Peranan Pengelola dan Masyarakat Pedagang terhadap Kesehatan Lingkungan Pasar pada Pasar Aur Kuning Kodya Bukittinggi - Universitas Negeri Padang Repository
LAPORAN PENELITIAN
PERANAN PENGELOLA DAN MASYARAKAT PEDAGANG
TERHADAP KESEHATAN LINGKUNGAN PASAR PADA
PASAR AUR KUNING KODYA BUKITTINGGI
I
I
Oleh
Dm,Manis N a w i
FAKULTAS PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
LNSTITUT KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN PADANG
IKIP PADANG
1991
P e n e l i t i a n i n i b e r j u d u l Peranan p e n g e l o l a dan m a s p
ralcat pedagang t erhadap k e s e h a t an lingkungan p a s a r ( s t u d i t e n t a g n k e s e h a t a n lingkungan p a s a r A u r Kuning
tinggi)
.
Bukit-
Me'todologi yang d i l a k u k a n a d a l a h s e b a g a i berikut;
I
I
P o p u l a s i d a r i p e n e l i t i a n a d a l a h s e l u r u h p e n g e l o l a dan ma-
!
s y a r a k a t pedagang
yang b e k e r j a dan b e r j u a l - a n d i
Pasar
A u r Kuning D u k i t t i n ~ g i . Sampel responden d a r i p e n e l i t i a n
i n i d i a m b i l dengan c a r a " P r o p o r s i o n a l Random Sampling dengan besarnya p r o p o r s i 4-0 p e r s e n untuk pih:lk p e n g e l o l a
dan dcngan c a r a " S t r a t i f i e d F r o p o r s i 6 n a l Random
dengan besarnya p r o p o r s i
m
Sampling
1 , 5 p e r s e n untuk pihak masyara-
k a t pedagang, sehingga d i d a p a t k a n
jumlah responden
pe-
%J
ngelola
32 orang dan rnasyarakat pedagang
58 orang. Tek-
n i k a n a l i s i s y.pg dipergunakan y a i t u t e k n i k a n a l i s i s
Product Moment ' I ,
Dalam penemuan p e n e l i t i a n i n i t e r n y a t a pengambilan
t i n d a k a n , dan penyediaan saxana dan p r a s a r a n a
pengeloJa
d a r i pihak
rnempunyai hubungan yang bermakna dengan kese-
b a t a n l i n g k u n g a n p a s a r , Kemudian t i n g k a t k e s a d a r a n
syarakat
dan k e g i a t a n yang d i l a k u k a n
ma-
masyarakat peda-
gang juga mempunyai hubungan yang bermakna dengan keseh a t a n l i n g k u n g a n p a s a r , Sedangkan sistirn p e q e l i h a r a a n da-
r i pen?-elola dan masyarakat pedagang
t i d a k rnempunyai hu-
bugan yang b e r a r t i dengan k e s e h a t a n linglcungan p a s a r , dengan k a t a l a i n h i p o t e s i s yang d i a j u k a n t i d a k t e r b u k t i .
MIL I\( uPT PERPUSTAKAAN
Masih adanya v a r i a b e l - v a r i a b e l
yang belum terungkap
dalam p e n e l i t i a n dalam hubungannya dengan kesehatan l i n g kungan p a s a r , maka p e r l u pula k i r a n y a p e n e l i t i a n l e b i h
I
I
l a n j u t dan mendalam b a i k d a r i v a r i a b e l yang sama maupun
d a r i sudut l a i n , sehingga kesehatan lingkungan p a s a r yang
d i i n g i n k a n akan dapat t e r c a p a i dengan baik.
KATA PENGANTAR
P u j i syukur yang t i a d a t e r h i n g g a p e n u l i s ucaplcan ke-
'
hadiratNya A l l a h SWT dan s a l a w a t b e r i r i n g salam a t a s Nabi
Muhammad S,A..W,
karena t e l a h dapatnya d i s e l e s a i k a n penu-
l i s a n p e n e l i t i a n i n i dalam waktu yang t i d a k . t e r l a l u lama.
