Pengaruh pemberian ekstrak daun kelor (moringa oleifera) dan daun bawang putih (allium sativum) melalui air minum terhadap penampilan broiler umur 2-6 minggu.
e-Journal
Peternakan Tropika
e-journal FAPET
UNUD
Jou r n a l of Tr opica l An im a l Scie n ce
email: [email protected]
email: [email protected]
Universitas
Udayana
Elektronik Jurnal Ilmu Peternakan Tropis
dipublikasikan oleh:
Fakultas Peternakan Universitas Udayana
Jl. P. B. Sudirman, Denpasar. Gedung Agrokompleks Lantai 1
Telp. 0361-235231/222096
email: [email protected]
email: [email protected]
Volume
2
Nomor
3
Tahun
2014
Halaman
1 – 486
SUSUNAN DEWAN REDAKSI
E-JOURNAL PETERNAKAN TROPIKA
KETUA EDITOR
I Made Mudita, S.Pt., MP
EDITOR
Prof. Dr. Ir. I Gede Mahardika, MS
Prof. Ir. I Gusti Lanang Oka, M.Agr., Ph.D
Prof. Dr. I Komang Budaarsa, MS
Prof. Dr. I Gusti Nyoman Bidura, MS
Ir. Desak Putu Mas Ari Candrawati, Msi
Eny Puspani, SPt., Msi
I Wayan Wirawan, SPt., MP
Anak Agung Putu Putra Wibawa, SPt., MSi
ALAMAT REDAKSI:
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS UDAYANA
Jl. P.B. Sudirman Denpasar. GedungAgrokompleksLantai 1
Telp. 0361- 222096 / 235231
Email: [email protected]
Email: [email protected]
Vol 2, No 3 (2014)
t i k e t
k e r e t a
g a d g e t
t o k o
t o k o
b a g u s
b e r i t a
g a m e
c e r i t a
h o r o r
b o l a
t e r k i n i
a n t o n
n b
A n e k a
K r e a s i
R e s e p
M a s a k a n
I n d o n e s i a
r e s e p
m a s a k a n
m e n g h i l a n g k a n
j e r a w a t
v i l l a
d i
p u n c a k
r e c e p t e n
b e r i t a
h a r i a n
g a m e
o n l i n e
h p
d i j u a l
w i n d o w s
g a d g e t
j u a l
c o n s o l e
v o u c h e r
o n l i n e
g o s i p
t e r b a r u
b e r i t a
t e r b a r u
w i n d o w s
Daftar Isi
Diplublikasikan oleh fakult as Pet ernakan Universit as Udayana
Volume I No. 1
TINGKAT CEMARAN MIKROBA PADA
DAGING BABI LANDRACE PERSILANGAN
YANG DIBERI PENAMBAHAN SEKAM
PADI PADA RANSUM MENGANDUNG
LIMBAH HOTEL KERING
Elisabeth P.W, Ariana IN.T,
Lindawati S.A
ANALISIS EFISIENSI PEMASARAN SAPI
BALI DI KABUPATEN BANGLI
Duungan IN.A, Suparta IN., Putri
B.R.T
KUALITAS PENYULUH DAN DAMPAKNYA
TERHADAP KEBERHASILAN USAHA
PETERNAKAN SAPI BALI PERBIBITAN DI
KABUPATEN BADUNG
Yopi T.N, INGGRIATI N. W. T.,
Suparta I.N
PDF
322-337
PDF
338-350
PDF
351-364
MOTIVASI PETERNAK ANGGOTA
KELOMPOK SIMANTRI DALAM
MENERAPKAN PANCA USAHA TERNAK
SAPI BALI PERBIBITAN
