Potensi Dan Pemanfaatan Hasil Hutan Bukan Kayu Jenis Kemenyan (Studi Kasus: Hutan Batang Toru Blok Barat Kecamatan Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara)
1
POTENSI DAN PEMANFAATAN
HASIL HUTAN BUKAN KAYU JENIS KEMENYAN
(Studi Kasus: Hutan Batang Toru Blok Barat Kecamatan Adiankoting,
Kabupaten Tapanuli Utara)
SKRIPSI
Oleh:
Donna Christy Pandiangan
101201155
PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
2
Judul
: “Potensi Dan Pemanfaatan Hasil Hutan Bukan Kayu Jenis
Kemenyan (Studi Kasus: Hutan Batang Toru Blok Barat
Kecamatan Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara)”
Nama
: Donna Christy Pandiangan
NIM
: 101201155
Program Studi
: Kehutanan
Minat Studi
: Teknologi Hasil Hutan
Menyetujui,
Komisi Pembimbing
Irawati Azhar, S.Hut., M.Si
Ketua
Riswan, S.Hut., M.Si
Anggota
Mengetahui:
Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D
Ketua Program Studi Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
DONNA CHRISTY PANDIANGAN: Potensi dan Pemanfaatan Hasil Hutan
Bukan Kayu Jenis Kemenyan (Studi Kasus: Hutan Batang Toru Blok Barat,
Kecamatan Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara). Dibimbing Oleh:
IRAWATI AZHAR dan RISWAN.
Kemenyan merupakan hasil hutan bukan kayu yang memiliki potensi yang
cukup tinggi diwilayah Sumatera Utara. Namun, belum ada penelitian tentang
potensi dan pemanfaatan kemenyan secara khusus dikawasan hutan Batang Toru.
Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui potensi, pemanfaatan dan
keanekaragaman jenis kemenyan di hutan Batang Toru Blok Barat, Kecamatan
Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara. Penelitian ini dilakukan pada bulan
April hingga Mei 2014 dengan metode survei, inventarisasi, dan wawancara
terhadap masyarakat. Data dianalisis secara deskriptif dan tabulasi.
Potensi kemenyan yang terdapat dilokasi penelitian sangat tinggi, dimana
terdapat 133 tegakan kemenyan per hektar dan penyebaran kemenyan 2/3 dari
lokasi penelitian. Jenis kemenyan yang ditemukan dilokasi penelitian ada 4 jenis.
Styrax sumatrana J.J.SM atau Kemenyan Toba yang memiliki kelimpahan jenis
yang paling tinggi baik pada tingkat semai hingga pohon yaitu 111.6, 114.1,
143.7, dan 124.3. Keanekaragaman jenis dan kemerataan Kemenyan dilokasi
penelitian tergolong rendah. Pemanfaatan terbesar kemenyan oleh masyarakat
sekitar hutan merupakan pendapatan utama rumah tangga, sebagai obat tradisional
dan dupa.
Kata Kunci: Kemenyan, Potensi, dan Pemanfaatan
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
DONNA CHRISTY PANDIANGAN: Potency and Utilized Non Wood Forest
Product of Benzoin (Case Study: Batang Toru Forest West Block, Adiankoting
District, North Tapanuli Regency). Supervised by IRAWATI AZHAR and
RISWAN.
Benzoin is non wood forest product that has a high potention in North
Sumatera. But, there’s no research about potency and utility of benzoin especially
in Batang Toru forest not yet. The purpose of this research is to determine
potency, utilization, and biodiversity of benzoin in Batang Toru Forest West
Block, Adiankoting District, North Tapanuli Regency. This research was done in
April-May 2014 by survey methods, inventaritation and interviewed with the
society. Data was analyzed descriptively and using tabulation.
