Pengaruh Intensitas Kebisingan Terhadap Keluhan Subyektif Pada Pekerja Bagian Pengolahan Pabrik Kelapa Sawit PTPN IV Kebun Bah Jambi Tahun 2016

PENGARUH INTENSITAS KEBISINGAN TERHADAP
KELUHAN SUBYEKTIF PADA PEKERJA BAGIAN
PENGOLAHAN PABRIK KELAPA SAWIT
PTPN IV KEBUN BAH JAMBI
TAHUN 2016

SKRIPSI

Oleh :
NURUL MAWADDAH PURBA
NIM 121000230

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

PENGARUH INTENSITAS KEBISINGAN TERHADAP
KELUHAN SUBYEKTIF PADA PEKERJA BAGIAN

PENGOLAHAN PABRIK KELAPA SAWIT
PTPN IV KEBUN BAH JAMBI
TAHUN 2016

Skripsi ini diajukan sebagai
Salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Kesehatan Masyarakat

Oleh :
NURUL MAWADDAH PURBA
NIM 121000230

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI


Dengan ini menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “PENGARUH
INTENSITAS KEBISINGAN TERHADAP KELUHAN SUBYEKTIF PADA
PEKERJA BAGIAN PENGOLAHAN PABRIK KELAPA SAWIT PTPN IV
KEBUN BAH JAMBI TAHUN 2016” ini beserta seluruh isinya adalah benar
hasil karya saya sendiri dan saya tidak melakukan penjiplakan atau mengutip
dengan cara – cara yang tidak sesuai dengan etika keilmuan yang berlaku dalam
masyarakat keilmuan. Atas pernyataan ini, saya siap menanggung risiko atau
sanksi yang dijatuhkan kepada saya apabila kemudian ditemukan adanya
pelanggaran terhadap etika keilmuan dalam karya saya ini, atau klaim dari pihak
lain terhadap keaslian karya saya ini.

Medan, Oktober 2016
Yang membuat penyataan

( Nurul Mawaddah Purba )

i

Universitas Sumatera Utara


HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi dengan Judul

PENGARUH INTENSITAS KEBISINGAN TERHADAP
KELUHAN SUBYEKTIF PADA PEKERJA BAGIAN
PENGOLAHAN PABRIK KELAPA SAWIT
PTPN IV KEBUN BAH JAMBI
TAHUN 2016
Yang disiapkan dan dipertahankan oleh
NURUL MAWADDAH PURBA
NIM : 121000230

Disahkan oleh :
Komisi Pembimbing

Pembimbing I

Pembimbing II


Ir.Kalsum, M.Kes
NIP.195908131991032001

Isyatun Mardhiyah Syahri, SKM, M.Kes
NIP.197701302006042001

Medan, Oktober 2016
Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Banyaknya peralatan (mesin) yang digunakan di bagian pengolahan pabrik
kelapa sawit PTPN IV Kebun Bah Jambi untuk melakukan proses produksi
mempunyai potensi menjadi sumber bising dan merupakan faktor risiko untuk
terjadinya gangguan atau keluhan subyektif akibat terpapar bising yang dirasakan
oleh pekerja
Penelitian ini merupakan penelitian survei analitik cross sectional.
Pengambilan sampel dilakukan secara total sampling dan diperoleh jumlah

