Peranan Penentuan Waktu Standar dalam Meningkatkan Produktivitas Karyawan Cleaning Service di Fulmar House.

(1)

x Universitas Kristen Maranatha

ABSTRAK

Ketepatan waktu seringkali menjadi kendala bagi sebagian orang maupun perusahaan dalam proses penyelesaian pekerjaan. Masalah waktu merupakan salah satu faktor pendukung dalam meningkatkan produktivitas karyawan. Oleh karena itu, perusahaan diharapkan memiliki standar waktu dalam menyelesaikan suatu pekerjaan untuk dapat menunjang kinerja karyawannya. Penelitian ini dilakukan pada salah satu perusahaan yaitu Fulmar House, untuk mengetahui berapakah waktu standar yang diperlukan bagi karyawan dalam menyelesaikan pekerjaannya. Penentuan waktu standar ini tentu memiliki peranan yang sangat penting dalam meningkatkan produktivitas karyawan. Dari penelitian ini, waktu standar yang diperoleh adalah sebesar 51 menit 51 detik. Dengan melihat hasil tersebut, maka perusahaan dapat mengoptimalkan pekerjaan karyawannya untuk dapat menyelesaikan pekerjaannya.


(2)

xi Universitas Kristen Maranatha

ABSTRACT

Time accuracy is often an obstacle for some people and companies in the process of completion the work. The problem of time is one contributing factor in increasing the productivity of employees. Therefore, the company is expected to have a standard time in completing a job to be able to support the performance of employees. This research conducted at Fulmar House to know how much the standard time required for employees to complete the job. The standard time would have a very important role in increasing the productivity of employees. From this research, the standard time is 51 minutes and 51 seconds. From that result, the company can optimize the work force to finish their jobs in one day working.


(3)

xii Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR ISI

HALAMAN COVER ... i

LEMBAR PENGESAHAN ... ii

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS SKRIPSI ... iii

PERNYATAAN PUBLIKASI LAPORAN PENELITIAN ... iv

KATA PENGANTAR ... v

ABSTRAK ... x

ABSTRACT ... xi

DAFTAR ISI ... xii

DAFTAR TABEL ... xiv

DAFTAR GAMBAR ... xv

BAB I PENDAHULUAN ... 1

1.1. Latar Belakang Penelitian ... 1

1.2. Identifikasi Masalah ... 4

1.3. Tujuan Penelitian ... 6

1.4. Kegunaan Penelitian ... 6

1.5. Sistematika Penulisan ... 7

BAB II KAJIAN PUSTAKA ... 9

2.1. Manajemen Operasi ... 9

2.2. Keputusan Strategis Manajemen Operasi ... 11


(4)

xiii Universitas Kristen Maranatha

2.4. Time Study ... 17

2.5. Rating Factors ... 19

2.6. Allowance Factors ... 31

2.7. Produktivitas ... 35

2.8. Kerangka Pemikiran ... 36

BAB III OBJEK & METODE PENELITIAN ... 39

3.1. Sejarah Singkat Perusahaan ... 39

3.2. Struktur Organisasi dan Pembagian Tugas ... 40

3.3. Prosedur Cleaning Service ... 42

3.4. Kegiatan Lain Perusahaan ... 43

3.5. Metode Penelitian ... 44

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 48

4.1. Pengumpulan Data ... 48

4.2. Perhitungan Rata-Rata Waktu Yang Diobservasi ... 52

4.3. Penentuan Rating Factors dan Allowances Factors ... 53

4.4. Perhitungan Waktu Standar ... 58

4.5. Analisis Waktu Standar Terhadap Produktivitas ... 58

BAB V SIMPULAN DAN SARAN ... 61

5.1. Simpulan ... 61

5.2. Saran ... 62


(5)

