Pengaruh Waktu Penyimpanan Inti Sawit Terhadap Kadar Asam Lemak Bebas (%ALB) Pada Minyak Inti Sawit Di PTPN III Kebun Rambutan-Tebing Tinggi

LAMPIRAN 1
No.
I
1
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1.7.
1.8.

2
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7

SASARAN MUTU PKS RAMBUTAN TAHUN 2017

Indikator
Pengolahan
Kuantitas Produksi
Kapasitas Pabrik
TBS Olah
Produksi Minyak Sawit
Rendemen Minyak Sawit
Produksi Inti Sawit
Rendemen Inti Sawit
Kehilangan Minyak Sawit
Dalam Pengolahan
Kehilangan Inti Sawit Dalam
Pengolahan
Laboratorium
ALB Minyak Sawit
Kadar Air Minyak Sawit
Kadar Kotoran Minyak Sawit

Mutu ALB Inti Sawit
Kadar Air Inti Sawit
Kadar Kotoran Inti Sawit
Limbah Cair
- BOD
- Oil Grease
- pH

Satuan

RKAP (Norma)

Ton/Jam
Kg
Kg
%
Kg
%
%

30.00
203.560.600
48.982.339
≥ 24,06
9.812.663
≥ 4,82
≤ 1,65

%

≤ 0,50

%
%
%
%
%
%

≤ 3,50

≤ 0,15
≤ 0,020
≤ 1,00
≤ 7,0
≤ 6,0

Mg/l
Mg/l

3500 – 5000
≤ 600
6–9

Universitas Sumatera Utara