Penggunaan Bakteri Dari Lumpur Aktif Untuk Menurunkan Nilai Cod (Chemical Oxygen Demand) Limbah Cair Industri Oleokimia Di Pt. Socimas

  

PENGGUNAAN BAKTERI DARI LUMPUR AKTIF UNTUK MENURUNKAN

NILAI COD (CHEMICAL OXYGEN DEMAND) LIMBAH CAIR INDUSTRI

OLEOKIMIA DI PT. SOCIMAS

SKRIPSI

DEWI SARTIKA

  

110822002

  PERSETUJUAN Judul : PENGGUNAAN BAKTERI DARI LUMPUR AKTIF UNTUK MENURUNKAN

NILAI COD LIMBAH INDUSTRI OLEOKIMIA

DI PT. SOCIMAS Kategori : SKRIPSI Nama : DEWI SARTIKA Nomor Induk Mahasiswa : 110822002 Program Studi : SARJANA (S1) KIMIA Departemen : KIMIA

Fakultas : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN

ALAM (FMIPA) UNIVERSITAS SUMATERA

   UTARA Disetujui di

  

PERNYATAAN

PENGGUNAAN BAKTERI DARI LUMPUR AKTIF UNTUK MENURUNKAN

NILAI COD (CHEMICAL OXYGEN DEMAND) LIMBAH CAIR INDUSTRI

OLEOKIMIA DI PT. SOCIMAS

  

SKRIPSI

  Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.

  Medan, Juni 2015

  PENGHARGAAN

  Puji dan syukur penulis panjatkan kehadiran Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmat dan karuniaNya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “PENGGUNAAN BAKTERI DARI LUMPUR AKTIF UNTUK

MENURUNKAN NILAI COD (CHEMICAL OXYGEN DEMAND) LIMBAH

  CAIR INDUSTRI OLEOKIMIA DI PT. SOCIMAS ,” dalam rangka memenuhi

  persyaratan untuk memperoleh gelar sarjana sains pada program studi Kimia FMIPA USU. Oleh karena itu penulis menyampaikan penghargaan dan ungkapan terima kasih kepada:

  1. Ayah dan Ibu yang telah memberikan dukungannya baik materi dan moril.

  2. Dosen pembimbing Ibu Dr. Rumondang Bulan Nst, MS dan Bapak Drs.

  Firman Sebayang, MS yang telah memberikan bimbingan dan perhatian kepada penulis.

  3. Pak Mannius Sianipar selaku Manajer Lab. QC, kak Eva Sinaga selaku Staff

  

ABSTRAK

  Telah dilakukan penelitian tentang penggunaan bakteri dari lumpur aktif untuk menurunkan nilai Chemical Oxygen Demand (COD) limbah cair industri oleokimia di PT. Socimas. Hasil isolasi bakteri dari lumpur aktif menghasilkan 3 jenis koloni yang berbeda yaitu bakteri koloni kuning, koloni orange dan koloni krem. Ke 3 jenis koloni bakteri ini masing-masing dimasukkan ke dalam air limbah untuk diukur nilai COD nya menggunakan metode refluks terbuka. Dari hasil penelitian dengan perbandingan masing masing bakteri sp1, sp2, sp3 dan sp4 dengan volume air limbah variasi volume 1:10 (v/v) persen penurunan nilai COD masing-masing adalah 18,59%, 19,40%, 22,36% dan 23,14%, dengan variasi volume 1:100 (v/v) persen penurunan nilai COD masing-masing adalah 42,86%, 48,43%, 51,96% dan 53,16% dan dengan adanya pencampuran dua jenis bakteri ke dalam air limbah variasi volume 1:1:100 (v/v) persen penurunan nilai COD masing-masing adalah 30,90%, 33,09% dan 35,31%.

