Analisis Strategi Pemasaran Bunga Potong (Studi Kasus : Desa Raya Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo Povinsi Sumatera Utara)

63

Lampiran 1. Karakteristik Petani
No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17


Umur (Tahun)
42
48
48
49
48
43
51
58
44
31
22
61
42
31
46
37
30


Pendidikan
SMA
SMP
SD
D3
S1
SMA
SMA
SMA
SD
SMK
SMA
SMA
SMP
SMA
SMA
SMK
SD

Luas Lahan (Ha)

0.12
0.04
0.04
0.04
0.04
0.04
0.2
0.3
0.2
0.2
0.01
0.12
0.32
0.2
0.04
0.2
0.25

Universitas Sumatera Utara


64

Lampiran 2. Karakteristik Pedagang dan Reseller
No.
Umur (Tahun)
Pedagang
1
40
2
58
3
53
4
56
Reseller
1
49

Pendidikan


Komoditi yang biasa dijual

SMA
SMA
D3
SMP

Krisan
Krisan dan Gladiol
Krisan dan Gladiol
Krisan dan Gladiol

SMP

Krisan, Anggrek, mawar,
sedap malam, Ester
Krisan, mawar, anggrek,
sedap malam, Gladiol
Krisan
Krisan, mawar, sedap malam,

anggrek, gladiol
Krisan, anggrek, mawar,
terompet, sedap malam

2

40

SMA

3
4

37
53

STM
SD

5


35

SMA

Universitas Sumatera Utara

65

Lampiran 3. Parameter Penilaian SWOT Faktor-faktor yang Mempengaruhi
Pemasaran Bunga Potong
No.

Parameter

1.

Lokasi Pasar

2.


Harga yang diterima
petani

3.

Harga yang diterima
pedagang dan reseller di
Pasar Bunga

4.

Jumlah permintaan pasar

5.

Penetapan
GAP dan SOP

6.


Pengawasan pelaksanaan
GAP dan SOP

7

Pelaksanaan GAP dan
SOP

8.

Dukungan Pemerintah
dalam penyediaan sarana
dan prasarana

9.

Jaringan pemasaran

Pernyataan

Strategis
Cukup Strategis
Kurang Strategis
Tidak Strategis
Harga rata-rata yang berlaku di
pasar
80% ≤ x < 100% Harga rata-rata
yang berlaku di pasar
50% ≤ x < 80% Harga rata-rata
yang berlaku di pasar
x < 50% Harga rata-rata yang
berlaku di pasar
≥ Harga rata-rata yang berlaku di
pasar
80% ≤ x < 100% Harga rata-rata
yang berlaku di pasar
50% ≤ x < 80% Harga rata-rata
yang berlaku di pasar
x < 50% Harga rata-rata yang
berlaku di pasar

Tinggi dan Kontinue
Tinggi dan Tidak Kontinue
Rendah dan Kontinue
Rendah dan Tidak Kontinue
Sudah ditetapkan
Masih diperkenalkan
Program perencanaan
Tidak ditetapkan
Setiap satu kali seminggu
Setiap satu bulan sekali
Sesuai dengan jadwal yang
ditentukan
Tidak dilakukan pengawasan
Semua jenis tanaman
Hanya tanaman tertentu
Sesuai dengan keinginan
Tidak dilaksanakan
Mendukung
Cukup mendukung
Kurang mendukung
Tidak mendukung
Ekspor Internasional
Ekspor Nasional

Skor
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3

Universitas Sumatera Utara

66

10.

Permodalan

11.

Variasi permintaan
pasar tujuan

12

Jadwal tanam

13.

Keahlian Pascapanen

14.

Pembinaan tenaga
penyuluh

15.

Leaflet (selebaran)

16.

Pameran

Ekspor Regional
Lokal
100% modal sendiri
75% modal sendiri
50% modal sendiri
seluruh modal pinjaman
Selalu berubah
75% berubah
50% berubah
Tidak berubah
Mengikuti pangsa pasar
Rutin
Berubah-ubah
Sesuai keinginan
Baik
Cukup
Kurang
Tidak Baik
Ada dan Pelaksanaanya rutin
Ada tapi pelaksanaanya tidak rutin
Masih dalam program
Tidak ada pembinaan penyuluh
Sangat efektif
Efektif
Kurang efektif
Tidak efektif
Ada dan Pelaksanaanya rutin
Ada tapi pelaksanaanya tidak rutin
Masih dalam program
Tidak ada pembinaan penyuluh

2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1

Keterangan
1.