xiv Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1. Pengamatan Awal ... 5

Tabel 2.1. Performance Rating Table ... 31

Tabel 2.2. Tabel Penentuan Allowances Factor ... 34

Tabel 4.1. Hasil Pengukuran Hari-1 ... 49

Tabel 4.2. Hasil Pengukuran Hari-2 ... 49

Tabel 4.3. Hasil Pengukuran Hari-3 ... 50

Tabel 4.4. Hasil Pengukuran Hari-4 ... 50

Tabel 4.5. Hasil Pengukuran Hari-5 ... 51

Tabel 4.6. Hasil Pengukuran Hari-6 ... 51

Tabel 4.7. Hasil Pengukuran Hari-7 ... 52

Tabel 4.8. Hasil Konversi Waktu Pengukuran ... 52

Tabel 4.9. Tabel Penentuan Allowances Factor Untuk Karyawan Pria ... 54


(6)

xv Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Bagan Kerangka Pemikiran ... 38 Gambar 3.1. Stuktur Organisasi Fulmar House ... 40 Gambar 3.2. Alur dalam membersihkan kamar mandi di Fulmar House ... 43


(7)

1 Universitas Kristen Maranatha

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Penelitian

Dalam mengerjakan suatu pekerjaan terkadang sebagian orang akan dihadapkan pada masalah waktu. Ketepatan waktu dalam menyelesaikan suatu pekerjaan sering kali dianggap hal yang biasa oleh perusahaan. Padahal faktanya justru hal ini memberikan dampak yang cukup besar bagi perusahaan. Salah satu perusahaan yang berada di Amerika yaitu Toys "R" US dan Meijer mengatakan bahwa dengan menetapkan waktu standar mereka dapat memotong 5% sampai 15% biaya personel dan memberi kontribusi peningkatan data yang akurat untuk proses seperti penjadwalan (Wall Street Journal, dalam Tumimbang, 2015:1). Pernyataan di atas jelas membuktikan bahwa penetapan waktu standar memiliki pengaruh yang cukup signifikan bagi perusahaan.

Keberhasilan setiap organisasi bisnis bergantung pada keberhasilan proses bisnis yang diselaraskan dengan tujuan dan strategi organisasi perusahaan secara keseluruhan, untuk mencapai tujuan yang diinginkan, perusahaan haruslah meningkatkan kinerja dari satu periode ke periode berikutnya (Tumimbang, 2015:1).

Menurut Petrus (2011:1), kegiatan operasi merupakan bagian dari kegiatan organisasi yang melakukan transformasi masukan (input) menjadi keluaran (output). Setiap perusahaan yang bergerak di bidang bisnis melakukan kegiatan


(8)

BAB 1 PENDAHULUAN 2

Universitas Kristen Maranatha operasi yang menghasilkan barang dan jasa. Modal, bahan baku, tenaga kerja, dan mesin adalah faktor penting yang mempengaruhi kegiatan operasi perusahaan (Petrus, 2011:1). Dari keempat faktor produksi tersebut, pengelolaan tenaga kerja adalah hal yang sangat penting dilakukan dalam operasi, karena tidak ada sesuatu yang dapat diselesaikan tanpa manusia (tenaga kerja) yang mengerjakan produk atau jasa (Petrus, 2011:1).

Tujuan Manajemen Operasi adalah meningkatkan produktivitas. Salah satu cara dalam meningkatkan produktivitas karyawan adalah dengan menentukan waktu standar. Menurut Heizer & Render (2015:471) Waktu standar (standard time) adalah penyesuaian pada total waktu normal yang menyediakan bagi cadangan, misalnya kebutuhan pribadi, penundaan waktu yang tidak dapat dihindarkan, dan kelelahan pekerja. Dengan adanya waktu standar maka karyawan akan dituntut untuk menyelesaikan suatu pekerjaan tepat pada waktunya.

Dalam menyelesaikan suatu pekerjaan, para karyawan mempunyai keterampilan yang berbeda-beda, dari yang sangat terampil sampai yang biasa saja bahkan ada yang keterampilannya di bawah rata-rata. Tentu saja tidak semua karyawan memiliki keterampilan yang sama dalam menyelesaikan suatu pekerjaan. Keterampilan yang dimiliki akan berpengaruh terhadap cepat atau lamanya waktu yang dibutuhkan dalam menyelesaikan suatu pekerjaan. Oleh karena itu, dalam menentukan waktu standar perlu mempertimbangkan rating factor yaitu suatu proses yang mengkaji sebuah waktu untuk membandingkan kinerja dari seorang operator dengan observasi berdasarkan konsep kinerja normal dari observator (Barnes, 1980:288).


