Mall di Central Park Kuala Namu
MALL DI CENTRAL PARK KUALA NAMU
SKRIPSI
Oleh:
ENY MAULIZA
120406131
DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
MALL DI CENTRAL PARK KUALA NAMU
SKRIPSI
Sebagai Persyaratan untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Teknik
Oleh:
ENY MAULIZA
120406131
Imam Faisal Pane, S.T., M.T.
DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN
MALL DI CENTRAL PARK KUALA NAMU
SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam Skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang
pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau
diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan
disebutkan dalam daftar pustaka.
Medan, Oktober 2016
Penulis,
Eny Mauliza
Universitas Sumatera Utara
Judul Skripsi
: Mall Di Central Park Kuala Namu
Nama Mahasiswa
: Eny Mauliza
Nomor Pokok
: 120406131
Departemen
: Arsitektur
Menyetujui
Dosen Pembimbing,
Imam Faisal Pane, S.T. , M.T.
NIP. 19740810200212100
Koordinator Skripsi,
Ketua Departemen Arsitektur,
Dr.Ir. Nelson M. Siahaan, Dipl.TP,M.Arch
Ir. N Vinky Rahman, MT
NIP. 195811271987011001
NIP. 196606221997021001
Universitas Sumatera Utara
Tanggal Lulus
: 15 Juli 2016
Telah diuji pada
Tanggal
: 28 Juni 2016
Penguji Skripsi
Ketua Penguji
: Imam Faisal Pane, S.T., M.T.
Anggota Penguji
: 1. Hajar Suwantoro, S.T., M.T.
2. Putri Panda Sari, S.T., M.T.
Universitas Sumatera Utara
SURAT HASIL PENILAIAN PROYEK SKRIPSI
Nama
: Eny Mauliza
NIM
: 120406131
Judul Skripsi
: Mall Di Central Park Kuala Namu
Tema
: Arsitektur Rekreatif
Rekapitulasi Nilai
:
A
B+
B
C+
C
Dengan ini mahasiswa yang bersangkutan dinyatakan :
Waktu
No.
Status
Pengumpulan
Skripsi
1.
Lulus Langsung
2.
Lulus Melengkapi
3.
Perbaikan
4.
Tidak Lulus
Paraf
Pembimbing
Paraf
Koordinator
Skripsi
Medan, Oktober 2016
Koordinator Skripsi,
Ketua Departemen Arsitektur,
Dr.Ir. Nelson M. Siahaan, Dipl.TP,M.Arch
Ir. N Vinky Rahman, MT
NIP. 195811271987011001
NIP. 196606221997021001
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Pusat perbelanjaan ini di rancang dalam kawasan bisnis Central Park Kuala
Namu, dimana terdapat hotel dan kantor di dalamnya. Pusat perbelanjaan ini
dibangun di daerah rencana Aerotropolis Kualanamu dengan mengusung tema
rekreatif. Penerapan tema rekreatif dalam pusat perbelanjaan ini agar membuat daya
tarik tersendiri bagi wisatawan dan masyarakat yang melewati kawasan pusat
perbelanjaan
ini
sehingga
menimbulkan
keinginan
untuk
mengunjungi.
Peningkatan wisatawan yang datang ke Sumatera Utara, berkembangnya
pembangunan dan seiring dengan banyaknya penduduk maka perlu disediakan
fasilitas pendukung untuk memenuhi gaya hidup berupa pusat perbelanjaan
khususnya di daerah Kuala Namu. Untuk itu dirancanglah pusat perbelanjaan yang
bernama “MALL DI CENTRAL PARK KUALA NAMU”
Kata kunci: Aerotropolis, Bandar Udara Internasional Kualanamu, Pusat
perbelanjaan, Rekreatif
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
This shopping center is designed in the business district of Kuala Namu
Central Park, where there is a hotel and an office in it. This shopping center was
built in the area Kualanamu Aerotropolis plan, and the theme is recreation.
