T0__BAB II Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Perancangan dan Implementasi Sistem Pemesanan Menu di Restoran Berbasis Web T0 BAB II
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Penelitian Terdahulu
Teori atau temuan-temuan yang dijadikan acuan dari
berbagai penelitian sebelumnya merupakan hal yang sangat perlu
di jadikan sebagai data pendukung untuk pembuatan web berbasis
flash untuk pemesanan menu di restoran. Data-data pendukung
yang perlu dijadikan sebagai bahan pertimbangan dalam
perancangan aplikasi ini adalah penelitian terdahulu yang relevan
serta mencangkup permasalahan yang sedang dibahas dalam
penelitian ini. Fokus penelitian yang dijadikan acuan adalah
terkait dengan teknologi informasi.
Sulistiyanto, Johan dan Meliyani mahasiswa dari BINA
NUSANTARA juga pernah merancang suatu aplikasi pemesanan
makanan yang dapat digunakan oleh rumah makan tanpa harus
menggunakan buku menu. Aplikasi ini dibuat untuk memberikan
variasi baru pada suatu rumah makan agar tidak selalu
menggunakan buku menu yang prosesnya masih manual. Dalam
penelitiannya Sulistiyanto dan Meliyani meggunakan
XAMPP
yang kemudian di-access melalui localhost
Sedangkan menurut Abdullah, dalam upaya untuk menambah
pelanggan, mengenalkan menu-menu serta memuaskan pelanggan ,
rumah makan tentunya juga membutuhkan aplikasi teknologi
7
8
sebagai alat bantu. Kelemahan tersebut dapat dibantu dengan
aplikasi yang berorientasi aplikasi multimedia promo makanan
secara interaktif yang diberikan kepada pelanggan. Abdullah
menyimpulkan dengan pembuatan aplikasi dapat memberikan
kemudahan bagi para customer antara lain kemudahan dalam
mendapatkan informasi tentang produk-produk untuk mengenalkan
menu-menu terbaru pada para pelanggan yang bisa dilakukan secara
menarik dan interaktif
Santi dan Supriyanto juga berpendapat bahwa aspek
multimedia juga mendukung suatu aplikasi dalam pembuatan
aplikasi. Hal ini dikarenakan multimedia merupakan integrasi
antara audio, video, teks, animasi dan grafis dalam suatu
lingkungan digital yang interktif. Sehingga untuk menarik minat
dibuat aplikasi dengan flash
2.2 Landasan Teori
2.2.1 Pengertian Web
Menurut Hidayat, web adalah sebagai kumpulan
halaman-halaman yang digunakan untuk menampilkan
informasi teks, gambar diam atau gerak, animasi, suara, dan
atau gabungan dari semuanya, baik bersifat statis maupun
dinamis yang membentuk satu rangkaian bangunan yang
saling terkait, yang masing-masing dihubungkan dengan
jaringan-jaringan halaman
9
1.2.2 Pengertian Sistem
Menurut Fatta sistem dapat diartikan sebagai suatu
kumpulan atau himpunan dari unsur atau variabel-variabel
yang saling terorganisasi, saling berinteraksi, dan saling
bergantung sama lain
Definisi sistem juga dijelaskan oleh Jogiyanto.
Jogiyanto menerangkan sistem adalah kumpulan elemenelemen yang berinteraksi untuk mencapai suatu tujuan
tertentu
Sedangkan menurut Kadir, mendefinisikan sistem
sebagai sekelompok elemen-elemen yang saling terintegrasi
dengan maksud dan tujuan yang sama untuk melaksanakan
sasaran yang telah ditentukan
1.2.3 Pengertian Pemesanan
Pemesanan merupakan suatu aktifitas atau tindakan
yang dilakukan oleh konsumen dalam memesan suatu barang
kepada produsen, baik secara langsung maupun melalui
pramuniaga.
1.2.4 Pengertian Menu
Menu merupakan daftar atau list yang disediakan oleh
penjual sebagai pedoman untuk memesan barang sehingga
konsumen dapat memperoleh gambaran tentang barang yang
akan dipesan.
10
1.2.5 Restoran
Menurut Fadheli, restoran atau biasa disebut rumah
makan merupakan istilah untuk menyebut usaha yang
menyajikan hidangan kepada masyarakat serta menyediakan
tempat guna menikmati hidangan, dan juga menetapkan
biaya tertentu untuk makanan dan pelayanannya
Semua jenis restoran pada umumnya mempunyai suatu
kepentingan dan tujuan yang sama yaitu menyediakan dan
menyajikan makanan dan minuman kepada umum dengan
tujuan untuk memperoleh keuntungan sesuai dengan yang
diinginkan.
Berdasarkan
cara
pengelolaan
manajemen
dan
operasionalnya, jenis restoran menjadi 2 yaitu :
1. Restoran yang dikelola dengan manajemen sendiri
yang tidak ada kaitannya dengan hotel (self
operation).
