Hubungan Fraksi Kematangan Buah dan Ketinggian Pohon Terhadap Jumlah Buah Memberondol pada Panen Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis Jacq) di Kebun Rambutan PTPN III

DAFTAR PUSTAKA
Alfiah, C. dan Susanto, W. H., 2015. Penanganan Pasca Panen Kelapa Sawit
(Penyemprotan Cacl2 dan Kalium Sorbat Terhadap Mutu Crude Palm
Oil). Jurnal Pangan dan Agroindustri Vol. 3 No 1 p. 61-72, Universitas
Brawijaya, Malang
Kiswanto, Jamhari H. P. dan Bambang W. 2008. Teknologi Budidaya Kelapa
Sawit. Balai Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Lampung.
Lubis, A.U. 1992. Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Indonesia. Pusat
Penelitian Marihat-Bandar Kuala, Pematang Siantar.
Lubis, A.U.. 2008. Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq) di Indonesia Edisi 2.
Pusat Penelitian Kelapa Sawit, Medan, Sumatera Utara.
Madya, S. W. 2014. Tehnik Memanen Kelapa Sawit. Balai Besar Pelatihan
Pertanian Binuang, Kalimantan Selatan.
Mangoensoekarjo, S. dan Haryono S. 2003. Managemen Agrobisnis Kelapa
Sawit. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Novianingsing, I. 2011. Studi Reaksi Sintesis Ester Sukrosa Secara Enzimatis
Menggunakan Lipase Candida rugosa EC 3.1.1.3 Antara Sukrosa dengan
Asam Lemak Hasil Hidrolisis Minyak Sawit. Skripsi. Universitas
Indonesia, Depok.
PANECO, YEL, ICRAF/Word Agroforestry Center. 2013. Budidaya Kelapa
Sawit Ramah Lingkungan Untuk Petani Kecil. PT. Socfin Indonesia

(Socfindo), Banda Aceh.
Pasaribu, N. 2004. Minyak Buah Kelapa Sawit. e-USU Repository. Universitas
Sumatera Utara, Medan.
Purba,R. Akiyat dkk. 2004. Budidaya Kelapa Sawit. Pusat Penelitian Kelapa
Sawit (PPKS), Medan.
Rayendra, A. 2009. Penanganan Tandan Buah Segar Kelapa Sawit (Elaeis
guineensis Jacq.) Pra Pengolahan di Kebun Ujan Mas, PT. Cipta Futura,
Sumatera Selatan. Skripsi: Institut Pertanian Bogor.
Sastrosayono, S. 2003. Budidaya Kelapa Sawit. Agromedia Pustaka, Jakarta
Selatan.
Sunarko. 2004. Budidaya Kelapa Sawit di Berbagai Jenis Lahan. PT. Agromedia
Pustaka, Jakarta Selatan.

Universitas Sumatera Utara

Sunarko. 2007. Petunjuk Praktis Budi Daya dan Pengolahan Kelapa Sawit.
Agromedia Pustaka, Jakarta.
Sunarko. 2009. Budi Daya Dan Pengelolaan Kebun Kelapa sawit dengan system
Kemitraan. Cetakan Pertama.Jakarta: Agromedia Pustaka.
Supriyanto, G. 2008. Analisa Minyak Hilang Selama Proses Pengolahan CPO

Akibat Lama Perebusan Tandan Buah Segar. Dalam Buletin Ilmiah
INSTIPER. Vol 15. No. 1. ISSN: 0852-8772.
Thompson, A. K. 1996 dalam Gunadnya I.B.P, I.M.S. Utama dan M.S. Mahendra.
2001. Pengaruh Benturan dan Indeks Panen Buah Terhadap Mutu Buah
Manggis. Universitas Udayana, Denpasar.
Tyas, C. K. 2008. Pengelolaan Resiko Panen Kelapa Sawit (Elaeis guineensis
Jacq.) di Perkebunan Pantai Bunati Estate PT. Sajang Heulang Minamas
Pantation Kalimantan Selatan. Skripsi. Institut Pertanian Bogor.
Yardani, J. 2008. Simulasi Kegiatan Panen dan Pengangkutan Hasil Panen Kelapa
Sawit di PT. Ramajaya Pramukti Kabupaten Kampar Riau. Skripsi:
Universitas Andalas, Padang.
Zulkifli, M. dan Teti E. 2014. Sabun dari Distilat Asam Lemak Minyak Sawit.
Jurnal Pangan dan Agroindustri Vol 2, No. 4. Diakses dari
http://jpa.ub.ac.id pada 27 September 2014.

Universitas Sumatera Utara