Application of recreational theme in this shopping center in order to create a special
attraction for tourists and people passing through the area this shopping center,
causing a desire to visit. The increase in tourists coming to North Sumatra, the
development and the construction of as many residents of the need to provide
support facilities to meet the lifestyle such as shopping centers, especially in the
area of Kuala Namu. It was designed for a shopping center named "MALL IN
CENTRAL PARK KUALA NAMU"
Keywords: Aerotropolis, Kualanamu International Airport, Shopping center,
Recreation.
ii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Bismillahirahmanirrahim.
Alhamdulillahirabbil’alamin, puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah
SWT, shalawat dan salam selalu tercurahkan kepada Rasulullah SAW yang telah
melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga saya dapat menjalani seluruh
proses perkuliahan dan menyelesaikan tugas akhir saya di Departemen Arsitektur
USU.
Tidak semua perjalanan proses perkuliahan ini berjalan dengan lancar,
tetapi itu semua dapat terselesaikan karena dorongan dan bantuan orang-orang
disekitar saya. Terima kasih saya ucapkan kepada :
Bapak Imam Faisal Pane, ST., MT. selaku Dosen Pembimbing Tugas
Akhir.
Bapak Ir. N. Vinky Rahman, MT sebagai Ketua Jurusan Arsitektur
USU.
Bapak Ir. Rudolf Sitorus, MLA sebagai Sekretaris Jurusan Arsitektur
USU.
Seluruh staf pengajar Bapak Ibu Dosen di Arsitektur USU.
Orang tua dan saudari saya
Teman-teman stambuk 2012 lainnya.
Terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu saya, yang tidak
dapat saya ucapkan satu per satu.
Saya menyadari skripsi ini jauh dari sempurna. Demikian, Mohon maaf
apabila terdapat kesalahan dalam tulisan skripsi saya, karena kesempurnaan hanya
milik Allah SWT
Medan, Oktober 2016
Eny Mauliza
iii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
PERNYATAAN SKRIPSI
PERSETUJUAN SKRIPSI
SURAT HASIL PENILAIAN SKRIPSI
ABSTRAK ........................................................................................................... i
ABSTRACT ......................................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ...................................................................................... iii
DAFTAR ISI .................................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ vii
DAFTAR TABEL ........................................................................................... ix
BAB I. PENDAHULUAN ............................................................................... 1
1.1 Latar Belakang .............................................................................. 1
1.2 Maksud dan Tujuan ...................................................................... 3
1.3 Masalah Perancangan ................................................................... 3
1.4 Pendekatan .................................................................................... 4
1.5 Lingkup/ Batasan Masalah ............................................................ 5
1.6 Kerangka Berfikir ......................................................................... 6
1.7 Sistematika Penulisan Laporan ..................................................... 7
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................... 8
2.1 Terminologi Judul ......................................................................... 8
2.2 Tinjauan Umum .............................................................................. 9
2.2.1 Pengertian Pusat Perbelanjaan ................................................. 9
2.2.2 Klasifikasi Pusat Perbelanjaan ................................................ 11
2.2.3 Pengertian Shopping Mall....................................................... 18
2.2.4 Bentuk Pusat Perbelanjaan ..................................................... 19
2.2.5 Karakteristik Pusat Perbelanjaan ............................................ 20
2.2.6 Elemen-elemen Pusat Perbelanjaan ........................................ 20
2.2.7 Ketentuan Pedestrian Way di Pusat Perbelanjaan .................. 21
2.2.8 Tipologi Pusat Perbelanjaan ................................................... 22
2.3 Lokasi............................................................................................. 25
iv
Universitas Sumatera Utara
2.3.1 Kriterian Pemilihan Lokasi ..................................................... 26
2.3.2 Deskripsi Kondisi Eksisting Lokasi ........................................ 32
2.4 Tinjauan Fungsi ............................................................................. 34
2.4.1 Deskripsi Penggunaan dan Kegiatan ...................................... 34
2.4.2 Deskripsi Pelaku ..................................................................... 35
2.4.3 Deskripsi Kebutuhan Ruang dan Besaran Ruang ................... 38
2.4.4 Deskripsi Persyaratan dan Kriteria Ruang .............................. 44
2.4.5 Studi Banding Arsitektur Yang Mempuyai Fungsi Sejenis .... 47
2.5 Elaborasi Tema ............................................................................ 50
2.5.1 Pengertian ............................................................................... 51
2.5.2 Interpretasi Tema .................................................................... 54
