Uji aktivitas antibakteri fraksi dari ekstrak kloroform daun piper crocatum Ruiz - USD Repository
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI DARI EKSTRAK
KLOROFORM DAUN Piper crocatum Ruiz & Pav. TERHADAP
Staphylococcus aureus RESISTEN AMPICILLIN
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.)
Program Studi Farmasi
Diajukan oleh:
Nadia Chandra Prasdiyanti
NIM : 158114025
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2018
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI DARI EKSTRAK
KLOROFORM DAUN Piper crocatum Ruiz & Pav. TERHADAP
Staphylococcus aureus RESISTEN AMPICILLIN
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.)
Program Studi Farmasi
Diajukan oleh:
Nadia Chandra Prasdiyanti
NIM : 158114025
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2018
i
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
9
iii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
HALAMAN PERSEMBAHAN
Kupersembahkan untuk:
Tuhan Yesus Kristus sebagai sumber berkat dan pengharapanku
Bapak, Ibu, dan Adik serta keluarga tercinta yang selalu mendukungku
Arsa, sahabat dan teman-teman tercinta
Serta almameterku Universitas Sanata Dharma
iv
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
v
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
vi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PRAKATA
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas
segala rahmat dan berkat kasih-Nya yang melimpah sehingga penulis dapat
menyelesaikan
penelitian
skripsi
yang
berjudul
“UJI
AKTIVITAS
ANTIBAKTERI FRAKSI DARI EKSTRAK KLOROFORM DAUN Piper
crocatum Ruiz & Pav. TERHADAP Staphylococcus aureus RESISTEN
AMPICILLIN” dengan baik.
Penulis menyadari dalam penyusunan skripsi ini mendapatkan banyak
bantuan, dukungan, bimbingan, dan doa dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini,
penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Tuhan Yesus Kristus dan Bunda Maria karena atas berkat-Nya yang luar
biasa sehingga penulis diberikan kelancaran untuk menyelesaikan skripsi
ini.
2. Ibu Dr. Yustina Sri Hartini, Apt. selaku
dekan
Fakultas
Farmasi
Universitas Sanata Dharma Yogyakarta, Dosen Pembimbing Akademik,
sekaligus Dosen Pembimbing skripsi yang dengan sabar telah memberikan
dukungan, bimbingan, saran dan doa selama proses penyusunan skripsi ini
sehingga dapat terselesaikan dengan baik.
3. Ibu Damiana Sapta Candrasari, S.Si., M.Sc., selaku Kepala Laboratorium
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma sekaligus dosen penguji
skripsi atas kritik dan saran yang diberikan selama penyusunan skripsi.
4. Ibu Dr. Erna Tri Wulandari, Apt. selaku dosen penguji skripsi atas kritik
dan saran yang diberikan selama penyusunan skripsi.
5. Mas Antonius Dwi Priyana dan Mas Sarwanto selaku Sekretariat S1
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma yang memberikan informasi
mengenai perkuliahan dan proses pengerjaan skripsi.
6. Pak Wagiran dan Mbak Intan yang telah membantu proses pengerjaan
skripsi ini di laboratorium.
vii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
viii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRAK
Latar belakang : Penyakit infeksi masih merupakan salah satu masalah
kesehatan masyarakat yang penting dan biasa diobati dengan antibiotik.
Penggunaan antibiotik yang tidak rasional menyebabkan terjadinya resistensi
antibiotik. Salah satu bakteri yang mengalami resistensi adalah Staphylococcus
aureus. Adanya resistensi bakteri mendorong penggalian obat dari bahan alam.
Piper crocatum Ruiz & Pav. adalah salah satu bahan alam yang memiliki aktivitas
antibakteri. Dalam penelitian ini, fraksi hasil VLC dari ekstrak kloroform daun
Piper crocatum Ruiz & Pav. diuji untuk melihat aktivitas antibakteri terhadap
Staphylococcus aureus resisten ampicillin.
Metode : Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi sumuran,
dilanjutkan dengan uji KHM dan KBM secara dilusi cair, serta metode
bioautografi terhadap bakteri Staphylococcus aureus resisten ampicillin. Uji
statistic dilakukan menggunakan Kruskal-Wallis dilanjutkan dengan MannWhitney.
Hasil : Hasil uji aktivitas antibakteri fraksi dari ekstrak kloroform daun Piper
crocatum Ruiz & Pav. menunjukkan zona hambat yang dihasilkan oleh fraksi 2
adalah 10,3333±0,7638 mm dan zona hambat yang dihasilkan oleh fraksi 3 adalah
7,8333±0,5774 mm, dengan nilai KBM 125 mg/ml. Analisis statistik dengan post
hoc Mann-Whitney menunjukkan adanya perbedaan bermakna dari tiap perlakuan
dengan nilai signifikansi
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI DARI EKSTRAK
KLOROFORM DAUN Piper crocatum Ruiz & Pav. TERHADAP
Staphylococcus aureus RESISTEN AMPICILLIN
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.)
