Uji Aktivitas Antikejang Ekstrak Etanol Daun Titanus (Leea aequata L.) Terhadap Ileum Marmut (Cavia cobaya) Terisolasi Secara In Vitro
UJI AKTIVITAS ANTIKEJANG EKSTRAK ETANOL DAUN
TITANUS (Leea aequata L.) TERHADAP ILEUM MARMUT
(Cavia cobaya) TERISOLASI SECARA IN VITRO
SKRIPSI
OLEH:
ERIKSON SINAGA
NIM 121501042
PROGRAM SARJANA FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
UJI AKTIVITAS ANTIKEJANG EKSTRAK ETANOL DAUN
TITANUS (Leea aequata L.) TERHADAP ILEUM MARMUT
(Cavia cobaya) TERISOLASI SECARA IN VITRO
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara
OLEH:
ERIKSON SINAGA
NIM 121501042
PROGRAM SARJANA FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
PENGESAHAN SKRIPSI
UJI AKTIVITAS ANTIKEJANG EKSTRAK ETANOL DAUN
TITANUS (Leea aequata L.) TERHADAP ILEUM MARMUT
(Cavia cobaya) TERISOLASI SECARA IN VITRO
OLEH:
ERIKSON SINAGA
NIM 121501042
Dipertahankan di Hadapan Panitia Penguji Skripsi
Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara
Pada Tanggal: 15 Agustus 2016
Disetujui Oleh:
Pembimbing I,
Panitia Penguji,
Drs. Nahitma Ginting, M.Si., Apt.
NIP 195406281983031002
Prof. Dr. Ginda Haro, M.Sc., Apt.
NIP 195108161980031002
Pembimbing II,
Drs. Nahitma Ginting, M.Si., Apt.
NIP 195406281983031002
Dr. Edy Suwarso, SU., Apt.
NIP 195209271981031007
Dr. Kasmirul Ramlan Sinaga, M.S., Apt.
NIP 195504241983031003
Dra. Suwarti Aris, M.Si., Apt.
NIP 195107231982032001
Medan,
September 2016
Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara
Dekan,
Dr. Masfria, M.S., Apt.
NIP 195707231986012001
3
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas
penyelenggaraan hidup serta segala limpahan kasih, berkat dan karunianya
sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi ini
dengan baik.
Skripsi ini disusun untuk melengkapi salah satu syarat mencapai gelar
Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara dengan judul
“Uji Aktivitas Antikejang Ekstrak Etanol Daun Titanus (Leea aequata L.)
Terhadap Ileum Marmut (Cavia cobaya) Terisolasi secara In Vitro.”
Pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ibu Dr. Masfria, M.S., Apt., selaku
Dekan Fakultas Farmasi USU Medan, yang telah memberikan fasilitas sehingga
penulis dapat menyelesaikan pendidikan. Bapak Drs. Nahitma Ginting, M.Si.,
Apt., dan Bapak Dr. Edy Suwarso, S.U., Apt., yang telah membimbing dan
memberikan petunjuk serta saran-saran selama penelitian hingga selesainya
skripsi ini. Bapak Prof. Dr. Ginda Haro, M.Sc., Apt., dan Bapak Dr. Kasmirul
Ramlan Sinaga, M.S., Apt., serta Ibu Dra. Suwarti Aris, M.Si., Apt., selaku dosen
penguji yang telah memberikan kritik, saran dan arahan kepada penulis dalam
menyelesaikan skripsi ini. Bapak dan Ibu staf pengajar Fakultas Farmasi USU
Medan yang telah mendidik selama perkuliahan dan Ibu Dra. Fat Aminah, M.Si.,
Apt., selaku penasehat akademik yang selalu memberikan bimbingan, perhatian
dan motivasi kepada penulis selama masa perkuliahan.
Penulis juga mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang tiada
terhingga kepada Ayahanda Dorta Sinaga dan Ibunda Ruslin Sijabat serta adik
yang telah memberikan cinta dan kasih sayang yang tidak ternilai dengan apapun,
pengorbanan baik materi maupun motivasi beserta doa yang tulus yang tidak
pernah berhenti. Kepada seluruh keluarga yang selalu mendukung dan
memberikan semangat serta doa kepada penulis.
Terima kasih juga penulis ucapkan kepada teman-teman Farmasi angkatan
2012 untuk kebersamaan dan dorongan semangatnya serta semua pihak yang
iv
Universitas Sumatera Utara
tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah banyak membantu hingga
selesainya penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan skripsi ini
masihjauh dari kesempurnaan, oleh karena itu dengan segala kerendahan hati,
penulis menerima kritik dan saran demi kesempurnaan skripsi ini. Akhirnya,
penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberi manfaat bagi kita semua.
Medan, Agustus 2016
Penulis,
Erikson Sinaga
NIM 121501042
v
Universitas Sumatera Utara
SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT
Saya yang bertandatangan dibawah ini :
Nama
: Erikson Sinaga
Nomor Induk Mahasiswa
: 121501042
Program Studi
: S-1 Reguler Farmasi
Judul Skripsi
: Uji Aktivitas Antikejang Ekstrak Etanol Daun
Titanus (Leea aequata L.) Terhadap Ileum Marmut
(Cavia cobaya) Terisolasi secara In Vitro
Dengan ini menyatakan bahwa skripsi ini ditulis berdasarkan data dan hasil
pekerjaan yang saya lakukan sendiri, dan belum pernah diajukan orang lain untuk
memperoleh gelar kesarjanaan di perguruan tinggi lain, dan bukan plagiat karena
kutipan yang ditulis setelah disebutkan sumbernya didalam daftar pustaka.
