Pertumbuhan dan Produktivitas Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Media Tanam Ampas Tebu sebagai Substitusi Serbuk Gergaji

DAFTAR PUSTAKA
Abdi, M. 2013. Produksi Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) pada Media
Campuran Serbuk Gergaji dengan Berbagai Komposisi Tepung Jagung
dan Ampas Tebu . Tesis. Program Pasca Sarjana. Universitas Sebelas
Maret. Surakarta
Alan, K. 2013. Pemanfaatan Serbuk Kayu dan Ampas Tebu sebagai Media
Pertumbuhan Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus). Skripsi. Fakultas
Keguruan dan Ilmu Pendidikan Biologi. Universitas Muhammadiyah
Surakarta.Surakarta
Abdul K,P. 2002. Karakteristik Pertumbuhan dan Produksi Jamur Tiram
(Pleurotus ostreatus). Fakultas Pertanian. Universitas Riau. Pekanbaru.
Jurnal Nature Indonesia. 5 (2):152-156 (2003)
Alexs, M. 2011. Untung Besar Budi Daya Aneka Jamur. Pustaka Baru Press.
Yogyakarta
Christiyanto, M dan A. Subrata. 2005. Perlakuan Fisik dan Biologis Pada Limbah
Industri Pertanian Terhadap Komposisi Serat. Laporan Kegiatan. Pusat
Studi Agibisnis dan Agoindustri. Lembaga Penelitian. Semarang:
Universitas Diponegoro.
Dewi, K. 2009. Pengaruh Penambahan Gula (Sukrosa) Terhadap Pertumbuhan
Miselium Jamur Putih (Pleurotus ostreatus). Skripsi.Malang. Jurusan
Biologi Fakultas Sains dan Teknologi. Universitas Islam Negeri (UIN).

Malang
Dharijah, N.M, dan Dharijah, A.B. 2001. Budidaya
(Pleurotus ostreatus). Penerbit Kanisius. Yogyakarta.

Jamur

Tiram

Ginting, A.R. Herlina N, dan Tyasmoro S.Y. 2013. Studi Pertumbuhan dan
Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Pada Media Tumbuh
Gergaji Kayu Sengon dan Bagas Tebu. Jurnal Produksi Tanaman. 1(2) :
338-3976
Gunawan, 2000. Usaha Pembibitan Jamur. PT. Penebar Swadaya. Jakarta
Hale, A.I. 2010. Kandungan Protein Dan Mineral Jamur Tiram Putih (Pleurotus
ostreatus) Pada Serbuk Gergaji Kayu Sengon (Albizzia faltata backer),
Kayu Jati (Tectona grandis L.F.) Dan Kertas Koran. Skripsi. Yogyakarta:
Program Studi Biologi Fakultas Teknobiologi Universitas Atma Jaya
Yogyakarta.

Universitas Sumatera Utara

Hendritomo, E.I. 2002. Biologi Jamur Pangan. Pusat Pengkajian dan Penerapan
Teknologi Bio Industri. Jakarta
Hermiati, Euis, Djumali Mangunwidjaja, Titi Candra Sunarti, Ono Suparno, dan
Bambang Prasetya. 2010. Pemanfaatan Biomassa Lignoselulosa Ampas
Tebu Untuk Produksi Bioetanol. Jurnal Litbang Pertanian, 29(4).
Islami, A. Purmono, A.S. dan Sukesi. 2013. Pengaruh Komposisi Ampas Tebu
dan Kayu Sengon sebagai Media Pertumbuhan Terhadap Nutrisi Jamur
Tiram Putih (Pleurotus ostreatus)
Marlina, N. D dan Siregar, A. D, 2001. Pengaruh Formulasi Media Tanam dengan
Bagan Dasar Serbuk Gergaji Terhadap Produksi Jamur Tiram Putih
(Pleurotus ostreatus). Unnesa Press. Surabaya
Maulana, Erie. 2012. Panen Jamur Tiap Musim. Lily Publisher. Yogyakarta
Permana, Hadi. 2007. Merintis Usaha Jamur untuk Rakyat. Cv Karya Mandiri
Pratama. Jakarta Pusat
Putri,A.K dan Titik Suryani. 2014. Pertumbuhan dan Hasil Jamur Tiram Putih
(Pleurotus ostreatus) Pada Komposisi Media Tanam Serbuk Gergaji,
Ampas Tebu dan Kulit Pisang yang Berbeda. Skripsi. Program Studi
Pendidikan Biologi. Universitas Muhammadiyah. Surakarta
Putri, U,T. 2014. Pemanfaatan Ampas Tebu sebagai Media Pertumbuhan

Alternatif pada Budidaya Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus). Skripsi.
Institut Teknologi Sepuluh Nopember. Surabaya
Purnawanto, Am., Hajoeningtijas. 2012. Pengaruh Takaran Bekatul dan Pupuk
Organik terhadap Hasil Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). Fakultas
Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Sumarmi. 2006. Botani dan Tinjauan Gizi Jamur Tiram
(Pleurotus ostreatus). Jurnal Inovasi Pertanian 4(2): 124-130.

Putih

Rudiono, D. 2006. Pembuatan Kompos dari Ampas Tebu. Jurnal Nature
Indonesia. Vol 3:113-120
Suriawira, U.,2002, Budidaya Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus), Kanisius,
Yogyakarta.
Sutarja. 2010. Produksi Jamur tiram ( Pleorotus ostreatus ) Pada media
Campuran Serbuk Gergaji dengan Berbagai Komposisi Tepung Jagung dan
Bekatul. Tesis. Program Pasca Sarjana. Universitas Sebelas Maret.
Surakarta
Sutarman. 2012. Keragaan dan Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus)

Universitas Sumatera Utara

Pada Media Serbuk Gergaji dan Ampas Tebu Bersuplemen Dedak
dan Tepung Jagung. Pertanian Terapan Vol. 12 (3): 163-168
Syammahfuz, Chazali & Putri Sekar Pratiwi. 2009. Usaha Jamur Tiram
(Pleurotus ostreatus) Skala Rumah Tangga. Bogor: Penebar Swadaya.
Wijaya, M. 2008. Pengaruh Penambahan Ampas Tebu dan Lama Pengomposan
terhadap
Pertumbuhan
dan
Produksi
Jamur
Tiram
Putih
(Pleurotus ostreatus). Skripsi. Malang. Fakultas Sains dan Teknologi
Malang.

Universitas Sumatera Utara