PROPOSAL Bisnis Plan Pengantar Bisnis
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmanirrahim
Puji syukur yang tak terhingga kepada Allah SWT, karena berkat rahmat dan hidayahNya, saya dapat membuat proposal mengenai Bussines Plan “Jus Sup Buah Segar”. Dimana
dengan proposal ini, kami mengajak bapak/ibu/saudara untuk mengetahui rencana sebuah bisnis
yang kedepannya sangat menjanjikan.
Dengan mengetahui aspek yang terkandung dalam bisnis ini, diharapkan akan terjadi
kerjasama yang menguntungkan, dan bertambahnya ilmu pengetahuan berbisnis khususnya
dalam hal berwirausaha. Demikianlah hal yang mendorong saya untuk membuat proposal ini .
Semoga bermanfaat untuk kita semua.
Bandung, 29 Juni 2014
1
Daftar Isi
Kata Pengantar ……………………………………………………………………………....
1
Daftar Isi
………………………………………………………………………………
2
Bab I
………………………………………………………………………………
3
Bab II
………………………………………………………………………………
4
Bab III
………………………………………………………………………………
6
Bab 1V
………………………………………………………….……………………
7
Bab V
……………………………………………………………………………….
8
Kesimpulan
……………………………………………………………………………….
9
2
BAB I
RENCANA KEGIATAN
A.Nama dan Alamat usaha
Nama
: Jus Sup Buah Segar
Alamat
: Jalan Raya Banjaran No.70
B.Sifat dan Jenis Usaha
1.Sifat
: Produksi
2.Jenis usaha : Perseorangan
C. Latar Belakang Timbulnya Usaha
Di Indonesia, bahan baku untuk membuat jus sup buah segar sangatlah mudah untuk dicari.
Indonesia kaya akan buah-buahan. Berlimpahnya buah-buahan, terkadang menjadikannya
memiliki nilai jual yang rendah. Sebagai contoh, kita bisa mendapatkan buah papaya 1 kg hanya
seharga Rp 3000/kg, Jambu merah hanya dengan harga 4000/kg, dan buah melon dengan harga
5000/kg. Murah sekali bukan. Bahkan di daerah tertentu, banyak buah-buahan terbuang
percuma dan membusuk, karena tidak termanfaatkan. Salah satu cara untuk meningkatkan nilai
jual buah adalah dengan menjadikan Jus sup buah segar.
D.Pola Pengembangan Usaha
Pola pengembangan usaha dilakukan melalui promosi ke masyarakat umum, perkantoran,
lingkungan pelajar. Dalam pengembangan usaha kelompok akan mencari mitra bisnis untuk
mengumpulkan modal.
E.Tujuan Kegiatan Usaha
Tujuan usaha Jus sup buah segar untuk mengenalkan buah-buahan bisa dikonsumsi sebagai
minuman yang segar dan menyehatkan.
F.Manfaat Kegiatan Usaha
3
Manfaat usaha jus sup buah segar akan meningkatkan konsumsi buah- buahan bagi semua
kalangan baik anak- anak maupun orang dewasa untuk meningkatkan derajat kesehatan
masyarakat melalui gemar mengkonsumsi buah-buahan.
BAB II
ASPEK PEMASARAN
A.Sasaran Konsumen
o Masyarakat umum wilayah Banjaran
o Mahasiswa atau pelajar
o Ibu -ibu rumah tangga
B.Jaringan Pasar
Target konsumen meliputi seluruh kalangan masyarakat tidak terbatas. Permintaan pasar untuk
usaha ini sangat besar diperkirakan ada sekitar 200 kepala keluarga disekitar daerah Banjaran,
2000 siswa (terdiri dari siswa SDN 1 Banjaran, SMPN 1 Banjaran, MTs dan MA 31 Banjaran).
Dari jumlah diatas 20% diperkirakan membeli jus sup buah segar
C.Persaingan
Menurut survei lapangan yang dilakukan disekitar daerah Banjaran belum ada yang menjual Jus
sup buah segar. Orang biasanya hanya membeli jus dan sup buah biasa. Jadi untuk persaingan
diperkirakan separo dari pasar penjualan disini tidak terlalu sulit untuk diperebutkan, karena Jus
sup buah segar yang ditawarkan juga mempunyai fungsi kesehatan, diantaranya anti sembelit,
meredakan panas dalam,dll.
D.Promosi
Promosi penjualan dilakukan dengan memberikan harga yang bersaing dengan yang lain.
Promosi iklan dilakukan dengan menemui beberapa kelompok organisasi baik di masyarakat
maupun di sekolah, menyebarkan brosur dan daftar harga yang lengkap untuk semua aneka
produk. Penjualan dilakukan dalam 2 bulan sampai akhir bulan Juni, setelah itu di evaluasi.
