Pengaruh Harga, Kualitas Produk dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Produk Teh Kotak Ultra pada Mahasiswa i Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara
SKRIPSI
PENGARUH HARGA, KUALITAS PRODUK DAN PROMOSI
TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK TEH
KOTAK ULTRA PADA MAHASISWA/I FAKULTAS
EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS
SUMATERA UTARA
OLEH
DICKY FRANS DINI
130521086
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
DEPARTEMEN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
1
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Lembar Pernyataan
Saya
yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan dengan
sesungguhnya bahwa skripsi saya yang berjudul “Pengaruh Harga, Kualitas
Produk dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Produk Teh Kotak Ultra
pada Mahasiswa/I Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara”
adalah benar hasil karya saya sendiri yang disusun sebagai tugas akademik guna
menyelesaikan beban akademik pada Fakultas Ekonomi dan Bisinis Universitas
Sumatera Utara.
Bagian atau data tertentu yang saya peroleh dari perusahaan atau lembaga,
dan/atau saya kutip dari hasil karya orang lain telah mendapat izin, dan/atau
dituliskan sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah, dan etika
penulisan ilmiah.
Apabila di kemudian hari ditemukan adanya kecurangan dan plagiat dalam
skripsi ini, saya bersedia menerima sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku.
Medan,
Desember 2015
Peneliti
Dicky Frans Dini
130521086
i
Universitas Sumatera Utara
Abstrak
PENGARUH HARGA, KUALITAS PRODUK DAN PROMOSI
TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK TEH
KOTAK ULTRA PADA MAHASISWA/I FAKULTAS
EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS
SUMATERA UTARA
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana Pengaruh
Harga, Kualitas Produk dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian Produk Teh
Kotak Ultra pada mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera
Utara. Jenis data dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder,
adapun instrumen penelitian yang digunakan adalah dalam bentuk kuisioner.
Item-item instrumen yang disusun berdasarkan pada indikator-indikator variabel
yang ditetapkan. Karena objek penelitian ini memerlukan data yang lengkap maka
diperlukan teknik skala ordinal. Jika skala ordinal yang digunakan, maka salah
satu alat ukur yang digunakan adalah skala likert.
Target Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah mahasiswa
Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang sudah pernah mengkonsumsi teh kotak ultra
minimal 2 kali. Temuan penelitian menunjukkan bahwa variabel Harga, Kualitas
Produk dan Promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan
Pembelian Produk Teh Kotak Ultra.
Kata Kunci: Harga, Kualitas Produk, Promosi dan Keputusan Pembelian
ii
Universitas Sumatera Utara
Abstract
THE EFFECT OF PRICE, PRODUCT QUALITY AND PROMOTION OF THE
PURCHASE DECISION PRODUCT TEA BOX ULTRA ON STUDENTS OF
THE FACULTY OF ECONOMICS AND BUSINESS UNIVERSITY OF
NORTH SUMATERA
The aim of this study was to determine how the Effect of Price, Product
Quality and Promotion of the Purchase Decision Product Tea Box Ultra on
students of the Faculty of Economics and Business, University of North Sumatra.
The type of data in this study are primary data and secondary data while the
instrument used in this study is in the form of a questionnaire. Items instrument
which is based on the indicators defined variables. Because the object of this
research requires a complete data it is necessary techniques ordinal scale. If
ordinal scale is used, then one of the measuring instruments used are Likert scale.
Target population used in this study were students of the Faculty of
Economics and Business who had never consumed tea boxes ultra least 2 times.
The findings showed that the variables Price, Quality Products and Promotions
positive and significant impact on the purchase decision Tea Box Ultra Products.
Keywords: Price, Quality Product, Promotion and Purchase Decision
iii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur Peneliti panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat
dan Karunia-Nya yang selalu menyertai Peneliti dalam menyelesaikan skripsi ini
dengan baik. Penulisan skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Ekonomi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera
Utara. Peneliti menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, karena itu
Peneliti mengharapkan saran dan kritik dari semua pihak yang dapat membangun
untuk menjadikan skripsi ini lebih baik lagi. Dengan segala kerendahan hati,
Peneliti berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi berbagai pihak.