  

THE USING OF BACTERIA FROM ACTIVATED SLUDGE TO DECREASE

OF CHEMICAL OXYGEN DEMAND (COD) VALUE WASTE LIQUID OF

OLEOCHEMICAL INDUSTRY IN PT. SOCIMAS

ABSTRACT

  The research about theusing of bacteria from activated sludge to decrease of Chemical Oxygen Demand (COD) value waste liquid of oleochemical industry in PT. Socimas. The result of bacteria isolation from activated sludge is yellow bacteria colony, orange bacteria colony and cream bacteria colony. Each of this bacteria put in waste water to test the value of COD with opened reflux method. The result of the research by compared each of bacteria sp1, sp2, sp3 and sp4 with waste water volume with volume variation 1:10 (v/v) is 18,59%, 19,40%, 22,36% and 23,14% and with volume variation 1:100 (v/v) is 42,86%, 48,43%, 51,96% and 53,16% and with mix two colony of bacteria with waste water with volume variation 1:1:100 (v/v) is

DAFTAR ISI

  Halaman PERSETUJUAN ii

  PERNYATAAN iii

  PENGHARGAAN iv

  ABSTRAK v

  ABSTRACK vi

  DAFTAR ISI vii

  DAFTAR TABEL ix

  DAFTAR GAMBAR x

  DAFTAR LAMPIRAN xi

  BAB 1 : Pendahuluan

  1.1 Latar Belakang 1 1.2 Permasalahan

  2

  2.10 Nutrien Agar

  41

  40

  3.3.2 Identifikasi Golongan Bakteri Dengan Pengecatan Gram 40

  3.3.3 Pembuatan Agar Miring

  41

  3.3.4 Perbanyakan Bakteri Pada Agar Miring

  41

  3.3.5 Pembuatan Inokulum Bakteri

  3.3.6Pengujian COD air limbah dengan menambahkan 41 Bakteri yang Telah Dipisahkan

  39

  3.3.7 Pembuatan Pereaksi

  3.3.7.1Larutan K

  

2 O

7 0,25 N

  41

  3.3.7.2 Larutan Indikator Fenantrolin Fero Sulfat

  42 3.3.7.3 Larutan Ferro Ammonium Sulfat 0,1N.

  42

  3.3.1.3 Media Briliant Green Lactose Broth (BGLB)

  3.3.1.2 Media Nutrient Broth (NB)

  33

  36

  2.11 Chemical Oxygen Demand (COD)

  34

  2.12 Kalium Bikromat (K

  2 Cr

  

2

O

  7

  )

  2.13 Lumpur Aktif

  39

  36 Bab 3 : Alat dan Bahan

  3.1 Alat-alat

  38

  3.2 Bahan- bahan

  39

  3.3 Prosedur Penelitian

  3.3.1 Pembuatan Media dan Larutan Pereaksi

  3.3.1.1 Media Nutrient Agar (NA)

2 Cr

  

DAFTAR GAMBAR

  Halaman

Gambar 2.1 Beberapa bentuk dan susunan yang khas dari sel-sel bakteri 9Gambar 2.2 Metabolisme karbohidrat, lipid dan asam amino

  20 Gambar 2.3 Gambaran umum mikroorganisme pemakan

  23 zat organik di dalam air limbah

Gambar 2.4 Aerasi dengan memasukkan udara ke dalam air limbah

  28 Gambar 2.5 Aerasi dengan menggunakan baling-baling

  28 Gambar 2.6 Kurva pertumbuhan bakteri pada bak reaktor

  30

  

DAFTAR TABEL

  Halaman Tabel. 2.1 Fungsi Struktur Permukaan Sel Bakteri

  8 Tabel. 2.2 Pewarnaan Gram

  21 Tabel. 2.3 Ciri-Ciri Bakteri Gram Positif dan Bakteri Gram Negatif

  11 Tabel. 2.4 Klasifikasi Mikroorganisme yang ada di dalam Air Limbah

  26 Tabel. 4.1 Jenis dan karakteristik Bakteri Hasil Isolasi dari Tempat

  47 Pembuangan Air Limbah Akhir Tabel. 4.2 Data volume FAS 0,1002 N yang dibutuhkan dalam

  48