Analisis Strategi Pemasaran Bunga Potong (Studi Kasus : Desa Raya Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo Povinsi Sumatera Utara)
ANALISIS STRATEGI PEMASARAN BUNGA POTONG
(Studi Kasus : Desa Raya Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo Povinsi
Sumatera Utara)
SKRIPSI
Oleh :
SRI SEPRIANI SINAGA
110304115
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
i
Universitas Sumatera Utara
ii
ANALISIS STRATEGI PEMASARAN BUNGA POTONG
(Studi Kasus : Desa Raya Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo Povinsi
Sumatera Utara)
SKRIPSI
OLEH :
SRI SEPRIANI SINAGA
110304115
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana
di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing
Ketua
Anggota
(Ir. Diana Chalil, Msi, PhD)
Nip. 196703031998022001
(Emalisa, SP, Msi)
Nip. 197211181998022001
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
SRI SEPRIANI SINAGA: Strategi Pemasaran Bunga Potong (Studi Kasus:
Desa Raya Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo Provinsi Sumatera Utara),
dibimbing oleh Ibu Ir.Diana Chalil M.Si,Ph.D dan Ibu Emalisa, SP, MSi.
Bunga potong adalah sebutan untuk tanaman hias yang ditanam untuk diambil
bunga besarta tangkainya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi
peningkatan pemasaran bunga potong dengan metode analisis data menggunakan
analisis deskriptif yaitu matriks SWOT.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Kekuatan (penetapan GAP dan SOP dan
pembinaan tenaga penyuluh) kelemahan (kurangnya pengawasan pelaksanaan
GAP dan SOP, kurangnya dukungan pemerintah, kurang efektifnya leaflet
(selebaran), jaringan pemasaran masih regional, dan kurangnya pameran), peluang
(lokasi pasar strategis, harga yang diterima pedagang dan reseller tinggi, jumlah
permintaan pasar tinggi, permodalan pribadi, jadwal tanam bunga potong sudah
melihat pangsa pasar, dan keahlian pascapanen baik), dan ancaman (harga jual
yang diterima petani rendah, variasi permintaan pasar yang tidak berubah, dan
tidak dilaksanakannya GAP dan SOP dalam usahatani yang dilakukan). (2)
Strategi Peningkatan Pemasaran Bunga Potong adalah strategi WO yaitu:
meningkatkan pengawasan pelaksanaan GAP dan SOP dalam jadwal tanam
hingga perlakuan dalam pascapanen, penyediaan sarana prasarana, serta
meningkatkan pengguanaan leaflet dan pameran.
Kata Kunci : bunga potong, faktor internal, faktor eksternal, dan strategi
pemasaran
i
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Sri Sepriani Sinaga, lahir pada tanggal 3 September 1993 di Merek Raya,
merupakan anak dari Ayahanda Alm. J. Sinaga dan Ibunda PW. D Saragih.
Penulis adalah anak kedua dari tiga bersaudara.
Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut:
1.
Tahun 1999 masuk di Sekolah Dasar Negri 095236 Silau Kahean Kabupaten
Simalungun
2.
Tahun 2005 masuk di Sekolah Menengah Pertama Negeri 7 Pematang
Siantar.
3.
Tahun 2008 masuk di Sekolah Menengah Atas Swasta Methodist 7 Medan.
4.
Tahun 2011 diterima di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara Medan, melalui jalur Ujian Masuk Bersama
(UMB).
Pada bulan Agustus - September 2014, penulis melaksanakan Praktek
Kerja Lapangan (PKL) di Kelurahan Bukit Jengkol, Kecamatan Pangkalan Susu,
Kabupaten Langkat. Pada bulan Juni 2014, penulis melaksanakan penelitian
skripsi di Desa Raya Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo Sumatera Utara.
