RAMEN SMART PERMEN SEHAT KAYA SERAT SEBAGAI PELUANG BISNIS DALAM INDUSTRI KREATIF.

(1)

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM

RAMEN SMART

PERMEN SEHAT KAYA SERAT SEBAGAI PELUANG BISNIS DALAM INDUSTRI KREATIF

BIDANG KEGIATAN

PKM KEWIRAUSAHAAN (PKMK)

Disusun Oleh :

Qoidah Khairunnisa (H0712149/2012) Miftah Nur Alimah (H0712123/2012) Mochamad Iqbal Waluyo (H0712125/2012) Andhika Wahyu Nugroho (H0710008/2010)

Evi Handayani (H3112033/2012)

UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA


(2)

HALAMAN PENGESAHAN

USULAN PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA

1. Judul Kegiatan : RAMEN SMART, PERMEN SEHAT KAYA SERAT SEBAGAI PELUANG BISNIS DALAM INDUSTRI KREATIF 2. Bidang Kegiatan : PKMK

3. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : Qoidah Khairunnisa

b. NIM : H0712149

c. Jurusan : Agroteknologi

d. Universitas/ Institut : Universitas Sebelas Maret Surakarta e. Alamat : Jogopaten Rt 3 Rw 6, Macanan,

Kebakkramat, Karanganyar, Jawa tengah telp: 085728440036

f. Alamat Email : qknisa_15@yahoo.com 4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 4 orang

5. Dosen Pendamping

a. Nama Lengkap : Hanifah Ihsaniyati, S.P., M.Si. b. NIDN : 0002038002

6. Biaya Kegiatan Total

a. Dikti : Rp 5.105.000,00 b. Lain-lain : tidak ada


(3)

DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN ... ii

DAFTAR ISI ... iii

DAFTAR TABEL ... iv

RINGKASAN ... v

BAB I. PENDAHULUAN ... 1

a. Latar belakang ... 1

b. Perumusan Masalah ... 1

c. Tujuan ... 1

d. Luaran Yang Dihrapkan ... 2

e. Kegunaan ... 2

BAB II. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ... 3

a. Gambaran Umum Usaha ... 3

b. Potensi Sumberdaya ... 3

c. Deskripsi Produk ... 3

d. Analisa Keuangan ... 4

e. Prospek produk ... 6

BAB III. METODE PELAKSANAAN... 7

a. Tempat Produksi ... 7

b. Alat dan Bahan ... 7

c. Persiapan Usaha ... 7

d. Promosi Produk ... 8

e. Pelaksanaan Pemasaran ... 8

f. Pengamatan dan Evaluasi pemasaran ... 8

g. Penyusunan Laporan Keuangan ... 9

h. Penyusunan Laporan Akhir ... 9

i. Pelaksanaan keberlanjutan Usaha ... 9

BAB IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ... 10

a. Rancangan Biaya ... 10

b. Jadwal Kegiatan ... 10 LAMPIRAN


(4)

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Anggota Pelaksana ... 3

Tabel 2.2 Cetak Kemasan ... 4

Tabel 2.3 Biaya Produksi Bulan Pertama, 1000 box ... 4

Tabel 2.4 Biaya Penunjang ... 4

Tabel 4.1 Rancangan Biaya Program PKM ... 10


(5)

RINGKASAN

Sayuran merupakan sumber makanan yang menyediakan nutrisi lengkap untuk kepentingan tubuh. Sayuran lebih ramah untuk kesehatan tubuh, karena kandungan lemak pada sayuran hanya sedikit, jauh berbeda dengan daging. Segala kebaikan dari manfaat sayuran seharusnya bisa dirasakan oleh seluruh penduduk Indonesia karena Indonesia merupakan negara penghasil sayuran yang melimpah. Mengingat jenis sayuran yang merupakan produk hortikultura yang mudah rusak dan tidak dapat disimpan terlalu lama maka produk permen dengan bahan baku sayuran pantas dicoba, mengingat konsumsi sayur masyarakat Indonesia yang dapat dibilang masih sangat rendah. Disamping itu harga sayur yang masih cukup murah di pasar mendorong kita untuk mengepakkan sayap untuk berwirausaha, karena persaingan yang tergolong minim dan prospek pasar yang begitu menjanjikan.

Permen sayur merupakan permen yang kaya serat karena berbahan dasar sayur-sayuran. Permen ini memiliki beraneka rasa sayur seperti wortel, bayam, tomat, sawi, brokoli. Permen ini sangat cocok dikonsumsi oleh semua kalangan terutama anak-anak yang masih membutuhkan asupan nutrisi dari sayuran. Selain anak-anak, mahasiswa UNS khususnya dan masyarakat luar juga kami jadikan objek pasar kami. Sehingga kami menamakan produk kami dengan nama RAMEN SMART.

RAMEN SMART merupakan singkatan dari Natural Permen Sebelas Maret. Nama natural berasal dari bahan yang digunakan untuk membuat permen ini. SMART adalah singkatan dari Sebelas Maret yang merupakan universitas dari pihak pencetus ide. Permen ini dikemas dalam wadah yang unik seperti berbentuk sayuran, buah ataupun bentuk boneka. Setiap kemasan berisi 50 gram permen sayuran.

Promosi produk akan kami lakukan melalui beberapa rencana, diantaranya expo. Dengan produk yang kaya akan serat ini kita akan memperkenalkan ke pihak luar bahwa permen ini pantas dijadikan asupan nutrisi bagi tubuh. Setidaknya expo merupakan sarana yang baik untuk memperkenalkan produk, namun juga perlu dipikirkan konsepan apa yang cocok untuk memamerkan produk tersebut. Selain itu face to face juga dapat dilakukan untuk promosi. Berbekal rasa percaya diri dan semangat kewirausahaan, diharapkan produk yang kita perlihatkan dari satu orang ke orang lain secara langsung dapat booming di pasaran. Produk dikenalkan melalui pamflet yang berisi keunggulan produk. Pembuatan pamflet tersebut ditempel di tempat-tempat yang strategis untuk memperkenalkan RAMEN SMART.


(6)

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang

Sayuran merupakan salah satu jenis bahan makanan yang di dalamnya terkandung mineral serta berbagai vitamin yang dapat menjaga kesehatan yang ada dalam tubuh. Sayuran memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Konsumsi sayur masyarakat Indonesia saat ini rata-rata 41,9 kg per kapita per tahun, masih jauh dari standar konsumsi yang direkomendasikan oleh Food and Agriculture Organization (FAO) yaitu 73 kilogram per kapita per tahun.

Salah satu cara untuk meningkatkan konsumsi terhadap sayuran yaitu membuat inovasi olahan dengan bahan baku sayur. Sayur dapat dimakan mentah maupun dimasak, tetapi menurut para peneliti Italia, memasak (tergantung metodenya) dapat menjaga dan kadang mendongkrak nilai nutrisi dari sayur. Dijelaskan oleh Sharon Natoli, dietisi dari Food and Nutrition Australia, "Tomat yang dimasak terlebih dulu menjadi sumber likopen yang lebih baik daripada yang dimakan mentah. Permen sayur ini adalah inovasi olahan dengan bahan baku sayur yang dapat menjadi alternatif bagi masyarakat agar meningkatkan konsumsi sayur terutama bagi anak-anak.

B. Perumusan Masalah

1. Konsumsi sayur masyarakat Indonesia masih rendah. 2. Harga sayur di pasar masih cukup murah.

C. Tujuan

1. Merintis usaha penjualan permen sayur dengan nama RAMEN SMART 2. Mengembangkan jiwa kewirausahaan mahasiswa melalui unit usaha RAMEN SMART, PERMEN SEHAT KAYA SERAT SEBAGAI PELUANG BISNIS DALAM INDUSTRI KREATIF.


(7)

D. Luaran Yang Diharapkan

1. Munculnya wirausaha baru yang memberikan income generating. 2. melakukan introduksi inovasi wirausaha baru berupa permen yang

memiliki rasa dan terbuat dari sayur. E. Kegunaan

1. Sebagai best practice dalam pengembangan jiwa wirausaha untuk pengembangan industri dalam skala yang cukup luas.

2. Menghasilkan keuntungan dari penjualan permen sayur RAMEN SMART yang mampu menjadi sumber pendapatan sehingga tercapainya kemandirian usaha.

3. Sebagai pemantik/stimulan untuk mendorong berkembangnya usaha kreatif sejenis.


(8)

BAB II

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA A. Gambaran Umum Usaha

RAMEN SMART atau permen sayur merupakan permen yang berbahan dasar sayur-sayuran. Permen ini memiliki beraneka rasa sayur yaitu wortel, bayam, tomat, sawi, brokoli, kombinasi beberapa sayur dan lain-lain. Produk ini akan dipasarkan kepada semua kalangan tetapi target utama yaitu anak-anak. Permen ini memiliki banyak keunikan sehingga anak-anak suka seperti warna, bentuk yang menarik. Kemasan pada RAMEN SMART memiliki bentuk yang bermacam-macam sehingga menambah daya tarik konsumen untuk membeli. Produk ini memiliki peluang pasar yang cukup besar karena belum banyak beredar permen yang terbuat dari sayuran asli dengan bahan-bahan yang alami.