sampel sebanyak 88 orang. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh
intensitas kebisingan terhadap keluhan subyektif pada pekerja yang terpapar
bising di bagian pengolahan pabrik kelapa sawit PTPN IV Kebun Bah Jambi
Tahun 2016.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pekerja mengalami keluhan
subyektif berupa gangguan komunikasi sebanyak 50 orang (57%), gangguan
fisiologis sebanyak 35 orang (40%) dan gangguan psikologis sebanyak 26 orang
(30%). Hasil uji regresi logistik menunjukkan bahwa ada pengaruh intensitas
kebisingan terhadap keluhan subyektif berupa gangguan komunikasi pada pekerja
bagian pengolahan pabrik kelapa sawit PTPN IV Kebun Bah Jambi dengan p
value = 0,027
Untuk mengurangi terjadinya keluhan subyektif berupa gangguan
komunikasi yang dirasakan pekerja, disarankan kepada perusahaan untuk
melakukan modifikasi dengan memberikan dudukan pada mesin yang terbuat dari
material – material yang memiliki koefisien redaman getar yang lebih tinggi,
menggunakan penyekat dinding dan mengisolasi mesin – mesin yang menjadi
sumber kebisingan, memberikan sanksi berupa denda ataupun pemotongan gaji
terhadap pekerja yang tidak disiplin dan terus menerus tidak menggunakan alat
pelindung diri dan memberikan pengarahan kepada mandor untuk melakukan
pengawasan yang lebih ketat agar pekerja mau menggunakan alat pelindung diri

yang telah disediakan oleh pihak perusahaan.

Kata kunci: kebisingan, keluhan subyektif, pekerja pabrik.

iii

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

Many machine tools use in the processing factory palm oil PTPN IV Bah
Jambi estate to do process of production have potential to be a source of noise
and risk factor for the happening disturbance or subjective lamentation as a
consequence exposure noisy is felt by employee.
The research is survey analitik cross sectional. The way to take sample is
total sampling and find total of sample are 88 person. The purpose of this
research to know influence of the noise intensity for subjective complaints in
factory palm oil PTPN IV Bah Jambi estate 2016.
The result of the research is employee felt disturbance communication
50 person (57%), phisiological disturbance 35 person (40%) and psychological

disturbance 26 person (30%). Result of Logistic regression analysis showed that
there effect of noise intensity of subjective complaint form disturbance
communication in in the processing factory palm oil PTPN IV Bah Jambi with p
value = 0.027.
To reduce the occurrence of subjective complaints of perceived labor , it
is advisable for company to make modifications give the holder on a machines
made of materials that have a coefficient of damping vibrating higher , using
sound absorptive material on walls and ceiling in work areas, give sanctions such
as fines or pay cuts to workers who are not disciplined and continuous do not use
personal protective equipment and provide direction to the foreman to perform
tighter supervision would enable workers to use personal protective equipment
that has been provided by the company .
Keywords: noise , subjective complaints, labor.

iv

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadiran Allah SWT, yang telah

memberikan rahmat dan hidayat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi dengan judul “ Pengaruh Intensitas Kebisingan Terhadap Keluhan
Subyektif Pada Pekerja Bagian Pengolahan Pabrik Kelapa Sawit PTPN IV
Kebun Bah Jambi Tahun 2016” yang merupakan salah satu syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat (SKM).
Begitu banyak tantangan yang dihadapi penulis dalam menyelesaikan
skripsi ini, namun berkat bantuan dan dukungan dari berbagai pihak baik secara
moril maupun materil sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Untuk itu
dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Runtung Sitepu, SH., M.Hum., selaku Rektor Universitas
Sumatera Utara
2. Ibu Prof. Dr. Dra. Ida Yustina, M.Si, selaku Dekan Fakultas Kesehatan
Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Dr. Ir. Gerry Silaban M.Kes, selaku ketua Departemen Keselamatan
dan Kesehatan Kerja.
4. Ibu Prof. Dra. Irnawati Marsaulina S. MS., Dr., selaku dosen Penasihat
Akademik penulis.
5. Ibu Ir. Kalsum M.Kes, selaku Dosen Pembimbing I dan Ibu Isyatun
Mardhiyah Syahri SKM., M.Kes., selaku Dosen Pembimbing II yang telah
memberikan bimbingan dan arahan untuk kesempurnaan penulisan skripsi ini.