E.Strategi Pemasaran
1.Inovasi produk
4
Membentuk agen penjualan yang akan memasarkan produk dengan bekerjasama dengan toko
makanan atau restaurant dengan menyuplai produk Jus sup buah segar.
2.Penyesuaian harga
Memberikan informasi harga yang bersaing dengan toko yang lain.
3.Distribusi
Distribusi produk dilakukan dengan bekerjasama dengan pihak kampus (BEM) untuk konsumen
mahasiswa, dengan pengurus asrama untuk konsumen anak-anak asrama. Selain itu juga dengan
SMS dan online di jejaring social.
5
BAB III
ASPEK TEKNIS DAN PRODUKSI
A.Dasar Pertimbangan Pemilihan Lokasi
Dekat dengan area sekolah-sekolah dan pemukiman penduduk yang cukup padat. Jadi lokasi
disini sangat mendukung sekali karena banyak sekali siswa yang memerlukan minuman jus sup
buah segar yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
B.Bangunan Produksi
Proses produksi akan dilakukan di rumah pemilik usaha ini.
C.Kapasitas Produksi
1.Target jangka pendek Dalam 1 bulan bisa menjual jus sup buah segar 300 cup
2.Target jangka panjang Dalam 5 tahun bisa meraih omset lebih dari 10 juta per tahun
D.Kebutuhan Tenaga Kerja
Pembukaan awal untuk tenaga kerja seperlunya saja karena untuk menghemat biaya produksi.
Tenaga yang dibutuhkan adalah karyawan produksi, dan tenaga pemasaran.
E.Kebutuhan Sarana Transportasi dan Komunikasi
1.Handphone, pulsa
2.Jejaring social
3.Sepeda motor
6
BAB IV
ASPEK KEUANGAN
A.Kebutuhan Biaya investasi, dan produksi
1.Biaya Investasi
Biaya persewaan lapak Rp 500.000,00
Biaya cup dan sedotan Rp 150.000,00
Biaya bahan baku buah-buahan segar Rp 500.000,00
Biaya bensin Rp 300.000,00
TOTAL Rp 1.450.000.00
2.Biaya Produksi
Jus sup buah segar 300 cup per bulan @300 cup x Rp 5000 Rp 1.500.000,00
TOTAL Rp. 1.500.000,00
B.Penjualan
Ditargetkan penjualan 300 cup perbulan. Dengan penghasilan Rp. 1.500.000,00 perbulan
C.Perhitungan Rugi Per Siklus
1.Kenaikan Harga Bahan Baku diatas 25 %
2.Kenaikan Upah Tenaga Kerja sebesar 30 %
3.Penurunan daya beli masyarakat
4.Kerusakan peralatan-peralatan
5.Antisipasi Resiko Usaha
6.Pembelian Stock bahan Bahan Baku
7.Membuat kontrak dengan tenaga kerja
7
BAB V
ANALISA SWOT
STRENGTH (Kekuatan)
Dalam bisnis plan ini, wirausaha yang direncanakan dan akan dilaksanakan ini menjual jus sup
buah segar yang menyehatkan sebagai minuman yang digemari oleh semua kalangan baik anakanak maupun orang dewasa. Apalagi Tidak banyak orang yang suka konsumsi buah-buahan,
diharapkan dengan muculnya jus sup buah segar ini dapat menjadi alternative untuk bisa
konsumsi buah-buahan
WEAKNESS (Kelemahan)
Dalam bisnis plan ini, wirausaha yang direncanakan dan akan dilaksanakan ini tidak begitu
memerlukan modal yang besar namun promosi dan pemasaran perlu sedikit keras, karena tidak
semua orang mau konsumsi buah-buahan walaupun dalam bentuk jus sup buah.
OPPORTUNITY (Peluang)
Tidak semua jus sup buah segar bisa diterima dimasyarakat namun dengan keunikan jus sup
buah segar yang jarang bisa kita temui diharapkan dapat diterima oleh semua kalangan. Jaringan
pemasaran yang luas sangat diperlukan karena masyarakat pada umumnya memerlukan
informasi yang tepat. Pemasaran melalui promosi di sekolah maupun perkantoran diharapkan
bisa sebagai informasi adanya produk jus sup buah segar.
8
Kesimpulan
Dalam pembuatan business plan jus sup buah segar ini diharapkan pelaksanaan usaha ini dapat
berjalan sesuai tujuan. Dari pembahasan diatas bahwa sebuah usaha jus sup buah ini agar selalu
berjalan sesuai rencana maka harus memiliki keunggulan produk baik seperti cita rasa produk
yang dihasilkan, kualitas, mutu produk, kebersihan yang selalu menjadi perhatian dalam
produksi usaha sehingga tetap higenis, dan cara penyajian yang lebih unik dan istimewa agar
lebih menarik.