Selama menjalani masa perkuliahan, penulis mengikuti organisasi
kemahasiswaan yaitu UKM KMK USU dan Ikatan Mahasiswa Sosial Ekonomi
Pertanian (IMASEP) Universitas Sumatera Utara.
ii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
melimpahkan berkat dan kasih karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini dengan baik. Judul skripsi ini adalah “Strategi Pemasaran Bunga
Potong (Studi Kasus: Desa Raya Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo
Provinsi Sumatera Utara)”.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ibu Ir. Diana Chalil M.Si, Ph.D selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu
Emalisa, SP, Msi selaku Anggota Komisi Pembimbing, yang telah banyak
meluangkan waktunya untuk membimbing, memotivasi, dan membantu
penulis dalam penyelesaian skripsi ini dan selama masa perkuliahan di
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS selaku Ketua Program Studi Agribisnis dan Bapak
Dr. Ir. Satya Negara Lubis, M.Ec selaku Sekretaris Program Studi Agribisnis
yang telah memimpin dan mengelola institusi pendidikan di Program Studi
Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
3. Seluruh Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara yang telah membekali ilmu pengetahuan kepada penulis dalam
masa perkuliahan.
4. Seluruh Pegawai Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara khususnya Kak Lisbet, Kak Yani, dan Kak Runi yang
membantu penulis dalam administrasi kampus.
iii
Universitas Sumatera Utara
5. Dinas Pertanian Karo, Petani, dan, Pedagang Bunga Desa Raya yang telah
banyak membantu penulis dalam memberikan data serta informasi dalam
penulisan skripsi ini.
Segala hormat dan terima kasih secara khusus penulis ucapkan kepada
Ayahanda Alm. J. Sinaga, Ibunda PW. D. Saragih yang selalu memberikan
nasihat, kasih sayang, dan dukungan baik secara materi maupun doa yang
diberikan selama menjalani perkuliahan. Terima kasih banyak kepada Kakak
Ester Sari Pebriana Sinaga, S.Pd dan Adik Elisa Apri Grace Sinaga serta keluarga
besar yang memberikan doa dan dorongan semangat.
Penulis juga berterima kasih kepada semua teman-teman Agribisnis Stambuk
2011, khususnya sahabat-sahabat penulis yang membantu saya dalam penelitian dan
penyusunan skripsi yaitu Daniel Sihaan, Dewi Olivia, Dolse Sihombing, Novriani
Sijabat, Pitawarni Manurung, dan Titus Egatama, dan sahabat-sahabat yang selalu
membantu saya, memberikan semangat, kritik, saran, dan doa yang tulus yaitu Dena
M Ambarita, Marisca Girsang, Nadia Safitri, dan Wenny L.G, serta teman-teman
yang tidak dapat disebutkan satu per satu.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk
itu diperlukan sumbangan pemikiran, kritik, dan saran yang membangun dari
pembaca demi perbaikan dan penyempurnaan karya terbaru selanjutnya. Semoga
skripsi ini dapat berguna untuk kemajuan pendidikan khususnya dunia pertanian
dan berguna bagi kita semua.
Medan,
Juli 2015
Penulis
iv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ........................................................................................................
i
RIWAYAT HIDUP .......................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ...................................................................................... iii
DAFTAR ISI ..................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................ vii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ viii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... ix
BAB I. PENDAHULUAN ...............................................................................
1.1 Latar Belakang ................................................................................
1.2 Identifikasi Masalah .......................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................
1.4 Kegunaan Penelitian ........................................................................
1
1
3
3
3
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, DAN
KERANGKA PEMIKIRAN .............................................................
2.1 Tinjauan Pustaka ............................................................................
2.1.1 Uraian Teoritis Bunga Potong dan Karakteristik Bunga .......
2.1.2 Pasar Bunga Potong ...............................................................
2.1.3 Analisisi Lingkungan ............................................................
2.1.4 Penelitian Terdahulu .............................................................
2.2 Landasan Teori .................................................................................
2.2.1 Konsep Pemasaran .................................................................
2.2.2 Teori Strategi Pemasaran .......................................................
2.3 Kerangka Pemikiran ........................................................................
4
4
4
5
6
11
17
13
14
18
BAB III.METODE PENELITIAN .................................................................
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian .............................................
3.2 Metode Penentuan Sampel ..............................................................
3.3 Metode Pengumpulan Data .............................................................
3.4 Metode Analisis Data ......................................................................
3.5 Defenisi dan Batasan Operasional ..................................................
3.5.1 Definisi ..................................................................................
3.5.2 Batasan Operasional ..............................................................
20
20
20
21
22
29
29
30
BAB IV.DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK
RESPONDEN .................................................................................. 31
v
Universitas Sumatera Utara
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian ............................................................
