1. Home
  2. Lainnya

Perhitungan Angka Lempeng Total Jamur Aspergillus Dan Penicillium Yang Terdapat Dalam 3 Jenis Tempe Kemasan Daun Di Pasar Rungkut - Ubaya Repository

ABSTRAK
Telah dilakukan pemeriksaancemaranAspergillus dm peniciltium pda
.
beberapajenis tempe kemasandaun yang dijual di pasar Rungkut.Sampeldiambil
secaraacak pada berbagairempat penjualaq terdiri dari tiga jenis A, B, dan C.
U,ntuk mengetahuiadanyacematanAspergillu danpenicilliun dalam tempe,maka
dilakukan pengamatanmikrobiologis yaitu perhitunganAngka Lempengfoat
iamur
Aspergillur dan Penicillium yang dilakulran dengan metode tuang pada nedia
sabouraudDextroseAgar chloramphenicol.Flasil yang diperoleh dari penelitian
didapatkan bahwa ALT A.;pergillus pada tempe jenis A B, dan C Uerturut_
turut adalah 2,0.10*/9,2,0.1019 dan < 1,0.10*/9,sedangkanNll penicillium
pedatempe jenis A, B, dan C b€rturut-tururadatah l,9.l02.lg3,5.l(flgdlrr

Dokumen yang terkait

Pengujian Angka Lempeng Total pada Tepung Terigu di Pasaran

24 143 37

Penetapan Angka Lempeng Total Bakteri (Alt) Dalam Obat-Obat Probiotik

21 128 59

Uji angka lempeng total [ALT] dalam jamu gendong beras kencur yang beredar di 3 pasar di Kotamadya Yogyakarta.

11 73 100

DETEKSI BAKTERI Staphylococcus aureus DAN JAMUR SERTA ANGKA LEMPENG TOTAL PADA PAKAIAN IMPOR BEKAS DI SURAKARTA.

0 1 4

Analisis Nitrat, Sulfat, Sianida, Mineral Mangan, Penentuan Angka Lempeng Total dan Cemaran Salmonella Sp. pada Air Minum dalam Kemasan Kemasan Merk x - Ubaya Repository

0 0 1

Perhitungan Angka Lempeng Total Jamur Aspergillus Dan Penicillium Yang Terdapat Dalam 3 Jenis Tempe Kemasan Platik Di Pasar Rungkut - Ubaya Repository

0 0 1

Pengamatan Ph, Penentuan Kadar Nitrit, Mineral Besi, Angka Lempeng Total, dan Cemaran Bakteri Koliform pada Air Minum dalam Kemasan Merk x - Ubaya Repository

0 0 1

Pemeriksaan Angka Lempeng Total Dan Jumlah Perkiraan Terdekat Bakteri Golongan Coliform Pada Air Minum Dalam Kemasan Botol Dari Tiga Macam Merk Yang Diambil Dari Pasar Swalayan Yang Berada di Surabaya - Ubaya Repository

0 0 1

Angka Lempeng Total pada Makanan

0 0 11

Uji angka lempeng total [ALT] dalam jamu gendong beras kencur yang beredar di 3 pasar di Kotamadya Yogyakarta - USD Repository

0 0 98