Pengaruh Implementasi CSR Yang Dilakukan Oleh PT. Coca-cola Bottling Indonesia Terhadap Pengembangan Masyarakat Medan
SKRIPSI PENGARUH IMPLEMENTASI CSR YANG DILAKUKAN OLEH PT. COCA-COLA BOTTLING INDONESIA TERHADAP PENGEMBANGAN MASYARAKAT MEDAN OLEH ZULFIZAR SYAHPUTRA LUBIS 100521024 PROGRAM STUDI STRATA SATU MANAJEMEN DEPARTEMEN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI DEPARTEMEN MANAJEMEN MEDAN
PENANGGUNG JAWAB SKRIPSI Nama : Zulfizar Syahputra Lubis Nim : 100521024 Program Studi : Strata-I Manajemen Ekstensi Konsentrasi : Sumber Daya Manusia Judul Skripsi : Pengaruh Implementasi CSR Yang Dilakukan Oleh PT.
Coca-cola bottling Indonesia Terhadap Pengembangan Masyarakat Medan.
Medan, Juli 2013 Peneliti Zulfizar Syahputra Lubis Nim : 100521024
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI DEPARTEMEN MANAJEMEN MEDAN
LEMBAR PENGESAHAN Nama : Zulfizar Syahputra Lubis Nim : 100521024 Program Studi : Strata-I Manajemen Ekstensi Konsentrasi : Sumber Daya Manusia Judul Skripsi : Pengaruh Implementasi CSR Yang Dilakukan Oleh PT.
Coca-cola bottling Indonesia Terhadap Pengembangan Masyarakat Medan.
Pembimbing Skripsi Pembaca Penilai Dr. Elisabet Siahaan,SE,M.Ec Prof.Dr. Prihatin Lumbanraja,M.Si NIP. 19780313 200422 001 NIP. 19591013 1986012 001
Ketua Program Studi S-1 Manajemen Dr. Endang Sulistya Rini SE. MSi NIP. 19620513 1992032 001
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI
PERSETUJUAN ADMINISTRASI AKADEMIK Nama : Zulfizar Syahputra Lubis Nim : 100521024 Program Studi : Strata-I Manajemen Ekstensi Konsentrasi : Sumber Daya Manusia Judul Skripsi : Pengaruh Implementasi CSR Yang Dilakukan Oleh PT.
Coca-cola bottling Indonesia Terhadap Pengembangan Masyarakat Medan.
Tanggal, Juli 2013 Ketua Program Studi Dr. Endang Sulistya Rini SE., MSi.
NIP. 19620513 1992032 001 Tanggal, Juli 2013 Ketua Departemen Dr. Isfenti Sadalia, SE, ME.
NIP. 19671019 1993032 002
SURAT PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul :
PENGARUH IMPLEMENTASI CSR YANG DILAKUKAN OLEH
PT. COCA-COLA BOTTLING INDONESIA TERHADAPPENGEMBANGAN MASYARAKAT MEDAN
Adalah benar hasil karya tulis saya sendiri yang disusun sebagai tugas akhir guna untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara Medan. Apabila dikemudian hari pernyataan ini tidak benar, saya bersedia menerima sanksi sesuai peraturan yang berlaku.
Medan, Juli 2012 Zulfizar Syahputra Lubis Nim : 100521024
ABSTRAK
PENGARUH IMPLEMENTASI CSR YANG DILAKUKAN OLEH
PT. COCA-COLA BOTTLING INDONESIA TERHADAP PENGEMBANGAN MASYARAKAT MEDAN
Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah: Apakah Implementasi CSR yang dilakukan oleh PT. Coca-Cola Bottling Indonesia Berpengaruh Signifikan terhadap Pengembangan Masyarakat. Tujuan penelitian ini adalah Untuk mengetahui dan menganalisis bagaimana Implementasi CSR yang dilakukan oleh PT. Coca-Cola Bottling Indonesia Berpengaruh Signifikan terhadap Pengembangan Masyarakat.
Penelitian ini adalah penelitian asosiatif, yakni penelitian yang menghubungkan dua variabel atau lebih untuk melihat pengaruh variabel tersebut. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Metode analisis data yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan menggunakan regresi linier berganda. Sampel yang digunakan di dalam penelitian ini sebanyak 85 responden yang dihitung berdasarkan Proportionate Random Sampling .
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Iplemetasi CSR berpengaruh positif dan signifikan terhadap PT. Coca-Cola Bottling Indonesia dalam Pengembangan Masyarakat. Hasil uji signifikansi secara simultan atas faktor-faktor yang mempengaruhi PT. Coca-Cola Bottling Indonesia dalam Pengembangan Masyarakat yang terdiri dari iplementasi CSR secara bersama-sama atau simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap PT. Coca-Cola Bottling Indonesia Dalam Pengembangan Masyarakat. Uji signifikansi secara parsial yang dominan mempengaruhi PT. Coca-Cola Bottling Indonesia Dalam Pengembangan Masyarakat pada PT. Coca-Cola Bottling Indonesia adalah Iplementasi CSR . Hubungan (relation) antara Implementasi memiliki hubungan sangat erat. Penerapan program-program CSR PT. Coca-Cola Bottling Indonesia tersebar pada berbagai aktivitas utama secara signifikan memiliki pengaruh positif terhadap peningkatan pengembangan masyarakat.
