Strategi Pemasaran Sirup Buah Pala Di Kabupaten Aceh Selatan
62
Lampiran 1. Indikator Kekuatan (Strengths) dan Kelemahan (Weaknesses)
No
Indikator
I. Faktor Internal
i Kekuatan ( Strengths )
1. Penggunaan Modal
Usaha Pada
Agroindustri Sirup
Buah Pala
Parameter
a.
b.
c.
d.
Rating
> Rp. 10.000.000
Rp. 2.000.000 – Rp. 10.000.000
Rp. 500.000 – Rp. 2.000.000
< Rp. 500.000
4
3
2
1
2.
Harga Jual Sirup Buah a. > Rp. 20.000
Pala per Botol
b. Rp. 15.000 – Rp. 20.000
c. Rp. 5.000 – Rp. 15.000
d. < Rp. 5.000
4
3
2
1
3.
Jumlah Tenaga Kerja
Agroindustri Sirup
Buah pala
a.
b.
c.
d.
4
3
2
1
4.
Kualitas produk Sirup
Buah Pala
a. Sangat baik
b. Baik
c. cukup baik
d. Tidak baik
4
3
2
a. >30 kg
b. 20-30 kg
c. 10-20 kg
d. 4 orang
2 – 4 orang
1 – 2 orang
< 1 orang
1
Kelemahan(Weaknes
se)
Jumlah Produksi Sirup a. < 10 botol
Buah Pala per
b. 10 – 50 botol
produksi
c. 50 – 100 botol
d. > 100 botol
1
2
3
4
Promosi / Sistem
Penjualan Sirup Buah
Pala
1
2
3
a. Tidak ada promosi
b. Promosi ke distributor
c. Promosi ke pabrik / industri
besar
d. Promosi dengan media online
4
Universitas Sumatera Utara
63
Tabel Lampiran 1. Lanjutan
No
Indikator
3. Teknologi Yang
Masih
Tradisional/Konvensi
onal
Parameter
a. Sangat Tradisional
b. Tradisional
c. Modern
d. Sangat Modern
Rating
1
2
3
4
4.
Adanya Produk
Olahan Lain Dari
Buah Pala
a. Banyak
b. Cukup Banyak
c. Tidak Banyak
d. Tidak Ada Sama Sekali
1
2
3
4
5.
Kurangnya Kemitraan
Dengan Lembaga
Lain
a. Sering
b. Cukup Sering
c. Kurang Sering
d. Tidak Sering
1
2
3
4
Universitas Sumatera Utara
64
Lampiran 2. Indikator Peluang (Opportunities) dan Ancaman (Threats)
No
Indikator
II. Faktor Eksternal
I
Peluang (Opportunities)
Ketersediaan Bahan Baku
1.
dalam Agroindustri Sirup
Buah Pala
2.
Parameter
Rating
Sangat banyak tersedia
Banyak tersedia
Cukup tersedia
Kurang tersedia
4
3
2
1
Pangsa Pasar Produk Sirup a. Ekspor luar negeri
Buah Pala
b. Ekspor ke luar daerah
Kab. Aceh Selatan
c. Hanya di daerah Kab.
Aceh Selatan
d. Di sekitar lokasi pabrik
4
a.
b.
c.
d.
3
2
1
3.
Berkhasiat Dalam
Kesehatan Tubuh
a. Sangat Berkhasiat Khusus
b. Berkhasiat Khusus
c. Cukup Berkhasiat Khusus
d. Tidak Berkhasiat Khusus
4
3
2
1
4.
Prospek Usaha Yang
Cerah
a. Keuntungan Besar
b. Keuntungan Cukup Besar
c. Keuntungan Tidak Besar
d. Keuntungan Kecil
4
3
2
1
5.
Dapat Bersaing Dengan
Produk Sirup Luar
a. Harga Sangat Terjangkau
b. Harga Terjangkau
c. Harga Cukup Terjangkau
d. Hargaa Tidak Terjangkau
4
3
2
1
Ii
Ancaman (Threats) 1
Perusahaan Pesaing
Agroindustri Sirup Buah
Pala
1.
a. Banyaknya industri
pesaing di daerah Kab.