Apabila di kemudian hari ada pengaduan dari pihak lain karena di dalam
skripsi ini ditemukan plagiat karena kesalahan saya sendiri, maka saya bersedia
menerima sanksi apapun oleh Program Studi Farmasi Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara, dan bukan menjadi tanggung jawab pembimbing.
Demikian surat pernyataan ini saya perbuat dengan sebenarnya untuk dapat
digunakan jika diperlukan sebagai mana mestinya.
Medan, Agustus 2016
Yang Membuat Pernyataan
Erikson Sinaga
NIM 121501042
vi
Universitas Sumatera Utara
UJI AKTIVITAS ANTIKEJANG EKSTRAK ETANOL DAUN
TITANUS (Leea aequata L.) TERHADAP ILEUM MARMUT
(Cavia cobaya) TERISOLASI SECARA IN VITRO
ABSTRAK
Tumbuhan Titanus (Leea aequata L.) merupakan tumbuhan dari suku
Leeaceae yang digunakan dalam pengobatan tradisional di daerah Tanah Karo,
Provinsi Sumatera Utara, sebagai obat luka dan obat antitetanus. Salah satu tanda
utama dari penyakit tetanus adalah spasme otot atau kejang disebagian atau
seluruh tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek antikejang berupa
relaksasi dari ekstrak etanol daun titanus terhadap kontraksi ileum marmut
terisolasi yang diinduksi dengan asetilkolin klorida.
Penelitian ini dilakukan secara in vitro menggunakan alat organ bath.
Tahapan penelitian adalah persiapan bahan dan pengujian efek relaksasi ileum
terisolasi. Parameter yang diukur dalam penelitian ini adalah relaksasi otot polos
ileum terisolasi. Sebelum dilakukan pengujian, ileum marmut terisolasi
diekuilibrasi selama 45 menit sampai diperoleh kondisi yang stabil didalam
larutan tyrode dengan suhu 37o C yang diaerasi dengan gas karbogen (O2:CO2)
95% : 5%. Pengujian efek relaksasi dilakukan setelah ileum marmut diinduksi
dengan asetilkolin klorida, kemudian masing masing ileum diberikan konsentrasi
kumulatif ekstrak etanol daun titanus dan atropin sulfat. Konsentrasi asetilkolin
klorida yang dibutuhkan untuk peningkatan kontraksi ileum marmut terisolasi
adalah 1,889 x 10-4 M. Konsentrasi kumulatif ekstrak etanol daun titanus yang
diberikan yaitu 0,5 – 4 mg/ml dan konsetrasi kumulatif atropin sulfat yang
diberikan adalah 6,95x10-6 – 2,08x10-2 mg/ml.
Hasil pengujian yang diperoleh menunjukkan bahwa pemberian ekstrak
etanol daun titanus memiliki efek relaksasi. Hasil uji statistik menunjukkan bahwa
ekstrak etanol daun titanus pada konsentrasi 2,5mg/ml (105,4203±2,9151)
mempunyai kemampuan yang tidak berbeda dengan atropin sulfat 6,95 x 10-3
mg/ml (113,9796±4,5825) dalam menurunkan kontraksi otot polos ileum yang
diinduksi oleh asetilkolin klorida 1,889 x 10-4 M (p>0,005). Jadi dapat
disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun titanus mempunyai efek relaksasi
terhadap otot polos ileum terisolasi dengan kemampuan yang tidak berbeda
dengan atropin sulfat.
Kata kunci : daun titanus, ileum terisolasi, marmut, relaksasi, in vitro.
vii
Universitas Sumatera Utara
ANTICONVULSANT ACTIVITY OF ETHANOL EXTRACT OF
TITANUS LEAVES (Leea aequata L.) ON GUINEA PIG (Cavia cobaya)
ILEUM ISOLATED BY IN VITRO METHOD
ABSTRACT
Titanus plant (Leea aequata L.) is a plant of Leaceae family which used a
traditional medicine in Tanah Karo, North Sumatera province as a cure wounds
and antitetanus drugs. One of the major signs of tetanus are muscle spasms or
seizures in part of or the entire body. This study aimed to determine the effects of
anticonvulsants in the form of a relaxation of the ethanol extract of tetanus leaves
against contracted guinea pig ileum isolated induced by acetylcholine chloride.
This study was performed in vitro using a organ bath. Stages of the
research are the preparation of materials and testing separate ileum relaxation
effect. The parameters measured in this study are relaxation smooth muscle of
ileum isolated. Before testing, guinea pig ileum isolated were equilibrated for 45
minutes to obtain a stable condition in Tyrode solution with temperature 37o C
aerated with karbogen gas (O2:CO2) 95%:5%.The tests of relaxing effect of
guinea pig ileum isolated is after induced by acetylcholine chloride, then each
ileum is given cumulative concentration of ethanol extract of tetanus leaves and
atropin sulfat. The concentration of acetylcholine chloride that required to
increase contraction of guinea pig ileum isolated is 1.889 x 10-4 M. The
cumulative concentration of ethanol extract of titanus leaves that given is 0.5 – 4
mg/ml and cumulative concentration of atropin sulfat given is 6.95x10-6 –
2.08x10-2 mg/ml.