2.5.3 Keterkaitan Tema dengan Judul ............................................. 50
2.5.4 Studi Banding Arsitektur Tema Sejenis ................................. 55
BAB III. METODOLOGI ............................................................................... 59
3.1 Metode Perancangan ...................................................................... 59
3.2 Kerangka Pendekatan .................................................................... 59
3.3 Metode Pengumpulan Data ............................................................ 60
3.4 Metode Diagnosis/Analisa ............................................................. 61
3.5 Flow Chart ..................................................................................... 62
BAB IV. ANALISA PERANCANGAN ........................................................... 63
4.1 Analisa Kondisi Tapak dan Lingkungan ..................................... 63
4.1.1 Analisa Lokasi ...................................................................... 63
4.1.2 Analisa Tata Guna Lahan ..................................................... 66
4.1.3 Analisa Batas – Batas Tapak ................................................ 67
4.1.4 Analisa Sirkulasi dan Pencapaian ......................................... 68
4.1.5 Analisa View ........................................................................ 72
4.1.6 Analisa Pendukung Kegiatan ............................................... 73
4.2 Analisa Fungsional ....................................................................... 74
4.2.1 Analisa Ruang ...................................................................... 74
4.2.2 Analisa Suasana Ruang ........................................................ 78
v
Universitas Sumatera Utara
4.3 Analisa Teknologi .......................................................................... 78
4.3.1 Struktur ................................................................................... 78
4.3.2 Utilitas..................................................................................... 81
BAB V. KONSEP PERANCANGAN .............................................................. 88
5.1 Konsep Perancangan Tapak ........................................................... 88
5.1.1 Konsep Hirarki Ruang Luar .................................................... 88
5.1.2 Pemitakan Raung Luar ............................................................ 89
5.1.3 Konsep Sirkulasi Ruang Luar ................................................. 89
5.1.4 Konsep Entrance ..................................................................... 90
5.1.5 Gubahan Masa ......................................................................... 91
5.1.6 Konsep Tata Hijau ................................................................... 92
BAB VI. PERANCANGAN ARSITEKTUR ................................................ 93
6.1 Gambar Arsitektural........................................................................ 93
6.1.1 Perspektif ................................................................................. 93
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 Diagram Kerangka Berfikir .............................................................. 6
Gambar 2.1 Pasar Tradisional Di Tomok ........................................................... 14
Gambar 2.2 Shopping Street, Athens, Greece..................................................... 16
Gambar 2.3 Discovery Shopping Mall ............................................................... 17
Gambar 2.4 Mal Terbuka .................................................................................... 24
Gambar 2.5 Mal Tertutup.................................................................................... 19
Gambar 2.6 Mal Bentuk L .................................................................................. 22
Gambar 2.7 Mal Bentuk Segitiga ........................................................................ 22
Gambar 2.8 Shopping street, Athens, Greece ..................................................... 22
Gambar 2.9 Mal Dumb Bell Shaped ................................................................... 23
Gambar.2.10 Mal Bentuk U ................................................................................ 23
Gambar 2.11 Mal Bentuk Cluster ....................................................................... 23
Gambar 2.12 Mal Bentuk Double Dumbbell Shape ........................................... 24
Gambar 2.13 Peta lokasi perancangan ................................................................ 25
Gambar 2.14 Pencapaian menuju lokasi perancangan ........................................ 29
Gambar 2.15 Layanan transportasi udara disekitar lokasi perancangan ............. 31
Gambar 2.16 Layanan penginapan disekitar lokasi perancangan ....................... 31
Gambar 2.17 Lokasi perancangan ....................................................................... 32
Gambar 2.18 Diagram alur aktivitas pengelola................................................... 36
Gambar 2.19 Diagram alur aktivitas pengunjung ............................................... 36
Gambar 2.20 Diagram alur aktivitas penyewa / penjual ..................................... 37
Gambar 2.21 Diagram alur aktivitas servis ......................................................... 37
