Analisis Biaya Kualitas Untuk Mengevaluasi Efektivitas dan Efisiensi Pengendalian Kualitas.

ABSTRAK

Salah satu faktor yang sangat penting untuk meningkatkan pendapatan adalah kualitas. Hal ini berarti bahwa untuk menghasilkan produk yang berkuali-tas, perusahaan perlu melaksanakan program pengendalian kualitas dengan mem-bentuk departemen pengendalian kualitas. Biaya-biaya yang timbul sehubungan dengan pelaksanaan pengendalian kualitas ini merupakan biaya kualitas. Biaya kualitas dibagi menjadi empat kategori yaitu biaya pencegahan (prevention costs), biaya penilaian (appraisal costs), biaya kegagalan internal (internal failure costs), dan biaya kegagalan eksternal (external failure costs).

Metode penelitian ini adalah metode deskriptif analitis. Objek penelitian dilakukan pada perusahaan swasta yang bergerak dalam bidang pembuatan boiler, yaitu PT. Multi Mechsindo Industries (PT. MMI) yang berlokasi di Jl. Raya Cika-rang Desa Pasir Gombang Kec. Lemah Abang Bekasi. Data penelitian dikumpul-kan dari tahun 2004 sampai dengan tahun 2005. Data penelitian diperoleh dari da-ta primer dan dada-ta sekunder. Teknik analisis dada-ta dilakukan berdasarkan tujuan penelitian yaitu:

1. Mengklasifikasikan biaya kualitas ke dalam kategori biaya pencegahan (prevention costs), biaya penilaian (appraisal costs), biaya kegagalan internal (internal failure costs), dan biaya kegagalan eksternal (external failure costs), serta menyusunnya ke dalam struktur laporan biaya kualitas.

2. Mengevaluasi efektivitas dan efisiensi pengendalian kualitas di PT. MMI. Evaluasi efektivitas dan efisiensi pengendalian kualitas dilakukan dengan membuat struktur laporan biaya kualitas, dan analisis biaya kualitas. Analisis bia-ya kualitas tersebut dilakukan dengan menggunakan teknik analisis trend.

Dari hasil penelitian diketahui bahwa PT. MMI telah melakukan program pengendalian kualitas di semua tahap proses produksi dari mulai tahap desain gambar, kalkulasi dan spesifikasi produk sampai dengan tahap barang jadi. Na-mun berdasarkan hasil dari struktur laporan biaya kualitas dan analisis trend yang telah dibuat untuk periode tahun 2004 sampai dengan periode tahun 2005, pro-gram perbaikan kualitas untuk dua periode tersebut belum bisa dikatakan efektif dan efisien. Hal ini disebabkan oleh karena menurunnya biaya pencegahan sebe-sar 0,75%, sehingga menyebabkan biaya kegagalan eksternal meningkat sebesebe-sar 1,35% dari tahun 2004 ke tahun 2005. Karena pengendalian kualitas dikatakan efektif dan efisisen apabila total biaya kegagalan internal maupun total biaya ke-gagalan eksternal terus menurun.

Kata kunci: struktur laporan biaya kualitas, evaluasi, pengendalian kualitas.

Universitas Kristen Maranatha i

DAFTAR ISI

Halaman

ABSTRAK ………... i

KATA PENGANTAR ………... ii

DAFTAR ISI ……….... iv

DAFTAR TABEL……….... vii

DAFTAR GAMBAR... viii

DAFTAR LAMPIRAN……….... ix

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian ………... 1

1.2 Identifikasi Masalah ……… 4

1.3 Tujuan Penelitian ………... 5

1.4 Kegunaan Penelitian ………... 6

1.5 Rerangka Pemikiran ……….... 7

1.6 Metodologi Penelitian ………... 12

1.7 Lokasi dan Waktu Penelitian ……….. 13

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Biaya………...………... 14

2.1.1 Pengertian Biaya………... 14

2.1.2 Klasifikasi Biaya……….... 15

2.1.3 Penentuan Biaya………... 17

2.1.4 Manfaat Data Biaya bagi Manajemen………….... 17

2.2 Kualitas...………. 18

2.2.1 Pengertian Kualitas...………... 18

2.2.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kualitas…... 19

2.2.3 Ukuran Kualitas………... 20

2.2.3.1 Ukuran Finansial atas Kualitas……….. 22

2.2.3.2 Ukuran Nonfinansial atas Kualitas….... 23

2.3 Pengendalian Kualitas…………..…………... 24

Universitas Kristen Maranatha ii

2.3.1 Pengertian Pengendalian Kualitas... 24

2.3.2 Tujuan Pengendalian Kualitas………... 25

2.3.3 Proses Pengendalian Kualitas... 26

2.3.4 Teknik Pengendalian Kualitas... 27

2.3.5 Alat Pengendalian Kualitas... 28

2.3.5.1 Flowchart... 29

2.3.5.2 Run Chart... 29

2.3.5.3 Process Control Chart... 30

2.3.5.4 Check Sheet... 30

2.3.5.5 Pareto Diagram... 31

2.3.5.6 Cause and Effect Program... 32

2.3.5.7 Scatter Diagram... 33

2.4 Biaya Kualitas…...………... 34

2.3.1 Pengertian Biaya Kualitas...………... 35

2.3.2 Penggolongan Biaya Kualitas...……... 36

2.3.3 Pengukuran Biaya Kualitas... 37

2.3.4 Pelaporan Informasi Biaya Kualitas... 40

2.3.5 Analisis Biaya Kualitas... 42

2.3.5.1 Manfaat Analisis Biaya Kualitas... 42

2.3.5.2 Langkah-langkah dalam Melakukan Analisis Biaya Kualitas... 43 2.3.5.3 Teknik-teknik Analisis Biaya Kualitas.. 44

2.5 Efektivitas dan Efisiensi... 45

BAB III OBJEK DAN METODE PENELITIAN 3.1 Objek Penelitian ………... 47

3.2 Metode Penelitian……….... 47

3.2.1 Teknik Pengumpulan Data.………... 48

3.2.2 Teknik Analisis Data... 49

3.3 Sejarah Singkat Perusahaan... 51

3.4 Struktur Organisasi dan Job Description...…... 52

3.5 Aktivitas Perusahaan...………... 58

Universitas Kristen Maranatha iii

3.6 3.7

Kebijakan Perusahaan... Proses Produksi Perusahaan...

