STUDI TENTANG USAHATANI TANAMAN HIAS DI DESA BANGUN SARI KECAMATAN TANJUNG MORAWA KABUPATEN DELI SERDANG.
STUDI TENTANG USAHATANI TANAMAN HIAS DI
DESA BANGUN SARI KECAMATAN TANJUNG
MORAWA KABUPATEN DELI SERDANG
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi
Sebagian Persyaratan Memperoleh
Gelar Sarjana Pendidikan
Ria Hotmaida Sipayung
NIM.308131080
JURUSAN PENDIDIKAN GEOGRAFI
FAKULTAS ILMU SOSIAL
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
2012
ABSTRAK
Ria Hotmaida Sipayung, NIM. 308 131 080. Studi Tentang Usahatani Tanaman
Hias di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang.
Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mengetahui faktor-faktor produksi (modal,
pemeliharaan, teknologi pertanian, tenaga kerja, pemasaran) tanaman hias di Desa Bangun
Sari Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang (2) mengetahui produksi tanaman
hias (3) mengetahui pendapatan petani tanaman hias di Desa Bangun Sari Kecamatan
Tanjung Morawa Kabupaten Deli.
Penelitian ini dilakukan di Desa Bangun Sari tahun 2012. Populasi dalam penelitian
ini adalah seluruh petani tanaman hias yang berada di Desa Bangun Sari yang terdiri dari 264
populasi dan sampel 10 % dari populasi yaitu berjumlah 26 responden. Teknik pengumpulan
data yang digunakan adalah teknik komunikasi langsung dan tidak langsung data dianalisis
dengan teknik deskriptif kualitatif.
Hasil Penelitian menunjukkan bahwa : (1) Faktor-faktor produksi Modal yang digunakan
untuk usahatani tanaman hias adalah sebesar Rp.300.000 – Rp.15.530.000. Pemeliharaan
tanaman hias tidak terlalu sulit, penyemprotan pestisida dan pemupukan dilakukan sekali atau
2 kali dalam sebulan. Penggunaan teknologi pertanian terlihat dari adanya penggunaan pupuk
buatan seperti NPK, TSP, Kcl dan Urea. Tenaga kerja dari anggota keluarga 84.62% dan tenaga
kerja di luar keluarga 15.38%. Pemasaran tanaman hias dilakukan secara langsung kepada
konsumen (2) Produksi tanaman hias berkisar 110 pot – 7110 pot/bulan.(3) Pendapatan
petani tanaman hias berkisar Rp.1.050.000 – Rp.19.227.000/bulan.
.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala
Berkat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Studi Tentang
Usahatani Tanaman Hias Di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli
Serdang”, sebagai salah satu syarat memperoleh gelar sarjana di Jurusan Pendidikan Geografi
Fakultas Ilmu Sosial Universitas Negeri Medan 2012.
Penulis berusaha semaksimal mungkin dalam penyusunan skripsi ini, namun
demikian penulis menyadari bahwa masih jauh dari kesempurnaan , dengan demikian
diharapkan adanya kritik dan saran yang bersifat membangun dari pembaca demi perbaikan
skripsi..
Berkat bantuan dan motivasi semua pihak dalam penyelesaian skripsi ini, penulis
menghaturkan ucapan terima kasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ibnu Hajar Damanik, M.Si, selaku Rektor Universitas Negeri Medan
beserta stafnya.
2. Bapak Drs. H. Restu, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial Universitas Negeri
Medan beserta stafnya.
3. Bapak Drs. W. Lumbantoruan, M.Si, selaku Ketua Jurusan Pendidikan Geografi
Universitas Negeri Medan.
4. Ibu Dra. Asnidar, M.Si, selaku Sekretaris Jurusan Pendidikan Geografi Universitas
Negeri Medan.
5. Ibu Dra. Minah Sinuhaji M.Si, selaku Dosen Pembimbing Skripsi yang penuh
perhatian dalam membimbing saya selama penyusunan skripsi.
6. Bapak Drs. M.Arif, M.Pd, selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah banyak
memberikan motivasi kepada penulis selama perkuliahan.
7. Bapak/Ibu Dosen Jurusan Pendidikan Geografi yang telah membekali penulis dengan
ilmu pengetahuan selama di bangku perkuliahan.
8. Bapak Hajat Siagian selaku Pegawai Tata Usaha jurusan Pendidikan Geografi yang
telah mendukung selama penyusunan skripsi.
9. Bapak Kepala Desa Bangun Sari yang telah memberikan ijin kepada saya untuk
mengadakan penelitian di Desa Bangun Sari.
10. Terkhusus kepada kedua orang tua saya, R.Sipayung dan D.br.Purba yang telah
memberikan dukungan materi dan doa kepada saya, berkat pengorbanan mereka saya
dapat menyelesaikan skripsi ini.
11. Adikku tercinta Riani Sipayung yang telah memberikan dukungan dan semangat.
12. Teman – teman Satu pelayanan saya, Koordinasi UKMKP-UP FIS 2012 : Eva, Budi,
Erna, Tetty, Lebrenta dan Melda.”SSG” PKK ku : B’Darmono dan K’marta, KTB ku
: K’Melda dan Hetty yang telah setia mendoakan dan mendukung saya.
13. Adik – adik kelompok kecilku : Vera, Nurlela, Intan, Madona, Riona, Louisa, dan
Rosmaida yang telah mendoakan dan memberi semangat kepada saya.
14. Teman – teman kos Pardamean No 126 Rumah 1 : k’lisna, Junita, k’marini, k’melda,
k’kristy, lasri, d’Nova, Duma, Vera, d’youdha, d’Tuah, d’wahyu n d’mahadi yang
selalu mendukung dan mendoakan saya.
15. Teman-teman senasib sepenanggungan di Jurusan Pendidikan Geografi Kelas A
Reguler 2008 khususnya Hetty, Juita, Eksar, Elida, Yunika, Wulan, Idola, Aksara,
Yuni, Rita, Sabar, Marcell, Jaya, Lady, Lesvita, ika dan seluruh teman-teman di
Jurusan Pendidikan Geografi UNIMED yang tidak mungkin disebutkan secara
keseluruhan.
16. Teman – teman seperjuangan PPLT SMANDUPER 2011 : weni, bebby, devika, ema,
nova, fina, wulan, tiwi, pitriana, ari, ito ventus, tulang endro, surya, dan zohanes yang
telah memberi semangat dan dukungan kepada saya.