The test results showed that ethanol extract of tetanus leaves have a
relaxing effect. Statistical analysis showed that ethanol extract of tetanus leaves at
a concentration of 2.5 mg / ml (105.4203± 2.9151) has the ability not dissimilar to
atropine sulfat 6.95 x 10-3mg/ml (113.9796 ± 4.5825) in reducing the smooth
muscle of ileum contraction induced by acetylcholine chloride 1.889 x 10-4 M (p>
0.005). In conclusion that ethanol extract of tetanus leaves have relaxing effect on
the smooth muscle of ileum isolated with the ability not dissimilar to atropine
sulfat .
Keywords : tetanus leaves, ileum isolated, guinea pig, relaxation, in vitro.
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL ....................................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................
iii
KATA PENGANTAR ............................................................................
iv
SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT ........................................
vi
ABSTRAK ..............................................................................................
vii
ABSTRACT ...........................................................................................
viii
DAFTAR ISI ...........................................................................................
ix
DAFTAR TABEL ...................................................................................
xiii
DAFTAR GAMBAR ..............................................................................
xiv
DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................
xv
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................
1
1.1 Latar Belakang ....................................................................
1
1.2 Perumusan Masalah..............................................................
4
1.3 Hipotesis ...............................................................................
4
1.4 Tujuan Penelitian..................................................................
5
1.5 Manfaat Penelitian................................................................
5
1.6 Kerangka Pikir Penelitian.....................................................
6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.............................................................
7
2.1 Uraian Tumbuhan ...............................................................
7
2.1.1 Morfologi Tumbuhan ...............................................
7
2.1.2 Nama Asing..............................................................
7
2.1.3 Sistematika Tumbuhan .............................................
7
ix
Universitas Sumatera Utara
2.1.4 Manfaat Tumbuhan ..................................................
8
2.1.5 Kandungan Kimia ....................................................
8
2.2 Simplisia .............................................................................
8
2.3 Ekstraksi .............................................................................
9
2.4 Metode Organ Terisolasi ....................................................
11
2.5 Otot Polos ...........................................................................
12
2.6 Persyarafan Sistem Pencernaan ..........................................
12
2.6.1 Sistem Syaraf Intrinsik-Sistem Syaraf Enterik ........
13
2.6.2 Sistem Syaraf Ekstrinsik-Sistem Syaraf Otonom ....
13
2.7 Usus Halus ..........................................................................
14
2.7.1 Histologi Usus Halus ...............................................
14
2.8 Saraf Kolinergik .................................................................
16
2.8.1 Reseptor Muskarinik ................................................
16
2.8.2 Reseptor Nikotinik ...................................................
17
2.9 Agonis Muskarinik .............................................................
17
2.10 Antagonis Muskarinik ......................................................
18
BAB III METODE PENELITIAN..........................................................
20
3.1 Lokasi Penelitian ................................................................
20
3.2 Jenis Penelitian ...................................................................
20
3.3 Alat dan Bahan Penelitian ..................................................
20
3.3.1 Alat Penelitian ..........................................................
20
3.3.2 Bahan Penelitian.......................................................
21
3.4 Hewan Penelitian ................................................................
21
3.5 Penyiapan Bahan Tumbuhan ..............................................
21
x
Universitas Sumatera Utara
3.5.1 Pengumpulan Bahan ................................................
21
3.5.2 Identifikasi Sampel...................................................
22
3.5.3 Pengolahan Sampel ..................................................
22
3.6 Pembuatan Ekstrak Daun Titanus Secara Maserasi ...........
22
3.6.1 Pembuatan Ekstrak Etanol Daun titanus ..................
22
3.7 Tahapan Persiapan Percobaan ............................................
23
3.7.1 Pembuatan Larutan Tirode .......................................
23
3.7.2 Pembuatan Larutan Asetilkolin ................................
23
3.7.3 Pembuatan Larutan Ekstrak Etanol Daun Titanus ...
24
3.7.4 Pembuatan Larutan Atropin Sulfat...........................
25
3.8 Tahapan Pengujian .............................................................
26
3.8.1 Preparasi Organ ........................................................
26
3.8.2 Pengujian Kontraksi Seri Kontraksi Asetilkolin
Klorida Terhadap Otot Polos Ileum .........................
27
3.8.3 Pengujian Efek Relaksasi Ekstrak Etanol Daun
Titanus (EEDT) pada Otot Polos Ileum melalui
Induksi Asetilkolin Klorida ......................................
29
3.8.4 Pengujian Efek Relaksasi Atropin Sulfat pada
Kontraksi Otot Polos Ileum melalui Induksi
Asetilkolin Klorida...................................................
32
3.9 Data dan Analisis Data .......................................................
34
3.9.1 Data ..........................................................................
34
3.9.2 Analisis Data ............................................................
34
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................
