Efisiensi Pemupukan Fosfat Melalui Pemanfaatan Mikroba Pelarut Fosfat Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Sawi Pada Tanah Andisol Terdampak Erupsi Gunung Sinabung

EFISIENSI PEMUPUKAN FOSFAT MELALUI PEMANFAATAN MIKROBA PELARUT
FOSFAT UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI PADA TANAH
ANDISOL TERDAMPAK ERUPSI GUNUNG SINABUNG

SKRIPSI

OLEH :
SHARAH ALIFA HARAHAP
120301154
AET – ILMU TANAH

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

EFISIENSI PEMUPUKAN FOSFAT MELALUI PEMANFAATAN MIKROBA PELARUT
FOSFAT UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI PADA TANAH
ANDISOL TERDAMPAK ERUPSI GUNUNG SINABUNG


SKRIPSI

OLEH :
SHARAH ALIFA HARAHAP
120301154
AET – ILMU TANAH

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana di
Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan.

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

Judul


Nama
NIM
Minat

: Efisiensi Pemupukan Fosfat Melalui Pemanfaatan Mikroba Pelarut
Fosfat Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Sawi Pada Tanah
Andisol Terdampak Erupsi Gunung Sinabung
: Sharah Alifa Harahap
: 120301154
: Ilmu Tanah

Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing

(Dr. Mariani Sembiring, SP. MP.)
Ketua

(Ir. Bintang Sitorus, MP.)
Anggota


Mengetahui,

(Prof. Ir. T. Sabrina, M.Sc., Ph.D.)
Ketua Program Studi

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Andisol merupakan tanah yang terbentuk dari abu vulkan dan memiliki
permasalahan dalam ketersediaan P karena adanya retensi P sehingga penggunaan
pupuk P menjadi tidak efektif. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui
pengaruh aplikasi Mikroba Pelarut Fosfat, beberapa dosis pupuk P, dan interaksi
Mikroba Pelarut Fosfat dengan beberapa dosis pupuk P terhadap efisiensi
pemupukan P dan pertumbuhan tanaman sawi (Brassica juncea L.) pada tanah
Andisol terdampak erupsi Gunung Sinabung. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah
Kasa Fakultas Pertanian pada bulan Maret – Agustus 2016. Penelitian ini
menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 2 faktor perlakuan dan 3
ulangan. Faktor pertama adalah Mikroba Pelarut Fosfat (M) dengan tiga taraf, yaitu
(M0) Tanpa aplikasi MPF, (M1) 30 mL bakteri Burkholderia cepacia, (M2) 30 mL

jamur
Talaromyces pinophilus. Faktor kedua adalah pupuk SP36 (P) dengan
5 taraf, yaitu (P0) Tanpa aplikasi pupuk P, (P1) 25% dosis rekomendasi, (P2) 50%
dosis rekomendasi, (P3) 75% dosis rekomendasi, (P4) 100% dosis rekomendasi.
Paramater yang diamati adalah pH tanah, P-Total, P-Tersedia, serapan P, tinggi
tanaman, berat kering tajuk, berat kering akar, populasi Mikroba Pelarut Fosfat,
efisiensi serapan, efisiensi fisiologis, dan efisiensi agronomis. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa jamur pelarut fosfat (Talaromyces pinophilus) dengan pupuk P
25% dosis rekomendasi meningkatkan efisiensi serapan P dan efisiensi agronomis
serta pertumbuhan tanaman sawi pada tanah Andisol terdampak erupsi Gunung
Sinabung.
Kata kunci : efisiensi pemupukan, mikroba pelarut fosfat, pupuk P, pertumbuhan
sawi (Brasscia juncea L.) , Andisol

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
Andisol is soil which is performed by the volcanic ash and has a problem in
phosphate availability because of the phosphate retention so that fertilizer
application being not effective . This research was aimed to study the effect of