Aceh Selatan
b. Banyaknya industri
pesaing di Kec. Tapak
Tuan
c. Industri pesaing di sekitar
lokasi pabrik
d. Tidak ada industri pesaing
1
2
3
4
Universitas Sumatera Utara
65
Tabel Lampiran 2. Lanjutan
No
Indikator
2.
Pengaruh Pergantian
Musim / cuaca terhadap
Agroindustri Sirup Buah
Pala
Parameter
a. Berpengaruh terhadap
proses produksi dan
pemasaran
b. Berpengaruh pada proses
produksi
c. Berpengaruh pada
pemasaran produk
d. Tidak ada pengaruh
Rating
1
2
3
4
3.
Produk Olahan Buah Pala
Yang Lain
a. Sangat Banyak
b. Banyak
c. Cukup Banyak
d. Tidak Banyak
1
2
3
4
4.
Selera Konsumen
Masyarakat Tiap Daerah
Berbeda
a. Sangat Benar
b. Benar
c. Kurang Benar
d. Tidak Benar
1
2
3
4
5.
Biaya Promosi Sirup Buah
Pala Mahal
a. Sangat Mahal
b. Mahal
c. Cukup Mahal
d. Tidak Mahal
1
2
3
4
Universitas Sumatera Utara
66
Lampiran 3. Indikator Kekuatan (Strengths) Agroindustri Sirup Buah Pala
Kabupaten Aceh Selatan
No
1
2
3
4
5
6
7
Nama
Dra.Leli
Dasnimar
Yusnida
Suriati
Murni
Masnawati
Marini
Maiyani
Total
Rata-rata
Penggunaan
Modal Usaha
Pada
Agroindustri
Sirup buah
pala
Harga
jual
Sirup
pala per
Botol
Jumlah Tenaga
Kerja
Agroindustri
Sirup buah
pala
Kualitas
produksi
sirup buah
pala
Jumlah
buah pala
yang
dibutuhkan
3
4
3
4
4
4
3
4
4
4
4
26
4
3
4
3
3
2
3
22
3
2
3
2
3
3
4
20
3
4
4
3
3
3
3
24
3
3
3
3
3
3
3
22
3
Universitas Sumatera Utara
67
Lampiran 4. Indikator Kelemahan (Weaknesses) Agroindustri Sirup Buah
Pala Kabupaten Aceh Selatan
No
1
2
3
4
5
6
7
Nama
Dra.Leli
Dasnimar
Yusnida
Suriati
Murni
Masnawati
Marini
Maiyani
Total
Rata-rata
Jumlah
Produksi
Sirup
Pala Per
produksi
4
3
4
2
3
2
3
21
3
Adanya
Promosi /
Produk
Teknologi
Sistem
Olahan
Yang
Penjualan
Lain
Digunakan
Sirup
Dari
Tradisional
pala
Buah
Pala
3
3
2
2
3
2
3
2
3
18
3
3
3
4
2
2
3
20
3
2
2
4
4
2
2
18
3
Kurangnya
Kemitraan
Dengan
Lembaga
Lain
2
3
3
3
2
3
2
18
3
Universitas Sumatera Utara
68
Lampiran 5. Indikator Peluang (Opportunities) Agroindustri Sirup Bua Pala
Kabupaten Aceh Selatan
No
Nama
1
4
4
4
4
2
Dra.Leli
Dasnimar
Yusnida
Dapat
Bersaing
Dengan
Produk
Sirup
Luar
4
4
3
4
4
4
3
Suriati
4
4
3
4
4
4
Murni
4
4
3
4
4
5
Masnawati
3
3
4
4
3
6
Marini
4
4
4
4
3
7
Maiyani
4
3
4
4
3
Total
27
25
26
28
25
Rata-rata
4
4
4
4
4
Ketersedian
Bahan Baku
dalam
Agroindustri
Sirup pala
Pangsa
Pasar
Produk
Sirup
Pala
Berkhasiat
Dalam
Kesehatan
Tubuh
Prospek
Usaha
Yang
Cerah
Universitas Sumatera Utara
69
Lampiran 6. Indikator Ancaman (Threats) Agroindustri Sirup Buah
PalaKabupaten Aceh Selatan
N
o
1
2
3
4
5
6
7
Nama