Strategis
: Dijalan lintas, berada pada sentra produksi
Cukup Strategis : tidak jauh dari jalan lintas, berada pada sentra produksi
Kurang Strategis: Jauh dari jalan lintas, berada pada sentra produksi
Tidak Strategis : Jauh dari jalan lintas, jauh dari sentra produksi

2..

Indikator Pelanggan Tetap: Hotel, restaurant, florist, reseller, dan Rumah
tangga
Tinggi dan
: 70%≤Produksi100
>100
>100
100
>100
100

100
>100
>100
>100
100
100

100
>100
>100
>100
100
100

100
100
100
100
100
100

Universitas Sumatera Utara

71

Lampiran 7. Penilaian skor Parameter Faktor Internal
Sampel
Distan
1
2
3
4
Ratarata

1

2

Parameter
3
4

4
4
4
4
4

2
2
2
2
2

2
2
2
2
2

2
2
2
2
2

5

6

7

3
3
3
3
3

2
2
2
2
2

2
2
2
2
2

Keterangan:
Parameter 1

: Penetapan GAP dan SOP

Parameter 2

: Pengawasan pelaksanaan GAP dan SOP

Parameter 3

: Dukungan Pemerintah

Parameter 4

: Jaringan pemasaran

Parameter 5

: Pembinaan tenaga penyuluh

Parameter 6

: Leaflet (selebaran)

Parameter 7

: Pameran

Universitas Sumatera Utara

72

Lampiran 8. Penilaian Skor Parameter Faktor Eksternal
Sampel
Petani
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Pedagang
1
2
3
4
Reseller
1
2
3
4
5
Total
Rataan

1

2

3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3

2
2
2
2
2
2
2
3
3
2
3
3
2
2
1
1
2

3

Parameter
4
5

6

4
4
4
4
4
4
4
4
4
1
4
4
4
4
4
2
4

4
4
4
4

4
4
4
4

3
3
4
3

2
2
2
2

67
3,2

4
4
4
4
4
36
4

3
4
3
2
2
27
3

2
3
2
2
3
20
2,22

35
2

63
3,7

7

8

9

3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3

4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4

1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

51
3

68
4

17
1

Universitas Sumatera Utara

73

Keterangan:
Parameter 1

: Lokasi Pasar

Parameter 2

: Harga yang diterima petani

Parameter 3

: Harga yang diterima pedagang dan reseller

Parameter 4

: Jumlah permintaan pasar

Parameter 5

: Permodalan

Parameter 6

: Variasi permintaan pasar

Parameter 7

: Jadwal tanam bunga

Parameter 8

: Keahlian pascapanen

Parameter 9

: Pelaksanaan GAP dan SOP

Universitas Sumatera Utara

74

Lampiran 9. Penilaian Tingkat Kepentingan Faktor Internal (IFAS)
No.
Faktor
1.
Penetapan GAP dan
SOP
2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11

3

Skala Nilai
2 1 2 3

Faktor
Pengawasan GAP dan
SOP

Penetapan GAP dan
SOP

3

2

1

2

3

Dukungan Dinas
Pertanian dalam sarana
dan prasarana

Penetapan GAP dan
SOP

3

2

1

2

3

Jaringan pemasaran

Penetapan GAP dan
SOP

3

2

1

2

3

Pembinaan tenaga
penyuluh

Penetapan GAP dan
SOP

3

2

1

2

3

Leaflet (selebaran)

Penetapan GAP dan
SOP

3

2

1

2

3

Pameran

Pengawasan
pelaksanaan GAP dan
SOP

3

2

1

2

3

Dukungan Dinas
Pertanian dalam sarana
dan prasarana

Pengawasan
pelaksanaan GAP dan
SOP

3

2

1

2

3

Jaringan pemasaran

Pengawasan
pelaksanaan GAP dan
SOP

3

2

1

2

3

Pembinaan tenaga
penyuluh

Pengawasan
pelaksanaan GAP dan
SOP

3

2

1

2

3

Leaflet (selebaran)

Pengawasan
pelaksanaan GAP dan
SOP

3

2

1

2

3

Pameran

12.

Dukungan Dinas
Pertanian

3

2

1

2

3

Jaringan pemasaran

13.

Dukungan Dinas
Pertanian

3

2

1

2

3

Pembinaan tenaga
penyuluh

Universitas Sumatera Utara

75

14.

Dukungan Dinas
Pertanian

3

Dukungan Dinas
Pertanian

3

16.

Jaringan pemasaran

3

2

1

2

3

Pembinaan tenaga
penyuluh

17.

