PENERAPAN HASIL PELATIHAN BASIC COOKING PADA PENGOLAHAN BAHAN MAKANAN DI AEROFOOD ACS BANDUNG - repository UPI S PKK 1106109 Title

PENERAPAN HASIL PELATIHAN BASIC COOKING PADA
PENGOLAHAN BAHAN MAKANAN DI AEROFOOD ACS
BANDUNG
SKRIPSI
Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana
pada Program Studi Pendidikan Tata Boga PKK FPTK UPI

Oleh:
Ilviani Fazrien
1106109

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA
DEPARTEMEN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA
FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
BANDUNG
2016

PENERAPAN HASIL PELATIHAN BASIC COOKING PADA
PENGOLAHAN BAHAN MAKANAN DI AEROF OOD ACS BANDUNG

Oleh:
Ilviani Fazrien
1106109

Diajukan untuk memenuhi sebagian syarat memperoleh gelar Sarjana Pendidikan
Departemen Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK)
Program Studi Pendidikan Tata Boga
Fakultas Pendidikan Teknologi & Kejuruan (FPTK) UPI

© Ilviani Fazrien
Universitas Pendidikan Indonesia
Februari 2016

Hak Cipta dilindungi Undang-Undang.
Skripsi ini tidak boleh diperbanyak seluruhnya atau sebagian.
Jangan dicetak ulang, difotocopy, atau cara lain tanpa izin dari penulis.

ILVIANI FAZRIEN

PENERAPAN HASIL PELATIHAN BASIC COOKING PADA

PENGOLAHAN BAHAN MAKANAN DI AEROF OOD ACS BANDUNG

Disetujui dan disahkan oleh pembimbing:
Pembimbing I,

Dr. Ade Juwaedah, M.Pd
NIP. 19600504 1986 01 2001

Pembimbing II,

Dra. Hj. Tati Setiawati, M.Pd M.M
NIP. 19630521 1993 01 2001

Mengetahui,
Ketua Departemen Pendidikan Kesejahteraan Keluarga

Dra. Sudewi Yogha, M.Si
NIP. 19590421 1986 03 2001