Aktivitas Antidiare Seduhan Teh Hijau dan Teh Hitam (Camellia sinensis L. Kuntze) pada Mencit Jantan

AKTIVITAS ANTIDIARE SEDUHAN TEH HIJAU DAN TEH HITAM
(Camellia sinensis L. Kuntze) PADA MENCIT JANTAN

ABSTRAK

Teh (Camellia sinensis L. Kutze) mengandung katekin, kafein (2-3%),
teobromin, teofilin, tanin (epigallocatechin-3-gallate (EGCG)), L-teanine,
minyak atsiri, dan flavonoid. Senyawa tanin mempunyai sifat adstrigen yang
diperlukan untuk mengatasi disentri dan diare, sifat adstrigen ini dapat
mengerutkan selaput lendir usus sehingga mengurangi pengeluaran cairan serta
menghambat sekresi elektrolit. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui
efek antidiare seduhan teh hijau dan teh hitam pada mencit yang diinduksi oleh
oleum ricini.
Teh kemasan diseduh menggunakan air mendidih, kemudian seduhan teh
hijau dan teh hitam diberikan kepada mencit jantan secara oral dengan dosis 1750
mg, 3500 mg dan 7000 mg/kg bb, sebagai pembanding digunakan loperamid HCl
2 mg. Pengamatan dilakukan setiap 30 menit selama 6 jam, menggunakan metode
defekasi yang meliputi waktu mulai diare, frekuensi feses, bobot fefes dan
metode antisekretori dengan menimbang volume isi usus.
Uji efek antidiare seduhan teh hijau dan teh hitam pada mencit jantan
menunjukkan bahwa kelompok uji STHJ dan STHT berbeda signifikan (P0,05) dengan teh

hijau dosis 3500 mg dan teh hijau dosis 7000 mg memiliki efek antidiare yang
sebanding (P>0,05) dengan kelompok pembanding loperamid HCl 2 mg. Dari
hasil yang diperoleh dapat disimpulkan bahwa seduhan teh hijau dan teh hitam
memiliki aktivitas sebagai antidiare.

Kata kunci : seduhan teh hijau dan teh hitam, antidiare, antisekretori

vii

Universitas Sumatera Utara

ANTIDIARRHEAL ACTIVITY OF AQUEOUS EXTRACT OF GREEN
TEA AND BLACK TEA ( Camellia sinensis L. Kuntze ) IN MALE MICE

ABSTRACT

Tea (Camellia sinensis L. Kutze) contains catechins , caffeine (2-3 %),
theobromine , theofilin , tannins (epigallocatechin - 3 - gallate ( EGCG)), L theanine , essential oils and flavonoids. Tannin compound has adstrigen which
needed to prevent dysentry and diarrhea, adstrigen able to shrivel the intestine
mucous membrane as the result it can decrease the excretion of fluids and

obstruct the secretion of electrolyte. The purpose of this research was to evaluate
the effect of anti-diarrhea from brewed green tea and black tea on oleum ricini
induced diarrhe mice.
Packed tea brewed with hot water, then the green tea and black tea
brewed and given orally with dose of 1750 mg/kgBW , 3500 mg/kg BW and
7000 mg/kgBW dose, and loperamid HCl 2 mg as a standart. The data that were
measured were by using defecation method which comprises the diarrhea begins,
feces frequency, feces weight every 30 minutes for 6 hours, and anti-secretory
method by scaling volume of instestinal contents.
Observation the effects of anti-diarrhea from brewed green tea (STHJ)
and black tea (STHT) significantly different (P0,05) with green tea 3500 mg/kgBW. The green tea with the dose of
7000 mg/kgBW has the same effect with loperamid HCl 2 mg. As the conclusion,
green tea and black tea have anti-diarrhea effect.

Keywords: aqueous extract of green tea and black tea, antidiareheal,
antisecretori

viii

Universitas Sumatera Utara