Toineno A.R, Suarta IG., Inggriati
NW.T
365-374
PENGARUH KOMPOSISI HIJAUAN
DENGAN LEVEL KONSENTRAT YANG
BERBEDA PADA RANSUM TERHADAP
KOMPOSISI TUBUH DAN RETENSI
NUTRIEN KAMBING PERANAKAN
ETAWAH (PE)
PDF
Widnyana I.G, Suryani N.N, IK.M
Budiasa
375-388
NERACA ENERGI KAMBING PERANAKAN
ETAWAH (PE) YANG DIBERI RANSUM
MENGANDUNG HIJAUAN DENGAN LEVEL
KONSENTRAT BERBEDA
Wibawa IM.S.P, Suryani N.N, Sri
Trisnadewi A.A.A
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN
KELOR (Moringa Oleifera Lam) DAN DAUN
BAWANG PUTIH (Allium sativum) MELALUI
AIR MINUM TERHADAP DISTRIBUSI
LEMAK TUBUH DAN KADAR
KOLESTEROL BROILER UMUR 2-6
PDF
389-401
PDF
MINGGU
Restiayanti L, Bidura IG.N.G,
Sumardani NL.G
PENGARUH IMBANGAN ENERGI DAN
PROTEIN RANSUM TERHADAP KARKAS
AYAM KAMPUNG BETINA UMUR 30
MINGGU
Adnyana IG.S, Dewi G.A.M.K,
Wirapartha M
SUPLEMENTASI PROBIOTIK Saccharomyces
spp. G-7 DALAM RANSUM BASAL
TERHADAP JUMLAH LEMAK ABDOMEN
DAN KADAR KOLESTEROL SERUM
DARAH BROILER UMUR 2-6 MINGGU
Anjarawati P.Y, Bidura IG.N.G,
Puspani E
DISTRIBUSI LEMAK ABDOMINAL ITIK
BALI JANTAN YANG DIBERI RANSUM
MENGANDUNG DAUN PEPAYA
Atmaja IG.P.W, Siti NW, Ariana IN.T
402-414
PDF
415-424
PDF
425-435
PDF
436-446
PEMANFAATAN SUMBER INFORMASI
PETERNAKAN OLEH PETERNAK SAPI
BALI PERBIBITAN Di DESA PEDUNGAN,
KECAMATAN DENPASAR SELATAN
PDF
Widiyastuti N, Nuraini NK, Inggriati
NW.T
447-460
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN
KELOR (Moringa oleifera) DAN BAWANG
PUTIH (Allium sativum) MELALUI AIR
MINUM TERHADAP PENAMPILAN
BROILER UMUR 2-6 MINGGU
Trisna dewi K, Bidura IG.N.G,
Candrawati D.P.M.A
PDF
461-475
OFFAL INTERNAL ITIK BALI YANG
DIBERI RANSUM KOMERSIAL DENGAN
SUPLEMENTASI DAUN PEPAYA (Carica
Papaya,L)
PDF
Nugroho E., Nuriyasa IM., Siti N.W
476-486
e-Journa l
Peternakan Tropika
Jou r na l of Tr opica l Anim a l Scie nce
e-journal
FAPET UNUD
email: [email protected] email:
[email protected]
Universitas
Udayana
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa ol eifera)
DAN BAWANG PUTIH (A llium sativum) MELALUI AIR MINUM TE
RHADAP PENAM PILAN BROILER UMUR 2-6 MINGGU
TRISNA DEWI, K., I . G. N. G, BIDURA, DAN D. P. M. A. CAND RAWATI
Fakultas Peternakan, Universitas Udayana, Jln. P.B. Sudirman, Denpa sar,
Bali. e-mail : [email protected], Hp. 081337389160
ABSTRAK
Kata kunci: Daun kelor ( Moringa oleifera), daun bawang putih (A llium sativum),
penampilan,broiler.
