Abstract Penetapan Angka Lempeng Total Bakteri (Alt) Dalam ObatObat Probiotik
PENETAPAN ANGKA LEMPENG TOTAL BAKTERI (ALT) DALAM
OBAT-OBAT PROBIOTIK
ABSTRAK
Probiotik didefinisikan sebagai mikroorganisme hidup yang dapat
memberikan manfaat bagi kesehatan pada manusia ketika diberikan dalam jumlah
yang cukup. Probiotik harus disampaikan ketempat target dalam jumlah yang
cukup dan fase aktif metabolisme yang efektif sehingga dapat memberikan efek
yang menguntungkan bagi tubuh. Sediaan probiotik yang berada di pasaran saat
ini dapat berupa kapsul dan tablet yang mempunyai jumlah bakteri-bakteri
probiotik yang tertera di masing-masing kemasan. Tujuan penelitian ini adalah
untuk mengetahui jumlah bakteri yang terdapat di dalam obat-obat probiotik
masih sesuai atau tidak dengan yang tertera di label kemasan.
Dalam penelitian ini digunakan beberapa sediaan probiotik yang berbeda,
yaitu sediaan Rillus (A), Lacbon (B), Lacidofil (C), dan Lacto B (D) yaitu untuk
melihat jumlah koloni bakteri yang terdapat pada sediaan obat probiotik dengan
cara penetapan angka lempeng total bakteri menggunakan media Plate Count
Agar (PCA).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah koloni bakteri yang terdapat
pada sediaan A (1,03 x 109 CFU/tablet), sediaan B (17,5 x 107 CFU/tablet),
sediaan C (2,01 x 108 CFU/kapsul) dan sediaan D (34 x 106 CFU/g). Dapat
disimpulkan bahwa sediaan A, B, dan C jumlah koloni bakteri sama dengan
jumlah yang tertera di label kemasan tetapi sediaan D jumlah koloni bakteri lebih
rendah dengan yang tertera di dalam label kemasan karena terdapat faktor-faktor
yang mempengaruhi.
Kata kunci : Probiotik, Angka Lempeng Total, Plate Count Agar
vi
DETERMINATION OF TOTAL PLATE COUNT OF BACTERIA ON
PROBIOTIC DRUGS
ABSTRACT
Probiotics are defined as live micro-organisms which confer a health benefit
on the host when administered in adequate amounts. Probiotics must be delivered
to the target sites in sufficient number and metabolic active phase to be effective
so as to provide a beneficial effect fot the body. The supply of probiotic in market
nowadays can be found in capsules and tablets which has a number of probiotic
bacteria contained in each package. The purpose of this research was to determine
the number of bacteria contained in probiotic drugs on the label package.
This research used some different probiotic brands, brands Rillus (A),
Lacbon (B), Lacidofil (C) and Lacto B (D) was to looked at the amount of
bacteria colonies contained in supply of probiotic drugs by determining total plate
count of bacteria using Plate Count Agar (PCA) media .
The results of this research shows that the number of bacterial colonies
contained in brand A (1.03 x 109 CFU/tablet), brand B (17.5 x 107 CFU/tablet),
brand C (2.01 x 108 CFU/capsules) and brand D (34 x 106 CFU/g). The result of
this research concluded that brand A, B, and C amount of bacteria colonies are
same with the listed amount in label package but in brand D the amount of
bacteria colonies are lower with the listed amount in label package because there
are some factors influence.
Keywords : Probiotic, Total Plate Count, Plate Count Agar
vii
OBAT-OBAT PROBIOTIK
ABSTRAK
Probiotik didefinisikan sebagai mikroorganisme hidup yang dapat
memberikan manfaat bagi kesehatan pada manusia ketika diberikan dalam jumlah
yang cukup. Probiotik harus disampaikan ketempat target dalam jumlah yang
cukup dan fase aktif metabolisme yang efektif sehingga dapat memberikan efek
yang menguntungkan bagi tubuh. Sediaan probiotik yang berada di pasaran saat
ini dapat berupa kapsul dan tablet yang mempunyai jumlah bakteri-bakteri
probiotik yang tertera di masing-masing kemasan. Tujuan penelitian ini adalah
untuk mengetahui jumlah bakteri yang terdapat di dalam obat-obat probiotik
masih sesuai atau tidak dengan yang tertera di label kemasan.
Dalam penelitian ini digunakan beberapa sediaan probiotik yang berbeda,
yaitu sediaan Rillus (A), Lacbon (B), Lacidofil (C), dan Lacto B (D) yaitu untuk
melihat jumlah koloni bakteri yang terdapat pada sediaan obat probiotik dengan
cara penetapan angka lempeng total bakteri menggunakan media Plate Count
Agar (PCA).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah koloni bakteri yang terdapat
pada sediaan A (1,03 x 109 CFU/tablet), sediaan B (17,5 x 107 CFU/tablet),
sediaan C (2,01 x 108 CFU/kapsul) dan sediaan D (34 x 106 CFU/g). Dapat
disimpulkan bahwa sediaan A, B, dan C jumlah koloni bakteri sama dengan
jumlah yang tertera di label kemasan tetapi sediaan D jumlah koloni bakteri lebih
rendah dengan yang tertera di dalam label kemasan karena terdapat faktor-faktor
yang mempengaruhi.
Kata kunci : Probiotik, Angka Lempeng Total, Plate Count Agar
vi
DETERMINATION OF TOTAL PLATE COUNT OF BACTERIA ON
PROBIOTIC DRUGS
ABSTRACT
Probiotics are defined as live micro-organisms which confer a health benefit
on the host when administered in adequate amounts. Probiotics must be delivered
to the target sites in sufficient number and metabolic active phase to be effective
so as to provide a beneficial effect fot the body. The supply of probiotic in market
nowadays can be found in capsules and tablets which has a number of probiotic
bacteria contained in each package. The purpose of this research was to determine
the number of bacteria contained in probiotic drugs on the label package.
This research used some different probiotic brands, brands Rillus (A),
Lacbon (B), Lacidofil (C) and Lacto B (D) was to looked at the amount of
bacteria colonies contained in supply of probiotic drugs by determining total plate
count of bacteria using Plate Count Agar (PCA) media .
The results of this research shows that the number of bacterial colonies
contained in brand A (1.03 x 109 CFU/tablet), brand B (17.5 x 107 CFU/tablet),
brand C (2.01 x 108 CFU/capsules) and brand D (34 x 106 CFU/g). The result of
this research concluded that brand A, B, and C amount of bacteria colonies are
same with the listed amount in label package but in brand D the amount of
bacteria colonies are lower with the listed amount in label package because there
are some factors influence.
Keywords : Probiotic, Total Plate Count, Plate Count Agar
vii