59 60 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Penelitian ………... 62

4.1.1 Pelaksanaan Pengendalian Kualitas Perusahaan... 62

4.1.1.1 Pengendalian Kualitas terhadap Gambar, Kalkulasi dan Spesifikasi Desain... 62 4.1.1.2 Pengendalian Kualitas terhadap Bahan Baku dan Bahan Penolong... 65 4.1.1.3 Pengendalian Kualitas terhadap Proses Produksi... 69 4.1.1.4 Pengendalian Kualitas terhadap Produk Akhir... 72 4.2 Pembahasan……….. 74

4.2.1 Klasifikasi Biaya Kualitas... 74

4.2.2 Laporan dan Analisis Biaya Kualitas... 78

BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan ………. 82

5.2 Saran ………... 83

5.3 Kelemahan Penelitian... 84

DAFTAR PUSTAKA………... 85 LAMPIRAN-LAMPIRAN

Universitas Kristen Maranatha iv

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1 Waktu Penelitian………..……….. 13

Tabel 2.1 Check Sheet... 31

Tabel 2.2 Bentuk Umum Laporan Biaya Kualitas... 41

Tabel 4.1 Spesifikasi Desain Konsumen... 63

Tabel 4.2 Struktur Laporan Biaya Kualitas Perusahaan... 78

Tabel 5.1 Struktur Laporan Biaya Kualitas Perusahaan... 82

Universitas Kristen Maranatha v

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1.1 Bagan Rerangka Pemikiran... 11

Gambar 2.1 Run Chart... 30

Gambar 2.2 Process Control Chart... 31

Gambar 2.3 Pareto Diagram... 32

Gambar 2.4 Cause and Effect Diagram... 33

Gambar 2.5 Scatter Diagram... 34

Gambar 2.6 Fungsi Rugi Mutu Taguchi... 39

Gambar 4.1 Gambar, Kalkulasi dan Spesifikasi Desain... 64

Gambar 4.2 Material... 66

Gambar 4.3 Pemeriksaan Material 1... 68

Gambar 4.4 Pemeriksaan Material 2... 68

Gambar 4.5 Welding... 70

Gambar 4.6 Finishing/Painting... 73

Gambar 4.7 Final Inspection... 73

Gambar 4.8 Analisis Biaya Kualitas... 80

Universitas Kristen Maranatha vi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1

1. Organization Chart PT. Multi Mechsindo Industries 2. Fabrication Shop Organization Chart PT. MMI 3. Flowchart Proses Produksi

Lampiran 2

1. QC Manual Holders List 2. Document Transittal Advice 3. Design Program

4. Drawing List 5. Bill of Material

6. Material Requisition List 7. Material Purchase Request 8. Purchase Order

9. Goods Receiving Inspection Report 10.Material Traceability Summary Sheet 11.Inspection and Test Plan

12.Gambar Spesifikasi Desain Kode ASME “S” 13.Gambar Spesifikasi Desain Kode ASME “U” 14.Rejected/Hold Tag

15.Non Conformance Report

16.Master Approved Welder/Weld. Operators Register 17.Daily Welding Consumable Report

18.Weld Map

19.Welding Procedure Register

20.NDE Personnel Qualification Register 21.Calibration Log

22.Calibration Sticker 23.National Board Log

Universitas Kristen Maranatha vii

Lampiran 3

1. Surat Penelitian untuk Penyusunan Skripsi 2. Surat Pernyataan

3. Riwayat Hidup Penulis

Universitas Kristen Maranatha viii

RIWAYAT HIDUP PENULIS

Nama : Dwi Novianti Hartanti

Alamat : Jl. Sukamekar III/35 Bandung Tempat/Tanggal Lahir : Majalengka, 12 November 1984

Agama : Katholik

Nama Ayah : Yonggara Prasetio

Nama Ibu : Ida Yanti

Pendidikan

1990 – 1996 : SDN IV, Kadipaten

1996 – 1999 : SMP Santa Maria, Cirebon 1999 – 2002 : SMU Santa Maria I, Cirebon

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Penelitian

Peningkatan kualitas merupakan suatu hal yang paling esensial bagi suatu perusahaan untuk tetap eksis dalam dunia bisnis yang kompetitif ini. Suatu produk yang berkualitas tidak hanya merupakan produk dengan performance yang baik tetapi juga harus memenuhi kriteria kepuasan konsumen. Menurut Nurhidayati Dwiningsih (2006:18), ada tiga alasan kualitas merupakan sesuatu yang penting bagi perusahaan, yaitu:

1. Reputasi perusahaan, 2. Keandalan produk, dan 3. Keterlibatan global.

Untuk menghasilkan produk yang berkualitas, maka perusahaan perlu me-laksanakan program pengendalian kualitas dengan membentuk departemen pe-ngendalian kualitas. Program pepe-ngendalian kualitas ini dilaksanakan agar peru-sahaan dapat terus menjaga kualitas produknya, sehingga produk tersebut tetap di-minati oleh konsumen, dan kepercayaan konsumen terhadap perusahaan pun akan meningkat. Ada banyak program untuk pengendalian kualitas, program tersebut antara lain Total Quality Management (TQM), Kaizen, Six Sigma, dan lain seba-gainya. Selain itu, perusahaan juga harus mampu dalam menerapkan dan meng-integrasikan sistemnya dengan baik agar proses produksi dapat dilakukan secara efektif dan efisien.

