hubungan antara umur beranak pertama dengan produksi susu 305 hari di Balai Besar Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak (BBPTU-HPT) Baturraden.

HUBUNGAN ANTARA UMUR BERANAK PERTAMA DENGAN
PRODUKSI SUSU 305 HARI DI BALAI BESAR PEMBIBITAN TERNAK
UNGGUL DAN HIJAUAN PAKAN TERNAK (BBPTU-HPT)
BATURRADEN
Dini Sopiyanti
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performans produksi susu dari laktasi 1
sampai laktasi 4 pada berbagai umur di BBPTU-HPT Baturraden dan mengetahui
hubungan antara keduanya. Penelitan dilakukan di Balai Besar Pembibitan Ternak
Unggul dan Hijauan Pakan Ternak (BBPTU-HPT) Baturraden, Banyumas, Jawa
Tengah. Data catatan produksi sapi perah laktasi satu berasal dari 116 ekor,
laktasi dua dari 71 ekor, laktasi tiga dari 35 ekor, dan laktasi empat dari 30
ekormulai dari tahun 2007 sampai 2013. Produki susu total setiap periode laktasi
dilakukan standarisasi 305 hari menggunakan faktor koreksi (FK). Hasil
penelitian menunjukkan produksi susu tertinggi terjadi pada periode laktasi 4
dengan jumlah produksi susu sebanyak 4.823,4 kg dan yang terendah terjadi pada
laktasi 1 sebanyak 3.351,9 kg. Nilai koefisien korelasi umur beranak pertama
dengan produksi susu laktasi kesatu, dan keempat adalah -0,013dan -0,020 yang
artinya berkorelasi tidak langsung, dan berkorelasi rendah sekali dengan produksi
laktasi kedua dan ketiga dengan nilai 0,134 dan 0,145.
Kata Kunci : Produksi Susu, Korelasi, Umur Beranak Pertama, Sapi Perah

vii

THE IMPACT OF FIRST CALVING ON 305DAYS MILK YIELDAT
BALAI BESAR PEMBIBITAN TERNAK UNGGUL DAN HIJAUAN
PAKAN TERNAK (BBPTU-HPT) BATURRADEN
Dini Sopiyanti
Abstract
The objectives of this research to know milk yield performance from first
lactation to fourth lactation at various ages at BBPTU-SP Baturraden and
correlation between both. The Research have done at Balai Besar Pembibitan
Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak (BBPTU-HPT) Baturraden, Banyumas,
Central Java. The milk yield data of dairy cattle for first lactation come
from116head, 71 head for second lactation, 35 head for third lactation , and 30
head for fourth lactation from 2007-2013. Total milk yield per lactation period
was standarized to 305 days. The results indicated that the highest milk yield
produced at fourth lactation with 4,823.4 kg, and the lowest produced at first
lactation with 3,351.9 kg. Correlation coefficients between first calving age with
first and fourth lactation are negative value, -0.013 and -0.020 that mean indirect
correlation, and very low correlation with second and third lactation with value

0.134 and 0.145.
Keywords : Milk Yield, Correlation, First Calving Age, Dairy Cattle.

viii