STUDI PEMBUATAN VELVA SIRSAK (Annona muricata Linn) DENGAN BAHAN PENSTABIL TEPUNG MAIZENA.

STUDI PEMBUATAN VtrLvA SIRSAK
DENGAN BAIIAN PENSTA3IL T

(r'"on noic"aLinn)

f AXUITAS ITIO{OLOGI PtrRT,{XIAN
UNIVERSTIAS A]\'DAI-AS

n

or.q.-

iE.,;r,,
r*1 rihiju'kar &Bo !n ,,1!, , r.!,v//te xq4r r.r (DNMR I Ne
. ox.,d' ]o l m,;
mcrg+,

ris rdr asn &'si

LtiF r


a p4sbbr

j.tud,

',\o..dtL,o,oD;rd,^
{'lmg/Loogd!]lollnjhbIq67rl0]bodl

d;su lDr cktur

.',...."..,.."..,.','.',.,....,.''.'

Pqldn

n

n6* ig' f!^ixd

dra En| eer) sdao nsjli
D.^nL rtno (ri)!r egis Ns sn$r L(fr
r


mqiid ftr!iu[reuts
L10i),11!! {Lr' I F!i]

D!

^!^

er

!!i!;$L

h dd junrir Lrlr tsrsr.r i rcg

h'[or rkrnF n{ndj

fi!r! stri

PqrNru


hsu

ldu srlr /!
1.lrujuo f@dnan

rujuni dlri

Fid h ii iddri 4rr oosduiiln

p.m,riiu

ni!n! F *0

Dtri

dn?jLbo

Bi.r,,! r

[sr lji hn( DrMd


cdtrep

qt

K4sr n noo osrcgrd e*! eF

pqeqmbmeo (ornNJ

kg&g& Fmlkqn
,rrh

!b

froiAe$os (&h.rb. Fs ./

tfiin

r0r0)


*o,

do i nolni

lr 44t 1kht tu11 vt titrn4i

3 'Ir+tr_! ior L.q{i!i: r\1 n:rLiqt$:., !,..!ir !,: i:l

N!' vtrnt c$rlbt rst' \
!!1a,.1996'4i,!14!]l.i!3

u) sbirsi rruq ..r^d+l

ri \qoh,6
AifuNhbm! hbr$n, hn rrcrrd F rI.

lom Ir

n


l

ui r01

Dokumen yang terkait

Pengaruh Konsentrasi Bubur Buah Sirsak (Annona Muricata L.) Dengan Jahe (Zingiber Officinale Rosc) Dan Konsentrasi Gum Arab Terhadap Mutu Fruit Leather

6 90 107

Respons Perkecambahan Benih Pinang Terhadap Berbagai Skarifikasi Dan Konsentrasi Asam Giberelat (GA3)

8 74 58

Pengaruh Ekstrak-Metanol Daun Sirsak (Annona Muricata Linn) Terhadap Daya Tetas Telus, Mortalitas Dan Perkembangan Larva Aedes Aegypti Linn

3 104 47

Isolasi Senyawa Flavonoida Dari Kulit Batang Tumbuhan Sirsak (Annona muricata L)

5 55 55

Pengaruh Perbandingan Bubur Buah Sirsak (Annona muricata L.) dengan Bubur Bit (Beta vulgaris) dan Konsentrasi Gum Arab terhadap Mutu Fruit Leather

0 48 123

Pengaruh konsentrasi pelarut terhadap aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun sirsak (Annona muricata Linn) dengan metode peredaman radikal bebas DPPH

5 30 63

Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Bahan Penstabil terhadap mutu velva Sirsak (Annona muricata Linn.)

1 10 107

PEMANFAATAN DAUN SIRSAK (Annona muricata Linn) DAN KULIT JERUK PURUT (Cytrus hsytrix) SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN Pemanfaatan Daun Sirsak (Annona muricata Linn) Dan Kulit Jeruk Purut (Cytrus hystix) Sebagai Bahan Teh Dengan Variasi Lama pengeringan.

0 0 16

PEMANFAATAN DAUN SIRSAK (Annona muricata Linn) DAN KULIT JERUK PURUT(Cytrus hystrix) SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN Pemanfaatan Daun Sirsak (Annona muricata Linn) Dan Kulit Jeruk Purut (Cytrus hystix) Sebagai Bahan Teh Dengan Variasi Lama pengeringan.

0 1 14

Pengaruh Kombinasi Bahan Penstabil CMC dan Gum Arab terhadap Karakteristik Velva Sirsak (Annona muricata L.) - UNS Institutional Repository

0 1 10