Kandungan Fenolik, Flavonoid dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Paku Laut (Acrostichum aureum L.) Fertil dan Steril di Kawasan Mangrove Kulon Progo, Yogyakarta | Hanin | Journal of Tropical Biodiversity and Biotechnology 29819 75047 2 PB
J. T op. Biodi . Biote h., Vol.
, 1—
Jou al of T opi al Biodi e sit a d Biote h olog
jou al ho epage: htp://jt
.o .id
Ka du ga Fe olik, Flavo oid da Akivitas A ioksida Ekstrak
Dau Paku Laut Acrosichum aureum L. Feril da Steril
Nao i Nu Fadia Ha i , Ra astoei P ai i*
Fa ult of Biolog , U i e sitas Gadjah Mada, Jl. Tek ika Selata , Sekip Uta a, Yog aka ta,
*Co espo di g autho , e ail: a astp.ug .a .id
ARTICLE INFO
ABSTRACT
A i le histo :
Re ei ed / /
Re ei ed i e ised fo
A epted / /
Sea Fe
/
.
/jt
au eu
L. ,
hi h t pi all g o s i
lea es a e k o
phe oli
i h i phe oli
o pou ds. Fla o oids,
o eo e ,
o pou d, ha e a io ida t a i it . This stud ai s
o spo es . Those
hi h elo g to lass of
e e to a al ze the phe oli
o te t, la o oid o te t, a d a io ida t a i it of fe ile lea es, ste ile lea es, a d spo es of
sea fe
hi h g o i
a g o e e os ste
that is lo ated i Kulo P ogo, Yog aka ta. Leaf a d
spo e sa ples e e e t a ted usi g etha ol sol e t. The , total o te t of phe ol a d la o oid
ee
easu ed
spe t ophoto et ,
hile the a io ida t a i it
ethod. The esults sho ed that the phe oli
.
ot sho
.
g/ L a d the a io ida t a i it
Thus, the etha oli e t a ts of spo es of sea fe
o te t a d ould e atego ized as a e
. Pe dahulua
a ioksida
Se a a fe olik
as
easu ed
e upaka se a a a g dihasilka
alue as
pada se a a la o oid diketahui
a pu
pe e a
pe akit DM A
UV-B da ke aia sel u tuk
eli du gi DNA da i di e isasi
se a a la o oid juga diketahui dapat
da ke usaka
. Ko po e pada se a a i i
te jadi a pe akit ja tu g da ka ke Ukoha et al.,
da
e iliki pe a a pe i g se agai age pe egah
pe go ata
e e apa ga ggua
pe akit sepe i
e gatasi
Paku Laut
satu a tu
uha
a , et al.,
A osi hu
L.
ge us
ka asa huta
al,
di ha itat ai pa au Lo o & Kh is aku a ,
Kelo pok te esa
la o oid. Seiap tu
da i se a a fe olik adalah
uha u u
a
le ih se a a kelo pok la o oid da
e ga du g satu atau
e iliki ko posisi
ka du ga la o oid a g khas I d a ai & Razi i ,
Fla o oid te dapat ha pi
di se ua
agia
tu
sepe i dau , aka , kulit tepu g sa i, ekta , u ga, uah da
iji Neldaai et al.,
aki itas a ioksida
. Se a a la o oid
a g dapat
e i gkatka
e iliki
pe taha a
di i da i pe akit a g dii duksi oleh adikal e as. Aki itas
itu
uha i i tu
.
adalah satu-
a g tu
uh di
uh de ga
aik
. Paku Laut
te dist i usi se a a luas di selu uh di dae ah t opis, di
a ta a a di
ega a B azil, Ekuado , Pa agua , I dia, S i
La ka, Ba gladesh da
I do esia Raja & Ra i d a adh,
. Salah satu dae ah de ga Paku Laut a g
.
uha ,
e jadi
. Selai
e gu a gi isiko
au eu
paku de ga
a g o e. Tu
le ak
asalah o esitas a g
a te ioskle osis, disfu gsi otak, dia etes da ka ke Ga g et
.
pp .
e iliki
e egah te jadi a pe u puka
sehi gga
diketahui
.
st o g a io ida t.
pote si u tuk
uha se agai espo s te hadap st es li gku ga .
ith the IC
ste ile lea es sho ed the highest la o oid
Se a a fe olik e fu gsi se agai peli du g te hadap si a
Lai & Li ,
DPPH
o te t of fe ilized lea es a d ste ile lea es did
a sig ii a t dife e e. I othe ha d, the spo es sa ple sho ed highest oth of
la o oids o te t
oleh tu
a g o e e os ste , has t o
disi guished lea es hi h a e fe ile lea es i h i spo es a d ste ile lea es
/
Ke o ds:
a io ida t
la o oid
phe oli o pou ds
spo es
A osi hu au eu L.
DOI:
A osi hu
eli pah
adalah ka asa huta Ma g o e, Kulo P ogo Yog aka ta.
Sela a i i, pe a faata dau Paku Laut di dae ah te se ut
ha alah se agai paka
Laut
telah
e ghe ika
te ak. Di ega a lai , dau
di a faatka
se a a
t adisio al
pe da aha , pe ghila g
Paku
u tuk
asa sakit da
J. T op. Biodi . Biote h., Vol.
, 1—
e go ai loud u i e pada
Dau Paku Laut fe il da ste il dikoleksi da di agi
a ita Raja & Ra i d a adh,
e jadi
. Ka du ga glikosida, sapo i , ste oid da f o ds pada
ta a a
i i juga telah digu aka
Be e apa pe eliia
Paku Laut
dau fe il a g telah dia
se agai pai -kille da
e go ai pe akit pe ut Hossai et al.,
ada a aki itas a ioksida
dala
e e utka
a gi ka sela a
da
tu
uha
ah a dau Paku Laut te
paku a g
e e utka
asuk
au eu
e apai
se elu
a,
,
e jadi dua
dau fe il da dau ste il. Dau fe il e
okelat da pada agia
µg/ L.
a a , aitu
a a agak le ih
a ah dipe uhi spo a gia Raga a
. Da i pe eliia
a g telah dilapo ka
elu
asi
te dapat i fo
a g fe il da
Sa pel diekst aksi
da
aki itas a ioksida
asi
agia
Ekst ak eta ol disa i g de ga ke tas sa i g
diuapka
pela ut a
e ggu aka
a uu
ota
e apo ato sa pai dipe oleh ekst ak ke tal. Ekst ak ke tal
o
ef ige ato de ga suhu ±
e getahui ka du ga
di dala
C.
. . Pe ghitu ga Kada Fe olik
dau
te i ggi dikaitka
a g
de ga
Se a ak
,
il
g sa pel dii
dita
Sela a
ahka
,
ka du ga
pada
l sodiu
l. La uta
a
pa ja g gelo
a g
. Baha da Metode
ka a
C sela a
ahka
dipi dahka
e ggu aka
da
%. La uta
o
ate ath suhu
di a a se apa
suhu
ka o at
di di gi ka . Sela jut a dita
olu e
fe ol da la a oid.
ahka
l akua ides. Ca pu a
e it
dipa aska dala
e iliki
a g da dita
l pe eaksi Foli - io alteu da
di ia ka
spo a a da spo a Paku Laut. Hasil pe eliia i i diha apka
i fo
%
e ge ai aki itas
dau Paku Laut fe il, dau ste il, dau fe il a g dia
e ika
ja
e ggu aka pela ut eta ol
a g dipe oleh da i p oses te se ut disi pa
golo ga se a a fe ol, la o oid da aki itas a ioksida
e
. . Ekst aksi Se a a Bioakif
ste il, se ta pada spo a Paku Laut.
