APLIKASI MACAM DAN DOSIS PUPUK KALIUM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL PADI DI ENTISOLS

SKRIPSI APLIKASI MACAM DAN DOSIS PUPUK KALIUM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL PADI DI ENTISOLS

  

Oleh :

Kartika Dewi Rahmawati

H0713096

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PETANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

AGUSTUS 2017

  

APLIKASI MACAM DAN DOSIS PUPUK KALIUM TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN HASIL PADI DI ENTISOLS

SKRIPSI

Untuk memenuhi sebagian persyaratan

guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian

di Fakultas Pertanian

Universitas Sebelas Maret

  

Oleh :

Kartika Dewi Rahmawati

H0713096

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PETANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

AGUSTUS 2017

  

PERNYATAAN

  Dengan ini saya, Nama: Kartika Dewi Rahmawati, NIM: H0713096, Program Studi : Agroteknologi, menyatakan bahwa dalam skripsi yang berjudul “APLIKASI MACAM DAN DOSIS PUPUK KALIUM TERHADAP

  ” ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur plagiarisme, falsidikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

  Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila dikemudian hari terbukti ada penyimpangan dari pernyataan tersebut, maka saya bersedia menerima sanksi sesuai ketentuan yang berlaku.

  Surakarta, Agustus 2017 Yang menyatakan Kartika Dewi Rahmawati NIM. H0713096 Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayahNya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Aplikasi Macam dan Dosis Pupuk Kalium Terhadap Pertumbuhan dan

Hasil Padi di Entisols”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian, Universitas

  Sebelas Maret, Surakarta. Terselesaikannya penyusunan skripsi ini tidak terlepas dukungan dan bantuan dari berbagai pihak. Oleh karenanya, penulis menyampaikan terimakasih kepada:

  1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S., selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, Surakarta.

  2. Prof. Dr. Ir. Hadiwiyono, M.Si., selaku Ketua Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, Surakarta.

  3. Prof. Dr. Ir. Djoko Purnomo, M.P., selaku dosen pembimbing utama yang telah membantu, mengarahkan, memberikan nasehat, masukan serta saran dalam penyusunan skripsi ini.

  4. Dr. Ir. Suryono, M.P., selaku dosen pembimbing pendamping yang telah membantu, mengarahkan, memberikan nasehat, masukan serta saran dalam penyusunan skripsi ini.

  5. Ir. Sri Hartati, M.P., selaku dosen pembahas yang telah membantu, mengarahkan, memberikan nasehat, masukan serta saran dalam penyusunan skripsi ini.

  6. Hery Widijanto, S.P, M.P., selaku dosen pembimbing akademik yang telah memberikan nasehat serta arahan.

  7. Kedua orang tua saya Bapak Suprapto (Alm.) dan Ibu Masriyatun, Mb Dea dan Yudha yang telah mencurahkan kasih sayang, doa, semangat serta dukungan baik moriil maupun materil untuk menyelesaikan skripsi ini.

  8. Sahabat-sahabatku (Maharani, Lasiah, Mb Dian, Deby) yang terus menerus memberikan semangat, dukungan, nasehat dan bantuan.

  9. Teman peneliitian (Lia) yang telah membantu dan memberikan semangat selama penelitian.

  10. Bu Tum, Mas Zen, Mas Dar, Mas Narto dan Mas Sidiq yang telah memberikan arahan dan bantuan selama kegiatan di laboratorium.

  11. Addi, yang selalu memberikan semangat, doa dan dukungan.

  12. Sahabat “Keluarga Babang Haji” (Addi, Susani, Aldhila dan Abang Haji) yang telah memberikan semangat dan dukungan.

  13. Teman-teman Agroteknologi 2013 (Kloroplas) yang telah memberikan semangat, doa dan dukungan.

  14. Teman-teman Kost Embun Pagi Baru yang selalu memberikan semangat, dukungan, dan doa.

  15. Serta semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu per satu.

  Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih banyak kesalahan dan kekurangan. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun sangat penulis harapkan. Semoga apa yang telah dituliskan dalam skripsi ini dapat memberikan banyak manfaat kepada kita semua. Aamiin.