Dra.Leli
Dasnimar
Yusnida
Suriati
Murni
Masnawat
i
Marini
Maiyani
Total
Rata-rata
Selera
Konsumen
Masyaraka
t
Tiap
Daerah
Berbeda
Biaya
Promos
i Sirup
Buah
Pala
Mahal
2
Produ
k
Olahan
Buah
Pala
Yang
Lain
2
2
2
3
2
3
2
3
3
2
3
3
3
3
3
2
2
3
2
2
3
3
3
2
3
17
2
3
3
19
3
3
3
20
3
3
3
17
2
3
2
18
3
Perusahaan
Pesaing
Agroindustr
i Sirup Pala
Pengaruh
Pergantia
n Musim /
Cuaca
Terhadap
sirup Pala
2
Universitas Sumatera Utara
70
Lampiran 7. Matriks Evaluasi Faktor Strategis Internal (IFAS)
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
Total
Rataan
Faktor internal
Kekuatan (Strengths)
Kelemahan (Weaknesses)
A
B
C
D
E
A
B
C
D
E
3
4
3
4
4
4
3
3
2
2
4
3
2
4
3
3
2
3
2
3
3
4
3
4
3
4
3
3
2
3
4
3
2
3
3
2
2
4
4
3
4
3
3
3
3
3
3
2
4
2
4
2
3
3
3
2
2
2
2
3
4
3
4
3
3
3
3
3
2
2
26
22
20 24 22
21
18 20 18
18
4
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Universitas Sumatera Utara
71
Lampiran 8. Matriks Evaluasi Faktor Strategis Ekternal (EFAS)
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
Total
Rataan
Faktor eksternal
Peluang (Opportunities)
Ancaman (Threats)
A
B
C
D
E
A
B
C
D
4
4
4
4
4
2
2
2
2
4
3
4
4
4
3
3
3
2
4
4
3
4
4
2
3
3
2
4
4
3
4
4
3
2
3
3
3
3
4
4
3
2
3
3
2
4
4
4
4
3
2
3
3
3
4
3
4
4
3
3
3
3
3
27 25
26
28
25
17 19
20
17
4
4
4
4
4
2
3
3
2
E
2
2
3
3
3
3
2
18
3
Universitas Sumatera Utara
72
Lampiran 9. Matriks Evaluasi Faktor Strategis Internal (IFAS)
Faktor-Faktor Strategi Internal
i. Faktor-Faktor Strategis (Kekuatan)
1. Penggunaan Modal Usaha Pada Agroindustri Sirup
Buah Pala
2. Harga Jual Sirup Buah Pala per Botol
3. Jumlah Tenaga Kerja Agroindustri Sirup Buah pala
4. Kualitas produk Sirup Buah Pala
5. Jumlah Buah Pala Yang Dibutuhkan
Total Skor Kekuatan
ii. Faktor Weakness (Kelemahan)
1. Jumlah Produksi Sirup Buah Pala per produksi
2. Promosi / Sistem Penjualan Sirup Buah Pala
3. Teknologi Yang Masih Tradisional /Konvensional
4. Adanya Produk Olahan Lain Dari Buah Pala
5. Kurangnya Kemitraan Dengan Lembaga Lain
Total Skor Kelemahan
Total (Kekuatan + Kelemahan)
Rating
Rating
Bobot
Bobot
Skor
Skor
4
3
3
3
3
16
0.12
0.11
0.10
0.11
0.11
0.55
0.46
0.33
0.27
0.39
0.33
1.79
3
3
3
3
3
14
30
0.10
0.09
0.10
0.09
0.09
0.45
1.00
0.30
0.22
0.27
0.22
0.22
1.24
3.03
Universitas Sumatera Utara
73
Lampiran 10. Matriks Evaluasi Faktor Strategis Ekternal (EFAS)
Faktor-Faktor Strategis Eksternal
i. Faktor-Faktor Oppurtunity (Peluang)
1. Ketersediaan Bahan Baku dalam Agroindustri
Sirup Buah Pala
2. Pangsa Pasar Produk Sirup Buah Pala
3. Berkhasiat Bagi Kesehatan Tubuh