36
4.1 Hasil Identifikasi Tumbuhan ..............................................
36
4.2 Hasil Karakteristik Simplisia..............................................
36
xi
Universitas Sumatera Utara
4.2.1 Hasil Pemeriksaan Makroskopik ..............................
36
4.2.2 Hasil Pemeriksaan Mikroskopik .................................
36
4.2.3 Hasil Pemeriksaan Karakteristik Serbuk Simplisia.....
36
4.3 Hasil Ekstraksi ....................................................................
37
4.4 Hasil Skrinning Fitokima ...................................................
38
4.5 Hasil Pengujian Kontraksi Seri Kontraksi Asetilkolin
KloridaTerhadap Otot Polos Ileun......................................
38
4.6 Hasil Pengujian Efek Relaksasi Ekstrak Etanol Daun
Titanus (EEDT) pada Kontraksi Otot Polos Ileum
Melalui Induksi Asetilkolin Klorida ...................................
40
4.7 Hasil Pengujian Efek Relaksasi Atropin Sulfat pada
Kontraksi Otot Polos Ileum Melalui Induksi Asetilkolin
Klorida ................................................................................
41
4.8 Perbandingan %Relaksasi Atropin Sulfat dan EEDT pada
Kontraksi Otot Polos Ileum Melalui Induksi Asetilkolin...
43
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN..................................................
47
5.1 Kesimpulan .........................................................................
47
5.2 Saran ...................................................................................
47
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................
48
LAMPIRAN ............................................................................................
52
xii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
Pemberian asetilkolin secara kumulatif pada organ bath
volume 40 ml........................................................................
27
Pemberian konsentrasi ekstrak etanol daun titanus
(EEDT) secara kumulatif pada organ bath volume 40 ml ...
30
Pemberian konsentrasi atropin sulfat secara kumulatif
pada organ bath volume 40 ml ............................................
32
4.1
Hasil karakterisasi simplisia daun titanus ............................
37
4.2
Hasil skrining fitokimia simplisia dan ekstrak daun titanus
38
3.1
3.2
3.3
xiii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
1.1
Skema kerangka pikir penelitian ..........................................
6
4.3
Grafik %kontraksi otot polos organ ileum terisolasi yang
dikontraksi dengan pemberian seri kosentrasi asetilkolin
(10-8 – 3 x 10-3 M) ................................................................
39
Grafik %relaksasi setelah pemberian seri konsentrasi
ekstrak etanol daun titanus (EEDT) pada Otot Polos Ileum
terisolasi yang dikontraksi dengan asetilkolin1,889 x 104
M
41
Grafik %relaksasi setelah pemberian seri konsentrasi
atropin sulfat pada otot polos ileum terisolasi yang dikontraksi dengan asetilkolin 1,889 x 10-4M .........................
42
Grafik %relaksasi Setelah Pemberian Seri Konsentrasi
atropin sulfat dan ekstrak etanol daun titanus (EEDT)
polos ileum terisolasi yang dikontraksi dengan asetikolin
1,889 x 10-4M
44
Nilai %relaksasi pemberian ekstrak etanol daun titanus
(EEDT) Konsentrasi 2,5 mg/ml dan atropin sulfat 6,95 x
10-3 mg/ml setelah dikontraksi dengan asetilkolin 1,889 x
10-4M
45
4.4
4.5
4.6
4.7
xiv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
1
Hasil identifikasi tumbuhan .................................................
52
2
Etical clereance ....................................................................
53
3
Bagan kerja penelitian ..........................................................
54
4
Gambar sediaan daun titanus (Leea aequata L.) di Pasaran
57
5
Gambar bagian makroskopik tumbuhan daun titanus ..........
58
6
Gambar simplisia daun titanus .............................................
59
7
Gambar hasil pemeriksaan mikroskopik serbuk simplisia
daun titanus (perbesaran 10x40) ..........................................
60
Data pengujian kontraksi seri konsentrasi asetilkolin
terhadap otot polos ileum .....................................................
61
8
9
10
11
Data efek relaksasi ekstrak etanol daun titanus pada
kontraksi ileum melalui induksi asetilkolin 1,889x10-4 M...
Data efek relaksasi atropin sulfat pada kontraksi ileum
melalui induksi asetilkolin 1,889x10-4M..............................
63
64
Data AUC efek relaksasi ekstrak etanol daun titanus pada
-4
kontraksi ileum melalui induksi asetilkolin 1,889 x 10 M .....
65
Data AUC efek relaksasi atropin pada kontraksi ileum
-4
melalui induksi asetilkolin 1,889 x 10 M ...............................
66
Hasil uji korelasi efek relaksasi ekstrak etanol daun titanus
pada kontraksi ileum melalui induksi asetilkolin 1,889 x
10-4 M ...................................................................................
67
Hasil uji-t independen nilai %relaksasi ekstrak etanol daun
titanus 2,5 mg/ml dengan nilai %relaksasi atropin sulfat
6,95 x 10-3mg/ml terhadap kontraksi otot polos ileum oleh
asetilkolin 1,889 x 10-4 M ....................................................
68
15
Gambar alat organ bath........................................................
