Studi Aspek Reproduksi Ikan Baung (Mystus nemurus Cuvier Vallenciennes) Di Sungai Bingai Kota Binjai Provinsi Sumatera Utara

  STUDI ASPEK REPRODUKSI IKAN BAUNG (Mystus nemurus Cuvier Vallenciennes) DI SUNGAI BINGAI KOTA BINJAI

PROVINSI SUMATERA UTARA SKRIPSI OLEH:

  

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013

  STUDI ASPEK REPRODUKSI IKAN BAUNG (Mystus nemurus Cuvier Vallenciennes) DI SUNGAI BINGAI KOTA BINJAI

  PROVINSI SUMATERA UTARA SKRIPSI OLEH :

VINDY RILANI MANURUNG 090302003

  Skripsi Sebagai Satu diantara beberapa Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013

  

LEMBAR PENGESAHAN

Judul : Studi Aspek Reproduksi Ikan Baung (Mystus nemurus Cuvier Vallenciennes) Di Sungai Bingai Kota Binjai

  Provinsi Sumatera Utara. Nama : Vindy Rilani Manurung Nim : 090302003 Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan

Disetujui Oleh :

  

Komisi Pembimbing

Dr. Ir. Yunasfi, M.Si Desrita, S.Pi, M.Si

Ketua Anggota

Mengetahui

  

Dr. Ir. Yunasfi, M.Si

Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

  ABSTRAK

  VINDY RILANI MANURUNG: Studi Aspek Reproduksi Ikan Baung (Mystus nemurus Cuvier Vallenciennes) di Sungai Bingai Kota Binjai Provinsi Sumatera Utara. Dibimbing oleh YUNASFI dan DESRITA.

  Penelitian ini dilakukan di Sungai Bingai Kota Binjai Provinsi Sumatera Utara yang telah dilaksanakan pada bulan Maret hingga Mei 2013 di tiga titik lokasi yang berbeda dan menggunakan metode sensus. Jumlah ikan Baung (Mystus

  nemurus CV) yang didapatkan adalah 29 ekor terdiri dari 26 ekor ikan betina dan 3

  ekor ikan jantan dengan nisbah kelamin tidak seimbang. Hasil persamaan pertumbuhan Von Bertalanffy ikan baung dengan nilai panjang asimtotik (L ∞) sebesar 383.25 mm, koefesien pertumbuhan ikan Baung betina dan gabungan bernilai sama yaitu 1.5, sedangkan koefisien pertumbuhan ikan Baung jantan yaitu

• 0.01. Persamaan hubungan panjang dan bobot ikan baung yaitu Lt= 383.25 (1-e

  01.5(t -0.13

• 1.5(t -2.39) ) untuk ikan betina dan gabungan, Lt= 383.25 (1-e ) untuk ikan jantan.

  Nilai faktor kondisi ikan baung betina dan jantan berkisar 0,0654-0,7994. Tingkat kematangan gonad (TKG) ikan baung ditemukan I-IV sedangkan pada ikan baung jantan hanya I-III. TKG IV ikan betina hanya ditemukan dengan jumlah 3 ekor ukuran panjang totalnya 325

• –400 mm. Indeks kematangan gonad ikan betina 0.01- 7.33 % dan pada ikan jantan 0.01-0.26 %. Ukuran pertama kali matang gonad ikan betina yaitu 268 mm. Fekunditas ikan baung betina yaitu 18229- 44392 butir. Distribusi diameter telur ikan baung betina pada sebaran 0,38-2,05 mm. Kondisi fisika kimia perairan Sungai Bingai masih dapat mendukung kehidupan ikan baung. Memberikan rekomendasi pengelolaan perikanan ikan untuk keberlangsungan hidup ikan Baung (Mystus nemurus CV). Kata kunci : Sungai Bingai, Reproduksi Ikan, Mystus nemurus C.V

  

ABSTRACT

  VINDY RILANI MANURUNG: The Studied of Fish Reproduction Baung (Mystus nemurus

  Cuvier Vallenciennes) in Bigai’s River Binjai City North Sumatera Province. Under direction of YUNASFI and DESRITA. The researcher was conducted in the Bingai’s river at Binjai North Sumatera which was held in March to May 2013 at the three different locations points and using sensus metode. The total of baung’s fish (Mystus nemurus C.V) obtained was 29 tails consist of 26 females and 3 males with unbalanced sex ratio. The result of growth equation von Bertalanffy baung’s fish with asymptotic length’s value (L∞) of 383.25 mm, the growth of coefficient female baung’s fish and community with same value that is 1.5, while the growth of coefficient male baung’s fish is 0.01. Equation