Peneliti telah banyak mendapatkan bimbingan, nasihat, dan dorongan dari
Orangtua tercinta Juspriadi dan Sariani serta seluruh keluarga yang selama ini
mendukung perkuliahan hingga penelitian skripsi ini selesai. Dalam kesempatan
ini, Peneliti menyampaikan terima kasih kepada:
1.
Prof. Dr. Azhar Maksum, M.Ec., Ac., Ak., CA. selaku Dekan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
2.
Dr. Isfenty Sadalia, S.E., M.E. dan Dra. Marhayanie, M.Si. selaku Ketua dan
Sekretaris Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Sumatera Utara.
3.
Dr. Endang Sulistya Rini, S.E., M.Si. dan Dra. Friska Sipayung, M.Si. selaku
Ketua dan Sekretaris Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Sumatera Utara.
4.
Dra. Marhayanie, M.Si. selaku Dosen Pembimbing yang telah banyak
memberikan bimbingan, dukungan, arahan kepada Peneliti, dan Prof. Dr.
iv
Universitas Sumatera Utara
Paham Ginting, M.S. selaku Dosen Pembaca Penilai yang telah meluangkan
waktu dan memberikan saran demi kesempurnaan skripsi ini.
5.
Seluruh Dosen dan Staff Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera
Utara untuk segala jasa-jasanya selama perkuliahan.
6.
Keluarga Peneliti Rio Nafa Dini yang telah memberikan dukungan, do’a dan
semangat kepada penulis.
7.
Terima kasih Peneliti ucapkan kepada seluruh teman-teman di Fakultas
Ekonomi dan Bisnis, khususnya kepada teman-teman Jurusan S1Manajemen Ekstensi 2013 yang telah memberikan semangat, harapan dan
motivasi yang besar terhadap Peneliti sampai selesainya skripsi ini.
Semoga Allah SWT yang dapat membalas semua kebaikan yang Peneliti
dapatkan baik pada waktu mengalami kesulitan maupun rintangan berupa amal
dan pahala di akhirat kelak. Peneliti menyadari bahwa dalam penyajian skripsi ini
masih banyak terdapat kekurangan, untuk itu Peneliti mengharapkan kritik dan
saran yang bersifat membangun dari pembaca demi perbaikan-perbaikan dimasa
yang akan datang.
Medan,
September 2015
Peneliti
Dicky Frans Dini
Nim: 130521086
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR PERNYATAAN ............................................................................... i
ABSTRAK ........................................................................................................... ii
ABSTRACT ......................................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iv
DAFTAR ISI...................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... x
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ...............................................................................