B. Potensi Sumberdaya

Bahan baku RAMEN SMART merupakan bahan alami yang berupa sayuran sehingga dalam pembuatan produk ini akan selalu terpenuhi. Sayuran dan bahan lainnya mudah didapatkan di pasar sekitar tempat produksi RAMEN SMART.

Tim RAMEN SMART ini terdiri dari 4 orang, yaitu: Tabel 2.1 Anggota Pelaksana

Nama Kualifikasi Tanggung Jawab

Qoidah Khairunnisa Penanggung Jawab Manager Miftah Nur Alimah Paham Akutansi Administrasi Andhika Wahyu Nugroho Menguasai Pasar Pemasaran Produk Evi Handayani MahasiswaTeknologi

Hasil Pertanian

Produksi Mochamad Iqbal Waluyo Mengetahui Pasar Bahan Baku C. Deskripsi Produk

1. Nama, jenis dan Karakteristik Produk

RAMEN SMART merupakan singkatan dari Natural Permen Sebelas Maret. Nama natural berasal dari bahan yang digunakan untuk membuat permen ini. SMART adalah singkatan dari Sebelas Maret


(9)

yang merupakan universitas dari pihak pencetus ide. RAMEN SMART adalah permen yang terbuat dari sayuran sehingga memiliki kandungan gizi yang cukup baik. RAMEN SMART memiliki beberapa rasa berbeda sesuai dengan jenis sayur yang digunakan. Permen ini dikemas dalam wadah yang unik, Setiap kemasan berisi 50 gram . 2. Keunggulan Produk

Keunikan dari produk ini adalah bahan baku yang berupa sayur sehinga kandungan gizi permen sesuai dengan sayur yang digunakan.. Keunikan lain dari produk RAMEN SMART ini adalah kemasan yang memiliki bentuk yang unik sehingga menjadi daya tarik untuk membeli terutama kalangan anak-anak.

D. Analisa Keuangan

1. Investasi yang dibutuhkan

Biaya pokok untuk penjualan pertama yakni: Tabel 2.2 Cetak Kemasan

Pengeluaran Satuan Harga Satuan Jumlah

Printer 1 800.000 800.000

Kertas 1000 5.000 500.000

Total ` 1.750.000

Tabel 2.3 Biaya Produksi Bulan Pertama, 1000 box

Pengeluaran Satuan Harga Satuan Jumlah Tepung Roti 60 Kg 15.000 900.000 Gula Jawa 36 Kg 15.000 540.000

Sayur 12 Kg 10.000 120.000

Gula Pasir 15 Kg 13.000 195.000

Total 1.755.000

Tabel 2.4 Biaya Penunjang

Uraian Satuan Harga Satuan Jumlah Kompor + gas 1 290.000 290.000

Wajan 2 150.000 300.000

Spatula 2 25.000 50.000

Blender 1 250.000 250.000

Saringan 2 20.000 40.000

Timbangan 1 50.000 50.000

Nampan 2 25.0000 50.000


(10)

2. Analisa Usaha a. Fixed cost

 Printer Rp 800.000,-

 Kompor + gas Rp 290.000,-

 Wajan Rp 300.000,-

 Spatula Rp 50.000,-

 Blender Rp 250.000,-

 Saringan Rp 40.000,-

 Timbangan Rp 50.000,-

 Nampan Rp 50.000,-

Jumlah Rp 1.830.000,-

 Penyusutan 10% Rp. 183.000,- + Rp. 2.013.000,- b. Variabel cost

 Tepung Roti Rp 900.000,-

 Gula Jawa Rp 540.000,-

 Sayur Rp 120.000,-

 Gula Pasir Rp 195.000,-

 Kotak pembungkus Rp

500.000,-Jumlah Rp 2.255.000,-

c. Analisis Kelayakan Usaha

Produksi 1 bulan = 1000 kotak

Produksi 5 bulan = 1000x 4 = 4000 kotak Harga 1 kotak seharga Rp. 5.000,00

Harga penjualan 4 bulan = 4000 x 5.000 = 20.000.000

Total biaya 4 bulan = 2.013.000 + (4 x 2.255.000) = 11.033.000 Keuntungan tiap 4 bulan

= hasil penjualan 4 bulan – total biaya operasional = 20.000.000 – 11.033.000 = 8.967.000

BEP ( Break Even Point)

BEP Volume Produksi = = =2206.6 Pada volume produksi 2206.6 unit usaha ini berada pada titik impas yang terjadi setelah berproduksi 2,3 bulan.

BEP Harga = =


(11)

Jadi pada harga Rp 3.258 usaha berada di titik impas. B/C ratio

= = 1,81

Karena B/C ratio > 1, maka usaha ini layak untuk dijalankan. ROI (Return On Investment)

= = 0,812

Usaha ini layak dikembangkan karena setiap pembiayaan 1000 diperoleh keuntungan Rp. 812

Menghitung Pengembalian Modal

Pengembalian Modal = x 100%

= x 100% = 83% / 4 bulan. Modal usaha ini akan terlunasi sebesar 83 % setiap 4 bulan. Alokasi Pendapatan

 Pengembangan Usaha

Alokasi dana untuk pengembangan usaha sebesar 30% dari keuntungan setiap bulan.

Keuntungan 1 bulan 2.241.750

Alokasi Pengembangan Usaha = 30% x2.241.750 = 672.525  Pendapatan Anggota pelaksana

Alokasi dana untuk In Come bagi pelaksana 1.000.000.  Tabungan

Alokasi dana untuk pengembangan usaha sebesar 569.225 3. Kesimpulan

Berdasarkan analisa keuangan maka dapat disimpulkan bahwa produk permen sayur ini layak dan prospektif untuk diusahakan. E. Prospek Produk

Peluang pasar masih sangat terbuka lebar. Produk RAMEN SMART memiliki potensi pasar terbilang menjanjikan, belum banyaknya orang yang mengembangkan wirausaha permen berbahan sayur.


(12)

BAB III

METODE PELAKSANAAN A. Tempat Produksi

Lokasi usaha RAMEN SMART berada pada tempat salah satu anggota yaitu dusun Jogopaten Rt 3 Rw 6, Macanan, Kebakkramat, Karanganyar.

B. Alat dan Bahan 1. Alat

a. Kompor + gas 1 b. Wajan 2 c. Spatula 2 d. Blender 1 e. Saringan 2 f. Timbangan 1 g. Nampan 2

2. Bahan yang diperlukan untuk 1000 box RAMEN SMART a. Tepung Roti 60 Kg

b. Gula Jawa 36 Kg c. Sayur 12 Kg d. Gula Pasir 15 Kg C. Persiapan Usaha

Bagan proses pembuatan RAMEN SMART Pencarian Bahan Baku

Pencucian, Pemblender, Penyaringan Sayuran

Gula Jawa

Pengemasan

Sari Sayur Tepung Roti


(13)

D. Promosi Produk

Promosi dilakukan dengan beberapa metode, diantaranya: 1. Expo

Memperkenalkan “RAMEN SMART” kepada pihak luar (konsumen) dengan membuka stand.

2. Face to face (saling ketemu)

RAMEN SMART” diperkenalkan serta ditawarkan ke konsumen secara langsung (saling bertemu).

3. Pamflet

Pembuatan pamflet yang ditempel di tempat-tempat yang strategis untuk memperkenalkan “RAMEN SMART”.

4. Delivery order

RAMEN SMART” melayani jasa antar produk ke konsumen secara langsung bilamana memenuhi persyaratan yang telah kami ajukan. E. Pelaksanaan Pemasaran

1. Konsinyasi

Konsinyasi merupakan usaha memasarkan produk dengan cara menitipkan produk ke banyak toko terutama toko makanan.

2. By Order

RAMEN SMART” melayani pesanan produk dari konsumen langsung.

F. Pengamatan dan Evaluasi Pemasaran

Setelah beberapa cara atau metode pemasaran produk dilakukan kemudian diperlukan pengamatan atau evaluasi metode tersebut dengan harapan dapat ditemukan metode yang jauh lebih efektif dan efisien dalam proses pemasaran. Evaluasi dilakukan dengan tujuan untuk mencari kelebihan dan kelemahan metode pemasaran yang dipakai serta untuk mengetahui apakah pemasaran produk ini mengalami kemajuan atau mengalami kemunduran. Indikasinya berupa banyaknya produk yang terjual di pasaran.


(14)

G. Penyusunan Laporan Keuangan

Penyusunan laporan keuangan merupakan hal yang amat penting dalam keberlangsungan suatu usaha. Pengusaha dapat mengetahui kondisi keuangan usahanya dengan melihat laporan keuangan. Oleh karena itu laporan keuangan disusun setiap bulan.