9
Bismillahirrahmanirrahim
Puji syukur yang tak terhingga kepada Allah SWT, karena berkat rahmat dan hidayahNya, saya dapat membuat proposal mengenai Bussines Plan “Jus Sup Buah Segar”. Dimana
dengan proposal ini, kami mengajak bapak/ibu/saudara untuk mengetahui rencana sebuah bisnis
yang kedepannya sangat menjanjikan.
Dengan mengetahui aspek yang terkandung dalam bisnis ini, diharapkan akan terjadi
kerjasama yang menguntungkan, dan bertambahnya ilmu pengetahuan berbisnis khususnya
dalam hal berwirausaha. Demikianlah hal yang mendorong saya untuk membuat proposal ini .
Semoga bermanfaat untuk kita semua.
Bandung, 29 Juni 2014
1
Daftar Isi
Kata Pengantar ……………………………………………………………………………....
1
Daftar Isi
………………………………………………………………………………
2
Bab I
………………………………………………………………………………
3
Bab II
………………………………………………………………………………
4
Bab III
………………………………………………………………………………
6
Bab 1V
………………………………………………………….……………………
7
Bab V
……………………………………………………………………………….
8
Kesimpulan
……………………………………………………………………………….
9
2
BAB I
RENCANA KEGIATAN
A.Nama dan Alamat usaha
Nama
: Jus Sup Buah Segar
Alamat
: Jalan Raya Banjaran No.70
B.Sifat dan Jenis Usaha
1.Sifat
: Produksi
2.Jenis usaha : Perseorangan
C. Latar Belakang Timbulnya Usaha
Di Indonesia, bahan baku untuk membuat jus sup buah segar sangatlah mudah untuk dicari.
Indonesia kaya akan buah-buahan. Berlimpahnya buah-buahan, terkadang menjadikannya
memiliki nilai jual yang rendah. Sebagai contoh, kita bisa mendapatkan buah papaya 1 kg hanya
seharga Rp 3000/kg, Jambu merah hanya dengan harga 4000/kg, dan buah melon dengan harga
5000/kg. Murah sekali bukan. Bahkan di daerah tertentu, banyak buah-buahan terbuang
percuma dan membusuk, karena tidak termanfaatkan. Salah satu cara untuk meningkatkan nilai
jual buah adalah dengan menjadikan Jus sup buah segar.
D.Pola Pengembangan Usaha
Pola pengembangan usaha dilakukan melalui promosi ke masyarakat umum, perkantoran,
lingkungan pelajar. Dalam pengembangan usaha kelompok akan mencari mitra bisnis untuk
mengumpulkan modal.
E.Tujuan Kegiatan Usaha
Tujuan usaha Jus sup buah segar untuk mengenalkan buah-buahan bisa dikonsumsi sebagai
minuman yang segar dan menyehatkan.
F.Manfaat Kegiatan Usaha
3
Manfaat usaha jus sup buah segar akan meningkatkan konsumsi buah- buahan bagi semua
kalangan baik anak- anak maupun orang dewasa untuk meningkatkan derajat kesehatan
masyarakat melalui gemar mengkonsumsi buah-buahan.
BAB II
ASPEK PEMASARAN
A.Sasaran Konsumen
o Masyarakat umum wilayah Banjaran
o Mahasiswa atau pelajar
o Ibu -ibu rumah tangga
B.Jaringan Pasar
Target konsumen meliputi seluruh kalangan masyarakat tidak terbatas. Permintaan pasar untuk
usaha ini sangat besar diperkirakan ada sekitar 200 kepala keluarga disekitar daerah Banjaran,
2000 siswa (terdiri dari siswa SDN 1 Banjaran, SMPN 1 Banjaran, MTs dan MA 31 Banjaran).
Dari jumlah diatas 20% diperkirakan membeli jus sup buah segar
C.Persaingan
Menurut survei lapangan yang dilakukan disekitar daerah Banjaran belum ada yang menjual Jus
sup buah segar. Orang biasanya hanya membeli jus dan sup buah biasa. Jadi untuk persaingan
diperkirakan separo dari pasar penjualan disini tidak terlalu sulit untuk diperebutkan, karena Jus
sup buah segar yang ditawarkan juga mempunyai fungsi kesehatan, diantaranya anti sembelit,
meredakan panas dalam,dll.
D.Promosi
Promosi penjualan dilakukan dengan memberikan harga yang bersaing dengan yang lain.
Promosi iklan dilakukan dengan menemui beberapa kelompok organisasi baik di masyarakat
maupun di sekolah, menyebarkan brosur dan daftar harga yang lengkap untuk semua aneka
produk. Penjualan dilakukan dalam 2 bulan sampai akhir bulan Juni, setelah itu di evaluasi.