v
Universitas Sumatera Utara

6. Dr. Ir. Gerry Silaban M.Kes dan Ibu Eka Lestari Mahyuni SKM., M.Kes
selaku Dosen Penguji yang telah meluangkan waktu untuk memberi masukan
dan arahan kepada penulis demi kesempurnaan skripsi ini.
7. Seluruh Dosen dan Staf di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas
Sumatera Utara yang telah memberikan bekal ilmu selama penulis menjalani
pendidikan.
8. Bapak Tjakra Wihayat selaku Manajer Kebun Bah Jambi, Ibu Syariah, Bapak
Irfan, Ibu Haryati, seluruh staf dan pekerja bagian pengolahan kebun Bah
Jambi yang telah membantu penulis selama melakukan penelitian.
9. Ir. H. Majusman Purba dan Hj. Netty Saragih selaku orangtua penulis yang
selalu mendukung segala aktivitas penulis, memberikan kasih sayangnya,
perhatian dan doa restu yang tiada henti kepada anaknya yang selama ini
berjuang agar dapat menyelesaikan pendidikan sarjana.
10. Nurika Mayuni Purba S.Si., Nurgraha Martuah Purba S.E, AK dan Nurihsan
Mandogi Purba selaku saudara kandung penulis yang selalu mendoakan,
memberikan dukungan dan semangat kepada penulis.

11. Untuk teman tersayang dari awal kuliah, Siti Nurmala Dewi, Fitri Wahyuni,
Nurul Safitri, Fauziah Hasanah, Irfania Mardhatilla dan Rati Handayani yang
selalu memberikan dukungan maupun canda tawa kepada penulis dari
semester awal sampai selesai menyelesaikan skripsi ini.
12. Untuk teman seperjuangan selama mengerjakan skripsi Maisarah Harahap,
Nina Sakinah Siregar, Theresia Marpaung dan Siti Shirlia Vera Ammalia

vi
Universitas Sumatera Utara

Ritonga yang selalu membantu dan memberikan dukungan serta inspirasi
kepada penulis.
13. Untuk teman seperjuangan PBL hidup bersama selama 2,5 bulan di Desa
Kuta Bale Tanah Karo: Kak Ratna, Lanni, Febri, Elsa dan Ika. Serta teman
seperjuangan LKP di Bah Jambi : Diza, Dara, Ezi, Tika dan James yang
memberikan pengalaman-pengalaman luar biasa selama menjalani kuliah
lapangan kepada penulis.
14. Untuk teman tersayang HMM, Diki, Novlin dan Bernadi. Serta teman
menunggu selama dikampus Tika, Akbar, Ana, Destya dan Wardiana.
15. Untuk teman tersayang TJ, Nazly, Ela dan Dodo serta teman sejak SMA

Reggy yang selalu ada memberikan dukungan maupun canda tawa dalam
menyelesaikan skripsi ini.
16. Seluruh pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan skripsi ini yang
tidak bisa disebutkan satu persatu.
17. Penulis menyadari bahwa tugas skripsi ini masih belum sempurna, oleh
karena itu kritikan dan saran yang membangun sangat penulis harapkan untuk
perbaikan menuju yang lebih baik. Semoga skripsi ini memberikan manfaat
bagi siapapun yang membacanya serta dapat menjadi referensi yang
bermanfaat bagi pengetahuan.
Medan, Oktober 2016
Penulis

Nurul Mawaddah Purba

vii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ........................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................ ii
ABSTRAK ............................................................................................................ iii
KATA PENGANTAR ............................................................................................v
DAFTAR ISI ....................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ...................................................................................................x
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................xii
RIWAYAT HIDUP ..............................................................................................xiv
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ........................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah .................................................................................... 6
1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................... 6
1.3.1 Tujuan Umum ............................................................................... 6
1.3.2 Tujuan Khusus .............................................................................. 7
1.4 Hipotesis Penelitian ................................................................................ 7
1.5 Manfaat Penelitian .................................................................................. 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA KONSEP ...................... 8
2.1 Kebisingan .............................................................................................. 8
2.1.1 Definisi Kebisingan ...................................................................... 8
2.1.2 Klasifikasi Kebisingan .................................................................. 9
2.1.3 Sumber Kebisingan .................................................................... 12
2.1.4 Pengaruh Kebisingan Terhadap Kesehatan Pekerja ................... 14
2.1.4.1 Gangguan Auditory ......................................................... 16
2.1.4.2 Gangguan Non Audiotory ............................................... 17
2.2 Pengendalian Kebisingan ...................................................................... 21
2.3 Kerangka Konsep .................................................................................. 26
BAB III METODE PENELITIAN ................................................................... 27
3.1 Jenis Penelitian ..................................................................................... 27
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ................................................................ 27
3.3 Populasi dan Sampel ............................................................................. 27
3.3.1 Populasi ...................................................................................... 27
3.3.2 Sampel ........................................................................................ 27
3.4 Metode Pengumpulan Data ................................................................... 27
3.4.1 Data Primer ................................................................................. 27
3.4.2 Data Sekunder ............................................................................ 28
3.5 Variabel dan Definisi Operasional......................................................... 28