Terimakasih atas dukungan doa dan motivasinya. Saya tidak dapat membalas semua
jasa, bantuan, kebaikan dan pengorbanan yang di berikan kepada saya, kiranya Tuhan yang
membalas semuanya itu. Saya menyadari bahwa skripsi ini masih belum sempurna. Oleh
sebab itu, saya mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi penyempurnaan
skripsi ini.
Medan, Agustus 2012
Ria Hotmaida Sipayung
NIM.308131080
DAFTAR ISI
Hal
LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING............................................. i
LEMBAR PERSETUJUAN DAN PENGESAHAN ................................... ii
KATA PENGANTAR ................................................................................. iii
PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN ................................................... vi
ABSTRAK ................................................................................................... vii
DAFTAR ISI ............................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ....................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xi
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xii
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1
A. Latar Belakang Masalah .................................................................... 1
B. Identifikasi Masalah .......................................................................... 4
C. Pembatasan Masalah.......................................................................... 5
D. Rumusan Masalah ............................................................................. 5
E. Tujuan Penelitian ............................................................................... 6
F. Manfaat Penelitian ............................................................................. 6
BAB II KAJIAN PUSTAKA....................................................................... 7
A. Kerangka Teoritis .............................................................................. 7
B. Penelitian yang Relevan..................................................................... 25
C. Kerangka Berfikir .............................................................................. 27
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ................................................... 29
A. Lokasi penelitian ............................................................................... 29
B. Populasi dan Sampel Penelitian ......................................................... 29
C. Variabel Penelitian dan definisi operasional ....................................... 29
D. Teknik Pengumpulan Data ................................................................. 31
E. Teknik Analisa Data .......................................................................... 31
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN ........................................ 32
A. Keadaan Fisik .................................................................................... 32
B. Keadaan Non Fisik ............................................................................ 37
BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .............................. 45
A. Hasil Penelitian ................................................................................. 45
B. Pembahasan Hasil Penelitian ............................................................. 59
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................... 67
A. Kesimpulan ....................................................................................... 67
B. Saran ................................................................................................. 69
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 70
11
DAFTAR TABEL
No
Uraian
Hal
1. Jenis Penggunaan Lahan di Desa Bangun Sari ........................................... 37
2. Jumlah Penduduk Berdasarkan Dusun di di Desa Bangun Sari .................. 38
3. Komposisi Penduduk Menurut Umur.......................................................... 39
4. Komposisi Penduduk Menurut Mata Pencaharian ...................................... 41
5. Komposisi Penduduk Menurut Agama ....................................................... 42
6. Sarana dan Prasarana Pendidikan ................................................................ 43
7. Distribusi Responden menurut Umur .......................................................... 45
8. Tingkat Pendidikan Responden ................................................................... 46
9. Sumber Bibit Tanaman Hias Responden..................................................... 47
10. Modal Untuk Pembelian Bibit dan Media Tanam .................................... 59
11. Modal Untuk Pembelian Pupuk ................................................................ 50
12. Modal Untuk Pembelian Pestisida ............................................................ 50
13. Modal Untuk Upah Tenaga Kerja ............................................................. 51
14. Modal yang Dikeluarkan untuk Usahatani Tanaman Hias/bulan ............. 52
15. Produksi Tanaman Hias/Bulan ................................................................. 57
16. Pendapatan Petani Tanaman Hias/Bulan .................................................. 58
12
DAFTAR GAMBAR
No
Uraian
Hal
1. Skema Kerangka Berpikir .....................................................................................28
2. Peta Kabupaten Deli Serdang ................................................................................33
3. Peta Kecamatan Tanjung Morawa ........................................................................34
4. Peta Desa Bangun Sari ..........................................................................................35
5. Menanam Tanaman Hias hasil Pembibitan Sendiri ..............................................48
6. Media Tanam.........................................................................................................49
7. Sungkup Tanaman Hias.........................................................................................54
8. Pupuk Buatan ........................................................................................................55
9. Pemasaran Tanaman Hias .....................................................................................56
10. Tanaman Hias .....................................................................................................57
13
DAFTAR LAMPIRAN
No
Uraian
Hal
1. Angket Penelitian ..................................................................................................71
2. Pedoman wawancara .............................................................................................74
3. Pengeluaran usahatani tanaman hias .....................................................................75
4. Pemasukan usahatani tanaman hias.......................................................................76
5. Pendapatan petani tanaman hias ............................................................................81
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Indonesia adalah negara agraris yang terletak di daerah tropis dengan luas lahan
pertanian yang cukup besar, sebagian besar penduduk Indonesia hidup bergantung pada hasil
pertanian. Pertanian merupakan salah satu sektor penting bagi perekonomian Indonesia,
karena mampu menyediakan lapangan kerja, pangan, dan menyumbang devisa negara melalui
bertambahnya ekspor serta mampu mendukung munculnya industri berbahan baku pertanian.
Pembangunan dalam bidang pertanian merupakan salah satu bagian pembangunan
Nasional yang bertujuan untuk meningkatkan produksi guna memenuhi kebutuhan pangan,
ekspor dan industri, meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani, memperluas
kesempatan kerja serta untuk melestarikan semberdaya alam termasuk lingkungan hidup.
Sektor pertanian memiliki peranan yang sangat penting dalam menyokong perekonomian
karena selain bertujuan sebagai pemenuh kebutuhan dalam negeri, pertanian juga merupakan
penyumbang devisa negara melalui ekspor.
Subsektor pertanian yang memberikan kontribusi terbesar Pendapatan Domestik
Bruto adalah subsektor hortikultura yang terdiri dari komoditi buah-buahan, sayuran,
tanaman hias dan tanaman biofarmaka. Hortikultura adalah komoditas yang akan memiliki
masa depan sangat cerah menilik dari keunggulan komparatif dan kompetitif yang
dimilikinya dalam pemulihan perekonomian Indonesia waktu mendatang. Oleh karena itu
kita harus berani untuk memulai mengembangkannya pada saat ini. Pengembangan
hortikultura di Indonesia pada umumnya masih sebatas perkebunan rakyat yang tumbuh dan
dipelihara secara alami dan tradisional, sedangkan jenis komoditas hortikultura yang
diusahakan masih terbatas.
1
Tanaman hias merupakan salah satu bagian dari subsektor pertanian hortikultura,
tanaman ini dahulu merupakan tumbuhan yang ditanam orang sebagai hiasan. Namun seiring
dengan masuknya pengaruh peradaban Barat, penggunaan tanaman hias semakin meningkat.