H. Penyusunan Laporan Akhir

Pelaksanaan penyusunan laporan akhir dilakukan setelah langkah-langkah diatas sudah diselesaikan.

I. Pelaksanaan Keberlanjutan Usaha

Usaha ini akan terus dilanjutkan meskipun kegiatan PKM telah berakhir. Setelah tahun pertama usaha, akan dilakukan penambahan revisi target usaha. Revisi target usaha disini adalah peningkatan kapasitas produksi dan peningkatan target barang yang terjual tiap bulannya. Apabila pada tahun pertama ditargetkan 300 box produk terjual tiap bulan, maka pada tahun berikutnya akan ditingkatkan sesuai dengan analisis pasar. Adapun target yang diharapkan pada tahun kedua usaha adalah minimal 600 produk terjual setiap bulan, sehingga pada tahun kedua akan terjadi peningkatan profit yang signifikan.


(15)

BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN A. Rancangan Biaya

Tabel 4.1 Rancangan Biaya Program PKM

No Uraian Jumlah Harga Satuan Total

1. Riset Pasar 2 70.000

2. Cetak Kemasan 4 1.545.000

3. Promosi 100 50.000

4. Biaya Produksi 4 1.755.000

5. Biaya Penunjang 10 1.080.000

Total Dana 4.500.000

B. Jadwal Kegiatan

Adapun jadwal tertera pada tabel sebagai berikut merupakan usaha yang dilakukan pada 6 bulan pertama:

Tabel 4.2 Jadwal Kegiatan Program

No Kegiatan Bulan ke-

1 2 3 4 5

1 Pengajuan permohonan kerja sama

2 Persiapan Lokasi dan peralatan

3 Pemasaran

produk

4 Evaluasi 5 Penyusunan

laporan


(16)

LAMPIRAN I

Biodata Dosen Pembimbing

IDENTITAS DIRI

Nama : Hanifah Ihsaniyati, SP, M.Si Nomor Peserta : 0002038002

NIP/NIK : 19800302 200501 2 001 Tempat dan Tanggal Lahir : Temanggung, 2 Maret 1980 Jenis Kelamin : □ Laki-laki v□ Perempuan

Status Perkawinan : v Kawin □ Belum Kawin □ Duda/Janda

Agama : Islam

Golongan / Pangkat : III-b/Lektor

Jabatan Fungsional Akademik : Penata Muda Tk.1

Perguruan Tinggi : Universitas Sebelas Maret Surakarta

Alamat : Jl. Ir. Sutami No 36 A, Kentingan Surakarta 57126

Telp./Faks. : (0271) 637457/(0271) 637457

Alamat Rumah : Puri Kahuripan Blok F No 1 RT 01 RW 08 Desa Jati

Kecamatan Jaten Kabupaten Temanggung Telp./Faks. : 081540844077, 0818 045 11 176

Alamat e-mail : ihzanto@yahoo.com RIWAYAT PENDIDIKAN Tahun

Lulus

Program Pendidikan (diploma, sarjana, magister, spesialis,

dan doktor)

Perguruan Tinggi Jurusan/ Program Studi 2010 Pascasarjana S2 Institut Pertanian Bogor

(IPB)

Komunikasi Pembangunan Pertanian dan Pedesaan 2003 Sarjana S1 Universitas Sebelas

Maret (UNS)

Penyuluhan &

Komunikasi Pertanian PELATIHAN PROFESIONAL

Tahu n

Jenis Pelatihan (Dalam/ Luar Negeri)

Penyelenggara Jangka waktu 2012 Kursus Bahasa Inggris HE Global Institute 6 bulan

(masih


(17)

2012 TOEFL Course UPTP2B UNS 3 bulan 2011 Kursus Bahasa Inggris Lembaga Pendidikan

Bahasa Inggris

KUANTA INDONESIA

6 bulan

2007 Pelatihan Peningkatan Ketrampilan Dasar Teknik Instruksional (PEKERTI-AA)

LPP UNS 6 bulan

2005 Diklat Pra Jabatan Badan Diklat Propinsi Jateng

3 minggu 2005 Magang Publikasi Informasi Media

Cetak dan Surat Kabar

Program SP4 Jurusan PKP UNS

bekerjasama dengan SOLOPOS

1 minggu

2005 Magang Pembuatan CD Penyuluhan Program SP4 Jurusan PKP UNS

bekerjasama dengan Digital Studio

3 bulan

2005 Magang Radio Komunitas Program SP4 Jurusan PKP UNS bekerjsama dengan RSPD

Wonogiri

1 minggu

PENGALAMAN MENGAJAR Mata Kuliah Program

Pendidikan

Institusi/Jurusan/Program

Studi Tahun ... s.d. ... Kewirausahaan S1 Reguler Jurusan Ilmu Pangan UNS Genap 2013 Kewirausahaan S1 Reguler Jurusan Ilmu Pangan UNS Gasal 2013 Kewirausahaan S1 Reguler Jurusan Ilmu Pangan UNS Gasal 2012 Kewirausahaan S1 Reguler Prodi Agribisnis UNS Gasal 2011 Kewirausahaan S1 Reguler Prodi Agribisnis UNS Gasal 2010 Sistem Informasi

Manajemen

S1 Reguler S1 Non reguler

 Prodi Agribisnis Gasal 2013

Sistem Informasi Manajemen

S1 Reguler S1 Non reguler

 Prodi Agribisnis Gasal 2012

Teknologi Informasi dan Multimedia

S 1 Reguler  Prodi Agribisnis UNS Genap 2013 Teknologi Informasi

dan Multimedia

S 1 Reguler  Prodi Agribisnis UNS Genap 2012 Teknologi Informasi

dan Multimedia

S 1 Reguler  Prodi Agribisnis UNS Genap 2011 Teknologi Informasi S1 Reguler  Jurusan Penyuluhan dan Gasal 2006


(18)

dan Multimedia Komunikasi Pertanian UNS

 Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian UNS

Teknologi Informasi dan Multimedia

S1 Reguler  Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian UNS

 Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian UNS Gasal 2005 Sistem Informasi Manajemen S1 Reguler S1 Non reguler

 Prodi Agribisnis Gasal 2013

Komunikasi Pertanian

S 1 Reguler  Prodi Agribisnis Gasal 2012 Komunikasi

Pertanian

S 1 Reguler  Prodi Agribisnis Gasal 2011 Komunikasi

Pertanian

S 1 Reguler S1 Non reguler

 Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian UNS

 Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian UNS

Gasal 2010

Komunikasi Pertanian

S 1 Reguler S1 Non Reguler

 Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian UNS

 Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian UNS

Gasal 2006

Komunikasi Pertanian

S 1 Reguler S1 Reguler 

Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian UNS

 Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian UNS

Gasal 2005

Komunikasi Bisnis S 1 Reguler Prodi Agribisnis UNS Genap 2013 Komunikasi Bisnis S 1 Reguler Prodi Agribisnis UNS Gasal 2013 Komunikasi Bisnis S 1 Reguler Prodi Agribisnis UNS Gasal 2012 Komunikasi Bisnis S 1 Reguler Prodi Agribisnis UNS Gasal 2011 Komunikasi Bisnis S 1

matrikulasi

Prodi Agribisnis UNS Gasal 2011 Komunikasi Bisnis S 1 Reguler Prodi Agribisnis UNS Gasal 2010 Penyuluhan

Pertanian

S 1 Reguler  Prodi Agribisnis UNS Genap 2013 Penyuluhan

Pertanian

S 1 Reguler  Prodi Agribisnis UNS  Prodi Agroteknologi UNS

Genap 2012 Penyuluhan

Pertanian

S 1 Reguler  Prodi Agribisnis UNS  Prodi Agroteknologi UNS


(19)

Perencanaan dan Evaluasi Program Penyuluhan

S 1 Reguler  Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian UNS

 Prodi Agribisnis UNS

Genap 2013

Perencanaan dan Evaluasi Program Penyuluhan

S 1 Reguler  Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian UNS

 Prodi Agribisnis UNS

Genap 2012

Perencanaan dan Evaluasi Program Penyuluhan

S 1 Reguler  Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian UNS

 Prodi Agribisnis UNS

Genap 2011

Sosiologi Pedesaan S1 Reguler  Prodi Agribisnis

 Prodi Agroteknologi UNS

Gasal 2013 Sosiologi Pedesaan S1 Reguler  Prodi Agribisnis

 Prodi Agroteknologi UNS

Gasal 2012 Sosiologi Pertanian S1 Reguler  Prodi Agribisnis

 Prodi Agroteknologi UNS

Gasal 2011 Sosiologi Pertanian S1 Reguler  Prodi Agribisnis

 Prodi Agroteknologi UNS

Gasal 2010 Manajemen Sumber

Daya Manusia

S1 Reguler  Prodi Agribisnis UNS Genap 2012 Manajemen Sumber

Daya Manusia

S1 Reguler  Prodi Agribisnis UNS  Jurusan Ilmu Tanah

Genap 2011 Dasar Komunikasi S 1 Reguler

S1 Non Reguler

 Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian UNS

 Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian UNS

Genap 2011

Dasar Komunikasi S 1 Reguler  Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian UNS

 Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian UNS

Genap 2007

Dasar Komunikasi S 1 Reguler  Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian UNS

 Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian UNS

Genap 2006

Komunikasi Massa S1 Reguler Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian UNS

Gasal 2006

Komunikasi Massa S1 Reguler Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian UNS


(20)

Statistika S1 Reguler Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian UNS

Genap 2006 Statistika S1 Reguler Jurusan Penyuluhan dan

Komunikasi Pertanian UNS

Genap 2005

PRODUK BAHAN AJAR Mata Kuliah/Judul Program

Pendidikan

Jenis Bahan Ajar (cetak dan

noncetak)

Tahun ... s.d. ...