Gambar 2.22 Plaza Indonesia .............................................................................. 47
Gambar 2.23 Hashimoto Konoha Mall ............................................................... 48
Gambar 2.24 Hashimoto Konoha Mall ............................................................... 49
Gambar 2.25 Mall of America ............................................................................ 55
Gambar 2.26 Mall of America ............................................................................ 55
Gambar 2.27 Mall of America ............................................................................ 56
Gambar 2.28 Namba Park ................................................................................... 57
vii
Universitas Sumatera Utara
Gambar 2.29 Namba Park ................................................................................... 58
Gambar 3.1 Diagram Kerangka Pendekatan ....................................................... 62
Gambar 4.1 Peta Lokasi Perancangan ................................................................. 63
Gambar 4.2 Tata guna lahan sekitar perancangan .............................................. 66
Gambar 4.3 Batas tapak perancangan ................................................................. 67
Gambar 4.4 Sirkulasi dan pencapaian ................................................................. 68
Gambar 4.5 (a) Jarak tempuh dari bandara (b) Street view dari bandara ............ 68
Gambar 4.6 (a) Jarak tempuh dari Medan (b) Street view akses dari Medan .... 69
Gambar 4.7 (a) Jarak tempuh dari arah stasiun KA (b) Street view akses dari arah
stasiun ............................................................................................ 69
Gambar 4.8 Skematik tingkat kebisingan ........................................................... 70
Gambar 4.9 Letak vegetasi.................................................................................. 71
Gambar 4.10 View dari dalam tapak perancangan ............................................. 72
Gambar 4.11 Analisa kegiatan pendukung ......................................................... 73
Gambar 5.1 Hirarki ruang ................................................................................... 88
Gambar 5.2 Pemintakatan ................................................................................... 89
Gambar 5.3 Sirkulasi ........................................................................................... 89
Gambar 5.4 Entrance ........................................................................................... 90
Gambar 5.5 Masa bangunan ................................................................................ 91
Gambar 5.6 Tata hijau ......................................................................................... 92
Gambar 6.1 Perspektif Bangunan ....................................................................... 93
Gambar 6.2 Perspektif Bangunan ....................................................................... 94
Gambar 6.3 Perspektif Bangunan ....................................................................... 95
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Kriteria pemilihan lokasi ..................................................................... 26
Tabel 2.2 Rencana Sistem Perkotaan di Kabupaten Deli Serdang Tahun 2025 . 27
Tabel 2.3 Jumlah Rumah Tangga, Jumlah Penduduk dan Rata-Rata Rumah
Tangga Tahun 2014 ............................................................................ 30
Tabel 2.4 Kebutuhan ruang kelompok pengelola ............................................... 38
Tabel 2.5 Kebutuhan ruang kelompok pengunjung ............................................ 39
Tabel 2.6 Kebutuhan ruang kelompok penyewa/penjual .................................... 40
Tabel 2.7 Kebutuhan ruang kelompok servis ...................................................... 41
Tabel 2.8 Besaran ruang kelompok pengelola .................................................... 42
Tabel 2.9 Besaran ruang kelompok pengunjung ................................................. 42
Tabel 2.10 Besaran ruang kelompok servis ........................................................ 43
Tabel 2.11 Deskripsi persyaratan dan kriteria ruang .......................................... 44
Table 4.1 Letak dan Geografis Daerah Kecamatan Batang Kuis................................... 64
Tabel 4.2 Ruang pengelola .......................................................................................... 74
Tabel 4.3 Faailitas umum ............................................................................................ 75
Tabel 4.4 Faailitas umum ............................................................................................ 75
Tabel 4.5 Suasana Ruang ..................................................................................... 78
Tabel 4.6 Perbandingan Penghawaan Alami dan Buatan ..................................... 85
Tabel 4.7 Perbandingan Penghawaan Alami dan Buatan ..................................... 86
ix
Universitas Sumatera Utara
SKRIPSI
Oleh:
ENY MAULIZA
120406131
DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
MALL DI CENTRAL PARK KUALA NAMU
SKRIPSI
Sebagai Persyaratan untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Teknik
Oleh:
ENY MAULIZA
120406131
Imam Faisal Pane, S.T., M.T.
DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN
MALL DI CENTRAL PARK KUALA NAMU
SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam Skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang
pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau
diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan
disebutkan dalam daftar pustaka.
Medan, Oktober 2016
Penulis,
Eny Mauliza
Universitas Sumatera Utara
Judul Skripsi
: Mall Di Central Park Kuala Namu
Nama Mahasiswa
: Eny Mauliza
Nomor Pokok
: 120406131
Departemen
: Arsitektur
Menyetujui
Dosen Pembimbing,
Imam Faisal Pane, S.T. , M.T.
NIP. 19740810200212100
Koordinator Skripsi,
Ketua Departemen Arsitektur,
Dr.Ir. Nelson M. Siahaan, Dipl.TP,M.Arch
Ir. N Vinky Rahman, MT
NIP. 195811271987011001
NIP. 196606221997021001
Universitas Sumatera Utara
Tanggal Lulus
: 15 Juli 2016
Telah diuji pada
Tanggal
: 28 Juni 2016
Penguji Skripsi
Ketua Penguji
: Imam Faisal Pane, S.T., M.T.
Anggota Penguji
: 1. Hajar Suwantoro, S.T., M.T.
2. Putri Panda Sari, S.T., M.T.
Universitas Sumatera Utara
SURAT HASIL PENILAIAN PROYEK SKRIPSI
Nama
: Eny Mauliza
NIM
: 120406131
Judul Skripsi
: Mall Di Central Park Kuala Namu
Tema
: Arsitektur Rekreatif
Rekapitulasi Nilai
:
A
B+
B
C+
C
Dengan ini mahasiswa yang bersangkutan dinyatakan :
Waktu
No.
Status
Pengumpulan
Skripsi
1.
Lulus Langsung
2.
Lulus Melengkapi
3.
Perbaikan
4.
Tidak Lulus
Paraf
Pembimbing
Paraf
Koordinator
Skripsi
Medan, Oktober 2016
Koordinator Skripsi,
Ketua Departemen Arsitektur,
Dr.Ir. Nelson M. Siahaan, Dipl.TP,M.Arch
Ir. N Vinky Rahman, MT
NIP. 195811271987011001
NIP. 196606221997021001
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Pusat perbelanjaan ini di rancang dalam kawasan bisnis Central Park Kuala
Namu, dimana terdapat hotel dan kantor di dalamnya. Pusat perbelanjaan ini
dibangun di daerah rencana Aerotropolis Kualanamu dengan mengusung tema
rekreatif. Penerapan tema rekreatif dalam pusat perbelanjaan ini agar membuat daya
tarik tersendiri bagi wisatawan dan masyarakat yang melewati kawasan pusat
perbelanjaan
ini
sehingga
menimbulkan
keinginan
untuk
mengunjungi.
Peningkatan wisatawan yang datang ke Sumatera Utara, berkembangnya
pembangunan dan seiring dengan banyaknya penduduk maka perlu disediakan
fasilitas pendukung untuk memenuhi gaya hidup berupa pusat perbelanjaan
khususnya di daerah Kuala Namu. Untuk itu dirancanglah pusat perbelanjaan yang
bernama “MALL DI CENTRAL PARK KUALA NAMU”
Kata kunci: Aerotropolis, Bandar Udara Internasional Kualanamu, Pusat
perbelanjaan, Rekreatif
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
This shopping center is designed in the business district of Kuala Namu
Central Park, where there is a hotel and an office in it. This shopping center was
built in the area Kualanamu Aerotropolis plan, and the theme is recreation.