2. Restoran yang dikelola oleh manajemen hotel,
yakni restoran sebagai salah satu fasilitas hotel
(integrated to the hotel)
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Penelitian Terdahulu
Teori atau temuan-temuan yang dijadikan acuan dari
berbagai penelitian sebelumnya merupakan hal yang sangat perlu
di jadikan sebagai data pendukung untuk pembuatan web berbasis
flash untuk pemesanan menu di restoran. Data-data pendukung
yang perlu dijadikan sebagai bahan pertimbangan dalam
perancangan aplikasi ini adalah penelitian terdahulu yang relevan
serta mencangkup permasalahan yang sedang dibahas dalam
penelitian ini. Fokus penelitian yang dijadikan acuan adalah
terkait dengan teknologi informasi.
Sulistiyanto, Johan dan Meliyani mahasiswa dari BINA
NUSANTARA juga pernah merancang suatu aplikasi pemesanan
makanan yang dapat digunakan oleh rumah makan tanpa harus
menggunakan buku menu. Aplikasi ini dibuat untuk memberikan
variasi baru pada suatu rumah makan agar tidak selalu
menggunakan buku menu yang prosesnya masih manual. Dalam
penelitiannya Sulistiyanto dan Meliyani meggunakan
XAMPP
yang kemudian di-access melalui localhost
Sedangkan menurut Abdullah, dalam upaya untuk menambah
pelanggan, mengenalkan menu-menu serta memuaskan pelanggan ,
rumah makan tentunya juga membutuhkan aplikasi teknologi
7
8
sebagai alat bantu. Kelemahan tersebut dapat dibantu dengan
aplikasi yang berorientasi aplikasi multimedia promo makanan
secara interaktif yang diberikan kepada pelanggan. Abdullah
menyimpulkan dengan pembuatan aplikasi dapat memberikan
kemudahan bagi para customer antara lain kemudahan dalam
mendapatkan informasi tentang produk-produk untuk mengenalkan
menu-menu terbaru pada para pelanggan yang bisa dilakukan secara
menarik dan interaktif
Santi dan Supriyanto juga berpendapat bahwa aspek
multimedia juga mendukung suatu aplikasi dalam pembuatan
aplikasi. Hal ini dikarenakan multimedia merupakan integrasi
antara audio, video, teks, animasi dan grafis dalam suatu
lingkungan digital yang interktif. Sehingga untuk menarik minat
dibuat aplikasi dengan flash
2.2 Landasan Teori
2.2.1 Pengertian Web
Menurut Hidayat, web adalah sebagai kumpulan
halaman-halaman yang digunakan untuk menampilkan
informasi teks, gambar diam atau gerak, animasi, suara, dan
atau gabungan dari semuanya, baik bersifat statis maupun
dinamis yang membentuk satu rangkaian bangunan yang
saling terkait, yang masing-masing dihubungkan dengan
jaringan-jaringan halaman
9
1.2.2 Pengertian Sistem
Menurut Fatta sistem dapat diartikan sebagai suatu
kumpulan atau himpunan dari unsur atau variabel-variabel
yang saling terorganisasi, saling berinteraksi, dan saling
bergantung sama lain
Definisi sistem juga dijelaskan oleh Jogiyanto.
Jogiyanto menerangkan sistem adalah kumpulan elemenelemen yang berinteraksi untuk mencapai suatu tujuan
tertentu
Sedangkan menurut Kadir, mendefinisikan sistem
sebagai sekelompok elemen-elemen yang saling terintegrasi
dengan maksud dan tujuan yang sama untuk melaksanakan
sasaran yang telah ditentukan
1.2.3 Pengertian Pemesanan
Pemesanan merupakan suatu aktifitas atau tindakan
yang dilakukan oleh konsumen dalam memesan suatu barang
kepada produsen, baik secara langsung maupun melalui
pramuniaga.
1.2.4 Pengertian Menu
Menu merupakan daftar atau list yang disediakan oleh
penjual sebagai pedoman untuk memesan barang sehingga
konsumen dapat memperoleh gambaran tentang barang yang
akan dipesan.
10
1.2.5 Restoran
Menurut Fadheli, restoran atau biasa disebut rumah
makan merupakan istilah untuk menyebut usaha yang
menyajikan hidangan kepada masyarakat serta menyediakan
tempat guna menikmati hidangan, dan juga menetapkan
biaya tertentu untuk makanan dan pelayanannya
Semua jenis restoran pada umumnya mempunyai suatu
kepentingan dan tujuan yang sama yaitu menyediakan dan
menyajikan makanan dan minuman kepada umum dengan
tujuan untuk memperoleh keuntungan sesuai dengan yang
diinginkan.
Berdasarkan
cara
pengelolaan
manajemen
dan
operasionalnya, jenis restoran menjadi 2 yaitu :
1. Restoran yang dikelola dengan manajemen sendiri
yang tidak ada kaitannya dengan hotel (self
operation).
2. Restoran yang dikelola oleh manajemen hotel,
yakni restoran sebagai salah satu fasilitas hotel
(integrated to the hotel)