Phosphate Solubilizing Microorganisms application, several recommended dosages
of P fertilizer, and the interaction of Phosphate Solubilizing Microorganisms and
several recommended dosages of P fertilizer to the efficiency of P fertilizer use and
the growth of green mustard (Brassica juncea L.) at Andisol impacted Sinabung
Mountain eruption. This research was conducted in screen house of Agriculture
Faculty on March – August 2016. It used randomized block design with 2 treatment
factors and 3 replications. The first factor was Phosphate Solubilizing
Microorganisms application, consist of : without PSM application, 30 mL bacteria
Burkholderia cepacia, 30 mL fungi Talaromyces pinophilus. The second factor was
SP36 fertilizer application, consist of : without P fertilizer application, 25% of
recommended dosage, 50% of recommended dosage, 75% of recommended dosage,
100% of recommended dosage. The parameters were soil pH, total P, available P, P
uptake, plant height, shoot dry weight, root dry weight, total population of
phosphate solubilizing microorganisms, Recovery Efficiency (RE), Physiological
Efficiency (PE), and Agronomic Efficiency (AE). The result showed that phosphate
solubilizing fungi (Talaromyces pinophilus) and 25% of recommended dosage of P
fertilizer increased Recovery Efficiency, Agronomic Efficiency, and the green
mustards growth at Andisol impacted Sinabung Mountain eruption.
Keywords : Nutrient Use Efficiency, phosphate solubilizing microorganisms, P
fertilizer, green mustard (Brasscia juncea L.) growth, Andisol


Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Sharah Alifa Harahap lahir di Medan pada tanggal 13 Maret 1995. Penulis
merupakan anak pertama dari dua bersaudara dari ayah bernama Ir. Khairul Harahap
dan ibu bernama Saniel Zahera, SE.
Pada tahun 2006 penulis tamat dari SD Negeri 060924 Medan, tahun 2009
tamat dari SMP Negeri 2 Medan, tahun 2012 tanat dari SMA Negeri 1 Medan, dan
masuk ke USU Program Studi Agroekoteknologi melalui jalur SNMPTN Tertulis.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis menjadi asisten laboratorium mata
kuliah Dasar Ilmu Tanah, Kesuburan Tanah dan Pemupukan, Kimia Tanah, dan
Ekologi dan Biologi Tanah. Selain itu penulis juga pernah menjadi panitia dalam
Pertemuan Wilayah dan Musyawarah Kerja Wilayah I Forum Komunikasi
Himpunan Mahasiswa Ilmu Tanah (FOKUSHIMITI) pada 2-8 Mei 2016 di Fakultas
Pertanian USU.
Pada tahun 2015, penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di
PT. Agro Abadi II Panca Eka Plantation Kabupaten Kampar, Riau.

Universitas Sumatera Utara


KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada
waktunya.
Adapun judul skripsi ini adalah “Efisiensi

Pemupukan Fosfat Melalui

Pemanfaatan Mikroba Pelarut Fosfat Untuk Meningkatkan Pertumbuhan
Tanaman Sawi Pada Tanah Andisol Terdampak Erupsi Gunung Sinabung”
yang merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada

kesempatan

ini,

penulis


mengucapkan

terima

kasih

kepada

Ibu Dr. Mariani Sembiring, SP. MP. selaku ketua komisi pembimbing skripsi dan
Ibu Ir. Bintang Sitorus, MP. selaku anggota pembimbing skripsi yang telah
membimbing dan memberikan masukan kepada penulis dalam pengerjaan skripsi
ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini belum sempurna. Oleh karena itu
penulis mengharapkan kritik dan saran untuk perbaikan skripsi ini. Ahkir kata
penulis mengucapkan terima kasih.

Medan, Oktober 2016

Penulis


Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
ABSTRAK

.............................................................................................

i

ABSTRACT

.............................................................................................

ii

RIWAYAT HIDUP ....................................................................................

iii


KATA PENGANTAR ................................................................................

iv

DAFTAR ISI .............................................................................................

v

DAFTAR TABEL ......................................................................................

vii

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................

viii

DAFTAR LAMPIRAN ..............................................................................

ix


PENDAHULUAN
Latar Belakang .................................................................................
Tujuan Penelitian .............................................................................
Hipotesa Penelitian ...........................................................................
Kegunaan Penelitian .........................................................................