Kata kunci : Pengaruh Implementasi CSR, Pengembangan Masyarakat Medan.
ABSTRACT
THE EFFECT OF CSR IMPLEMENTATION BY PT. COCA-COLA
BOTTLING INDONESIA ON THE FIELD DEVELOPMENTFormulation of the problem in this research is: Is CSR Implementation conducted by PT. Coca-Cola Bottling Indonesia Significant Impact on Community Development. The purpose of this research is to study and analyze how CSR Implementation conducted by PT. Coca-Cola Bottling Indonesia Significant Impact on Community Development.
This study is associative, ie research that connects two or more variables to see the effect of these variables. The data used in this study is primary data and secondary data. Method of data analysis is descriptive quantitatively using multiple linear regression. The sample used in this study were calculated based on the 85 respondents who Proportionate random sampling.
The results showed that CSR Iplemetasi positive and significant effect on PT. Coca-Cola Bottling Indonesia in Community Development. Simultaneous significance test results on the factors that affect the PT. Coca-Cola Bottling Indonesia in Community Development which consists of iplementasi CSR jointly or simultaneously positive and significant effect on PT. Coca-Cola Bottling Indonesia in Community Development. Significance test partially dominant influence PT. Coca-Cola Bottling Indonesia in Community Development at PT.
Coca-Cola Bottling Indonesia is Iplementasi CSR. Relations (relations) between the implementation has a very close relationship. Implementation of CSR programs PT. Coca-Cola Bottling Indonesia is spread on various major activities had a significant positive influence on the improvement of community development.
Keywords: Effect of CSR Implementation, Community Development field.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur Allah SWT, atas rahmat dan karunia-Nya yang dianugerahkan kepada peneliti, sehingga mampu menyelesaikan skripsi ini yang berjudul Pengaruh Implementasi CSR Yang Dilakukan Oleh PT. Coca-cola Indonesia Terhadap Pengembangan Masyarakat Medan.
Bottling
Selama peneliti kuliah di Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara dan menyusun Skripsi ini, peneliti telah banyak menerima bimbingan, saran, motivasi dan doa dari berbagai pihak selama penelitian skripsi ini. Oleh sebab itu, pada kesempatan ini peneliti menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan dan bimbingan, yaitu kepada : 1.
Bapak Prof.Dr. Azhar SE.,MSc.Ak., selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia SE., ME., selaku Ketua Departemen Manajemen Universitas Sumatera Utara.
3. Ibu Dra. Marhayanie MSi., selaku Sekretaris Departemen Manajemen Universitas Sumatera Utara.
4. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, SE., MSi., selaku Ketua Program Studi Manajemen Universitas Sumatera Utara.
Ec
5. selaku Dosen Pembimbing yang telah Bapak Dr. Elisabet Siahaan,SE,M. bersedia meluangkan waktu, tenaga dan pikiran serta memberikan saran dan kritik untuk kesempurnaan skripsi ini.
6. Bapak Prof.Dr. Prihatin Lumbanraja,M.Si selaku Dosen Pembaca Penilai yang telahbersedia meluangkan waktu, tenaga dan pikiran serta memberikan saran dan kritik untuk penyelesaian skripsi ini.
7. Bapak dan Ibu Dosen serta seluruh staf dan pegawai Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara yang telah membantu, mendidik dan membimbing peneliti selama masa perkuliahan.
8. Keluarga yang peneliti sayangi terimakasih atas doa, dukungan, kasih sayang dan motivasi buat peneliti.
9. Sahabat-sahabat peneliti, teman-teman di bangku perkuliahan Departemen
Manajemen, Program Ekstensi yang banyak memberikan pelajaran dan masukan selama pengerjaan skripsi ini.