70
16
Gambar pola kontraksi dan relaksasi ileum marmut
terisolasi ...............................................................................
72
12
13
14
xv
Universitas Sumatera Utara
TITANUS (Leea aequata L.) TERHADAP ILEUM MARMUT
(Cavia cobaya) TERISOLASI SECARA IN VITRO
SKRIPSI
OLEH:
ERIKSON SINAGA
NIM 121501042
PROGRAM SARJANA FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
UJI AKTIVITAS ANTIKEJANG EKSTRAK ETANOL DAUN
TITANUS (Leea aequata L.) TERHADAP ILEUM MARMUT
(Cavia cobaya) TERISOLASI SECARA IN VITRO
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara
OLEH:
ERIKSON SINAGA
NIM 121501042
PROGRAM SARJANA FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
PENGESAHAN SKRIPSI
UJI AKTIVITAS ANTIKEJANG EKSTRAK ETANOL DAUN
TITANUS (Leea aequata L.) TERHADAP ILEUM MARMUT
(Cavia cobaya) TERISOLASI SECARA IN VITRO
OLEH:
ERIKSON SINAGA
NIM 121501042
Dipertahankan di Hadapan Panitia Penguji Skripsi
Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara
Pada Tanggal: 15 Agustus 2016
Disetujui Oleh:
Pembimbing I,
Panitia Penguji,
Drs. Nahitma Ginting, M.Si., Apt.
NIP 195406281983031002
Prof. Dr. Ginda Haro, M.Sc., Apt.
NIP 195108161980031002
Pembimbing II,
Drs. Nahitma Ginting, M.Si., Apt.
NIP 195406281983031002
Dr. Edy Suwarso, SU., Apt.
NIP 195209271981031007
Dr. Kasmirul Ramlan Sinaga, M.S., Apt.
NIP 195504241983031003
Dra. Suwarti Aris, M.Si., Apt.
NIP 195107231982032001
Medan,
September 2016
Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara
Dekan,
Dr. Masfria, M.S., Apt.
NIP 195707231986012001
3
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas
penyelenggaraan hidup serta segala limpahan kasih, berkat dan karunianya
sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi ini
dengan baik.
Skripsi ini disusun untuk melengkapi salah satu syarat mencapai gelar
Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara dengan judul
“Uji Aktivitas Antikejang Ekstrak Etanol Daun Titanus (Leea aequata L.)
Terhadap Ileum Marmut (Cavia cobaya) Terisolasi secara In Vitro.”
Pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ibu Dr. Masfria, M.S., Apt., selaku
Dekan Fakultas Farmasi USU Medan, yang telah memberikan fasilitas sehingga
penulis dapat menyelesaikan pendidikan. Bapak Drs. Nahitma Ginting, M.Si.,
Apt., dan Bapak Dr. Edy Suwarso, S.U., Apt., yang telah membimbing dan
memberikan petunjuk serta saran-saran selama penelitian hingga selesainya
skripsi ini. Bapak Prof. Dr. Ginda Haro, M.Sc., Apt., dan Bapak Dr. Kasmirul
Ramlan Sinaga, M.S., Apt., serta Ibu Dra. Suwarti Aris, M.Si., Apt., selaku dosen
penguji yang telah memberikan kritik, saran dan arahan kepada penulis dalam
menyelesaikan skripsi ini. Bapak dan Ibu staf pengajar Fakultas Farmasi USU
Medan yang telah mendidik selama perkuliahan dan Ibu Dra. Fat Aminah, M.Si.,
Apt., selaku penasehat akademik yang selalu memberikan bimbingan, perhatian
dan motivasi kepada penulis selama masa perkuliahan.
Penulis juga mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang tiada
terhingga kepada Ayahanda Dorta Sinaga dan Ibunda Ruslin Sijabat serta adik
yang telah memberikan cinta dan kasih sayang yang tidak ternilai dengan apapun,
pengorbanan baik materi maupun motivasi beserta doa yang tulus yang tidak
pernah berhenti. Kepada seluruh keluarga yang selalu mendukung dan
memberikan semangat serta doa kepada penulis.
Terima kasih juga penulis ucapkan kepada teman-teman Farmasi angkatan
2012 untuk kebersamaan dan dorongan semangatnya serta semua pihak yang
iv
Universitas Sumatera Utara
tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah banyak membantu hingga
selesainya penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan skripsi ini
masihjauh dari kesempurnaan, oleh karena itu dengan segala kerendahan hati,
penulis menerima kritik dan saran demi kesempurnaan skripsi ini. Akhirnya,
penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberi manfaat bagi kita semua.
Medan, Agustus 2016
Penulis,
Erikson Sinaga
NIM 121501042
v
Universitas Sumatera Utara
SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT
Saya yang bertandatangan dibawah ini :
Nama
: Erikson Sinaga
Nomor Induk Mahasiswa
: 121501042
Program Studi
: S-1 Reguler Farmasi
Judul Skripsi
: Uji Aktivitas Antikejang Ekstrak Etanol Daun
Titanus (Leea aequata L.) Terhadap Ileum Marmut
(Cavia cobaya) Terisolasi secara In Vitro
Dengan ini menyatakan bahwa skripsi ini ditulis berdasarkan data dan hasil
pekerjaan yang saya lakukan sendiri, dan belum pernah diajukan orang lain untuk
memperoleh gelar kesarjanaan di perguruan tinggi lain, dan bukan plagiat karena
kutipan yang ditulis setelah disebutkan sumbernya didalam daftar pustaka.