Universitas Kristen Maranatha 1

BAB I Pendahuluan

2

Biaya-biaya yang dikeluarkan untuk pengendalian kualitas merupakan bia-ya kualitas. Pengertian biabia-ya kualitas menurut Hansen dan Mowen (2005:7):

“Biaya kualitas adalah biaya yang timbul karena kemungkinan dari produk yang dihasilkan bermutu jelek atau tidak sesuai dengan keinginan konsu-men.”

Di dalam laporan keuangan menurut prinsip akuntansi berterima umum (PABU) biasanya biaya kualitas ini tidak tercantum, karena biaya kualitas meru-pakan informasi untuk pihak intern perusahaan. Informasi biaya kualitas diguna-kan untuk mengetahui seberapa besar biaya yang dikeluardiguna-kan oleh perusahaan un-tuk meningkatkan kualitas produk yang dihasilkan.

Ada dua golongan besar biaya kualitas, yaitu biaya untuk menghasilkan produk yang berkualitas dan biaya yang harus dikeluarkan karena menghasilkan produk cacat. Menurut Russell (1996), secara keseluruhan, biaya kualitas tersebut meliputi: (Ariani, 2003:9)

1. Biaya untuk menghasilkan produk yang berkualitas (cost of achieving

good quality), yaitu biaya yang harus dikeluarkan perusahaan untuk

mem-buat produk yang berkualitas sesuai dengan keinginan pelanggan, meli-puti:

a. Biaya pencegahan (prevention costs), yaitu biaya untuk mencegah kerusakan atau cacat produk.

b. Biaya penilaian (appraisal costs), yaitu biaya yang harus dikeluarkan untuk mengadakan pengujian terhadap produk yang dihasilkan.

2. Biaya yang harus dikeluarkan karena perusahaan menghasilkan pro-duk cacat (cost of poor quality), meliputi:

a. Biaya kegagalan internal (internal failure costs), yaitu biaya yang harus dikeluarkan karena perusahaan telah menghasilkan produk yang cacat tetapi cacat produk tersebut telah diketahui sebelum produk ter-sebut sampai kepada pelanggan.

b. Biaya kegagalan eksternal (external failure costs), yaitu biaya yang harus dikeluarkan karena menghasilkan produk cacat dan produk ini telah diterima oleh konsumen.

BAB I Pendahuluan

3

Jika suatu perusahaan ingin membuat struktur laporan biaya kualitas, per-tama kali yang dilakukan yaitu perusahaan harus mengidentifikasikan biaya-biaya yang dikeluarkan ke dalam kategori biaya kualitas tersebut. Dengan dilakukannya identifikasi biaya-biaya yang dikeluarkan ke dalam kategori biaya kualitas, peru-sahaan dapat melakukan usaha untuk mencegah dan mendeteksi kualitas yang je-lek yang mungkin terjadi, serta dapat mengetahui respon atas kualitas terhadap produk yang dihasilkan.

Tujuan pembuatan struktur laporan biaya kualitas yaitu agar pihak mana-jemen dapat mengevaluasi kemajuan perbaikan kualitas secara terus-menerus, un-tuk menenun-tukan efektivitas dan efisiensi pengendalian kualitas dalam perusahaan. Pengendalian kualitas dikatakan efektif dan efisien apabila total biaya kegagalan internal maupun total biaya kegagalan eksternal terus menurun, sehingga total bia-ya kualitas juga terus menurun. Biabia-ya kegagalan dapat dikurangi dengan cara me-ngeluarkan atau mengalokasikan dana yang lebih besar pada aktivitas pencegahan dan penilaian.

PT. Multi Mechsindo Industries (PT. MMI) merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang pembuatan ketel uap (boiler). Boiler yang dihasilkan oleh perusahaan ini ada dua jenis yaitu ketel uap pipa air (watertube boiler) dan ketel uap pipa api (firetube boiler). Jenis serta ukuran produk yang dihasilkan perusaha-an berdasarkperusaha-an pesperusaha-anperusaha-an (job order) yperusaha-ang diterima dari pelperusaha-anggperusaha-an. Seperti perusa-haan pada umumnya, dalam memproduksi suatu produk PT. MMI sangat meng-utamakan kualitas. Pada saat ini PT. MMI telah menerapkan program TQM dalam mengendalikan dan meningkatkan kualitas produknya, serta telah mendapatkan

BAB I Pendahuluan

4

sertifikat kualitas yaitu sertifikat standar internasional “ISO 9001:2000”, standar Australia “AS” dan Kode ASME (diberi otorisasi untuk menggunakan Kode ASME “U” dan “S”). Oleh karena itu, penulis bermaksud untuk membahas me-ngenai biaya kualitas lebih lanjut. Adapun judul dari penulisan skripsi ini adalah: “Analisis Biaya Kualitas Untuk Mengevaluasi Efektivitas Dan Efisiensi Pe-ngendalian Kualitas (Studi Kasus pada PT. Multi Mechsindo Industries, Cika-rang)”.

1.2 Identifikasi Masalah

Setiap kegiatan yang dilakukan perusahaan pasti terkait erat dengan biaya yang harus dikeluarkan oleh perusahaan tersebut. Untuk menghasilkan produk yang berkualitas pun perusahaan memerlukan biaya. Oleh karena itu, pihak mana-jemen perusahaan harus dapat mengalokasikan biaya selama proses produksi de-ngan seefektif dan seefisien mungkin, sehingga dapat menghasilkan laba atau ke-untungan yang semaksimal mungkin.