4.1.1 Keadaan Umum Wilayah ........................................................
4.1.2 Tata Guna Lahan .....................................................................
4.1.3 Keadaan Penduduk .................................................................
4.1.4 Penduduk menurut Mata Pencaharian ...................................
4.2 Karakteristik Responden .................................................................
4.2.1 Karakteristik Petani.................................................................
4.2.2 Karakteristik Pedagang ...........................................................
4.2.3 Karakteristik Pejabat Dinas Pertanian ....................................
4.2.4 Karakteristik Penyuluh ..........................................................
31
31
31
32
32
32
33
33
34
34
BAB V. HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................
5.1 Analisis Kondisi eksisting dari faktot-faktor strategis dianalisis
dengan menggunakan skor ............................................................
5.1.1 Analisis kondisi eksisting faktor internal dianalisis
dengan skor .........................................................................
5.1.2 Analisis kondisi eksisting faktor eksternal dianalisis
dengan skor ...........................................................................
5.2 Pembobotan faktor-faktor strategis .................................................
5.3 Penentuan Strategi Pemasaran Bunga Potong ................................
5.4 Penentuan Alternatif strategi peningkatan
pemasaran bunga potong.................................................................
35
35
35
40
47
49
55
VI. KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................ 60
6.1 Kesimpulan ...................................................................................... 60
6.2 Saran ................................................................................................ 61
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
1.1
3.1
4.1
4.2
4.3
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
5.7
Judul
Perkembangan Bunga Potong Kabupaten Karo
Matriks SWOT
Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian
Karakteristik Petani
Karakteristik Pedagang
Penentuan Skor Faktor Eksternal
Penentuan Skor Faktor Internal
IFAS
EFAS
Matriks Evaluasi Faktor Strategi Internal
Matriks Evaluasi Faktor Strategi Eksternal
Penentuan Strategi Peningkatan Pemasaran Bunga Potong
Halaman
2
28
32
33
33
35
41
48
48
49
51
55
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Judul
2.1 Kerangka Pemikiran
3.1 Kuadran SWOT
5.1 Kuadran SWOT Pemasaran bunga potong
Halaman
19
22
54
viii
Universitas Sumatera Utara
(Studi Kasus : Desa Raya Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo Povinsi
Sumatera Utara)
SKRIPSI
Oleh :
SRI SEPRIANI SINAGA
110304115
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
i
Universitas Sumatera Utara
ii
ANALISIS STRATEGI PEMASARAN BUNGA POTONG
(Studi Kasus : Desa Raya Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo Povinsi
Sumatera Utara)
SKRIPSI
OLEH :
SRI SEPRIANI SINAGA
110304115
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana
di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing
Ketua
Anggota
(Ir. Diana Chalil, Msi, PhD)
Nip. 196703031998022001
(Emalisa, SP, Msi)
Nip. 197211181998022001
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
SRI SEPRIANI SINAGA: Strategi Pemasaran Bunga Potong (Studi Kasus:
Desa Raya Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo Provinsi Sumatera Utara),
dibimbing oleh Ibu Ir.Diana Chalil M.Si,Ph.D dan Ibu Emalisa, SP, MSi.
Bunga potong adalah sebutan untuk tanaman hias yang ditanam untuk diambil
bunga besarta tangkainya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi
peningkatan pemasaran bunga potong dengan metode analisis data menggunakan
analisis deskriptif yaitu matriks SWOT.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Kekuatan (penetapan GAP dan SOP dan
pembinaan tenaga penyuluh) kelemahan (kurangnya pengawasan pelaksanaan
GAP dan SOP, kurangnya dukungan pemerintah, kurang efektifnya leaflet
(selebaran), jaringan pemasaran masih regional, dan kurangnya pameran), peluang
(lokasi pasar strategis, harga yang diterima pedagang dan reseller tinggi, jumlah
permintaan pasar tinggi, permodalan pribadi, jadwal tanam bunga potong sudah
melihat pangsa pasar, dan keahlian pascapanen baik), dan ancaman (harga jual
yang diterima petani rendah, variasi permintaan pasar yang tidak berubah, dan
tidak dilaksanakannya GAP dan SOP dalam usahatani yang dilakukan). (2)
Strategi Peningkatan Pemasaran Bunga Potong adalah strategi WO yaitu:
meningkatkan pengawasan pelaksanaan GAP dan SOP dalam jadwal tanam
hingga perlakuan dalam pascapanen, penyediaan sarana prasarana, serta
meningkatkan pengguanaan leaflet dan pameran.