Apabila di kemudian hari ada pengaduan dari pihak lain karena di dalam
skripsi ini ditemukan plagiat karena kesalahan saya sendiri, maka saya bersedia
menerima sanksi apapun oleh Program Studi Farmasi Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara, dan bukan menjadi tanggung jawab pembimbing.
Demikian surat pernyataan ini saya perbuat dengan sebenarnya untuk dapat
digunakan jika diperlukan sebagai mana mestinya.
Medan, Agustus 2016
Yang Membuat Pernyataan
Erikson Sinaga
NIM 121501042
vi
Universitas Sumatera Utara
UJI AKTIVITAS ANTIKEJANG EKSTRAK ETANOL DAUN
TITANUS (Leea aequata L.) TERHADAP ILEUM MARMUT
(Cavia cobaya) TERISOLASI SECARA IN VITRO
ABSTRAK
Tumbuhan Titanus (Leea aequata L.) merupakan tumbuhan dari suku
Leeaceae yang digunakan dalam pengobatan tradisional di daerah Tanah Karo,
Provinsi Sumatera Utara, sebagai obat luka dan obat antitetanus. Salah satu tanda
utama dari penyakit tetanus adalah spasme otot atau kejang disebagian atau
seluruh tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek antikejang berupa
relaksasi dari ekstrak etanol daun titanus terhadap kontraksi ileum marmut
terisolasi yang diinduksi dengan asetilkolin klorida.
Penelitian ini dilakukan secara in vitro menggunakan alat organ bath.
Tahapan penelitian adalah persiapan bahan dan pengujian efek relaksasi ileum
terisolasi. Parameter yang diukur dalam penelitian ini adalah relaksasi otot polos
ileum terisolasi. Sebelum dilakukan pengujian, ileum marmut terisolasi
diekuilibrasi selama 45 menit sampai diperoleh kondisi yang stabil didalam
larutan tyrode dengan suhu 37o C yang diaerasi dengan gas karbogen (O2:CO2)
95% : 5%. Pengujian efek relaksasi dilakukan setelah ileum marmut diinduksi
dengan asetilkolin klorida, kemudian masing masing ileum diberikan konsentrasi
kumulatif ekstrak etanol daun titanus dan atropin sulfat. Konsentrasi asetilkolin
klorida yang dibutuhkan untuk peningkatan kontraksi ileum marmut terisolasi
adalah 1,889 x 10-4 M. Konsentrasi kumulatif ekstrak etanol daun titanus yang
diberikan yaitu 0,5 – 4 mg/ml dan konsetrasi kumulatif atropin sulfat yang
diberikan adalah 6,95x10-6 – 2,08x10-2 mg/ml.
Hasil pengujian yang diperoleh menunjukkan bahwa pemberian ekstrak
etanol daun titanus memiliki efek relaksasi. Hasil uji statistik menunjukkan bahwa
ekstrak etanol daun titanus pada konsentrasi 2,5mg/ml (105,4203±2,9151)
mempunyai kemampuan yang tidak berbeda dengan atropin sulfat 6,95 x 10-3
mg/ml (113,9796±4,5825) dalam menurunkan kontraksi otot polos ileum yang
diinduksi oleh asetilkolin klorida 1,889 x 10-4 M (p>0,005). Jadi dapat
disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun titanus mempunyai efek relaksasi
terhadap otot polos ileum terisolasi dengan kemampuan yang tidak berbeda
dengan atropin sulfat.
Kata kunci : daun titanus, ileum terisolasi, marmut, relaksasi, in vitro.
vii
Universitas Sumatera Utara
ANTICONVULSANT ACTIVITY OF ETHANOL EXTRACT OF
TITANUS LEAVES (Leea aequata L.) ON GUINEA PIG (Cavia cobaya)
ILEUM ISOLATED BY IN VITRO METHOD
ABSTRACT
Titanus plant (Leea aequata L.) is a plant of Leaceae family which used a
traditional medicine in Tanah Karo, North Sumatera province as a cure wounds
and antitetanus drugs. One of the major signs of tetanus are muscle spasms or
seizures in part of or the entire body. This study aimed to determine the effects of
anticonvulsants in the form of a relaxation of the ethanol extract of tetanus leaves
against contracted guinea pig ileum isolated induced by acetylcholine chloride.
This study was performed in vitro using a organ bath. Stages of the
research are the preparation of materials and testing separate ileum relaxation
effect. The parameters measured in this study are relaxation smooth muscle of
ileum isolated. Before testing, guinea pig ileum isolated were equilibrated for 45
minutes to obtain a stable condition in Tyrode solution with temperature 37o C
aerated with karbogen gas (O2:CO2) 95%:5%.The tests of relaxing effect of
guinea pig ileum isolated is after induced by acetylcholine chloride, then each
ileum is given cumulative concentration of ethanol extract of tetanus leaves and
atropin sulfat. The concentration of acetylcholine chloride that required to
increase contraction of guinea pig ileum isolated is 1.889 x 10-4 M. The
cumulative concentration of ethanol extract of titanus leaves that given is 0.5 – 4
mg/ml and cumulative concentration of atropin sulfat given is 6.95x10-6 –
2.08x10-2 mg/ml.