Kini tanaman hias banyak dibutuhkan untuk memperindah lingkungan sekitar, termasuk
dekorasi ruangan dan halaman rumah, dan tidak sedikit masyarakat mengusahakan tanaman
hias sebagai salah satu jenis usaha yang menjadi sumber pendapatan utama dalam memenuhi
kebutuhan hidupnya. Usaha tani tanaman hias ini berkembang pesat di berbagai daerah
Indonesia dan berperan sebagai pusat pertumbuhan ekonomi yang cukup penting. Saat ini
kegiatan usahatani tanaman hias dilakukan secara komersial, Usahatani tanaman hias mampu
menggerakkan pertumbuhan industri barang dan jasa, berkembangnya kegiatan usaha
tanaman hias di indonesia disebabkan karena meningkatnya pendapatan konsumen, tuntutan
keindahan
lingkungan,
pembangunan
industri
pariwisata,
pembangunan
kompleks
perumahan, perhotelan dan perkantoran. Dengan meningkatnya permintaan pasar akan
tanaman hias, maka hal ini akan berpengaruh terhadap pendapatan petani tanaman hias.
Di Sumatera Utara, sebagian besar penduduknya hidup dari usaha pertanian. Hal itu
menyebar di berbagai kabupaten, salah satunya Kabupaten Deli Serdang sebagian
penduduknya hidup dari usaha pertanian khususnya pertanian tanaman hias. Kabupaten Deli
Serdang terdiri dari beberapa kecamatan yang penduduknya hidup dari usahatani tanaman
hias, diantaranya adalah kecamatan Tanjung Morawa yang mengusahakan tanaman hias di
berbagai desa.
Desa Bangun Sari adalah salah satu desa di Kecamatan Tanjung Morawa yang
sebagian penduduknya hidup dari usaha tanaman hias dengan tujuan untuk memenuhi
kebutuhan hidup dan merupakan sumber pendapatan yang utama. Usaha tani tanaman hias di
desa bangun sari berdiri sejak tahun 1980, yang berawal dari satu orang pengusaha yang
bernama Edianto Sihite. Dulunya masyarakat di desa ini hanya bekerja sebagai petani padi
dan cengkeh, namun lambat laun sebagian besar masyarakat desa bangun sari menggeluti
usahatani tanaman hias. Jenis tanaman hias yang terdapat di desa bangun sari adalah pucuk
merah, mawar, melati, anthurium, palem, anggrek, bougainville, asoka, cemara,
anggrek,
kamboja, kroket merah, tricolor, kamboja dan balik angin.
Usahatani tanaman hias memang dapat memberi keuntungan yang besar bagi para
petaninya. Namun, tidak semua petani tanaman hias merasa bahwa dari usaha taninya
tersebut mereka mampu untuk memenuhi kebutuhan hidupnya sehari-hari. Hal ini disebabkan
jumlah petani tanaman hias di daerah tersebut cukup banyak, sehingga persaingan diantara
petani
cenderung
ketat.
Selain
masalah pemasaran, dalam pengelolaanya juga belum di usahakan secara optimal,hal
adanya
ini
terlihat dari adanya fluktuasi produksi tanaman hias yang terjadi selama 4 tahun. Produksi
tanaman hias mencapai 2166 tangkai pada tahun 2007 meningkat menjadi 3830 tangkai pada
tahun 2008, menurun kembali pada tahun 2009 menjadi 2131 tangkai dan pada tahun 2010
meningkat menjadi 3038 tangkai (Dinas Pertanian Deli Serdang, 2011).
Adanya fluktuasi produksi tidak terlepas dari pengaruh faktor –faktor produksi
tanaman hias. Adapun salah satu faktor produksi yang mempengaruhi tanaman hias adalah
faktor modal. Modal
mempercepat
berperan penting dalam kegiatan usaha pertanian karena dapat
dan
melipatgandakan
produksi.
Adapun
modal usahatani tanaman hias seperti bibit,media tanam, pupuk, pestisida dan tenaga kerja.
Dengan demikian faktor – faktor produksi sangat berpengaruh terhadap produksi
tanaman hias, semakin besar produksi tanaman hias maka akan semakin meningkat pula
pendapatan petani tanaman hias. Oleh karena itu perlu di kaji mengenai faktor – faktor
produksi tanaman hias di Desa Bangun sari Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli
Serdang.
B.Identifikasi Masalah
Sebagian besar
penduduk di Indonesia
hidup
dan bermukim di daerah
pedesaan dengan mata pencaharian sebagai petani. Salah satu desa yang sebagian besar
penduduknya berusahatani adalah desa Bangun Sari, penduduk di desa ini telah lama
melakukan usaha tani tanaman hias. Permintaan akan tanaman hias di desa Bangun Sari
cukup berkesinambungan, namun tidak semua petani tanaman hias merasa bahwa dari usaha
taninya tersebut mereka mampu untuk memenuhi kebutuhan hidupnya sehari-hari. Hal ini
disebabkan jumlah petani tanaman hias di daerah tersebut cukup banyak, sehingga persaingan
diantara petani cukup ketat. Berdasarkan latar belakang masalah maka yang menjadi
identifikasi masalah dalam penelitian ini adalah faktor – faktor produksi usahatani tanaman
hias di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang.Faktor –
faktor produksi yang dimaksud adalah luas lahan, modal, pemeliharaan, teknologi pertanian,
tenaga kerja, produksi, pemasaran dan pendapatan usaha tani tanaman hias.
C.Pembatasan Masalah
Sesuai dengan identifikasi masalah yang telah dikemukakan, maka masalah dalam
penelitian ini dibatasi pada penggunaan faktor-faktor produksi (modal, pemeliharaan,
teknologi pertanian, tenaga kerja, pemasaran), rata-rata produksi dan pendapatan usahatani
tanaman hias di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang.
D.Rumusan masalah
Berdasarkan pembatasan masalah diatas maka dapat dirumuskan masalah sebagai
berikut:
1. Bagaimana faktor-faktor produksi ( modal, pemeliharaan, teknologi pertanian, tenaga
kerja dan pemasaran) tanaman hias di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Morawa
Kabupaten Deli Serdang.
2. Bagaimana produksi tanaman hias di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Morawa
Kabupaten Deli Serdang.
3. Bagaimana pendapatan petani tanaman hias di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung
Morawa Kabupaten Deli Serdang.
E.Tujuan Penelitian
Adapun tujuan penelitian ini adalah :
1. Untuk mengetahui faktor-faktor produksi (modal, pemeliharaan, teknologi pertanian,
tenaga kerja dan pemasaran) tanaman hias di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung
Morawa Kabupaten Deli Serdang.
