Kajian Potensi Produksi Padi Di Daerah Irigasi Sungai Ular Kecamatan Pegajahan Kabupaten Serdang Bedagai

39

Lampiran 1. Flowchrt Pelaksanaan Penelitian

Dimulai

Ditentukan lokasi
penelitian

Dikumpulkan data

Data
sekunder

Data
primer

Analisi Data

Deskriptif


Kuantitatf
1. Dihitung lama waktu
pertumbuhan atau waktu
pengisian bulir padi
hingga panen.
2. Dihitung rerata radiasi
matahari
3.
Dihitung
potensi
produksi padi per satuan
luas lahan

(Digambarkan kondisi luasan
lahan sawah, saluran irigasi,
dan produktivitas lahan padi)

Dibuat Kesimpulan

Selesai


Universitas Sumatera Utara

40

Lampiran 2. Perhitungan Rerata Radiasi Matahari
Rataan 2009 =
=

859+977+1087+1075+998+1047+996+931+1030+1056+823+750 Joule /hari
12
11.629 Joule /hari
12

= 969,08 Joule/hari x 0,2388
= 231,42 Kalori/hari
Rataan 2010 =
=

925+1100+1040+1115+994+964+923+1033+1006+967+811 Joule /hari

12
10.878 Joule /hari
12

= 906,5 Joule/hari x 0,2388
= 216,47 Kalori/hari
Rataan 2011 =
=

848+1111+1078+929+1036+1016+1025+908+1021+926+759+787 Joule /hari
12
11.444 Joule /hari
12

= 953,66 Joule/hari x 0,2388
= 227,74 Kalori/hari
Rataan 2012 =
1011+1160+1056+1008+1073+1111+1125+1165+1169+1211+1005+948 joule /hari
12


=

13.042 Joule /hari
12

= 1086,83 Joule/hari x 0,2388
= 259,54 Kalori/hari
Rataan 2013 =
=

956+940+1157+908+1167+1220+1095+1011+955+932+947+866 Joule /hari
12
12.154 Joule /hari
12

= 1012,83 Joule/hari x 0,2388
= 241,86 Kalori/hari

Universitas Sumatera Utara


41

Lampiran 3. Perhitungan Potensi Produksi Beras Per Satuan Luas Lahan
Tahun 2009
W=

Eu x T x Rs
K

Dimana:

104 gr/m2

Eu = 0,025
T = 30 hari
Rs = 969,08 joule, hari = 231,42 kal/cm2, hari
K = 4000 kal/g

W=


0,025 x 30 x 231,42
4000

104 gr/m2

= 4.339 kg/ha
= 43,39 kw/ha x 2
= 86,78 kw/ha
Tahun 2010
W=

Eu x T x Rs
K

Dimana:

104 gr/m2

Eu = 0,025
T = 30 hari

Rs = 906,5 joule, hari = 216,47 kal/cm2, hari
K = 4000 kal/g

W=

0,025 x 30 x 216,47
4000

104 gr/m2

= 4.059 kg/ha
= 40,59 kw/ha x 2
= 81,18 kw/ha
Tahun 2011
W=

Eu x T x Rs
K

104 gr/m2


Universitas Sumatera Utara

42

Dimana:

Eu = 0,025
T = 30 hari
Rs = 953,67 joule, hari = 227,74 kal/cm2, hari
K = 4000 kal/g

W=

0,025 x 30 x 227,74
4000

104 gr/m2

= 4.270 kg/ha

= 42,70 kw/ha x 2
= 85,40 kw/ha
Tahun 2012
W=

Eu x T x Rs
K

Dimana:

104 gr/m2

Eu = 0,025
T = 30 hari
Rs = 1086,83 joule, hari = 259,54 kal/cm2, hari
K = 4000 kal/g

W=

0,025 x 30 x 259,54

4000

104 gr/m2

= 4.866 kg/ha
= 48,66 kw/ha x 2
= 97,33 kw/ha
Tahun 2013
W=

Eu x T x Rs

Dimana:

K

104 gr/m2

Eu = 0,025
T = 30 hari

Rs = 1012,83 joule, hari = 241,86 kal/cm2, hari

Universitas Sumatera Utara

43

K = 4000 kal/g
W=

0,025 x 30 x 241,86
4000

104 gr/m2

= 4.535 kg/ha
= 45,35 kw/ha x 2
= 90,70 kw/ha

Universitas Sumatera Utara

44

Lampiran 4. Perhitungan Nilai Aras
Tahun 2009
=
=

produktivitas

padi (kw /ha )

potensi produksi padi (kw /ha )
49,13 kw /ha
86,78 kw /ha

x 100%

x 100 %

= 56,61%
Tahun 2010
=
=

produktivitas

padi (kw /ha )

potensi produksi padi (kw /ha )
49,38 kw /ha
81,18 kw /ha

x 100%

x 100 %

= 60,83%
Tahun 2011
=
=

produktivitas

padi (kw /ha )

potensi produksi padi (kw /ha )
54,00 kw /ha
85,40kw /ha

x 100%

x 100 %

= 63,23%
Tahun 2012
=
=

produktivitas

padi (kw /ha )

potensi produksi padi (kw /ha )
55,49kw /ha
97,33kw /ha

x 100%

x 100 %

= 57,01%
Tahun 2013
=
=

produktivitas

padi (kw /ha )

potensi produksi padi (kw /ha )
55,91kw /ha
90,70kw /ha

x 100%

x 100 %

= 61,64%

Universitas Sumatera Utara

45

Lampiran 5. Nisbah Luas Lahan Panen Dengan Luas Lahan Beririgasi
Tahun 2009
=
=

luas lahan panen
luas lahan beririgasi
2.838 ha
1.472 ha

= 1,93
Tahun 2010
=
=

luas lahan panen
luas lahan beririgasi
1.960 ha
1.472 ha

= 1,33
Tahun 2011
=
=

luas lahan panen
luas lahan beririgasi
1.184 ha
1.472 ha

= 0,80
Tahun 2012
=
=

luas lahan panen
luas lahan beririgasi
3.310 ha
1.472 ha

= 2,25
Tahun 2013
=
=

luas lahan panen
luas lahan beririgasi
3.628 ha
1.464 ha

= 2,48

Universitas Sumatera Utara

46

Lampiran 6. Pelayanan Jasa Informasi Radiasi Matahari daerah Sampali Dan Sekitarnya
Tahun

Bulan (Joule/hari)
Jan
Feb Mar
Apr Mei
Juni
Juli
Agst
2009
859 977 1087 1075 998
1047 996 931
2010
925 1100 1040 1115 994
964
923 1033
2011
848 1111 1078 929 1036 1016 1025 908
2012
1011 1160 1056 1008 11073 1111 1125 1165
2013
956 940 1157 908 1167 1220 1095 1011
Sumber: BBMKG Wilayah I Medan (2014).

Sept
1030
1006
1021
1169
955

Okt
1056
967
926
1211
932

Nop
1056
967
926
1211
932

Des
750
811
787
948
866

Total
(Joule/hari)
11.629
10.878
11.444
13.042
12.154

Rataan
Joule/hari Kalori/hari
969,08
231,42
906,5
216,47
953,67
227,74
1086,83
259,54
1012,83
241,86

Universitas Sumatera Utara

47

Lampiran 7. Luas Baku Lahan Sawah Kecamatan Pegajahan Kabupaten Serdang Bedagai
Tahun 2009
Berpengairan
Desa
Irigasi
Irigasi ½
Irigasi
Irigasi Desa
Jumlah
Teknis
Teknis
Sederhana
Non PU
Melati Kebun
Bengabing
Bingkat
100
258
358
Jati Muliyo
160
100
260
Karang Anyar
125
125
Lestari Dadi
150
72
222
Pegajahan
110
175
285
Petuaran Hulu
23
23
Petuaran Hilir
100
85
185
Pondok Tengah
8
8
Sennah
6
6
Suka Sari
Tanjung Putus
Jumlah
651
815
6
1.472
Sumber: Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai (2014).

Tadah
Hujan
-

Tidak Berpengairan
Pasang Lebak Polder dan
Surut
Lainnya
-

Jumlah

Total

-

358
260
125
222
285
23
185
8
6
1.472

Universitas Sumatera Utara

48

Tahun 2010
Berpengairan
Desa
Irigasi
Irigasi ½
Irigasi
Irigasi Desa
Jumlah
Teknis
Teknis
Sederhana
Non PU
Melati Kebun
Bengabing
Bingkat
100
258
358
Jati Muliyo
160
100
260
Karang Anyar
125
125
Lestari Dadi
150
72
222
Pegajahan
110
175
285
Petuaran Hulu
23
23
Petuaran Hilir
100
85
185
Pondok Tengah
8
8
Sennah
6
6
Suka Sari
Tanjung Putus
Jumlah
651
815
6
1.472
Sumber: Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai (2014).