The test results showed that ethanol extract of tetanus leaves have a
relaxing effect. Statistical analysis showed that ethanol extract of tetanus leaves at
a concentration of 2.5 mg / ml (105.4203± 2.9151) has the ability not dissimilar to
atropine sulfat 6.95 x 10-3mg/ml (113.9796 ± 4.5825) in reducing the smooth
muscle of ileum contraction induced by acetylcholine chloride 1.889 x 10-4 M (p>
0.005). In conclusion that ethanol extract of tetanus leaves have relaxing effect on
the smooth muscle of ileum isolated with the ability not dissimilar to atropine
sulfat .
Keywords : tetanus leaves, ileum isolated, guinea pig, relaxation, in vitro.
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL ....................................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................
iii
KATA PENGANTAR ............................................................................
iv
SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT ........................................
vi
ABSTRAK ..............................................................................................
vii
ABSTRACT ...........................................................................................
viii
DAFTAR ISI ...........................................................................................
ix
DAFTAR TABEL ...................................................................................
xiii
DAFTAR GAMBAR ..............................................................................
xiv
DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................
xv
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................
1
1.1 Latar Belakang ....................................................................
1
1.2 Perumusan Masalah..............................................................
4
1.3 Hipotesis ...............................................................................
4
1.4 Tujuan Penelitian..................................................................
5
1.5 Manfaat Penelitian................................................................
5
1.6 Kerangka Pikir Penelitian.....................................................
6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.............................................................
7
2.1 Uraian Tumbuhan ...............................................................
7
2.1.1 Morfologi Tumbuhan ...............................................
7
2.1.2 Nama Asing..............................................................
7
2.1.3 Sistematika Tumbuhan .............................................
7
ix
Universitas Sumatera Utara
2.1.4 Manfaat Tumbuhan ..................................................
8
2.1.5 Kandungan Kimia ....................................................
8
2.2 Simplisia .............................................................................
8
2.3 Ekstraksi .............................................................................
9
2.4 Metode Organ Terisolasi ....................................................
11
2.5 Otot Polos ...........................................................................
12
2.6 Persyarafan Sistem Pencernaan ..........................................
12
2.6.1 Sistem Syaraf Intrinsik-Sistem Syaraf Enterik ........
13
2.6.2 Sistem Syaraf Ekstrinsik-Sistem Syaraf Otonom ....
13
2.7 Usus Halus ..........................................................................
14
2.7.1 Histologi Usus Halus ...............................................
14
2.8 Saraf Kolinergik .................................................................
16
2.8.1 Reseptor Muskarinik ................................................
16
2.8.2 Reseptor Nikotinik ...................................................
17
2.9 Agonis Muskarinik .............................................................
17
2.10 Antagonis Muskarinik ......................................................
18
BAB III METODE PENELITIAN..........................................................
20
3.1 Lokasi Penelitian ................................................................
20
3.2 Jenis Penelitian ...................................................................
20
3.3 Alat dan Bahan Penelitian ..................................................
20
3.3.1 Alat Penelitian ..........................................................
20
3.3.2 Bahan Penelitian.......................................................
21
3.4 Hewan Penelitian ................................................................
21
3.5 Penyiapan Bahan Tumbuhan ..............................................
21
x
Universitas Sumatera Utara
3.5.1 Pengumpulan Bahan ................................................
21
3.5.2 Identifikasi Sampel...................................................
22
3.5.3 Pengolahan Sampel ..................................................
22
3.6 Pembuatan Ekstrak Daun Titanus Secara Maserasi ...........
22
3.6.1 Pembuatan Ekstrak Etanol Daun titanus ..................
22
3.7 Tahapan Persiapan Percobaan ............................................
23
3.7.1 Pembuatan Larutan Tirode .......................................
23
3.7.2 Pembuatan Larutan Asetilkolin ................................
23
3.7.3 Pembuatan Larutan Ekstrak Etanol Daun Titanus ...
24
3.7.4 Pembuatan Larutan Atropin Sulfat...........................
25
3.8 Tahapan Pengujian .............................................................
26
3.8.1 Preparasi Organ ........................................................
26
3.8.2 Pengujian Kontraksi Seri Kontraksi Asetilkolin
Klorida Terhadap Otot Polos Ileum .........................
27
3.8.3 Pengujian Efek Relaksasi Ekstrak Etanol Daun
Titanus (EEDT) pada Otot Polos Ileum melalui
Induksi Asetilkolin Klorida ......................................
29
3.8.4 Pengujian Efek Relaksasi Atropin Sulfat pada
Kontraksi Otot Polos Ileum melalui Induksi
Asetilkolin Klorida...................................................
32
3.9 Data dan Analisis Data .......................................................
34
3.9.1 Data ..........................................................................
34
3.9.2 Analisis Data ............................................................
34
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................