2. Untuk mengetahui produksi tanaman hias di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung
Morawa Kabupaten Deli Serdang.
3. Untuk mengetahui pendapatan petani tanaman hias di Desa Bangun Sari Kecamatan
Tanjung Morawa Kabupaten Deli.
F.Manfaat Penelitian
Manfaat yang diharapkan melalui penelitian ini, yaitu:
1. Sebagai data atau bahan informasi yang dapat menunjang untuk mata kuliah geografi
pertanian.
2. Sebagai bahan masukan kepada masyarakat dan pemerintah dalam upaya
pengembangan daerah ini selanjutnya.
3. Sebagai bahan perbandingan dan referensi bagi penelitian selanjutnya.
4. Sebagai bahan informasi yang dapat menambah wawasan.
BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang telah diuraikan sebelumnya, maka disimpulkan hal
– hal sebagai berikut :
1. Faktor – faktor produksi usahatani tanaman hias :
-
Modal yang digunakan untuk usahatani tanaman hias adalah sebesar Rp.300.000 –
Rp.15.530.000 dimana modal tersebut dikeluarkan untuk biaya pembelian bibit,
media tanam, pupuk, pestisida dan upah tenaga kerja.
-
Pemeliharaan tanaman hias juga tidak terlalu sulit, tanaman hias yang telah ditanam
biasanya dimasukkan kedalam sungkup selama 2 minggu untuk mempercepat
pertumbuhan akar tanaman kemudian tanaman dikeluarkan dan siap untuk di pasarkan
, penyemprotan pestisida dan pemupukan dilakukan sekali atau 2 kali dalam sebulan.
-
Teknologi pertanian juga berpengaruh terhadap usaha tani tanaman hias, hal ini
terlihat dari adanya penggunaan pupuk buatan seperti NPK, TSP, Kcl dan Urea pada
tanaman hias dan sistem penyiraman telah menggunakan selang penyiraman tidak lagi
menggunakan gembor.
-
Tenaga kerja dari anggota keluarga sebanyak 22 responden (84.62%) dan tenaga kerja
dari luar keluarga sebanyak 4 responden (15.38%).
-
Pemasaran tanaman hias dilakukan secara langsung kepada konsumen yang datang ke
desa bangun sari baik dari dalam daerah maupun dari luar kota seperti aceh,
pekanbaru, riau dan dumai.
2. Produksi tanaman hias (pucuk merah, melati, cemara, kroket merah, kamboja, bonsai,
mawar, balik angin, anthurium, palem, tricolour,anjuang malaysia, lidah mertua, siti
67
mariam, asoka dan anggrek) setiap petani di desa bangun sari berkisar 110 pot –
7110 pot/bulan.
3. Pendapatan petani tanaman hias tergantung pada produksi dan harga tanaman hias,
pendapatan
petani tanaman hias di desa bangun sari berkisar Rp.1.050.000 –
Rp.19.227.000
B. Saran
Berdasarkan kesimpulan diatas, maka sebagai tindak lanjut penelitian ini perlu di
uraikan beberapa saran sebagai berikut ini:
1. Kepada pemerintah agar tetap memperhatikan usahatani tanaman hias agar pemasaran
tanaman hias mampu menembus pasar internasional dan tetap mendukung petani
tanaman hias dalam bentuk bantuan modal.
2. Kepada Petani Tanaman hias agar lebih memahami pengembangan tanaman hias dan
lebih intensif lagi dalam mengusahakan usaha tanaman hiasnya agar diperoleh
produksi yang maksimal.
3. Petani yang memiliki pendapatan rendah agar
lebih maksimal lagi untuk
mengusahakan tanaman hias dan memperhatikan faktor – faktor produksi yang
mempengaruhi usaha taninya.
DAFTAR PUSTAKA
Arikunto, Suharsimi. 2002. Prosedur Penelitian, Jakarta:Rineka Cipta.
.2010. Prosedur Penelitian Edisi Revisi, Jakarta:Rineka Cipta
Aritonang, Binaria. Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat pendapatan
usaha tanaman hias di Kota Bogor, Jawa Barat.http://repository.ipb.ac.id/handle/123456
789/11495/2012-03-21 08:46:20.
BPS, 2010.Indonesia. Statistik Tanaman Hias, Indonesia:BPS
BPS, 2010.Sumatera Utara. Analisis Potensi Komoditas Unggulan Hortikultura Sumatera
Utara,BPS:Sumatera Utara.
BPS. 2011. Kecamatan Tanjung Morawa dalam angka. Medan:BPS
Daniel, Moehar.2004.Pengantar Ekonomi Pertanian, Jakarta: Bumi Aksara.
Elfayetti.2010.Diktat Perkuliahan Geografi Pertanian.Universitas Negeri Medan
Krisnandhi, Samad.1991.Menggerakan dan Membangun Pertanian.Jakarta:C.V Yasaguna.
Lumbantoruan, W.2010.Pedoman Penulisan Skripsi Jurusan Pendidikan Geografi.Medan:Un
imed.
Mubyarto.1989.Usaha - usaha pertanian dalam meningkatkan kesejahteraan petani.Yogyakart
a; Penebar Swadaya
Munthe, Dionysius. 2010. Studi Tentang Petani Salak di Desa Pakkat Hauagong
Kecamatan Pakkat Kabupaten Humbang Hasundutan. Skripsi. Medan: Jurusan
Pendidikan geografi.FIS – Unimed.
Nurhayati , Nunung dkk.2011. Budidaya Tanaman. Bandung:Yrama Widya
PS, Tim Penulis.1993. Mengobati Tanaman Hias Sakit. Jakarta:Penebar Swadaya
Rismunandar.1991. Bunga Potong.Jakarta: Penebar Swadaya.
Rukmana, Rahmat.1997.Teknik Perbanyakan Tanaman Hias.Bandung:Kanisius
Sayogya.1998.Pengaruh Luas Lahan Pada Pendapatan.Jakarta.LP3ES
Situmorang, Friska.2011.Studi Tentang Usaha Tani Padi Sawah di Desa Sei
Rampah Kecamatan Sei Rampah Kabupaten Serdang Bedagai. Skripsi. Medan:
Jurusan Pendidikan geografi.FIS – Unimed.
Soekartawi.1996.Pembangunan Pertanian,Jakarta:RajaGrafindo Persada.
, dkk.1986.Ilmu Usahatani.Jakarta:UI-Press.