(9)

BAB 1 PENDAHULUAN 3

Universitas Kristen Maranatha Selain mempertimbangkan rating factor, penilaian allowance factor menjadi salah satu faktor dalam menghitung waktu standar. Allowance Factor adalah sebuah toleransi yang diberikan kepada seseorang untuk melakukan hal-hal pribadi mereka (Heizer & Render, dalam Tumimbang, 2015:23).

Penelitian ini dilakukan terhadap salah satu bisnis yang ada di kota Bandung yaitu Fulmar House. Bisnis ini bergerak di bidang jasa penginapan. Bisnis ini berdiri kurang lebih 1,5 tahun yang lalu tepatnya pada tanggal 23 Oktober 2014. Berdiri di atas tanah seluas 1000 meter2. Total kamar yang tersedia sebanyak 72 kamar. Fulmar House memiliki 9 karyawan, yang terdiri dari 3 orang security, 4 orang cleaning service, dan 2 orang receptionist. Dalam penelitian ini akan diteliti tentang waktu standar yang dibutuhkan oleh karyawan cleaning service untuk menyelesaikan suatu pekerjaan.

Berdasarkan penelitian melalui proses wawancara, peneliti mendapatkan informasi bahwa dalam menyelesaikan pekerjaannya setiap hari karyawan cleaning service di Fulmar House tidak memiliki standar waktu dalam bekerja. Karyawan cleaning service memiliki pekerjaan yaitu: membersihkan kamar, membersihkan taman, membersihkan kolam, mengepel, menyapu, dan mengelap kaca. Dalam penelitian ini, hanya satu jenis pekerjaan saja yang diamati yaitu membersihkan kamar mandi. Alasan peneliti mengambil jenis pekerjaan ini karena merupakan pekerjaan yang dilakukan setiap harinya dan merupakan salah satu fasilitas yang dirasakan langsung oleh penghuni Fulmar House.

Dengan adanya penentuan waktu standar diharapkan dapat membantu perusahaan yang bersangkutan dalam meningkatkan produktivitas kerja


(10)

BAB 1 PENDAHULUAN 4

Universitas Kristen Maranatha karyawannya. Misalkan pekerjaan yang pada awalnya dikerjakan tanpa adanya waktu standar diselesaikan dalam waktu satu jam. Setelah menggunakan penetapan waktu standar, pekerjaan dapat diselesaikan hanya dalam waktu 30 menit. Hal ini tentu menunjukkan bahwa penetapan waktu standar memiliki hubungan dengan peningkatan produktivitas kerja karyawan.

Oleh sebab itu, maka peneliti tertarik untuk melakukan suatu kajian yang bersifat mendalam di Fulmar House yang akan diwujudkan dalam bentuk karya ilmiah berupa skripsi yaitu dengan judul "Peranan Penentuan Waktu Standar Dalam Meningkatkan Produktivitas Karyawan Cleaning Service di Fulmar House".

1.2 Identifikasi Masalah

Fulmar House memiliki 9 karyawan , yang terdiri dari 3 orang security, 4 orang cleaning service, dan 2 orang receptionist. Penelitian dilakukan pada karyawan cleaning service dalam membersihkan kamar mandi penghuni karena merupakan salah satu fasilitas yang dirasakan langsung oleh penghuni Fulmar House. Pengamatan awal dilakukan pada 3 orang karyawan cleaning service, dimana masing-masing karyawan menyelesaikan pekerjaan membersihkan kamar mandi sebanyak 4 kamar, sehingga diperoleh data waktu menyelesaikan pekerjaan sebagai berikut:


(11)

BAB 1 PENDAHULUAN 5

Universitas Kristen Maranatha Tabel 1.1

Pengamatan Awal

Karyawan Pengamatan (menit)

I II III IV

A 49 50 47 50

B 43 52 51 48

C 57 47 56 55

Sumber : Hasil pengamatan peneliti

Dari tabel di atas, terlihat bahwa dalam menyelesaikan pekerjaan 3 orang karyawan memiliki waktu yang bervariasi, dimana terkadang pekerjaan dilakukan lebih cepat namun kadang-kadang juga lambat.