E.Strategi Pemasaran
1.Inovasi produk
4
Membentuk agen penjualan yang akan memasarkan produk dengan bekerjasama dengan toko
makanan atau restaurant dengan menyuplai produk Jus sup buah segar.
2.Penyesuaian harga
Memberikan informasi harga yang bersaing dengan toko yang lain.
3.Distribusi
Distribusi produk dilakukan dengan bekerjasama dengan pihak kampus (BEM) untuk konsumen
mahasiswa, dengan pengurus asrama untuk konsumen anak-anak asrama. Selain itu juga dengan
SMS dan online di jejaring social.
5
BAB III
ASPEK TEKNIS DAN PRODUKSI
A.Dasar Pertimbangan Pemilihan Lokasi
Dekat dengan area sekolah-sekolah dan pemukiman penduduk yang cukup padat. Jadi lokasi
disini sangat mendukung sekali karena banyak sekali siswa yang memerlukan minuman jus sup
buah segar yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
B.Bangunan Produksi
Proses produksi akan dilakukan di rumah pemilik usaha ini.
C.Kapasitas Produksi
1.Target jangka pendek Dalam 1 bulan bisa menjual jus sup buah segar 300 cup
2.Target jangka panjang Dalam 5 tahun bisa meraih omset lebih dari 10 juta per tahun
D.Kebutuhan Tenaga Kerja
Pembukaan awal untuk tenaga kerja seperlunya saja karena untuk menghemat biaya produksi.
Tenaga yang dibutuhkan adalah karyawan produksi, dan tenaga pemasaran.
E.Kebutuhan Sarana Transportasi dan Komunikasi
1.Handphone, pulsa
2.Jejaring social
3.Sepeda motor
6
BAB IV
ASPEK KEUANGAN
A.Kebutuhan Biaya investasi, dan produksi
1.Biaya Investasi
Biaya persewaan lapak Rp 500.000,00
Biaya cup dan sedotan Rp 150.000,00
Biaya bahan baku buah-buahan segar Rp 500.000,00
Biaya bensin Rp 300.000,00
TOTAL Rp 1.450.000.00
2.Biaya Produksi
Jus sup buah segar 300 cup per bulan @300 cup x Rp 5000 Rp 1.500.000,00
TOTAL Rp. 1.500.000,00
B.Penjualan
Ditargetkan penjualan 300 cup perbulan. Dengan penghasilan Rp. 1.500.000,00 perbulan
C.Perhitungan Rugi Per Siklus
1.Kenaikan Harga Bahan Baku diatas 25 %
2.Kenaikan Upah Tenaga Kerja sebesar 30 %
3.Penurunan daya beli masyarakat
4.Kerusakan peralatan-peralatan
5.Antisipasi Resiko Usaha
6.Pembelian Stock bahan Bahan Baku
7.Membuat kontrak dengan tenaga kerja
7
BAB V
ANALISA SWOT
STRENGTH (Kekuatan)
Dalam bisnis plan ini, wirausaha yang direncanakan dan akan dilaksanakan ini menjual jus sup
buah segar yang menyehatkan sebagai minuman yang digemari oleh semua kalangan baik anakanak maupun orang dewasa. Apalagi Tidak banyak orang yang suka konsumsi buah-buahan,
diharapkan dengan muculnya jus sup buah segar ini dapat menjadi alternative untuk bisa
konsumsi buah-buahan
WEAKNESS (Kelemahan)
Dalam bisnis plan ini, wirausaha yang direncanakan dan akan dilaksanakan ini tidak begitu
memerlukan modal yang besar namun promosi dan pemasaran perlu sedikit keras, karena tidak
semua orang mau konsumsi buah-buahan walaupun dalam bentuk jus sup buah.
OPPORTUNITY (Peluang)
Tidak semua jus sup buah segar bisa diterima dimasyarakat namun dengan keunikan jus sup
buah segar yang jarang bisa kita temui diharapkan dapat diterima oleh semua kalangan. Jaringan
pemasaran yang luas sangat diperlukan karena masyarakat pada umumnya memerlukan
informasi yang tepat. Pemasaran melalui promosi di sekolah maupun perkantoran diharapkan
bisa sebagai informasi adanya produk jus sup buah segar.
8
Kesimpulan
Dalam pembuatan business plan jus sup buah segar ini diharapkan pelaksanaan usaha ini dapat
berjalan sesuai tujuan. Dari pembahasan diatas bahwa sebuah usaha jus sup buah ini agar selalu
berjalan sesuai rencana maka harus memiliki keunggulan produk baik seperti cita rasa produk
yang dihasilkan, kualitas, mutu produk, kebersihan yang selalu menjadi perhatian dalam
produksi usaha sehingga tetap higenis, dan cara penyajian yang lebih unik dan istimewa agar
lebih menarik.
9