“Pembuatan Pupuk Organik

Berbahan Kotoran Sapi” Umum CVD Pelatihan 2013 “Pembuatan Pupuk Organik

Berbahan Urine Sapi” Umum VCD Pelatihan 2013

Komunikasi Pertanian S 1 Modul

Pembelajaran

2005 s.d

sekarang

Komunikasi Pertanian S 1 Petunjuk Praktikum 2005 s.d sekarang

Teknologi Informasi dan Multimedia

S 1 Petunjuk Praktikum 2010 s.d sekarang

Dasar Komunikasi S 1 Petunjuk Praktikum 2005 s.d

sekarang Komunikasi Massa S 1 Petunjuk Praktikum 2005 s.d 2007 “Pupuk dan Pestisida Organik

dari Urine Sapi “ Umum VCD Penyuluhan 2007 sekarang s.d “Pestisida Organik dari

Jerami” Umum VCD Penyuluhan 2007 sekarang s.d

“Pembuatan Keripik Pepaya” Umum VCD Penyuluhan 2005 s.d sekarang

PENGALAMAN PENELITIAN

Tahun Judul Penelitian Ketua/anggota Tim Sumber Dana 2013 “Pemberdayaan Masyarakat Tani

Berbasis Teknologi dan Informasi Pertanian Melalui Diseminasi FMA (Farmer Managed Extension Activities) Di Kabupaten Temanggung ”

Anggota tim Skim Hibah Unggulan Pemula Dana BOPTN 2013

2011 Alternatif Model Peningkatan Akses Petani terhadap Informasi Pertanian (Kasus Desa Wadas Kecamatan Kandangan Kabupaten Temanggung)

Ketua tim DIPA FP UNS TA 2011

2010 Kebutuhan dan Perilaku Pencarian Informasi Petani Gurem (Kasus Desa Rowo Kecamatan Kandangan


(21)

Kabupaten Temanggung)

2007 Kemiskinan Penduduk Sekitar Waduk Kedung Ombo : Studi Kasus di Desa Watugede Kecamatan Kemusu Kabupaten Boyolali

Anggota tim DIPA PNBP LPPM UNS TA 2007

2007 Persepsi Petani dan Penyuluh Pertanian Lapang (PPL) tentang Revitalisasi Pertanian Pada Aspek Penataan Kelembagaan di

Kabupaten Sragen

Anggota tim DIPA FP UNS TA 2007

2006 Pemberdayaan Masyarakat Melalui Penguatan Kesetiakawanan dan Kekompakan Sosial Dalam Mengatasi Kemiskinan

(Studi Kasus Masyarakat Sekitar Waduk Kedung Ombo Desa Watugede Kecamatan Kemusu Kabupaten Boyolali)

Anggota tim DIPA PNBP LPPM UNS TA 2006

2006 Studi tentang Penataan Kelembagaan Penyuluhan Pertanian Dalam Rangka

Revitalisasi Pertanian di Kabupaten Sragen

Ketua tim DIPA FP UNS TA 2006

2003 Analisis Persepsi Petani terhadap Usahatani Padi di Kabupaten Sukoharjo

Ketua tim Mandiri

KARYA TULIS ILMIAH* A. Buku/Bab Buku/Jurnal

Tahun Judul Penerbit/Jurnal

2013 Akses Informasi : Urgensinya bagi Pengembangan Ekonomi Kreatif

Prosiding Semnas

PERHEPI “

Pengembangan Ekonomi Kreatif Berbasis Komoditas Pertanian” 2012 Studi Kebutuhan Dan Perilaku Pencarian

Informasi Petani Tembakau Untuk Mendukung Kearifan LokalKabupaten Temanggung(Kasus Petani Gurem Di Desa Rowo Kecamatan Kandangan Kabupaten Temanggung)

Prosiding Semnas

“Mewujudkan negara

Agraris yang Berkeadilan dan Berbasis kearifan Lokal”

2012 Kebutuhan dan Perilaku Pencarian Informasi Petani Jagung (Kasus Desa Rowo Kecamatan Kandangan Kabupaten Temanggung)

Prosiding Semiloka Jateng “Penguatan Pengelolaan Tanaman Terpadu dan Antisipasi Perubahan iklim untuk


(22)

Peningkatan Produksi Pangan” Tahun 2012 2012 Kebutuhan dan Perilaku Pencarian Informasi Petani

Gurem (Kasus Desa Rowo Kecamatan Kandangan Kabupaten Temanggung)

Prosiding KIPNAS X LIPI Tahun 2012

2012 Kebutuhan Informasi Petani pada Lahan Sawah Marjinal (Kasus Desa Wadas Kecamatan Kandangan Kabupaten Temanggung)

Jurnal CARAKA TANI ISSN : 0854-3984 Vol XXVII No 2 Oktober 2012

2011 Perilaku dan Kendala Pencarian Informasi

Pengendalian Hama Terpadu Tanaman Cabai (Kasus Petani Gurem Desa Rowo Kecamatan Kandangan Kabupaten Temanggung)

Poster pada Semiloka

Jateng “Penguatan

Pengelolaan Tanaman Terpadu dan Antisipasi Perubahan iklim untuk Peningkatan Produksi Pangan” Tahun 2012 2010 Kebutuhan Informasi Petani Gurem (Kasus Desa

Rowo Kecamatan Kandangan Kabupaten Temanggung)

Jurnal AGRITEXTS No 28 Desember 2010, ISSN : 0854-8382, hal : 102-116.

2008 Pentingnya Institutional Building Kelembagaan Pembangunan Pertanian

Jurnal AGRITEXTS No 23 Juni 2008, ISSN : 0854-8382, hal : 58-64

2007 Kemiskinan Penduduk Sekitar Waduk Kedung Ombo : Studi Kasus di Desa Watugede Kecamatan Kemusu Kabupaten Boyolali

Jurnal Penduduk dan Pembangunan Vol 7 Nomor 1, 2007 ISSN : 1412-1581, hal :27-35 2007 Persepsi Petani dan Penyuluh Pertanian Lapang

(PPL) tentang Revitalisasi Pertanian Pada Aspek Penataan Kelembagaan di Kabupaten Sragen

Jurnal AGRITEXTS No 22 Desember 2007, ISSN : 0854-8382, hal : 70-77. 2007 Studi tentang Penataan Kelembagaan

Penyuluhan Pertanian Dalam Rangka Revitalisasi Pertanian di Kabupaten Sragen

Jurnal M’POWER No 5, Maret 2007 ISSN : 0216-6607, hal :48-57

2006 Analisis Persepsi Petani terhadap Usahatani Padi di Kabupaten Sukoharjo

Jurnal AGRITEXTS No 20 Desember 2006, ISSN : 0854-8382

*termasuk karya ilmiah dalam bidang ilmu

pengetahuan/teknologi/seni/desain/olahraga B. Makalah/Poster

Tahun Judul Penyelenggara

2013 “Tim Solid Melalui Leader Komunikatif” Fakultas Pertanian 2013 “Membangun Motivasi Bisnis” Tim IbM Sragen 2013


(23)

2013 “Membangun Tim Kerja yang Solid” IAAS LC UNS 2013 “Menuju Komunikasi dalam Organisasi Efektif” POPMASEPI 2013 “Membangun Team Work yang Solid” disampaikan

pada Pelantikan Pengurus Baru Pramuka UNS

UKM Pramuka UNS 2012 “Trik Menjadi Mahasiswa Sukses Akademis dan

Organisasi”

KAMAGRISTA FP UNS 2012 “Trik Menjadi Mahasiswa Sukses Akademis dan

Organisasi”