Untuk menghasilkan produk yang berkualitas, maka perusahaan perlu me-laksanakan program pengendalian kualitas. Biaya-biaya yang dikeluarkan untuk pengendalian kualitas tersebut merupakan biaya kualitas. Biaya kualitas dikatego-rikan ke dalam empat jenis, yaitu biaya pencegahan (prevention costs), biaya pe-nilaian (appraisal costs), biaya kegagalan internal (internal failure costs), dan bi-aya kegagalan eksternal (external failure costs). Jika perusahaan ingin membuat struktur laporan biaya kualitas, pertama kali yang dilakukan yaitu perusahaan ha-rus mengidentifikasi terlebih dahulu biaya-biaya yang dikeluarkan ke dalam

BAB I Pendahuluan

5

gori biaya kualitas. Dilakukannya identifikasi tersebut agar perusahaan dapat me-lakukan usaha mencegah dan mendeteksi kualitas yang jelek yang mungkin ter-jadi, serta dapat mengetahui respon atas kualitas terhadap produk yang dihasilkan. Struktur laporan biaya kualitas berguna bagi pihak manajemen untuk me-lakukan evaluasi kemajuan perbaikan kualitas secara terus-menerus, untuk menen-tukan efektivitas dan efisiensi pengendalian kualitas dalam perusahaan. Pengenda-lian kualitas dikatakan efektif dan efisien apabila total biaya kegagalan internal maupun total biaya kegagalan eksternal terus menurun.

Berdasarkan uraian di atas, maka penulis mengidentifikasikan beberapa masalah pokok yang akan mendasari penelitian ini, yaitu:

1. Bagaimana mengklasifikasikan biaya kualitas ke dalam kategori biaya pencegahan (prevention costs), biaya penilaian (appraisal costs), biaya ke-gagalan internal (internal failure costs), dan biaya keke-gagalan eksternal (external failure costs), serta menyusunnya ke dalam struktur laporan bi-aya kualitas?

2. Bagaimana mengevaluasi efektivitas dan efisiensi pengendalian kualitas di PT. MMI?

1.3 Tujuan Penelitian

Adapun tujuan yang ingin dicapai penulis dalam penelitian ini adalah se-bagai berikut:

1. Untuk dapat mengklasifikasikan biaya kualitas ke dalam kategori biaya pencegahan (prevention costs), biaya penilaian (appraisal costs), biaya

BAB I Pendahuluan

6

gagalan internal (internal failure costs), dan biaya kegagalan eksternal (external failure costs), serta menyusunnya ke dalam struktur laporan bi-aya kualitas.

2. Untuk dapat mengevaluasi efektivitas dan efisiensi pengendalian kualitas di PT. MMI.

1.4 Kegunaan Penelitian

Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi pihak-pi-hak sebagai berikut:

• Bagi perusahaan

Memberikan masukan dalam mengambil kebijakan serta membantu dalam menentukan strategi yang tepat pada masa yang akan datang sehubungan dengan penerapan biaya kualitas.

• Bagi penulis

Untuk menambah pengetahuan serta wawasan penulis dalam penerapan teori-teori Akuntansi Manajemen yang telah dipelajari selama kuliah, khu-susnya tentang analisis biaya kualitas, dan untuk memenuhi persyaratan akademis untuk mengikuti sidang sarjana lengkap di Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Kristen Maranatha.

• Bagi pihak lain

Penelitian ini diharapkan dapat menambah informasi dan pengetahuan se-bagai bahan referensi untuk mereka yang ingin melakukan penelitian

BAB I Pendahuluan

7

ngenai analisis biaya kualitas, khususnya untuk mengevaluasi efektivitas dan efisiensi pengendalian kualitas.

1.5 Rerangka Pemikiran

Dalam menghadapi persaingan bisnis yang kompetitif ini, perusahaan tuntut untuk menghasilkan produk yang memenuhi standar kualitas yang telah di-tetapkan supaya bisa bersaing dengan produk dari negara lain. Walaupun kualitas merupakan salah satu faktor yang penting bagi perusahaan dalam menghasilkan produknya, perusahaan pun harus melakukan efektivitas dan efisiensi. Di sinilah peran akuntansi manajemen yaitu untuk menjamin kelancaran proses produksi da-lam memenuhi permintaan konsumen secara efektif dan efisien, serta bertang-gungjawab dalam mengatur dan mengkoordinasikan penggunaan seluruh biaya se-lama proses produksi sumber daya secara optimal.

Dengan adanya peningkatan kualitas dalam membuat suatu produk, peru-sahaan tidak harus mengeluarkan biaya produksi yang besar, karena dengan mem-perhatikan kualitas maka produk yang dihasilkan terbebas dari kerusakan, sehing-ga terhindar dari pemborosan (waste) dan inefisiensi. Biaya yang dikeluarkan asehing-gar produk yang dihasilkannya berkualitas disebut dengan biaya kualitas. Biaya kuali-tas ini digunakan supaya produk yang dihasilkan tidak berkualikuali-tas rendah, karena produk yang berkualitas rendah akan merugikan konsumen. Sebaliknya, apabila perusahaan menghasilkan produk yang berkualitas baik, perusahaan akan mem-peroleh kepercayaan dari konsumen.

BAB I Pendahuluan

8

Menurut Horngren, Foster dan Datar dalam buku Cost Accounting: A Ma-nagerial Emphasis (2003:654):

“The American Society for Quality Control defines quality as the total fea-tures and characteristics of a product or a service made are performed according to specifications, to satisfy consumers at the time of purchase and during use.”

Jadi kualitas merupakan kata yang mengandung arti relatif dan digunakan untuk menilai atau menentukan tingkat kesesuaian suatu barang atau jasa terhadap persyaratan atau spesifikasinya. Bila persyaratan tersebut dipenuhi, berarti barang atau jasa tersebut kualitasnya baik, dan jika tidak memenuhi syarat berarti barang atau jasa tersebut kualitasnya jelek.

Masih menurut Horngren, Foster dan Datar dalam buku yang sama yaitu Cost Accounting: A Managerial Emphasis (2003:655):

“The cost of quality (COQ) refer to the costs incurred to prevent, or costs arising as a result of production a low-quality product.”