Program Studi Farmasi
Diajukan oleh:
Nadia Chandra Prasdiyanti
NIM : 158114025
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2018
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI DARI EKSTRAK
KLOROFORM DAUN Piper crocatum Ruiz & Pav. TERHADAP
Staphylococcus aureus RESISTEN AMPICILLIN
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.)
Program Studi Farmasi
Diajukan oleh:
Nadia Chandra Prasdiyanti
NIM : 158114025
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2018
i
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
9
iii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
HALAMAN PERSEMBAHAN
Kupersembahkan untuk:
Tuhan Yesus Kristus sebagai sumber berkat dan pengharapanku
Bapak, Ibu, dan Adik serta keluarga tercinta yang selalu mendukungku
Arsa, sahabat dan teman-teman tercinta
Serta almameterku Universitas Sanata Dharma
iv
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
v
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
vi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PRAKATA
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas
segala rahmat dan berkat kasih-Nya yang melimpah sehingga penulis dapat
menyelesaikan
penelitian
skripsi
yang
berjudul
“UJI
AKTIVITAS
ANTIBAKTERI FRAKSI DARI EKSTRAK KLOROFORM DAUN Piper
crocatum Ruiz & Pav. TERHADAP Staphylococcus aureus RESISTEN
AMPICILLIN” dengan baik.
Penulis menyadari dalam penyusunan skripsi ini mendapatkan banyak
bantuan, dukungan, bimbingan, dan doa dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini,
penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Tuhan Yesus Kristus dan Bunda Maria karena atas berkat-Nya yang luar
biasa sehingga penulis diberikan kelancaran untuk menyelesaikan skripsi
ini.
2. Ibu Dr. Yustina Sri Hartini, Apt. selaku
dekan
Fakultas
Farmasi
Universitas Sanata Dharma Yogyakarta, Dosen Pembimbing Akademik,
sekaligus Dosen Pembimbing skripsi yang dengan sabar telah memberikan
dukungan, bimbingan, saran dan doa selama proses penyusunan skripsi ini
sehingga dapat terselesaikan dengan baik.
3. Ibu Damiana Sapta Candrasari, S.Si., M.Sc., selaku Kepala Laboratorium
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma sekaligus dosen penguji
skripsi atas kritik dan saran yang diberikan selama penyusunan skripsi.
4. Ibu Dr. Erna Tri Wulandari, Apt. selaku dosen penguji skripsi atas kritik
dan saran yang diberikan selama penyusunan skripsi.
5. Mas Antonius Dwi Priyana dan Mas Sarwanto selaku Sekretariat S1
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma yang memberikan informasi
mengenai perkuliahan dan proses pengerjaan skripsi.
6. Pak Wagiran dan Mbak Intan yang telah membantu proses pengerjaan
skripsi ini di laboratorium.
vii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
viii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRAK
Latar belakang : Penyakit infeksi masih merupakan salah satu masalah
kesehatan masyarakat yang penting dan biasa diobati dengan antibiotik.
Penggunaan antibiotik yang tidak rasional menyebabkan terjadinya resistensi
antibiotik. Salah satu bakteri yang mengalami resistensi adalah Staphylococcus
aureus. Adanya resistensi bakteri mendorong penggalian obat dari bahan alam.
Piper crocatum Ruiz & Pav. adalah salah satu bahan alam yang memiliki aktivitas
antibakteri. Dalam penelitian ini, fraksi hasil VLC dari ekstrak kloroform daun
Piper crocatum Ruiz & Pav. diuji untuk melihat aktivitas antibakteri terhadap
Staphylococcus aureus resisten ampicillin.
Metode : Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi sumuran,
dilanjutkan dengan uji KHM dan KBM secara dilusi cair, serta metode
bioautografi terhadap bakteri Staphylococcus aureus resisten ampicillin. Uji
statistic dilakukan menggunakan Kruskal-Wallis dilanjutkan dengan MannWhitney.
Hasil : Hasil uji aktivitas antibakteri fraksi dari ekstrak kloroform daun Piper
crocatum Ruiz & Pav. menunjukkan zona hambat yang dihasilkan oleh fraksi 2
adalah 10,3333±0,7638 mm dan zona hambat yang dihasilkan oleh fraksi 3 adalah
7,8333±0,5774 mm, dengan nilai KBM 125 mg/ml. Analisis statistik dengan post
hoc Mann-Whitney menunjukkan adanya perbedaan bermakna dari tiap perlakuan
dengan nilai signifikansi