Kata Kunci : bunga potong, faktor internal, faktor eksternal, dan strategi
pemasaran
i
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Sri Sepriani Sinaga, lahir pada tanggal 3 September 1993 di Merek Raya,
merupakan anak dari Ayahanda Alm. J. Sinaga dan Ibunda PW. D Saragih.
Penulis adalah anak kedua dari tiga bersaudara.
Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut:
1.
Tahun 1999 masuk di Sekolah Dasar Negri 095236 Silau Kahean Kabupaten
Simalungun
2.
Tahun 2005 masuk di Sekolah Menengah Pertama Negeri 7 Pematang
Siantar.
3.
Tahun 2008 masuk di Sekolah Menengah Atas Swasta Methodist 7 Medan.
4.
Tahun 2011 diterima di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara Medan, melalui jalur Ujian Masuk Bersama
(UMB).
Pada bulan Agustus - September 2014, penulis melaksanakan Praktek
Kerja Lapangan (PKL) di Kelurahan Bukit Jengkol, Kecamatan Pangkalan Susu,
Kabupaten Langkat. Pada bulan Juni 2014, penulis melaksanakan penelitian
skripsi di Desa Raya Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo Sumatera Utara.
Selama menjalani masa perkuliahan, penulis mengikuti organisasi
kemahasiswaan yaitu UKM KMK USU dan Ikatan Mahasiswa Sosial Ekonomi
Pertanian (IMASEP) Universitas Sumatera Utara.
ii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
melimpahkan berkat dan kasih karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini dengan baik. Judul skripsi ini adalah “Strategi Pemasaran Bunga
Potong (Studi Kasus: Desa Raya Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo
Provinsi Sumatera Utara)”.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ibu Ir. Diana Chalil M.Si, Ph.D selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu
Emalisa, SP, Msi selaku Anggota Komisi Pembimbing, yang telah banyak
meluangkan waktunya untuk membimbing, memotivasi, dan membantu
penulis dalam penyelesaian skripsi ini dan selama masa perkuliahan di
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS selaku Ketua Program Studi Agribisnis dan Bapak
Dr. Ir. Satya Negara Lubis, M.Ec selaku Sekretaris Program Studi Agribisnis
yang telah memimpin dan mengelola institusi pendidikan di Program Studi
Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
3. Seluruh Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara yang telah membekali ilmu pengetahuan kepada penulis dalam
masa perkuliahan.
4. Seluruh Pegawai Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara khususnya Kak Lisbet, Kak Yani, dan Kak Runi yang
membantu penulis dalam administrasi kampus.
iii
Universitas Sumatera Utara
5. Dinas Pertanian Karo, Petani, dan, Pedagang Bunga Desa Raya yang telah
banyak membantu penulis dalam memberikan data serta informasi dalam
penulisan skripsi ini.
Segala hormat dan terima kasih secara khusus penulis ucapkan kepada
Ayahanda Alm. J. Sinaga, Ibunda PW. D. Saragih yang selalu memberikan
nasihat, kasih sayang, dan dukungan baik secara materi maupun doa yang
diberikan selama menjalani perkuliahan. Terima kasih banyak kepada Kakak
Ester Sari Pebriana Sinaga, S.Pd dan Adik Elisa Apri Grace Sinaga serta keluarga
besar yang memberikan doa dan dorongan semangat.
Penulis juga berterima kasih kepada semua teman-teman Agribisnis Stambuk
2011, khususnya sahabat-sahabat penulis yang membantu saya dalam penelitian dan
penyusunan skripsi yaitu Daniel Sihaan, Dewi Olivia, Dolse Sihombing, Novriani
Sijabat, Pitawarni Manurung, dan Titus Egatama, dan sahabat-sahabat yang selalu
membantu saya, memberikan semangat, kritik, saran, dan doa yang tulus yaitu Dena
M Ambarita, Marisca Girsang, Nadia Safitri, dan Wenny L.G, serta teman-teman
yang tidak dapat disebutkan satu per satu.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk
itu diperlukan sumbangan pemikiran, kritik, dan saran yang membangun dari
pembaca demi perbaikan dan penyempurnaan karya terbaru selanjutnya. Semoga
skripsi ini dapat berguna untuk kemajuan pendidikan khususnya dunia pertanian
dan berguna bagi kita semua.