HIMAGHITA FP UNS 2012 “Mengenal Potensi Diri dan Sekitar” disampaikan

pada Pelatihan Menuju PKM

Bidang III FP UNS 2012 “Speak Up” disampaikan pada Pelatihan Caracter

Building Pengurus dan Calon Pengurus KAMAGRISTA

KAMAGRISTA FP UNS

2012 “Bagaimana Menyusun PKM-K Lolos PIMNAS” disampaikan pada Sosialisasi PKM

FP UNS 2012 “Pentingnya Public Relations dalam Organisasi

Mahasiswa Kampus” disampaikan pada LKMM

FP UNS 2012 “Persepsi : Inti Komunikasi” disampaikan pada

LKMM

FP UNS 2011 “Membangun Tim (Team Building)” disampaikan

pada up grading pengurus Pramuka UNS

UKM Pramuka UNS 2011 Poster dengan judul “Perilaku dan Kendala

Pencarian Informasi Pengendalian Hama Terpadu Tanaman Cabai (Kasus Petani Gurem Desa Rowo Kecamatan Kandangan Kabupaten Temanggung)”

BPTP Jateng

bekerjasama dengan Pemerintah Propinsi Jateng dan UNS 2011 Poster dengan judul “Kebutuhan dan Perilaku

Pencarian Informasi Petani Gurem (Kasus Desa Rowo Kecamatan Kandangan Kabupaten Temanggung)”

LIPI (KIPNAS X)

2011 “Pemimpin dan Kepemimpinan”, pada kegiatan Up Grading Pengurus UKM Pramuka UNS

UKM Pramuka UNS 2010 “Creative Thinking and Brain Storming”,disampaikan

pada Kegiatan Latihan Pengembangan Kepemimpinan dan Manajemen (LPKM)

UKM Pramuka UNS

2010 Pemimpin dan Kepemimpinan, pada Kegiatan Up Grading Pengurus UKM Pramuka UNS

UKM Pramuka UNS 2010 Sejarah Kepramukan Indonesia dan UNS, pada

Kegiatan Pendidikan dan Pelatihan Anggota Baru Pramuka UNS


(24)

Tahun Judul Penyelenggara 2010 Bagaimana Membangun Tim yang Solid (Team

Building),pada acara Pelatihan Pengelola Radio Komunitas Pertanian KOKITA 103.6 FM Agrismart Station

Jurusan PKP UNS

2007 Pemanfaatan Fermentasi Urine Sapi sebagai Nutrisi Tanaman

Tim Pengabdian DIPA UNS TAHUN 2007 2007 Pemanfaatan Jerami Padi sebagai Alternatif Bahan

Pembuatan Pestisida Organik

Tim Pengabdian DIPA UNS TAHUN 2007 2007 Pentingnya Berorganisasi bagi Mahasiswa pada

Kegiatan Up Grading Pengurus HIMASETA FP UNS

HIMASETA FP UNS 2005 Pentingya Berorganisasi dan Kelompok Studi ilmiah

(KSI) pada Kegiatan Up Grading Pengurus Kelompok Studi Ilmiah (KSI) FP UNS

KSI FP UNS

C. Penyunting/Editor/Reviewer/Resensi

Tahun Judul Penerbit/Jurnal

2013 Prosiding Seminar Nasional “Akselerasi Pembangunan Pertanian Berkelanjuttan Menuju Kemandirian Pangan dan Energi”

FP UNS

2012 Prosiding Seminar Nasional “Membangun Negara

Agraris yang Berkeadilan dan Berbasis kearifan Lokal” FP UNS KONFERENSI/SEMINAR/LOKAKARYA/SIMPOSIUM

Tahun Judul Kegiatan Penyelenggara

Panitia/ peserta/pembicara 2013 Seminar Nasional “Menyikapi Kondisi

Sosial Ekonomi Pertanian Indonesia” POPMASEPI moderator 2013 Seminar Nasional “Akselerasi

pembangunan Pertanian

Berkelanjutan Menuju Kemandirian Pangan dan Energi”

FP UNS dalam rangka Dies Natalis ke-37 UNS

panitia

2013 Sarasehan “Revitalisasi Daerah

Bantaran Sungai Bengawan Solo” UNS panitia 2013 Seminar Nasional “ Pengembangan

Ekonomi Kreatif Berbasis Komoditas Pertanian”

PERHEPI, UNS, HIPMI

Pemakalah, panitia

2012 Pelatihan TOT Kewirausahaan PPKWu UNS Peserta

Tahun Judul Kegiatan Penyelenggara

Panitia/ peserta/pembicara


(25)

2012 Lokakarya Penyusunan Manual Mutu dan SOP Prodi Agribisnis

Prodi Agribisnis UNS

Peserta, panitia 2012 Workshop Kehumasan dan kerjasama Kahumkersa UNS Peserta

2012 Seminar Nasional ”Membangun Negara Agraris yang Berkeadilan dan berbasis Kearifan Lokal

FP UNS Pemakalah, panitia

2012 Semnas ”kemiskinan di Pedesaan dan

perkotaan Indonesia” FISIP UNS Peserta 2011 Seminar Hasil-hasil Penelitian KPPMF Pertanian Pemakalah 2011 Seminar Nasional Agroindustri Prodi Agribisnis

UNS

Panitia 2011 Semiloka Jateng “Penguatan

Pengelolaan Tanaman Terpadu dan Antisipasi Perubahan iklim untuk Peningkatan Produksi Pangan” Tahun 2012

BPTP Jateng bekerjasama dengan Pemerintah Propinsi Jateng dan UNS

Penyaji poster (terbaik 1) dan panitia

2011 Kongres Ilmu Pengetahuan Nasional (KIPNAS) X

LIPI Penyaji poster 2011 Seminar ”Implikasi Perubahan Sosial

Pedesaan terhadap Strategi Pemberdayaan Masyarakat

PKP UNS Panitia dan peserta

2011 Workshop Alat Analisis SEM Jurusan SOSEK UNS

Peserta 2011 Sosialisasi Tools Prodi Agribisnis

UNS

PAnitia dan peserta 2011 Seminar Nasional ”Peran Masyarakat

Kampus dalam Menghadapi Dampak Perubahan Iklim”

Kementrian Lingkungan Hidup dan LPPM UNS

Peserta

2011 Lokakarya Penyusunan Kurikulum Berbasis Kompetensi

Prodi Agribisnis UNS

Panitia dan peserta 2011 Seminar Nasional dengan tema Let’s

Become Enterpreneur

KAMAGRISTA FP UNS

Peserta dan Moderator 2010 Seminar Nasional “Inovation of

Information, Communication and Technology (ICT) to Suppport Sustainable Agriculture

International Association Agriculture Student (IAAS) LC UNS

Peserta dan Moderator

2010 Seminar Agribisnis dengan tema Penguatan Ketahanan Pangan dan Gizi

Prodi Agribisnis FP UNS


(26)

Tahun Judul Kegiatan Penyelenggara

Panitia/ peserta/pembicara 2010 Seminar Nasional Biologi, Sains,

dan Implementasinya dalam Model Pembelajaran

FKIP UNS Peserta

2010 Seminar dengan tema Membedah Tataniaga Gula

Prodi Agribisnis FP UNS

Peserta 2010 Seminar Nasional dan Temu

Alumni dengan tema Pemikiran Alumni dalam Pembangunan Pertanian untuk Mengantisipasi Perubahan Iklim Global

Fakultas

Pertanian UNS

Peserta

2010 Lokakarya Penyusunan Kurikulum Berbasis Kompetensi

Prodi Agribisnis FP UNS

Peserta 2008 Seminar Nasional dengan tema

Prospek Pembangunan Pertanian

Fakultas Pertanian IPB

Peserta 2007 Kopernas XV dan Kongres XIV

Perhimpunan Ekonomi Pertanian (PERHEPI)

PERHEPI Peserta

2007 Seminar Nasional dengan tema Peran Perbankan Syariah Dalam Peningkatan Daya Saing Pertanian Indonesia

Fakultas Ekonomi dan Manajemen IPB

Peserta

2007 Seminar Nasional dengan tema Revitalisasi Pertanian Indonesia Antara Konsep dan Realita

Fakultas Pertanian IPB

Peserta

2007 Seminar Nasional dengan tema Benarkah Indonesia Menuju Ketahanan Pangan?

POPMASEPI-GAMAKOMTA

Peserta dan Moderator

2007 Lokakarya NasionalPeningkatan Motivasi Penulisan Buku Teks dan Peluncuran Program Buku Teks 2007

LPP UNS Peserta

2007 Seminar NasionalSektor dengan tema Pertanian Sebagai Titik Sentral Akselerasi Pembangunan Nasional

Fakultas

Pertanian UNS

Peserta dan Panitia


(27)