Application of recreational theme in this shopping center in order to create a special
attraction for tourists and people passing through the area this shopping center,
causing a desire to visit. The increase in tourists coming to North Sumatra, the
development and the construction of as many residents of the need to provide
support facilities to meet the lifestyle such as shopping centers, especially in the
area of Kuala Namu. It was designed for a shopping center named "MALL IN
CENTRAL PARK KUALA NAMU"
Keywords: Aerotropolis, Kualanamu International Airport, Shopping center,
Recreation.
ii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Bismillahirahmanirrahim.
Alhamdulillahirabbil’alamin, puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah
SWT, shalawat dan salam selalu tercurahkan kepada Rasulullah SAW yang telah
melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga saya dapat menjalani seluruh
proses perkuliahan dan menyelesaikan tugas akhir saya di Departemen Arsitektur
USU.
Tidak semua perjalanan proses perkuliahan ini berjalan dengan lancar,
tetapi itu semua dapat terselesaikan karena dorongan dan bantuan orang-orang
disekitar saya. Terima kasih saya ucapkan kepada :
Bapak Imam Faisal Pane, ST., MT. selaku Dosen Pembimbing Tugas
Akhir.
Bapak Ir. N. Vinky Rahman, MT sebagai Ketua Jurusan Arsitektur
USU.
Bapak Ir. Rudolf Sitorus, MLA sebagai Sekretaris Jurusan Arsitektur
USU.
Seluruh staf pengajar Bapak Ibu Dosen di Arsitektur USU.
Orang tua dan saudari saya
Teman-teman stambuk 2012 lainnya.
Terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu saya, yang tidak
dapat saya ucapkan satu per satu.
Saya menyadari skripsi ini jauh dari sempurna. Demikian, Mohon maaf
apabila terdapat kesalahan dalam tulisan skripsi saya, karena kesempurnaan hanya
milik Allah SWT
Medan, Oktober 2016
Eny Mauliza
iii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
PERNYATAAN SKRIPSI
PERSETUJUAN SKRIPSI
SURAT HASIL PENILAIAN SKRIPSI
ABSTRAK ........................................................................................................... i
ABSTRACT ......................................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ...................................................................................... iii
DAFTAR ISI .................................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ vii
DAFTAR TABEL ........................................................................................... ix
BAB I. PENDAHULUAN ............................................................................... 1
1.1 Latar Belakang .............................................................................. 1
1.2 Maksud dan Tujuan ...................................................................... 3
1.3 Masalah Perancangan ................................................................... 3
1.4 Pendekatan .................................................................................... 4
1.5 Lingkup/ Batasan Masalah ............................................................ 5
1.6 Kerangka Berfikir ......................................................................... 6
1.7 Sistematika Penulisan Laporan ..................................................... 7
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................... 8
2.1 Terminologi Judul ......................................................................... 8
2.2 Tinjauan Umum .............................................................................. 9
2.2.1 Pengertian Pusat Perbelanjaan ................................................. 9
2.2.2 Klasifikasi Pusat Perbelanjaan ................................................ 11
2.2.3 Pengertian Shopping Mall....................................................... 18
2.2.4 Bentuk Pusat Perbelanjaan ..................................................... 19
2.2.5 Karakteristik Pusat Perbelanjaan ............................................ 20
2.2.6 Elemen-elemen Pusat Perbelanjaan ........................................ 20
2.2.7 Ketentuan Pedestrian Way di Pusat Perbelanjaan .................. 21
2.2.8 Tipologi Pusat Perbelanjaan ................................................... 22
2.3 Lokasi............................................................................................. 25
iv
Universitas Sumatera Utara
2.3.1 Kriterian Pemilihan Lokasi ..................................................... 26
2.3.2 Deskripsi Kondisi Eksisting Lokasi ........................................ 32
2.4 Tinjauan Fungsi ............................................................................. 34
2.4.1 Deskripsi Penggunaan dan Kegiatan ...................................... 34
2.4.2 Deskripsi Pelaku ..................................................................... 35
2.4.3 Deskripsi Kebutuhan Ruang dan Besaran Ruang ................... 38
2.4.4 Deskripsi Persyaratan dan Kriteria Ruang .............................. 44
2.4.5 Studi Banding Arsitektur Yang Mempuyai Fungsi Sejenis .... 47
2.5 Elaborasi Tema ............................................................................ 50
2.5.1 Pengertian ............................................................................... 51