Pe eliia i i e tujua u tuk
a pu
a g telah ke i g dihaluska
a a di le de atau di gili g.
sela a
a ioksida da ka du ga total la o oid pada dau Paku
Laut
C. Dau
e ggu aka
e ga du g se a a fe olik
Dau Paku Laut di edaka
et al.,
de ga
ah a ka du ga a ioksida pada
ekst ak eta ol A osi hu
e ge ok dau fe il.
ja . Sa pel dike i gka
o e de ga suhu
de ga kada a ioksida da total fe olik seda g. Kha et
al.
aa
Sela jut a sa pel e upa dau dipoto g ke il da dike i g
ju lah total se a a fe olik a g ukup i ggi. Lai da Li
juga
il spo a a. Khusus u tuk spo a
Paku Laut, di p epa asi de ga
.
a g telah dilakuka pada dau
e u jukka
sa pel, aitu dau fe il, dau ste il, spo a, da
e it da
akua ides hi gga
ke dala
ku et da
spekt ofoto ete
pada
. Chao a alikit & W olstad,
.
. . Lokasi da Waktu Pe eliia
Pe eliia i i dilaksa aka pada ula Agustus
Fe ua i
. Pe ga
Ma g o e
Kulo
P ogo,
pelaksa aa pe eliia
Pe gujia
ila
Te padu
sa pel dilakuka
Yog aka ta.
Adapu
aitu di La o ato iu
LPPT
U i e sitas
-
. . Pe hitu ga Kada Fla o oid
di Huta
te pat
Pe eliia da
Gadjah
Mada
Yog aka ta.
Sa pel dii
,
l at iu
alu i iu
it it %. Setelah
klo ida
la uta dita
taka . La uta
se apa
Sa pel a g digu aka
dala
pe eliia
i i adalah
gelo
a
g, lalu dita
e it ta
ahka
ahka
,
%. Setelah ditu ggu sela a
ahka
sela jut a dita
. . P epa asi Sa pel
a g se a ak
at iu
ahka
e it
hid oksida M se a ak
akuades hi gga
dipi dahka
l
ke dala
l.
l pada la u
ku et da
di a a
e ggu aka spekt ofoto ete de ga pa ja g
a g
Pekal & P z ska,
.
dau paku fe il, dau ste il, spo a a g dilepaska da i dau
fe il, da dau fe il a g telah dilepas spo a a. Dau
dia
il
e upaka dau
a g digu aka pada
i i telah di ide iikasi oleh La o ato iu
Siste aika Tu
uha
au eu
Sa pel diekst ak de ga pela ut eta ol, akuades, asa
pe eaksi Foli - io alteu, sodiu
klo ida
Ekst ak Paku Laut dii
dila utka dala
i i
e upaka
Fakultas Biologi U i e sitas Gadjah
Mada da di ataka se agai dau A osi hu
alu i iu
. . Uji Aki itas A ioksida
a g e ada di pu uk kedua hi gga
kee pat pada ata g Paku Laut. Dau
pe eliia
a g
ka o at
%,
L.
galat,
ue ei ,
%, la uta DPPH da ke tas sa i g.
L
la uta
, da
ta u g eaksi
,
DPPH
L u tuk
diho oge ka
,
i duk di asukka
da
,
p.a
hi gga
dii ku asi sela a
,
ke dala
e dapatka ko se t asi
µg/ L. Tiap ta u g dita
eta ol
g, lalu
µg/ L , la uta
i duk. Se a ak
µL la uta
, da
da
a g se a ak
etha ol p.a
,
ahka
L.
Ca pu a
e it. Ke udia
,
L
J. T op. Biodi . Biote h., Vol.
a so a si diuku de ga spekt ofoto ete de ga pa ja g
gelo
a g
a a digu aka
.
Aziz, et al.,
.
Sela jut a dilakuka
fe olik. Metode
. . Pe hitu ga IC
P ese tase i hi isi dihitu g
e ggu aka
u us
pe guku a
a g digu aka
Cio alteau de ga asa
Be dasa ka
adalah
galat se agai pe
a alisis O e-Wa
Seda gka
L
u tuk
a g di utuhka u tuk
digu aka
pe hitu ga
pe poto ga
ha
e ghitu g ko se t asi a ioksida
e eduksi DPPH se a ak
ilai IC . Nilai IC
ga is a ta a su
, de ga
=
da
ilai
%
dipe oleh da i
u ko se t asi da
su
u
ANAVA
eta olit seku de
a g e upa se a a fe olik sa a i ggi a. Pe dapat i i
diduku g oleh pe eliia
e
oleh A
a
et.al
ta a a A uila ia e a ia a, dise utka
de asa
e iliki ke a pua
ah a pada dau
a g le ih
la o oid pada dau
usia dau ,
a u
pada dau
eta olit seku de aka
ga
e e apa fakto
da pe se tase e de e . Hasil te se ut dapat
fe olik adalah
Laut, si a
Ta el . Hasil ekst aksi A osi hu
No
Baha
li gku ga
au eu
.
Dau Ste il
Si plisia
g
,
.
Dau Fe il
,
,
,
.
Spo a
,
,
,
.
Dau dia
spo a a
,
,
,
il
Fraksi Eta ol
g
,
Re de e
%
,
a g
sedikit. Selai
ataha i
e upaka
p i e , sehi gga
sali itas
Ma g o e sepe i Paku
salah satu fakto
e jadi pe e a
ataha i adalah su
st es
i ggi a
e e e gi te esa
uha u tuk aki itas fotosi tesis. Selai
e ghasilka se a a uta a e upa
e duku g
pe tu
e ghasilka
se a a
sa pi g e upa ROS
ge eik,
.
uha di ekosiste
a g digu aka tu
aha
a ak a si tesis
aha a, suhu, keke i ga , da
kada fe olik. Si a
toksik da
pe ta
a g tua ju lah si tesis
se aki
e pe ga uhi
Ha o e & Willia s,
Bagi tu
dilihat pada Ta el .
u tuk
de asa le ih i ggi.
µg/ L Mol eu ,
dala
esa
eta olit seku de . Oleh ka e a itu ka du ga
Meta olit seku de disi tesis sei i g de ga
Data a g didapat da i p oses ekst aksi e upa f aksi
a g
a di gka kada fe olik e dasa ka usia dau pada
fe olik da
ahasa
a g
a g digu aka pada pe eliia i i
dise ut akif se agai a ioksida jika ilai IC ku a g da i
. Hasil da Pe
a g telah
pada kee pat sa pel. Hal te se ut dapat
e u jukka IC . Ekst ak
.