Tahun Judul Kegiatan Penyelenggara

Panitia/ peserta/pembi

cara 2006 Seminar Nasional dengan tema

Kebangkitan Penyuluhan dan Komunikasi Pembangunan :Realita dan Harapan

Sekolah Pascasarjana UGM

Peserta

2006 Seminar Nasional dengan tema Pengembangan Sumberdaya Manusia Indonesia Masa Depan

Fakultas Pertanian UNS

Peserta dan Panitia

2006 Seminar Regional dengan tema Revitalisasi Penyuluhan Dalam Rangka Revitalisasi Pertanian

GAMAKOMTA FP

UNS

Peserta dan Moderator 2006 Seminar dengan tema

Pengarusutamaan Gender

LPPM UNS Peserta

2005 Diskusi Panel dengan tema Revitalisasi Penyuluhan Pertanian

Fakultas Pertanian UNS

Peserta dan Panitia

2005 Lokakarya Penulisan Buku Teks LPP UNS Peserta 2005 Seminar dengan tema

Peningkatan Nilai Tambah Komoditas Pertanian : Peluang dan Tantangannya

Fakultas Pertanian UNS

Peserta dan Panitia

2005 Seminar Hasil-hasil Penelitian Jurusan Ilmu Tanah Tahun 2004

Fakultas Pertanian UNS

Peserta 2005 Seminar Regional dengan tema

Arah Kebijakan Pembangunan Pertanian Berkelanjutan dalam Perspektif Mahasiswa

Fakultas Pertanian UNS

Peserta dan Moderator

2005 Seminar Nasional dengan tema Sistem Pertanian Berkelanjutan untuk Menunjang Pembangunan Nasional

Fakultas Pertanian UNS

Peserta

2005 Lokakarya Penjaminan Mutu Program SP4 Tahap II Jurusan PKP FP UNS

Peserta dan Panitia

2005 Lokakarya Penyusunan Kurikulum Berbasis Kompetensi

Program SP4 Tahap II Jurusan PKP FP UNS

Peserta dan Panitia

2005 Lokakarya Penyempurnaan GBPP dan Silabi

Program SP4 Tahap II JurusanPKP FP UNS

Peserta dan Panitia

KEGIATAN PROFESIONAL/PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

Tahun Jenis/Nama Kegiatan Tempat

2013 IbM Kelompok Tani Padi Organik di Kabupaten Sragen

Kec Sambungmacan dan Sambirejo


(28)

2013 Outbound Pelaku UMKM Tenant Pusat Studi Pemberdayaan Koperasi dan UMKM UNS

Tawangmangu 2013 Diklat Dasar Kepemimpinan “Born to be a leader” Tawangmangu 2013 Program Ramah Lingkungan “Kali Pepe Bersih” Kota Surakarta 2013 Penyuluhan “Pembuatan Makanan Olahan

berbahan Baku Susu bagi Ibu-Ibu PKK Kecamatan musuk Kabupaten Boyolali”

Kecamatan musuk Kabupaten Boyolali 2013 Trainner pada “X Factor for Trainner AMT 2013”

Program Kemahasiswaan PD III FP UNS

Tawangmangu Karanganyar 2013 Penyuluhan “Program Ramah Lingkungan Kali

Pepe Bersih, Sosialisasi dan Pembersihan Kali Pepe”

Kali Pepe Solo

2013 Penyuluhan tentang Pengolahan Pangan Berbahan Dasar Susu, Dalam Rangka Dies Natalis ke-37 UNS

Kec Musuk Kabupaten Boyolali

2013 Pembicara pada LKMM “Padma Kstaria V” Hotel Anugerah Palace Surakarta

2013 Penataan dan Penghijauan Bantaran Sungai Kali Anyar Solo, dalam rangka Dies ke 37 UNS

Surakarta 2013 Ketua IbM “Kelompok Tani Organik di Kabupaten

Sragen” Sragen

2013 Revitalisasi daerah Bantaran Sungai Bengawan Solo dan Penghijauan, dalam rangka Dies ke 37 UNS

Surakarta

2013 Trainner “Membangun Team Work yang Solid” untuk Pramuka UNS

Surakarta 2012 Fasilitator pada KAPANG “Orientasi Mahasiswa

Baru Jurusan Ilmu Teknologi Pangan”

Tawangmangu 2012 Fasilitator pada Pelatihan Penulisan Karya ilmiah

Menuju PKM dan PIMNAS

Tawangmangu 2012 Fasilitator pada PINUS “Orientasi Mahasiswa Baru

Prodi Agribisnis” Tawangmangu

2012 Fasilitator Pelatihan “Caracter Building bagi Calon

Pengurus KAMAGRISTA” UNS

Tahun Jenis/Nama Kegiatan Tempat

2012 Trainner “Motivasi Bisnis” pada Program IbM Wonogiri

2012 Fasilitator LKMM FP UNS Tawangmangu

2012 Penyuluhan tentang Budidaya Tanaman Buah Di Girimarto 2012 Penyuluhan tentang Pengolahan Pangan Lokal Di Girimarto 2011 Penyuluhan tentang Pembuatan Makanan

Berbasis Produk Pertanian Lokal untuk Kesehatan Ibu dan Anak

Desa Sukosari

Kecamatan Jumantono Kabupaten Karanganyar


(29)

2011 Penyuluhan tentang Pentingnya Warung Hidup untuk Mencukupi Kebutuhan Rumah Tangga Petani melalui Pasar Murah

Desa Sukosari

Kecamatan Jumantono Kabupaten Karanganyar 2010 Pelatihan cara ber make up ke kantor dan pesta

bagi Anggota Dharma Wanita Persatuan Fak Pertanian UNS

Fakultas Pertanian UNS

2007 Penyusunan Modul Pelatihan Pelayanan Prima Bagi Petugas Pencatatan Sipil (kerjasama PPK UNS, UNICEF, Disdukcapil Solo, Pemda Blora)

Laras Asri Resort & Hotel Salatiga 2007 Penyusunan Modul Pelatihan Pelayanan Prima

Bagi Petugas Pencatatan SipilKabupaten Klaten (kerjasama PPK UNS, UNICEF, Disdukcapil Solo, Pemda Klaten)

Tawangmangu

Kabupaten Karanganyar

2007 Penyusunan Modul Pelatihan Menggagas Forum Perlindungan Anak Klaten(kerjasama PPK UNS, UNICEF, Disdukcapil Solo, Pemda Klaten)

Tawangmangu

Kabupaten Karanganyar 2007 Penyusunan Modul Pelatihan Advokasi Kota Solo

Menjadi Kota Layak Anak(kerjasama PPK UNS, UNICEF, Disdukcapil Solo, Pemkot Solo)

Tawangmangu

Kabupaten Karanganyar 2007 Sosialisasi Pemanfaatan Fermentasi Urine Sapi

Sebagai Nutrisi Tanaman Dan Manajemen Pemeliharaan Sapi

Desa Manang Kecamatan Grogol Kabupaten Sukoharjo 2007 Sosialisasi Pemanfaatan Jerami Padi Sebagai

Alternatif Bahan Pembuatan Pestisida Organik

Desa Manang Kecamatan Grogol Kabupaten Sukoharjo 2007 Fasilitator pada Pelatihan Advokasi Menggagas

Forum Perlindungan Anak Kabupaten Klaten”(kerjasama PPK UNS, UNICEF, Disdukcapil Solo, Pemda Klaten)

Hotel Quality Wahid Salatiga

2007 Fasilitator pada Pelatihan Advokasi Kota Surakarta Menjadi Kota Layak Anak (kerjasama PPK UNS, UNICEF, Disdukcapil Solo, Pemkot Solo)

Hotel Quality Wahid Salatiga

Tahun Jenis/Nama Kegiatan Tempat

2007 Fasilitator pada Pelatihan Pelayanan Prima Bagi Petugas Pencatatan Sipil Kabupaten Klaten (kerjasama PPK UNS, UNICEF, Disdukcapil Solo, Pemda Klaten)

Hotel Quality Wahid Salatiga

2007 Fasilitator pada PelatihanPelayanan Prima Bagi Petugas Pencatatan Sipil Kabupaten Blora(kerjasama PPK UNS, UNICEF, Disdukcapil Solo, Pemda Blora)

Hotel Quality Wahid Salatiga

2006 Penyusunan Modul Pelatihan Pelayanan Prima Bagi Petugas Pencatatan Sipil (kerjasama PPK UNS, UNICEF, Disdukcapil Solo, Pemda Banyumas)

Laras Asri Resort & Hotel Salatiga


(30)

2006 Pelatihan Strategi Promosi dan Pemasaran Produk Garut

Kecamatan Polokarto Kabupaten Sukoharjo 2006 Penyusunan Modul Pelatihan Pelayanan Prima

Bagi Petugas Pencatatan Sipil (edisi revisi, kerjasama PPK UNS, UNICEF, Disdukcapil Solo, Pemkot Solo)

Laras Asri Resort & Hotel Salatiga

2006 Fasilitator pada Pelatihan Pelayanan Prima Bagi Petugas Pencatatan Sipil Kabupaten Banyumas (kerjasama PPK UNS, UNICEF, Disdukcapil Solo, Pemda Banyumas)

Hotel Quality Wahid Salatiga

2006 Fasilitator pada Pelatihan Pelayanan Prima Bagi Petugas Pencatatan Sipil Kota Surakarta(kerjasama PPK UNS, UNICEF, Disdukcapil Solo, Pemkot Solo)

Laras Asri Hotel & Resort Salatiga

2006 Pelatihan Membuat Kue Cenil dari Bahan Bihun RRT bagi Anggota Dharma Wanita Persatuan UNS

Universitas Sebelas Maret

2005 Sosialisasi Pusat Kajian dan Informasi Pertanian Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian di Kabupaten Sukoharjo

Kecamatan Mojolaban Kabupaten Sukoharjo 2005 Pembicara pada “Up Grading Kepengurusan

Kelompok Studi Ilmiah (KSI) Fak.Pertanian UNS

Fakultas Pertanian UNS 2005 Pembicara pada Pelatihan Cara Hemat

Pembuatan Kue Muffin Coklat bagi Anggota Dharma Wanita Persatuan Fakultas Pertanian UNS

Fakultas Pertanian UNS

2005 Pembicara pada Pelatihan Penulisan Karya Jurnalistik bagi Pengurus GAMAKOMTA UNS


(31)

JABATAN DALAM PENGELOLAAN INSTITUSI Peran/Jabatan Institusi(Univ,Fak,Jurusan,Lab,Studio,

Manajemen Sistem Informasi Akademik dll) Tahun…s.d. ...