viii

Universitas Sumatera Utara

3.5.1 Variabel Penelitian ..................................................................... 28
3.5.2 Definisi Operasional Variabel .................................................... 28
3.6 Metode Pengukuran .............................................................................. 29
3.6.1 Intensitas Kebisingan .................................................................. 29
3.6.2 Keluhan Subyektif ...................................................................... 29
3.7 Metode Analisis Data ........................................................................... 30
3.7.1 Teknik Pengolahan Data ............................................................. 30
3.7.2 Teknik Analisis Data .................................................................. 31
BAB IV HASIL PENELITIAN ......................................................................... 33
4.1 Deskripsi Lokasi Penelitian .................................................................. 33
4.1.1 Sejarah Berdirinya PTPN IV Kebun Bah Jambi ........................ 33
4.1.2 Letak Geografis .......................................................................... 34
4.1.3 Visi dan Misi Perusahaan ........................................................... 35
4.1.4 Struktur Organisasi Kebun Bah Jambi ....................................... 36
4.1.5 Bahan untuk Pengolahan Kelapa Sawit Kebun Bah Jambi ......... 37
4.1.6 Proses Pengolahan di Pabrik Kelapa Sawit (PKS) Bah Jambi ... 37
4.2 Deskripsi Hasil Penelitian .................................................................... 44
4.2.1 Umur Pekerja Bagian Pengolahan Pabrik Kelapa Sawit PTPN IV
Kebun Bah Jambi Tahun 2016 ................................................... 44
4.2.2 Intensitas Kebisingan Bagian Pengolahan Pabrik Kelapa Sawit
PTPN IV Kebun Bah Jambi Tahun 2016 ................................... 45
4.2.3 Keluhan Subyektif (Gangguan Non Auditory) Pekerja Bagian
Pengolahan Pabrik Kelapa Sawit PTPN IV Kebun Bah Jambi
Tahun 2016 ................................................................................. 46
4.3 Hasil Uji Bivariat .................................................................................. 52
4.4 Hasil Uji Multivariat ............................................................................. 55
BAB V PEMBAHASAN .................................................................................... 58
5.1 Intensitas Kebisingan di Pabrik Kelapa Sawit PTPN IV Kebun Bah
Jambi ...................................................................................................... 58
5.2 Keluhan Subyektif pada Pekerja Bagian Pengolahan Pabrik Kelapa
Sawit PTPN IV Kebun Bah Jambi ......................................................... 59
5.3 Pengaruh Intensitas Kebisingan Terhadap Keluhan Subyektif pada
Pekerja Bagian Pengolahan Pabrik Kelapa Sawit PTPN IV Kebun Bah
Jambi ...................................................................................................... 60
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 66
6.1 Kesimpulan ........................................................................................... 66
6.2 Saran ...................................................................................................... 67
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 68
DAFTAR LAMPIRAN