1.2 Perumusan Masalah ........................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................
1.4 Manfaat Penelitian ..........................................................................
1
6
7
8
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pemasaran
2.1.1 Pengertian Pemasaran........................................................... 9
2.2 Harga ............................................................................................. 9
2.2.1 Pengertian Harga ................................................................... 9
2.2.2 Tujuan Penetapan Harga ....................................................... 9
2.2.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Harga ............................. 11
2.3 Kualitas Produk .............................................................................. 12
2.3.1 Pengertian Kualitas Produk ................................................... 12
2.4 Promosi .......................................................................................... 15
2.4.1 Pengertian Promosi .............................................................. 15
2.5 Perilaku Konsumen ........................................................................ 16
2.5.1 Pengertian Perilaku Konsumen ............................................ 16
2.5.2 Faktor-faktor yang mempengaruhi Perilaku Konsumen ...... 16
2.6 Keputusan Pembelian ..................................................................... 21
2.6.1 Pengertian Keputusan Pembelian .......................................... 21
2.6.2 Tahap-tahap Pengambilan Keputusan Pembelian ................. 22
2.6.3 Proses Keputusan Pembelian Konsumen .............................. 23
2.7 Penelitian Terdahulu ....................................................................... 25
2.8 Kerangka Konseptual ..................................................................... 29
2.9 Hipotesis ......................................................................................... 31
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian ............................................................................... 33
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................ 33
3.3 Batasan Operasional ....................................................................... 33
3.4 Operasionalisasi Variabel ............................................................... 34
3.5 Skala Pengukuran Variabel ............................................................ 37
vi
Universitas Sumatera Utara
3.6 Populasi dan Sampel ...................................................................... 38
3.6.1 Populasi ................................................................................. 38
3.6.2 Sampel ................................................................................... 38
3.7 Jenis dan Sumber Data ................................................................... 40
3.8 Metode Pengumpulan Data ............................................................ 40
3.9 Uji Validitas dan Reliabilitas ......................................................... 41
3.9.1 Uji Validitas .......................................................................... 41
3.9.2 Uji Reliabilitas ....................................................................... 42
3.10 Metode Analisis Data ...................................................................... 44
3.10.1 Analisis Statistik Deskriptif................................................. 44
3.10.2 Metode Analisis Regresi Linear Berganda .......................... 44
3.11 Uji Asumsi Klasik ........................................................................... 43
3.11.1 Uji Normalitas .................................................................... 45
3.11.2 Uji heterokedasitas ............................................................ 45
3.11.3 Uji Multikolinearitas .......................................................... 46
3.12 Uji Hipotesis ................................................................................... 46
3.12.1 Menghitung koefisien secara simultan (Uji Fhitung ) ............. 46
3.12.2 Menghitung koefisien secara parsial (Uji thitung) .................. 46
3.12.3 Koefisien Determinasi (R²) ................................................. 47
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................. 48
4.1 Gambaran Umum Perusahaan ........................................................ 48
4.1.1 Sejarah PT. Ultrajaya............................................................. 48
4.2 Hasil Penelitian............................................................................... 50
4.2.1 Metode Analisis Data Deskriptif ........................................... 50
4.2.1.1 Analisis Deskriptif Responden .................................. 50
4.2.1.2 Analisis Deskriptif Variabel ...................................... 52
4.2.2 Analisis Regresi Linear Berganda ......................................... 59
4.2.3 Uji Asumsi Klasik ................................................................. 62
4.2.2.1 Uji Normalitas ........................................................... 62
4.2.2.2 Uji Heterokedastisitas................................................ 65
4.2.2.3 Uji Multikolinearitas ................................................. 67
4.2.4 Pengujian Hipotesis ............................................................... 68
4.2.4.1 Uji Signifikan secara Simultan (Uji F) ...................... 68
4.2.4.2 Uji Signifikan secara Parsial (Uji t)........................... 70
4.2.4.3 Identifikasi Koefisien Determinan (R2) ..................... 72
4.3 Pembahasan .................................................................................... 73
4.3.1 Hasil Analisis Deskriptif ....................................................... 73
4.3.1.1 Hasil Analisis Deskriptif Responden......................... 73
4.3.1.2 Hasil Analisis Deskriptif Variabel............................. 74
4.3.2 Hasil Analisis Regresi dan Uji Hipotesis .............................. 76