The potential of benzoin that found in research location is very high,
which has 133 benzoin trees per hectare and distributing of benzoin 2/3 from
around research location. There are 4 species of benzoin that found in Batang
Toru. Styrax sumatrana J.J.SM or Sumatra benzoin has the highest abundance
from seedling until tree is 111.6, 114.1, 143.7, and 124.3. Biodiversity and
evenness of distribution benzoin in research location is very low. The biggest
utilized of benzoin in around forest is the main income by people and household
as traditional medicine, and incense.
Key words: Benzoin, Potential, Utilized
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Tarutung, Tapanuli Utara, Provinsi Sumatera Utara. Lahir
pada tanggal 26 Desember 1992 dari Ayah Victor Pandiangan dan Ibu Tumonggo
Hutabarat. Penulis adalah anak kedua dari empat bersaudara.
Penulis menyelesaikan Sekolah Dasar di SD Negeri 178492 Perumnas
Silangkitang, Kecamatan Sipaholon, Tarutung, Sumatera Utara pada tahun 2004,
Sekolah Menengah Pertama di SMP Negeri 2 Tarutung, Sumatera Utara pada
tahun 2007, Sekolah Menengah Atas di SMA Negeri 1 Tarutung, Sumatera Utara
pada tahun 2010. Pada tahun 2010 penulis lulus seleksi masuk perguruan tinggi
negeri di Universitas Sumatera Utara (USU) melalui jalur Seleksi Nasional Masuk
Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Penulis memilih Program Studi Kehutanan,
Fakultas Pertanian.
Penulis mengikuti kegiatan Praktek Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH)
di Hutan Pendidikan TAHURA Bukit Barisan Kabupaten Karo pada tahun 2012.
Kegiatan tersebut dilaksanakan selama 10 hari. Penulis juga melaksanaan Praktek
Kerja Lapang (PKL) di Taman Nasional Kerinci Seblat, Jambi pada tahun 2014
selama satu bulan. Penulis melakukan penelitian di Hutan Batang Toru Blok
Barat, Kecamatan Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara dengan judul “Potensi
Dan Pemanfaatan Hasil Hutan Bukan Kayu Jenis Kemenyan (Studi Kasus: Hutan
Batang Toru Blok Barat Kecamatan Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara)”.
iii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan segala berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul “Potensi Dan Pemanfaatan Hasil Hutan Bukan Kayu Jenis
Kemenyan (Studi Kasus: Hutan Batang Toru Blok Barat Kecamatan Adiankoting,
Kabupaten Tapanuli Utara)” sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Kehutanan.
Pada Kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada
ibu Irawati Azhar S.Hut., M.Si dan bapak Riswan S.Hut., M.Si selaku ketua dan
anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai
masukan kepada penulis untuk kesempurnaan skripsi ini. Penulis juga
mengucapkan terimakasih sebesar-besarnya kepada kedua orang tua penulis bapak
Victor Pandiangan dan ibu Tumonggo Hutabarat yang telah memberi dukungan,
semangat, dana, serta doa selama ini. Abang dan adik terkasih Jaya Alexander
Pandiangan, Partogi Pandiangan, dan Grace Theresia Pandiangan yang telah
meluangkan waktu untuk tetap memberi dukungan, semangat serta doa.
Disamping itu, penulis juga mengucapkan terimakasih kepada seluruh
pihak-pihak yang membantu penyelesaian skripsi ini. Secara khusus untuk
sekretatis desa Banuaji IV bapak Jotmer Sitompul dan Penatua Agama Banuaji IV
bapak Hotben Siregar, masyarakat desa Banuaji IV, I dan Simate-mate, dan rekanrekan tim penelitian. Kepada semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi
Kehutanan, Fakultas Pertanian, serta semua rekan mahasiswa yang tak dapat
disebutkan satu per satu di sini yang telah membantu penulis dalam
menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat.
iv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK .................................................................................................
i
ABSTRACT .................................................................................................
ii
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ..................................................................
iii
KATA PENGANTAR ..............................................................................
iv
DAFTAR ISI ...............................................................................................
v
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
vii
DAFTAR TABEL ........................................................................................
viii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang ......................................................................................