4. Prospek Usaha Yang Cerah
5. Dapat Bersaing Dengan Produk Sirup Luar
Total Skor Peluang
ii. Faktor Threats (Ancaman)
1. Perusahaan Pesaing Agroindustri Sirup Buah
Pala
2. Pengaruh Pergantian Musim / cuaca terhadap
Agroindustri Sirup Buah pala
3. Produk Olahan Buah Pala Yang Lain
4. Selera Konsumen Tiap Konsumen Berbeda
5. Biaya Promosi Sirup Buah Pala Mahal
Total Skor Ancaman
Selisih (Peluang-Ancaman)
Rating Bobot Skor
4
4
4
4
4
19
0.12
0.11
0.12
0.13
0.11
0.59
0.47
0.40
0.44
0.50
0.40
2.21
2
0.08
0.19
3
3
2
3
13
32
0.09
0.09
0.08
0.08
0.41
1.00
0.23
0.26
0.19
0.21
1.07
3.28
Universitas Sumatera Utara
74
Lampiran 11. Penggabungan Matriks Evaluasi Faktor Strategis Internal
dan Ekternal Pemasaran Agroindustri Buah Pala
i. Faktor-Faktor Strategis (Kekuatan)
1. Penggunaan Modal Usaha Pada Agroindustri Sirup
Buah Pala
2. Harga Jual Sirup Buah Pala per Botol
3. Jumlah Tenaga Kerja Agroindustri Sirup Buah pala
4. Kualitas produk Sirup Buah Pala
5. Jumlah Buah Pala Yang Dibutuhkan
Total Skor Kekuatan
ii. Faktor Weakness (Kelemahan)
1. Jumlah Produksi Sirup Buah Pala per Hari
2. Promosi / Sistem Penjualan Sirup Buah Pala
3. Teknologi Yang Masih Tradisional /Konvensional
4. Adanya Produk Olahan Lain Dari Buah Pala
5. Kurangnya Kemitraan Dengan Lembaga Lain
Total Skor Kelemahan
Selisih (Kekuatan-Kelemahan)
iii. Faktor-Faktor Oppurtunity (Peluang)
1. Ketersediaan Bahan Baku dalam Agroindustri Sirup
Buah Pala
2. Pangsa Pasar Produk Sirup Buah Pala
3. Berkhasiat Bagi Kesehatan Tubuh
4. Prospek Usaha Yang Cerah
5. Dapat Bersaing Dengan Produk Sirup Luar
Total Skor Peluang
iv. Faktor Threats (Ancaman)
1. Perusahaan Pesaing Agroindustri Sirup Buah Pala
2.Pengaruh Pergantian Musim/cuaca terhadap
Agroindustri Sirup Buah pala
3. Produk Olahan Buah Pala Yang Lain
4. Selera Konsumen Tiap Konsumen Berbeda
5. Biaya Promosi Sirup Buah Pala Mahal
Total Skor Ancaman
Selisih (Peluang-Ancaman)
Rating Bobot Skor
4
3
3
3
3
16
0.12
0.11
0.10
0.11
0.11
0.55
0.46
0.33
0.27
0.39
0.33
1.79
3
3
3
3
3
14
0.10
0.09
0.10
0.09
0.09
0.45
0.30
0.22
0.27
0.22
0.22
1.24
0.55
4
4
4
4
4
19
0.12
0.11
0.12
0.13
0.11
0.59
0.47
0.40
0.44
0.50
0.40
2.21
2
0.08
0.19
3
3
2
3
13
0.09
0.09
0.08
0.08
0.41
0.23
0.26
0.19
0.21
1.07
1.14
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 1. Indikator Kekuatan (Strengths) dan Kelemahan (Weaknesses)
No
Indikator
I. Faktor Internal
i Kekuatan ( Strengths )
1. Penggunaan Modal
Usaha Pada
Agroindustri Sirup
Buah Pala
Parameter
a.
b.
c.
d.