Medan, Juli 2013 Peneliti
Zulfizar Syahputra Lubis
DAFTAR ISI Halaman
DAFTAR ISI .............................................................................................................. i
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ ii
DAFTAR TABEL ................................................................................................... iii
3.6. Populasi dan Sampel Penelitian ............................................................ 38
BAB III METODE PENELITIAN ...................................................................... 34
3.1. Jenis Penelitian ...................................................................................... 34
3.2. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................... 34
3.3. Batasan Oprasional ................................................................................ 35
3.4. Definisi Oprasional ............................................................................... 35
3.5. Skala Pengukuran Variabel ................................................................... 38
3.6.1 Populasi ........................................................................................ 38
2.4. Kerangka Konseptual ............................................................................ 32
3.6.2 Sampel .......................................................................................... 39
3.7. Jenis Data .............................................................................................. 40
3.8. Metode Pengumpulan Data ................................................................... 40
3.9. Uji Validitas dan Reliabilitas ................................................................ 40
3.10. Teknik Analisis ................................................................................... 41
BAB IV HASIL PENELITIAN DANPEMBAHASAN ....................................... 47
4.1 Profil PT. Coca-Cola Bottling Indonesia .............................................. 47
2.7. Hipotesa ................................................................................................ 33
2.3. Penelitian Terdahulu ............................................................................. 31
BAB I PENDAHULUAN ........................................................................................ 1
2.1.3 Isu Sosial Perusahaan ................................................................... 15
1.1 Latar Belakang ........................................................................................ 1
1.2 Perumusan Masalah ................................................................................. 5
1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ............................................................... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................. 7
2.1. Tanggung Jawab Sosial Perusahaan ..................................................... 7
2.1.1 Sejarah dan Definisi Corporate Social Responsibility (CSR) ...... 7
2.1.2 Sasaran Tanggung Jawab Sosial Perusahaan .............................. 15
2.1.4 Hubungan Program Perusahaan ................................................... 16
2.2.7 Tingkat Partisipasi ........................................................................ 30
2.2. Konsep Pengembangan Masyarakat ...................................................... 16
2.2.1 Komunitas sebagai Basis Pemberdayaan Masyarakat ................. 16
2.2.2 Definisi Pengembangan Masyarakat ............................................ 17
2.2.3 Asas dan Prinsip Pengembangan Masyarakat .............................. 18
2.2.4 Tujuan Pengembangan Masyarakat ............................................. 27
2.2.5 Strategi Pengembangan Masyarakat ............................................ 27
2.2.6 Pemberdayaan dan Partisipasi Masyarakat .................................. 28
4.1.1 Visi PT. Coca-Cola Bottling Indonesia ........................................ 49
4.1.2 Misi PT. Coca-Cola Bottling Indonesia ....................................... 50
4.1.3 Struktur PT. Coca-Cola Bottling Indonesia Medan ..................... 51
4.2 Hasil Penelitian ..................................................................................... 53
4.3 Teknik Analisis ..................................................................................... 53
4.2.1 Teknik Analisis ..................................................................... 53
4.2.1.1 Analisis Deskriptif ............................................... 53
4.2.1.2 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel-Variabel Dalam Penelitian .................... 55
4.2.2 Uji Asumsi Klasik ................................................................ 58
4.2.2.1 Uji Normalitas ...................................................... 58
4.2.2.2 Uji Heteroskedastisitas ......................................... 62
4.2.2.3 Uji Multikolinieritas ............................................. 64
4.2.3 Analisis Regresi Linier Berganda ......................................... 64
2
4.2.3.1 Uji Koefisien Determinasi (R ) ............................ 64
4.2.3.2 Uji Signifikansi Simultan (Uji-F)......................... 66
4.2.3.3 Uji Signifikansi Parsial (Uji-t) ............................. 68
4.3 Pembahasan ...................................................................................... 69
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................ 72
5.1 Kesimpulan ....................................................................................... 72
5.2 Saran ................................................................................................. 72
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................. 73
LAMPIRAN ............................................................................................................ 75
DAFTAR TABEL
No. Tabel Judul Halaman Tabel 2.1 Tingkat Partisipasi Masyarakat................................................. 33Tabel 3.1 Operasionalisasi Variabel .......................................................... 40Tabel 3.2 Item-Total Statistics 1 ................................................................ 43Tabel 3.3 Item-Total Statistics 2 ................................................................ 44Tabel 3.4 Reliability Statistics ................................................................... 45Tabel 4.1 Gambaran Umum Responden Berdasarkan Usia ...................... 54Tabel 4.2 Gambaran Umum Responden BerdasarkanTamatan /Pendidikan ................................................................................. 54
Tabel 4.3 Distribusi Jawaban Responden Terhadap VariabelIplementasi CSR (X
1 ) ................................................................ 55
Tabel 4.4 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel PT. Coca- -Cola Bottling Indonesia Dalam Pengembangan
Masyarakat (Y) ......................................................................... 57
Tabel 4.9 One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test ................................... 50Tabel 4.01 Hasil Uji glejser ......................................................................... 52Tabel 4.11 Hasil Uji Multikolinieritas ......................................................... 532 Tabel 4.12 Hasil Uji Koefisien Determinasi (R ) ........................................ 65
Tabel 4.13 Hubungan Antar Variabel .......................................................... 65Tabel 4.14 Hasil Uji Signifikansi Simultan (Uji-F) .................................... 67Tabel 4.15 Hasil Uji Signifikan parsial (Uji-t) ............................................ 68
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar Judul Halaman2.1. Kerangka Konseptual ........................................................................................ 36
4.1 Logo PT.Coca-Cola Bottling Indonesia......................................................... 51
4.2 Struktur Organisasi PT. Coca-Cola Bottling Indonesia Medan ........................ 52
4.3 Uji Normalitas Dengan Pendekatan Histogram ................................................ 48
4.5 Uji Normalitas Dengan Pendekatan Grafik ...................................................... 49
4.6 Scatterplot Uji Heteroskedastisitas ................................................................... 75