2.5.2 Interpretasi Tema .................................................................... 54
2.5.3 Keterkaitan Tema dengan Judul ............................................. 50
2.5.4 Studi Banding Arsitektur Tema Sejenis ................................. 55
BAB III. METODOLOGI ............................................................................... 59
3.1 Metode Perancangan ...................................................................... 59
3.2 Kerangka Pendekatan .................................................................... 59
3.3 Metode Pengumpulan Data ............................................................ 60
3.4 Metode Diagnosis/Analisa ............................................................. 61
3.5 Flow Chart ..................................................................................... 62
BAB IV. ANALISA PERANCANGAN ........................................................... 63
4.1 Analisa Kondisi Tapak dan Lingkungan ..................................... 63
4.1.1 Analisa Lokasi ...................................................................... 63
4.1.2 Analisa Tata Guna Lahan ..................................................... 66
4.1.3 Analisa Batas – Batas Tapak ................................................ 67
4.1.4 Analisa Sirkulasi dan Pencapaian ......................................... 68
4.1.5 Analisa View ........................................................................ 72
4.1.6 Analisa Pendukung Kegiatan ............................................... 73
4.2 Analisa Fungsional ....................................................................... 74
4.2.1 Analisa Ruang ...................................................................... 74
4.2.2 Analisa Suasana Ruang ........................................................ 78
v
Universitas Sumatera Utara
4.3 Analisa Teknologi .......................................................................... 78
4.3.1 Struktur ................................................................................... 78
4.3.2 Utilitas..................................................................................... 81
BAB V. KONSEP PERANCANGAN .............................................................. 88
5.1 Konsep Perancangan Tapak ........................................................... 88
5.1.1 Konsep Hirarki Ruang Luar .................................................... 88
5.1.2 Pemitakan Raung Luar ............................................................ 89
5.1.3 Konsep Sirkulasi Ruang Luar ................................................. 89
5.1.4 Konsep Entrance ..................................................................... 90
5.1.5 Gubahan Masa ......................................................................... 91
5.1.6 Konsep Tata Hijau ................................................................... 92
BAB VI. PERANCANGAN ARSITEKTUR ................................................ 93
6.1 Gambar Arsitektural........................................................................ 93
6.1.1 Perspektif ................................................................................. 93
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 Diagram Kerangka Berfikir .............................................................. 6
Gambar 2.1 Pasar Tradisional Di Tomok ........................................................... 14
Gambar 2.2 Shopping Street, Athens, Greece..................................................... 16
Gambar 2.3 Discovery Shopping Mall ............................................................... 17
Gambar 2.4 Mal Terbuka .................................................................................... 24
Gambar 2.5 Mal Tertutup.................................................................................... 19
Gambar 2.6 Mal Bentuk L .................................................................................. 22
Gambar 2.7 Mal Bentuk Segitiga ........................................................................ 22
Gambar 2.8 Shopping street, Athens, Greece ..................................................... 22
Gambar 2.9 Mal Dumb Bell Shaped ................................................................... 23
Gambar.2.10 Mal Bentuk U ................................................................................ 23
Gambar 2.11 Mal Bentuk Cluster ....................................................................... 23
Gambar 2.12 Mal Bentuk Double Dumbbell Shape ........................................... 24
Gambar 2.13 Peta lokasi perancangan ................................................................ 25
Gambar 2.14 Pencapaian menuju lokasi perancangan ........................................ 29
Gambar 2.15 Layanan transportasi udara disekitar lokasi perancangan ............. 31
Gambar 2.16 Layanan penginapan disekitar lokasi perancangan ....................... 31
Gambar 2.17 Lokasi perancangan ....................................................................... 32
Gambar 2.18 Diagram alur aktivitas pengelola................................................... 36
Gambar 2.19 Diagram alur aktivitas pengunjung ............................................... 36