Dengan demikian, biaya kualitas merupakan biaya-biaya yang timbul un-tuk mencegah terjadinya atau karena terjadinya kualitas yang rendah.

Sementara itu, menurut Hansen dan Mowen (2005:7) pengertian biaya ku-alitas yaitu:

“Biaya kualitas adalah biaya yang timbul karena kemungkinan dari produk yang dihasilkan berkualitas jelek atau tidak sesuai dengan keinginan kon-sumen”.

Biaya kualitas tersebut terdiri dari macam-macam biaya yang digunakan untuk mencegah serta memperbaiki kualitas produk yang dihasilkan. Apabila di-kategorikan, maka biaya kualitas tersebut terbagi menjadi empat kategori, yaitu:

BAB I Pendahuluan

9

1. Biaya pencegahan (prevention cost), yaitu biaya yang terjadi untuk men-cegah kerusakan produk atau jasa yang diproduksi. Biaya ini mencakup pencegahan terhadap desain produk atau sistem produksi, termasuk biaya perbaikan sistem kualitas. Jika terjadi kenaikan biaya pencegahan kita mengharapkan terjadinya penurunan biaya kegagalan. Jadi biaya pencega-han terjadi dalam rangka untuk menurunkan jumlah unit produk atau jasa yang mengalami ketidaksesuaian.

2. Biaya penilaian (appraisal cost), yaitu biaya yang terjadi untuk menentu-kan apakah produk atau jasa tersebut telah sesuai dengan standar mutu. Bi-aya penilaian ini termasuk biBi-aya inspeksi bahan baku, inspeksi produk se-lama dan setelah produksi, serta perolehan informasi mengenai kepuasan konsumen. Tujuan utama fungsi ini adalah untuk mencegah pengiriman barang yang tidak sesuai dengan persyaratan kepada pelanggan.

3. Biaya kegagalan internal (internal failure cost), yaitu biaya yang dikelu-arkan karena produk tidak sesuai dengan persyaratan serta hal tersebut ter-deteksi sebelum produk dikirim kepada pelanggan. Kegagalan ini terde-teksi oleh aktivitas-aktivitas penilaian. Biaya ini tidak timbul jika tidak ada kerusakan.

4. Biaya kegagalan eksternal (external failure cost), yaitu biaya yang ter-jadi karena produk atau jasa gagal memenuhi persyaratan yang ditetapkan setelah produk tersebut dikirim ke konsumen. Biaya ini diantaranya adalah biaya garansi, perjalanan dinas, serta keluhan konsumen.

BAB I Pendahuluan

10

Dari segi akuntansi, terdapat dua tipe biaya kualitas, antara lain: (Hansen dan Mowen, 2005:9)

1. Biaya kualitas yang terlihat (observable quality costs)

Adalah biaya yang disajikan dalam catatan akuntansi organisasi. 2. Biaya kualitas yang tersembunyi (hidden costs)

Adalah biaya oportunitas yang terjadi karena kualitas jelek (biaya oportunitas biasanya tidak disajikan dalam catatan akuntansi). Penge-cualian pada biaya kehilangan penjualan, biaya ketidakpuasan pelang-gan, dan biaya kehilangan pangsa pasar, semua biaya kualitas adalah dapat terlihat dan dicatat dalam catatan akuntansi. Biaya tersembunyi adalah semua biaya yang berada dalam kategori produk gagal ekster-nal. Biaya kualitas yang tersembunyi bisa menjadi besar dan karena itu harus diestimasi.

Apabila suatu perusahaan ingin membuat struktur laporan biaya kualitas, pertama kali yang harus dilakukan yaitu perusahaan harus mengidentifikasi biaya-biaya yang dikeluarkan ke dalam kategori biaya-biaya kualitas tersebut. Dengan dilaku-kannya identifikasi biaya-biaya yang dikeluarkan ke dalam kategori biaya kuali-tas, perusahaan dapat melakukan usaha untuk mencegah dan mendeteksi kualitas yang jelek yang mungkin terjadi, serta dapat mengetahui respon atas kualitas ter-hadap produk yang dihasilkan.

Struktur laporan biaya kualitas ini berguna bagi pihak manajemen untuk dapat mengevaluasi kemajuan perbaikan kualitas secara terus-menerus, untuk me-nentukan efektivitas dan efisiensi pengendalian kualitas dalam perusahaan. Pe-ngendalian kualitas dikatakan efektif dan efisien apabila biaya total kegagalan in-ternal maupun biaya total kegagalan eksin-ternal terus menurun, sehingga biaya total kualitas juga terus menurun. Biaya kegagalan dapat dikurangi dengan cara menge-luarkan atau mengalokasikan dana yang lebih besar pada aktivitas pencegahan dan penilaian.

BAB I Pendahuluan

11

Jadi dengan diterapkannya biaya kualitas, perusahaan dapat menghasilkan produk yang sesuai dengan persyaratan pelanggan dan bisa melakukan efektivitas dan efisiensi di seluruh operasi sehingga harga produk yang dihasilkan lebih kom-petitif. Dampak dari semua itu adalah meningkatnya kepercayaan pelanggan, me-ningkatnya citra perusahaan yang semakin diakui dalam jaminan kualitas produk-nya, serta meningkatnya tingkat pendapatan perusahaan karena penjualan yang te-rus meningkat.

Adapun bagan dari rerangka pemikiran tersebut di atas sebagai berikut: Gambar 1.1 Bagan Rerangka Pemikiran

1.6 Metode Penelitian

BAB I Pendahuluan

12

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif ana-litis dengan pendekatan studi kasus. Metode ini merupakan suatu metode yang meneliti status kelompok manusia, suatu objek, kondisi, sistem pemikiran, atau kelas peristiwa pada masa sekarang dengan tujuan untuk memberikan gambaran yang sistematis serta akurat mengenai fakta-fakta, sifat-sifat, serta hubungan anta-ra hal-hal yang diselidiki. Sementaanta-ra itu studi kasus adalah penelitian deskripsi yang berusaha mencermati individu atau suatu unit tertentu serta mencoba menen-tukan semua variabel penting yang melatar belakangi timbul dan berkembangnya variabel tersebut.