Oleh sebab itu, perlu dilakukan penelitian mengenai penetapan waktu standar. Berdasarkan uraian di atas maka peneliti mencoba menganalisis permasalahan yang ada sebagai berikut:

1. Berapa besarnya waktu standar yang dibutuhkan oleh karyawan cleaning service dalam menyelesaikan pekerjaan membersihkan kamar mandi di Fulmar House?

2. Bagaimana peranan penentuan waktu standar dalam meningkatkan produktivitas karyawan cleaning service di Fulmar House?

Batasan penelitian ini hanya berfokus pada karyawan cleaning service di Fulmar House dan hanya pada pekerjaan membersihkan kamar mandi. Alasan peneliti mengambil jenis pekerjaan ini karena merupakan pekerjaan yang dilakukan setiap harinya dan merupakan salah satu fasilitas yang dirasakan langsung oleh penghuni Fulmar House.


(12)

BAB 1 PENDAHULUAN 6

Universitas Kristen Maranatha

1.3 Tujuan Penelitian

Adapun tujuan dalam penelitian ini, adalah:

1. Untuk menetapkan berapa besarnya waktu standar yang dibutuhkan oleh karyawan cleaning service dalam menyelesaikan pekerjaan membersihkan kamar mandi di Fulmar House?

2. Untuk menjelaskan peranan penentuan waktu standar dalam meningkatkan produktivitas karyawan cleaning service di Fulmar House?

1.4 Kegunaan Penelitian

Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi pihak yang berkepentingan, diantaranya:

1. Bagi Peneliti

Yaitu untuk menambah ilmu pengetahuan dan wawasan bagi peneliti, khususnya dalam penerapan dan aplikasi langsung di lapangan mengenai pengukuran penentuan waktu standar, serta dalam menyusun karya ilmiah yang merupakan salah satu syarat dalam menempuh ujian sidang Sarjana Ekonomi di Program Studi S-1 Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Kristen Maranatha.


(13)

BAB 1 PENDAHULUAN 7

Universitas Kristen Maranatha 2. Bagi Perusahaan

Yaitu sebagai bahan pertimbangan bagi perusahaan yang bersangkutan dalam mengambil keputusan dalam menentukan waktu standar di masa yang akan datang.

3. Rekan sesama mahasiswa dan pihak yang berkepentingan

Yaitu sebagai bahan referensi dan pembanding untuk sesama mahasiswa yang akan dan atau sedang menyusun karya ilmiah dengan topik yang sama.

1.5 Sistematika Penulisan

Sistematika penulisan skripsi ini peneliti rangkum agar lebih mudah dimengerti dan dipahami oleh pembaca:

Bab I (Pendahuluan)

Pada bab ini peneliti menjelaskan tentang alasan pentingnya penentuan waktu standar untuk meningkatkan produktivitas karyawan serta uraian mengenai rumusan masalah, tujuan, dan kegunaan penelitian.

Bab II (Kajian Pustaka)

Bab ini menjelaskan tentang dasar teori yang digunakan serta metode yang diterapkan untuk menghitung waktu standar. Kerangka pemikiran dijelaskan menggunakan bagan sebagai alur berpikir untuk mempermudah pembaca dalam memahami penelitian ini.


(14)

BAB 1 PENDAHULUAN 8

Universitas Kristen Maranatha Bab III (Objek dan Metode Penelitian)

Bab ini menjelaskan tentang sejarah singkat berdirinya Fulmar House, struktur organisasi dan pembagian tugas karyawan serta penjelasan tentang metode penelitian dan teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini.

Bab IV (Hasil Penelitian dan Pembahasan)

Pada bab ini berisi mengenai data yang diperoleh sewaktu melakukan penelitian, perhitungan, dan pembahasan serta analisis terhadap hasil penelitian yang telah dilakukan.

Bab V (Simpulan dan Saran)

Pada bab ini dijelaskan mengenai kesimpulan yang diperoleh dari hasil perhitungan dan analisis yang telah dilakukan serta saran-saran yang diberikan pada perusahaan sebagai bahan masukan, pertimbangan, dan solusi untuk pengambilan keputusan di masa yang akan datang.


