SILABUS MATA KULIAH ANATOMI FISIOLOGI TU

SILABUS MATA KULIAH
ANATOMI FISIOLOGI TUMBUHAN
Tujuan Perkuliahan
Setelah mengikuti kuliah ini, mahasiswa memahami anatomi (struktur secara mikroskopik) organ-organ tumbuhan dan proses fisiologis yang terjadi di dalam
tumbuhan sebagai dasar mempelajari tanaman obat dalam ilmu kefarmasian.

Deskripsi Mata Kuliah
Pokok bahasan materi anatomi tumbuhan meliputi struktur mikroskopis sel, jaringan, organ tumbuhan batang (Dicotyl-Monocotyl-Gymnospermae-Pteridophyta), akar
(Dicotyl-Monocotyl), daun (Dicotyl-Monocotyl-Gymnospermae), rimpang, bunga dan akar. Sedangkan pokok bahasan fisiologi tumbuhan meliputi proses fisiologis di dalam
tumbuhan yang meliputi fotosintesis, respirasi dan pengangkutan air dan mineral. Pokok bahasan tambahan berupa pengenalan kultur jaringan tumbuhan sebagai salah satu
aplikasi pengetahuan anatomi fisiologi tumbuhan.
Kompetensi
Dasar
1. Mengetahui
srtuktur dan
fungsi sel
tumbuhan

2. Mengetahui
struktur
jaringan

Indikator
1) Menyebutkan bagian-bagian sel tumbuhan
2) Menggambarkan struktur sel tumbuhan
3) Membedakan sel prokariotik dan Eukariotik
4) Membandingkan bagian-bagian sel yang hidup dan yang
mati
5) Menggabarkan srtuktur dan perkembangan dinding sel
tumbuan
6) Menyebutkan macam-macam benda-benda ergastik
7) Menyebutkan fungsi organella sel tumbuhan
1)
Jaringan Dasar: (Jaringan parenkim, kolenkim,
sklerenkim)
2)
Jaringan Dermal: (Epidermis, Stomata, Trikoma,
Periderm, Lenti sel)
3)
Jaringan Kambium
4)

Jaringan Pembuluh (Xilem primer, Xilem
sekunder, Fluem primer, Fluem sekunder)

Menje 1) Menyebutkan jaringan-jaringan penyusun organ (batang,
akar dan daun, buah dan biji)
laskan struktur
2) Membedakan struktur anatomi penyusun masing-masing
dan fungsi
organ
anatomi organ

3.

Pengalaman
Belajar
Diskusi tentang
struktur dan fungsi
sel tumbuhan,
menunjuk, dan
menggambar

bagian –bagian sel
tumbuhan

Materi
Pokok
Srtuktur Sel
tumbuhan

Alokasi
Waktu
2 x 2 x 50’

Sumber/bahan
Alat
Power point
laptop, LCD, Papan
Tulis, dan Spidol

Menggambar,
menunjuk,

mengenal, dan
diskusi tentang
jaringan

Struktur
jaringan
tumbuhan

3 x 2 x 50’

Power point, laptop,
LCD, Papan Tulis,
dan Spidol

UTS,UAS dan
Portofolio

Menggambar,
menunjuk,
mengenal, dan

diskusi anatomi

struktur dan
fungsi organ

6 x 2 x 50’

Power point
jaringan penyusun
organ tumbuhan.
Laptop, LCD,

UTS,UAS dan
Portofolio

Penilaian
UTS,UAS dan
Portofolio

(batang, akar, 3) Membandingkan struktur batang, akar dan daun pada

daun, bunga,
beberapa kelompok tumbuhan (dycotyl, monocotyl,
buah dan biji,
gymnospermae, thalus(gangang, lumut, )
thallusi)
4.
Menje a.
Menjelaskan mekanisme transport air dan
laskan
nutrisi pada tumbuhan
mekanisme
b.
Menjelaskan mekanisme fotosintesis
fisiologis
c.
Menjelaskan proses respirasi pada
tumbuhan
tumbuhan
seperti
d.

Menjelakan peranan hormon-hormon
transportasi,
pertumbuhan tumbuhan
fotosintesis,
e.
Menjelaskan mekanisme tumbuhan
respirasi,
memproduksi senyawa metabolit primer dan sekunder
produksi
metabolit
sekunder dan
hormonhormon
pertumbuhan
5.
Menje a.
Menjelaskan istilah dalam kultur jaringan
laskan
tumbuhan
beberapa
b.