Yandianto, Drs,2003. Keterampilan bercocok tanam Hortikultura.Bandung:M2S Bandung
DESA BANGUN SARI KECAMATAN TANJUNG
MORAWA KABUPATEN DELI SERDANG
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi
Sebagian Persyaratan Memperoleh
Gelar Sarjana Pendidikan
Ria Hotmaida Sipayung
NIM.308131080
JURUSAN PENDIDIKAN GEOGRAFI
FAKULTAS ILMU SOSIAL
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
2012
ABSTRAK
Ria Hotmaida Sipayung, NIM. 308 131 080. Studi Tentang Usahatani Tanaman
Hias di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang.
Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mengetahui faktor-faktor produksi (modal,
pemeliharaan, teknologi pertanian, tenaga kerja, pemasaran) tanaman hias di Desa Bangun
Sari Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang (2) mengetahui produksi tanaman
hias (3) mengetahui pendapatan petani tanaman hias di Desa Bangun Sari Kecamatan
Tanjung Morawa Kabupaten Deli.
Penelitian ini dilakukan di Desa Bangun Sari tahun 2012. Populasi dalam penelitian
ini adalah seluruh petani tanaman hias yang berada di Desa Bangun Sari yang terdiri dari 264
populasi dan sampel 10 % dari populasi yaitu berjumlah 26 responden. Teknik pengumpulan
data yang digunakan adalah teknik komunikasi langsung dan tidak langsung data dianalisis
dengan teknik deskriptif kualitatif.
Hasil Penelitian menunjukkan bahwa : (1) Faktor-faktor produksi Modal yang digunakan
untuk usahatani tanaman hias adalah sebesar Rp.300.000 – Rp.15.530.000. Pemeliharaan
tanaman hias tidak terlalu sulit, penyemprotan pestisida dan pemupukan dilakukan sekali atau
2 kali dalam sebulan. Penggunaan teknologi pertanian terlihat dari adanya penggunaan pupuk
buatan seperti NPK, TSP, Kcl dan Urea. Tenaga kerja dari anggota keluarga 84.62% dan tenaga
kerja di luar keluarga 15.38%. Pemasaran tanaman hias dilakukan secara langsung kepada
konsumen (2) Produksi tanaman hias berkisar 110 pot – 7110 pot/bulan.(3) Pendapatan
petani tanaman hias berkisar Rp.1.050.000 – Rp.19.227.000/bulan.
.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala
Berkat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Studi Tentang
Usahatani Tanaman Hias Di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli
Serdang”, sebagai salah satu syarat memperoleh gelar sarjana di Jurusan Pendidikan Geografi
Fakultas Ilmu Sosial Universitas Negeri Medan 2012.
Penulis berusaha semaksimal mungkin dalam penyusunan skripsi ini, namun
demikian penulis menyadari bahwa masih jauh dari kesempurnaan , dengan demikian
diharapkan adanya kritik dan saran yang bersifat membangun dari pembaca demi perbaikan
skripsi..
Berkat bantuan dan motivasi semua pihak dalam penyelesaian skripsi ini, penulis
menghaturkan ucapan terima kasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ibnu Hajar Damanik, M.Si, selaku Rektor Universitas Negeri Medan
beserta stafnya.
2. Bapak Drs. H. Restu, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial Universitas Negeri
Medan beserta stafnya.
3. Bapak Drs. W. Lumbantoruan, M.Si, selaku Ketua Jurusan Pendidikan Geografi
Universitas Negeri Medan.
4. Ibu Dra. Asnidar, M.Si, selaku Sekretaris Jurusan Pendidikan Geografi Universitas
Negeri Medan.
5. Ibu Dra. Minah Sinuhaji M.Si, selaku Dosen Pembimbing Skripsi yang penuh
perhatian dalam membimbing saya selama penyusunan skripsi.
6. Bapak Drs. M.Arif, M.Pd, selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah banyak
memberikan motivasi kepada penulis selama perkuliahan.
7. Bapak/Ibu Dosen Jurusan Pendidikan Geografi yang telah membekali penulis dengan
ilmu pengetahuan selama di bangku perkuliahan.
8. Bapak Hajat Siagian selaku Pegawai Tata Usaha jurusan Pendidikan Geografi yang
telah mendukung selama penyusunan skripsi.
9. Bapak Kepala Desa Bangun Sari yang telah memberikan ijin kepada saya untuk
mengadakan penelitian di Desa Bangun Sari.
10. Terkhusus kepada kedua orang tua saya, R.Sipayung dan D.br.Purba yang telah
memberikan dukungan materi dan doa kepada saya, berkat pengorbanan mereka saya
dapat menyelesaikan skripsi ini.
11. Adikku tercinta Riani Sipayung yang telah memberikan dukungan dan semangat.
12. Teman – teman Satu pelayanan saya, Koordinasi UKMKP-UP FIS 2012 : Eva, Budi,
Erna, Tetty, Lebrenta dan Melda.”SSG” PKK ku : B’Darmono dan K’marta, KTB ku
: K’Melda dan Hetty yang telah setia mendoakan dan mendukung saya.
13. Adik – adik kelompok kecilku : Vera, Nurlela, Intan, Madona, Riona, Louisa, dan
Rosmaida yang telah mendoakan dan memberi semangat kepada saya.
14. Teman – teman kos Pardamean No 126 Rumah 1 : k’lisna, Junita, k’marini, k’melda,
k’kristy, lasri, d’Nova, Duma, Vera, d’youdha, d’Tuah, d’wahyu n d’mahadi yang
selalu mendukung dan mendoakan saya.
15. Teman-teman senasib sepenanggungan di Jurusan Pendidikan Geografi Kelas A
Reguler 2008 khususnya Hetty, Juita, Eksar, Elida, Yunika, Wulan, Idola, Aksara,
Yuni, Rita, Sabar, Marcell, Jaya, Lady, Lesvita, ika dan seluruh teman-teman di
Jurusan Pendidikan Geografi UNIMED yang tidak mungkin disebutkan secara
keseluruhan.
16. Teman – teman seperjuangan PPLT SMANDUPER 2011 : weni, bebby, devika, ema,
nova, fina, wulan, tiwi, pitriana, ari, ito ventus, tulang endro, surya, dan zohanes yang
telah memberi semangat dan dukungan kepada saya.
