpulan ................................................................................
50
B. Saran ......................................................................................
50
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................
51
LAMPIRAN ................................................................................................
57
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1
Tabel 4.2
Rata-Rata Jumlah Kerusakan Histologis Sel Hepar pada
Masing-Masing Kelompok ..................................................
39
Ringkasan Hasil Uji LSD Antarkelompok (α = 0,05) .........
43
commit to user
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Manggis (Garcinia mangostana L) .....................................
5
Gambar 2.2. Hepar ...................................................................................
8
Gambar 2.3. Gambaran Histologis Hepar ................................................
10
Gambar 2.4. Lobulus Hepar .....................................................................
11
Gambar 2.5. Pembagian Zona Lobulus Hepar .........................................
13
Gambar 2.6. Nekrosis Sel .........................................................................
23
Gambar 2.7. Skema Kerangka Pemikiran ................................................
26
Gambar 3.1. Skema Rancangan Penelitian ..............................................
28
Gambar 3.2. Skema Alur Penelitian .........................................................
36
Gambar 4.1. Kurva Rata-Rata Jumlah Kerusakan Histologis Sel Hepar
pada Masing-Masing Kelompok .........................................
commit to user
x
40
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1.
Tabel Hasil Pengamatan Preparat Histologis Hepar
Mencit ...............................................................................
57
Lampiran 2.
Hasil Uji Statistik ..............................................................
58
Lampiran 3.
Tabel Rumus Kimia ..........................................................
61
Lampiran 4.
Foto Preparat (Foto Mikrograf) .........................................
62
Lampiran 5.
Alat, Bahan, dan Kegiatan Penelitian ...............................
64
Lampiran 6.
Ethical Clearance…………………………………………
68
commit to user
xi
digilib.uns.ac.id
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK KULIT BUAH MANGGIS
(Garcinia mangostana L) TERHADAP KERUSAKAN SEL HEPAR
MENCIT (Mus musculus) YANG DIINDUKSI PARASETAMOL
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran
Winda A. Panjaitan
G0010197
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Surakarta
2013
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERNYATAAN
Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi, dan
sepanjang pengetahuan penulis juga tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, 11 November 2013
Winda A. Panjaitan
G0010197
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK
Winda A. Panjaitan, G0010197, 2013, Pengaruh Pemberian Ekstrak Kulit Buah
Manggis (Garcinia mangostana L) terhadap Kerusakan Sel Hepar Mencit (Mus
musculus) yang Diinduksi Parasetamol, Skripsi, Fakultas Kedokeran, Universitas
Sebelas Maret, Surakarta.
Latar Belakang: Antioksidan yang terkandung dalam ekstrak kulit buah Manggis
yaitu xanthone, vitamin B1, vitamin B2, and vitamin C diperkirakan dapat
melindungi hepar dari radikal bebas dan mengurangi NAPQI yang dihasilkan
akibat metabolisme parasetamol. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui pengaruh pemberian ekstrak kulit buah Manggis terhadap kerusakan
sel hepar mencit yang diinduksi parasetamol.
Metode Penelitian: Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimental
laboratorik dengan pendekatan studi the post test only control group design.
Sampel berupa 28 mencit jantan, galur Swiss Webster berumur 2-3 bulan dengan
berat badan ± 20 gram, dibagi dalam 4 kelompok secara random, masing-masing
kelompok terdiri dari 7 ekor mencit. Pada Kelompok Kontrol (KK) dan Kelompok
Perlakuan 1 (KP1) diberikan akuades, sedangkan ekstrak kulit buah Manggis
diberikan pada Kelompok Perlakuan 2 (KP2) dan Kelompok Perlakuan 3 (KP3)
dengan dosis 10 mg/20 g BB mencit dan 15 mg/20 g BB mencit. Prasetamol
diberikan kepada kelompok KP1, KP2, dan KP3 dengan dosis 5,07 mg/20 g BB
mencit. Pada hari ke-4, mencit dikorbankan dengan cara dislokasi vertebra
servikalis. Preparat sel hepar dibuat dengan pengecatan HE. Kerusakan sel hepar
mencit diamati dengan menghitung jumlah inti sel yang mengalami nekrosis pada
lobulus sentralis hepar. Data dianalisis dengan One-way ANOVA (α = 0,05) dan
dilanjutkan dengan Post Hoc Multiple Comparisons menggunakan Least
Significant Differences (LSD) test (α = 0,05).