(15)

61 Universitas Kristen Maranatha

BAB V

SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Simpulan

Berdasarkan hasil penelitian dan analisis yang telah dilakukan, maka peneliti memperoleh kesimpulan sebagai berikut:

1. Waktu standar yang dibutuhkan oleh karyawan cleaning service dalam menyelesaikan pekerjaan membersihkan kamar mandi adalah 51 menit 51 detik.

2. Dengan menentukan waktu standar, maka karyawan cleaning service dapat menyelesaikan pekerjaannya sesuai dengan waktu yang telah ditentukan sehingga dapat menghindari pekerjaan yang tertunda dan dapat meningkatkan pelayanan kepada penghuni Fulmar House.

3. Berdasarkan waktu standar yang ditentukan, diasumsikan jam kerja yang efektif yaitu 8 jam per hari maka dalam satu hari kerja karyawan cleaning service dapat mengerjakan pekerjaan membersihkan kamar mandi sebanyak 9 kali.


(16)

BAB V SIMPULAN DAN SARAN 62

Universitas Kristen Maranatha 4. Dengan kondisi saat ini, karyawan yang ada masih mengalami kendala

untuk menyelesaikan pekerjaan membersihkan seluruh kamar mandi yang ada.

5.2 Saran

Berdasarkan kesimpulan di atas, maka peneliti memberikan saran untuk Fulmar House sebagai berikut:

1. Fulmar House harus menetapkan waktu standar untuk karyawan cleaning service dalam bekerja agar dalam melakukan pekerjaannya setiap hari sesuai dengan waktu yang telah ditetapkan.

2. Perlu meningkatkan keterampilan, keahlian, dan kecepatan kerja karyawan cleaning service yang ada agar bisa bekerja sesuai dengan waktu standar yang telah ditetapkan.

3. Hasil penelitian ini diharapkan dapat berguna bagi Fulmar House dalam menentukan berapa jumlah karyawan cleaning service yang ideal, menentukan upah yang layak diterima, dan sebagai bahan penilaian serta pertimbangan untuk mengambil keputusan di masa yang akan datang.


(17)

63 Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR PUSTAKA

Barnes, Ralph M. (1980). Motion and Time Study: Design and Measurement of Work. 7th Edition. New York: John Wiley & Sons Inc.

Fahmi, I. (2014). Manajemen Produksi dan Operasi. Bandung: Alfabeta.

Heizer, J., and Render, B. (2008). Operations Management. 9th Edition. New Jersey: Pearson Education Inc.

Heizer, J., dan Render, B. (2009). Manajemen Operasi Buku 1. Edisi 9. Diterjemahkan oleh Sungkono C. Jakarta: Salemba Empat.

Heizer, J., dan Render, B. (2009). Manajemen Operasi Buku 2. Edisi 9. Diterjemahkan oleh Sungkono C. Jakarta: Salemba Empat.

Heizer, J., dan Render, B. (2015). Manajemen Operasi: Manajemen

Keberlangsungan dan Rantai Pasokan. Edisi 11. Diterjemahkan oleh Kurnia H., Saraswati R., dan Wijaya D. Jakarta: Salemba Empat.

International Labour Office. (1983). Penelitian Kerja dan Pengukuran Kerja Seri Manajemen No. 15c. Diterjemahkan oleh J. L., Wetik . Jakarta: Erlangga.

Jogiyanto, H. M. (2013). Metodologi Penelitian Bisnis, Yogyakarta: BPFE.

Petrus, P.G.J. (2011). Pengukuran Waktu Standar Pekerjaan Servis Motor di PT. Bandung Raya Motor Untuk Meningkatkan Produktivitas, skripsi Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Universitas Kristen Maranatha, Bandung.


(18)

64 Universitas Kristen Maranatha Robbins, S. P., dan Coulter, M. (2007). Manajemen Jilid 1. Edisi Kedelapan.

Diterjemahkan oleh Slamet H. Jakarta: PT Indeks.