Terimakasih atas dukungan doa dan motivasinya. Saya tidak dapat membalas semua
jasa, bantuan, kebaikan dan pengorbanan yang di berikan kepada saya, kiranya Tuhan yang
membalas semuanya itu. Saya menyadari bahwa skripsi ini masih belum sempurna. Oleh
sebab itu, saya mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi penyempurnaan
skripsi ini.
Medan, Agustus 2012
Ria Hotmaida Sipayung
NIM.308131080
DAFTAR ISI
Hal
LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING............................................. i
LEMBAR PERSETUJUAN DAN PENGESAHAN ................................... ii
KATA PENGANTAR ................................................................................. iii
PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN ................................................... vi
ABSTRAK ................................................................................................... vii
DAFTAR ISI ............................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ....................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xi
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xii
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1
A. Latar Belakang Masalah .................................................................... 1
B. Identifikasi Masalah .......................................................................... 4
C. Pembatasan Masalah.......................................................................... 5
D. Rumusan Masalah ............................................................................. 5
E. Tujuan Penelitian ............................................................................... 6
F. Manfaat Penelitian ............................................................................. 6
BAB II KAJIAN PUSTAKA....................................................................... 7
A. Kerangka Teoritis .............................................................................. 7
B. Penelitian yang Relevan..................................................................... 25
C. Kerangka Berfikir .............................................................................. 27
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ................................................... 29
A. Lokasi penelitian ............................................................................... 29
B. Populasi dan Sampel Penelitian ......................................................... 29
C. Variabel Penelitian dan definisi operasional ....................................... 29
D. Teknik Pengumpulan Data ................................................................. 31
E. Teknik Analisa Data .......................................................................... 31
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN ........................................ 32
A. Keadaan Fisik .................................................................................... 32
B. Keadaan Non Fisik ............................................................................ 37
BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .............................. 45
A. Hasil Penelitian ................................................................................. 45
B. Pembahasan Hasil Penelitian ............................................................. 59
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................... 67
A. Kesimpulan ....................................................................................... 67
B. Saran ................................................................................................. 69
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 70
11
DAFTAR TABEL
No
Uraian
Hal
1. Jenis Penggunaan Lahan di Desa Bangun Sari ........................................... 37
2. Jumlah Penduduk Berdasarkan Dusun di di Desa Bangun Sari .................. 38
3. Komposisi Penduduk Menurut Umur.......................................................... 39
4. Komposisi Penduduk Menurut Mata Pencaharian ...................................... 41
5. Komposisi Penduduk Menurut Agama ....................................................... 42
6. Sarana dan Prasarana Pendidikan ................................................................ 43
7. Distribusi Responden menurut Umur .......................................................... 45
8. Tingkat Pendidikan Responden ................................................................... 46
9. Sumber Bibit Tanaman Hias Responden..................................................... 47
10. Modal Untuk Pembelian Bibit dan Media Tanam .................................... 59
11. Modal Untuk Pembelian Pupuk ................................................................ 50
12. Modal Untuk Pembelian Pestisida ............................................................ 50
13. Modal Untuk Upah Tenaga Kerja ............................................................. 51
14. Modal yang Dikeluarkan untuk Usahatani Tanaman Hias/bulan ............. 52
15. Produksi Tanaman Hias/Bulan ................................................................. 57
16. Pendapatan Petani Tanaman Hias/Bulan .................................................. 58
12
DAFTAR GAMBAR
No
Uraian
Hal
1. Skema Kerangka Berpikir .....................................................................................28
2. Peta Kabupaten Deli Serdang ................................................................................33
3. Peta Kecamatan Tanjung Morawa ........................................................................34
4. Peta Desa Bangun Sari ..........................................................................................35
5. Menanam Tanaman Hias hasil Pembibitan Sendiri ..............................................48
6. Media Tanam.........................................................................................................49
7. Sungkup Tanaman Hias.........................................................................................54
8. Pupuk Buatan ........................................................................................................55
9. Pemasaran Tanaman Hias .....................................................................................56
10. Tanaman Hias .....................................................................................................57
13
DAFTAR LAMPIRAN
No
Uraian
Hal
1. Angket Penelitian ..................................................................................................71
2. Pedoman wawancara .............................................................................................74
3. Pengeluaran usahatani tanaman hias .....................................................................75
4. Pemasukan usahatani tanaman hias.......................................................................76
5. Pendapatan petani tanaman hias ............................................................................81
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Indonesia adalah negara agraris yang terletak di daerah tropis dengan luas lahan
pertanian yang cukup besar, sebagian besar penduduk Indonesia hidup bergantung pada hasil
pertanian. Pertanian merupakan salah satu sektor penting bagi perekonomian Indonesia,
karena mampu menyediakan lapangan kerja, pangan, dan menyumbang devisa negara melalui
bertambahnya ekspor serta mampu mendukung munculnya industri berbahan baku pertanian.
Pembangunan dalam bidang pertanian merupakan salah satu bagian pembangunan
Nasional yang bertujuan untuk meningkatkan produksi guna memenuhi kebutuhan pangan,
ekspor dan industri, meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani, memperluas
kesempatan kerja serta untuk melestarikan semberdaya alam termasuk lingkungan hidup.
Sektor pertanian memiliki peranan yang sangat penting dalam menyokong perekonomian
karena selain bertujuan sebagai pemenuh kebutuhan dalam negeri, pertanian juga merupakan
penyumbang devisa negara melalui ekspor.
Subsektor pertanian yang memberikan kontribusi terbesar Pendapatan Domestik
Bruto adalah subsektor hortikultura yang terdiri dari komoditi buah-buahan, sayuran,
tanaman hias dan tanaman biofarmaka. Hortikultura adalah komoditas yang akan memiliki
masa depan sangat cerah menilik dari keunggulan komparatif dan kompetitif yang
dimilikinya dalam pemulihan perekonomian Indonesia waktu mendatang. Oleh karena itu
kita harus berani untuk memulai mengembangkannya pada saat ini. Pengembangan
hortikultura di Indonesia pada umumnya masih sebatas perkebunan rakyat yang tumbuh dan
dipelihara secara alami dan tradisional, sedangkan jenis komoditas hortikultura yang
diusahakan masih terbatas.
1
Tanaman hias merupakan salah satu bagian dari subsektor pertanian hortikultura,
tanaman ini dahulu merupakan tumbuhan yang ditanam orang sebagai hiasan. Namun seiring
dengan masuknya pengaruh peradaban Barat, penggunaan tanaman hias semakin meningkat.