Tujuan Penelitian ..................................................................................
Manfaat Penelitian ................................................................................
1
3
3
TINJAUAN PUSTAKA
Kemenyan (Styrax spp) .........................................................................
Potensi dan Penyebaran Kemenyan ......................................................
Jenis Kemenyan .....................................................................................
Syarat dan Tumbuh Kemenyan .............................................................
Ciri Morfologi Kemenyan ....................................................................
Manfaat dan Kegunaan Kemenyan ......................................................
Pemasaran Kemenyan ...........................................................................
Kualitas Getah Kemenyan ....................................................................
Penyadapan Getah Kemenyan ..............................................................
Kondisi Umum Kawasan Hutan Batang Toru ......................................
Kondisi Umum Kabupaten Tapanuli Utara ..........................................
Kondisi Umum Kecamatan Adiankoting .............................................
Analisis Vegetasi ..................................................................................
Purposive Sampling ..............................................................................
4
4
6
6
8
9
10
11
13
14
15
15
16
17
METODE PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian ...............................................................
Alat dan Bahan Penelitian.....................................................................
Prosedur Penelitian ..............................................................................
Pengumpulan data ...........................................................................
Penentuan Sampel Responden ........................................................
18
18
19
19
20
v
Universitas Sumatera Utara
Teknik Pengambilan Data ...............................................................
Analisis Data ...................................................................................
20
22
HASIL DAN PEMBAHASAN
Potensi Kemenyan ................................................................................
Analisis Vegetasi Kemenyan ................................................................
Deskripsi Kemenyan ............................................................................
Pemanfaatan Kemenyan .......................................................................
Kualitas Getah Kemenyan ....................................................................
Teknik Pemanenan Kemenyan .............................................................
24
27
36
42
44
48
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ...................................................................................................
Saran .............................................................................................................
53
53
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................
54
LAMPIRAN ......................................................................................... …….
56
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Halaman
1. ........................................................................................................Pe
ta Lokasi Penelitian .............................................................................. 18
2. ........................................................................................................Pe
tak Contoh Transek ............................................................................... 21
3. ........................................................................................................Po
tensi Kemenyan ..................................................................................... 24
4. ........................................................................................................Pe
ta Titik Sebaran Kemenyan ................................................................... 26
5. ........................................................................................................Ti
ngkat Total Persentase Individu Kemenyan.......................................... 35
6. ........................................................................................................K
emenyan Toba (Styrax sumatrana J.J.SM) ........................................... 38
7. ........................................................................................................K
emenyan Durame (Styrax benzoin DRYAN) ........................................ 39
8. ........................................................................................................K
emenyan Bulu (S. benzoine var. hiliferum)........................................... 40
9. ........................................................................................................K
emenyan Dairi (Styrax sp.) ................................................................... 42
10. ......................................................................................................Al
ur Pemasaran Kemenyan....................................................................... 43
11. ......................................................................................................K
ualitas Getah Kemenyan dari Petani ..................................................... 45
12. ......................................................................................................K
ualitas Getah Kemenyan di Pengumpul ................................................ 45
13. ......................................................................................................Al
at Utama Pemanenan Kemenyan .......................................................... 49
vii
Universitas Sumatera Utara
viii
14. ......................................................................................................Al