.
sig iika
e si tesis
pe sa aa
a
pada uji fe olik, idak te lihat pe edaa
=a
ata , ke udia di asukka ke dala
+
µg/
etode Foli -
a di g. Hasil da i
adalah dau de asa sehi gga p oduksi
ilai adikal e as.
se a a
dilakuka
dise a ka ka e a dau
ata
kada
pe gujia kada fe olik dapat dilihat pada Ga
e ikut :
Pe se i hi isi adalah ilai pe gha
, 1—
uha ,
p oses
eta olit p i e
a g
fotosi tesis
juga
eta olit seku de
da
p oduk
ea i e o ge spe ies . ROS e sifat
e pote si
e usak ko po e
fotosi tesis.
Ke e adaa ROS dapat di eduksi da diko t ol oleh se a a
Be dasa ka Ta el , diketahui ah a hasil ekst aksi
te a ak dihasilka da i sa pel dau fe il a g
selisih ha pi
e u jukka
g da i sa pel lai
e iliki
a. Hal te se ut
ah a pada sa pel dau fe il
e ga du g
a ak se a a ioakif a g e sifat pola , sesuai de ga
sifat pela ut a
aitu eta ol. Pe iliha
pela ut
digu aka u tuk ekst aksi ha us tepat aga dapat
se a a a g dikehe daki Fi di a i et al.,
aka
le ih
udah
a g
e a ik
. Pela ut
e a ik ekst ak de ga sifat kepola a
a g sa a. Sa asta i et al.,
a g i ggi sehi gga dapat
. Eta ol
e iliki pola itas
e gekst ak se a a
a g
e sifat pola , di a ta a a se a a fe olik, ste oid,
te pe oid, alkaloid da glikosida Dia et al.,
. Eta ol juga
e iliki iik didih a g i ggi se ta idak e a u sehi gga
Ga a . Kada fe olik da la o oid total dau da spo a ta a a
A osi hu au eu L.
J. T op. Biodi . Biote h., Vol.
a g
, 1—
e iliki aki itas a ioksida da e zi
Aki itas
a ioksida
dapat
e jaga
a i oksidaif.
sel
i t aselule
e pe taha ka kada ROS pada le el a g e dah She is
et al.,
. O ga
a g
e pe a
pe i g dala
fotosi tesis adalah dau , ka e a dau
a g e fu gsi u tuk
Ye
dau
ataha i. Rhodes da
ah a ju lah klo oplas pada
dipe ga uhi oleh papa a
Klo oplas aka
e ga du g klo oplas
e a gkap si a
e e utka
p oses
aha a a g te lalu la a.
te dife e siasi da
e gaku ulasi le ih
a ak p otei , le ak, da pig e fotosi tesis Bis al et al.,
. Papa a si a
ataha i aka
eta olit seku de ,
te lalu e le iha
a u
e i gkatka p oduksi
jika papa a
e e a ka p oduksi
e u u . I ahi
& Jaafa ,
si a
eta olit seku de
. Pe eliia
oleh Li da Ku ota
ataha i
a g dilakuka
Ga a . Nilai IC pada sa pel dau
au eu L. de ga
etode DPPH
ataha i dapat
e i gkatka
a ioksida
pp
ko se t asi fe olik pada dau selada.
Se e ta a itu, hasil pe hitu ga kada la o oid pada
a
,
spo a
A osi hu
e e utka pe ggu aa si a
LED se agai pe gga i si a
Ga
da
e u jukka
ah a
a ak a
se a a
di agi
e jadi
, kuat IC
da le ah IC
le el, aitu sa gat kuat IC
pp
pp
-
, seda g IC
<
pp ,
-
. Oleh ka e a itu pada sa pel
spo a aki itas a ioksida
a te golo g dala
katego i
la o oid idak selalu e a di g lu us de ga kada total
sa gat kuat ka e a
e iliki
se a a fe olik pada suatu sa pel. Spo a
Aki itas a ioksida
a g dipe oleh da i ekst ak eta olik
da i tu
uha
Bahka
pe
e upaka
agia
a g dapat e taha di li gku ga ekst e .
spo a dapat
e taha
sela a satu tahu
ukaa ta ah Fo est P a i e B a h Mi ist
di atas
of Fo est,
. Hal te se ut dise a ka ka e a la o oid adalah salah
satu se a a
eta olit seku de
kela gsu ga
hidup
spo a
a g dapat
sehi gga
eli du gi
spo a
a ak
a ioksida
dipilih
dilakuka
e ggu aka
ka e a
pe hitu ga
udah
pe hitu ga
aki itas
etode DPPH. Metode DPPH
da
pe a gkapa
p akis
adikal
digu aka
u tuk
e as. DPPH adalah
olekul adikal e as a g dapat e u ah
a a da i u gu
e jadi ku i g keika di eaksika de ga a ioksida . Pada
saat DPPH
e u ah
elekt o da
e eda
Ju ia i,
. Keika pe eliia
pe u aha
e
a a a ioksida
i i
u tuk
a g
e guku se apa
u tuk
sa pel dau
a
, diketahui ah a ekst ak spo a
te i ggi de ga
pp . Se e ta a itu, IC
a g dia
Me u ut Put i da
-
e ggu aka pa ja g
e guku i gkat se apa DPPH.
e iliki aki itas a ioksida
,
e iliki
a g a gu u
DPPH adalah
. Pe eliia i i
Be dasa ka Ga
se esa
satu
e jadi ku i g. Hal te se ut
ah a pada ekst ak eta ol Paku Laut
P akash et.al,
gelo
e ika
e la gsu g, te jadi
aki itas a ioksida . Kisa a pa ja g gelo
digu aka
da i Lai da
se esa
Li
, ak i IC
± .
pp
pe eliia Lai da Li
lai
sepe i
de ga
juga
Dizplazu
.
pp ,
Be dasa ka
la o oid
i fo
asi
e e apa paku je is
es ule tu ,
±
.
Paku Laut
etode a g sa a. Pada
e e utka
alo ela os, da P ossia u
±
pada dau
ula ifolia
Pit og a
e iliki IC
au eu
±
.
a gka
e iliki aki itas a ioksida
pe lu dilakuka
pe eliia
pp .
e e apa ka du ga
e e apa je is paku, spo a Paku Laut
pote si u tuk dike
a g
L. aitu se esa
pp ,
e ge ai
a
se agai
aha
ala
e iliki
a g
a g ukup i ggi. Sehi gga
le ih la jut u tuk
e getahui
pote si da i spo a Paku Laut.
sifat adikal e as DPPH Yuhe ita &
a a da i u gu
ukika
e
pp .
spo a Paku Laut i i le ih i ggi di a di gka hasil pe eliia
le ih ke il di a di gka A osi hu
e ga du g se a a la o oid.
Sela jut a
ilai IC ku a g da i
il spo a a
Hidajai
ilai IC
te e dah adalah
aitu
,
pp .
, i gkat kekuata
. Kesi pula
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan,
diketahui bahwa kandungan fenolik pada daun fertil, daun
steril, daun tanpa sopra dan spora daun Paku Laut tidak
berbeda secara signifikan. Spora Paku Laut memiliki
kandungan flavonoid tertinggi serta memiliki aktivitas
antioksidan yang sangat kuat.
U apa Teri a Kasih
Ucapan terima kasih khususnya bagi Keluarga Besar
Kelompok Studi Kelautan KSK Biogama, Fakultas Biologi
Universitas Gadjah Mada dan para alumni KSK Biogama.