Laporan p e n e l i t i a n i n i menggambarkan peranan
penge-
l o l a p a s a r dan masyarakat pedagang dalam menjaga kesehatan lingkungan p a s a r pacla p a s n r Aur Kuning Kodya ~ u k i t t i n g g i, Hasil penelitian
i n i diharapkan dapat d i j adikan se-
b a g a i s a l a h s a t u bahan untuk d i j a d i k a n pedoman dalam
pe-
ngambilan k e b i j aksanaan dalarn upaya meningkatkan kesehatan lingkungan p a s a r , lshususnya P a s a r Aur Kuning Icodya Bugkittinggi,
Dalam lcesempatan i n i p e n u l i s menyampaikan uc apan t e.
-.
rima k a s i h yang t i d a k t e r h i n g g a a t a s bantuan dan kepercayaan yang d i b e r i k a n o l e h Bapsk Gubernur Kepala Daerah TK I
Sumatra B a r a t C q D i r e k t o r a t S o s i a l P o l i t i k TK I dan I1 Kodya Bukit-l-inggi s e r t a i n s t a n s i - i n s t a n s i yang t e r k a i t
ngan p e n e l i t i a n i n i lchususnyn d i Kodya B u k i t t i n g g i ,
pan terima k a s i h yang sama juga p e n u l i s sampaikan
deUca-
kepada
Bapok Delran FPIPS IKIP Padang yang t e l a h mengizinkan
pe-
n u l i s nelakukan p e n e l i t i a n i n i ,
';
S e t e r u s n y a t i d a k l u p a ucapan t e r i m a lcasih p e n u l i s kepaaa s a u d a r a D r s ,
Z e f r i dan s a u d a r i Ernawati yang
i k u t membantu pcngumpulan d-ata dan mengolahnya
telah.
sehingga
l a p o r a n p e n c l i t i a n i n i d a p a t terwujud s e b a g a i mestinya.
iii
Rlchirnya p e n e l i t i a n yanfi d i l a k s a n a k a n secara mandi-
r i alcan bermamfaat b a g i p e n u l i s sendiri dalam
menambah
khasanah pengetahuan dan b a g i pihak-pihak 1.ain yang berkehcntingan.
Amin.
Padang,
Maret
199q
P e n e l i t i
i
iii
iv
Bab I
pL!Nl)iIIIULUAN
A - L a t a r Uelakang , I d e n t i f i k a s i dan Penting-
.,,...,,..,......,,.....,....
B,
C
D.
--
G,
F,
Bab 11
nya Masalah
Pembatasan dan Perumusan Masalah
Asumsi
IIipot e s i s ,
,,,
,,
Tujuan P e n e l i t i a n
Keguanaan P e n e l i t i a n
1
6
9
, 10
11
.....,,,
...................
. .......... ..... . .......
.....,.....,,....,.....
...,.........,a.aaaD
11
IURAMGIQi TXORITIS
fl.
kajian Teori
,......,...,.,
B. Kerangka Konseptual
.....................
13
23
Bab 111 RUNCANGAN PUNXLITIAN
..,..,..,.........,,...a27
fl- J e n i s P e n e l i t i a n
B, P o p u l e s i dan Sampel
C , V a r i a b e l dan Data
Dm Instrumentasi
E, Telcnik A n a l i s a Data
Bab
..,.,..........--......,,.,................ 30
........................... 35
.,,..,,,.,........... 37
DhN liu!4BnHlkAN
Penemuan dan P e n g u j i a n Hipot e s i s ,. ,.. , 38
28
IV l J ~ N & k I U ~ i ~
,
B Pembahasan
Bab
v
, . . , . . .