1
3
3
3

TINJAUAN PUSTAKA
Andisol .............................................................................................
Fosfor ...............................................................................................
Mikroba Pelarut Fosfat .....................................................................
Tanaman Sawi ..................................................................................
Efisiensi Pemupukan ........................................................................

4
5
7
9
11

BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian ..........................................................
Bahan dan Alat .................................................................................
Metode Penelitian .............................................................................
Pelaksanaan Penelitian
Pengambilan dan Penanganan Contoh Tanah ..................................
Analisis Awal Tanah .........................................................................
Pengecambahan Benih Sawi .............................................................
Persiapan Inokulum Bakteri .............................................................
Persiapan Media Tanam ...................................................................
Aplikasi Pupuk Urea, KCl, SP36 .....................................................
Penanaman dan Penjarangan ............................................................
Aplikasi Mikroba Pelarut Fosfat ......................................................
Pemeliharaan Tanaman ....................................................................
Pemanenan .......................................................................................
Parameter Pengamatan .....................................................................

13
13
13
15
15
15
16
16
16
16
16
17
17
17

Universitas Sumatera Utara

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil .................................................................................................
Pembahasan ......................................................................................

19
30

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .......................................................................................
Saran .................................................................................................

45
45

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No.

Judul

Hal

1. Rataan nilai pH Tanah pada aplikasi mikroba pelarut fosfat dan
beberapa dosis pupuk SP36

19

2. Rataan nilai P Total pada aplikasi mikroba pelarut fosfat dan
beberapa dosis pupuk SP36

20

3. Rataan nilai P Tersedia pada aplikasi mikroba pelarut fosfat dan beberapa
dosis pupuk SP36
21
4. Rataan nilai Serapan P pada aplikasi mikroba pelarut fosfat dan beberapa
dosis pupuk SP36
22
5. Rataan Tinggi Tanaman pada aplikasi mikroba pelarut fosfat dan beberapa
dosis pupuk SP36
23
6. Rataan Berat Kering Tajuk pada aplikasi mikroba pelarut fosfat
dan beberapa dosis pupuk SP36

24

7. Rataan Berat Kering Akar pada aplikasi mikroba pelarut fosfat
dan beberapa dosis pupuk SP36

25

8. Rataan Populasi Mikroba Pelarut Fosfat pada aplikasi mikroba
pelarut fosfat dan beberapa dosis pupuk SP36

26

9. Rataan Nilai Efisiensi Serapan P pada aplikasi mikroba pelarut
fosfat dan beberapa dosis pupuk SP36

27

10. Rataan Nilai Efisiensi Fisiologis pada aplikasi mikroba pelarut
fosfat dan beberapa dosis pupuk SP36

28

11. Rataan Nilai Efisiensi Agronomis pada aplikasi mikroba pelarut
fosfat dan beberapa dosis pupuk SP36

29

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

9.

Judul

Hal

Grafik pH Tanah akibat aplikasi MPF dan beberapa dosis pupuk
SP36 pada tanah Andisol terdampak erupsi Gunung Sinabung

31

Grafik P Total tanah akibat aplikasi MPF dan beberapa dosis pupuk
SP36 pada tanah Andisol terdampak erupsi Gunung Sinabung

32

Grafik P Tersedia tanah akibat aplikasi MPF dan beberapa dosis
pupuk SP36 pada tanah Andisol terdampak erupsi Gunung Sinabung

33

Grafik Serapan P tanaman akibat aplikasi MPF dan beberapa dosis
pupuk SP36 pada tanah Andisol terdampak erupsi Gunung Sinabung

35

Grafik Tinggi Tanaman akibat aplikasi MPF dan beberapa dosis
pupuk SP36 pada tanah Andisol terdampak erupsi Gunung Sinabung

36

Grafik Berat Kering Tajuk akibat aplikasi MPF dan beberapa dosis
pupuk SP36 pada tanah Andisol terdampak erupsi Gunung Sinabung

38

Grafik Berat Kering Akar akibat aplikasi MPF dan beberapa dosis
pupuk SP36 pada tanah Andisol terdampak erupsi Gunung Sinabung