Jaringan pemasaran

3

2

1

2

3

Leaflet (selebaran)

18.

Jaringan pemasaran

3

2

1

2

3

Pameran

19.

Pembinaan tenaga
penyuluh

3

2

1

2

3

Leaflet (selebaran)

20.

Pembinaan tenaga
penyuluh

3

2

1

2

3

Pameran

21.

Leaflet (selebaran)

3

2

1

2

3

Pameran

15.

2

1

2

3
Leaflet (selebaran)

2

1

2

3
Pameran

Universitas Sumatera Utara

76

Lampiran 10. Penilaian Tingkat Kepentingan Faktor Eksternal (EFAS)
No.
Faktor
1. Lokasi pasar

Skala Nilai
3 2 1 2 3

Faktor
Harga yang diterima
petani

2.

Lokasi pasar

3

2

1

2

3

Harga yang diterima
pedagang dan reseller di
pasar

3.

Lokasi pasar

3

2

1

2

3

Jumlah permintaan pasar

4.

Lokasi pasar

3

2

1

2

3

Permodalan

5.

Lokasi pasar

3

2

1

2

3

Variasi permintaan pasar

6.

Lokasi pasar

3

2

1

2

3

Jadwal tanam

7.

Lokasi pasar

3

2

1

2

3

Keahlian pascapanen

8.

Lokasi pasar

3

2

1

2

3

Pelaksanaan GAP dan
SOP

9.

Harga yang diterima
petani

3

2

1

2

3

Harga yang diterima
pedagang dan reseller di
pasar

10.

Harga yang diterima
petani

3

2

1

2

3

Jumlah permintaan pasar

11.

Harga yang diterima
petani

3

2

1

2

3

Permodalan

12.

Harga yang diterima
petani

3

2

1

2

3

Variasi permintaan pasar

13.

Harga yang diterima
petani

3

2

1

2

3

Jadwal tanam

14.

Harga yang diterima
petani

3

2

1

2

3

Keahlian pascapanen

15.

Harga yang diterima
petani

3

2

1

2

3

Pelaksanaan GAP dan
SOP

16.

Harga yang diterima
pedagang dan reseller
di pasar

3

2

1

2

3

Jumlah permintaan pasar

Universitas Sumatera Utara

77

No.
17.

18.

19.

20

Faktor
Harga yang diterima
pedagang dan reseller
di pasar
Harga yang diterima
pedagang dan reseller
di pasar
Harga yang diterima
pedagang dan reseller
di pasar
Harga yang diterima
pedagang dan reseller
di pasar

Skala Nilai

3

2

1

2

Faktor

3

Permodalan

Variasi permintaan pasar
3

2

1

2

3

Jadwal tanam
3

2

1

2

3

Keahlian pascapanen
3

2

1

2

3

21.

Harga yang diterima
pedagang dan reseller
di pasar

3

2

1

2

1

Pelaksanaan GAP dan
SOP

22.

Jumlah permintaan
pasar

3

2

1

2

3

Permodalan

23.

Jumlah permintaan
pasar

3

2

1

2

3

Variasi permintaan pasar

24.

Jumlah permintaan
pasar

3

2

1

2

3

Jadwal tanam

25.

Jumlah permintaan
pasar

3

2

1

2

3

Keahlian pascapanen

26

Jumlah permintaan
pasar

3

2

1

2

3

Pelaksanaan GAP dan
SOP

27.

Permodalan

3

2

1

2

3

Variasi permintaan pasar

28.

Permodalan

3

2

1

2

3

Jadwal tanam

29.

Permodalan

3

2

1

2

3

Keahlian pascapanen

30.

Permodalan

3

2

1

2

3

Pelaksanaan GAP dan
SOP

31.

Variasi permintan pasar

3

2

1

2

3

Jadwal tanam

Universitas Sumatera Utara

78

No.

Faktor

Skala Nilai

Faktor

32.

Variasi permintaan
pasar

3

2

1

2

3

Keahlian pascapanen

33.

Variasi permintaan
pasar

3

2

1

2

3

Pelaksanaan GAP dan
SOP

34.

Jadwal tanam

3

2

1

2

3

Keahlian pascapanen

35.

Jadwal tanam

3

2

1

2

3

Pelaksanaan GAP dan
SOP

36.