Schroeder, Roger G. (2007). Manajemen Operasi: Pengambilan Keputusan dalam Suatu Fungsi Operasi Jilid 1. Edisi Ketiga. Diterjemahkan oleh Team Penerjemah Penerbit Erlangga. Jakarta: Erlangga.

Sekaran, U., and Bougie, R. (2010). Research Methods for Business: A Skill Building Approach. 5th Edition. London: John Wiley & Sons, Ltd.

Sugiyono. (2012). Metode Penelitian Bisnis. Bandung: CV Alfabeta.

Suliyanto. (2006). Metode Riset Bisnis. Yogyakarta: Andi Offset.

Suliyanto. (2010). Studi Kelayakan Bisnis: Pendekatan Praktis. Yogyakarta: Andi Offset.

Sutalaksana, I. Z., Anggawisastra, R., dan Tjakraatmadja, J. H. (1979). Teknik Tata Cara Kerja. Bandung: Jurusan Teknik Industri ITB.

Tumimbang, J.T. (2015). Peranan Penentuan Waktu Standar Dalam Meningkatkan Produktivitas Karyawan (Studi Kasus: PT. X), skripsi Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Universitas Kristen Maranatha, Bandung.


(1)

BAB 1 PENDAHULUAN 7

Universitas Kristen Maranatha

2. Bagi Perusahaan

Yaitu sebagai bahan pertimbangan bagi perusahaan yang bersangkutan dalam mengambil keputusan dalam menentukan waktu standar di masa yang akan datang.

3. Rekan sesama mahasiswa dan pihak yang berkepentingan

Yaitu sebagai bahan referensi dan pembanding untuk sesama mahasiswa yang akan dan atau sedang menyusun karya ilmiah dengan topik yang sama.

1.5 Sistematika Penulisan

Sistematika penulisan skripsi ini peneliti rangkum agar lebih mudah dimengerti dan dipahami oleh pembaca:

Bab I (Pendahuluan)

Pada bab ini peneliti menjelaskan tentang alasan pentingnya penentuan waktu standar untuk meningkatkan produktivitas karyawan serta uraian mengenai rumusan masalah, tujuan, dan kegunaan penelitian.

Bab II (Kajian Pustaka)

Bab ini menjelaskan tentang dasar teori yang digunakan serta metode yang diterapkan untuk menghitung waktu standar. Kerangka pemikiran dijelaskan menggunakan bagan sebagai alur berpikir untuk mempermudah pembaca dalam memahami penelitian ini.


(2)

BAB 1 PENDAHULUAN 8

Bab III (Objek dan Metode Penelitian)

Bab ini menjelaskan tentang sejarah singkat berdirinya Fulmar House, struktur organisasi dan pembagian tugas karyawan serta penjelasan tentang metode penelitian dan teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini.

Bab IV (Hasil Penelitian dan Pembahasan)

Pada bab ini berisi mengenai data yang diperoleh sewaktu melakukan penelitian, perhitungan, dan pembahasan serta analisis terhadap hasil penelitian yang telah dilakukan.

Bab V (Simpulan dan Saran)

Pada bab ini dijelaskan mengenai kesimpulan yang diperoleh dari hasil perhitungan dan analisis yang telah dilakukan serta saran-saran yang diberikan pada perusahaan sebagai bahan masukan, pertimbangan, dan solusi untuk pengambilan keputusan di masa yang akan datang.


(3)

61 Universitas Kristen Maranatha BAB V

SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Simpulan

Berdasarkan hasil penelitian dan analisis yang telah dilakukan, maka peneliti memperoleh kesimpulan sebagai berikut:

1. Waktu standar yang dibutuhkan oleh karyawan cleaning service dalam menyelesaikan pekerjaan membersihkan kamar mandi adalah 51 menit 51 detik.

2. Dengan menentukan waktu standar, maka karyawan cleaning service dapat menyelesaikan pekerjaannya sesuai dengan waktu yang telah ditentukan sehingga dapat menghindari pekerjaan yang tertunda dan dapat meningkatkan pelayanan kepada penghuni Fulmar House.