J. T op. Biodi . Biote h., Vol.
A ua
I d a ai, Ni Luh., Razi i .,
Ajai
A
a , K., Fadlillatu ah ah, Sa i, D.P.,
Ka du ga
Bi jai
A
A osi hu
Le ak Ti ggi, Ju al Il iah I
Pha
.
-
a , K., Rah a to, B., T i as o o, L., Rizki, M. I., Hal a ,
W & Lesta i, F.,
Total
S a e gi g
Lai, Y.H., Li
Fla o oids,
Capa it
of
Resea h Jou al of Pha
Che i al S ie es,
a d
F ee
A uila ia
Radi al
e a ia a,
Aziz, T., Fe izk , S., Ma io, A.D.,
Y.Y.,
Fa il
-
.
Pte ida eae .
E t a t of Sele ted Fe s i
.
, Efe t of Suple e tal Light Qualit o
G o th a d Ph to he i als of Ba
E p. E p. Bot
, Pe ga uh Je is Pela ut
.
, E aluaio of A io ida t A i iies
Li, Q., Ku ota, C.,
.
-
Li
a olog O li e ,
Mala sia. IPCBEE
a eui al, Biologi al a d
S,
au eu
of the Metha oli
, The I lue e of Leaf Age o
Phe oli ,
,
Asses e t of a io ida t a d A algesi a i it of
Kada Glukosa Da ah Tikus a g Dii duksi F uktosa,
i
Pe akluk A eka Pe akit. PT Ag oMedia
Kha , S.A., Hossai , A., Pa thi, S & Asadujja a , H.A.,
Ma gife a aesia Ja k. da Pe ga uh a te hadap
u Si a
, Ba a g Da ak : Si U
Pustaka. Jaka ta.
, A alisis
Fla o oid Ekst ak Eta ol Dau
, 1—
,
Leaf Letu e,
.
-
Lo o, S.M., G, Kh is aku a .,
, Studies o
E ologi al
Te hadap Pe se YIELD ALKALOID da i Dau Sala
A ato
I dia Mu a a koe igii , Tek ik Ki ia
L., I te aio al Jou al of Pla t, A i al a d
, - .
Bis al, U.C., Bis al, B., & Ra al M.K.,
Bioge esis: F o
, Chlo oplast
p oplasid to ge o tplast, The
E i o t e t S ie es
Mol eu , P.,
Nethe la ds, Klu e A ade i Pu ishe , Do d e ht.
Chao a alikit A., W olstad, R.E.,
of The Ma g o e Fe
,
.
-
DPPH
fo
Esi ai g
A io ida t A i it . J.S i. Te h ol
a d total phe oli s of f esh a d p o essed he ies
Au eu
, The Use of The Sta le F ee Radi al
Diphe lpi ilh d az l
, Total a tho a i s
A osi hu
,
Nelda ai, Rat a ula , & Gus edi,
.
-
, A alisis Nilai
a d thei a io ida t p ope ies, Food Che ist
A so a si dala
a d To i olog , 9 2004 ,
Be agai Je is Dau Ta a a O at, Pilla of Ph si s
– 2.
Dia, S.P.S., Nu ja ah & Ja oe , A.M.,
da
Aki itas A ioksida
, Ko posisi Ki ia
Aka , Kulit Bata g da
Dau Li du , JPHPI
,
Bioakif
se agai
Spi uli a plate sis Sega
Be eda. JPHPI
a
ISBN -
Co ple : Fe
ia.
ato
au eu
esea h si e
, Ph to e ist
H
,
,
:
uha
N ii
, A H
. oot,
,
.
, Uji aki itas a ioksida
atu
etha ol kulit
X lo a pus
,
id of A osi hu
, -
olu e is ,
.
fo
A da a a d
Raja, S., Ra i d a adh, K.,
Pha
, A Co plete P oile o
Au eu
:
T adiio al
Uses,
a ologi al a i iies a d Ph to o situe s,
a eui al Resea h
,
-
a d
Raja, S. Ra i d a adh, K.,
, P eli i a
ph to he i al
Photos thei Respo se of O thosipho si a eus
s ee i g of dife e t sol e t e t a ts of
Be th. To Dife e t I adia e Le els. Mole ules
pla ts of A osi hu
-
ata g
.
Wo ld Jou al of Pha
, P i a , Se o da
Malo dialdeh de
.
-
Ni o a Isla d I dia, ISME/GLOMIS Ele t o i Jou al
A osi hu
-
of Alu i iu
Raga a , P., Sa e a, A., Moha , P.M., & Ra i ha d a , K.,
, Ad a e i Fla o oid
I ahi , M.H., Jaafa , H.).,
tu
of The
Li
Medallio
, - .
, E aluaio
se a a fe olik ekst ak
.
-
A i it
aeui al Jou al
Ha o e, J.B., Willia s C.A.,
A i it ,
U esa Jou al of he ist
i, I., Hossai , Md.A., & Ka sa ,
. A i-I la
Etha oli E t a t of A osi hu
Meta olites,
o ple .
, Mi o es i
Food a d Health, Sp i ge , S itze la d
Ba gladesh Pha
A io ida t
Put i, A.S.P., Hidajai, N.,
, Ope aio al
Ga g, N., A del-Aziz, S.M., & Ae o , A.,
Md.H.,
,
Food A al. Methods
a g
- . P o i e of B iish Colu
Hossai , H., jaha , I.A., Ni
A.,
Co ple aio Rea io fo Fla o oid Co te t Assa ,
Aa i
Pela ut
of Fo est,
fo Vegetaio
-
.
Pekal, A., P z ska, K.,
, Ekst aksi
A ioksida
de ga
-
La o ato ies a al i al p og ess
.
Fo est P a i e B a h Mi ist
Su
P akash,
.
Fi di a i, F., Agusi i, T i W., & Ma’ uf, W.F.,
Se a a
,
Pe e tua Kada Fla o oid u tuk
,
Pha
a eui al S ie es,
hole
au eu , Wo ld Jou al of
,
-
.
J. T op. Biodi . Biote h., Vol.
Rhodes, M.J.C., Ye
, 1—
, E.W.,
, The
A ids a d P otei s i
eta olis
of Nu lei
ou g lea es of Ba le .
Bio hi , ioph s.A ta. I P ess .
Sa asta i, D., Soeka to S.T., Muh htadi T.R., Fa diaz, D &
Ap i a to o, A.,
da
f aksi
ekst ak
gla e i u
Pa ga
, Aki itas a ioksida ekst ak
Biji
Atu g
Pa i a iu
Hassk. . Ju al Tek ologi da I dust i
,
-
.
She is, Y., ILuz, D., Taha , Y.K., Du i sk , ) & Yehoshua, Y.,
. Natu al A io ida t : Fu io a d Sou es.
Food a d Nut iio S ie es ,
-
Ukoha, P.O., Ce aluk, E.A.C., N a di, O.L & Madus, E.P.,
, Ta
i s a d othe
ph to he i al of the
Sa a aea sa a
pods a d thei
a i iies. Af i a
Jou al of Pu e a d Applied
Che ist
,
-
a i i o ial
.