at Tambahan Pemanenan Kemenyan .................................................... 49
15. ......................................................................................................Al
ur Penakikan Kemenyan ....................................................................... 50
16. ......................................................................................................Al
ur Pengeluakan Kemenyan ................................................................... 52
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Halaman
1. ...................................................................................................... Luas
dan Produksi Kemenyan di Kabupaten Tapanuli Utara ........................5
2. ..................................................................................................... Standart
Lokal Kualitas Kemenyan .................................................................. 10
3. ..................................................................................................... Jenis
kemenyan di Hutan Batang Toru Blok Barat ...................................... 27
4. ..................................................................................................... Analisis
Data Kemenyan Tingkat Semai........................................................... 28
5. ..................................................................................................... Analisis
Data Kemenyan Tingkat Pancang ....................................................... 30
6. ..................................................................................................... Analisis
Data Kemenyan Tingkat Tiang ........................................................... 32
7. ..................................................................................................... Analisis
Data Kemenyan Tingkat Pohon .......................................................... 33
8. ..................................................................................................... Perbedaa
n Kualitas Kemenyan di Pengumpul ................................................... 46
9. ..................................................................................................... Perbedaa
n Harga Getah Kemenyan di Tingkat Petani ....................................... 47
10. ................................................................................................... Perbedaa
n Harga Getah Kemenyan di Tingkat Pengumpul ............................. 47
11. ................................................................................................... Jarak
Antar Lubang dan Baris Pelubangan Kemenyan ............................... 51
viii
Universitas Sumatera Utara
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Hal
1. ...................................................................................................... Kuision
er Responden untuk Mengetahui Budidaya dan Pemanenan
Kemenyan di Hutan Batang Toru Blok Barat, Kecamatan
Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara ..............................................56
2. ..................................................................................................... Karakteri
stik Responden Pemanfaat Kemenyan di Hutan Batang
Toru Blok Barat, Kecamatan Adiankoting ............................................58
3. ..................................................................................................... Kuisione
r Responden untuk Mengetahui Potensi dan Teknik
Pemanenan Kemenyan di Hutan Batang Toru, Blik Barat ....................60
4. ...................................................................................................... Titik
Koordinat Kemenyan di Hutan Batang Toru Blok Barat,
Kecamatan Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara ..........................62
5. ...................................................................................................... Data
Potensi dan Penyebaran Kemenyan ......................................................73
6. ...................................................................................................... Foto
Landscape Hutan Batang Toru, Blok Barat, Kecamatan
Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara ...............................................74
ix
Universitas Sumatera Utara
x
Universitas Sumatera Utara
POTENSI DAN PEMANFAATAN
HASIL HUTAN BUKAN KAYU JENIS KEMENYAN
(Studi Kasus: Hutan Batang Toru Blok Barat Kecamatan Adiankoting,
Kabupaten Tapanuli Utara)
SKRIPSI
Oleh:
Donna Christy Pandiangan
101201155
PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
2
Judul
: “Potensi Dan Pemanfaatan Hasil Hutan Bukan Kayu Jenis
Kemenyan (Studi Kasus: Hutan Batang Toru Blok Barat
Kecamatan Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara)”
Nama
: Donna Christy Pandiangan
NIM
: 101201155
Program Studi
: Kehutanan
Minat Studi
: Teknologi Hasil Hutan
Menyetujui,
Komisi Pembimbing
Irawati Azhar, S.Hut., M.Si
Ketua
Riswan, S.Hut., M.Si
Anggota
Mengetahui:
Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D
Ketua Program Studi Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
DONNA CHRISTY PANDIANGAN: Potensi dan Pemanfaatan Hasil Hutan
Bukan Kayu Jenis Kemenyan (Studi Kasus: Hutan Batang Toru Blok Barat,
Kecamatan Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara). Dibimbing Oleh:
IRAWATI AZHAR dan RISWAN.
Kemenyan merupakan hasil hutan bukan kayu yang memiliki potensi yang
cukup tinggi diwilayah Sumatera Utara. Namun, belum ada penelitian tentang
potensi dan pemanfaatan kemenyan secara khusus dikawasan hutan Batang Toru.
Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui potensi, pemanfaatan dan
keanekaragaman jenis kemenyan di hutan Batang Toru Blok Barat, Kecamatan
Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara. Penelitian ini dilakukan pada bulan
April hingga Mei 2014 dengan metode survei, inventarisasi, dan wawancara
terhadap masyarakat. Data dianalisis secara deskriptif dan tabulasi.