Tadah
Hujan
-

Tidak Berpengairan
Pasang Lebak Polder dan
Surut
Lainnya
-

Jumlah

Total

-

358
260
125
222
285
23
185
8
6
1.472

Universitas Sumatera Utara

49

Tahun 2011
Berpengairan
Desa
Irigasi
Irigasi ½
Irigasi
Irigasi Desa
Jumlah
Teknis
Teknis
Sederhana
Non PU
Melati Kebun
Bengabing
Bingkat
100
258
358
Jati Muliyo
160
100
260
Karang Anyar
125
125
Lestari Dadi
150
72
222
Pegajahan
110
175
285
Petuaran Hulu
23
23
Petuaran Hilir
100
85
185
Pondok Tengah
8
8
Sennah
6
6
Suka Sari
Tanjung Putus
Jumlah
651
815
6
1.472
Sumber: Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai (2014).

Tadah
Hujan
-

Tidak Berpengairan
Pasang Lebak Polder dan
Surut
Lainnya
-

Jumlah

Total

-

358
260
125
222
285
23
185
8
6
1.472

Universitas Sumatera Utara

50

Tahun 2012
Berpengairan
Desa
Irigasi
Irigasi ½
Irigasi
Irigasi Desa
Jumlah
Teknis
Teknis
Sederhana
Non PU
Melati Kebun
Bengabing
Bingkat
100
258
358
Jati Muliyo
160
100
260
Karang Anyar
125
125
Lestari Dadi
150
72
222
Pegajahan
110
175
285
Petuaran Hulu
23
23
Petuaran Hilir
100
85
185
Pondok Tengah
8
8
Sennah
6
6
Suka Sari
Tanjung Putus
Jumlah
651
815
6
1.472
Sumber: Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai (2014).

Tadah
Hujan
-

Tidak Berpengairan
Pasang Lebak Polder dan
Surut
Lainnya
-

Jumlah

Total

-

358
260
125
222
285
23
185
8
6
1.472

Universitas Sumatera Utara

51

Tahun 2013
Berpengairan
Desa
Irigasi
Irigasi ½
Irigasi
Irigasi Desa
Jumlah
Teknis
Teknis
Sederhana
Non PU
Melati Kebun
Bengabing
Bingkat
100
258
358
Jati Muliyo
160
100
260
Karang Anyar
125
125
Lestari Dadi
150
72
222
Pegajahan
110
175
285
Petuaran Hulu
23
23
Petuaran Hilir
100
85
185
Pondok Tengah
Sennah
6
6
Suka Sari
Tanjung Putus
Jumlah
643
815
6
1.464
Sumber: Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai (2014).

Tadah
Hujan
-

Tidak Berpengairan
Pasang Lebak Polder dan
Surut
Lainnya
-

Jumlah

Total

-

358
260
125
222
285
23
185
6
1.464

Universitas Sumatera Utara

52

Lampiran 8. Luas Panen, Puso dan Produktivitas Padi Sawah Kecamatan Pegajahan Kabupaten Serdang Bedagai
Tahun

Luas Panen
Puso (Ha)
Kotor (Ha)
Bersih (Ha)
2009
2.950
2.835
0
2010
2.039
1.960
0
2011
1.232
1.184
0
2012
3.444
3.310
0
2013
3.775
3.628
0
Sumber: Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai (2014).

Produktivitas (Kw/Ha)
49,13
49,38
54,00
55,49
55,91

Universitas Sumatera Utara

53

Lampiran 9. Daftar Wawancara Petani
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29
30.

Nama
Nyoman
Iwan
Sendus
Salam
Asan
Wali
Sarin
Anto
Paini
Sapri
Bejo
Sugiono
Rahmin
Marjal
Jalal
Sardian
Rusli
Kasit
Unai
Sabudyn
Yani
Panjul
Walesyo
Sarin
Hardi
Ucok
Herman
Yono
Ralim
Gisok

Varietas
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang
IR 64, Ciherang

Luas lahan
10 rante
10 rante
11 rante
17 rante
15 rante
10 rante
12 rante
12 rante
12 rante
15 rante
13 rante
13 rante
14 rante
13 rante
13 rante
15 rante
10 rante
10 rante
13 rante
13 rante
12 rante
14 rante
15 rante
15 rante
12 rante
12 rante
13 rante
13 rante
10 rante
10 rante

Nilai T
30 hari
30 hari
31 hari
30 hari
30 hari
31 hari
30 hari
30 hari
30 hari
30 hari
32 hari
30 hari
30 hari
30 hari
33 hari
32 hari
31 hari
33 hari
31 hari
30 hari
30 hari
30 hari
30 hari
30 hari
30 hari
30 hari
30 hari
30 hari
30 hari
30 hari

Universitas Sumatera Utara

54

Lampiran 7. Irigasi Kecamatan Pegajahan

Universitas Sumatera Utara