• 01.5(t -0.13

  ) for female relationship length and weight of baung’s fish is Lt = 383.25 (1-e

• -1.5(t -2.39)

  fish and community, Lt = 383.25 (1-e ) for male fish. Factor value of female and male baung’s fish condition ranged from 0.0654 to 0.7994. Gonad maturity level of baung’s fish found I – IV, while male baung’s fish only I – III. TKG IV female fish only found with 3 tails in total of 325

• – 400 mm. Female fish gonad maturation index 0.01
• – 7.33 % and 0.01- 0.26 % in male fish. The first dimensions of female fish gonad mature is 268 mm. Fecundity of female baung’s fish 18229 to 44392 points. Distribution of baung’s fish eggs diameter distribute 0.38 to 2.05 mm in female. The influe nce of physical parameters water chemistry in Bingai’s river still support baung’s fish life. Recomandation provide of fish management is the protection of fish habitat for baung’s fish survival (Mystus nemurus C.V). Keyword : Bingai’s river, Fish reproduction, Mystus nemurus C.V.

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan penelitian dengan judul

  “Studi Aspek

Reproduksi Ikan Baung (Mystus nemurus CV) Di Sungai Bingai Kota Binjai

Provinsi Sumatera Utara.” Skripsi ini disusun sebagai satu dari beberapa syarat

  memulai penelitian untuk mendapatkan gelar sarjana perikanan pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.

  Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku ketua komisi pembimbing dan Ibu Desrita, S.Pi., M.Si., sebagai anggota komisi pembimbing,

  Penulis juga berterimakasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si sebagai Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan. Seluruh Dosen dan Staf Pengajar Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan yang telah membekali ilmu kepada penulis. Kedua Orang Tua Ayahanda Drs. Hotman Manurung M.Si dan Ibunda Hj.Siti Zariah Simanungkalit, kakak Andina Sari Manurung S.H dan adik Riki Rahmada Manurung yang telah memberikan dukungan berupa doa, dorongan semangat serta membiayai saya selama ini. Semua teman-teman seperjuangan khususnya kepada Putri Ananda Tarigan yang telah berjuang bersama. Serta sepupu saya Abang Izep dan nelayan Bapak Amri dan Bapak Rizal yang telah banyak membantu selama penelitian berlangsung.

  Penulis berharap semoga skripsi ini nantinya dapat bermanfaat di masa yang akan datang bagi pihak yang membutuhkan.

  Medan, September 2013 Penulis

RIWAYAT HIDUP

  Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 31 Desember 1990. Anak dari pasangan Bapak Drs. Hotman manurung M.Si dan Ibu Hj. Siti Zariah Simanungkalit sebagai anak ke 2 dari 3 bersaudara.

  Tahun 2002 penulis lulus dari SD Budi Satrya Medan, tahun 2005 lulus dari SMP Wiyata Dharma Medan dan tahun 2008 lulus dari SMA Harapan 3 Medan.

  Pada tahun 2009 penulis melanjutkan pendidikan S1 di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.

  Penulis pernah menjabat sebagai asisten Laboratorium Dasar Ilmu Perairan sampai tahun 2011, asisten Laboratorium Biologi Perairan sampai tahun 2012.

  Penulis pernah mengikuti Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Balai Budidaya Ikan di Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Binjai. Penulis pernah mengikuti seminar yaitu Seminar Nasional Tantangan Pembangunan Berkelanjutan Dan Perubahan Iklim Di Indonesia di Medan tahun 2012, serta penulis pernah mengikuti Diklat Dasar-Dasar Amdal Kerja Sama Kementrian Lingkungan Hidup di Universitas Sari Mutiara Indonesia di Medan tahun 2013.

  

DAFTAR ISI

  Halaman

   ABSTRAK........................................................................................... i ABSTRACT......................................................................................... ii KATA PENGAN TAR ........................................................................ iii RIWAYAT HIDUP............................................................................. iv

  

DAFTAR ISI ....................................................................................... v

DAFTAR GAMBAR .......................................................................... vi

DAFTAR TABEL .............................................................................. vii

DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................... viii

  PENDAHULUAN ...............................................................................

  1 Latar belakang...........................................................................

  1 Perumusan Masalah ..................................................................

  3 Kerangka Pemikiran..................................................................

  4 Tujuan Penelitian ......................................................................

  5 Manfaat .....................................................................................

  5 TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................

  6 Klasifikasidan Morfologi Ikan Baung ......................................

  6 Distribusi Habitat ......................................................................

  7 Pertumbuhan .............................................................................

  8 Seksualitas Ikan.........................................................................

  9 Reproduksi ................................................................................

  10 Perkembangan Gonad ...............................................................

  11 Fekunditas dan Diameter Telur.................................................

  12 Kualitas Air ...............................................................................

  13 METODE PENELITIAN ...................................................................

  15 Waktu dan Tempat Penelitian ...................................................

  15 Alat dan Bahan..........................................................................

  15 Metode Kerja.............................................................................

  17 Pengambilan Sampel...................................................

  17 Pengukuran Sampel di Laboratorium .........................

  18 Analisis Data .............................................................................

  19

  Sebaran Frekuensi Panjang .........................................