Potensi kemenyan yang terdapat dilokasi penelitian sangat tinggi, dimana
terdapat 133 tegakan kemenyan per hektar dan penyebaran kemenyan 2/3 dari
lokasi penelitian. Jenis kemenyan yang ditemukan dilokasi penelitian ada 4 jenis.
Styrax sumatrana J.J.SM atau Kemenyan Toba yang memiliki kelimpahan jenis
yang paling tinggi baik pada tingkat semai hingga pohon yaitu 111.6, 114.1,
143.7, dan 124.3. Keanekaragaman jenis dan kemerataan Kemenyan dilokasi
penelitian tergolong rendah. Pemanfaatan terbesar kemenyan oleh masyarakat
sekitar hutan merupakan pendapatan utama rumah tangga, sebagai obat tradisional
dan dupa.
Kata Kunci: Kemenyan, Potensi, dan Pemanfaatan
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
DONNA CHRISTY PANDIANGAN: Potency and Utilized Non Wood Forest
Product of Benzoin (Case Study: Batang Toru Forest West Block, Adiankoting
District, North Tapanuli Regency). Supervised by IRAWATI AZHAR and
RISWAN.
Benzoin is non wood forest product that has a high potention in North
Sumatera. But, there’s no research about potency and utility of benzoin especially
in Batang Toru forest not yet. The purpose of this research is to determine
potency, utilization, and biodiversity of benzoin in Batang Toru Forest West
Block, Adiankoting District, North Tapanuli Regency. This research was done in
April-May 2014 by survey methods, inventaritation and interviewed with the
society. Data was analyzed descriptively and using tabulation.
The potential of benzoin that found in research location is very high,
which has 133 benzoin trees per hectare and distributing of benzoin 2/3 from
around research location. There are 4 species of benzoin that found in Batang
Toru. Styrax sumatrana J.J.SM or Sumatra benzoin has the highest abundance
from seedling until tree is 111.6, 114.1, 143.7, and 124.3. Biodiversity and
evenness of distribution benzoin in research location is very low. The biggest
utilized of benzoin in around forest is the main income by people and household
as traditional medicine, and incense.
Key words: Benzoin, Potential, Utilized
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Tarutung, Tapanuli Utara, Provinsi Sumatera Utara. Lahir
pada tanggal 26 Desember 1992 dari Ayah Victor Pandiangan dan Ibu Tumonggo
Hutabarat. Penulis adalah anak kedua dari empat bersaudara.
Penulis menyelesaikan Sekolah Dasar di SD Negeri 178492 Perumnas
Silangkitang, Kecamatan Sipaholon, Tarutung, Sumatera Utara pada tahun 2004,
Sekolah Menengah Pertama di SMP Negeri 2 Tarutung, Sumatera Utara pada
tahun 2007, Sekolah Menengah Atas di SMA Negeri 1 Tarutung, Sumatera Utara
pada tahun 2010. Pada tahun 2010 penulis lulus seleksi masuk perguruan tinggi
negeri di Universitas Sumatera Utara (USU) melalui jalur Seleksi Nasional Masuk
Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Penulis memilih Program Studi Kehutanan,
Fakultas Pertanian.
Penulis mengikuti kegiatan Praktek Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH)
di Hutan Pendidikan TAHURA Bukit Barisan Kabupaten Karo pada tahun 2012.
Kegiatan tersebut dilaksanakan selama 10 hari. Penulis juga melaksanaan Praktek
Kerja Lapang (PKL) di Taman Nasional Kerinci Seblat, Jambi pada tahun 2014
selama satu bulan. Penulis melakukan penelitian di Hutan Batang Toru Blok
Barat, Kecamatan Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara dengan judul “Potensi
Dan Pemanfaatan Hasil Hutan Bukan Kayu Jenis Kemenyan (Studi Kasus: Hutan
Batang Toru Blok Barat Kecamatan Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara)”.
iii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan segala berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul “Potensi Dan Pemanfaatan Hasil Hutan Bukan Kayu Jenis
Kemenyan (Studi Kasus: Hutan Batang Toru Blok Barat Kecamatan Adiankoting,
Kabupaten Tapanuli Utara)” sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Kehutanan.
