PENGARUH AMPAS SAGU DAN AMPAS TAHU FERMENTASI DENGAN Monascus purpureus DALAM RANSUM TERHADAP PRODUKSI TELUR, BERAT TELUR DAN PERTAMBAHAN BERAT BADAN PUYUH.

PENCARTJII AMPAS SAGU DAN AMPAS TAI]U FERMENTASI DENCAN
MOA6C6 PUP@6 DALAM RANSUM TERIiADAI PRODUXSI TELU\
RF,RAT TDLUR DAN PERTAMBAIIA.N BER{T BADAN PT]YIJII

Yu

Dr.

E

Ii Nrmiii

Ju@

ndm, dib$'ii linh'.san
MS d$ Dt, Ir. Ad. Dj ardi, MS

Nu&id de

Md(M ?ddk lalulla Pelenl*e

Unimiras And,la Pads8, 2010

i! bcltujE mt* nengeEhui pengar b p€nssuM podul
@Dtua mps *gu dd mpd tand ymg difemenlasi ddgu kap@g
LloM pttpte8 tthal^p pirdulsi Llu. bcai lclu dd penmbonan b€uL
badd Duylh Pada peel'Le ini mm3lusltr mpa {s! rlnn mPA ralu
*bu:ai rub:@ da MoM\d p,rDUeB *baear irotald ndelidm ini
nedsuale 200 ekor puwn (CotunLaohni jaPdia| Mebrle paelli@
yus disunakd adalal metodc ekspdind d.ne@ Ecqean p€Mb{m
Ro@epn Acak Ise}lP (RAL) ddgd 5 perlohro dd 4 ul sm, Rdsm
pe lsldj Jds dibe' ktu smsuJits Mps qsu d4 epN bhL fedenbr
A (cf AsAll-) B r5oo Acan) ( (lopz
den@ ldel !tup b€rbaa
Reum drau bo p orein oo" or de e Labn
'air.
as; rr ) d:n D (')oi AsA rrr
leneliti&

y

|'lu d2!
p€rtrnbald b@t badd Hsil a.disis le€gan8 nduju\km 6ahw
(2800

rial/ke). Pmeter

s disnad adalah: pndulsi telur, hear

!.ngq!l]m pndul cmpl@ eFs egu dm eD€s lzn! ys8 dif.lrmtasi
idgs M,MM pwpwes utrnll'eile leleonh ydg bqbeda nt€t8 (?'{.05)
teddd.g !rcdnki telu, tr6t l€lu do Frlanb€nb b€Et badd. Bc.dslrkd
cil otrtiiiu drpdl di'isDuua bahq mptu dps seu dM mpN bnu
)ss dnemm{:s' ddsE Itpd9 MoMtu pu,puew &Pa dipdlli *banval
15* dabn l!]ls@ purrl d46r n4tugktru produki t lu, bsnr blu d!tr
pertad!6te b€6i badm

Kata

kuci :

AS-AT!.

pqd!

M'MM pupues,

p.rrmbslE b@l badm

prcduksi 1elu, beB,t

telu

d@

I

Daln

!eteB,ts!, porm nenlpakm Fionlas

us.na

diptN[i Dtok temal msss, ndm patm dajadi
uegs dalm
yes

upaya pednelrran

ullu ydc hd*

kendala bagi

de Fnsmbegm nehn, kdna

him

da nengmdug gj, li.ssi Elaiii Dahtl. tial ini

berku.litas

@umy! brn

pa]rm t€Eebut

beMins d€ngd kebutuhd

@it di inpor dd

dmusia

Pdstur
paka

disbabkar

Mih
'.nggrlMva

tdem itu. dipe uktr qtta utul

Oleh

ncnpaoleh band pal4 dt€rotif yes Ehrif m@h nud2h didapdt drn
bcmilEj Fzi yms cuLap

Jdld rbJh rrJ.

utuk

menenuni kebftrhd hidup dtu Prcfs biologs

SalM €tu bahe

ind8iii, dist tuya mpd sagn dfl

Fltr

upd

rcucbd da;Jr

(osl dm hLJn

tahr

Amp6 egu nerulalm limbah irdNti p€nmia vsne
dimnfudd

sebagai

!6ld lenBl.

l(ete6edi@

mpd eeu

pada

Fbs

dapar

tshu

2006

I'1-000

bn

yms dipeikiiakd dlri pmduksi lepug sagu 3500 lo4 ralo rEpug sagu

dd

di demh MentaMi Slnuten Baral

mDas

sg!

Mentawai,

a.t61ol

:

4 (BPS,2007). Di daaa!

sllmtn Bml elain

upd eer juga bd'€k ditenuld

?dial@.
sdtdyal

I

c!t!9 nelinp€n j€itu

Pada

4000 ton

lalu

2006 di

(Nwid,

Pesisir

Selttr da
sae!

2006)

baik benpd linbah padat aiau

dib@s

dea!

dann Pdtur Selabr ted,pai mpd

Petrlqolal@ seu ne4iadl lclutrg egu

sasu biNmya

di

di daeEl

alau

henghdi'tm limbon vus b6n'3l,

linba! @ii. Linb€tr pad.t veg b€ru!.

belm diMnGltle

sm

oprinal.

dpd

Bedekd

bal& tcdns

up$

egu mmgddug BETN yos tilser ydihr

dapal dinerlnattu sebagd

smbq kdbon dtlm prcss

n't"na.

lainya arlab! porein

(NMili

2009). Rdd,nrya

ar

?ml€iD

pald subq

.si, kedugm aL

lem.l0.l7%, FEi kas

3.15'lq

leduge

D€rluya lel@hahe baird

$tst

tls

fme

70,3 5% sebineea

kgg mpN ec!

FotEin *F=ni

mentebablrs

@ps

de4o tddusd nd.isi ]og .uhp te.ilm rebo!

18,04%

ianu,

tdna

daa nirroea

*m

ner@jse Frtdbunm niboorganise

AFps
ked€lai

yag dipd

dib$i ai

itdslri yms

tohu addan

babenmk pa&tan

ddi bubu

'inbal
elagai siss dale pcnbu,la. &!o veg Leb€Ed!4,n

ou!L9 banyal