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 82
5.1 Kesimpulan ..................................................................................... 82
5.2 Saran ............................................................................................... 83
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 85
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No. Tabel
Halaman
Tabel 1.1
Tabel 1.2
Tabel 2.1
Tabel 3.1
Tabel 3.2
Tabel 3.3
Tabel 3.4
Tabel 4.1
Tabel 4.2
Tabel 4.3
Tabel 4.4
Tabel 4.5
Tabel 4.6
Tabel 4.7
Tabel 4.8
Tabel 4.9
Tabel 4.10
Tabel 4.11
Tabel 4.12
Tabel 4.13
Tabel 4.14
Tabel 4.15
Tabel 4.16
Tabel 4.17
Judul
perbandingan Harga dan Isi Teh Kemasan ..................................... 3
Penjualan Teh Kotak Ultra.............................................................. 5
Penelitian Terdahulu ....................................................................... 28
Operasionalisasi Variabel ............................................................... 36
Instrumen Skala Likert untuk Variabel X ....................................... 38
Uji Validitas .................................................................................... 42
Uji Realibilitas ................................................................................ 43
Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .................... 50
Karakteristik Responden Berdasarkan Usia.................................... 51
Karakteristik Responden Berdasarkan Jurusan............................... 51
Interpretasi Nilai Rata-Rata Jawaban Responden ........................... 53
Distribusi Pendapat Responden Terhadap Variabel Harga (X1) ..... 53
Distribusi Pendapat Responden Terhadap Kualitas Produk (X2) .. 55
Distribusi Pendapat Responden Terhadap Promosi (X3) ................ 56
Distribusi Pendapat Responden Terhadap Keputusan
Pembelian (Y) ................................................................................. 58
Variabels Entered ............................................................................ 60
Regresi Linear Berganda................................................................. 60
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test ........................................ 65
Uji Glejser ....................................................................................... 67
Hasil Uji Multikolinearitas ............................................................. 68
Hasil Uji Signifikan Simultan (Uji F) ............................................. 69
Hasil Uji Signifikan Parsial (Uji t).................................................. 70
Hasil Koefisien Determinan (Uji R2) .............................................. 72
Hubungan antar Variabel ................................................................ 73
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.Gambar
Gambar 2.1
Gambar 4.1
Gambar 4.2
Gambar 4.3
Judul
Halaman
Kerangka Koseptual .................................................................... 35
Pengujian Histogram Normaitas .................................................. 63
Pendekatan Grafik Normalitas ..................................................... 64
Pendekatan Grafik Heterokedastisitas ......................................... 66
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran
1
2
3
4
5
6
7
Judul
Halaman
Kuesioner Penelitian……………………………………
86
Tabulasi Jawaban Responden Uji Validitas dan Reliabilitas 89
Hasil Pengujian Validitas dan Reliabilitas………….…..
90
Tabulasi Frekwensi Jawaban Responden Variabel..........
92
Teknik Analisis Data…………………………………….
94
Analisis Statistik Deskriptif …………………………….
97
Uji Hipotesis……………………………………………..
102
x
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH HARGA, KUALITAS PRODUK DAN PROMOSI
TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK TEH
KOTAK ULTRA PADA MAHASISWA/I FAKULTAS
EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS
SUMATERA UTARA
OLEH
DICKY FRANS DINI
130521086
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
DEPARTEMEN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
1
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Lembar Pernyataan
Saya
yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan dengan
sesungguhnya bahwa skripsi saya yang berjudul “Pengaruh Harga, Kualitas
Produk dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Produk Teh Kotak Ultra
pada Mahasiswa/I Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara”
adalah benar hasil karya saya sendiri yang disusun sebagai tugas akademik guna
menyelesaikan beban akademik pada Fakultas Ekonomi dan Bisinis Universitas
Sumatera Utara.
Bagian atau data tertentu yang saya peroleh dari perusahaan atau lembaga,
dan/atau saya kutip dari hasil karya orang lain telah mendapat izin, dan/atau
dituliskan sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah, dan etika
penulisan ilmiah.
Apabila di kemudian hari ditemukan adanya kecurangan dan plagiat dalam
skripsi ini, saya bersedia menerima sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku.
Medan,
Desember 2015
Peneliti
Dicky Frans Dini
130521086
i
Universitas Sumatera Utara
Abstrak
PENGARUH HARGA, KUALITAS PRODUK DAN PROMOSI
TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK TEH
KOTAK ULTRA PADA MAHASISWA/I FAKULTAS
EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS
SUMATERA UTARA
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana Pengaruh
Harga, Kualitas Produk dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian Produk Teh
Kotak Ultra pada mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera
Utara. Jenis data dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder,
adapun instrumen penelitian yang digunakan adalah dalam bentuk kuisioner.
Item-item instrumen yang disusun berdasarkan pada indikator-indikator variabel
yang ditetapkan. Karena objek penelitian ini memerlukan data yang lengkap maka
diperlukan teknik skala ordinal. Jika skala ordinal yang digunakan, maka salah
satu alat ukur yang digunakan adalah skala likert.