Pada Kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada
ibu Irawati Azhar S.Hut., M.Si dan bapak Riswan S.Hut., M.Si selaku ketua dan
anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai
masukan kepada penulis untuk kesempurnaan skripsi ini. Penulis juga
mengucapkan terimakasih sebesar-besarnya kepada kedua orang tua penulis bapak
Victor Pandiangan dan ibu Tumonggo Hutabarat yang telah memberi dukungan,
semangat, dana, serta doa selama ini. Abang dan adik terkasih Jaya Alexander
Pandiangan, Partogi Pandiangan, dan Grace Theresia Pandiangan yang telah
meluangkan waktu untuk tetap memberi dukungan, semangat serta doa.
Disamping itu, penulis juga mengucapkan terimakasih kepada seluruh
pihak-pihak yang membantu penyelesaian skripsi ini. Secara khusus untuk
sekretatis desa Banuaji IV bapak Jotmer Sitompul dan Penatua Agama Banuaji IV
bapak Hotben Siregar, masyarakat desa Banuaji IV, I dan Simate-mate, dan rekanrekan tim penelitian. Kepada semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi
Kehutanan, Fakultas Pertanian, serta semua rekan mahasiswa yang tak dapat
disebutkan satu per satu di sini yang telah membantu penulis dalam
menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat.
iv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK .................................................................................................
i
ABSTRACT .................................................................................................
ii
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ..................................................................
iii
KATA PENGANTAR ..............................................................................
iv
DAFTAR ISI ...............................................................................................
v
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
vii
DAFTAR TABEL ........................................................................................
viii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang ......................................................................................
Tujuan Penelitian ..................................................................................
Manfaat Penelitian ................................................................................
1
3
3
TINJAUAN PUSTAKA
Kemenyan (Styrax spp) .........................................................................
Potensi dan Penyebaran Kemenyan ......................................................
Jenis Kemenyan .....................................................................................
Syarat dan Tumbuh Kemenyan .............................................................
Ciri Morfologi Kemenyan ....................................................................
Manfaat dan Kegunaan Kemenyan ......................................................
Pemasaran Kemenyan ...........................................................................
Kualitas Getah Kemenyan ....................................................................
Penyadapan Getah Kemenyan ..............................................................
Kondisi Umum Kawasan Hutan Batang Toru ......................................
Kondisi Umum Kabupaten Tapanuli Utara ..........................................
Kondisi Umum Kecamatan Adiankoting .............................................
Analisis Vegetasi ..................................................................................
Purposive Sampling ..............................................................................
4
4
6
6
8
9
10
11
13
14
15
15
16
17
METODE PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian ...............................................................
Alat dan Bahan Penelitian.....................................................................
Prosedur Penelitian ..............................................................................
Pengumpulan data ...........................................................................
Penentuan Sampel Responden ........................................................
18
18
19
19
20
v
Universitas Sumatera Utara
Teknik Pengambilan Data ...............................................................
Analisis Data ...................................................................................
20
22
HASIL DAN PEMBAHASAN
Potensi Kemenyan ................................................................................
Analisis Vegetasi Kemenyan ................................................................
Deskripsi Kemenyan ............................................................................
Pemanfaatan Kemenyan .......................................................................
Kualitas Getah Kemenyan ....................................................................
Teknik Pemanenan Kemenyan .............................................................
24
27
36
42
44
48
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ...................................................................................................
Saran .............................................................................................................
53
53
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................
54
LAMPIRAN ......................................................................................... …….