Data yang diperoleh dari objek penelitian ini akan dilakukan pengolahan, kemudian dianalisa dan dibandingkan dengan teori-teori yang telah dipelajari. Teknik pengumpulan data yang dilakukan oleh penulis antara lain:

1. Data primer (primary data)

Data primer merupakan sumber data penelitian yang diperoleh secara lang-sung dari sumber asli (tidak melalui media perantara). Dalam data primer secara khusus dikumpulkan oleh peneliti untuk menjawab pertanyaan pe-nelitian. Data primer dapat berupa opini subyek (orang) secara individual atau kelompok, hasil observasi terhadap suatu benda (fisik), kejadian atau kegiatan, dan hasil pengujian.

2. Data sekunder (secondary data)

Data sekunder merupakan data sumber penelitian yang diperoleh peneliti secara tidak langsung melalui media perantara (diperoleh dan dicatat oleh pihak lain). Data sekunder umumnya berupa bukti, catatan atau laporan

BAB I Pendahuluan

13

historis yang telah tersusun dalam arsip (data dokumenter) yang dipublika-sikan dan tidak dipublikadipublika-sikan.

1.7 Lokasi dan Waktu Penelitian

Penulis melakukan penelitian ini pada sebuah perusahaan yang bergerak dalam bidang pembuatan boiler yaitu PT. MMI, di Jl. Raya Cikarang Desa Pasir Gombang Kec. Lemah Abang Bekasi.

Waktu penelitian ini dilakukan dari bulan Maret sampai dengan Juni 2006, untuk rinciannya dapat dilihat dalam Tabel 1.1 sebagai berikut:

Tabel 1.1 Waktu Penelitian Aktivitas

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Briefing Skripsi Rancangan Skripsi Bab 1-3

Bab 4-5 Abstrak

Maret April Mei Juni

BAB V

SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Simpulan

Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang dilakukan pada PT. Multi Mechsindo Industries (PT. MMI), maka penulis dapat mengambil kesimpu-lan sebagai berikut :

1. Hasil proses pengklasifikasian biaya kualitas ke dalam struktur laporan biaya kualitas, dapat dilihat berikut ini:

Tabel 5.1 Struktur Laporan Biaya Kualitas Perusahaan

Deskripsi Biaya Kualitas

2004 (Rp)

Biaya Kualitas 2005 (Rp) Total Biaya Pencegahan 3,966,484,659.21 4,370,174,575.18 Total Biaya Penilaian 2,004,445,420.67 2,259,730,836.36 Total Biaya Kegagalan

Internal 569,038,933.42 566,844,266.09

359,592,296.85 237,466,611.13 190,923,155.35 1,815,059.08 316,692,879.28 179,939,135.96 151,148,874.20 345,483,141.03 Biaya Kegagalan Eksternal

(External Failure Costs)

• Garansi

• Perjalanan dinas

• Allowances

• Kerusakan atau

kehilangan dalam inventory Total Biaya Kegagalan

Eksternal 789,797,122.40 993,264,030.47

Total Biaya Kualitas

7,329,766,135.70 8,190,013,708.10

Dari data di atas, dapat diketahui bahwa dalam biaya kegagalan eksternal terdapat biaya kerusakan atau kehilangan dalam inventory. Hal tersebut menunjukkan bahwa perusahaan belum memperhatikan faktor keamanan

Universitas Kristen Maranatha 82

BAB V Simpulan dan Saran

83

pada saat pengiriman barang sehingga terjadi pencurian atau kerusakan da-lam inventory seperti spare parts. Namun demikian, perusahaan telah me-lakukan asuransi terhadap produk sehingga tidak mengalami kerugian yang sangat besar.

2. Untuk periode tahun 2004 sampai dengan periode tahun 2005 PT. MMI belum melaksanakan program perbaikan kualitas dengan efektif dan efisi-en. Hal tersebut dilihat dari struktur laporan biaya kualitas yang telah dibu-at oleh penulis, total biaya pencegahan menurun sebesar 0,75%, sehingga menyebabkan total biaya kegagalan eksternal meningkat sebesar 1,35% dari tahun 2004 ke tahun 2005. Karena pengendalian kualitas dikatakan efektif dan efisien jika total biaya kegagalan internal dan total biaya ke-gagalan eksternal terus menurun.

3. Walaupun PT. MMI telah mempunyai program pengendalian kualitas, na-mun PT. MMI belum membuat struktur laporan biaya kualitas. Dengan adanya struktur laporan biaya kualitas tersebut, dapat bermanfaat bagi pi-hak manajemen untuk menilai berhasil tidaknya program pengendalian kualitas yang telah dijalankan oleh perusahaan.

5.2 Saran

Setelah mengadakan penelitian, maka penulis memberikan saran yang mungkin dapat digunakan sebagai dasar pertimbangan dan masukan bagi peru-sahaan maupun bagi penelitian selanjutnya, yaitu:

BAB V Simpulan dan Saran

84

• Bagi perusahaan

1. Perusahaan sebaiknya melakukan pengklasifikasian biaya kualitas, dan menyusunnya ke dalam struktur laporan biaya kualitas beserta dengan analisisnya. Laporan tersebut dapat digunakan oleh pihak manajemen sebagai indikator untuk menilai berhasil tidaknya program perbaikan kualitas terhadap produk yang dihasilkan.

2. Perusahaan sebaiknya memperhatikan dan meningkatkan faktor kea-manan pada saat pengiriman barang, hal itu dapat mencegah terjadinya pencurian serta kerusakan dalam inventory.