Target Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah mahasiswa
Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang sudah pernah mengkonsumsi teh kotak ultra
minimal 2 kali. Temuan penelitian menunjukkan bahwa variabel Harga, Kualitas
Produk dan Promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan
Pembelian Produk Teh Kotak Ultra.
Kata Kunci: Harga, Kualitas Produk, Promosi dan Keputusan Pembelian
ii
Universitas Sumatera Utara
Abstract
THE EFFECT OF PRICE, PRODUCT QUALITY AND PROMOTION OF THE
PURCHASE DECISION PRODUCT TEA BOX ULTRA ON STUDENTS OF
THE FACULTY OF ECONOMICS AND BUSINESS UNIVERSITY OF
NORTH SUMATERA
The aim of this study was to determine how the Effect of Price, Product
Quality and Promotion of the Purchase Decision Product Tea Box Ultra on
students of the Faculty of Economics and Business, University of North Sumatra.
The type of data in this study are primary data and secondary data while the
instrument used in this study is in the form of a questionnaire. Items instrument
which is based on the indicators defined variables. Because the object of this
research requires a complete data it is necessary techniques ordinal scale. If
ordinal scale is used, then one of the measuring instruments used are Likert scale.
Target population used in this study were students of the Faculty of
Economics and Business who had never consumed tea boxes ultra least 2 times.
The findings showed that the variables Price, Quality Products and Promotions
positive and significant impact on the purchase decision Tea Box Ultra Products.
Keywords: Price, Quality Product, Promotion and Purchase Decision
iii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur Peneliti panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat
dan Karunia-Nya yang selalu menyertai Peneliti dalam menyelesaikan skripsi ini
dengan baik. Penulisan skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Ekonomi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera
Utara. Peneliti menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, karena itu
Peneliti mengharapkan saran dan kritik dari semua pihak yang dapat membangun
untuk menjadikan skripsi ini lebih baik lagi. Dengan segala kerendahan hati,
Peneliti berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi berbagai pihak.
Peneliti telah banyak mendapatkan bimbingan, nasihat, dan dorongan dari
Orangtua tercinta Juspriadi dan Sariani serta seluruh keluarga yang selama ini
mendukung perkuliahan hingga penelitian skripsi ini selesai. Dalam kesempatan
ini, Peneliti menyampaikan terima kasih kepada:
1.
Prof. Dr. Azhar Maksum, M.Ec., Ac., Ak., CA. selaku Dekan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
2.
Dr. Isfenty Sadalia, S.E., M.E. dan Dra. Marhayanie, M.Si. selaku Ketua dan
Sekretaris Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Sumatera Utara.
3.
Dr. Endang Sulistya Rini, S.E., M.Si. dan Dra. Friska Sipayung, M.Si. selaku
Ketua dan Sekretaris Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Sumatera Utara.
4.
Dra. Marhayanie, M.Si. selaku Dosen Pembimbing yang telah banyak
memberikan bimbingan, dukungan, arahan kepada Peneliti, dan Prof. Dr.
iv
Universitas Sumatera Utara
Paham Ginting, M.S. selaku Dosen Pembaca Penilai yang telah meluangkan
waktu dan memberikan saran demi kesempurnaan skripsi ini.
5.
Seluruh Dosen dan Staff Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera
Utara untuk segala jasa-jasanya selama perkuliahan.
6.
Keluarga Peneliti Rio Nafa Dini yang telah memberikan dukungan, do’a dan
semangat kepada penulis.
7.
Terima kasih Peneliti ucapkan kepada seluruh teman-teman di Fakultas
Ekonomi dan Bisnis, khususnya kepada teman-teman Jurusan S1Manajemen Ekstensi 2013 yang telah memberikan semangat, harapan dan
motivasi yang besar terhadap Peneliti sampai selesainya skripsi ini.