56
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Halaman
1. ........................................................................................................Pe
ta Lokasi Penelitian .............................................................................. 18
2. ........................................................................................................Pe
tak Contoh Transek ............................................................................... 21
3. ........................................................................................................Po
tensi Kemenyan ..................................................................................... 24
4. ........................................................................................................Pe
ta Titik Sebaran Kemenyan ................................................................... 26
5. ........................................................................................................Ti
ngkat Total Persentase Individu Kemenyan.......................................... 35
6. ........................................................................................................K
emenyan Toba (Styrax sumatrana J.J.SM) ........................................... 38
7. ........................................................................................................K
emenyan Durame (Styrax benzoin DRYAN) ........................................ 39
8. ........................................................................................................K
emenyan Bulu (S. benzoine var. hiliferum)........................................... 40
9. ........................................................................................................K
emenyan Dairi (Styrax sp.) ................................................................... 42
10. ......................................................................................................Al
ur Pemasaran Kemenyan....................................................................... 43
11. ......................................................................................................K
ualitas Getah Kemenyan dari Petani ..................................................... 45
12. ......................................................................................................K
ualitas Getah Kemenyan di Pengumpul ................................................ 45
13. ......................................................................................................Al
at Utama Pemanenan Kemenyan .......................................................... 49
vii
Universitas Sumatera Utara
viii
14. ......................................................................................................Al
at Tambahan Pemanenan Kemenyan .................................................... 49
15. ......................................................................................................Al
ur Penakikan Kemenyan ....................................................................... 50
16. ......................................................................................................Al
ur Pengeluakan Kemenyan ................................................................... 52
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Halaman
1. ...................................................................................................... Luas
dan Produksi Kemenyan di Kabupaten Tapanuli Utara ........................5
2. ..................................................................................................... Standart
Lokal Kualitas Kemenyan .................................................................. 10
3. ..................................................................................................... Jenis
kemenyan di Hutan Batang Toru Blok Barat ...................................... 27
4. ..................................................................................................... Analisis
Data Kemenyan Tingkat Semai........................................................... 28
5. ..................................................................................................... Analisis
Data Kemenyan Tingkat Pancang ....................................................... 30
6. ..................................................................................................... Analisis
Data Kemenyan Tingkat Tiang ........................................................... 32
7. ..................................................................................................... Analisis
Data Kemenyan Tingkat Pohon .......................................................... 33
8. ..................................................................................................... Perbedaa
n Kualitas Kemenyan di Pengumpul ................................................... 46
9. ..................................................................................................... Perbedaa
n Harga Getah Kemenyan di Tingkat Petani ....................................... 47
10. ................................................................................................... Perbedaa
n Harga Getah Kemenyan di Tingkat Pengumpul ............................. 47
11. ................................................................................................... Jarak
Antar Lubang dan Baris Pelubangan Kemenyan ............................... 51
viii
Universitas Sumatera Utara
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Hal
1. ...................................................................................................... Kuision
er Responden untuk Mengetahui Budidaya dan Pemanenan
Kemenyan di Hutan Batang Toru Blok Barat, Kecamatan
Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara ..............................................56
2. ..................................................................................................... Karakteri
stik Responden Pemanfaat Kemenyan di Hutan Batang
Toru Blok Barat, Kecamatan Adiankoting ............................................58
3. ..................................................................................................... Kuisione
r Responden untuk Mengetahui Potensi dan Teknik
Pemanenan Kemenyan di Hutan Batang Toru, Blik Barat ....................60
4. ...................................................................................................... Titik
Koordinat Kemenyan di Hutan Batang Toru Blok Barat,
Kecamatan Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara ..........................62
5. ...................................................................................................... Data
Potensi dan Penyebaran Kemenyan ......................................................73
6. ...................................................................................................... Foto
Landscape Hutan Batang Toru, Blok Barat, Kecamatan
Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara ...............................................74
ix
Universitas Sumatera Utara
x
Universitas Sumatera Utara