Kini tanaman hias banyak dibutuhkan untuk memperindah lingkungan sekitar, termasuk
dekorasi ruangan dan halaman rumah, dan tidak sedikit masyarakat mengusahakan tanaman
hias sebagai salah satu jenis usaha yang menjadi sumber pendapatan utama dalam memenuhi
kebutuhan hidupnya. Usaha tani tanaman hias ini berkembang pesat di berbagai daerah
Indonesia dan berperan sebagai pusat pertumbuhan ekonomi yang cukup penting. Saat ini
kegiatan usahatani tanaman hias dilakukan secara komersial, Usahatani tanaman hias mampu
menggerakkan pertumbuhan industri barang dan jasa, berkembangnya kegiatan usaha
tanaman hias di indonesia disebabkan karena meningkatnya pendapatan konsumen, tuntutan
keindahan
lingkungan,
pembangunan
industri
pariwisata,
pembangunan
kompleks
perumahan, perhotelan dan perkantoran. Dengan meningkatnya permintaan pasar akan
tanaman hias, maka hal ini akan berpengaruh terhadap pendapatan petani tanaman hias.
Di Sumatera Utara, sebagian besar penduduknya hidup dari usaha pertanian. Hal itu
menyebar di berbagai kabupaten, salah satunya Kabupaten Deli Serdang sebagian
penduduknya hidup dari usaha pertanian khususnya pertanian tanaman hias. Kabupaten Deli
Serdang terdiri dari beberapa kecamatan yang penduduknya hidup dari usahatani tanaman
hias, diantaranya adalah kecamatan Tanjung Morawa yang mengusahakan tanaman hias di
berbagai desa.
Desa Bangun Sari adalah salah satu desa di Kecamatan Tanjung Morawa yang
sebagian penduduknya hidup dari usaha tanaman hias dengan tujuan untuk memenuhi
kebutuhan hidup dan merupakan sumber pendapatan yang utama. Usaha tani tanaman hias di
desa bangun sari berdiri sejak tahun 1980, yang berawal dari satu orang pengusaha yang
bernama Edianto Sihite. Dulunya masyarakat di desa ini hanya bekerja sebagai petani padi
dan cengkeh, namun lambat laun sebagian besar masyarakat desa bangun sari menggeluti
usahatani tanaman hias. Jenis tanaman hias yang terdapat di desa bangun sari adalah pucuk
merah, mawar, melati, anthurium, palem, anggrek, bougainville, asoka, cemara,
anggrek,
kamboja, kroket merah, tricolor, kamboja dan balik angin.
Usahatani tanaman hias memang dapat memberi keuntungan yang besar bagi para
petaninya. Namun, tidak semua petani tanaman hias merasa bahwa dari usaha taninya
tersebut mereka mampu untuk memenuhi kebutuhan hidupnya sehari-hari. Hal ini disebabkan
jumlah petani tanaman hias di daerah tersebut cukup banyak, sehingga persaingan diantara
petani
cenderung
ketat.
Selain
masalah pemasaran, dalam pengelolaanya juga belum di usahakan secara optimal,hal
adanya
ini
terlihat dari adanya fluktuasi produksi tanaman hias yang terjadi selama 4 tahun. Produksi
tanaman hias mencapai 2166 tangkai pada tahun 2007 meningkat menjadi 3830 tangkai pada
tahun 2008, menurun kembali pada tahun 2009 menjadi 2131 tangkai dan pada tahun 2010
meningkat menjadi 3038 tangkai (Dinas Pertanian Deli Serdang, 2011).
Adanya fluktuasi produksi tidak terlepas dari pengaruh faktor –faktor produksi
tanaman hias. Adapun salah satu faktor produksi yang mempengaruhi tanaman hias adalah
faktor modal. Modal
mempercepat
berperan penting dalam kegiatan usaha pertanian karena dapat
dan
melipatgandakan
produksi.
Adapun
modal usahatani tanaman hias seperti bibit,media tanam, pupuk, pestisida dan tenaga kerja.
Dengan demikian faktor – faktor produksi sangat berpengaruh terhadap produksi
tanaman hias, semakin besar produksi tanaman hias maka akan semakin meningkat pula
pendapatan petani tanaman hias. Oleh karena itu perlu di kaji mengenai faktor – faktor
produksi tanaman hias di Desa Bangun sari Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli
Serdang.
B.Identifikasi Masalah
Sebagian besar
penduduk di Indonesia
hidup
dan bermukim di daerah
pedesaan dengan mata pencaharian sebagai petani. Salah satu desa yang sebagian besar
penduduknya berusahatani adalah desa Bangun Sari, penduduk di desa ini telah lama
melakukan usaha tani tanaman hias. Permintaan akan tanaman hias di desa Bangun Sari
cukup berkesinambungan, namun tidak semua petani tanaman hias merasa bahwa dari usaha
taninya tersebut mereka mampu untuk memenuhi kebutuhan hidupnya sehari-hari. Hal ini
disebabkan jumlah petani tanaman hias di daerah tersebut cukup banyak, sehingga persaingan
diantara petani cukup ketat. Berdasarkan latar belakang masalah maka yang menjadi
identifikasi masalah dalam penelitian ini adalah faktor – faktor produksi usahatani tanaman
hias di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang.Faktor –
faktor produksi yang dimaksud adalah luas lahan, modal, pemeliharaan, teknologi pertanian,
tenaga kerja, produksi, pemasaran dan pendapatan usaha tani tanaman hias.
C.Pembatasan Masalah
Sesuai dengan identifikasi masalah yang telah dikemukakan, maka masalah dalam
penelitian ini dibatasi pada penggunaan faktor-faktor produksi (modal, pemeliharaan,
teknologi pertanian, tenaga kerja, pemasaran), rata-rata produksi dan pendapatan usahatani
tanaman hias di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang.
D.Rumusan masalah
Berdasarkan pembatasan masalah diatas maka dapat dirumuskan masalah sebagai
berikut:
1. Bagaimana faktor-faktor produksi ( modal, pemeliharaan, teknologi pertanian, tenaga
kerja dan pemasaran) tanaman hias di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Morawa
Kabupaten Deli Serdang.
2. Bagaimana produksi tanaman hias di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Morawa
Kabupaten Deli Serdang.
3. Bagaimana pendapatan petani tanaman hias di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung
Morawa Kabupaten Deli Serdang.
E.Tujuan Penelitian
Adapun tujuan penelitian ini adalah :
1. Untuk mengetahui faktor-faktor produksi (modal, pemeliharaan, teknologi pertanian,
tenaga kerja dan pemasaran) tanaman hias di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung
Morawa Kabupaten Deli Serdang.