Sekretaris Program Studi

Prodi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian 2013 s.d 2015 Ketua Komisi

Sarjana

Prodi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian 2013 s.d 2015 Sekretaris

IPADI Wilayah Jateng

Ikatan Peminat dan Ahli Demmografi Indonesia (IPADI)

2013

Anggota Tim Jaminan Mutu Prodi Agribisnis

Prodi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian 2008 s.d sekarang

Anggota Tim Humas dan Kerjasama Fakultas Pertanian UNS Mulai 2013 Anggota Badan Keswadayaan Masyarakat (BKM) Desa Jati

Kec jaten Karanganyar

Mulai 2013 Sekretaris Tim Redaksi Jurnal Online Mahasiswa “AGRISTA” Mulai 2013 Pembina

(advisor)

Radio Komunitas Pertanian KOKITA 103.4 FM Mulai 2012 Ketua Bidang

Riset dan

Pengembangan

Takmir Masjid ISTIQOMAH SHOBIRIN Mulai 2012

Sekretaris PKK Perum Puri Kahuripan RT 01 RW 08 Desa Jati Kec Jaten Kabupaten Karanganyar

Mulai 2012 Sekretaris Tim

Jaminan Mutu Prodi Agribisnis

Prodi Aggribisnis FP UNS 2008 s.d sekarang

Anggota Tim Redaksi

Jurnal AGRITEXTS 2005 s.d sekarang

Pembina UKM Pramuka UNS 2006 s.d sekarang

Pembina Radio Komunitas Pertanian KOKITA 103.6 FM Agrismart Station

2005 s.d

sekarang Tim Akreditasi

Jurusan PKP UNS

Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian UNS


(32)

Peran/Jabatan Institusi(Univ,Fak,Jurusan,Lab,Studio,

Manajemen Sistem Informasi Akademik dll) Tahun…s.d. ...

Tim Penyusun Program SP4 Tahap II Jurusan PKP UNS

Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian UNS

2004 s.d 2005

Pengurus Bidang Ekonomi

Dharma Wanita Persatuan Fak Pertanian UNS 2006 s.d sekarang

PERAN DALAM KEGIATAN KEMAHASISWAAN

Tahun Jenis/Nama Kegiatan Peran Tempat

2013 TOT AMT “X Factor for Trainner” Trainner Tawangmangu, Karanganyar 2013 Manalam Keakraban IAAS LC UNS Pembicara Hotel BK

Tawangmangu 2013 LKMM “Padma Kstaria V”

POPMASEPI

Pembicara Hotel Anugerah Palace Solo

2013 Seminar Nasional “Menyikapi Kondisi

Sosial Ekonomi Pertanian Indonesia” Moderator Auditorium UNS 2013 Pelatihan “Team Building” bagi

Pengurus Baru Pramuka UNS

Pembicara UNS 2012 Fasilitator pada KAPANG “Orientasi

Mahasiswa Baru Jurusan Ilmu Teknologi Pangan”

Pembicara Tawangmangu

2012 Fasilitator pada Pelatihan Penulisan Karya ilmiah Menuju PKM dan PIMNAS

Pembicara Tawangmangu

2012 Fasilitator pada PINUS “Orientasi Mahasiswa Baru Prodi Agribisnis”

Pembicara Universitas Sebelas Maret

2012 Fasilitator Pelatihan “Caracter Building

bagi Calon Pengurus KAMAGRISTA” Pembicara Tawangmangu 2011 Pendidikan dan Latihan bagi Anggota baru Pramuka UNS Pembicara Universitas Sebelas Maret 2011 Latihan Pengembangan Kepemimpinan dan Manajemen (LPKM) Pramuka UNS Pembicara Universitas Sebelas Maret 2011 Seminar Nasional Enterpreneur Lets Become Moderator Universitas Sebelas Maret


(33)

Tahun Jenis/Nama Kegiatan Peran Tempat

2011 Up Grading Pengurus UKM Pramuka UNS Pembicara Universitas Sebelas Maret 2011 Lomba Desain Tanaman dalam rangka 1

st

Anniversary KAMAGRISTA

Juri Fakultas Pertanian UNS

2011

Seminar Nasional Inovation of Information, Communication and

Technology (ICT) to Suppport Sustainable Agriculture

Moderator Universitas Sebelas Maret

2010 Kegiatan Pendidikan dan Pelatihan bagi Anggota Baru Pramuka UNS Pembicara Universitas Sebelas Maret 2010 Pelatihan bagi Pengelola Radio

Komunitas Pertanian KOKITA 103.6 FM, Agrismart Station

pembicara Fakultas Pertanian UNS

2007 Up GradingUNS Kepengurusan HIMASETA FP Pembicara Fakultas Pertanian UNS

2006

Pelatihan Broadcast bagi Pengelola Radio Komunitas KOKITA 103.6 FM Agrismart Station

Pembicara Fakultas Pertanian UNS

2005 Up GradingStudi Ilmiah (KSI) Fakultas Pertanian UNS Kepengurusan Kelompok Pembicara Fakultas Pertanian UNS 2005 Pelatihan Penulisan Karya Jurnalistik bagi Pengurus GAMAKOMTA Pembicara Fakultas Pertanian UNS

ORGANISASI PROFESI/ILMIAH

Tahun Jenis/Nama Organisasi Jabatan/jenjang keanggotaan 2013 IPADI (Ikatan Peminat dan Ahli Demografi Indonesia) Sekretaris 2 Wilayah 2010 s.d

sekarang

PERHEPI (Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia)

Anggota 2005 s.d

sekarang

Pusat Penelitian Kependudukan (PPK) UNS Anggota

Saya menyatakan bahwa semua keterangan dalam Curriculum Vitae ini

adalah benar dan apabila terdapat kesalahan, saya bersedia mempertanggungjawabkannya.


(34)

LAMPIRAN II Biodata Ketua PKM

Nama : Qoidah Khairunnisa

Tempat, Tanggal Lahir : Karanganyar, 15 Agustus 1994

Alamat : Jogopaten RT 03 RW 06, Macanan, Kebakkramat, Karanganyar, Jawa Tengah 57762

Riwayat Pendidikan : TK R.A AL-FALAH Dagen SDN 01 Dagen, Jaten, Karanganyar

SMPN 1 Kebakkramat SMAN Kebakkramat

Agroteknologi Fakultas Pertanian UNS

Riwayat Organisasi : Staf Kemasyarakatan Layanan Umat FUSI FP UNS Nomer Telepon : 085728440036


(35)

LAMPIRAN III Biodata Anggota I

Nama : Andhika Wahyu Nugroho

Tempat, Tanggal Lahir : Karanganyar, 12 April 1993

Alamat : Ngentak RT 03 RW 03, Karangbangun, Jumapolo, Karanganyar, Jawa Tengah 57783

Riwayat Pendidikan : TK Bina Atma SDN Karangbangun SMPN 1 Jumapolo SMAN Jumapolo

Agroteknologi Fakultas Pertanian UNS

Student Exchange to Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry Vietnam

Riwayat Organisasi : Anggota UKM Taekwondo UNS 2010

Staff Kaderisasi Kelompok Studi Ilmiah FP UNS 2011

Staff P dan K FORMAT 2011

Staff Kesekretariatan SIM UNS 2012

Kepala Bidang HUMAS Kelompok Studi Ilmiah FP UNS 2012

Staff Keilmiahan KSI FP UNS 2013 Nomer Telepon : 085740880997


(36)

LAMPIRAN IV Biodata Anggota II

Nama : Mochmad Iqbal Waluyo

Tempat, Tanggal Lahir : Batang, 1 Desember 1993

Alamat : Blado RT 06 RW 03, Blado, Batang, Jawa Tengah Riwayat Pendidikan : TK Mardisiwi Blado