3. Berdasarkan waktu standar yang ditentukan, diasumsikan jam kerja yang efektif yaitu 8 jam per hari maka dalam satu hari kerja karyawan cleaning

service dapat mengerjakan pekerjaan membersihkan kamar mandi


(4)

BAB V SIMPULAN DAN SARAN 62

4. Dengan kondisi saat ini, karyawan yang ada masih mengalami kendala untuk menyelesaikan pekerjaan membersihkan seluruh kamar mandi yang ada.

5.2 Saran

Berdasarkan kesimpulan di atas, maka peneliti memberikan saran untuk

Fulmar House sebagai berikut:

1. Fulmar House harus menetapkan waktu standar untuk karyawan cleaning service dalam bekerja agar dalam melakukan pekerjaannya setiap hari

sesuai dengan waktu yang telah ditetapkan.

2. Perlu meningkatkan keterampilan, keahlian, dan kecepatan kerja karyawan

cleaning service yang ada agar bisa bekerja sesuai dengan waktu standar

yang telah ditetapkan.

3. Hasil penelitian ini diharapkan dapat berguna bagi Fulmar House dalam menentukan berapa jumlah karyawan cleaning service yang ideal, menentukan upah yang layak diterima, dan sebagai bahan penilaian serta pertimbangan untuk mengambil keputusan di masa yang akan datang.


(5)

63

Universitas Kristen Maranatha DAFTAR PUSTAKA

Barnes, Ralph M. (1980). Motion and Time Study: Design and Measurement of Work. 7th Edition. New York: John Wiley & Sons Inc.

Fahmi, I. (2014). Manajemen Produksi dan Operasi. Bandung: Alfabeta.

Heizer, J., and Render, B. (2008). Operations Management. 9th Edition. New Jersey:

Pearson Education Inc.

Heizer, J., dan Render, B. (2009). Manajemen Operasi Buku 1. Edisi 9. Diterjemahkan oleh Sungkono C. Jakarta: Salemba Empat.

Heizer, J., dan Render, B. (2009). Manajemen Operasi Buku 2. Edisi 9. Diterjemahkan oleh Sungkono C. Jakarta: Salemba Empat.

Heizer, J., dan Render, B. (2015). Manajemen Operasi: Manajemen Keberlangsungan dan Rantai Pasokan. Edisi 11. Diterjemahkan oleh Kurnia

H., Saraswati R., dan Wijaya D. Jakarta: Salemba Empat.

International Labour Office. (1983). Penelitian Kerja dan Pengukuran Kerja Seri

Manajemen No. 15c. Diterjemahkan oleh J. L., Wetik . Jakarta: Erlangga.

Jogiyanto, H. M. (2013). Metodologi Penelitian Bisnis, Yogyakarta: BPFE.

Petrus, P.G.J. (2011). Pengukuran Waktu Standar Pekerjaan Servis Motor di PT.

Bandung Raya Motor Untuk Meningkatkan Produktivitas, skripsi Fakultas


(6)

Robbins, S. P., dan Coulter, M. (2007). Manajemen Jilid 1. Edisi Kedelapan. Diterjemahkan oleh Slamet H. Jakarta: PT Indeks.

Schroeder, Roger G. (2007). Manajemen Operasi: Pengambilan Keputusan dalam

Suatu Fungsi Operasi Jilid 1. Edisi Ketiga. Diterjemahkan oleh Team

Penerjemah Penerbit Erlangga. Jakarta: Erlangga.

Sekaran, U., and Bougie, R. (2010). Research Methods for Business: A Skill Building

Approach. 5th Edition. London: John Wiley & Sons, Ltd.

Sugiyono. (2012). Metode Penelitian Bisnis. Bandung: CV Alfabeta.

Suliyanto. (2006). Metode Riset Bisnis. Yogyakarta: Andi Offset.

Suliyanto. (2010). Studi Kelayakan Bisnis: Pendekatan Praktis. Yogyakarta: Andi Offset.

Sutalaksana, I. Z., Anggawisastra, R., dan Tjakraatmadja, J. H. (1979). Teknik Tata

Cara Kerja. Bandung: Jurusan Teknik Industri ITB.

Tumimbang, J.T. (2015). Peranan Penentuan Waktu Standar Dalam Meningkatkan

Produktivitas Karyawan (Studi Kasus: PT. X), skripsi Fakultas Ekonomi