Medan,
Juli 2015
Penulis
iv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ........................................................................................................
i
RIWAYAT HIDUP .......................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ...................................................................................... iii
DAFTAR ISI ..................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................ vii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ viii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... ix
BAB I. PENDAHULUAN ...............................................................................
1.1 Latar Belakang ................................................................................
1.2 Identifikasi Masalah .......................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................
1.4 Kegunaan Penelitian ........................................................................
1
1
3
3
3
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, DAN
KERANGKA PEMIKIRAN .............................................................
2.1 Tinjauan Pustaka ............................................................................
2.1.1 Uraian Teoritis Bunga Potong dan Karakteristik Bunga .......
2.1.2 Pasar Bunga Potong ...............................................................
2.1.3 Analisisi Lingkungan ............................................................
2.1.4 Penelitian Terdahulu .............................................................
2.2 Landasan Teori .................................................................................
2.2.1 Konsep Pemasaran .................................................................
2.2.2 Teori Strategi Pemasaran .......................................................
2.3 Kerangka Pemikiran ........................................................................
4
4
4
5
6
11
17
13
14
18
BAB III.METODE PENELITIAN .................................................................
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian .............................................
3.2 Metode Penentuan Sampel ..............................................................
3.3 Metode Pengumpulan Data .............................................................
3.4 Metode Analisis Data ......................................................................
3.5 Defenisi dan Batasan Operasional ..................................................
3.5.1 Definisi ..................................................................................
3.5.2 Batasan Operasional ..............................................................
20
20
20
21
22
29
29
30
BAB IV.DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK
RESPONDEN .................................................................................. 31
v
Universitas Sumatera Utara
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian ............................................................
4.1.1 Keadaan Umum Wilayah ........................................................
4.1.2 Tata Guna Lahan .....................................................................
4.1.3 Keadaan Penduduk .................................................................
4.1.4 Penduduk menurut Mata Pencaharian ...................................
4.2 Karakteristik Responden .................................................................
4.2.1 Karakteristik Petani.................................................................
4.2.2 Karakteristik Pedagang ...........................................................
4.2.3 Karakteristik Pejabat Dinas Pertanian ....................................
4.2.4 Karakteristik Penyuluh ..........................................................
31
31
31
32
32
32
33
33
34
34
BAB V. HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................
5.1 Analisis Kondisi eksisting dari faktot-faktor strategis dianalisis
dengan menggunakan skor ............................................................
5.1.1 Analisis kondisi eksisting faktor internal dianalisis
dengan skor .........................................................................
5.1.2 Analisis kondisi eksisting faktor eksternal dianalisis
dengan skor ...........................................................................
5.2 Pembobotan faktor-faktor strategis .................................................
5.3 Penentuan Strategi Pemasaran Bunga Potong ................................
5.4 Penentuan Alternatif strategi peningkatan
pemasaran bunga potong.................................................................
35
35
35
40
47
49
55
VI. KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................ 60
6.1 Kesimpulan ...................................................................................... 60
6.2 Saran ................................................................................................ 61
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
1.1
3.1
4.1
4.2
4.3
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
5.7
Judul
Perkembangan Bunga Potong Kabupaten Karo
Matriks SWOT
Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian
Karakteristik Petani
Karakteristik Pedagang
Penentuan Skor Faktor Eksternal
Penentuan Skor Faktor Internal
IFAS
EFAS
Matriks Evaluasi Faktor Strategi Internal
Matriks Evaluasi Faktor Strategi Eksternal
Penentuan Strategi Peningkatan Pemasaran Bunga Potong
Halaman
2
28
32
33
33
35
41
48
48
49
51
55
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Judul
2.1 Kerangka Pemikiran
3.1 Kuadran SWOT
5.1 Kuadran SWOT Pemasaran bunga potong
Halaman
19
22
54
viii
Universitas Sumatera Utara