Keahlian pascapanen

3

2

1

2

3

Pelaksanaan GAP dan
SOP

Universitas Sumatera Utara

79

Lampiran 11. Hasil Penilaian Faktor Internal
Responsen 1 (Penyuluh)
Parameter
A
B
1
1
A
1
1
B
1
1
C
1
1
D
1
1
E
1/3
1/3
F
1/3
1/3
G
Total
5,66
5,66

C
1
1
1
1
1
1/3
1/3
5,66

Responden 2 (Pejabat Dinas Pertanian Karo)
Parameter
A
B
C
1
3
1
A
1/3
1
1
B
1
1
1
C
3
1/3
1/3
D
1
1/3
1/3
E
1/3
1/3
1/3
F
1/3
1/3
1/3
G
Total
7
6,33
4,33

D
1
1
1
1
1
1/3
1/3
5,66

E
1
1
1
1
1
1/3
1/3
5,66

F
3
3
3
3
3
1
1
17

G
3
3
3
3
3
1
1
17

D
1/3
3
3
1
1/3
1
1/3
9

E
1
3
3
3
1
1/3
1/3
11,66

F
3
3
3
1
3
1
1
15

G
3
3
3
3
3
1
1
17

Keterangan:
A

: Penetapan GAP dan SOP

B

: Pengawasan pelaksanaan GAP dan SOP

C

: Dukungan Dinas Pertanian dalam sarana prasarana

D

: Jaringan pemasaran

E

: Pembinaan tenaga penyuluh

F

: Leaflet (selebaran)

G

: Pameran

Universitas Sumatera Utara

80

Lampiran 12. Hasil Penilaian Faktor Eksternal
Responden 1 (Penyuluh)
Parameter
A
B
1
1/3
A
3
1
B
3
1
C
3
1/3
D
3
1/2
E
2
1
F
3
1
G
1/3
1/2
H
1/3
1/3
I
Total
18,66 5,99

C
1/3
1
1
1/3
1/2
1
1
1/2
1/3
5,99

D
1/3
3
3
1
1/2
1/3
1/2
1/2
1/3
9,49

E
1/3
2
2
2
1
1/3
1/2
1/3
1/3
8,82

Responden 2 (Pejabat Dinas Pertanian)
Parameter
A
B
C
D
1
1/3
1/3
1
A
3
1
3
1
B
3
1/3
1
1/3
C
1
1
3
1
D
3
1/3
3
1/3
E
1/3
1/3
3
3
F
3
3
3
3
G
3
3
3
3
H
3
3
3
3
I
Total
20,33 12,32 22,33 15,66

E
1/3
3
1/3
3
1
1/3
3
3
3
17

F
1/2
1
1
3
3
1
3
3
1/3
15,83

F
3
3
1/3
1/3
3
1
3
3
3
19,33

G
1/3
1
1
2
2
1/3
1
1/3
1/3
8,32

G
1/3
1/3
1/3
1/3
1/3
1/3
1
1
1
5

H
3
2
2
2
3
1/3
3
1
1/3
16,66

I
3
3
3
3
3
3
3
3
1
25

H
1/3
1/3
1/3
1/3
1/3
1/3
1
1
1
5

I
1/3
1/3
1/3
1/3
1/3
1/3
1
1
1
5

Keterangan
A

: Lokasi pasar

B

: Harga yang diterima petani

C

: Harga yang diterima pedagang dan reseller

D

: Jumlah permintaan pasar

E

: Permodalan

F

: Variasi permintaan pasar

G

: Jadwal tanam

H

: Keahlian pascapanen

I

: Pelaksanaan GAP dan SOP

Universitas Sumatera Utara

81

Lampiran 13. Hasil Perhitungan Nilai Rata - Rata Geometris Faktor Internal
(IFAS)
Parameter

A

B

C

D

E

F

G

A
B
C
D
E
F
G
Total

1
0,57
1
1,7
1
0,33
0,33
5,93

1,7
1
1
0,57
0,57
0,33
0,33
5,5

1
1
1
0,57
0,57
0,33
0,33
4,8

0,57
1,7
1,7
1
0,57
0,57
0,33
6,11

1
1,7
1,7
1,7
1
0,33
0,33
7,76

3
3
3
1,7
3
1
1
15,7

3
3
3
3
3
1
1
17

Ratarata
1,61
1,71
1,77
1,46
1,3
0,55
0,52
8,91

Rumus:

G = n x1 ∗ x 2 ∗ x3 ........ ∗ x n

Ket : X 1 = Nilai sel i untuk sampel 1
X 2 = Nilai sel i untuk sampel 2
X 3 = Nilai sel i untuk sampel 3
X n = Nilai sel i untuk sampel n
Contoh perhitungan mencari nilai rata - rata geometris :

