RUANG LINGKUP ANALISA PROSES BISNIS

RUANG LINGKUP ANALISA PROSES BISNIS
Pada Tempat Makan atau Cafe

Disusun Oleh :
1.
2.
3.

Kairina Sapna Devi
(201753081)
Lisa Rachmawati
(201753097)
Ulil Hidayatul Muflikhah (201753098)

UNIVERSITAS MURIA KUDUS
2017

BAB 1 PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
Perkembangan teknologi informasi dan juga internet di era globalisasi ini sangat
tinggi dan semakin luas. Dengan adanya teknologi yang terhubung secara online tanpa ada

batas waktu dan tempat, sehingga keduanya banyak diterapkan dalam bisnis di perusahaan
dalam berbagai bidang. Salah satunya adalah untuk pemasaran, dengan menggunakan
teknologi yang ada, aktivitas pemasaran pada perusahaan menjadi lebih mudah dan lebih luas
jangkauannya. Tidak hanya untuk perusahaan saja yang mendapatkan manfaatnya tetapi para
konsumen juga lebih mudah mendapatkan informasi yang dibutuhkan mengenai jasa dan
produk yang ditawarkan oleh perusahaan dan lebih mudah untuk memesan dan membelinya.
Pemanfaatan teknologi informasi dalam menjalankan bisnis atau sering dikenal dengan istilah
e-commerce bagi perusahaan kecil dapat memberikan fleksibilitas dalam produksi,
memungkinkan pengiriman ke pelanggan secara lebih cepat. E- Commerce merupakan proses
pembelian dan penjualan jasa dan barang-barang secara elektronik dengan transaksi bisnis
terkomputerisasi menggunakan internet, jaringan, dan teknologi digital lain.
Menurut WY. Stanton Pemasaran adalah sesuatu yang meliputi seluruh sistem yang
berhubungan dengan tujuan untuk merencanakan dan menentukan harga sampai dengan
mempromosikan dan mendistribusikan barang dan jasa yang bisa memuaskan kebutuhan
pembeli aktual maupun potensial. Selain itu pemasaran merupakan fungsi bisnis yang
bertugas untuk mengenali.
Penjualan makanan oleh cafe ataupun warung-warung kecil yang dalam penawaran menu
masih manual . Artinya dalam penawaran menu makanan oleh pelayan masih dalam bentuk
kertas dan dicatat. Sistem ini menurut saya kurang efektif, karena terkadang menu tidak
diikuti gambar makanan , sehingga konsumen terkadang bingung memilihnya.

Membangun sistem informasi penawaran menu berbasis teknologi dan website untuk
mempermudah konsumen dan membantu promosi secara online, dibutuhkan sistem yang
akurat efektif serta efisien.
B. Kekurangan/ masalah yang ditemukan pada tempat makan / cafe
1. Permasalahan tentang menu makanan yang tidak disertai gambar
2. Penulisan pesanan oleh pelayan yang terkadang tidak akurat
C. Teknologi yang akan dikembangkan
1. Sebuah teknologi tombol menu makanan yang disertai gambar disetiap meja
pelanggan
2. Pembuatan aplikasi untuk pemesanan jarak jauh

D. Ruang Lingkup analisa proses bisnis yang diterapkan
1. Integrasi Proses bisnis

Dengan menggunakan tombol menu dan aplikasi dapat menggabungkan
beberapa proses bisnis menjadi satu terintegrasi
2. Proses bisnis berbasis IT
Pada tempat makan / cafe tersebut penawaran menu makanan masih
menggunakan sistem manual, sehingga diperlukan teknologi berbasis IT.
Dengan IT memudahkan dan mempercepat produktivitas pelayan / karyawan.

3. Riset Bisnis
Pada hal ini proses bisnis digunakan untuk pengembangan / riset bisnis.
Dengan adanya kemudahan pemilihan menu makanan tersebut , diharapkan
memajukan dan memperbaiki bisnis tempat makan tersebut.
E. Penjelasan hasil dari tempat makan / cafe
Pihak atau pemilik toko memperoleh sistem yang memudahkan dalam penawaran
menu makanan dan meningkatkan produktivitas karyawan. Membuat sebuah aplikasi
yang memudahkan pelanggan untuk pemesanan jarak jauh, serta dengan sistem
delivery.