Yuhernita., Juniarti.,
, Analisis senyawa Metabolit
Sekunder dari Ekstrak Metanol Daun Surian yang
Berpotensi sebagai Antioksidan, Makara Sains,
, 8-
, 1—
Jou al of T opi al Biodi e sit a d Biote h olog
jou al ho epage: htp://jt
.o .id
Ka du ga Fe olik, Flavo oid da Akivitas A ioksida Ekstrak
Dau Paku Laut Acrosichum aureum L. Feril da Steril
Nao i Nu Fadia Ha i , Ra astoei P ai i*
Fa ult of Biolog , U i e sitas Gadjah Mada, Jl. Tek ika Selata , Sekip Uta a, Yog aka ta,
*Co espo di g autho , e ail: a astp.ug .a .id
ARTICLE INFO
ABSTRACT
A i le histo :
Re ei ed / /
Re ei ed i e ised fo
A epted / /
Sea Fe
/
.
/jt
au eu
L. ,
hi h t pi all g o s i
lea es a e k o
phe oli
i h i phe oli
o pou ds. Fla o oids,
o eo e ,
o pou d, ha e a io ida t a i it . This stud ai s
o spo es . Those
hi h elo g to lass of
e e to a al ze the phe oli
o te t, la o oid o te t, a d a io ida t a i it of fe ile lea es, ste ile lea es, a d spo es of
sea fe
hi h g o i
a g o e e os ste
that is lo ated i Kulo P ogo, Yog aka ta. Leaf a d
spo e sa ples e e e t a ted usi g etha ol sol e t. The , total o te t of phe ol a d la o oid
ee
easu ed
spe t ophoto et ,
hile the a io ida t a i it
ethod. The esults sho ed that the phe oli
.
ot sho
.
g/ L a d the a io ida t a i it
Thus, the etha oli e t a ts of spo es of sea fe
o te t a d ould e atego ized as a e
. Pe dahulua
a ioksida
Se a a fe olik
as
easu ed
e upaka se a a a g dihasilka
alue as
pada se a a la o oid diketahui
a pu
pe e a
pe akit DM A
UV-B da ke aia sel u tuk
eli du gi DNA da i di e isasi
se a a la o oid juga diketahui dapat
da ke usaka
. Ko po e pada se a a i i
te jadi a pe akit ja tu g da ka ke Ukoha et al.,
da
e iliki pe a a pe i g se agai age pe egah
pe go ata
e e apa ga ggua
pe akit sepe i
e gatasi
Paku Laut
satu a tu
uha
a , et al.,
A osi hu
L.
ge us
ka asa huta
al,
di ha itat ai pa au Lo o & Kh is aku a ,
Kelo pok te esa
la o oid. Seiap tu
da i se a a fe olik adalah
uha u u
a
le ih se a a kelo pok la o oid da
e ga du g satu atau
e iliki ko posisi
ka du ga la o oid a g khas I d a ai & Razi i ,
Fla o oid te dapat ha pi
di se ua
agia
tu
sepe i dau , aka , kulit tepu g sa i, ekta , u ga, uah da
iji Neldaai et al.,
aki itas a ioksida
. Se a a la o oid
a g dapat
e i gkatka
e iliki
pe taha a
di i da i pe akit a g dii duksi oleh adikal e as. Aki itas
itu
uha i i tu
.
adalah satu-
a g tu
uh di
uh de ga
aik
. Paku Laut
te dist i usi se a a luas di selu uh di dae ah t opis, di
a ta a a di
ega a B azil, Ekuado , Pa agua , I dia, S i
La ka, Ba gladesh da
I do esia Raja & Ra i d a adh,
. Salah satu dae ah de ga Paku Laut a g
.
uha ,
e jadi
. Selai
e gu a gi isiko
au eu
paku de ga
a g o e. Tu
le ak
asalah o esitas a g
a te ioskle osis, disfu gsi otak, dia etes da ka ke Ga g et
.
pp .
e iliki
e egah te jadi a pe u puka
sehi gga
diketahui
.
st o g a io ida t.
pote si u tuk
uha se agai espo s te hadap st es li gku ga .
ith the IC
ste ile lea es sho ed the highest la o oid
Se a a fe olik e fu gsi se agai peli du g te hadap si a
Lai & Li ,
DPPH
o te t of fe ilized lea es a d ste ile lea es did
a sig ii a t dife e e. I othe ha d, the spo es sa ple sho ed highest oth of
la o oids o te t
oleh tu
a g o e e os ste , has t o
disi guished lea es hi h a e fe ile lea es i h i spo es a d ste ile lea es
/
Ke o ds:
a io ida t
la o oid
phe oli o pou ds
spo es
A osi hu au eu L.
DOI:
A osi hu
eli pah
adalah ka asa huta Ma g o e, Kulo P ogo Yog aka ta.
Sela a i i, pe a faata dau Paku Laut di dae ah te se ut
ha alah se agai paka
Laut
telah
e ghe ika
te ak. Di ega a lai , dau
di a faatka
se a a
t adisio al
pe da aha , pe ghila g
Paku
u tuk
asa sakit da
J. T op. Biodi . Biote h., Vol.
, 1—
e go ai loud u i e pada
Dau Paku Laut fe il da ste il dikoleksi da di agi
a ita Raja & Ra i d a adh,
e jadi
. Ka du ga glikosida, sapo i , ste oid da f o ds pada
ta a a
i i juga telah digu aka
Be e apa pe eliia
Paku Laut
dau fe il a g telah dia
se agai pai -kille da
e go ai pe akit pe ut Hossai et al.,
ada a aki itas a ioksida
dala
e e utka
a gi ka sela a
da
tu
uha
ah a dau Paku Laut te
paku a g
e e utka
asuk
au eu
e apai
se elu
a,
,
e jadi dua
dau fe il da dau ste il. Dau fe il e
okelat da pada agia
µg/ L.
a a , aitu
a a agak le ih
a ah dipe uhi spo a gia Raga a
. Da i pe eliia
a g telah dilapo ka
elu
asi
te dapat i fo
a g fe il da
Sa pel diekst aksi
da
aki itas a ioksida
asi
agia
Ekst ak eta ol disa i g de ga ke tas sa i g
diuapka
pela ut a
e ggu aka
a uu
ota
e apo ato sa pai dipe oleh ekst ak ke tal. Ekst ak ke tal
o
ef ige ato de ga suhu ±
e getahui ka du ga
di dala
C.
. . Pe ghitu ga Kada Fe olik
dau
te i ggi dikaitka
a g
de ga
Se a ak
,
il
g sa pel dii
dita
Sela a
ahka
,
ka du ga
pada
l sodiu
l. La uta
a
pa ja g gelo
a g
. Baha da Metode
ka a
C sela a
ahka
dipi dahka
e ggu aka
da
%. La uta
o
ate ath suhu
di a a se apa
suhu
ka o at
di di gi ka . Sela jut a dita
olu e
fe ol da la a oid.
ahka
l akua ides. Ca pu a
e it
dipa aska dala
e iliki
a g da dita
l pe eaksi Foli - io alteu da
di ia ka
spo a a da spo a Paku Laut. Hasil pe eliia i i diha apka
i fo
%
e ge ai aki itas
dau Paku Laut fe il, dau ste il, dau fe il a g dia
e ika
ja
e ggu aka pela ut eta ol
a g dipe oleh da i p oses te se ut disi pa
golo ga se a a fe ol, la o oid da aki itas a ioksida
e
. . Ekst aksi Se a a Bioakif
ste il, se ta pada spo a Paku Laut.
