Pemetaan Status C-Organik, Nitrogen dan Tekstur di Kebun Kopi Arabika (Coffea arabica) di Kecamatan Raya Kabupaten Simalungun
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Di dunia perdagangan dikenal beberapa golongan kopi, yaitu kopi Arabika,
Liberika, dan Robusta. Tanaman kopi (Coffea sp.) sebagian besar
diusahakan oleh
masyarakat dengan menerapan teknologi budidaya yang masih terbatas. Bila penerapan
teknologi budidaya di perkebunan kopi rakyat tersebut diperbaiki, maka produksinya
dapat ditingkatkan (Najiyati dan Danarti, 1997).
Produksi kopi arabika di Sumatera Utara tahun 2013, sebanyak 49.271
ton. Sentra kopi Arabika di Sumatera Utara adalah Tapanuli Utara dengan jumlah
produksi 10.600 ton, Kabupaten Simalungun 9.900 ton dan Kabupaten Dairi 8.621
ton pada tahun 2013 (BPS, 2014).
Sebagai daerah andalan produksi kopi di Provinsi Sumatera Utara,
Kabupaten Simalungun pada tahun 2013 mempunyai luas lahan kopi arabika
7.561 Ha menghasilkan kopi arabika 9.900 ton, dan pada tahun 2014 dengan luas
tanaman kopi arabika 1.188,50 Ha menghasilkan produksi kopi arabika 1.593,26
ton pada 2013 (BPS, 2014).
Dalam proses peningkatan produksi kopi sangat dipengaruhi oleh ketersedian
unsur hara dan keadaan lingkungan, karena kopi memiliki sifat yang sangat khusus.
Karena masing masing jenis kopi mengkehendaki lingkungan yang berbeda. Faktorfaktor lingkungan yang sangat berpengaruh terhadap tanaman kopi antara lain adalah
ketinggian tempat, penyinaran dan ketersediaan hara dalam tanah. Semuanya itu harus
diperhatikan, terutama mengetahui kondisi setiap wilayah yang telah ditanami kopi oleh
masyarakat di Kecamatan Raya. Hal ini bertujuan untuk menjaga daya tahan tanaman,
serta meningkatkan produksi dan mutu hasil serta menjaga agar produksi tetap stabil dan
Universitas Sumatera Utara
tinggi. Oleh karena itu, dibutuhkan pemetaan yang bertujuan untuk memetakan wilayah
status
C-organik, Nitrogen dan tekstur tanah dan di Kecamatan Raya Kabupaten
Simalungun saat ini .
Tujuan Penelitian
Tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk menghasilkan data spasial
pemetaan sebaran C-organik, Nitrogen dan Tekstur tanah di kebun Rakyat kopi
Arabika Kecamatan Raya Kabupaten Simalungun.
Kegunaan Penelitian
−
Peta status hara ini diharapkan berguna sebagai acuan dalam pengelolaan
lahan di Kecamatan Raya Kabupaten Simalungun.
−
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
−
Sebagai sumber informasi bagi pihak yang membutuhkan.
Universitas Sumatera Utara
Latar Belakang
Di dunia perdagangan dikenal beberapa golongan kopi, yaitu kopi Arabika,
Liberika, dan Robusta. Tanaman kopi (Coffea sp.) sebagian besar
diusahakan oleh
masyarakat dengan menerapan teknologi budidaya yang masih terbatas. Bila penerapan
teknologi budidaya di perkebunan kopi rakyat tersebut diperbaiki, maka produksinya
dapat ditingkatkan (Najiyati dan Danarti, 1997).
Produksi kopi arabika di Sumatera Utara tahun 2013, sebanyak 49.271
ton. Sentra kopi Arabika di Sumatera Utara adalah Tapanuli Utara dengan jumlah
produksi 10.600 ton, Kabupaten Simalungun 9.900 ton dan Kabupaten Dairi 8.621
ton pada tahun 2013 (BPS, 2014).
Sebagai daerah andalan produksi kopi di Provinsi Sumatera Utara,
Kabupaten Simalungun pada tahun 2013 mempunyai luas lahan kopi arabika
7.561 Ha menghasilkan kopi arabika 9.900 ton, dan pada tahun 2014 dengan luas
tanaman kopi arabika 1.188,50 Ha menghasilkan produksi kopi arabika 1.593,26
ton pada 2013 (BPS, 2014).
Dalam proses peningkatan produksi kopi sangat dipengaruhi oleh ketersedian
unsur hara dan keadaan lingkungan, karena kopi memiliki sifat yang sangat khusus.
Karena masing masing jenis kopi mengkehendaki lingkungan yang berbeda. Faktorfaktor lingkungan yang sangat berpengaruh terhadap tanaman kopi antara lain adalah
ketinggian tempat, penyinaran dan ketersediaan hara dalam tanah. Semuanya itu harus
diperhatikan, terutama mengetahui kondisi setiap wilayah yang telah ditanami kopi oleh
masyarakat di Kecamatan Raya. Hal ini bertujuan untuk menjaga daya tahan tanaman,
serta meningkatkan produksi dan mutu hasil serta menjaga agar produksi tetap stabil dan
Universitas Sumatera Utara
tinggi. Oleh karena itu, dibutuhkan pemetaan yang bertujuan untuk memetakan wilayah
status
C-organik, Nitrogen dan tekstur tanah dan di Kecamatan Raya Kabupaten
Simalungun saat ini .
Tujuan Penelitian
Tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk menghasilkan data spasial
pemetaan sebaran C-organik, Nitrogen dan Tekstur tanah di kebun Rakyat kopi
Arabika Kecamatan Raya Kabupaten Simalungun.
Kegunaan Penelitian
−
Peta status hara ini diharapkan berguna sebagai acuan dalam pengelolaan
lahan di Kecamatan Raya Kabupaten Simalungun.
−
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
−
Sebagai sumber informasi bagi pihak yang membutuhkan.
Universitas Sumatera Utara