THE EFFECT OF GIVI NG MORINGA (Moringa oleifera) AND GA RLIC (Allium
sativum) LEAF E XTRACT THROUGH DRINKING WATE R ON
PERFOR MANCE OF BROILER AGE 2-6 WEEKS
ABSTRACT
The purpose of this study was todetermine the effect ofextract leaf of (Moringa oleifera)
leaf and garlic (Allium sativum) through drinking water on the performance of broiler age of 2-6
weeks. The exp erimental designused inthis studywas acompl etely randomized design(CRD) with
three treat ments and six replications. The third treatment w as given chicken drinking water with
out the use of water extract of Moringa leaves or leaf water extract of garlic as a control (A),
chickeens were given drinking water extract of Moring a leaves (B), and the chickens are given
drinki ng water leaf extract of garlic (C) respectively feed and water
461
were offered ad libitum. The variablesobservedin this study werefeed consumption,
waterconsumption, final body weight, weight gain, and FCR (Feed Convertion Ratio). The
results of this study indicate that feed intake, water intake, and final body weight increased
significantly (P
Peternakan Tropika
e-journal FAPET
UNUD
Jou r n a l of Tr opica l An im a l Scie n ce
email: [email protected]
email: [email protected]
Universitas
Udayana
Elektronik Jurnal Ilmu Peternakan Tropis
dipublikasikan oleh:
Fakultas Peternakan Universitas Udayana
Jl. P. B. Sudirman, Denpasar. Gedung Agrokompleks Lantai 1
Telp. 0361-235231/222096
email: [email protected]
email: [email protected]
Volume
2
Nomor
3
Tahun
2014
Halaman
1 – 486
SUSUNAN DEWAN REDAKSI
E-JOURNAL PETERNAKAN TROPIKA
KETUA EDITOR
I Made Mudita, S.Pt., MP
EDITOR
Prof. Dr. Ir. I Gede Mahardika, MS
Prof. Ir. I Gusti Lanang Oka, M.Agr., Ph.D
Prof. Dr. I Komang Budaarsa, MS
Prof. Dr. I Gusti Nyoman Bidura, MS
Ir. Desak Putu Mas Ari Candrawati, Msi
Eny Puspani, SPt., Msi
I Wayan Wirawan, SPt., MP
Anak Agung Putu Putra Wibawa, SPt., MSi
ALAMAT REDAKSI:
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS UDAYANA
Jl. P.B. Sudirman Denpasar. GedungAgrokompleksLantai 1
Telp. 0361- 222096 / 235231
Email: [email protected]
Email: [email protected]
Vol 2, No 3 (2014)
t i k e t
k e r e t a
g a d g e t
t o k o
t o k o
b a g u s
b e r i t a
g a m e
c e r i t a
h o r o r
b o l a
t e r k i n i
a n t o n
n b
A n e k a
K r e a s i
R e s e p
M a s a k a n
I n d o n e s i a
r e s e p
m a s a k a n
m e n g h i l a n g k a n
j e r a w a t
v i l l a
d i
p u n c a k
r e c e p t e n
b e r i t a
h a r i a n
g a m e
o n l i n e
h p
d i j u a l
w i n d o w s
g a d g e t
j u a l
c o n s o l e
v o u c h e r
o n l i n e
g o s i p
t e r b a r u
b e r i t a
t e r b a r u
w i n d o w s
Daftar Isi
Diplublikasikan oleh fakult as Pet ernakan Universit as Udayana
Volume I No. 1
TINGKAT CEMARAN MIKROBA PADA
DAGING BABI LANDRACE PERSILANGAN
YANG DIBERI PENAMBAHAN SEKAM
PADI PADA RANSUM MENGANDUNG
LIMBAH HOTEL KERING
Elisabeth P.W, Ariana IN.T,
Lindawati S.A
ANALISIS EFISIENSI PEMASARAN SAPI
BALI DI KABUPATEN BANGLI
Duungan IN.A, Suparta IN., Putri
B.R.T
KUALITAS PENYULUH DAN DAMPAKNYA
TERHADAP KEBERHASILAN USAHA
PETERNAKAN SAPI BALI PERBIBITAN DI
KABUPATEN BADUNG
Yopi T.N, INGGRIATI N. W. T.,
Suparta I.N
322-337
338-350
351-364
MOTIVASI PETERNAK ANGGOTA
KELOMPOK SIMANTRI DALAM
MENERAPKAN PANCA USAHA TERNAK
SAPI BALI PERBIBITAN
Toineno A.R, Suarta IG., Inggriati
NW.T
365-374
PENGARUH KOMPOSISI HIJAUAN
