Isolasi Senyawa Fukoidan Dari Talus Rumput Laut Coklat (Sargassum ilicifolium (Turner) C. Agard) Serta Uji Sitotoksik Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test

ISOLASI SENYAWA FUKOIDAN DARI TALUS RUMPUT LAUT
COKLAT (Sargassum ilicifolium (Turner) C.Agard) SERTA UJI
SITOTOKSIK DENGAN METODE BRINE SHRIMP LETHALITY TEST

ABSTRAK

Rumput laut coklat Sargassum ilicifolium (Turner) C. Agard tumbuh
hampir diseluruh wilayah laut Indonesia, tetapi belum banyak dimanfaatkan.
Salah satu komponen utama yang terdapat di dalam rumput laut coklat adalah
fukoidan. Beberapa sumber menyatakan bahwa fukoidan memiliki aktivitas
biologis
seperti
antikoagulan,
antitrombosis,
antitumor,
antivirus,
immunomodulator, antiinflamasi, antioksidan, dan antikanker. Penelitian ini
bertujuan untuk mengisolasi senyawa fukoidan dan memantau senyawa aktif yang
bersifat toksik.
Penelitian ini meliputi penyiapan bahan tumbuhan, pemeriksaan
karakteristik simplisia, proses isolasi fukoidan menggunakan HCl 0,1 N,

identifikasi senyawa fukoidan secara spektrofotometri UV dan FTIR, serta uji
sitotoksik terhadap larva Artemia salina Leach yang ditunjukkan oleh nilai LC 50
dengan menggunakan metode Brine Shrimp Lethality Test. Pengujian ini
menggunakan 3 konsentrasi isolat yaitu 10 µg/ml, 100 µg/ml, dan 1000 µg/ml
serta kontrol negatif dengan menggunakan air laut buatan. Tiap konsentrasi berisi
10 ekor larva dengan 3 kali pengulangan. Kematian larva diamati setelah 24 jam
pemberian isolat. Data hasil pengujian dianalisis dengan model analisis Probit.
Hasil isolasi diperoleh fukoidan sebesar 19,86 g. Hasil karakteristik
senyawa fukoidan diperoleh susut pengeringan 19,32%, identifikasi senyawa
fukoidan hasil isolasi secara spektrofotometri UV diperoleh panjang gelombang
yang sama dengan baku pembanding yaitu pada 203,81 nm, sedangkan secara
sprektrofotometri FTIR menunjukkan adanya gugus O-H, C-H alifatik, gugus
S=O dan C-O. Pengujian sitotoksik diperoleh LC 50 sebesar 13658,4 µg/ml,
menunjukkan bahwa isolat fukoidan tidak bersifat sitotoksik.
Kata kunci:

Brine Shrimp Lethality Test, fukoidan, isolasi, Sargassum
ilicifolium (Turner) C. Agard, sitotoksik.

Universitas Sumatera Utara

ISOLATION OF FUCOIDAN FROM BROWN SEAWEED THALLUS
(Sargassum ilicifolium (Turner) C.Agard) AND CITOTOXICITY TEST
USING BRINE SHRIMP LETHALITY TEST METHOD

ABSTRACT

Brown seaweed Sargassum ilicifolium (Turner) C. Agard grows in most of
Indonesia’s coast, unfortunately it is not widely used yet. One of major
components in brown seaweed is fucoidan. According to some source, fucoidan
has many biological activities such as anticoagulant, antitrombotic, antitumor,
antivirus, immunomodulator, antiinflammatory, antioxidants, and anticancer. This
study aims to isolate fucoidan compound and to monitor the toxic effect of
bioactive compound.
This study included the preparation of plant materials, determination the
characteristics of simplex, isolation of fucoidan compound with 0.1 N HCl,
identification of fucoidan compound, and cititoxicity test on Artemia salina Leach
shown by LC 50 using Brine Shrimp Lethality Test method. This test used 3
concentrations of isolate, 10 µg/ml, 100 µg/ml, and 1000 µg/ml, and negative
control using sea water. Each concentration contain ten larvas and performed 3

replications. Death of larvas observed 24 hours after giving the isolate. Data were
analyzed by Analytic Probit Model.
The result of fucoidan isolation is 19.85 g, drying shrinkage is 19.32 %,
identification isolates of fucoidan with UV spectrophotometric obtained similar
wavelength to standart at 203.81 nm. FTIR spectrophotometric showed O-H, CHaliphatic, group of S=O and C-O. Citotoxicity test obtained LC 50 is on 13658.4
µg/ml, showed that isolates of fucoidan compound did not have citotoxic effect.
Keywords:

Brine Shrimp Lethality Test, citotoxic,
Sargassum ilicifolium (Turner) C.Agard.

fucoidan, isolation,

Universitas Sumatera Utara