PENGEMBANGAN DAN UJI TEKNIS MESIN PENGOMPOS LIMBAH KULIT BUAH KAKAO.

PDNCEMBANGAN

D^ll

IJJI TEKNIS MESIN PENCOMPOS

LIMB]\Ii

I(IJI,ITNIJAI] KAKAO

ABSTRAK
Penelidan ini dilatsmakan di Bcngkcl lcknik Perl,nid Fakultas
Tekn.logi Pcrtani Univcsiras And!16 plda buhn Februati - jvlci 2010 dur
trlisis kedueo haD dilakui di laboratoim PrlN JunLsdi T.n.ll
UnivcBilas Andalas Pada.s. Tujun pcncliLim ini adalth.rcnsenrboak msin
Fcngonposan sc&a mekonis ddn melakrkan evaluasi kinela dari nlesin
p€.Eompos yang t€lan dikenrbangkan
Melode penclilie yda digunalo ldalah nelode.kspcincn Pcnstjirn
dilakLkm dcnean Ldi pcrlaknar. Perlakuan nenscunakh rdiasi kcceDatzn
pengadukan lO RPM, 20 RPM dd l0 RPM. Hasil pcnclilim urul pcrli&u.n l0
RPM dipemleh k.lasilas pensompos,n 0.0405 kg/jm, lma pengonliosan ll3

!C. N 1.137 %. C 36.08 %. P
hari. kade an El! r& 70.88 %. suhu nla{ta
0.590 %. K 1.205 %, tH 9.27, CN 16.01. Perlllub 20 RI'M diperolch kap6ills
kE/jm,lm. pe4onrposln l5 h,.i, krdrdnrala_mla ?1,00
tensonposd 0,08:ll oc,
N r.475 %. C 15.21 %. P 0,202 %. K 1.9t9 % pH q.79,
%. suhu rdaiara l5
CN 23,87. Perlalum l0 RPM diperolch kapasil6 pcngomposm 0.08i3 ks/jn'.
lma pcnaonrposan 15 hei. kadd air ralajab 72.61 %, suhu rah_nta l7 'C. N
1.496 %. C
9;. P 0.511 %. K l.7,ll %, pti 8.6i, cIN 22.66 Secara
lun gs idnal .l.l in i sudah dapal d igunakan unluk ploses pengo nr pos:u

I

ll

ll.9l

xef

drds : ilensembded, Pensontosd

I. PENDAHULUAN

i.l

Lntar B.lakrng

Ktk^n (theahfana cocou, 1..) lemduk salalr saru kdtuodihs dnalM

penymb g ut nra peftk.ndnian db sdsudi unruk nerkebnnan rakyar.
Trnmd ini dapal b€rblnga dtur bcrbual sepaDjanslahrD sehirssr drFtmenladi
daeEh.

sm$d

pendapabn harian alau ningsuan baBi pekebun Produtsi bmh kakio

padr rahun 2009 nencapai 18.000 ton

(A.kra

?010). Serirp

ltlnd

prodnksi

kalao nensalami peninekaran. Linrbah smpingm dli tanlmo ktkao adllih
kuln buah h*ao r€ns junlahnya sckitu 60 % dan Droduksi bulh kdlm. Apabila
lidban ini ftlak di alasi tlcned pcnansanan dm tcknolosi ylna lcpd nuk3:lkm
berpotensi mencenr$ Iinekuncar

Limbalr kulir

k.loo ncmpunyai

hara dan senya$! yang sangrt polcnsilL

scbrtaj mediuto tumbuh rdmao Akr rerxpi seb€lur dii.dikir Drednnn
rmbuh lsmm scbaiknya kulil kakao tcncbul dicacah kcmudis diollh ncnjdi

k.nnos. Atabila lidat dicdan ddr dikomposl{d maka akan trcnifrbul[an
tencenard dan 1e'npal tm)cbm Ima PBK. Kompos s.nelr hemranis?l

kdia

mengindung uosut

rnikroorga.isnc

itra

hah y.ng

yang lcngkap urtuk lananln drn nrcningkdLln

berfunBsi

lnluk menyuhu

u r '!h. Scldi iiLr,

pemal