PENGARUH PENAMBAHAN SUSU SKIM DAN GELATIN TERHADAP KADAR AIR, KEASAMAN DAN TOTAL KOLONI BAKTERI DADIH SUSU SAPI.
.;.0]=06%elBi=o',,.vdsJ!i3
iFNi
nsrjlrkn dqFL
'hse,!!h!ircyiisLigrapd(9j
$rcsi h $nr !4bi! gi dbi &i dib
ri!i&rdbneiib!dillEEjdd$d!
3!frfu!du}ei}dalu
*dih an $pierhet,F
n
ef hd(ph liiie
.!r-4,
3dj!.re4ilir6lnrrrd
{P4 0 )
tudd& rdq
Bi ds
n
hkEEi Fng sqsr rye
hc
0
iFNi
nsrjlrkn dqFL
'hse,!!h!ircyiisLigrapd(9j
$rcsi h $nr !4bi! gi dbi &i dib
ri!i&rdbneiib!dillEEjdd$d!
3!frfu!du}ei}dalu
*dih an $pierhet,F
n
ef hd(ph liiie
.!r-4,
3dj!.re4ilir6lnrrrd
{P4 0 )
tudd& rdq
Bi ds
n
hkEEi Fng sqsr rye
hc
0