SDN 1 Blado SMPN 1 Blado SMAN 1 Bandar

Agroteknologi Fakultas Pertanian UNS Riwayat Organisasi : Staff Bidang Pengapdian Masyarakatan,

Kementrian Pertanian BEM FP UNS

Staff Bidang Pengapdian Masyarakatan FORMAT FP UNS

Staff Kroncong Bidang Kepelatihan KKT THOEKOEL FP UNS

Nomer Telepon : 085742758901

Surakarta, 25 Oktober 2013


(37)

LAMPIRAN V Biodata Anggota III

Nama : Miftah Nur Alimah

Tempat, Tanggal Lahir : Sukoharjo, 13 Juli 1994

Alamat : Wonorejo RT 03 RW 03, Polokarto, Sukoharjo Riwayat Pendidikan : TK B. A. Aisyiyah Wonorejo

SD Muhammadiyah Wonorejo SMPN 1 Mojolaban

SMAN 1 Mojolaban

Agroteknologi Fakultas Pertanian UNS Riwayat Oragnisasi : Staff Bidang Kemuslimahan FUSI FP UNS Nomer Telepon : 085702527123

Surakarta, 25 Oktober 2013


(38)

LAMPIRAN VI Biodata Anggota IV

Nama : Evi Handayani

Tempat, Tanggal Lahir : Blora, 25 Desember 1994

Alamat : Blora, RT 04 RW 01, Jiken, Blora Riwayat Pendidikan : TK Tunas Rimba II Cabak

SD N Cabak 1 SMPN 1 Jiken SMA 1 Blora

DIII Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian UNS

Riwayat Oragnisasi : Staff Bendum Himadipta FP UNS

Staff Humas Divisi Media Islam FUSI FP UNS Staff Kominfo Divisi Tindak Isu JN UKMI UNS Nomer Telepon : 085740064218

Surakarta, 25 Oktober 2013


(39)

LAMPIRAN VII

Justifikasi Anggaran Kegiatan

No Uraian Jumlah Harga Satuan Total 1. Riset Pasar

Transport Alat Tulis Sub total

10.000 50.000 20.000 70.000 2. Cetak Kemasan

Printer Transportasi Lem

Kertas Subtotal

1 4 3 1000

800.000 50.000 15.000 1.000

800.000 200.000 45.000 1.000.000 2.150.000 3. Promosi

Pamflet Subtotal

100 500 50.000

50.000 4. Biaya Produksi

Tepung Roti 60 Kg 15.000 900.000

Gula Jawa 36 Kg 15.000 540.000

Sayur 12 Kg 10.000 120.000

Gula Pasir 15 Kg 13.000 195.000

Sub total 1.755.000

2. Biaya Penunjang

Kompor + gas 1 290.000 290.000

Wajan 2 150.000 300.000

Spatula 2 25.000 50.000

Blender 1 250.000 250.000

Saringan 2 20.000 40.000

Timbangan 1 50.000 50.000

Nampan 2 25.0000 50.000

Alat Tulis 1 set 20.000 20.000

Kuitansi 2 12.500 25.000

Buku Catatan 1 5.000 5.000

Sub total 1.080.000


(40)

LAMPIRAN VIII

Susunan Organisasi Tim Pelaksana

Manager

Qoidah Khairunnisa

Penanggung Jawab Bahan Baku Mochamad Iqbal

Waluyo

Penanggung Jawab Produksi Evi Handayani

Penanggung Jawab Pemasaran Andhika Wahyu

Nugroho Administrasi


(41)

LAMPIRAN IX

Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

Yang bertandatangan di bawah ini:

NAMA : Qoidah Khairunnisa

NIM : H0712149

JURUSAN/ANGKATAN : Agroteknologi/2012

Menyatakan bahwa siap untuk melaksanakan Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKMK) dengan judul “RAMEN SMART, PERMEN SEHAT RASA SAYUR, KAYA SERAT UNTUK MENDORONG TERCIPTANYA INDUSTRI KREATIF ” dengan jangka waktu 4 bulan.

Surakarta, 25 Oktober 2013

Mengetahui Yang bertanda Tangan

Pembantu Dekan III Fakultas Pertanian UNS

Ir. Kawiji, MP Qoidah Khairunnisa NIP. 196112141986011001 H0712149


(1)

LAMPIRAN IV Biodata Anggota II

Nama : Mochmad Iqbal Waluyo

Tempat, Tanggal Lahir : Batang, 1 Desember 1993

Alamat : Blado RT 06 RW 03, Blado, Batang, Jawa Tengah Riwayat Pendidikan : TK Mardisiwi Blado

SDN 1 Blado SMPN 1 Blado SMAN 1 Bandar

Agroteknologi Fakultas Pertanian UNS Riwayat Organisasi : Staff Bidang Pengapdian Masyarakatan,

Kementrian Pertanian BEM FP UNS

Staff Bidang Pengapdian Masyarakatan FORMAT

FP UNS

Staff Kroncong Bidang Kepelatihan KKT THOEKOEL FP UNS

Nomer Telepon : 085742758901

Surakarta, 25 Oktober 2013


(2)

LAMPIRAN V Biodata Anggota III

Nama : Miftah Nur Alimah

Tempat, Tanggal Lahir : Sukoharjo, 13 Juli 1994

Alamat : Wonorejo RT 03 RW 03, Polokarto, Sukoharjo Riwayat Pendidikan : TK B. A. Aisyiyah Wonorejo

SD Muhammadiyah Wonorejo SMPN 1 Mojolaban

SMAN 1 Mojolaban

Agroteknologi Fakultas Pertanian UNS Riwayat Oragnisasi : Staff Bidang Kemuslimahan FUSI FP UNS Nomer Telepon : 085702527123

Surakarta, 25 Oktober 2013


(3)

LAMPIRAN VI Biodata Anggota IV

Nama : Evi Handayani

Tempat, Tanggal Lahir : Blora, 25 Desember 1994

Alamat : Blora, RT 04 RW 01, Jiken, Blora Riwayat Pendidikan : TK Tunas Rimba II Cabak

SD N Cabak 1 SMPN 1 Jiken SMA 1 Blora

DIII Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian UNS

Riwayat Oragnisasi : Staff Bendum Himadipta FP UNS

Staff Humas Divisi Media Islam FUSI FP UNS Staff Kominfo Divisi Tindak Isu JN UKMI UNS Nomer Telepon : 085740064218

Surakarta, 25 Oktober 2013


(4)

LAMPIRAN VII

Justifikasi Anggaran Kegiatan

No Uraian Jumlah Harga Satuan Total

1. Riset Pasar Transport Alat Tulis Sub total

10.000 50.000

20.000 70.000 2. Cetak Kemasan

Printer Transportasi Lem Kertas Subtotal 1 4 3 1000 800.000 50.000 15.000 1.000 800.000 200.000 45.000 1.000.000 2.150.000 3. Promosi

Pamflet Subtotal

100 500 50.000

50.000 4. Biaya Produksi

Tepung Roti 60 Kg 15.000 900.000

Gula Jawa 36 Kg 15.000 540.000

Sayur 12 Kg 10.000 120.000

Gula Pasir 15 Kg 13.000 195.000

Sub total 1.755.000

2. Biaya Penunjang

Kompor + gas 1 290.000 290.000

Wajan 2 150.000 300.000

Spatula 2 25.000 50.000

Blender 1 250.000 250.000

Saringan 2 20.000 40.000

Timbangan 1 50.000 50.000

Nampan 2 25.0000 50.000

Alat Tulis 1 set 20.000 20.000

Kuitansi 2 12.500 25.000

Buku Catatan 1 5.000 5.000

Sub total 1.080.000


(5)

LAMPIRAN VIII

Susunan Organisasi Tim Pelaksana

Manager

Qoidah Khairunnisa

Penanggung Jawab Bahan Baku Mochamad Iqbal

Waluyo

Penanggung Jawab Produksi Evi Handayani

Penanggung Jawab Pemasaran Andhika Wahyu

Nugroho Administrasi


(6)

LAMPIRAN IX

Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

Yang bertandatangan di bawah ini:

NAMA : Qoidah Khairunnisa

NIM : H0712149

JURUSAN/ANGKATAN : Agroteknologi/2012

Menyatakan bahwa siap untuk melaksanakan Program Kreativitas Mahasiswa

Kewirausahaan (PKMK) dengan judul “RAMEN SMART, PERMEN SEHAT

RASA SAYUR, KAYA SERAT UNTUK MENDORONG TERCIPTANYA INDUSTRI KREATIF ” dengan jangka waktu 4 bulan.

Surakarta, 25 Oktober 2013

Mengetahui Yang bertanda Tangan

Pembantu Dekan III Fakultas Pertanian UNS

Ir. Kawiji, MP Qoidah Khairunnisa