  Surakarta, Agustus 2017 Penulis

  

DAFTAR ISI

Halaman

  A. Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................. 9

  1. Tinggi tanaman .............................................................................. 15

  B. Pertumbuhan Tanaman ....................................................................... 15

  A. Kondisi Tanah ..................................................................................... 14

  IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................................... 14

  F. Analisis Data ....................................................................................... 13

  E. Pengamatan Peubah ........................................................................... 11

  D. Pelaksanaan Penelitian ....................................................................... 9

  C. Rancangan Percobaan ........................................................................ 9

  B. Alat dan Bahan .................................................................................... 9

  III. METODE PENELITIAN ............................................................................. 9

  HALAMAN SAMPUL ....................................................................................... i HALAMAN JUDUL .......................................................................................... ii HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. iii HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................... iv PERNYATAAN ............................................................................................... v KATA PENGANTAR ....................................................................................... vi DAFTAR ISI .................................................................................................... viii DAFTAR TABEL ............................................................................................. x DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xii DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xiii RINGKASAN .................................................................................................. xiv

  D. Hipotesis ............................................................................................. 8

  C. Kalium ................................................................................................. 6

  B. Entisol ................................................................................................. 5

  A. Padi ..................................................................................................... 4

  II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................... 4

  C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ............................................................ 3

  B. Perumusan Masalah ........................................................................... 2

  A. Latar belakang .................................................................................... 1

  I. PENDAHULUAN ....................................................................................... 1

  

SUMMARY ..................................................................................................... xv

  2. Indeks Luas Daun (ILD) ................................................................. 17

  

DAFTAR ISI

(Lanjutan)

Halaman

  3. Harga Satuan Daun (HSD) ............................................................. 18

  4. Laju Pertumbuhan ......................................................................... 19

  5. Biomassa ...................................................................................... 20

  C. Jaringan Tanaman .............................................................................. 22

  1. N Jaringan ...................................................................................... 22

  2. Serapan N ...................................................................................... 23

  D. Keragaan Komponen Hasil .................................................................. 24

  1. Jumlah Anakan (Vegetatif, Produktif, Non Produktif) ...................... 24

  2. Berat 1000 Biji ............................................................................... 28

  3. Gabah Kering Panen ..................................................................... 29

  4. Gabah Kering Giling ...................................................................... 30

  5. Berat Gabah Isi dan Gabah Hampa ............................................... 32

  6. Jumlah Gabah Isi per Malai ........................................................... 34

  7. Presentase Gabah Isi dan Gabah Hampa ..................................... 34

  V. KESIMPULAN DAN SARAN ..................................................................... 36

  A. Kesimpulan ......................................................................................... 36

  B. Saran .................................................................................................. 36 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

  

DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

  11. Analisis ragam pengaruh aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap anakan non produktif padi (Oryza sativa) ................................ 50

  19. Analisis ragam pengaruh aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap persentase gabah isi padi (Oryza sativa) ................................. 53

  18. Analisis ragam pengaruh aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap persentase gabah isi padi (Oryza sativa) ................................. 53

  17. Analisis ragam pengaruh aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap jumlah gabah isi padi (Oryza sativa)/malai .............................. 52

  16. Analisis ragam pengaruh aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap berat gabah hampa padi (Oryza sativa) .................................. 52

  15. Analisis ragam pengaruh aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap berat gabah isi padi (Oryza sativa) .......................................... 52

  14. Analisis ragam pengaruh aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap gabah kering giling padi (Oryza sativa) ................................... 51

  13. Analisis ragam pengaruh aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap gabah kering panen padi (Oryza sativa) .................................. 51

  12. Analisis ragam pengaruh aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap berat 1000 biji padi (Oryza sativa) ........................................... 51

  10. Analisis ragam pengaruh aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap anakan produktif padi (Oryza sativa) ....................................... 50

  1. Pengamatan peubah aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap pertumbuhan dan hasil padi di Entisols ................................... 13

  9. Analisis ragam pengaruh aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap anakan vegetatif padi (Oryza sativa) ....................................... 50

  8. Analisis ragam pengaruh aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap serapan N padi (Oryza sativa) ................................................. 49

  7. Analisis ragam pengaruh aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap N jaringan padi (Oryza sativa) ................................................. 49

  6. Analisis ragam pengaruh aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap biomassa padi (Oryza sativa) .................................................. 49

  5. Analisis ragam pengaruh aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap harga satuan daun padi (Oryza sativa) .................................... 48

  4. Analisis ragam pengaruh aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap indeks luas daun padi (Oryza sativa) ....................................... 48

  3. Analisis ragam pengaruh aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap tinggi padi (Oryza sativa) ......................................................... 48

  2. Analisis tanah awal ................................................................................ 14

  20. Analisis Duncan Multiple Range Test macam pupuk kalium terhadap tinggi padi (Oryza sativa) ........................................................................ 54

  

DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

  29. Analisis Duncan Multiple Range Test macam pupuk kalium terhadap jumlah anakan produktif padi (Oryza sativa) ........................................... 56

  35. Analisis Duncan Multiple Range Test dosis pupuk kalium terhadap berat gabah isi padi (Oryza sativa) .......................................................... 58