DENGAN LEVEL KONSENTRAT YANG
BERBEDA PADA RANSUM TERHADAP
KOMPOSISI TUBUH DAN RETENSI
NUTRIEN KAMBING PERANAKAN
ETAWAH (PE)
Widnyana I.G, Suryani N.N, IK.M
Budiasa
375-388
NERACA ENERGI KAMBING PERANAKAN
ETAWAH (PE) YANG DIBERI RANSUM
MENGANDUNG HIJAUAN DENGAN LEVEL
KONSENTRAT BERBEDA
Wibawa IM.S.P, Suryani N.N, Sri
Trisnadewi A.A.A
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN
KELOR (Moringa Oleifera Lam) DAN DAUN
BAWANG PUTIH (Allium sativum) MELALUI
AIR MINUM TERHADAP DISTRIBUSI
LEMAK TUBUH DAN KADAR
KOLESTEROL BROILER UMUR 2-6
389-401
MINGGU
Restiayanti L, Bidura IG.N.G,
Sumardani NL.G
PENGARUH IMBANGAN ENERGI DAN
PROTEIN RANSUM TERHADAP KARKAS
AYAM KAMPUNG BETINA UMUR 30
MINGGU
Adnyana IG.S, Dewi G.A.M.K,
Wirapartha M
SUPLEMENTASI PROBIOTIK Saccharomyces
spp. G-7 DALAM RANSUM BASAL
TERHADAP JUMLAH LEMAK ABDOMEN
DAN KADAR KOLESTEROL SERUM
DARAH BROILER UMUR 2-6 MINGGU
Anjarawati P.Y, Bidura IG.N.G,
Puspani E
DISTRIBUSI LEMAK ABDOMINAL ITIK
BALI JANTAN YANG DIBERI RANSUM
MENGANDUNG DAUN PEPAYA
Atmaja IG.P.W, Siti NW, Ariana IN.T
402-414
415-424
425-435
436-446
PEMANFAATAN SUMBER INFORMASI
PETERNAKAN OLEH PETERNAK SAPI
BALI PERBIBITAN Di DESA PEDUNGAN,
KECAMATAN DENPASAR SELATAN
Widiyastuti N, Nuraini NK, Inggriati
NW.T
447-460
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN
KELOR (Moringa oleifera) DAN BAWANG
PUTIH (Allium sativum) MELALUI AIR
MINUM TERHADAP PENAMPILAN
BROILER UMUR 2-6 MINGGU
Trisna dewi K, Bidura IG.N.G,
Candrawati D.P.M.A
461-475
OFFAL INTERNAL ITIK BALI YANG
DIBERI RANSUM KOMERSIAL DENGAN
SUPLEMENTASI DAUN PEPAYA (Carica
Papaya,L)
Nugroho E., Nuriyasa IM., Siti N.W
476-486
e-Journa l
Peternakan Tropika
Jou r na l of Tr opica l Anim a l Scie nce
e-journal
FAPET UNUD
email: [email protected] email:
[email protected]
Universitas
Udayana
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa ol eifera)
DAN BAWANG PUTIH (A llium sativum) MELALUI AIR MINUM TE
RHADAP PENAM PILAN BROILER UMUR 2-6 MINGGU
TRISNA DEWI, K., I . G. N. G, BIDURA, DAN D. P. M. A. CAND RAWATI
Fakultas Peternakan, Universitas Udayana, Jln. P.B. Sudirman, Denpa sar,
Bali. e-mail : [email protected], Hp. 081337389160
ABSTRAK
Kata kunci: Daun kelor ( Moringa oleifera), daun bawang putih (A llium sativum),
penampilan,broiler.
THE EFFECT OF GIVI NG MORINGA (Moringa oleifera) AND GA RLIC (Allium
sativum) LEAF E XTRACT THROUGH DRINKING WATE R ON
PERFOR MANCE OF BROILER AGE 2-6 WEEKS
ABSTRACT
The purpose of this study was todetermine the effect ofextract leaf of (Moringa oleifera)
leaf and garlic (Allium sativum) through drinking water on the performance of broiler age of 2-6
weeks. The exp erimental designused inthis studywas acompl etely randomized design(CRD) with
three treat ments and six replications. The third treatment w as given chicken drinking water with
out the use of water extract of Moringa leaves or leaf water extract of garlic as a control (A),
chickeens were given drinking water extract of Moring a leaves (B), and the chickens are given
drinki ng water leaf extract of garlic (C) respectively feed and water
461
were offered ad libitum. The variablesobservedin this study werefeed consumption,
waterconsumption, final body weight, weight gain, and FCR (Feed Convertion Ratio). The
results of this study indicate that feed intake, water intake, and final body weight increased
significantly (P