40

Grafik Mikroba Pelarut Fosfat akibat aplikasi MPF dan beberapa dosis
pupuk SP36 pada tanah Andisol terdampak erupsi Gunung Sinabung

41

Grafik Efisiensi Serapan akibat aplikasi MPF dan beberapa dosis pupuk
SP36 pada tanah Andisol terdampak erupsi Gunung Sinabung
42

10. Grafik Efisiensi Fisiologis akibat aplikasi MPF dan beberapa dosis
pupuk SP36 pada tanah Andisol terdampak erupsi Gunung Sinabung

43

11. Grafik Efisiensi Agronomis akibat aplikasi MPF dan beberapa dosis
pupuk SP36 pada tanah Andisol terdampak erupsi Gunung Sinabung

44

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No.

Judul

Hal

1. Denah Penelitian
2. Deskripsi Varietas
3. Hasil Analisis Awal Tanah
4. Populasi Mikroba pada Inokulum Cair
5. pH Tanah
6. P Total (%)
7. P Tersedia (ppm)
8. Serapan P (mg/tanaman)
9. Tinggi Tanaman (cm)
10. Berat Kering Tajuk (g)
11. Berat Kering Akar (g)
12. Populasi Mikroba Pelarut Fosfat (105 CFU/ml)
13. Efisiensi Serapan P (%)
14. Efisiensi Fisiologis (g produksi/mg P)
15. Efisiensi Agronomis (g produksi/g P)

49
50
51
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62

Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

Aplikasi Mikroba Pelarut Fosfat dan Sumber Bahan Organik untuk Meningkatkan Serapan P dan Pertubuhan Tanaman Kentang (Solanum tuberosum L.) Pada Tanah Andisol Terdampak Erupsi Gunung Sinabung

2 45 73

Aplikasi Mikroba Pelarut Fosfat dan Sumber Bahan Organik untuk Meningkatkan Serapan P dan Pertubuhan Tanaman Kentang (Solanum tuberosum L.) Pada Tanah Andisol Terdampak Erupsi Gunung Sinabung

0 4 73

Efisiensi Pemupukan Fosfat Melalui Pemanfaatan Mikroba Pelarut Fosfat Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Sawi Pada Tanah Andisol Terdampak Erupsi Gunung Sinabung

1 6 63

Aplikasi Mikroba Pelarut Fosfat dan Sumber Bahan Organik untuk Meningkatkan Serapan P dan Pertubuhan Tanaman Kentang (Solanum tuberosum L.) Pada Tanah Andisol Terdampak Erupsi Gunung Sinabung

0 0 11

Aplikasi Mikroba Pelarut Fosfat dan Sumber Bahan Organik untuk Meningkatkan Serapan P dan Pertubuhan Tanaman Kentang (Solanum tuberosum L.) Pada Tanah Andisol Terdampak Erupsi Gunung Sinabung

0 0 1

Aplikasi Mikroba Pelarut Fosfat dan Sumber Bahan Organik untuk Meningkatkan Serapan P dan Pertubuhan Tanaman Kentang (Solanum tuberosum L.) Pada Tanah Andisol Terdampak Erupsi Gunung Sinabung

0 0 4

Efisiensi Pemupukan Fosfat Melalui Pemanfaatan Mikroba Pelarut Fosfat Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Sawi Pada Tanah Andisol Terdampak Erupsi Gunung Sinabung

0 0 2

Efisiensi Pemupukan Fosfat Melalui Pemanfaatan Mikroba Pelarut Fosfat Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Sawi Pada Tanah Andisol Terdampak Erupsi Gunung Sinabung

0 1 3

Efisiensi Pemupukan Fosfat Melalui Pemanfaatan Mikroba Pelarut Fosfat Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Sawi Pada Tanah Andisol Terdampak Erupsi Gunung Sinabung

0 0 9

Efisiensi Pemupukan Fosfat Melalui Pemanfaatan Mikroba Pelarut Fosfat Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Sawi Pada Tanah Andisol Terdampak Erupsi Gunung Sinabung

1 3 4