36
4.1 Hasil Identifikasi Tumbuhan ..............................................
36
4.2 Hasil Karakteristik Simplisia..............................................
36
xi
Universitas Sumatera Utara
4.2.1 Hasil Pemeriksaan Makroskopik ..............................
36
4.2.2 Hasil Pemeriksaan Mikroskopik .................................
36
4.2.3 Hasil Pemeriksaan Karakteristik Serbuk Simplisia.....
36
4.3 Hasil Ekstraksi ....................................................................
37
4.4 Hasil Skrinning Fitokima ...................................................
38
4.5 Hasil Pengujian Kontraksi Seri Kontraksi Asetilkolin
KloridaTerhadap Otot Polos Ileun......................................
38
4.6 Hasil Pengujian Efek Relaksasi Ekstrak Etanol Daun
Titanus (EEDT) pada Kontraksi Otot Polos Ileum
Melalui Induksi Asetilkolin Klorida ...................................
40
4.7 Hasil Pengujian Efek Relaksasi Atropin Sulfat pada
Kontraksi Otot Polos Ileum Melalui Induksi Asetilkolin
Klorida ................................................................................
41
4.8 Perbandingan %Relaksasi Atropin Sulfat dan EEDT pada
Kontraksi Otot Polos Ileum Melalui Induksi Asetilkolin...
43
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN..................................................
47
5.1 Kesimpulan .........................................................................
47
5.2 Saran ...................................................................................
47
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................
48
LAMPIRAN ............................................................................................
52
xii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
Pemberian asetilkolin secara kumulatif pada organ bath
volume 40 ml........................................................................
27
Pemberian konsentrasi ekstrak etanol daun titanus
(EEDT) secara kumulatif pada organ bath volume 40 ml ...
30
Pemberian konsentrasi atropin sulfat secara kumulatif
pada organ bath volume 40 ml ............................................
32
4.1
Hasil karakterisasi simplisia daun titanus ............................
37
4.2
Hasil skrining fitokimia simplisia dan ekstrak daun titanus
38
3.1
3.2
3.3
xiii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
1.1
Skema kerangka pikir penelitian ..........................................
6
4.3
Grafik %kontraksi otot polos organ ileum terisolasi yang
dikontraksi dengan pemberian seri kosentrasi asetilkolin
(10-8 – 3 x 10-3 M) ................................................................
39
Grafik %relaksasi setelah pemberian seri konsentrasi
ekstrak etanol daun titanus (EEDT) pada Otot Polos Ileum
terisolasi yang dikontraksi dengan asetilkolin1,889 x 104
M
41
Grafik %relaksasi setelah pemberian seri konsentrasi
atropin sulfat pada otot polos ileum terisolasi yang dikontraksi dengan asetilkolin 1,889 x 10-4M .........................
42
Grafik %relaksasi Setelah Pemberian Seri Konsentrasi
atropin sulfat dan ekstrak etanol daun titanus (EEDT)
polos ileum terisolasi yang dikontraksi dengan asetikolin
1,889 x 10-4M
44
Nilai %relaksasi pemberian ekstrak etanol daun titanus
(EEDT) Konsentrasi 2,5 mg/ml dan atropin sulfat 6,95 x
10-3 mg/ml setelah dikontraksi dengan asetilkolin 1,889 x
10-4M
45
4.4
4.5
4.6
4.7
xiv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
1
Hasil identifikasi tumbuhan .................................................
52
2
Etical clereance ....................................................................
53
3
Bagan kerja penelitian ..........................................................
54
4
Gambar sediaan daun titanus (Leea aequata L.) di Pasaran
57
5
Gambar bagian makroskopik tumbuhan daun titanus ..........
58
6
Gambar simplisia daun titanus .............................................
59
7
Gambar hasil pemeriksaan mikroskopik serbuk simplisia
daun titanus (perbesaran 10x40) ..........................................
60
Data pengujian kontraksi seri konsentrasi asetilkolin
terhadap otot polos ileum .....................................................
61
8
9
10
11
Data efek relaksasi ekstrak etanol daun titanus pada
kontraksi ileum melalui induksi asetilkolin 1,889x10-4 M...
Data efek relaksasi atropin sulfat pada kontraksi ileum
melalui induksi asetilkolin 1,889x10-4M..............................
63
64
Data AUC efek relaksasi ekstrak etanol daun titanus pada
-4
kontraksi ileum melalui induksi asetilkolin 1,889 x 10 M .....
65
Data AUC efek relaksasi atropin pada kontraksi ileum
-4
melalui induksi asetilkolin 1,889 x 10 M ...............................
66
Hasil uji korelasi efek relaksasi ekstrak etanol daun titanus
pada kontraksi ileum melalui induksi asetilkolin 1,889 x
10-4 M ...................................................................................
67
Hasil uji-t independen nilai %relaksasi ekstrak etanol daun
titanus 2,5 mg/ml dengan nilai %relaksasi atropin sulfat
6,95 x 10-3mg/ml terhadap kontraksi otot polos ileum oleh
asetilkolin 1,889 x 10-4 M ....................................................
68
15
Gambar alat organ bath........................................................
70
16
Gambar pola kontraksi dan relaksasi ileum marmut
terisolasi ...............................................................................
72
12
13
14
xv
Universitas Sumatera Utara