Pe eliia i i e tujua u tuk
a pu
a g telah ke i g dihaluska
a a di le de atau di gili g.
sela a
a ioksida da ka du ga total la o oid pada dau Paku
Laut
C. Dau
e ggu aka
e ga du g se a a fe olik
Dau Paku Laut di edaka
et al.,
de ga
ah a ka du ga a ioksida pada
ekst ak eta ol A osi hu
e ge ok dau fe il.
ja . Sa pel dike i gka
o e de ga suhu
de ga kada a ioksida da total fe olik seda g. Kha et
al.
aa
Sela jut a sa pel e upa dau dipoto g ke il da dike i g
ju lah total se a a fe olik a g ukup i ggi. Lai da Li
juga
il spo a a. Khusus u tuk spo a
Paku Laut, di p epa asi de ga
.
a g telah dilakuka pada dau
e u jukka
sa pel, aitu dau fe il, dau ste il, spo a, da
e it da
akua ides hi gga
ke dala
ku et da
spekt ofoto ete
pada
. Chao a alikit & W olstad,
.
. . Lokasi da Waktu Pe eliia
Pe eliia i i dilaksa aka pada ula Agustus
Fe ua i
. Pe ga
Ma g o e
Kulo
P ogo,
pelaksa aa pe eliia
Pe gujia
ila
Te padu
sa pel dilakuka
Yog aka ta.
Adapu
aitu di La o ato iu
LPPT
U i e sitas
-
. . Pe hitu ga Kada Fla o oid
di Huta
te pat
Pe eliia da
Gadjah
Mada
Yog aka ta.
Sa pel dii
,
l at iu
alu i iu
it it %. Setelah
klo ida
la uta dita
taka . La uta
se apa
Sa pel a g digu aka
dala
pe eliia
i i adalah
gelo
a
g, lalu dita
e it ta
ahka
ahka
,
%. Setelah ditu ggu sela a
ahka
sela jut a dita
. . P epa asi Sa pel
a g se a ak
at iu
ahka
e it
hid oksida M se a ak
akuades hi gga
dipi dahka
l
ke dala
l.
l pada la u
ku et da
di a a
e ggu aka spekt ofoto ete de ga pa ja g
a g
Pekal & P z ska,
.
dau paku fe il, dau ste il, spo a a g dilepaska da i dau
fe il, da dau fe il a g telah dilepas spo a a. Dau
dia
il
e upaka dau
a g digu aka pada
i i telah di ide iikasi oleh La o ato iu
Siste aika Tu
uha
au eu
Sa pel diekst ak de ga pela ut eta ol, akuades, asa
pe eaksi Foli - io alteu, sodiu
klo ida
Ekst ak Paku Laut dii
dila utka dala
i i
e upaka
Fakultas Biologi U i e sitas Gadjah
Mada da di ataka se agai dau A osi hu
alu i iu
. . Uji Aki itas A ioksida
a g e ada di pu uk kedua hi gga
kee pat pada ata g Paku Laut. Dau
pe eliia
a g
ka o at
%,
L.
galat,
ue ei ,
%, la uta DPPH da ke tas sa i g.
L
la uta
, da
ta u g eaksi
,
DPPH
L u tuk
diho oge ka
,
i duk di asukka
da
,
p.a
hi gga
dii ku asi sela a
,
ke dala
e dapatka ko se t asi
µg/ L. Tiap ta u g dita
eta ol
g, lalu
µg/ L , la uta
i duk. Se a ak
µL la uta
, da
da
a g se a ak
etha ol p.a
,
ahka
L.
Ca pu a
e it. Ke udia
,
L
J. T op. Biodi . Biote h., Vol.
a so a si diuku de ga spekt ofoto ete de ga pa ja g
gelo
a g
a a digu aka
.
Aziz, et al.,
.
Sela jut a dilakuka
fe olik. Metode
. . Pe hitu ga IC
P ese tase i hi isi dihitu g
e ggu aka
u us
pe guku a
a g digu aka
Cio alteau de ga asa
Be dasa ka
adalah
galat se agai pe
a alisis O e-Wa
Seda gka
L
u tuk
a g di utuhka u tuk
digu aka
pe hitu ga
pe poto ga
ha
e ghitu g ko se t asi a ioksida
e eduksi DPPH se a ak
ilai IC . Nilai IC
ga is a ta a su
, de ga
=
da
ilai
%
dipe oleh da i
u ko se t asi da
su
u
ANAVA
eta olit seku de
a g e upa se a a fe olik sa a i ggi a. Pe dapat i i
diduku g oleh pe eliia
e
oleh A
a
et.al
ta a a A uila ia e a ia a, dise utka
de asa
e iliki ke a pua
ah a pada dau
a g le ih
la o oid pada dau
usia dau ,
a u
pada dau
eta olit seku de aka
ga
e e apa fakto
da pe se tase e de e . Hasil te se ut dapat
fe olik adalah
Laut, si a
Ta el . Hasil ekst aksi A osi hu
No
Baha
li gku ga
au eu
.
Dau Ste il
Si plisia
g
,
.
Dau Fe il
,
,
,
.
Spo a
,
,
,
.
Dau dia
spo a a
,
,
,
il
Fraksi Eta ol
g
,
Re de e
%
,
a g
sedikit. Selai
ataha i
e upaka
p i e , sehi gga
sali itas
Ma g o e sepe i Paku
salah satu fakto
e jadi pe e a
ataha i adalah su
st es
i ggi a
e e e gi te esa
uha u tuk aki itas fotosi tesis. Selai
e ghasilka se a a uta a e upa
e duku g
pe tu
e ghasilka
se a a
sa pi g e upa ROS
ge eik,
.
uha di ekosiste
a g digu aka tu
aha
a ak a si tesis
aha a, suhu, keke i ga , da
kada fe olik. Si a
toksik da
pe ta
a g tua ju lah si tesis
se aki
e pe ga uhi
Ha o e & Willia s,
Bagi tu
dilihat pada Ta el .
u tuk
de asa le ih i ggi.
µg/ L Mol eu ,
dala
esa
eta olit seku de . Oleh ka e a itu ka du ga
Meta olit seku de disi tesis sei i g de ga
Data a g didapat da i p oses ekst aksi e upa f aksi
a g
a di gka kada fe olik e dasa ka usia dau pada
fe olik da
ahasa
a g
a g digu aka pada pe eliia i i
dise ut akif se agai a ioksida jika ilai IC ku a g da i
. Hasil da Pe
a g telah
pada kee pat sa pel. Hal te se ut dapat
e u jukka IC . Ekst ak
.
.
sig iika
e si tesis
pe sa aa
a
pada uji fe olik, idak te lihat pe edaa
=a
ata , ke udia di asukka ke dala
+
µg/
etode Foli -
a di g. Hasil da i
adalah dau de asa sehi gga p oduksi
ilai adikal e as.
se a a
dilakuka
dise a ka ka e a dau
ata
kada
pe gujia kada fe olik dapat dilihat pada Ga
e ikut :
Pe se i hi isi adalah ilai pe gha
, 1—
uha ,
p oses
eta olit p i e
a g
fotosi tesis
juga
eta olit seku de
da
p oduk
ea i e o ge spe ies . ROS e sifat
e pote si
e usak ko po e
fotosi tesis.