Rating
> Rp. 10.000.000
Rp. 2.000.000 – Rp. 10.000.000
Rp. 500.000 – Rp. 2.000.000
< Rp. 500.000
4
3
2
1
2.
Harga Jual Sirup Buah a. > Rp. 20.000
Pala per Botol
b. Rp. 15.000 – Rp. 20.000
c. Rp. 5.000 – Rp. 15.000
d. < Rp. 5.000
4
3
2
1
3.
Jumlah Tenaga Kerja
Agroindustri Sirup
Buah pala
a.
b.
c.
d.
4
3
2
1
4.
Kualitas produk Sirup
Buah Pala
a. Sangat baik
b. Baik
c. cukup baik
d. Tidak baik
4
3
2
a. >30 kg
b. 20-30 kg
c. 10-20 kg
d. 4 orang
2 – 4 orang
1 – 2 orang
< 1 orang
1
Kelemahan(Weaknes
se)
Jumlah Produksi Sirup a. < 10 botol
Buah Pala per
b. 10 – 50 botol
produksi
c. 50 – 100 botol
d. > 100 botol
1
2
3
4
Promosi / Sistem
Penjualan Sirup Buah
Pala
1
2
3
a. Tidak ada promosi
b. Promosi ke distributor
c. Promosi ke pabrik / industri
besar
d. Promosi dengan media online
4
Universitas Sumatera Utara
63
Tabel Lampiran 1. Lanjutan
No
Indikator
3. Teknologi Yang
Masih
Tradisional/Konvensi
onal
Parameter
a. Sangat Tradisional
b. Tradisional
c. Modern
d. Sangat Modern
Rating
1
2
3
4
4.
Adanya Produk
Olahan Lain Dari
Buah Pala
a. Banyak
b. Cukup Banyak
c. Tidak Banyak
d. Tidak Ada Sama Sekali
1
2
3
4
5.
Kurangnya Kemitraan
Dengan Lembaga
Lain
a. Sering
b. Cukup Sering
c. Kurang Sering
d. Tidak Sering
1
2
3
4
Universitas Sumatera Utara
64
Lampiran 2. Indikator Peluang (Opportunities) dan Ancaman (Threats)
No
Indikator
II. Faktor Eksternal
I
Peluang (Opportunities)
Ketersediaan Bahan Baku
1.
dalam Agroindustri Sirup
Buah Pala
2.
Parameter
Rating
Sangat banyak tersedia
Banyak tersedia
Cukup tersedia
Kurang tersedia
4
3
2
1
Pangsa Pasar Produk Sirup a. Ekspor luar negeri
Buah Pala
b. Ekspor ke luar daerah
Kab. Aceh Selatan
c. Hanya di daerah Kab.
Aceh Selatan
d. Di sekitar lokasi pabrik
4
a.
b.
c.
d.
3
2
1
3.
Berkhasiat Dalam
Kesehatan Tubuh
a. Sangat Berkhasiat Khusus
b. Berkhasiat Khusus
c. Cukup Berkhasiat Khusus
d. Tidak Berkhasiat Khusus
4
3
2
1
4.
Prospek Usaha Yang
Cerah
a. Keuntungan Besar
b. Keuntungan Cukup Besar
c. Keuntungan Tidak Besar
d. Keuntungan Kecil
4
3
2
1
5.
Dapat Bersaing Dengan
Produk Sirup Luar
a. Harga Sangat Terjangkau
b. Harga Terjangkau
c. Harga Cukup Terjangkau
d. Hargaa Tidak Terjangkau
4
3
2
1
Ii
Ancaman (Threats) 1
Perusahaan Pesaing
Agroindustri Sirup Buah
Pala
1.
a. Banyaknya industri
pesaing di daerah Kab.
