Isolasi Senyawa Flavonoida Dari Kulit Buah Rambutan (Nephellium Lappaceum L.)
ISOLASI SENYAWA FLAVONOIDA DARI KULIT BUAH RAMBUTAN
(Nephellium lappaceum L.)
ABSTRAK
Isolasi senyawa flavonoida yang terkandung di dalam kulit buah rambutan
(Nephellium lappaceum L.) dilakukan dengan maserasi dengan pelarut metanol.
Ekstrak pekat metanol dilarutkan dengan etil asetat secara berulang-ulang sampai
larutan tersebut negatif flavonoida. Ekstrak pekat etil asetat dilarutkan dengan metanol
dan dipartisi dengan n-heksan. Ekstrak metanol pekat Kemudian dihidrolisa dengan
HCl 2 N dan sambil dipanaskan. Filtratnya kemudian dipartisi dengan kloroform
hingga bening. Ekstrak kloroform di kolom kromatografi dengan eluen N-heksan : Etil
Asetat (70:30)v/v dan dimurnikan dengan preparatif dan direkristalisasi menghasilkan
kristal merah kecoklatan sebanyak 12 mg. dengan harga Rf=0,43. Selanjutnya
dianalisis dengan spektrofotometer UV-Visible, Spektrofotometer Inframerah (FTIR), dan spektrometer Resonansi Magnetik Inti Proton (1H-NMR). Dari data analisis
dan interpretasi spektroskopi, mengindikasikan bahwa senyawa hasil isolasi yang
diperoleh adalah senyawa flavonoida golongan isoflavon.
Kata kunci : rambutan, Nephellium lappaceum L., flavonoida, isoflavon.
Universitas Sumatera Utara
ISOLATION OF FLAVONOID FROM THE RINDS OF RAMBUTAN
(Nephellium lappaceum L.)
ABSTRACT
Isolation of flavonoid compounds from the rinds of rambutan (Nephellium lappaceum
L.) has been done with maceration by methanol solvent. The concentrated extract
then dissolved with aethyl acetate until the solution negative flavonoid. The
concentrated extract of aethyl acetate then dissolved with methanol and partition
extracted with N-hexane. The concentrated extract of methanol then acided by HCl 2
N while heated. The filtrate continue partition extracted with chloroform to get the
flavonoid compound. The concentrated chloroform extract, which is total flavonoid
was analysed with thin layer chromatography, then separated with column
chromatography with eluent N-hexane: aethyl acetate (70:30)v/v. The compounds was
purified with TLC preparative yielding brownish-red crystall with weight 12 mg with
Rf= 0,43. The compound further identified analysis by using spectroscopy ultraviolet
Visible (UV-Vis), Fourier Transform Infra Red Spectroscopy (FT-IR), and Proton
Nuclear Magnetic Resonancy Spectroscopy (1H-NMR) was yielded flavonoid is
isoflavone.
Keywords : rambutan, Nephellium lappaceum L., flavonoid, isoflavone.
Universitas Sumatera Utara
(Nephellium lappaceum L.)
ABSTRAK
Isolasi senyawa flavonoida yang terkandung di dalam kulit buah rambutan
(Nephellium lappaceum L.) dilakukan dengan maserasi dengan pelarut metanol.
Ekstrak pekat metanol dilarutkan dengan etil asetat secara berulang-ulang sampai
larutan tersebut negatif flavonoida. Ekstrak pekat etil asetat dilarutkan dengan metanol
dan dipartisi dengan n-heksan. Ekstrak metanol pekat Kemudian dihidrolisa dengan
HCl 2 N dan sambil dipanaskan. Filtratnya kemudian dipartisi dengan kloroform
hingga bening. Ekstrak kloroform di kolom kromatografi dengan eluen N-heksan : Etil
Asetat (70:30)v/v dan dimurnikan dengan preparatif dan direkristalisasi menghasilkan
kristal merah kecoklatan sebanyak 12 mg. dengan harga Rf=0,43. Selanjutnya
dianalisis dengan spektrofotometer UV-Visible, Spektrofotometer Inframerah (FTIR), dan spektrometer Resonansi Magnetik Inti Proton (1H-NMR). Dari data analisis
dan interpretasi spektroskopi, mengindikasikan bahwa senyawa hasil isolasi yang
diperoleh adalah senyawa flavonoida golongan isoflavon.
Kata kunci : rambutan, Nephellium lappaceum L., flavonoida, isoflavon.
Universitas Sumatera Utara
ISOLATION OF FLAVONOID FROM THE RINDS OF RAMBUTAN
(Nephellium lappaceum L.)
ABSTRACT
Isolation of flavonoid compounds from the rinds of rambutan (Nephellium lappaceum
L.) has been done with maceration by methanol solvent. The concentrated extract
then dissolved with aethyl acetate until the solution negative flavonoid. The
concentrated extract of aethyl acetate then dissolved with methanol and partition
extracted with N-hexane. The concentrated extract of methanol then acided by HCl 2
N while heated. The filtrate continue partition extracted with chloroform to get the
flavonoid compound. The concentrated chloroform extract, which is total flavonoid
was analysed with thin layer chromatography, then separated with column
chromatography with eluent N-hexane: aethyl acetate (70:30)v/v. The compounds was
purified with TLC preparative yielding brownish-red crystall with weight 12 mg with
Rf= 0,43. The compound further identified analysis by using spectroscopy ultraviolet
Visible (UV-Vis), Fourier Transform Infra Red Spectroscopy (FT-IR), and Proton
Nuclear Magnetic Resonancy Spectroscopy (1H-NMR) was yielded flavonoid is
isoflavone.
Keywords : rambutan, Nephellium lappaceum L., flavonoid, isoflavone.
Universitas Sumatera Utara