ix

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Skala Intensitas Kebisingan dan Sumbernya ....................................... 14
Tabel 2.2 Nilai Ambang Batas Kebisingan ......................................................... 21
Tabel 4.1 Distribusi Pekerja Berdasarkan Kelompok Umur Bagian Pengolahan
Pabrik Kelapa Sawit PTPN IV Kebun Bah Jambi
Tahun 2016 ......................................................................................... 44
Tabel 4.2 Intensitas Kebisingan Bagian Pengolahan Pabrik Kelapa Sawit
PTPN IV Kebun Bah Jambi 2016 ....................................................... 45
Tabel 4.3 Distribusi Pekerja Berdasarkan Indikator dan Jawaban Aspek Gangguan
Komunikasi Bagian Pengolahan Pabrik Kelapa Sawit PTPN IV Kebun
Bah Jambi Tahun 2016 ........................................................................ 46
Tabel 4.4 Distribusi Pekerja Berdasarkan Gangguan Komunikasi Bagian
Pengolahan Pabrik Kelapa Sawit PTPN IV Kebun Bah Jambi
Tahun 2016 ........................................................................................... 48
Tabel 4.5 Distribusi Pekerja Berdasarkan Indikator dan Jawaban Aspek Gangguan
Fisiologis Bagian Pengolahan Pabrik Kelapa Sawit PTPN IV Kebun
Bah Jambi Tahun 2016 ........................................................................ 48
Tabel 4.6 Distribusi Pekerja Berdasarkan Gangguan Fisiologis Bagian
Pengolahan Pabrik Kelapa Sawit PTPN IV Kebun Bah Jambi
Tahun 2016 ......................................................................................... 50
Tabel 4.7 Distribusi Pekerja Berdasarkan Indikator dan Jawaban Aspek Gangguan
Psikologis Bagian Pengolahan Pabrik Kelapa Sawit PTPN IV Kebun
Bah Jambi Tahun 2016 ........................................................................ 50
Tabel 4.8 Distribusi Pekerja Berdasarkan Gangguan Psikologis Bagian
Pengolahan Pabrik Kelapa Sawit PTPN IV Kebun Bah Jambi Tahun
2016 ................................................................................................... 52
Tabel 4.9 Hasil Uji Mann-Whitney Intensitas Kebisingan dengan Keluhan
Subyektif pada Pekerja Bagian Pengolahan Pabrik Kelapa Sawit
PTPN IV Kebun Bah Jambi Tahun 2016 ........................................... 53
Tabel 4.10 Hasil Uji Regresi Logistik Intensitas Kebisingan dengan Keluhan

x

Universitas Sumatera Utara

Subyektif pada Pekerja Bagian Pengolahan Pabrik Kelapa Sawit
PTPN IV Kebun Bah Jambi Tahun 2016 .......................................... 56

xi

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Konsep ........................................................................... 26
Gambar 4.1 Struktur Organisasi Kebun Bah Jambi ........................................... 36

xii

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuisioner Penelitian
Lampiran 2. Denah Pabrik Kelapa Sawit PTPN IV Kebun Bah Jambi
Lampiran 3. Hasil Analisis Laboratorium
Lampiran 4. Surat Izin Penelitian
Lampiran 5. Surat Selesai Keterangan Selesai Penelitian
Lampiran 6. Master Data
Lampiran 7. Output Hasil Uji Univariat, Bivariat dan Multivariat
Lampiran 8. Dokumentasi

xiii

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama

: Nurul Mawaddah Purba

Tempat Lahir

: Pasir Mandoge

Tanggal Lahir

: 31 Januari 1995

Suku Bangsa

: Batak Simalungun

Agama

: Islam

Nama Ayah

: Ir. H. Majusman Purba

Suku Bangsa Ayah

: Batak Simalungun

Nama Ibu

: Hj. Netty Saragih

Suku Bangsa Ibu

: Batak Simalungun

Pendidikan Formal
1. TK/Tamatan tahun

: TK Iqra Gunung Bayu /2000

2. SD/ Tamatan tahun

: SD Negeri 1 Bah Jambi/2006

3.

: SMP Taman Asuhan P. Siantar/2009

SLTP/ Tamatan tahun

4. SLTA/Tamatan tahun

: SMA Negeri 2 Medan/2012

5. Lama studi di FKM USU

: 4 tahun

xiv

Universitas Sumatera Utara