  34. Analisis Duncan Multiple Range Test macam pupuk kalium terhadap berat gabah isi padi (Oryza sativa) .......................................................... 57

  33. Analisis Duncan Multiple Range Test dosis pupuk kalium terhadap gabah kring giling padi (Oryza sativa) ..................................................... 57

  32. Analisis Duncan Multiple Range Test macam pupuk kalium terhadap gabah kering giling padi (Oryza sativa) .................................................. 57

  31. Analisis Duncan Multiple Range Test macam pupuk kalium terhadap berat 1000 biji padi (Oryza sativa) .......................................................... 57

  30. Analisis Duncan Multiple Range Test dosis pupuk kalium terhadap jumlah anakan produktif padi (Oryza sativa) ........................................... 56

  28. Analisis Duncan Multiple Range Test dosis pupuk kalium terhadap jumlah anakan vegetatif padi (Oryza sativa) ........................................... 56

  21. Analisis Duncan Multiple Range Test dosis pupuk kalium terhadap tinggi padi (Oryza sativa) ........................................................................ 54

  27. Analisis Duncan Multiple Range Test dosis pupuk kalium terhadap Serapan N padi (Oryza sativa) ............................................................... 56

  26. Analisis Duncan Multiple Range Test macam pupuk kalium terhadap Serapan N padi (Oryza sativa) ............................................................... 55

  25. Analisis Duncan Multiple Range Test dosis pupuk kalium terhadap N Jaringan padi (Oryza sativa) ................................................................... 55

  24. Analisis Duncan Multiple Range Test dosis pupuk kalium terhadap biomassa padi (Oryza sativa) .................................................................. 55

  23. Analisis Duncan Multiple Range Test macam pupuk kalium terhadap biomassa padi (Oryza sativa) .................................................................. 55

  22. Analisis Duncan Multiple Range Test dosis pupuk kalium terhadap indeks luas daun padi (Oryza sativa) ...................................................... 54

  36. Korelasi parameter pengamatan aplikasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap pertumbuhan dan hasil padi di Entisols ........................ 59

  

DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman

  1. Pengaruh aplikasi macam pupuk kalium terhadap tinggi padi (Oryza sativa) ........................................................................................ 16

  2. Pengaruh aplikasi dosis pupuk kalium terhadap tinggi padi (Oryza sativa) ........................................................................................ 17

  3. Pengaruh aplikasi dosis pupuk kalium terhadap indeks luas daun padi (Oryza sativa) ........................................................................................ 18

  4. Grafik laju pertumbuhan padi (Oryza sativa) saat 2-8 minggu setelah tanam (MST) ........................................................................................... 20

  5. Pengaruh aplikasi macam pupuk kalium terhadap biomassa padi (Oryza sativa) ........................................................................................ 20

  6. Pengaruh aplikasi dosis pupuk kalium terhadap biomassa padi (Oryza

  sativa) ..................................................................................................... 21

  7. Pengaruh aplikasi dosis pupuk kalium terhadap N jaringan padi (Oryza sativa) ......................................................................................... 23

  8. Pengaruh aplikasi macam pupuk kalium terhadap serapan N padi (Oryza sativa) ......................................................................................... 23

  9. Pengaruh aplikasi dosis pupuk kalium terhadap serapan N padi (Oryza sativa) ......................................................................................... 24

  10. Pengaruh aplikasi dosis pupuk kalium terhadap jumlah anakan vegetatif padi (Oryza sativa) ................................................................... 25

  11. Pengaruh aplikasi macam pupuk kalium terhadap jumlah anakan produktif padi (Oryza sativa) ................................................................... 26

  12. Pengaruh aplikasi dosis pupuk kalium terhadap jumlah anakan produktif padi (Oryza sativa) ................................................................... 27

  13. Pengaruh aplikasi macam pupuk kalium terhadap berat 1000 biji padi (Oryza sativa) ......................................................................................... 28

  14. Kombinasi macam dan dosis pupuk kalium terhadap berat 1000 biji padi (Oryza sativa) ................................................................................. 29

  15. Pengaruh aplikasi dosis pupuk kalium terhadap berat gabah kering panen padi (Oryza sativa) ....................................................................... 30

  16. Pengaruh aplikasi macam pupuk kalium terhadap gabah kering giling (GKG) padi (Oryza sativa) ....................................................................... 31

  17. Pengaruh aplikasi dosis pupuk kalium terhadap gabah kering giling (GKG) padi (Oryza sativa) ....................................................................... 31

  18. Pengaruh aplikasi macam pupuk kalium terhadap berat gabah isi padi (Oryza sativa) ......................................................................................... 32

  19. Pengaruh aplikasi dosis pupuk kalium terhadap berat gabah isi padi (Oryza sativa) ......................................................................................... 33