Ke e adaa ROS dapat di eduksi da diko t ol oleh se a a
Be dasa ka Ta el , diketahui ah a hasil ekst aksi
te a ak dihasilka da i sa pel dau fe il a g
selisih ha pi
e u jukka
g da i sa pel lai
e iliki
a. Hal te se ut
ah a pada sa pel dau fe il
e ga du g
a ak se a a ioakif a g e sifat pola , sesuai de ga
sifat pela ut a
aitu eta ol. Pe iliha
pela ut
digu aka u tuk ekst aksi ha us tepat aga dapat
se a a a g dikehe daki Fi di a i et al.,
aka
le ih
udah
a g
e a ik
. Pela ut
e a ik ekst ak de ga sifat kepola a
a g sa a. Sa asta i et al.,
a g i ggi sehi gga dapat
. Eta ol
e iliki pola itas
e gekst ak se a a
a g
e sifat pola , di a ta a a se a a fe olik, ste oid,
te pe oid, alkaloid da glikosida Dia et al.,
. Eta ol juga
e iliki iik didih a g i ggi se ta idak e a u sehi gga
Ga a . Kada fe olik da la o oid total dau da spo a ta a a
A osi hu au eu L.
J. T op. Biodi . Biote h., Vol.
a g
, 1—
e iliki aki itas a ioksida da e zi
Aki itas
a ioksida
dapat
e jaga
a i oksidaif.
sel
i t aselule
e pe taha ka kada ROS pada le el a g e dah She is
et al.,
. O ga
a g
e pe a
pe i g dala
fotosi tesis adalah dau , ka e a dau
a g e fu gsi u tuk
Ye
dau
ataha i. Rhodes da
ah a ju lah klo oplas pada
dipe ga uhi oleh papa a
Klo oplas aka
e ga du g klo oplas
e a gkap si a
e e utka
p oses
aha a a g te lalu la a.
te dife e siasi da
e gaku ulasi le ih
a ak p otei , le ak, da pig e fotosi tesis Bis al et al.,
. Papa a si a
ataha i aka
eta olit seku de ,
te lalu e le iha
a u
e i gkatka p oduksi
jika papa a
e e a ka p oduksi
e u u . I ahi
& Jaafa ,
si a
eta olit seku de
. Pe eliia
oleh Li da Ku ota
ataha i
a g dilakuka
Ga a . Nilai IC pada sa pel dau
au eu L. de ga
etode DPPH
ataha i dapat
e i gkatka
a ioksida
pp
ko se t asi fe olik pada dau selada.
Se e ta a itu, hasil pe hitu ga kada la o oid pada
a
,
spo a
A osi hu
e e utka pe ggu aa si a
LED se agai pe gga i si a
Ga
da
e u jukka
ah a
a ak a
se a a
di agi
e jadi
, kuat IC
da le ah IC
le el, aitu sa gat kuat IC
pp
pp
-
, seda g IC
<
pp ,
-
. Oleh ka e a itu pada sa pel
spo a aki itas a ioksida
a te golo g dala
katego i
la o oid idak selalu e a di g lu us de ga kada total
sa gat kuat ka e a
e iliki
se a a fe olik pada suatu sa pel. Spo a
Aki itas a ioksida
a g dipe oleh da i ekst ak eta olik
da i tu
uha
Bahka
pe
e upaka
agia
a g dapat e taha di li gku ga ekst e .
spo a dapat
e taha
sela a satu tahu
ukaa ta ah Fo est P a i e B a h Mi ist
di atas
of Fo est,
. Hal te se ut dise a ka ka e a la o oid adalah salah
satu se a a
eta olit seku de
kela gsu ga
hidup
spo a
a g dapat
sehi gga
eli du gi
spo a
a ak
a ioksida
dipilih
dilakuka
e ggu aka
ka e a
pe hitu ga
udah
pe hitu ga
aki itas
etode DPPH. Metode DPPH
da
pe a gkapa
p akis
adikal
digu aka
u tuk
e as. DPPH adalah
olekul adikal e as a g dapat e u ah
a a da i u gu
e jadi ku i g keika di eaksika de ga a ioksida . Pada
saat DPPH
e u ah
elekt o da
e eda
Ju ia i,
. Keika pe eliia
pe u aha
e
a a a ioksida
i i
u tuk
a g
e guku se apa
u tuk
sa pel dau
a
, diketahui ah a ekst ak spo a
te i ggi de ga
pp . Se e ta a itu, IC
a g dia
Me u ut Put i da
-
e ggu aka pa ja g
e guku i gkat se apa DPPH.
e iliki aki itas a ioksida
,
e iliki
a g a gu u
DPPH adalah
. Pe eliia i i
Be dasa ka Ga
se esa
satu
e jadi ku i g. Hal te se ut
ah a pada ekst ak eta ol Paku Laut
P akash et.al,
gelo
e ika
e la gsu g, te jadi
aki itas a ioksida . Kisa a pa ja g gelo
digu aka
da i Lai da
se esa
Li
, ak i IC
± .
pp
pe eliia Lai da Li
lai
sepe i
de ga
juga
Dizplazu
.
pp ,
Be dasa ka
la o oid
i fo
asi
e e apa paku je is
es ule tu ,
±
.
Paku Laut
etode a g sa a. Pada
e e utka
alo ela os, da P ossia u
±
pada dau
ula ifolia
Pit og a
e iliki IC
au eu
±
.
a gka
e iliki aki itas a ioksida
pe lu dilakuka
pe eliia
pp .
e e apa ka du ga
e e apa je is paku, spo a Paku Laut
pote si u tuk dike
a g
L. aitu se esa
pp ,
e ge ai
a
se agai
aha
ala
e iliki
a g
a g ukup i ggi. Sehi gga
le ih la jut u tuk
e getahui
pote si da i spo a Paku Laut.
sifat adikal e as DPPH Yuhe ita &
a a da i u gu
ukika
e
pp .
spo a Paku Laut i i le ih i ggi di a di gka hasil pe eliia
le ih ke il di a di gka A osi hu
e ga du g se a a la o oid.
Sela jut a
ilai IC ku a g da i
il spo a a
Hidajai
ilai IC
te e dah adalah
aitu
,
pp .
, i gkat kekuata
. Kesi pula
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan,
diketahui bahwa kandungan fenolik pada daun fertil, daun
steril, daun tanpa sopra dan spora daun Paku Laut tidak
berbeda secara signifikan. Spora Paku Laut memiliki
kandungan flavonoid tertinggi serta memiliki aktivitas
antioksidan yang sangat kuat.
U apa Teri a Kasih
Ucapan terima kasih khususnya bagi Keluarga Besar
Kelompok Studi Kelautan KSK Biogama, Fakultas Biologi
Universitas Gadjah Mada dan para alumni KSK Biogama.