Aceh Selatan
b. Banyaknya industri
pesaing di Kec. Tapak
Tuan
c. Industri pesaing di sekitar
lokasi pabrik
d. Tidak ada industri pesaing
1
2
3
4
Universitas Sumatera Utara
65
Tabel Lampiran 2. Lanjutan
No
Indikator
2.
Pengaruh Pergantian
Musim / cuaca terhadap
Agroindustri Sirup Buah
Pala
Parameter
a. Berpengaruh terhadap
proses produksi dan
pemasaran
b. Berpengaruh pada proses
produksi
c. Berpengaruh pada
pemasaran produk
d. Tidak ada pengaruh
Rating
1
2
3
4
3.
Produk Olahan Buah Pala
Yang Lain
a. Sangat Banyak
b. Banyak
c. Cukup Banyak
d. Tidak Banyak
1
2
3
4
4.
Selera Konsumen
Masyarakat Tiap Daerah
Berbeda
a. Sangat Benar
b. Benar
c. Kurang Benar
d. Tidak Benar
1
2
3
4
5.
Biaya Promosi Sirup Buah
Pala Mahal
a. Sangat Mahal
b. Mahal
c. Cukup Mahal
d. Tidak Mahal
1
2
3
4
Universitas Sumatera Utara
66
Lampiran 3. Indikator Kekuatan (Strengths) Agroindustri Sirup Buah Pala
Kabupaten Aceh Selatan
No
1
2
3
4
5
6
7
Nama
Dra.Leli
Dasnimar
Yusnida
Suriati
Murni
Masnawati
Marini
Maiyani
Total
Rata-rata
Penggunaan
Modal Usaha
Pada
Agroindustri
Sirup buah
pala
Harga
jual
Sirup
pala per
Botol
Jumlah Tenaga
Kerja
Agroindustri
Sirup buah
pala
Kualitas
produksi
sirup buah
pala
Jumlah
buah pala
yang
dibutuhkan
3
4
3
4
4
4
3
4
4
4
4
26
4
3
4
3
3
2
3
22
3
2
3
2
3
3
4
20
3
4
4
3
3
3
3
24
3
3
3
3
3
3
3
22
3
Universitas Sumatera Utara
67
Lampiran 4. Indikator Kelemahan (Weaknesses) Agroindustri Sirup Buah
Pala Kabupaten Aceh Selatan
No
1
2
3
4
5
6
7
Nama
Dra.Leli
Dasnimar
Yusnida
Suriati
Murni
Masnawati
Marini
Maiyani
Total
Rata-rata
Jumlah
Produksi
Sirup
Pala Per
produksi
4
3
4
2
3
2
3
21
3
Adanya
Promosi /
Produk
Teknologi
Sistem
Olahan
Yang
Penjualan
Lain
Digunakan
Sirup
Dari
Tradisional
pala
Buah
Pala
3
3
2
2
3
2
3
2
3
18
3
3
3
4
2
2
3
20
3
2
2
4
4
2
2
18
3
Kurangnya
Kemitraan
Dengan
Lembaga
Lain
2
3
3
3
2
3
2
18
3
Universitas Sumatera Utara
68
Lampiran 5. Indikator Peluang (Opportunities) Agroindustri Sirup Bua Pala
Kabupaten Aceh Selatan
No
Nama
1
4
4
4
4
2
Dra.Leli
Dasnimar
Yusnida
Dapat
Bersaing
Dengan
Produk
Sirup
Luar
4
4
3
4
4
4
3
Suriati
4
4
3
4
4
4
Murni
4
4
3
4
4
5
Masnawati
3
3
4
4
3
6
Marini
4
4
4
4
3
7
Maiyani
4
3
4
4
3
Total
27
25
26
28
25
Rata-rata
4
4
4
4
4
Ketersedian
Bahan Baku
dalam
Agroindustri
Sirup pala
Pangsa
Pasar
Produk
Sirup
Pala
Berkhasiat
Dalam
Kesehatan
Tubuh
Prospek
Usaha
Yang
Cerah
Universitas Sumatera Utara
69
Lampiran 6. Indikator Ancaman (Threats) Agroindustri Sirup Buah