Semoga Allah SWT yang dapat membalas semua kebaikan yang Peneliti
dapatkan baik pada waktu mengalami kesulitan maupun rintangan berupa amal
dan pahala di akhirat kelak. Peneliti menyadari bahwa dalam penyajian skripsi ini
masih banyak terdapat kekurangan, untuk itu Peneliti mengharapkan kritik dan
saran yang bersifat membangun dari pembaca demi perbaikan-perbaikan dimasa
yang akan datang.
Medan,
September 2015
Peneliti
Dicky Frans Dini
Nim: 130521086
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR PERNYATAAN ............................................................................... i
ABSTRAK ........................................................................................................... ii
ABSTRACT ......................................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iv
DAFTAR ISI...................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... x
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ...............................................................................
1.2 Perumusan Masalah ........................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................
1.4 Manfaat Penelitian ..........................................................................
1
6
7
8
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pemasaran
2.1.1 Pengertian Pemasaran........................................................... 9
2.2 Harga ............................................................................................. 9
2.2.1 Pengertian Harga ................................................................... 9
2.2.2 Tujuan Penetapan Harga ....................................................... 9
2.2.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Harga ............................. 11
2.3 Kualitas Produk .............................................................................. 12
2.3.1 Pengertian Kualitas Produk ................................................... 12
2.4 Promosi .......................................................................................... 15
2.4.1 Pengertian Promosi .............................................................. 15
2.5 Perilaku Konsumen ........................................................................ 16
2.5.1 Pengertian Perilaku Konsumen ............................................ 16
2.5.2 Faktor-faktor yang mempengaruhi Perilaku Konsumen ...... 16
2.6 Keputusan Pembelian ..................................................................... 21
2.6.1 Pengertian Keputusan Pembelian .......................................... 21
2.6.2 Tahap-tahap Pengambilan Keputusan Pembelian ................. 22
2.6.3 Proses Keputusan Pembelian Konsumen .............................. 23
2.7 Penelitian Terdahulu ....................................................................... 25
2.8 Kerangka Konseptual ..................................................................... 29
2.9 Hipotesis ......................................................................................... 31
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian ............................................................................... 33
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................ 33
3.3 Batasan Operasional ....................................................................... 33
3.4 Operasionalisasi Variabel ............................................................... 34
3.5 Skala Pengukuran Variabel ............................................................ 37
vi
Universitas Sumatera Utara
3.6 Populasi dan Sampel ...................................................................... 38
3.6.1 Populasi ................................................................................. 38
3.6.2 Sampel ................................................................................... 38
3.7 Jenis dan Sumber Data ................................................................... 40
3.8 Metode Pengumpulan Data ............................................................ 40
3.9 Uji Validitas dan Reliabilitas ......................................................... 41
3.9.1 Uji Validitas .......................................................................... 41
3.9.2 Uji Reliabilitas ....................................................................... 42
3.10 Metode Analisis Data ...................................................................... 44
3.10.1 Analisis Statistik Deskriptif................................................. 44
3.10.2 Metode Analisis Regresi Linear Berganda .......................... 44
3.11 Uji Asumsi Klasik ........................................................................... 43
3.11.1 Uji Normalitas .................................................................... 45
3.11.2 Uji heterokedasitas ............................................................ 45
3.11.3 Uji Multikolinearitas .......................................................... 46
3.12 Uji Hipotesis ................................................................................... 46
3.12.1 Menghitung koefisien secara simultan (Uji Fhitung ) ............. 46
3.12.2 Menghitung koefisien secara parsial (Uji thitung) .................. 46
3.12.3 Koefisien Determinasi (R²) ................................................. 47
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................. 48