KLSIMPULRN JJAN SilRAN
.........,.....,,....,,.,,.... 53
Saran ------..,.....,~..mm.~.~--m~m~~~~a
54
I
PERANAN PENGELOLA DAN MASYARAKAT PEDAGANG
TERHADAP KESEHATAN LINGKUNGAN PASAR PADA
PASAR AUR KUNING KODYA BUKITTINGGI
I
I
Oleh
Dm,Manis N a w i
FAKULTAS PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
LNSTITUT KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN PADANG
IKIP PADANG
1991
P e n e l i t i a n i n i b e r j u d u l Peranan p e n g e l o l a dan m a s p
ralcat pedagang t erhadap k e s e h a t an lingkungan p a s a r ( s t u d i t e n t a g n k e s e h a t a n lingkungan p a s a r A u r Kuning
tinggi)
.
Bukit-
Me'todologi yang d i l a k u k a n a d a l a h s e b a g a i berikut;
I
I
P o p u l a s i d a r i p e n e l i t i a n a d a l a h s e l u r u h p e n g e l o l a dan ma-
!
s y a r a k a t pedagang
yang b e k e r j a dan b e r j u a l - a n d i
Pasar
A u r Kuning D u k i t t i n ~ g i . Sampel responden d a r i p e n e l i t i a n
i n i d i a m b i l dengan c a r a " P r o p o r s i o n a l Random Sampling dengan besarnya p r o p o r s i 4-0 p e r s e n untuk pih:lk p e n g e l o l a
dan dcngan c a r a " S t r a t i f i e d F r o p o r s i 6 n a l Random
dengan besarnya p r o p o r s i
m
Sampling
1 , 5 p e r s e n untuk pihak masyara-
k a t pedagang, sehingga d i d a p a t k a n
jumlah responden
pe-
%J
ngelola
32 orang dan rnasyarakat pedagang
58 orang. Tek-
n i k a n a l i s i s y.pg dipergunakan y a i t u t e k n i k a n a l i s i s
Product Moment ' I ,
Dalam penemuan p e n e l i t i a n i n i t e r n y a t a pengambilan
t i n d a k a n , dan penyediaan saxana dan p r a s a r a n a
pengeloJa
d a r i pihak
rnempunyai hubungan yang bermakna dengan kese-
b a t a n l i n g k u n g a n p a s a r , Kemudian t i n g k a t k e s a d a r a n
syarakat
dan k e g i a t a n yang d i l a k u k a n
ma-
masyarakat peda-
gang juga mempunyai hubungan yang bermakna dengan keseh a t a n l i n g k u n g a n p a s a r , Sedangkan sistirn p e q e l i h a r a a n da-
r i pen?-elola dan masyarakat pedagang
t i d a k rnempunyai hu-
bugan yang b e r a r t i dengan k e s e h a t a n linglcungan p a s a r , dengan k a t a l a i n h i p o t e s i s yang d i a j u k a n t i d a k t e r b u k t i .
MIL I\( uPT PERPUSTAKAAN
Masih adanya v a r i a b e l - v a r i a b e l
yang belum terungkap
dalam p e n e l i t i a n dalam hubungannya dengan kesehatan l i n g kungan p a s a r , maka p e r l u pula k i r a n y a p e n e l i t i a n l e b i h
I
I
l a n j u t dan mendalam b a i k d a r i v a r i a b e l yang sama maupun
d a r i sudut l a i n , sehingga kesehatan lingkungan p a s a r yang
d i i n g i n k a n akan dapat t e r c a p a i dengan baik.
KATA PENGANTAR
P u j i syukur yang t i a d a t e r h i n g g a p e n u l i s ucaplcan ke-
'
hadiratNya A l l a h SWT dan s a l a w a t b e r i r i n g salam a t a s Nabi
Muhammad S,A..W,
karena t e l a h dapatnya d i s e l e s a i k a n penu-
l i s a n p e n e l i t i a n i n i dalam waktu yang t i d a k . t e r l a l u lama.