• Bagi penelitian selanjutnya

Penelitian ini hanya dilakukan dalam dua periode, untuk penelitian selan-jutnya sebaiknya lakukan dalam lima periode agar hasilnya lebih baik.

5.3 Kelemahan Penelitian

Dari hasil perhitungan serta analisis biaya kualitas yang telah dilakukan oleh penulis banyak terdapat hasil yang kurang akurat, misalnya dalam biaya pelatihan, penulis hanya memasukan nilai biaya berdasarkan biaya gaji, tunjang-an, dan lembur welding school supervisor, sedangkan biaya-biaya lainnya yang berkaitan dengan pelatihan tidak dimasukan oleh penulis. Hal ini terjadi karena adanya keterbatasan dari data-data yang kurang spesifik yang diperoleh penulis. Selain itu, juga karena keterbatasan keterampilan dari penulis sendiri dalam membuat suatu hasil yang memuaskan, yaitu peneliti hanya meneliti dalam dua periode sehingga hasil yang diperoleh kurang maksimal.

DAFTAR PUSTAKA

Ariani, Dorothea Wahyu. 2004. Pengendalian Kualitas Statistik (Pendekatan Kuantitatif dalam Manajemen Kualitas). Yogyakarta: Andi

Assauri, Sofjan. 2004. Manajemen Produksi dan Operasi, Edisi Revisi. Jakarta: Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia

Atkinson, A. Anthony, Robert S. Kaplan, S. Mark Young. 2004. Management Accounting, 4th Edition. New Jersey: Prentice Hall, Inc

Besterfield, D.H. 2003. Quality Control, 5th Edition. Singapore: Prentice Hall, Inc Carter, William K., Milton F. Usry. 2004. Akuntansi Biaya, Edisi 13. Jakarta:

Salemba Empat

Dwiningsih, Nurhidayati, SE., MM. 2006. Desain Produk dan Manajemen Kualitas. STEKPI

Feigenbaum. 1991. Total Quality Control, 3rd Edition. New York: McGraw Hill Fryman, Mark A. 2002. Quality and Process Improvement. New York:

Delmar-Thomson Learning

Gaspersz, Vincent. 2005. Total Quality Management, Cetakan keempat. Jakarta: Gramedia

Hansen, Don R., Maryanne M. Mowen. 2005. Akuntansi Manajemen, Edisi 7, Buku 2. Jakarta: Salemba Empat

Horngren, Foster, Datar. 2003. Cost Accounting: A Managerial Emphasis, 11th Edition. New Jersey: Prentice Hall International, Inc

Universitas Kristen Maranatha 86

Horngren, Sundem, Stratton. 1999. Introduction to Management Accounting, 11th Edition. New Jersey: Prentice Hall International, Inc

Ikatan Akuntan Indonesia. 2002. Standar Akuntansi Keuangan. Jakarta: Salemba Empat

Indriantoro, Nur, Bambang Supomo. 1999. Metodologi Penelitian Bisnis, Edisi Pertama. Yogyakarta: Fakultas Ekonomi UGM

Mardiasmo, MBA., Ak. 2002. Akuntansi Sektor Publik, Edisi 1. Yogyakarta: Andi Mulyadi. 2005. Akuntansi Biaya, Edisi 5. Yogyakarta: Universitas Gajah Mada Render, Barry, Jay Heizer. 2001. Prinsip-Prinsip Manajemen Operasi, Edisi 1.

Jakarta: Salemba Empat

Taylor, James Robert. 1989. Quality Control System. Singapore: McGraw Hill

Universitas Kristen Maranatha 87

BAB I Pendahuluan

13

historis yang telah tersusun dalam arsip (data dokumenter) yang dipublika-sikan dan tidak dipublikadipublika-sikan.

1.7 Lokasi dan Waktu Penelitian

Penulis melakukan penelitian ini pada sebuah perusahaan yang bergerak dalam bidang pembuatan boiler yaitu PT. MMI, di Jl. Raya Cikarang Desa Pasir Gombang Kec. Lemah Abang Bekasi.

Waktu penelitian ini dilakukan dari bulan Maret sampai dengan Juni 2006, untuk rinciannya dapat dilihat dalam Tabel 1.1 sebagai berikut:

Tabel 1.1 Waktu Penelitian Aktivitas

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Briefing Skripsi Rancangan Skripsi Bab 1-3

Bab 4-5 Abstrak

Maret April Mei Juni

BAB V

SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Simpulan

Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang dilakukan pada PT. Multi Mechsindo Industries (PT. MMI), maka penulis dapat mengambil kesimpu-lan sebagai berikut :

1. Hasil proses pengklasifikasian biaya kualitas ke dalam struktur laporan biaya kualitas, dapat dilihat berikut ini:

Tabel 5.1 Struktur Laporan Biaya Kualitas Perusahaan

Deskripsi Biaya Kualitas

2004 (Rp)

Biaya Kualitas 2005 (Rp) Total Biaya Pencegahan 3,966,484,659.21 4,370,174,575.18

Total Biaya Penilaian 2,004,445,420.67 2,259,730,836.36

Total Biaya Kegagalan

Internal 569,038,933.42 566,844,266.09

359,592,296.85 237,466,611.13 190,923,155.35 1,815,059.08 316,692,879.28 179,939,135.96 151,148,874.20 345,483,141.03 Biaya Kegagalan Eksternal

(External Failure Costs)

• Garansi

• Perjalanan dinas

• Allowances

• Kerusakan atau

kehilangan dalam inventory

Total Biaya Kegagalan

Eksternal 789,797,122.40 993,264,030.47

Total Biaya Kualitas

7,329,766,135.70 8,190,013,708.10

Dari data di atas, dapat diketahui bahwa dalam biaya kegagalan eksternal terdapat biaya kerusakan atau kehilangan dalam inventory. Hal tersebut menunjukkan bahwa perusahaan belum memperhatikan faktor keamanan

Universitas Kristen Maranatha 82

BAB V Simpulan dan Saran

83

pada saat pengiriman barang sehingga terjadi pencurian atau kerusakan da-lam inventory seperti spare parts. Namun demikian, perusahaan telah me-lakukan asuransi terhadap produk sehingga tidak mengalami kerugian yang sangat besar.