J. T op. Biodi . Biote h., Vol.
A ua
I d a ai, Ni Luh., Razi i .,
Ajai
A
a , K., Fadlillatu ah ah, Sa i, D.P.,
Ka du ga
Bi jai
A
A osi hu
Le ak Ti ggi, Ju al Il iah I
Pha
.
-
a , K., Rah a to, B., T i as o o, L., Rizki, M. I., Hal a ,
W & Lesta i, F.,
Total
S a e gi g
Lai, Y.H., Li
Fla o oids,
Capa it
of
Resea h Jou al of Pha
Che i al S ie es,
a d
F ee
A uila ia
Radi al
e a ia a,
Aziz, T., Fe izk , S., Ma io, A.D.,
Y.Y.,
Fa il
-
.
Pte ida eae .
E t a t of Sele ted Fe s i
.
, Efe t of Suple e tal Light Qualit o
G o th a d Ph to he i als of Ba
E p. E p. Bot
, Pe ga uh Je is Pela ut
.
, E aluaio of A io ida t A i iies
Li, Q., Ku ota, C.,
.
-
Li
a olog O li e ,
Mala sia. IPCBEE
a eui al, Biologi al a d
S,
au eu
of the Metha oli
, The I lue e of Leaf Age o
Phe oli ,
,
Asses e t of a io ida t a d A algesi a i it of
Kada Glukosa Da ah Tikus a g Dii duksi F uktosa,
i
Pe akluk A eka Pe akit. PT Ag oMedia
Kha , S.A., Hossai , A., Pa thi, S & Asadujja a , H.A.,
Ma gife a aesia Ja k. da Pe ga uh a te hadap
u Si a
, Ba a g Da ak : Si U
Pustaka. Jaka ta.
, A alisis
Fla o oid Ekst ak Eta ol Dau
, 1—
,
Leaf Letu e,
.
-
Lo o, S.M., G, Kh is aku a .,
, Studies o
E ologi al
Te hadap Pe se YIELD ALKALOID da i Dau Sala
A ato
I dia Mu a a koe igii , Tek ik Ki ia
L., I te aio al Jou al of Pla t, A i al a d
, - .
Bis al, U.C., Bis al, B., & Ra al M.K.,
Bioge esis: F o
, Chlo oplast
p oplasid to ge o tplast, The
E i o t e t S ie es
Mol eu , P.,
Nethe la ds, Klu e A ade i Pu ishe , Do d e ht.
Chao a alikit A., W olstad, R.E.,
of The Ma g o e Fe
,
.
-
DPPH
fo
Esi ai g
A io ida t A i it . J.S i. Te h ol
a d total phe oli s of f esh a d p o essed he ies
Au eu
, The Use of The Sta le F ee Radi al
Diphe lpi ilh d az l
, Total a tho a i s
A osi hu
,
Nelda ai, Rat a ula , & Gus edi,
.
-
, A alisis Nilai
a d thei a io ida t p ope ies, Food Che ist
A so a si dala
a d To i olog , 9 2004 ,
Be agai Je is Dau Ta a a O at, Pilla of Ph si s
– 2.
Dia, S.P.S., Nu ja ah & Ja oe , A.M.,
da
Aki itas A ioksida
, Ko posisi Ki ia
Aka , Kulit Bata g da
Dau Li du , JPHPI
,
Bioakif
se agai
Spi uli a plate sis Sega
Be eda. JPHPI
a
ISBN -
Co ple : Fe
ia.
ato
au eu
esea h si e
, Ph to e ist
H
,
,
:
uha
N ii
, A H
. oot,
,
.
, Uji aki itas a ioksida
atu
etha ol kulit
X lo a pus
,
id of A osi hu
, -
olu e is ,
.
fo
A da a a d
Raja, S., Ra i d a adh, K.,
Pha
, A Co plete P oile o
Au eu
:
T adiio al
Uses,
a ologi al a i iies a d Ph to o situe s,
a eui al Resea h
,
-
a d
Raja, S. Ra i d a adh, K.,
, P eli i a
ph to he i al
Photos thei Respo se of O thosipho si a eus
s ee i g of dife e t sol e t e t a ts of
Be th. To Dife e t I adia e Le els. Mole ules
pla ts of A osi hu
-
ata g
.
Wo ld Jou al of Pha
, P i a , Se o da
Malo dialdeh de
.
-
Ni o a Isla d I dia, ISME/GLOMIS Ele t o i Jou al
A osi hu
-
of Alu i iu
Raga a , P., Sa e a, A., Moha , P.M., & Ra i ha d a , K.,
, Ad a e i Fla o oid
I ahi , M.H., Jaafa , H.).,
tu
of The
Li
Medallio
, - .
, E aluaio
se a a fe olik ekst ak
.
-
A i it
aeui al Jou al
Ha o e, J.B., Willia s C.A.,
A i it ,
U esa Jou al of he ist
i, I., Hossai , Md.A., & Ka sa ,
. A i-I la
Etha oli E t a t of A osi hu
Meta olites,
o ple .
, Mi o es i
Food a d Health, Sp i ge , S itze la d
Ba gladesh Pha
A io ida t
Put i, A.S.P., Hidajai, N.,
, Ope aio al
Ga g, N., A del-Aziz, S.M., & Ae o , A.,
Md.H.,
,
Food A al. Methods
a g
- . P o i e of B iish Colu
Hossai , H., jaha , I.A., Ni
A.,
Co ple aio Rea io fo Fla o oid Co te t Assa ,
Aa i
Pela ut
of Fo est,
fo Vegetaio
-
.
Pekal, A., P z ska, K.,
, Ekst aksi
A ioksida
de ga
-
La o ato ies a al i al p og ess
.
Fo est P a i e B a h Mi ist
Su
P akash,
.
Fi di a i, F., Agusi i, T i W., & Ma’ uf, W.F.,
Se a a
,
Pe e tua Kada Fla o oid u tuk
,
Pha
a eui al S ie es,
hole
au eu , Wo ld Jou al of
,
-
.
J. T op. Biodi . Biote h., Vol.
Rhodes, M.J.C., Ye
, 1—
, E.W.,
, The
A ids a d P otei s i
eta olis
of Nu lei
ou g lea es of Ba le .
Bio hi , ioph s.A ta. I P ess .
Sa asta i, D., Soeka to S.T., Muh htadi T.R., Fa diaz, D &
Ap i a to o, A.,
da
f aksi
ekst ak
gla e i u
Pa ga
, Aki itas a ioksida ekst ak
Biji
Atu g
Pa i a iu
Hassk. . Ju al Tek ologi da I dust i
,
-
.
She is, Y., ILuz, D., Taha , Y.K., Du i sk , ) & Yehoshua, Y.,
. Natu al A io ida t : Fu io a d Sou es.
Food a d Nut iio S ie es ,
-
Ukoha, P.O., Ce aluk, E.A.C., N a di, O.L & Madus, E.P.,
, Ta
i s a d othe
ph to he i al of the
Sa a aea sa a
pods a d thei
a i iies. Af i a
Jou al of Pu e a d Applied
Che ist
,
-
a i i o ial
.
Yuhernita., Juniarti.,
, Analisis senyawa Metabolit
Sekunder dari Ekstrak Metanol Daun Surian yang
Berpotensi sebagai Antioksidan, Makara Sains,
, 8-