PalaKabupaten Aceh Selatan
N
o
1
2
3
4
5
6
7
Nama
Dra.Leli
Dasnimar
Yusnida
Suriati
Murni
Masnawat
i
Marini
Maiyani
Total
Rata-rata
Selera
Konsumen
Masyaraka
t
Tiap
Daerah
Berbeda
Biaya
Promos
i Sirup
Buah
Pala
Mahal
2
Produ
k
Olahan
Buah
Pala
Yang
Lain
2
2
2
3
2
3
2
3
3
2
3
3
3
3
3
2
2
3
2
2
3
3
3
2
3
17
2
3
3
19
3
3
3
20
3
3
3
17
2
3
2
18
3
Perusahaan
Pesaing
Agroindustr
i Sirup Pala
Pengaruh
Pergantia
n Musim /
Cuaca
Terhadap
sirup Pala
2
Universitas Sumatera Utara
70
Lampiran 7. Matriks Evaluasi Faktor Strategis Internal (IFAS)
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
Total
Rataan
Faktor internal
Kekuatan (Strengths)
Kelemahan (Weaknesses)
A
B
C
D
E
A
B
C
D
E
3
4
3
4
4
4
3
3
2
2
4
3
2
4
3
3
2
3
2
3
3
4
3
4
3
4
3
3
2
3
4
3
2
3
3
2
2
4
4
3
4
3
3
3
3
3
3
2
4
2
4
2
3
3
3
2
2
2
2
3
4
3
4
3
3
3
3
3
2
2
26
22
20 24 22
21
18 20 18
18
4
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Universitas Sumatera Utara
71
Lampiran 8. Matriks Evaluasi Faktor Strategis Ekternal (EFAS)
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
Total
Rataan
Faktor eksternal
Peluang (Opportunities)
Ancaman (Threats)
A
B
C
D
E
A
B
C
D
4
4
4
4
4
2
2
2
2
4
3
4
4
4
3
3
3
2
4
4
3
4
4
2
3
3
2
4
4
3
4
4
3
2
3
3
3
3
4
4
3
2
3
3
2
4
4
4
4
3
2
3
3
3
4
3
4
4
3
3
3
3
3
27 25
26
28
25
17 19
20
17
4
4
4
4
4
2
3
3
2
E
2
2
3
3
3
3
2
18
3
Universitas Sumatera Utara
72
Lampiran 9. Matriks Evaluasi Faktor Strategis Internal (IFAS)
Faktor-Faktor Strategi Internal
i. Faktor-Faktor Strategis (Kekuatan)
1. Penggunaan Modal Usaha Pada Agroindustri Sirup
Buah Pala
2. Harga Jual Sirup Buah Pala per Botol
3. Jumlah Tenaga Kerja Agroindustri Sirup Buah pala
4. Kualitas produk Sirup Buah Pala
5. Jumlah Buah Pala Yang Dibutuhkan
Total Skor Kekuatan
ii. Faktor Weakness (Kelemahan)
1. Jumlah Produksi Sirup Buah Pala per produksi
2. Promosi / Sistem Penjualan Sirup Buah Pala
3. Teknologi Yang Masih Tradisional /Konvensional
4. Adanya Produk Olahan Lain Dari Buah Pala
5. Kurangnya Kemitraan Dengan Lembaga Lain
Total Skor Kelemahan
Total (Kekuatan + Kelemahan)
Rating
Rating
Bobot
Bobot
Skor
Skor
4
3
3
3
3
16
0.12
0.11
0.10
0.11
0.11
0.55
0.46
0.33
0.27
0.39
0.33
1.79
3
3
3
3
3
14
30
0.10
0.09
0.10
0.09
0.09
0.45
1.00
0.30
0.22
0.27
0.22
0.22
1.24
3.03
Universitas Sumatera Utara
73
Lampiran 10. Matriks Evaluasi Faktor Strategis Ekternal (EFAS)
Faktor-Faktor Strategis Eksternal