2. Untuk periode tahun 2004 sampai dengan periode tahun 2005 PT. MMI belum melaksanakan program perbaikan kualitas dengan efektif dan efisi-en. Hal tersebut dilihat dari struktur laporan biaya kualitas yang telah dibu-at oleh penulis, total biaya pencegahan menurun sebesar 0,75%, sehingga menyebabkan total biaya kegagalan eksternal meningkat sebesar 1,35% dari tahun 2004 ke tahun 2005. Karena pengendalian kualitas dikatakan efektif dan efisien jika total biaya kegagalan internal dan total biaya ke-gagalan eksternal terus menurun.

3. Walaupun PT. MMI telah mempunyai program pengendalian kualitas, na-mun PT. MMI belum membuat struktur laporan biaya kualitas. Dengan adanya struktur laporan biaya kualitas tersebut, dapat bermanfaat bagi pi-hak manajemen untuk menilai berhasil tidaknya program pengendalian kualitas yang telah dijalankan oleh perusahaan.

5.2 Saran

Setelah mengadakan penelitian, maka penulis memberikan saran yang mungkin dapat digunakan sebagai dasar pertimbangan dan masukan bagi peru-sahaan maupun bagi penelitian selanjutnya, yaitu:

BAB V Simpulan dan Saran

84

• Bagi perusahaan

1. Perusahaan sebaiknya melakukan pengklasifikasian biaya kualitas, dan menyusunnya ke dalam struktur laporan biaya kualitas beserta dengan analisisnya. Laporan tersebut dapat digunakan oleh pihak manajemen sebagai indikator untuk menilai berhasil tidaknya program perbaikan kualitas terhadap produk yang dihasilkan.

2. Perusahaan sebaiknya memperhatikan dan meningkatkan faktor kea-manan pada saat pengiriman barang, hal itu dapat mencegah terjadinya pencurian serta kerusakan dalam inventory.

• Bagi penelitian selanjutnya

Penelitian ini hanya dilakukan dalam dua periode, untuk penelitian selan-jutnya sebaiknya lakukan dalam lima periode agar hasilnya lebih baik.

5.3 Kelemahan Penelitian

Dari hasil perhitungan serta analisis biaya kualitas yang telah dilakukan oleh penulis banyak terdapat hasil yang kurang akurat, misalnya dalam biaya pelatihan, penulis hanya memasukan nilai biaya berdasarkan biaya gaji, tunjang-an, dan lembur welding school supervisor, sedangkan biaya-biaya lainnya yang berkaitan dengan pelatihan tidak dimasukan oleh penulis. Hal ini terjadi karena adanya keterbatasan dari data-data yang kurang spesifik yang diperoleh penulis. Selain itu, juga karena keterbatasan keterampilan dari penulis sendiri dalam membuat suatu hasil yang memuaskan, yaitu peneliti hanya meneliti dalam dua periode sehingga hasil yang diperoleh kurang maksimal.

DAFTAR PUSTAKA

Ariani, Dorothea Wahyu. 2004. Pengendalian Kualitas Statistik (Pendekatan Kuantitatif dalam Manajemen Kualitas). Yogyakarta: Andi

Assauri, Sofjan. 2004. Manajemen Produksi dan Operasi, Edisi Revisi. Jakarta: Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia

Atkinson, A. Anthony, Robert S. Kaplan, S. Mark Young. 2004. Management Accounting, 4th Edition. New Jersey: Prentice Hall, Inc

Besterfield, D.H. 2003. Quality Control, 5th Edition. Singapore: Prentice Hall, Inc Carter, William K., Milton F. Usry. 2004. Akuntansi Biaya, Edisi 13. Jakarta:

Salemba Empat

Dwiningsih, Nurhidayati, SE., MM. 2006. Desain Produk dan Manajemen Kualitas. STEKPI

Feigenbaum. 1991. Total Quality Control, 3rd Edition. New York: McGraw Hill Fryman, Mark A. 2002. Quality and Process Improvement. New York:

Delmar-Thomson Learning

Gaspersz, Vincent. 2005. Total Quality Management, Cetakan keempat. Jakarta: Gramedia

Hansen, Don R., Maryanne M. Mowen. 2005. Akuntansi Manajemen, Edisi 7, Buku 2. Jakarta: Salemba Empat

Horngren, Foster, Datar. 2003. Cost Accounting: A Managerial Emphasis, 11th Edition. New Jersey: Prentice Hall International, Inc

Universitas Kristen Maranatha 86

Horngren, Sundem, Stratton. 1999. Introduction to Management Accounting, 11th Edition. New Jersey: Prentice Hall International, Inc

Ikatan Akuntan Indonesia. 2002. Standar Akuntansi Keuangan. Jakarta: Salemba Empat

Indriantoro, Nur, Bambang Supomo. 1999. Metodologi Penelitian Bisnis, Edisi Pertama. Yogyakarta: Fakultas Ekonomi UGM

Mardiasmo, MBA., Ak. 2002. Akuntansi Sektor Publik, Edisi 1. Yogyakarta: Andi Mulyadi. 2005. Akuntansi Biaya, Edisi 5. Yogyakarta: Universitas Gajah Mada Render, Barry, Jay Heizer. 2001. Prinsip-Prinsip Manajemen Operasi, Edisi 1.

Jakarta: Salemba Empat

Taylor, James Robert. 1989. Quality Control System. Singapore: McGraw Hill

Universitas Kristen Maranatha 87