Laporan p e n e l i t i a n i n i menggambarkan peranan
penge-
l o l a p a s a r dan masyarakat pedagang dalam menjaga kesehatan lingkungan p a s a r pacla p a s n r Aur Kuning Kodya ~ u k i t t i n g g i, Hasil penelitian
i n i diharapkan dapat d i j adikan se-
b a g a i s a l a h s a t u bahan untuk d i j a d i k a n pedoman dalam
pe-
ngambilan k e b i j aksanaan dalarn upaya meningkatkan kesehatan lingkungan p a s a r , lshususnya P a s a r Aur Kuning Icodya Bugkittinggi,
Dalam lcesempatan i n i p e n u l i s menyampaikan uc apan t e.
-.
rima k a s i h yang t i d a k t e r h i n g g a a t a s bantuan dan kepercayaan yang d i b e r i k a n o l e h Bapsk Gubernur Kepala Daerah TK I
Sumatra B a r a t C q D i r e k t o r a t S o s i a l P o l i t i k TK I dan I1 Kodya Bukit-l-inggi s e r t a i n s t a n s i - i n s t a n s i yang t e r k a i t
ngan p e n e l i t i a n i n i lchususnyn d i Kodya B u k i t t i n g g i ,
pan terima k a s i h yang sama juga p e n u l i s sampaikan
deUca-
kepada
Bapok Delran FPIPS IKIP Padang yang t e l a h mengizinkan
pe-
n u l i s nelakukan p e n e l i t i a n i n i ,
';
S e t e r u s n y a t i d a k l u p a ucapan t e r i m a lcasih p e n u l i s kepaaa s a u d a r a D r s ,
Z e f r i dan s a u d a r i Ernawati yang
i k u t membantu pcngumpulan d-ata dan mengolahnya
telah.
sehingga
l a p o r a n p e n c l i t i a n i n i d a p a t terwujud s e b a g a i mestinya.
iii
Rlchirnya p e n e l i t i a n yanfi d i l a k s a n a k a n secara mandi-
r i alcan bermamfaat b a g i p e n u l i s sendiri dalam
menambah
khasanah pengetahuan dan b a g i pihak-pihak 1.ain yang berkehcntingan.
Amin.
Padang,
Maret
199q
P e n e l i t i
i
iii
iv
Bab I
pL!Nl)iIIIULUAN
A - L a t a r Uelakang , I d e n t i f i k a s i dan Penting-
.,,...,,..,......,,.....,....
B,
C
D.
--
G,
F,
Bab 11
nya Masalah
Pembatasan dan Perumusan Masalah
Asumsi
IIipot e s i s ,
,,,
,,
Tujuan P e n e l i t i a n
Keguanaan P e n e l i t i a n
1
6
9
, 10
11
.....,,,
...................
. .......... ..... . .......
.....,.....,,....,.....
...,.........,a.aaaD
11
IURAMGIQi TXORITIS
fl.
kajian Teori
,......,...,.,
B. Kerangka Konseptual
.....................
13
23
Bab 111 RUNCANGAN PUNXLITIAN
..,..,..,.........,,...a27
fl- J e n i s P e n e l i t i a n
B, P o p u l e s i dan Sampel
C , V a r i a b e l dan Data
Dm Instrumentasi
E, Telcnik A n a l i s a Data
Bab
..,.,..........--......,,.,................ 30
........................... 35
.,,..,,,.,........... 37
DhN liu!4BnHlkAN
Penemuan dan P e n g u j i a n Hipot e s i s ,. ,.. , 38
28
IV l J ~ N & k I U ~ i ~
,
B Pembahasan
Bab
v
, . . , . . .
KLSIMPULRN JJAN SilRAN
.........,.....,,....,,.,,.... 53
Saran ------..,.....,~..mm.~.~--m~m~~~~a
54
I