i. Faktor-Faktor Oppurtunity (Peluang)
1. Ketersediaan Bahan Baku dalam Agroindustri
Sirup Buah Pala
2. Pangsa Pasar Produk Sirup Buah Pala
3. Berkhasiat Bagi Kesehatan Tubuh
4. Prospek Usaha Yang Cerah
5. Dapat Bersaing Dengan Produk Sirup Luar
Total Skor Peluang
ii. Faktor Threats (Ancaman)
1. Perusahaan Pesaing Agroindustri Sirup Buah
Pala
2. Pengaruh Pergantian Musim / cuaca terhadap
Agroindustri Sirup Buah pala
3. Produk Olahan Buah Pala Yang Lain
4. Selera Konsumen Tiap Konsumen Berbeda
5. Biaya Promosi Sirup Buah Pala Mahal
Total Skor Ancaman
Selisih (Peluang-Ancaman)
Rating Bobot Skor
4
4
4
4
4
19
0.12
0.11
0.12
0.13
0.11
0.59
0.47
0.40
0.44
0.50
0.40
2.21
2
0.08
0.19
3
3
2
3
13
32
0.09
0.09
0.08
0.08
0.41
1.00
0.23
0.26
0.19
0.21
1.07
3.28
Universitas Sumatera Utara
74
Lampiran 11. Penggabungan Matriks Evaluasi Faktor Strategis Internal
dan Ekternal Pemasaran Agroindustri Buah Pala
i. Faktor-Faktor Strategis (Kekuatan)
1. Penggunaan Modal Usaha Pada Agroindustri Sirup
Buah Pala
2. Harga Jual Sirup Buah Pala per Botol
3. Jumlah Tenaga Kerja Agroindustri Sirup Buah pala
4. Kualitas produk Sirup Buah Pala
5. Jumlah Buah Pala Yang Dibutuhkan
Total Skor Kekuatan
ii. Faktor Weakness (Kelemahan)
1. Jumlah Produksi Sirup Buah Pala per Hari
2. Promosi / Sistem Penjualan Sirup Buah Pala
3. Teknologi Yang Masih Tradisional /Konvensional
4. Adanya Produk Olahan Lain Dari Buah Pala
5. Kurangnya Kemitraan Dengan Lembaga Lain
Total Skor Kelemahan
Selisih (Kekuatan-Kelemahan)
iii. Faktor-Faktor Oppurtunity (Peluang)
1. Ketersediaan Bahan Baku dalam Agroindustri Sirup
Buah Pala
2. Pangsa Pasar Produk Sirup Buah Pala
3. Berkhasiat Bagi Kesehatan Tubuh
4. Prospek Usaha Yang Cerah
5. Dapat Bersaing Dengan Produk Sirup Luar
Total Skor Peluang
iv. Faktor Threats (Ancaman)
1. Perusahaan Pesaing Agroindustri Sirup Buah Pala
2.Pengaruh Pergantian Musim/cuaca terhadap
Agroindustri Sirup Buah pala
3. Produk Olahan Buah Pala Yang Lain
4. Selera Konsumen Tiap Konsumen Berbeda
5. Biaya Promosi Sirup Buah Pala Mahal
Total Skor Ancaman
Selisih (Peluang-Ancaman)
Rating Bobot Skor
4
3
3
3
3
16
0.12
0.11
0.10
0.11
0.11
0.55
0.46
0.33
0.27
0.39
0.33
1.79
3
3
3
3
3
14
0.10
0.09
0.10
0.09
0.09
0.45
0.30
0.22
0.27
0.22
0.22
1.24
0.55
4
4
4
4
4
19
0.12
0.11
0.12
0.13
0.11
0.59
0.47
0.40
0.44
0.50
0.40
2.21
2
0.08
0.19
3
3
2
3
13
0.09
0.09
0.08
0.08
0.41
0.23
0.26
0.19
0.21
1.07
1.14
Universitas Sumatera Utara