G AB = 1 * 1 = 1

Universitas Sumatera Utara

82

Lampiran 14. Hasil Perhitungan Nilai Rata - Rata Geometris Faktor
Eksternal (EFAS)
Para
meter
A
B
C
D
E
F
G
H
I
Total

A

B

C

D

E

F

G

H

I

1
3
3
1,7
3
0,81
3
0,99
0,99
17,49

0,33
1
0,57
0,57
0,4
0,57
1,7
0,81
0,99
6,94

0,33
1,7
1
0,99
1,22
1,7
1,7
0,81
0,99
10,44

1,7
1,7
0,99
1
1,4
0,99
1,22
0,81
0,99
10,8

0,33
2,4
0,81
2,4
1
0,33
1,22
0,99
0,99
10,47

1,2
1,7
0,57
0,99
3
1
3
3
0,99
15,45

0,33
0,57
0,57
0,81
0,81
0,33
1
0,57
0,57
5,56

0,99
0,81
0,81
0,81
0,99
0,33
1,7
1
0,57
8,01

0,99
0,99
0,99
0,99
0,99
0,99
1,7
1,7
1
10,34

Ratarata
0,8
1,54
1,03
1,14
1,42
0,78
1,8
1,18
0,89
10,6

G = n x1 ∗ x 2 ∗ x3 ........ ∗ x n
Ket : X 1 = Nilai sel i untuk sampel 1
X 2 = Nilai sel i untuk sampel 2
X 3 = Nilai sel i untuk sampel 3
X n = Nilai sel i untuk sampel n

Contoh perhitungan mencari nilai rata - rata geometris :

G AB =

1 1
∗ = 0,33
3 3

Universitas Sumatera Utara

83

Lampiran 15. Normalisasi Bobot Faktor Internal
Parameter

A

B

C

D

E

F

G

A
B
C
D
E
F
G
Total

0,16
0,09
0,16
0,16
0,16
0,05
0,05
1,00

0,3
0,18
0,18
0,1
0,1
0,06
0,06
1,00

0,2
0,2
0,2
0,11
0,11
0,06
0,06
1,00

0,09
0,27
0,27
0,16
0,09
0,09
0,05
1,00

0,12
0,21
0,21
0,21
0,12
0,04
0,04
1,00

0,19
0,19
0,19
0,1
0,19
0,06
0,06
1,00

0,17
0,17
0,17
0,17
0,17
0,05
0,05
1,00

Ratarata
0,18
0,19
0,2
0,15
0,14
0,06
0,05
1,00

Keterangan:
A

: Penetapan GAP dan SOP

B

: Pengawasan pelaksanaan GAP dan SOP

C

: Dukungan Dinas Pertanian dalam penyedia sarana prasarana

D

: Jaringan pemasaran

E

: Pembinaan tenaga penyuluh

F

: Leaflet (selebaran)

G

: Pameran

Universitas Sumatera Utara

84

Lampiran 16. Normalisasi Bobot Faktor Eksternal
Para
meter
A
B
C
D
E
F
G
H
I
Total

A

B

C

D

E

F

G

H

I

0,05
0,17
0,17
0,09
0,17
0,04
0,17
0,05
0,05
1,00

0,04
0,14
0,18
0,08
0,05
0,08
0,24
0,11
0,14
1,00

0,03
0,16
0,09
0,09
0,11
0,16
0,16
0,07
0,09
1,00

0,15
0,15
0,09
0,09
0,12
0,09
0,11
0,07
0,09
1,00

0,03
0,22
0,07
0,22
0,09
0,03
0,11
0,09
0,09
1,00

0,07
0,11
0,03
0,06
0,19
0,06
0,19
0,19
0,06
1,00

0,05
0,1
0,1
0,14
0,14
0,05
0,17
0,1
0,1
1,00

0,12
0,1
0,1
0,1
0,12
0,04
0,21
0,12
0.07
1,00

0,09
0,09
0,09
0,09
0,09
0,09
0,16
0,16
0,09
1,00

Ratarata
0,08
0,14
0,1
0,11
0,13
0,08
0,16
0,11
0,09
1,00

Keterangan
A

: Lokasi pasar

B

: Harga yang diterima petani

C

: Harga yang diterima pedagang dan reseller

D

: Jumlah permintaan pasar

E

: Permodalan

F

: Variasi permintaan pasar

G

: Jadwal tanam

H

: Keahlian pascapanen

I

: Pelaksanaan GAP dan SOP

Universitas Sumatera Utara