Gambar 2.20 Diagram alur aktivitas penyewa / penjual ..................................... 37
Gambar 2.21 Diagram alur aktivitas servis ......................................................... 37
Gambar 2.22 Plaza Indonesia .............................................................................. 47
Gambar 2.23 Hashimoto Konoha Mall ............................................................... 48
Gambar 2.24 Hashimoto Konoha Mall ............................................................... 49
Gambar 2.25 Mall of America ............................................................................ 55
Gambar 2.26 Mall of America ............................................................................ 55
Gambar 2.27 Mall of America ............................................................................ 56
Gambar 2.28 Namba Park ................................................................................... 57
vii
Universitas Sumatera Utara
Gambar 2.29 Namba Park ................................................................................... 58
Gambar 3.1 Diagram Kerangka Pendekatan ....................................................... 62
Gambar 4.1 Peta Lokasi Perancangan ................................................................. 63
Gambar 4.2 Tata guna lahan sekitar perancangan .............................................. 66
Gambar 4.3 Batas tapak perancangan ................................................................. 67
Gambar 4.4 Sirkulasi dan pencapaian ................................................................. 68
Gambar 4.5 (a) Jarak tempuh dari bandara (b) Street view dari bandara ............ 68
Gambar 4.6 (a) Jarak tempuh dari Medan (b) Street view akses dari Medan .... 69
Gambar 4.7 (a) Jarak tempuh dari arah stasiun KA (b) Street view akses dari arah
stasiun ............................................................................................ 69
Gambar 4.8 Skematik tingkat kebisingan ........................................................... 70
Gambar 4.9 Letak vegetasi.................................................................................. 71
Gambar 4.10 View dari dalam tapak perancangan ............................................. 72
Gambar 4.11 Analisa kegiatan pendukung ......................................................... 73
Gambar 5.1 Hirarki ruang ................................................................................... 88
Gambar 5.2 Pemintakatan ................................................................................... 89
Gambar 5.3 Sirkulasi ........................................................................................... 89
Gambar 5.4 Entrance ........................................................................................... 90
Gambar 5.5 Masa bangunan ................................................................................ 91
Gambar 5.6 Tata hijau ......................................................................................... 92
Gambar 6.1 Perspektif Bangunan ....................................................................... 93
Gambar 6.2 Perspektif Bangunan ....................................................................... 94
Gambar 6.3 Perspektif Bangunan ....................................................................... 95
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Kriteria pemilihan lokasi ..................................................................... 26
Tabel 2.2 Rencana Sistem Perkotaan di Kabupaten Deli Serdang Tahun 2025 . 27
Tabel 2.3 Jumlah Rumah Tangga, Jumlah Penduduk dan Rata-Rata Rumah
Tangga Tahun 2014 ............................................................................ 30
Tabel 2.4 Kebutuhan ruang kelompok pengelola ............................................... 38
Tabel 2.5 Kebutuhan ruang kelompok pengunjung ............................................ 39
Tabel 2.6 Kebutuhan ruang kelompok penyewa/penjual .................................... 40
Tabel 2.7 Kebutuhan ruang kelompok servis ...................................................... 41
Tabel 2.8 Besaran ruang kelompok pengelola .................................................... 42
Tabel 2.9 Besaran ruang kelompok pengunjung ................................................. 42
Tabel 2.10 Besaran ruang kelompok servis ........................................................ 43
Tabel 2.11 Deskripsi persyaratan dan kriteria ruang .......................................... 44
Table 4.1 Letak dan Geografis Daerah Kecamatan Batang Kuis................................... 64
Tabel 4.2 Ruang pengelola .......................................................................................... 74
Tabel 4.3 Faailitas umum ............................................................................................ 75
Tabel 4.4 Faailitas umum ............................................................................................ 75
Tabel 4.5 Suasana Ruang ..................................................................................... 78
Tabel 4.6 Perbandingan Penghawaan Alami dan Buatan ..................................... 85
Tabel 4.7 Perbandingan Penghawaan Alami dan Buatan ..................................... 86
ix
Universitas Sumatera Utara