Menjelaskan tahapan pembuatan medium
prinsip dasar
c.
Pemilihan eksplan
kultur jaringan
d.
Sterilisasi eksplan dan medium
tumbuhan
e.
Proses inokulasi eksplan
f.
Proses organogenesis
g.
Proses aklimatisasi

organ

Papan Tulis, dan
Spidol

1. Membaca bahan
bacaan tentang
metabolisme
2. Mendiskusikan
tentang respirasi
yang terjadi
pada tumbuhan
dengan teman
3. Melakukan
percobaan

Mekanisme
fisiologis
tumbuhan
(respirasi,
fotosintesis,
transport
nutrisi,
hormon
pertumbuha

n, produksi
metabolit)

2 x 2 x 50’

Power point
fisiologi tumbuhan
Laptop, LCD,
Papan Tulis, dan
Spidol

UTS,UAS dan
Portofolio

1. Membaca bahan
bacaan tentang
kultur jaringan
tumbuhan
2. Mendiskusikan
tentang kultur

jaringan
tumbuhan
dengan teman

Tahap-tahap
kultur
jaringan
tumbuhan

2 x 2 x 50’

Power point kultur
jaringan tumbuhan.
Laptop, LCD,
Papan Tulis, dan
Spidol

UTS,UAS dan
Portofolio

RENCANA KEGIATAN BELAJAR MENGAJAR
MATA KULIAH ANATOMI FISIOLOGI TUMBUHAN
2010/2011
No

Waktu

Topik

Pengajar

Metode

1

Pekan 1

Pendahuluan

Siti Rofida, S.Si, Apt

Ceramah, tanya jawab

2

Pekan 2

Bentuk Sel dan Struktur sel

Siti Rofida, S.Si, Apt

Ceramah, tanya jawab,
praktikum

3

Pekan 3

Organella dan Komponen Molekuler Sel

Siti Rofida, S.Si, Apt

Ceramah, tanya jawab,
praktikum

4

Pekan 4

Siti Rofida, S.Si, Apt

Ceramah, tanya jawab,
praktikum

5

Pekan 5

Siti Rofida, S.Si, Apt

Ceramah, tanya jawab,
praktikum

6

Pekan 6

bendak ergastik sel

Siti Rofida, S.Si, Apt

Ceramah, tanya jawab,
praktikum

7

Pekan 7

Anatomi Batang dan Akar

Ahmad Shobrun Jamil, S.Si,
MP

Ceramah, tanya jawab,
praktikum

8

Pekan 8

9

Pekan 9

Anatomi Daun

Ahmad Shobrun Jamil, S.Si,
MP

Ceramah, tanya jawab,
praktikum

10

Pekan 10

Anatomi Bunga

Ahmad Shobrun Jamil, S.Si,
MP

Ceramah, tanya jawab,
praktikum

11

Pekan 11

Anatomi Buah dan Biji

Ahmad Shobrun Jamil, S.Si,
MP

Ceramah, tanya jawab,
praktikum

12

Pekan 12

Pengantar Fisiologi Tumbuhan

Ahmad Shobrun Jamil, S.Si,
MP

Ceramah, tanya jawab,
praktikum

13

Pekan 13

Metabolit Primer dan Sekunder

Ahmad Shobrun Jamil, S.Si,
MP

Ceramah, tanya jawab,
praktikum

14

Pekan 14

Fotosintesis

Ahmad Shobrun Jamil, S.Si,
MP

Ceramah, tanya jawab,
praktikum

15

Pekan 15

Respirasi

Ahmad Shobrun Jamil, S.Si,
MP

Ceramah, tanya jawab,
praktikum

16

Pekan 16

Kultur Jaringan Tumbuhan

Ahmad Shobrun Jamil, S.Si,
MP

Ceramah, tanya jawab

17

Pekan 17

- Sistem Jaringan Meristem
-

Sistem Jaringan Meristem Primer
Sistem Jaringan Meristem Sekunder
Sistem Jaringan Dasar
Sistem Jaringan Pelindung
Sistem Jaringan Penguat
Sistem Jaringan Pengangkut

UTS

UAS