4.1 Gambaran Umum Perusahaan ........................................................ 48
4.1.1 Sejarah PT. Ultrajaya............................................................. 48
4.2 Hasil Penelitian............................................................................... 50
4.2.1 Metode Analisis Data Deskriptif ........................................... 50
4.2.1.1 Analisis Deskriptif Responden .................................. 50
4.2.1.2 Analisis Deskriptif Variabel ...................................... 52
4.2.2 Analisis Regresi Linear Berganda ......................................... 59
4.2.3 Uji Asumsi Klasik ................................................................. 62
4.2.2.1 Uji Normalitas ........................................................... 62
4.2.2.2 Uji Heterokedastisitas................................................ 65
4.2.2.3 Uji Multikolinearitas ................................................. 67
4.2.4 Pengujian Hipotesis ............................................................... 68
4.2.4.1 Uji Signifikan secara Simultan (Uji F) ...................... 68
4.2.4.2 Uji Signifikan secara Parsial (Uji t)........................... 70
4.2.4.3 Identifikasi Koefisien Determinan (R2) ..................... 72
4.3 Pembahasan .................................................................................... 73
4.3.1 Hasil Analisis Deskriptif ....................................................... 73
4.3.1.1 Hasil Analisis Deskriptif Responden......................... 73
4.3.1.2 Hasil Analisis Deskriptif Variabel............................. 74
4.3.2 Hasil Analisis Regresi dan Uji Hipotesis .............................. 76
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 82
5.1 Kesimpulan ..................................................................................... 82
5.2 Saran ............................................................................................... 83
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 85
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No. Tabel
Halaman
Tabel 1.1
Tabel 1.2
Tabel 2.1
Tabel 3.1
Tabel 3.2
Tabel 3.3
Tabel 3.4
Tabel 4.1
Tabel 4.2
Tabel 4.3
Tabel 4.4
Tabel 4.5
Tabel 4.6
Tabel 4.7
Tabel 4.8
Tabel 4.9
Tabel 4.10
Tabel 4.11
Tabel 4.12
Tabel 4.13
Tabel 4.14
Tabel 4.15
Tabel 4.16
Tabel 4.17
Judul
perbandingan Harga dan Isi Teh Kemasan ..................................... 3
Penjualan Teh Kotak Ultra.............................................................. 5
Penelitian Terdahulu ....................................................................... 28
Operasionalisasi Variabel ............................................................... 36
Instrumen Skala Likert untuk Variabel X ....................................... 38
Uji Validitas .................................................................................... 42
Uji Realibilitas ................................................................................ 43
Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .................... 50
Karakteristik Responden Berdasarkan Usia.................................... 51
Karakteristik Responden Berdasarkan Jurusan............................... 51
Interpretasi Nilai Rata-Rata Jawaban Responden ........................... 53
Distribusi Pendapat Responden Terhadap Variabel Harga (X1) ..... 53
Distribusi Pendapat Responden Terhadap Kualitas Produk (X2) .. 55
Distribusi Pendapat Responden Terhadap Promosi (X3) ................ 56
Distribusi Pendapat Responden Terhadap Keputusan
Pembelian (Y) ................................................................................. 58
Variabels Entered ............................................................................ 60
Regresi Linear Berganda................................................................. 60
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test ........................................ 65
Uji Glejser ....................................................................................... 67
Hasil Uji Multikolinearitas ............................................................. 68
Hasil Uji Signifikan Simultan (Uji F) ............................................. 69
Hasil Uji Signifikan Parsial (Uji t).................................................. 70
Hasil Koefisien Determinan (Uji R2) .............................................. 72
Hubungan antar Variabel ................................................................ 73
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.Gambar
Gambar 2.1
Gambar 4.1
Gambar 4.2
Gambar 4.3
Judul
Halaman
Kerangka Koseptual .................................................................... 35
Pengujian Histogram Normaitas .................................................. 63
Pendekatan Grafik Normalitas ..................................................... 64
Pendekatan Grafik Heterokedastisitas ......................................... 66
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran
1
2
3
4
5
6
7
Judul
Halaman
Kuesioner Penelitian……………………………………
86
Tabulasi Jawaban Responden Uji Validitas dan Reliabilitas 89
Hasil Pengujian Validitas dan Reliabilitas………….…..
90
Tabulasi Frekwensi Jawaban Responden Variabel..........
92
Teknik Analisis Data…………………………………….
94
Analisis Statistik Deskriptif …………………………….
97
Uji Hipotesis……………………………………………..
102
x
Universitas Sumatera Utara