Hasil Penelitian: Pada penelitian diperoleh jumlah nilai rata-rata inti sel nekrosis
pada KK sebesar 9,71; KP1 sebesar 72,86; KP2 sebesar 14,00; dan KP3 sebesar
22,29. Hasil uji One-way ANOVA menunjukkan adanya perbedaan yang
signifikan pada semua kelompok (p < 0,05). Hasil uji LSD juga menunjukkan
perbedaan jumlah sel nekrosis yang signifikan antara KK-KP1, KK-KP2, K-KP3,
KP1-KP2, KP1-KP3, dan KP2-KP3 (p < 0,05).
Simpulan Penelitian: Pemberian ekstrak kulit buah Manggis dapat mengurangi
kerusakan sel hepar mencit yang diinduksi oleh parasetamol.
Kata Kunci: ekstrak kulit buah Manggis, parasetamol, kerusakan sel hepar
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
Winda A. Panjaitan, G0010197, 2013, The Effect of Mangosteen Rind Extract
(Garcinia mangostana L) to the Damaging of Hepar Cell of Mice (Mus musculus)
Induced by Paracetamol, Mini Thesis, Medical Faculty of Sebelas Maret
University, Surakarta.
Background: The antioxidant properties of mangosteen rind extract such as
xanthones, vitamin B1, vitamin B2, and vitamin C are estimated can protect hepar
from free radicals and reducing NAPQI which produced by paracetamol
metabolism. The purpose of this research is to know the effect of mangosteen rind
extract to the damaging of hepar cell of mice induced by paracetamol.
Methods: This research was a laboratorial experiment with post test only control
group design. Samples of 28 male mice, Swiss webster type, 2-3 months old age
and ±20 gram of each weight, were divided into 4 groups in random or 7 mice
each group. Aquadest were administered to mice in control group (KK) and the
first treatment group (KP1), while mangosteen rind extract were administered to
the second treatment group (KP2) and the third treatment group (KP3) with
the dose of 10 mg/20 g body weight of mice and 15 mg/20 g body weight of mice.
Paracetamol were administered to KP1, KP2, KP3, with dose 5.07 mg/20 g body
weight of mice. On day 4th, mice were sacrificed with neck dislocation. Hepar cell
slides were made and stained by HE. The hepar cell damage of mice were
observed by counting number of necrosis cell. The data was analized by One-Way
ANOVA test (α = 0,05) and continued by Post Hoc Multiple Comparisons using
Least Significant Differences (LSD) test (α = 0,05).
Results: The data showed that average number of necrotic nucleus of KK was
9,71; KP1 was 72,86; KP2 was 14,00; and KP3 was 22,29. The results of OneWay ANOVA test showed a significant difference in all group (p < 0,05). The
statistical data result showed a significant difference of necrotic nucleus
between K-KP1, K-KP2, K-KP3, KP1-KP2, KP1-KP3, and KP2-KP3 (p < 0,05).
Conclusion: The feeding of mangosteen rind was able to decrease hepar cell
damage of mice which is induced by paracetamol.
Keywords: mangosteen rind extract, paracetamol, the damaging of hepar cell
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PRAKATA
Puji syukur kepada Allah karena atas limpahan berkat-Nya penulis dapat
menyelesaikan skripsi dengan judul “Pengaruh Pemberian Ekstrak Kulit Buah
Manggis (Garcinia mangostana L) terhadap Kerusakan Sel Hepar Mencit (Mus
musculus) yang Diinduksi Parasetamol”.
Penulisan skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam
proses penulisan skripsi ini tentunya banyak pihak yang telah memberikan
bantuan dan pengarahan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini
penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Prof. Dr. Zainal Arifin Adnan, dr., Sp.PD-KR-FINASIM, selaku Dekan
Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Muthmainah, dr., M. Kes, selaku Ketua Tim Skripsi beserta Mas Nardi dan
Mbak Eny sebagai Staf Bagian Skripsi FK UNS Surakarta.
3. S. B. Widjokongko, dr., PHK, M.Pd, selaku Pembimbing Utama yang dengan
sabar telah memberikan arahan, bimbingan, dan nasihat dalam penyusunan
skripsi ini.
4. Sigit Setyawan, dr., selaku Pembimbing Pendamping yang telah membimbing
dalam metodologi penelitian dan nasihat dalam penyusunan skripsi ini.
5. Isdaryanto, dr., selaku Penguji Utama yang telah memberikan bimbingan,
kritik, dan saran dalam penyempurnaan skripsi ini.
6. Ipop Sjarifah, Dra., M. Si, selaku Penguji Pendamping yang telah
memberikan masukan, kritik, dan saran dalam penyempurnaan skripsi ini.
7. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu-persatu, yang turut membantu
dalam penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak terlepas dari kekurangan. Oleh
karena itu, kritik dan saran yang membangun sangat diharapkan untuk perbaikan
di masa datang. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Surakarta, 11 November 2013
Penulis
Winda A. Panjaitan
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
PRAKATA ..................................................................................................
vi
DAFTAR ISI ...............................................................................................
vii
DAFTAR TABEL .......................................................................................
ix
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................
xi
BAB I.
PENDAHULUAN ......................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah ......................................................
1
B. Rumusan Masalah ...............................................................
3
C. Tujuan Penelitian .................................................................
3
D. Manfaat Penelitian ...............................................................
4
BAB II. LANDASAN TEORI .................................................................
5
A. Tinjauan Pustaka .................................................................
5
1. Kulit Manggis .................................................................
5
a. Taksonomi ...............................................................
5
b. Deskripsi Tumbuhan..................................................
5
c. Kandungan Kimia ....................................................
7
d. Khasiat Kulit Manggis .............................................
8
2. Hepar...............................................................................
8
a. Lobulus Hepar .........................................................
11
b. Hepatosit …….........................................................
14
c. Sinusoid Hepar.........................................................
14
d. Regenerasi................................................................
15
e. Mikroskopik Sel Hepar Setelah Pemberian
Parasetamol ..............................................................
15
3. Parasetamol .....................................................................
16
a. Farmakodinamik ......................................................
16
b. Farmakokinetik ........................................................
17
c. Indikasi ....................................................................
commit to user
17
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
d. Sediaan dan Posologi ...............................................
18
e. Efek Toksik ..............................................................
18
4. Mekanisme Kerusakan Sel Hepar Setelah Pemberian
Parasetamol .....................................................................
19
5. Mekanisme Hepatoprotektor Ekstrak Kulit Manggis
terhadap Kerusakan Sel Hepar Akibat Induksi
Parasetamol .....................................................................
23
6. Ekstraksi .........................................................................
25
B. Kerangka Pemikiran ............................................................
26
C. Hipotesis ..............................................................................
26
BAB III. METODE PENELITIAN ...........................................................
27
A. Jenis Penelitian ......................................................................
27
B. Lokasi Penelitian....................................................................
27
C. Subjek Penelitian. ..................................................................
27
D. Rancangan Penelitian .............................................................
28
E. Identifikasi Variabel Penelitian .............................................
30
F. Definisi Operasional Variabel ...............................................
30
G. Alat dan Bahan.......................................................................
32
H. Cara Kerja ..............................................................................
32
I. Teknik Analisis Data .............................................................
38
BAB IV. HASIL PENELITIAN ................................................................
39
A. Data Hasil Penelitian .............................................................
39
B. Analisis Data ..........................................................................
41
BAB V. PEMBAHASAN .........................................................................
44
BAB VI. SIMPULAN DAN SARAN........................................................
50
A. Simpulan ................................................................................
50
B. Saran ......................................................................................
50
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................
51
LAMPIRAN ................................................................................................
57
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1
Tabel 4.2
Rata-Rata Jumlah Kerusakan Histologis Sel Hepar pada
Masing-Masing Kelompok ..................................................
39
Ringkasan Hasil Uji LSD Antarkelompok (α = 0,05) .........
43
commit to user
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Manggis (Garcinia mangostana L) .....................................
5
Gambar 2.2. Hepar ...................................................................................
8
Gambar 2.3. Gambaran Histologis Hepar ................................................
10
Gambar 2.4. Lobulus Hepar .....................................................................
11
Gambar 2.5. Pembagian Zona Lobulus Hepar .........................................
13
Gambar 2.6. Nekrosis Sel .........................................................................
23
Gambar 2.7. Skema Kerangka Pemikiran ................................................
26
Gambar 3.1. Skema Rancangan Penelitian ..............................................
28
Gambar 3.2. Skema Alur Penelitian .........................................................
36
Gambar 4.1. Kurva Rata-Rata Jumlah Kerusakan Histologis Sel Hepar
pada Masing-Masing Kelompok .........................................
commit to user
x
40
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1.
Tabel Hasil Pengamatan Preparat Histologis Hepar
Mencit ...............................................................................
57
Lampiran 2.
Hasil Uji Statistik ..............................................................
58
Lampiran 3.
Tabel Rumus Kimia ..........................................................
61
Lampiran 4.
Foto Preparat (Foto Mikrograf) .........................................
62
Lampiran 5.
Alat, Bahan, dan Kegiatan Penelitian ...............................
64
Lampiran 6.
Ethical Clearance…………………………………………
68
commit to user
xi