  44 Koefisien Pertumbuhan ..............................................

  36 Suhu ............................................................................

  36 Kecerahan....................................................................

  36 Kedalaman ..................................................................

  37 Kecepatan Arus........................................................... 38 Oksigen Terlarut .........................................................

  39 pH...............................................................................

  39 Hasil Tangkapan ........................................................

  41 Pertumbuhan ............................................................................

  44 Hubungan Panjang dan Bobot Ikan ............................

  45 Faktor Kondisi ............................................................

  35 Pembahasan...............................................................................

  46 Reproduksi ...............................................................................

  46 Nisbah Kelamin .........................................................

  46 Tingkat Kematangan Gonad .......................................

  47 Indeks Kematangan Gonad (IKG) .............................

  50 Ukuran Pertama Kali Matang Gonad ..........................

  51 Fekunditas ...................................................................

  51 Diameter Telur ...........................................................

  52 Rekomendasi Pengelolaan Perikanan .......................................

  36 Kondisi Perairan Sungai Bingai ..................................

  34 Diameter Telur ...........................................................

  19 Hubungan Panjang dan Bobot Ikan ............................

  27 Kondisi Perairan Sungai Bingai ..................................

  20 Pendugaan Parameter Pertumbuhan ...........................

  22 Nisbah Kelamin ..........................................................

  23 Tingkat Kematangan Gonad .......................................

  24 Indeks Kematangan Gonad (IKG) .............................

  25 Ukuran Pertama Kali Matang Gonad..........................

  25 Fekunditas dan Diameter Telur ..................................

  26 HASIL DAN PEMBAHASAN ...........................................................

  27 Hasil ..........................................................................................

  27 Hasil Tangkapan Ikan Baung (Mystus nemurus) ........

  34 Fekunditas ...................................................................

  27 Pertumbuhan .............................................................................

  28 Hubungan Panjang dan Bobot Ikan ...........................

  28 Koefisien Pertumbuhan ..............................................

  29 Faktor Kondisi ............................................................

  30 Reproduksi ...............................................................................

  30 Nisbah Kelamin .........................................................

  30 Tingkat Kematangan Gonad .......................................

  31 Indeks Kematangan Gonad (IKG) .............................

  33 Ukuran Pertama Kali Matang Gonad ..........................

  53

  Perlindungan Habitat ..................................................

  53 Menetapkan Peraturan Pengelolaan Perikanan ...........

  54 KESIMPULAN ........................................................................

  55 Kesimpulan ................................................................

  55 Saran...........................................................................

  55 DAFTAR PUSTAKA

   LAMPIRAN

  DAFTAR GAMBAR No Teks Halaman 1. Kerangka Pemikiran ........................................................................

  4 2. Ikan Baung (Mystus nemurus) ..........................................................

  6 3. Tahapan Penelitian ..........................................................................

  16 4. Lokasi Penelitian .............................................................................

  18 5. Jumlah Ikan Yang Tertangkap Berdasarkan Lokasi Pengamatan ...

  28 6. Kurva Pertumbuhan ..........................................................................

  29 7. Nisbah Kelamin ...............................................................................

  30 8. Indeks Kematangan Gonad Ikan Baung betina (Mystus nemurus) .

  33 9. Indeks Kematangan Gonad Ikan Baung jantan (Mystus nemurus) .

  34 10. Sebaran Diameter Telur Ikan Baung (Mystus nemurus) ................

  35

  11. Distribusi ukuran ikan Baung Mystus nemurus berdasarkan periode Pengamatan.....................................................................................

  42

  DAFTAR TABEL No Teks Halaman 1. Tahapan Kematangan Gonad Ikan ...................................................

  24

  2. Kisaran Nilai Rata-Rata Parameter Kualitas Air di lokasi penelitian ..........................................................................................................

  27 3. Hubungan Panjang dan Bobot Ikan Baung (Mystus nemurus) ........

  28

  4. Parameter Pertumbuhan

  K, L∞, dan t0 ikan Baung (Mystus nemurus) .

  29

  5. Nilai Faktor Kondisi Ikan Baung (Mystus nemurus) jantan dan betina ................................................................................................

  30

  6. Tahapan Kematangan Gonad Ikan (Mystus nemurus) di Sungai Bingai ...............................................................................................

  32

  7. Jumlah Ikan Baung (Mystus nemurus) Dengan Tingkat Kematangan Gonad................................................................................................

  33

  8. Fekunditas Telur Ikan Baung (Mystus nemurus) Berdasarkan Ukuruan Tubuh .................................................................................

  35