2. Untuk mengetahui produksi tanaman hias di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung
Morawa Kabupaten Deli Serdang.
3. Untuk mengetahui pendapatan petani tanaman hias di Desa Bangun Sari Kecamatan
Tanjung Morawa Kabupaten Deli.
F.Manfaat Penelitian
Manfaat yang diharapkan melalui penelitian ini, yaitu:
1. Sebagai data atau bahan informasi yang dapat menunjang untuk mata kuliah geografi
pertanian.
2. Sebagai bahan masukan kepada masyarakat dan pemerintah dalam upaya
pengembangan daerah ini selanjutnya.
3. Sebagai bahan perbandingan dan referensi bagi penelitian selanjutnya.
4. Sebagai bahan informasi yang dapat menambah wawasan.
BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang telah diuraikan sebelumnya, maka disimpulkan hal
– hal sebagai berikut :
1. Faktor – faktor produksi usahatani tanaman hias :
-
Modal yang digunakan untuk usahatani tanaman hias adalah sebesar Rp.300.000 –
Rp.15.530.000 dimana modal tersebut dikeluarkan untuk biaya pembelian bibit,
media tanam, pupuk, pestisida dan upah tenaga kerja.
-
Pemeliharaan tanaman hias juga tidak terlalu sulit, tanaman hias yang telah ditanam
biasanya dimasukkan kedalam sungkup selama 2 minggu untuk mempercepat
pertumbuhan akar tanaman kemudian tanaman dikeluarkan dan siap untuk di pasarkan
, penyemprotan pestisida dan pemupukan dilakukan sekali atau 2 kali dalam sebulan.
-
Teknologi pertanian juga berpengaruh terhadap usaha tani tanaman hias, hal ini
terlihat dari adanya penggunaan pupuk buatan seperti NPK, TSP, Kcl dan Urea pada
tanaman hias dan sistem penyiraman telah menggunakan selang penyiraman tidak lagi
menggunakan gembor.
-
Tenaga kerja dari anggota keluarga sebanyak 22 responden (84.62%) dan tenaga kerja
dari luar keluarga sebanyak 4 responden (15.38%).
-
Pemasaran tanaman hias dilakukan secara langsung kepada konsumen yang datang ke
desa bangun sari baik dari dalam daerah maupun dari luar kota seperti aceh,
pekanbaru, riau dan dumai.
2. Produksi tanaman hias (pucuk merah, melati, cemara, kroket merah, kamboja, bonsai,
mawar, balik angin, anthurium, palem, tricolour,anjuang malaysia, lidah mertua, siti
67
mariam, asoka dan anggrek) setiap petani di desa bangun sari berkisar 110 pot –
7110 pot/bulan.
3. Pendapatan petani tanaman hias tergantung pada produksi dan harga tanaman hias,
pendapatan
petani tanaman hias di desa bangun sari berkisar Rp.1.050.000 –
Rp.19.227.000
B. Saran
Berdasarkan kesimpulan diatas, maka sebagai tindak lanjut penelitian ini perlu di
uraikan beberapa saran sebagai berikut ini:
1. Kepada pemerintah agar tetap memperhatikan usahatani tanaman hias agar pemasaran
tanaman hias mampu menembus pasar internasional dan tetap mendukung petani
tanaman hias dalam bentuk bantuan modal.
2. Kepada Petani Tanaman hias agar lebih memahami pengembangan tanaman hias dan
lebih intensif lagi dalam mengusahakan usaha tanaman hiasnya agar diperoleh
produksi yang maksimal.
3. Petani yang memiliki pendapatan rendah agar
lebih maksimal lagi untuk
mengusahakan tanaman hias dan memperhatikan faktor – faktor produksi yang
mempengaruhi usaha taninya.
DAFTAR PUSTAKA
Arikunto, Suharsimi. 2002. Prosedur Penelitian, Jakarta:Rineka Cipta.
.2010. Prosedur Penelitian Edisi Revisi, Jakarta:Rineka Cipta
Aritonang, Binaria. Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat pendapatan
usaha tanaman hias di Kota Bogor, Jawa Barat.http://repository.ipb.ac.id/handle/123456
789/11495/2012-03-21 08:46:20.
BPS, 2010.Indonesia. Statistik Tanaman Hias, Indonesia:BPS
BPS, 2010.Sumatera Utara. Analisis Potensi Komoditas Unggulan Hortikultura Sumatera
Utara,BPS:Sumatera Utara.
BPS. 2011. Kecamatan Tanjung Morawa dalam angka. Medan:BPS
Daniel, Moehar.2004.Pengantar Ekonomi Pertanian, Jakarta: Bumi Aksara.
Elfayetti.2010.Diktat Perkuliahan Geografi Pertanian.Universitas Negeri Medan
Krisnandhi, Samad.1991.Menggerakan dan Membangun Pertanian.Jakarta:C.V Yasaguna.
Lumbantoruan, W.2010.Pedoman Penulisan Skripsi Jurusan Pendidikan Geografi.Medan:Un
imed.
Mubyarto.1989.Usaha - usaha pertanian dalam meningkatkan kesejahteraan petani.Yogyakart
a; Penebar Swadaya
Munthe, Dionysius. 2010. Studi Tentang Petani Salak di Desa Pakkat Hauagong
Kecamatan Pakkat Kabupaten Humbang Hasundutan. Skripsi. Medan: Jurusan
Pendidikan geografi.FIS – Unimed.
Nurhayati , Nunung dkk.2011. Budidaya Tanaman. Bandung:Yrama Widya
PS, Tim Penulis.1993. Mengobati Tanaman Hias Sakit. Jakarta:Penebar Swadaya
Rismunandar.1991. Bunga Potong.Jakarta: Penebar Swadaya.
Rukmana, Rahmat.1997.Teknik Perbanyakan Tanaman Hias.Bandung:Kanisius
Sayogya.1998.Pengaruh Luas Lahan Pada Pendapatan.Jakarta.LP3ES
Situmorang, Friska.2011.Studi Tentang Usaha Tani Padi Sawah di Desa Sei
Rampah Kecamatan Sei Rampah Kabupaten Serdang Bedagai. Skripsi. Medan:
Jurusan Pendidikan geografi.FIS – Unimed.
Soekartawi.1996.Pembangunan Pertanian,Jakarta:RajaGrafindo Persada.
, dkk.1986.Ilmu Usahatani.Jakarta:UI-Press.
Yandianto, Drs,2003. Keterampilan bercocok tanam Hortikultura.Bandung:M2S Bandung